• Αρχική
  • Fitness
  • Προγράμματα γυμναστικής
8 ενδείξεις ότι έχεις έλλειψη πρωτεΐνης

8 ενδείξεις ότι έχεις έλλειψη πρωτεΐνης

Πώς θα καταλάβεις ότι η πρωτεΐνη που καταναλώνεις δεν είναι επαρκής;

Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό, το οποίο χρειάζεται ο οργανισμός σου σε μεγάλες ποσότητες. Παρέχει δομή και υποστήριξη στα κύτταρά σου, βοηθά τα κύτταρα να επικοινωνούν και προστατεύει το σώμα σου από ιούς και βακτήρια. Επίσης, η πρωτεΐνη παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των παιδιών, των εφήβων και των εγκύων.

Αν έχεις ανεπάρκεια πρωτεΐνης, μπορεί να οδηγηθείς σε καταστάσεις όπως το kwashiorkor και το marasmus, αναφέρουν στο health.com. Το kwashiorkor είναι σοβαρή ανεπάρκεια πρωτεΐνης που συνοδεύεται από οίδημα στα χέρια και στα πόδια, ενώ ο marasmus είναι σοβαρός υποσιτισμός λόγω έλλειψης επαρκών θερμίδων.

Η έλλειψη πρωτεΐνης στη διατροφή σου μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία σου. Τα σημάδια και τα συμπτώματα της ανεπάρκειας πρωτεΐνης περιλαμβάνουν οίδημα, καθυστέρηση στην ανάπτυξη και εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Πάμε όμως να τα δούμε αναλυτικά!

Πρωτεΐνη: 8 ενδείξεις ότι έχεις έλλειψη

1. Οίδημα
Ένα από τα κύρια σημάδια του kwashiorkor είναι το πρήξιμο και στις δύο πλευρές του σώματός σου. Τα άτομα με kwashiorkor έχουν χαμηλά επίπεδα μιας ουσίας που ονομάζεται λευκωματίνη. Η λευκωματίνη βοηθά στη διατήρηση των υγρών μέσα στα αιμοφόρα αγγεία. Όταν υπάρχει έλλειψη λευκωματίνης, το σώμα σου δυσκολεύεται να διατηρήσει την ισορροπία των υγρών μέσα στα αιμοφόρα αγγεία. Ως αποτέλεσμα, ο οργανισμός προσπαθεί να κρατήσει περισσότερο νερό και νάτριο, κάτι που προκαλεί το πρήξιμο.

2. Αλλαγές δέρματος και μαλλιών
Η πρωτεΐνη είναι ένα βασικό συστατικό του δέρματος και των μαλλιών σου, γι' αυτό και η ανεπάρκειά της μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία τους. Αν δεν λαμβάνεις αρκετή πρωτεΐνη, το δέρμα σου μπορεί να φαίνεται πιο χλωμό, ξηρό ή να ξεφλουδίζει. Τα μαλλιά σου μπορεί να γίνονται πιο εύθραυστα και να σπάνε εύκολα. Επίσης, μπορεί να παρατηρήσεις απώλεια μαλλιών ή γκριζάρισμα.

Στα συμπτώματα του kwashiorkor περιλαμβάνονται:

- Ξηρό, λεπτό ή ξεφλουδισμένο δέρμα
- Πτυχώσεις στο δέρμα λόγω απώλειας βάρους
- Δερματικές βλάβες ή δερματίτιδα σε περιοχές όπως τα αυτιά, οι μασχάλες, η βουβωνική χώρα και τα γεννητικά όργανα
- Μαλλιά που είναι ξηρά ή πέφτουν εύκολα

3. Αρρωσταίνεις πιο συχνά
Μια σοβαρή ανεπάρκεια πρωτεΐνης μπορεί να βλάψει το ανοσοποιητικό σου σύστημα. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη δημιουργία αντισωμάτων, τα οποία σε προστατεύουν από μολύνσεις και άλλες ασθένειες. Όταν έχεις ανεπάρκεια πρωτεΐνης, το σώμα σου παράγει λιγότερα αντισώματα, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης λοιμώξεων.

Η χαμηλή πρόσληψη πρωτεΐνης συχνά συνεπάγεται και χαμηλότερη πρόσληψη άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες και μέταλλα.

Η έλλειψη αυτών των θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή και οξειδωτικό στρες, που επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σου σύστημα. Το οξειδωτικό στρες συμβαίνει όταν οι ελεύθερες ρίζες στο σώμα είναι περισσότερες από τα αντιοξειδωτικά που μπορούν να τις εξουδετερώσουν. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες μπορεί να βλάψουν τα κύτταρά σου, να προκαλέσουν γενετικές αλλαγές, να επιταχύνουν τη γήρανση και να αυξήσουν τον κίνδυνο για καταστάσεις όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.

4. Μυϊκή απώλεια και αδυναμία
Η σκελετική μυϊκή μάζα, δηλαδή οι μύες που συνδέονται με τα οστά σου, είναι οι μύες που βοηθούν το σώμα σου να κινείται. Καταναλώνοντας υψηλότερες ποσότητες πρωτεΐνης, μπορείς να βοηθήσεις στη διατήρηση και την αύξηση της μυϊκής μάζας και της δύναμής σου.

Όταν δεν έχεις αρκετή πρωτεΐνη, το σώμα σου διασπά τη μυϊκή μάζα για ενέργεια, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μυϊκή ατροφία (μείωση της μυϊκής μάζας). Ακόμη και μικρή απώλεια μυών μπορεί να επηρεάσει την κίνησή σου και τη δύναμή σου.

Η σαρκοπενία είναι η προοδευτική απώλεια μυϊκής μάζας και δύναμης, η οποία συνήθως αναπτύσσεται λόγω της φυσικής διαδικασίας γήρανσης. Καταναλώνοντας επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης (περίπου 1,6-1,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους καθημερινά) μπορείς να επιβραδύνεις την εξέλιξη της σαρκοπενίας.

5. Μειωμένη ανάπτυξη και πυκνότητα των οστών
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητο συστατικό για τους μύες και τα οστά σου. Τα οστά σου αποτελούνται κυρίως από έναν τύπο πρωτεΐνης που ονομάζεται κολλαγόνο. Ως εκ τούτου, η έλλειψη πρωτεΐνης μπορεί να μειώσει τη μυϊκή και οστική μάζα, κάνοντάς σε να νιώθεις αδύναμος/η και κουρασμένος/η.

Η πρωτεΐνη που λαμβάνεται από τροφές πλούσιες σε ασβέστιο είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των οστών, ειδικά στα μικρά παιδιά. Η οστική μάζα είναι κατά βάση γενετική, αλλά η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας πρωτεΐνης βοηθά τα παιδιά να φτάσουν το βέλτιστο γενετικό τους δυναμικό όσον αφορά την οστική μάζα.

Η πρωτεΐνη είναι επίσης σημαντική για τη διατήρηση των οστών στους ηλικιωμένους, ειδικά σε όσους έχουν ή διατρέχουν υψηλό κίνδυνο οστεοπόρωσης, μιας κατάστασης που κάνει τα οστά πορώδη, αδύναμα και επιρρεπή σε κατάγματα.

