Το «Fast Food» συνδέεται με αλλεργίες κι έκζεμα στα παιδιά. Tου Επ. Χριστόπουλου

  • Κατηγορία Υγεία
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

 

Παιδιά κι έφηβοι που τρώνε fast food πολλές φορές την εβδομάδα διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο για άσθμα, αλλεργική ρινοεπιπεφυκίτιδα κι έκζεμα, διαπίστωσαν ερευνητές του Πανεπιστημίου του Όκλαντ στη Νέα Ζηλανδία. Τα αποτελέσματα της έρευνάς τους έδειξαν ότι η κατανάλωση fast food τρεις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα συσχετίστηκε με 39% αυξημένο κίνδυνο σοβαρού άσθματος και κατά 70% αυξημένο κίνδυνο σοβαρού εκζέματος μεταξύ των εφήβων.
 
Επιπλέον, στα παιδιά που κατανάλωσαν φαγητό σε φαστ φουντ με την ίδια συχνότητα έχει αυξηθεί σημαντικά ο κίνδυνος αλλεργικής ρινοεπιπεφυκίτιδας και σοβαρού εκζέματος, όπως επισημάνθηκε στην online έκδοση του επιστημονικού περιοδικού Thorax. Επίσης, η κατανάλωση τέτοιου είδους φαγητού μία με δύο φορές την εβδομάδα, συσχετίζεται με αναπνευστικό συριγμό και σοβαρό άσθμα στα παιδιά.
 
Αντιθέτως, στην ίδια έρευνα διαπιστώθηκε ότι η κατανάλωση φρούτων τρεις ή περισσότερες φορές την εβδομάδα από παιδιά κι εφήβους προσφέρει μια προστατευτική επίδραση έναντι στο σοβαρό άσθμα.
 
Οι ερευνητές συνέλλεξαν στοιχεία από 319.196 έφηβοι, ηλικίας 13 και 14 ετών, από 51 χώρες και 181.631 παιδιά, ηλικίας 6 και 7 ετών, από 31 χώρες μέσω της Διεθνούς Μελέτης Άσθματος και Αλλεργιών στην Παιδική Ηλικία (ISAAC). Αυτή είναι μια πολυκεντρική, πολυεθνική, πολυφασική μελέτη.
 
Η μελέτη χρηματοδοτήθηκε από: «The Asthma and Respiratory Foundation of New Zealand”, “AstraZeneca New Zealand”, :The Auckland Medical Research Foundation”, “Glaxo Wellcome New Zealand”, “The Auckland Medical Research Foundation”, “The Health Research Council of New Zealand”, “The Child Health Research Foundation”, “The New Zealand Lotteries Grants Board”, “The Waikato Medical Research Foundation”, “The Bupa Foundation” και “Glaxo Wellcome International Medical Affairs”.
 
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σχετικά Άρθρα

  • Οι μύθοι για το γυμναστήριο που πρέπει να αγνοήσεις!
  • Από τι κινδυνεύεις όταν τρως πολύ γρήγορα;
  • «Χτίσε» μύες τρώγοντας κοτόπουλο!
  • Πώς να μαγειρέψετε το κρέας για να είναι πιο υγιεινό
  • Τα αμύγδαλα και τα απίστευτα οφέλη για το σώμα μας
  • Γιατί όχι άσκηση στη δουλειά; Μπορείς!
loading...