Τα 7 λαχανικά με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση πρωτεΐνης

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Θα φανταζόσουν ποτέ ότι μία σαλάτα με φρέσκα λαχανικά θα μπορούσε να θεωρηθεί πρωτεινούχο γεύμα;

 

Τα λαχανικά σε γενικές γραμμές είναι γνωστά για τη μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών και αντιοξειωτικών στοιχείων που περιέχουν. Παρόλα αυτά, υπάρχουν 7 λαχανικά με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση φυτικής πρωτεΐνης, η οποία είναι κατάλληλη για όσους γυμνάζονται ή θέλουν να αδυνατίσουν.

 

Προσοχή όμως, αφού οι φυτικές πρωτεΐνες δεν περιέχουν όλα τα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός, γι' αυτό πρέπει να τα συνδυάζετε με άπαχο κρέας για να είστε σίγουροι ότι παίρνετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για ένα υγιές σώμα.

 

√ 100 γραμμάρια σπαράγγια περιέχουν 2,4 γρ. πρωτεΐνης, ενώ είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ και αντιοξειδωτικά στοιχεία.

√ Μισή κούπα αρακά η φρέσκου σπανακιού περιέχει 3,5 γραμμάρια πρωτεΐνης.

√ Οι ψητές πατάτες είναι άλλη μία καλή πηγή πρωτεϊνών. Μία μέτρια πατάτα ισοδυναμεί με 3 γραμμάρια.

√ Το μπρόκολο όχι μόνο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες (2.6 γραμμάρια το μισό φλιτζάνι), αλλά είναι και εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών με 2 γραμμάρια ανά μερίδα.

√ Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι από τους superstars της υγιεινής διατροφής, αφού μισό φλιτζάνι έχει 2 γραμμάρια πρωτεΐνης, 247 mg καλίου και 110 mg βιταμίνης Κ.

√ Τέλος, μισό φλιτζάνι με σπόρους καλαμποκιού παρέχουν 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.

 

Πηγή: www.myfit.gr

 

{fcomments}

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σχετικά Άρθρα

  • Τα λαχανικά με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση πρωτεΐνης
  • Τα 3 συμπληρώματα που θα σας βοηθήσουν στο bodybuilding
  • Μικκυλιακή Καζεΐνη: Πώς μπορεί να σε βοηθήσει;
  • Αμινοξέα: Οι «ψηφίδες» των πρωτεϊνών στις τροφές
  • Τα 4 πολύτιμα οφέλη από την πρωτεΐνη καζεΐνης
  • Φερριτίνη: Πώς να την αυξήσετε μέσω της διατροφής
loading...