6. Καθυστέρηση Ανάπτυξης
Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη. Η καθυστέρηση στην ανάπτυξη, ή η επιβράδυνση της ανάπτυξης, μπορεί να συμβεί όταν τα παιδιά δεν παίρνουν αρκετή πρωτεΐνη. Αυτό είναι ένα από τα συμπτώματα του kwashiorkor. Η καθυστέρηση στην ανάπτυξη μπορεί να επηρεάσει την υγεία και την ευημερία με πολλούς τρόπους, όπως:

- Κακή απόδοση στο σχολείο
- Επιβράδυνση της γνωστικής ανάπτυξης
- Αυξημένος κίνδυνος χρόνιων καταστάσεων υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή

Είναι σημαντικό να αντιμετωπιστεί η ανεπάρκεια πρωτεΐνης νωρίς, ειδικά στα παιδιά. Η πρώιμη θεραπεία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο επιπλοκών, όπως μόνιμες φυσικές αναπηρίες.

7. Απώλεια ή Απόκτηση Βάρους
Πολλοί παράγοντες μπορεί να συντελέσουν στην απώλεια βάρους λόγω ανεπάρκειας πρωτεΐνης. Άτομα που έχουν μαρασμό μπορεί να αντιμετωπίσουν μειωμένη καρδιολογική λειτουργία, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους. Η μειωμένη καρδιολογική λειτουργία μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο ενός παιδιού να αναπτύξει αρρυθμία, δηλαδή ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό.

Η κατανάλωση μιας διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Για παράδειγμα, η πρωτεΐνη συχνά προσφέρει μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού σε σύγκριση με τους υδατάνθρακες, πράγμα που σημαίνει ότι νιώθεις χορτάτος/η για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα μετά την κατανάλωση πρωτεΐνης. Ως εκ τούτου, η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλότερη συνολική κατανάλωση θερμίδων.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστεί πώς η πρωτεΐνη επηρεάζει το βάρος, αλλά οι βραχυπρόθεσμες μελέτες δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνη μπορεί να συμβάλει στην απώλεια βάρους και στην πρόληψη της επανεμφάνισης του βάρους.

8. Αναιμία
Η αναιμία είναι ένα κοινό σύμπτωμα του μαρασμού. Η αναιμία είναι μια κατάσταση στην οποία το σώμα σου έχει μειωμένο αριθμό ερυθρών αιμοσφαιρίων ή αιμοσφαιρίνης, της πρωτεΐνης που βοηθά τα ερυθρά αιμοσφαίρια να μεταφέρουν οξυγόνο από τους πνεύμονες στο υπόλοιπο του σώματος. Το σώμα σου χρειάζεται σίδηρο για να δημιουργήσει ερυθρά αιμοσφαίρια πλούσια σε οξυγόνο.

Η αναιμία συνήθως αντιμετωπίζεται με συμπληρώματα σιδήρου ή με την κατανάλωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε σίδηρο.

Σέλινο: Ο χυμός που κάνει «θαύματα» στην υγεία σου - Αυτά είναι τα 4 οφέλη

Σέλινο: Ο χυμός που κάνει «θαύματα» στην υγεία σου - Αυτά είναι τα 4 οφέλη

Πρέπει οπωσδήποτε να το εντάξεις στη διατροφή σου!

Ο χυμός σέλινου έχει γίνει η τελευταία τάση στον κόσμο της ευεξίας, με πολλούς να ισχυρίζονται ότι μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο, να θεραπεύσει την ακμή και να προκαλέσει απώλεια βάρους. Αν και οι περισσότεροι από αυτούς τους ισχυρισμούς είναι αβάσιμοι, η κατανάλωση χυμού σέλινου μπορεί να ωφελήσει την υγεία σου με διάφορους τρόπους.

4 οφέλη του χυμού σέλινου στην υγεία σου

1. Θρεπτικά συστατικά
"Το σέλινο έχει υψηλά και διαφορετικά επίπεδα βιταμινών και μετάλλων", λέει η Marissa Epstein, RDN, MBA, διευθύντρια του Πανεπιστημίου του Τέξας στο Austin Nutrition Institute.

Στην πραγματικότητα, η Epstein αναφέρει ότι ένα φλιτζάνι χυμός σέλινου περιέχει διάφορα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που συχνά λείπουν από τη διατροφή σου, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο.

2. Αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Μια ανασκόπηση του 2017 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι ενώσεις του σέλινου, όπως το καφεϊκό οξύ, η απιγενίνη και η λουτεολίνη, δρουν ως ισχυρά αντιοξειδωτικά με θεραπευτικά αποτελέσματα.

Τα αντιοξειδωτικά αποτρέπουν το οξειδωτικό στρες, μια κατάσταση που εμφανίζεται όταν υπάρχουν πάρα πολλές ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Οι ελεύθερες ρίζες προέρχονται από εξωτερικές πηγές, όπως η ρύπανση, αλλά και από φυσικές σωματικές διαδικασίες, όπως η πέψη. Όταν υπάρχουν πάρα πολλές ελεύθερες ρίζες, αυτό οδηγεί σε χρόνια φλεγμονή, η οποία μπορεί να βλάψει υγιή κύτταρα, ιστούς και όργανα, αυξάνοντας τον κίνδυνο για ασθένειες όπως καρδιακές προσβολές, καρκίνο, αρθρίτιδα και διαβήτη.

3. Ενυδάτωση
Επειδή το σέλινο περιέχει περίπου 95% νερό και ηλεκτρολύτες, η κατανάλωση χυμού σέλινου είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να παραμείνεις ενυδατωμένη. Η σωστή ενυδάτωση βοηθά το σώμα να λειτουργεί σωστά και βελτιώνει τον ύπνο, τη γνωστική λειτουργία και τη διάθεση.

Επιπλέον, ηλεκτρολύτες όπως το νάτριο, το ασβέστιο και το κάλιο συμβάλλουν στη ρύθμιση των επιπέδων υγρών στο σώμα. Αυτοί οι ηλεκτρολύτες διεγείρουν τις συσπάσεις των μυών, διασφαλίζοντας τη σωστή λειτουργία της καρδιάς και την κίνηση των μυών.

4. Χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Ένα από τα πλεονεκτήματα του χυμού σέλινου είναι η χαμηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη, γεγονός που τον καθιστά μια υγιεινότερη εναλλακτική επιλογή σε σχέση με παραδοσιακούς χυμούς όπως ο χυμός πορτοκαλιού ή ο χυμός μήλου.

Για παράδειγμα, ένα φλιτζάνι χυμός σέλινου περιέχει 3,16 γραμμάρια φυσικής ζάχαρης, ενώ ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει 24 γραμμάρια και ο χυμός μήλου 28 γραμμάρια.

Η υπερβολική κατανάλωση πρόσθετης ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και να αυξήσει τον κίνδυνο για διαβήτη, παχυσαρκία και καρδιακές παθήσεις. Ο χυμός σέλινου, λόγω της χαμηλής του περιεκτικότητας σε ζάχαρη, είναι μια εξαιρετική επιλογή για να παραμείνεις υγιής.

Πηγή: shape.gr

001 xtreme

10 αβάσιμοι μύθοι για τα συμπληρώματα διατροφής

10 αβάσιμοι μύθοι για τα συμπληρώματα διατροφής

Πολλοί μύθοι για τα συμπληρώματα διατροφής επικρατούν παρά το γεγονός ότι αυτά τα πιστεύω έχουν μελετηθεί και έχουν αποδειχθεί ότι είναι λανθασμένα

Στο μαγικό βασίλειο του γυμναστηρίου όπου όλοι έχουν μια γνώμη και όλοι είναι ειδήμονες σε έναν τομέα, ο διαχωρισμός της αλήθειας από το μύθο μπορεί συχνά να είναι δύσκολο επίτευγμα. Από όλες τις “ιστορίες” που κυκλοφορούν όμως, οι μύθοι για τα συμπληρώματα διατροφής είναι οι πιο… ευφάνταστοι.

