mobadv

Quakeroπιτα με αποξηραμένα βερύκοκα

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

 

ΥΛΙΚΑ:
- 6 ασπράδια αυγού
- 1 κρόκος αυγού
- 100 γρ. Quaker
- 5-6 αποξηραμένα βερύκοκα
- Μέλι


ΕKTEΛΕΣΗ:
Aλέστε λίγο το Quaker στο μπλέντερ, προσθέστε τα ασπράδια, τον κρόκο και τα ψιλοκομένα βερύκοκα και ανακατέψτε έτσι ώστε να γίνουν ένα μείγμα.
Αλείψτε με ένα βαμβάκι ελαιόλαδο το αντικολλητικό σας τηγάνι, βάλτε το σε σιγανή φωτιά και βάλτε το μείγμα στο τηγάνι να σιγοψηθεί. Αναποδογυρίστε το έτσι όπως κάνετε την ομελέτα και μόλις ψυθεί βάλτε όσο μέλι  θέλετε από πάνω. Καλή σας όρεξη.

 

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