Ο καθένας έχει μια γνώμη, και συχνά αυτές οι απόψεις βασίζονται σε φήμες, παραπληροφόρηση, ή 60 δευτερόλεπτα πανικού στα νυχτερινά δελτία ειδήσεων ή το ραδιόφωνο. Πολλοί μύθοι για τα συμπληρώματα διατροφής εξακολουθούν να επικρατούν, παρά το γεγονός ότι αυτοί οι μύθοι έχουν μελετηθεί και έχουν αποδειχθεί ότι είναι λανθασμένοι.

Σε αυτό το άρθρο θα ρίξουμε μια ματιά σε 10 δημοφιλείς μύθους όσον αφορά τα συμπληρώματα διατροφής. Βεβαίως, αυτή η λίστα είναι μόνο η αρχή και είμαστε σίγουροι ότι δεκάδες άλλοι μύθοι κυκλοφορούν εκεί έξω. Αν γνωρίζετε έναν μύθο για τα συμπληρώματα που δεν είναι στη λίστα αυτή, θα θέλαμε να σας ενθαρρύνουμε να κάνετε μια έρευνα και να εξετάσετε από μόνοι σας τι είναι αλήθεια και τι… παραμύθια.

Μύθος 1: Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος παχαίνει
Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος (whey) δεν παχαίνουν. Τέλος. Το μόνο πράγμα που παχαίνει είναι η υπερβολική πρόσληψη ημερήσιων θερμίδων. Τέλος. Τρώγοντας μια σωστή ποσότητα πρωτεϊνών καθημερινά θα εξασφαλίσετε μέγιστα κέρδη μυών. Μερικοί συνιστούν 2 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρος. Άλλοι περισσότερα. Δεν έχει γίνει καμία έρευνα περί τούτου, γι’ αυτό η καλύτερη προσέγγιση σε αυτό είναι πάντα μια καλή μερίδα πρωτεϊνών με κάθε γεύμα σας για μέγιστα αποτελέσματα.

Μύθος 2: Τα συμπληρώματα είναι σκέτο πέταμα χρημάτων
Αυτός είναι ένας πολύ γενικευμένος μύθος. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός αποτελεσματικών συμπληρωμάτων διατροφής στην αγορά που βοηθάνε να μεγιστοποιήσετε την απόδοση στο γυμναστήριο, να χτίσετε μυς, να κάψετε λίπος και να βελτιώσετε τη συνολική σας υγεία. Άλλα είναι καλά, άλλα είναι εξαιρετικά. Όλα κάνουν μια δουλειά σε ένα ποσοστό. Το θέμα είναι να βρείτε το καλύτερο για τα λεφτά σας.

Μύθος 3: Αν έχω μια καλή διατροφή, δεν χρειάζομαι συμπληρώματα
Μια καλά ισορροπημένη διατροφή είναι μια καλή αρχή, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πληρείτε όλες τις διατροφικές ανάγκες του σώματός σας. Και ειδικά όταν βάζετε το σώμα κάτω από το υπερβολικό στρες των ασκήσεων με βάρη. Επιπλέον, οι θρεπτικές ανάγκες έχουν διακυμάνσεις εξαιτίας της ηλικίας, της υγείας, του άγχους ή μιας έντονης προπόνησης. Δείτε τα συμπληρώματα ως ένα ασφαλιστήριο συμβόλαιο, ώστε να έχετε το κεφάλι σας ήσυχο ότι οι προπονήσεις σας δεν πάνε χαμένες.

Μύθος 4: Όλα τα συμπληρώματα είναι η ίδια ποιότητα
Δεν είναι όλα τα συμπληρώματα τα ίδια. Διαφορετικές εταιρείες έχουν διαφορετικά στάνταρτ παραγωγής. Ορισμένες βασίζονται σε χαμηλότερη ποιότητα και καθαρότητα πρώτων υλών, ώστε να μπορούν να παρέχουν μια χαμηλότερη τιμή. Άλλες εταιρίες διαθέτουν τα πιο υψηλά στάνταρτ αλλά με υψηλό κόστος. Ένας γενικός κανόνας είναι να μην αγοράζετε συμπληρώματα με βάση την τιμή. Αντ ‘αυτού, αναζητήσετε απόψεις άλλων ανθρώπων και κάντε μια έρευνα να δείτε ποια προϊόντα βρίσκονται στην κορυφή των προτιμήσεων.

Μύθος 5: Η κρεατίνη είναι αναβολικό
Η κρεατίνη δεν είναι ούτε αναβολικό ούτε στεροειδές. Η κρεατίνη είναι μια φυσική ουσία που βρίσκεται στο ανθρώπινο σώμα και ο ρόλος της είναι να παρέχει ενέργεια (κυρίως) στα μυϊκά κύτταρα. Τα αναβολικά – στεροειδή είναι χημικά φάρμακα που μιμούνται τα οφέλη της ανδρικής ορμόνης τεστοστερόνης και σε υπερβολικές δόσεις θεωρούνται επικίνδυνα. Η κρεατίνη είναι ένα απολύτως ασφαλές και φυσικό προϊόν.

Μύθος 6: Τα συμπληρώματα χτίζουν μυς ακόμα και αν δεν ασκείσαι
Αυτό και αν είναι εξωφρενικό! Τα συμπληρώματα ενώ είναι σε θέση να βελτιώσουν τη γενική υγεία σας, να καταπολεμήσουν το άγχος, να βελτιώσουν την ποιότητα του ύπνου, να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να σας δώσουν ενέργεια και συγκέντρωση και να σας βοηθήσουν στη μυϊκή αποκατάσταση μετά από μια έντονη προπόνηση, δεν είναι μαγικά χάπια που μπορούν να σας μετατρέψουν σε επαγγελματίες bodybuilder. Αν δεν κάνετε δουλειά στο γυμναστήριο… τίποτα δεν σας σώζει!

Μύθος 7: Τα συμπληρώματα προκαλούν πολλές παρενέργειες
Η πλειοψηφία των συστατικών που περιέχονται στα συμπληρώματα διατροφής βρίσκονται φυσιολογικά στο ανθρώπινο σώμα, ή στα τρόφιμα που τρώμε. Οι εταιρίες που τα παράγουν αναγκάζονται να περάσουν από αυστηρούς ελέγχους ποιότητας πριν διαθέσουν ένα νέο προϊόν για κατανάλωση. Σίγουρα δεν θα ήθελαν σε καμία περίπτωση μαζικές μηνύσεις από δυσαρεστημένους καταναλωτές… Η σωστή συμπλήρωση παράγει πολύ ελάχιστες ως καθόλου παρενέργειες.

Μύθος 8: Η χρήση κρεατίνης προκαλεί μυϊκές κράμπες
Γενικά υπάρχουν μύθοι και μύθοι για την κρεατίνη. Μερικοί λένε ότι προκαλεί ζημιά στο συκώτι, άλλοι στα νεφρά κοκ. Όπως και όλοι οι υπόλοιποι, έτσι και αυτός ο μύθος έχει επίσης μελετηθεί και αποδειχθεί ότι είναι λανθασμένος. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη έδειξε ότι οι αθλητές που συμπληρώνουν τη διατροφή τους με κρεατίνη έχουν στην πραγματικότητα λιγότερες μυϊκές κράμπες, τραβήγματα, τραυματισμούς, και σφίξιμο των μυών από όσους δεν συμπλήρωναν τη διατροφή τους με κρεατίνη. (Mayhew, Mayhew, and Ware)

Μύθος 9: Ένα συμπλήρωμα παράγει τα ίδια οφέλη για όλους
Αυτό είναι απολύτως λανθασμένο. Κάθε άτομο είναι μοναδικό, και ούτε δύο αθλητές προπονούνται το ίδιο ή τρώνε τα ίδια πράγματα. Πολλές φορές θα βρείτε ότι η κρεατίνη ή τα προπονητικά νιτρικά οξείδια λειτουργούν καλύτερα για μερικούς από ότι σε άλλους. Στην πραγματικότητα, είναι συχνό το φαινόμενο ένας αθλητής να δει ελάχιστα οφέλη από μια μάρκα συμπληρώματος, και μεγάλα οφέλη από μια άλλη. Μην υποθέσετε ότι επειδή ένα συμπλήρωμα διατροφής δεν λειτουργεί καλά για το φίλο σας, πως δεν θα λειτουργήσει για σας.

Μύθος 10: Οι λιποδιαλύτες είναι τσάμπα τα λεφτά
Τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα καύσης λίπους περιέχουν ένα σκασμό ολόκληρο συστατικών που είναι αποτελεσματικά στην τόνωση του μεταβολισμού και ενθαρρύνουν το σώμα να κάψει το λίπος του με ποικίλες μεθόδους και προσεγγίσεις. Ενώ οι λιποδιαλύτες σίγουρα δεν είναι θαυματουργά χαπάκια που από την μια μέρα στην άλλη θα κάνουν τους κοιλιακούς να σκίσουν την μπλούζα σας, σίγουρα θα σας βοηθήσουν να ρίξετε το λίπος ενισχύοντας τον μεταβολισμό σας και σε συνδυασμό με μια καλή προπόνηση και σωστή διατροφή θα… διευκολύνουν λίγο τα πράγματα για εσάς.

Οι μύθοι για τα συμπληρώματα διατροφής δεν έχουν τελειωμό. Γι’ αυτό, όταν κάποια δήλωση σας ακούγεται α) πολύ καλή για να είναι αληθινή ή β) πολύ γενικευμένη καλό θα είναι να το ψάξετε οι ίδιοι παρά να το… καταπιείτε αμάσητο.

Πηγή: ensomati.gr

001 xtreme

Τι είναι η γλουτένη και πως αντιμετωπίζεται η δυσανεξία σε αυτή

Τι είναι η γλουτένη και πως αντιμετωπίζεται η δυσανεξία σε αυτή

Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε για τη γλουτένη, τα συμπτώματα και αντιμετώπιση της δυσανεξίας (κοιλιοκάκη), καθώς και για την περιεκτικότητα τροφών σε γλουτένη

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, στην σίκαλη, στο κριθάρι και στην βρώμη. Όταν τρώμε κάτι που περιέχει γλουτένη, ο οργανισμός μας παράγει αντιγλιαδινικά αντισώματα τα οποία έχουν σαν αποτέλεσμα την καταστροφή του εσωτερικού τοιχώματος του λεπτού εντέρου.

Τι είναι κοιλιοκάκη
Η κοιλιοκάκη ή αλλιώς celiac disease είναι η δυσανεξία στην γλουτένη. Είναι κληρονομική πάθηση και επειδή η ζημιά προκαλείται από το ανοσοποιητικό μας σύστημα θεωρείται αυτοάνοσο νόσημα. Παρότι ο αριθμός δεν μπορεί να μετρηθεί εύκολα γιατί είναι ένα νόσημα που δεν μπορεί να διαγνωσθεί εύκολα και πολλοί άνθρωποι το έχουν και δεν το ξέρουν στην Ελλάδα, έχουμε περίπου 1/2000-3000 στην Ιρλανδία 1/150-300 στις Η.Π.Α. 1/150-300 και σε χώρες της Ασίας 1/10000-20000.

Για να εκδηλωθεί η κοιλιοκάκη πρέπει να υπάρχει η γενετική προδιάθεση καθώς και να καταναλώνουμε τροφές που εμπεριέχουν γλουτένη. Βέβαια, ακόμα και τότε υπάρχει περίπτωση το άτομο να μην νοσήσει παρά μόνο όταν κάποιος άλλος παράγοντας θα πυροδοτήσει την κοιλιοκάκη είτε αυτό είναι κάποια ιογενείς λοίμωξη είτε οποιαδήποτε άλλη αιτία. Η κοιλιοκάκη εμφανίζεται συχνά στα βρέφη όταν θα αρχίσουν να τρώνε κρέμες που εμπεριέχουν γλουτένη, αλλιώς σε μεγαλύτερη ηλικία όταν οι συνθήκες πυροδοτήσουν την πάθηση.

Από την παραγωγή των αντιγλιαδινικών αντισωμάτων προκαλείται λείανση ή αδρανοποίηση των λάχνων του λεπτού εντέρου που είναι υπεύθυνες για την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, βιταμινών, ιχνοστοιχείων κ.α. δημιουργώντας έτσι πρόβλημα στην ομαλή λειτουργία, στην συντήρηση και στην ανάπτυξη του οργανισμού καθώς επίσης και πολλές γαστρεντερικές διαταραχές.

Τα συμπτώματα που έχουν παρατηρηθεί ανάλογα με την ηλικία ποικίλουν

Βρέφη: Γαστρεντερικές διαταραχές, συχνές διάρροιες, μεγάλες και εξαιρετικά δύσοσμες κενώσεις και στασιμότητα ή απώλεια βάρους.
Παιδιά: Εκτός από όλα τα παραπάνω μπορεί να σημειωθούν επίσης και ναυτίες, ανορεξία, έμετος, αναιμία, δερματίτιδα, αύτρες στο στόμα καθώς και είναι πιθανών να το παιδί να είναι πολύ οξύθυμο.
Ενήλικες: Στο αρχικό στάδιο ακόμα και αν η γαστρεντερικές διαταραχές είναι περιορισμένες και τα παραπάνω συμπτώματα πιο ήπια για το άτομο έχει ολοκληρωθεί οργανικά και σωματικά, μπορεί να έχουμε έντονο αίσθημα κόπωσης και αδιαθεσίας. Σαν συνέχεια από την μειωμένη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και των υπολοίπων που προαναφέραμε, μπορεί να εκδηλωθούν πολλές άλλες διαταραχές ποικίλης σοβαρότητας όπως για παράδειγμα οστεοπόρωση, άνοδος των τρανσαμινάσων στο αίμα, ψυχιατρική συμπτωματολογία και ερπητοειδής δερματίτιδα. Σε κάποιες περιπτώσεις παρατηρείται και η αδυναμία στο να χάσει κανείς κιλά.

Διάγνωση κοιλιοκάκης

Η διάγνωση αν και εφόσον παρατηρηθεί κάτι από όλα αυτά, και μας κάνει σε συνεργασία με τον γιατρό μας να υποπτευτούμε την κοιλιοκάκη, τότε ξεκινάει με μια εξέταση αίματος που ψάχνει για αντισώματα έναντι των: ρετικουλίνη, γλιαδίνη και ενδομυίου. Αν βρεθούν τα αντισώματα τότε πρέπει να γίνουν 3 βιοψίες του τοιχώματος του λεπτού εντέρου με την μέθοδο της γαστροσκόπησης, όταν κάνουμε δίαιτα με και χωρίς γλουτένη εναλλάξ.

Αντιμετώπιση κοιλιοκάκης

Η αντιμετώπιση είναι η δια βίου αυστηρή διατροφή χωρίς γλουτένη που επαναφέρει στην πρότερη κατάσταση του το τοίχωμα του λεπτού εντέρου, καθώς και φέρνει την πάθηση υπό έλεγχο. Μπορεί αρχικά να ακούγεται πολύ δύσκολο και τρομακτικό, μιας και τα προϊόντα χωρίς γλουτένη στην αγορά είναι τόσα πολλά. Το μόνο που χρειάζεται ωστόσο, είναι μια προσεγμένη διατροφή με αντικατάσταση των κανονικών τροφίμων με ίδια χωρίς γλουτένη.

Το μεγάλο πρόβλημα τελικά δεν είναι το να βρει κανείς προϊόντα χωρίς γλουτένη αλλά να αποφύγει προϊόντα που έχουν κρυμμένη γλουτένη όπως π.χ. mix πιπεριού. Αλλο ένα πρόβλημα που πρέπει να προσέξετε είναι να μην χρησιμοποιείτε τα ίδια σκεύη για να μαγειρέψετε π.χ. μακαρόνια χωρίς γλουτένη και κανονικά μακαρόνια, αν το σκεύος πρώτα δεν πλυθεί πολύ προσεκτικά. Η νομοθεσία πλέον υποχρεώνει τις εταιρείες να αναγράφουν την ύπαρξη της γλουτένης στην συσκευασία. Επίσης πολλά καταστήματα πλέον έχουν ειδικούς διαδρόμους με προϊόντα χωρίς γλουτένη με εμφανή την επιγραφή gluten free.

Αν έχετε την υποψία συμβουλευτείτε έναν γιατρό και αν έχετε κοιλιοκάκη απλά αλλάξτε τον τρόπο διατροφής σας αδυνατίστε και νιώστε πάλι υγιείς.

Τρόφιμα χωρίς γλουτένη

- Γάλα πλήρες, άπαχο, εβαπορέ, σκόνη. Γιαούρτι φυσικό, κρέμα γάλακτος.
- Όλα τα είδη κρέατος, ψαριών, πουλερικών, φρέσκων ή κατεψυγμένων. Αυγά και τα περισσότερα τυριά.
- Βούτυρο γάλακτος, μαργαρίνη, ελαιόλαδο, φυστικοβούτυρο, Μαγειρικό λίπος, ελιές.
- Όλα τα είδη φρούτων φρέσκων, ξηρών.
- Όλα τα φρέσκα λαχανικά.
- Όλα τα όσπρια, δηλαδή φακές, ρεβύθια, κτλ.
- Ανάλατοι ξηροί καρποί. Σουσάμι και ταχίνι
- Ρύζι, αλεύρι από ρύζι, δημητριακά με βάση το ρύζι. Καλαμπόκι, καλα μποκάλευρο, πατάτα, αλεύρι πατάτας, ταπιόλα, αλεύρι ταπιόκας, sago, αραρούτι, κεχρί, αλεύρι και προϊόντα χωρίς γλουτένη, φαγόπυρο, κεφίρ.

Τρόφιμα που ίσως περιέχουν κρυφή γλουτένη
- Ορισμένα είδη σοκολατούχου γάλακτος ή γάλακτος με δημητριακά ή γιαούρτια με φρούτα ή δημητριακά.
- Ορισμένα είδη αλλαντικών, π.χ. λουκάνικα, παριζάκι, κονσέρβες κρέατος, μίγμα τα κρέατος, ορισμένα είδη τυριών (ροκφόρ, blue cheece, τυριά υπό μορφή κρέμας).
- Μαγιονέζα εμπορίου, σάλτσες ντρέσινγκ για σαλάτες, κρέμες όχι φτιαγμένες από γάλα, μουστάρδες.
- Ορισμένα λαχανικά και φρούτα σε κονσέρβα π.χ. μανιτάρια με κρέμα, φασόλια με σάλτσα, λαχανικά με σάλτσα τυριού ή κατεψυγμένα με συντηρητικά.
- Σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη, βρώμη και τα προϊόντα τους, πχ ψωμί, ζυμαρικά, φρυγανιές, παξιμάδια.
- Όσπρια σε κονσέρβα.
- Κέικς, μπισκότα, γλυκά με φύλλο και όλα όσα περιέχουν αλεύρι.
- Σούπες με ζυμαρικά ή αλέυρι, σούπες του εμπορίου.
- Ορισμένοι χυμοί ή ποτά με συντηρητικά ή πρόσθετα, μπύρα, βύνη και ποτά από βύνη.
- Ορισμένες τσίχλες, καραμέλες, γαριδάκια, τσιπς, σοκολάτες και ορισμένα φάρμακα.

001 xtreme

Οι ασκήσεις που προτείνει το Harvard για γυμναστική στο σπίτι

Οι ασκήσεις που προτείνει το Harvard για γυμναστική στο σπίτι

Αυτό το πρόγραμμα ασκήσεων έχει σχεδιαστεί για να γυμνάζει όλες τις μυϊκές ομάδες και μπορεί να εκτελεστεί αποκλειστικά και μόνο με το βάρος του σώματός μας χωρίς να χρειάζεται ειδικός εξοπλισμός.

Ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν αποτελεσματικούς τρόπους για να παραμείνουν σε φόρμα χωρίς να χρειάζεται να πάνε στο γυμναστήριο. Η πολυάσχολη ζωή και ο λίγος χρόνος μπορεί να καταστήσουν δύσκολη την τήρηση μιας σταθερής ρουτίνας προπόνησης και η γυμναστική στο σπίτι είναι μία καλή λύση. Το δε Harvard, έχει εντοπίσει μια απλή και εξαιρετικά αποτελεσματική προπόνηση που μπορεί να γίνει στο σπίτι, οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, χωρίς εξειδικευμένο εξοπλισμό. Τέλειο;

Αυτή η προπόνηση δεν βελτιώνει μόνο τη συνολική φυσική κατάσταση του ασκούμενου, αλλά προάγει επίσης την ψυχική υγεία και την καθημερινή ενέργεια, ως συμμάχους για να συμβαδίσει κανείς με τον σύγχρονο τρόπο ζωής.

Αυτό το πρόγραμμα προπόνησης έχει σχεδιαστεί για να γυμνάζει όλες τις μυϊκές ομάδες και μπορεί να εκτελεστεί με το βάρος του σώματος, καθιστώντας το μια προσιτή επιλογή για όλους.

Οι ασκήσεις που συνιστώνται από το Harvard επικεντρώνονται στη λειτουργικότητα του κορμιού μας και έχουν σχεδιαστεί για την πρόληψη μακροχρόνιων τραυματισμών, προωθώντας τη διαρκή κινητικότητα και τη ζωτικότητα. Το μόνο που χρειάζεσαι για να τις εκτελέσεις είναι κίνητρο, υπομονή και χώρο στο σπίτι σου.

Η διατήρηση μιας ρουτίνας άσκησης δεν ωφελεί μόνο τη φυσική σμας κατάσταση, αλλά και το μυαλό και τη γενική μας ευεξία, προσφέροντας ενέργεια και ισορροπία στην καθημερινή μας ζωή. Ας δούμε ποιες είναι αυτές οι ασκήσεις:

Οι 10 πιο αποτελεσματικές ασκήσεις στο σπίτι:

1. jumping jacks
2. καθίσματα
3. ισομετρικά καθίσματα με πλάτη στον τοίχο
4. κάμψεις
5. ροκανίσματα κοιλιακών
6. steps πάνω σε καρέκλα
7. βυθίσεις τρικεφάλων σε καρέκλα
8. επιτόπιο τρέξιμο με γόνατα ψηλά
9. προβολές
10. πλάγια σανίδα

001 xtreme

  • Κατηγορία Άσκηση
Μάθε 8 ωφέλιμες ιδιότητες της ρίγανης που ίσως αγνοούσες

Μάθε 8 ωφέλιμες ιδιότητες της ρίγανης που ίσως αγνοούσες

Η λέξη ρίγανη προέρχεται ετυμολογικά από τις λέξεις όρος και γάνος που σημαίνει «χαρά του βουνού» και συμβόλιζε από τα αρχαία χρόνια την ευτυχία και την ειρήνη. 

 

 Η δραστικότητα της στον ανθρώπινο οργανισμό είναι γνωστή και αποδεδειγμένη, αφού χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση – ανακούφιση ποικίλων καταστάσεων.

Πιο συγκεκριμένα,

  1. Στη θεραπεία λοιμώξεων από μύκητες και ζυμομύκητες (π.χ. το πόδι του αθλητή).
  2. Στην καταπολέμηση της βακτηριακής υπερανάπτυξης (π.χ. candida).
  3. Στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της Υπερανάπτυξης Βακτηρίων του Λεπτού Εντέρου (SIBO).
  4. Στην καταπολέμηση διάφορων λοιμώξεων.
  5. Βοηθά να σκοτώσει και να αποβάλει τα παράσιτα από το σώμα.
  6. Συμμετοχή στην ανακούφιση φλεγμονωδών καταστάσεων (όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ο ισχιακός πόνος και το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBD)), σε τοπική χρήση.
  7. Έχει αντιμικροβιακή δράση (π.χ. βοηθά στην ανακούφιση του πονόλαιμου έπειτα από φαρυγγίτιδα).
  8. Έχει αυξημένη αντιοξειδωτική δράση.

Η ρίγανη χρησιμοποιείται ευρέως και υπό την μορφή ριγανέλαιου, το οποίο προκύπτει από την απόσταξη του αρχικού προϊόντος. Πολλές είναι οι ευεργετικές ιδιότητες, και σε αυτή την περίπτωση, οι οποίες οφείλονται κυρίως στις φαινόλες που περιέχονται στη ρίγανη, όπως για παράδειγμα η καρβακρόλη (φαινολικό τερπενοειδές). Λέγεται, μάλιστα, πως το ριγανέλαιο έχει 26 φορές μεγαλύτερο φαινολικό περιεχόμενο σε σχέση με άλλες πηγές (π.χ. τα φρούτα, την τομάτα, το τσάι, τον καφέ, το μπρόκολο, τη πατάτα, το κόκκινο κρασί, τη σόγια) και αυτό το αναδεικνύει ως «το πιο ισχυρό αντισηπτικό φυτικής προέλευσης».

Η καρβακρόλη, σύμφωνα με την πρόσφατη βιβλιογραφία, έχει έντονες αντιβακτηριακές, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Η αντιμικροβιακή δράση της καρβακρόλης είναι υψηλότερη από αυτή άλλων πτητικών ενώσεων που υπάρχουν στα αιθέρια έλαια. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική έναντι των τροφιμογενών παθογόνων (π.χ. Escherichia coli, Salmonella και Bacillus cereus), ενώ η αντιοξειδωτική της δράση χρησιμοποιείται ευρέως σε συνδυασμό με την θυμόλη του θυμαριού. Σε πρόσφατες μελέτες, το ριγανέλαιο έδειξε θετική επίδραση στην ανάπτυξη του ανθρώπου, όσο και στην ανοσία και θα μπορούσε να θεωρηθεί αποτελεσματική εναλλακτική λύση έναντι χρήσης αντιβιοτικών.

Σε μια μελέτη του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, αξίζει να τονίσουμε ότι η ρίγανη κατατάχθηκε υψηλότερα από οποιοδήποτε άλλο φρούτο ή βότανο σε ό,τι αφορά την αντιοξειδωτική δράση, αφού έχει 42 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα μήλα, 12 φορές περισσότερα από αυτά που βρίσκονται στα πορτοκάλια και 4 φορές την περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά των μύρτιλων. Έτσι, η ρίγανη μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για την πρόκληση της νόσου του Alzheimer και άλλων νευροεκφυλιστικών διαταραχών. Τέλος, έχει χρησιμοποιηθεί και ιατρικά ως στυπτικό (αγγειοσυσταλτικό), ανθρακούχο, εφιδρωτικό, αποχρεμπτικό, εμμηναγωγό, διεγερτικό και στομαχικό μέσο, αλλά και ως θεραπεία για την ανακούφιση από κολικούς, βήχα, πονοκεφάλους, νευρικότητα και πονόδοντους.

Πως μπορούμε να φτιάξουμε ριγανέλαιο στο σπίτι μας

Υλικά

  • Ένα μεγάλο ματσάκι ρίγανης (καθαρισμένη και στεγνή εντελώς)
  • Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Ένα γυάλινο βάζο
  • Ένα μίξερ

Διαδικασία
Αρχικά, βεβαιωνόμαστε ότι η ρίγανη είναι απαλλαγμένη από ακαθαρσίες ή ξένα σώματα. Επίσης, δεν θα πρέπει να έχει καθόλου υγρασία, καθώς το νερό θα αναπτύξει βακτήρια στο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, αφαιρούμε τα φύλλα από τους μίσχους και τα προσθέτουμε στο βάζο. Χρησιμοποιούμε έναν αναδευτήρα για να συνθλίψουμε και να τρίψουμε τα φύλλα. Αυτό βοηθά στην απελευθέρωση των πτητικών ελαίων στη ρίγανη, όπου βρίσκονται τα φαινολικά συστατικά. Όταν τα φύλλα ρίγανης είναι καλά ανακατεμένα, ρίχνουμε το ελαιόλαδο έως ότου είναι όλα βυθισμένα. Αφήνουμε την ρίγανη στο ελαιόλαδο για δύο εβδομάδες, ανακατεύοντας περιστασιακά, σε δροσερό σκοτεινό μέρος. Το λάδι σκουραίνει και αποκτά σκούρο πράσινο – καφέ χρώμα και μυρίζει έντονα η ρίγανη.

Μόλις περάσουν δύο εβδομάδες, χρησιμοποιούμε ένα πανί ή σουρωτήρι για να στραγγίξουμε το λάδι σε ένα βάζο. Διατηρούμε στο ψυγείο. Το λάδι ρίγανης θα διαρκέσει μερικούς μήνες. Θα ξέρουμε πότε δεν είναι πια καλό, όταν το ελαιόλαδο αρχίζει να μυρίζει, τότε θα έχει ταγγίσει.

Τυπική χρήση του ριγανέλαιου
Βάζουμε 3-5 σταγόνες, 1-2 φορές την ημέρα έως και 10 ημέρες συνεχόμενα τον μήνα. Στη συνέχεια, ακολουθεί παύση για τις επόμενες 20 μέρες του μήνα.

Τρόποι Λήψης
Λόγω της καυτερής αίσθησης, μπορείτε να βάλετε μερικές σταγόνες πάνω σε λίγο ψωμί ή/και τυρί, μια κουταλιά ελαιόλαδο, μέσα σε σαλάτα, σε σούπα ή στα λαδερά, μέσα σε αφέψημα βοτάνων και σε φυσικούς χυμούς φρούτων.

Πιθανές παρενέργειες ριγανέλαιου

  • Καούρα
  • Στομαχικές διαταραχές
  • Τοπικός ερεθισμός

Αντενδείκνυται η λήψη του ριγανέλαιου από εγκύους λόγω της έντονης σύσπασης της μήτρας που πιθανόν να προκαλεί.

Προτείνεται η λήψη του να γίνεται πάντοτε κατόπιν σύστασης ειδικού.

Πηγή: cantina,gr

Η γυμναστική για να είστε σε φόρμα σε κάθε ηλικία

Η γυμναστική για να είστε σε φόρμα σε κάθε ηλικία

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει την γυμναστική που ενισχύει την μυϊκή δύναμη και ισορροπία ανεξάρτητα από την ηλικία σας.

Αν ψάχνετε για μια προπόνηση που θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε την φυσική σας κατάσταση αλλά και να είστε πάντα σε φόρμα, τότε ίσως είναι η κατάλληλη στιγμή να δοκιμάσετε την γυμναστική με kettlebells.

Η χρήση των kettlebells έχει συνδεθεί στο παρελθόν με την βελτιωμένη αερόβια ικανότητα, την ισορροπία και τη δύναμη του κορμού.

Τώρα, σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο American Physiological Society, η γυμναστική με kettlebells δεν είναι μόνο για τους νέους, αφού μπορεί να συμβάλλει στην διατήρηση της μυϊκής δύναμης ακόμα και σε μεγαλύτερους ενήλικες.

Σε σύγκριση με τους αλτήρες ή τα βαράκια, το συγκεκριμένο σχήμα του kettlebell, που έχει την χαρακτηριστική πάνω λαβή που μπορείτε να πιάσετε με το ένα ή και τα δύο χέρια, μπορεί να μιμηθεί καλύτερα τον τρόπο με τον οποίο κινούμαστε στην πραγματική ζωή.

«Όταν απομονώνετε έναν μυ, όπως τον δικέφαλο, στην πραγματικότητα γυμνάζετε μόνο αυτόν τον μυ. Αλλά στην καθημερινότητα πολλά από αυτά που καούμε, όπως το να σηκώνουμε ή να μετακινούμε αντικείμενα, απαιτούν διαφορετικές μυϊκές ομάδες» εξηγούν οι ερευνητές.

«Αυτό που σας επιτρέπει ένα kettlebell να κάνετε είναι να αρχίσετε να συνδέετε μερικές από αυτές τις μυϊκές ομάδες σε μια ισχυρότερη και πιο αποτελεσματική κίνηση».

Πώς μας βοηθά η γυμναστική με kettlebells

Η έρευνα, που παρουσιάστηκε στο συνέδριο 2024 Integrative Physiology of Exercise εξέτασε πώς η χρήση kettlebells επηρέασε την υγεία ατόμων ηλικίας 60 έως 80 ετών.

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη εγγράφηκαν σε ένα πρόγραμμα άσκησης με kettlebells, δύο φορές την εβδομάδα για να βελτιώσουν την φυσική τους κατάσταση.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, στο τέλος των έξι μηνών, οι συμμετέχοντες είχαν αυξημένη μυϊκή μάζα και δύναμη λαβής ενώ στο τέλος ενός έτους, είχαν χαμηλότερα επίπεδα δεικτών φλεγμονής στο αίμα και είχαν επιτύχει άλλους στόχους φυσικής κατάστασης, όπως να ανεβαίνουν πιο γρήγορα τις σκάλες και να μπορούν να στέκονται όρθιοι από καθιστή θέση πολλές φορές συνεχόμενα.

«Οι συμμετέχοντες στην μελέτη προέρχονται από διαφορετικά υπόβαθρα και δεν έχουν πρότερη εμπειρία με προπονήσεις με αντιστάσεις. Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι αυτός ο τύπος προπονητικού προγράμματος θα μπορούσε να οδηγήσει σε οφέλη ακόμη και σε άτομα που ξεκινούν γυμναστική σε μεγαλύτερη ηλικία», υποστηρίζουν οι ερευνητές.

Εάν τώρα θα δοκιμάσετε την γυμναστική με kettlebells για πρώτη φορά, θα ήταν καλό αφενός να λάβετε την έγκριση του γιατρού σας και στην συνέχεια να συνεργαστείτε με έναν επαγγελματία γυμναστή ή προπονητή για να μάθετε την σωστή τεχνική και να μειώσετε τον κίνδυνο τραυματισμού.

Πηγή: www.vita.gr

001 xtreme

  • Κατηγορία Άσκηση
Δείτε πόσο... παχαίνουν κάποια φρούτα του χειμώνα

Δείτε πόσο... παχαίνουν κάποια φρούτα του χειμώνα

Φρούτα πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά και η ποσότητα να είναι 2-4 φρούτα, ανάλογα με τις ενεργειακές ανάγκες του κάθε ατόμου.

Σημαντικό είναι να καταναλώνουμε φρούτα εποχής και να έχουμε ποικιλία, να μην επιλέγουμε μόνο ένα συγκεκριμένο φρούτο καθημερινά. Στον παρακάτω πίνακα θα αξιολογήσουμε τις θερμίδες που μας δίνουν τα φρούτα του χειμώνα ανά 100 γρ., θα δούμε ποια είναι αυτά που μας δίνουν τις περισσότερες θερμίδες και τα οποία μπορούμε να καταναλώνουμε σε μικρότερη ποσότητα ή σε μικρότερη συχνότητα αν θέλουμε να περιορίσουμε την πρόσληψη των θερμίδων μας μέσα στην ημέρα.

Φρούτο (100γρ.) / Ενέργεια (θερμίδες/ kcal)

Μπανάνα 89
Ρόδι 83
Ακτινίδιο 61
Κυδώνι 57
Μανταρίνι 53
Μήλο με τη φλούδα 52
Μήλο χωρίς φλούδα 48
Ανανάς 50
Αχλάδι 48
Πορτοκάλι 47
Δαμάσκηνο 46
Γκρέιπφρουτ 32

Τα περισσότερα από τα χειμωνιάτικα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, που ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, έχει αντιοξειδωτική δράση, αυξάνει το ποσοστό απορρόφησης του σιδήρου στο έντερο και είναι απαραίτητη για την ομαλή σύνθεση του κολλαγόνου, σε κάλιο, που είναι απαραίτητο για τη διατήρηση του καρδιακού παλμού και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και σε βιταμίνη Α, που συμβάλλει στην ικανοποιητική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στην επιμήκυνση υγιών οστών κατά την ανάπτυξη και στη λειτουργία της όρασης.

Ενδεικτικά να αναφέρουμε ότι η μπανάνα είναι πλούσια σε κάλιο, βιταμίνη Α, φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, το ρόδι σε κάλιο, φυλλικό οξύ, βιταμίνες Κ, C και αντιοξειδωτικές ουσίες, το ακτινίδιο σε φυτικές ίνες, ασβέστιο, κάλιο, φυλλικό οξύ και βιταμίνες C, Α, Κ, το μήλο σε φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνες C, Α, το πορτοκάλι σε βιταμίνη C, κάλιο. φυλλικό οξύ και ασβέστιο, το αχλάδι σε βιταμίνη C, κάλιο και βιταμίνη Α, το μανταρίνι σε κάλιο, βιταμίνες C, A, το δαμάσκηνο σε κάλιο, βιταμίνες Α, C, ο ανανάς σε κάλιο και βιταμίνη C, το κυδώνι σε κάλιο και βιταμίνη Α, το γκρέιπφρουτ σε κάλιο, βιταμίνες Α και C.

Από τα φρούτα του χειμώνα εκείνα που καταναλώνονται συχνότερα είναι η μπανάνα, το πορτοκάλι, το μήλο και τα μανταρίνια.

Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι καταναλώνουν τη μπανάνα καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου καθώς είναι αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων. Μας παρέχει άμεσα ενέργεια, αφού περιέχει αρκετούς υδατάνθρακες. Για το λόγο αυτό την προτιμούν πολύ και όσοι ασχολούνται με τον αθλητισμό. Επίσης, μεταφέρεται εύκολα και μπορεί να καταναλωθεί εκτός σπιτιού.

Το μήλο μεταφέρεται και εκείνο εύκολα και προτιμούμε να το καταναλώνουμε με τη φλούδα του διότι μας προσφέρει επιπλέον φυτικές ίνες που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος. Το πορτοκάλι είναι λίγο δύσκολο να το καθαρίσουμε εκτός σπιτιού, γι΄ αυτό οι περισσότεροι προτιμούν να το καταναλώσουν με τη μορφή φυσικού χυμού. Καταναλώνοντας βέβαια 1 ποτήρι φυσικό χυμό είναι σαν να έχουμε καταναλώσει 2 φρούτα, επομένως έτσι αυξάνουμε την πρόσληψη των θερμίδων που θα προσλάβουμε. Τα μανταρίνια είναι εύκολο να τα μεταφέρουμε γιατί είναι εύκολο να τα καθαρίσουμε, αλλά συνήθως δεν μένουμε σε 2 μανταρίνια που είναι μία καλή ποσότητα να καταναλώσουμε, επομένως ξεφεύγουμε στις θερμίδες που θα προσλάβουμε.

Το ρόδι είναι ένα φρούτο που τα τελευταία χρόνια έχει μεγαλύτερη κατανάλωση και δίκαια διότι μας παρέχει πληθώρα αντιοξειδωτικών ουσιών και συμβάλλει στην υγεία μας (έναντι των καρδιαγγειακών παθήσεων, της γήρανσης του δέρματος, καρκίνων, της οστεοαρθρίτιδας, προάγει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, συμβάλλει στη μείωσης της αρτηριακής πίεσης, δρα έναντι βακτηριακών λοιμώξεων, οδοντιατρικών ασθενειών, έναντι της στυτικής δυσλειτουργίας, της ανδρικής στειρότητας, της νόσου Αλτσχάιμερ).

Ακόμη, το ακτινίδιο καταναλώνεται περισσότερο από εκείνους που αντιμετωπίζουν πρόβλημα δυσκοιλιότητας λόγω των φυτικών ινών που περιέχει. Επίσης, τα δαμάσκηνα και κυρίως με την μορφή των αποξηραμένων καταναλώνονται για τον ίδιο λόγο. Τέλος, ο ανανάς, το κυδώνι και το γκρέιπφρουτ είναι τα φρούτα με τη μικρότερη κατανάλωση. Το κυδώνι το χρησιμοποιούμε κυρίως για τη δημιουργία γλυκού (του κουταλιού ή ψητά κυδώνια). Ο ανανάς καταναλώνεται συχνότερα ωμός αλλά και σαν αποξηραμένο φρούτο, στο οποίο συνήθως προσθέτουμε ζάχαρη και επιβαρύνει με την πρόσληψη επιπλέον θερμίδων. Το γκρέιπφρουτ συνήθως καταναλώνεται σε χυμό, στον οποίο πρέπει να προσέχουμε αν προσθέτουμε επιπλέον ζάχαρη.

Επομένως, καταναλώνουμε ποικιλία φρούτων καθημερινά για να προσλαμβάνουμε ποικιλία θρεπτικών συστατικών, να απολαμβάνουμε τα ποικίλα οφέλη στην υγεία μας αλλά και να μην ρουτινιάζουμε!

001 xtreme

Γιατί κάποιοι πηγαίνουν τουαλέτα αμέσως μετά το φαγητό

Γιατί κάποιοι πηγαίνουν τουαλέτα αμέσως μετά το φαγητό

Ανακαλύψτε γιατί κάποιοι πηγαίνουν στην τουαλέτα αμέσως μετά το φαγητό και πώς μπορείτε να μειώσετε τα συμπτώματα του γαστροκολικού αντανακλαστικού.

Το να πηγαίνεις στην τουαλέτα αμέσως μετά το φαγητό μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά είναι κάτι που συμβαίνει πιο συχνά από όσο νομίζουμε. Αν και είναι μία συζήτηση που μπορεί να προκαλέσει αμηχανία, οι περισσότεροι από εμάς την έχουμε βιώσει κάποια στιγμή.

Αν κι εσύ ανήκεις στους ανθρώπους που έχουν αυτή τη συνήθεια, μην ανησυχείς, δεν είσαι ο μόνος.

Ο γαστροκολικός αντανακλαστικός μηχανισμός
Ο γαστρεντερολόγος Δρ. Joseph Salhab εξήγησε πρόσφατα σε βίντεο στο TikTok ότι το γεγονός ότι νιώθεις την ανάγκη να επισκεφτείς την τουαλέτα αμέσως μετά το φαγητό δεν σημαίνει ότι το φαγητό σου κινείται άμεσα στο γαστρεντερικό σύστημα. Αντιθέτως, πρόκειται για ένα φυσιολογικό φαινόμενο που ονομάζεται γαστροκολικός αντανακλαστικός μηχανισμός.

Αυτός ο μηχανισμός, όπως αναφέρει το VeryWell Health, είναι μία φυσιολογική αντίδραση του σώματος που ενεργοποιείται όταν καταναλώνουμε τροφή και έχει σκοπό να βοηθήσει το σώμα να "αδειάσει" για να χωρέσει περισσότερο φαγητό στο πεπτικό σύστημα. Στην ουσία, όταν το στομάχι διαστέλλεται, αποστέλλει σήματα στον εγκέφαλο, ο οποίος στη συνέχεια ενημερώνει το κόλον να συσπαστεί, κάνοντάς το να προχωρήσει σε κένωση.

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

Ο Δρ. Salhab εξηγεί πως αυτό που εξέρχεται συνήθως είναι "παλαιά πεπτικά υλικά και νερό". Και, ενώ αυτός ο μηχανισμός είναι φυσιολογικός, υπάρχει μία κατηγορία ανθρώπων που βιώνουν μία πιο έντονη αντίδραση σε αυτόν: άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Σε αυτούς τους ανθρώπους, οι συστολές του κόλον μπορεί να είναι έντονες, προκαλώντας πόνο και δυσφορία.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από IBS συχνά αντιμετωπίζουν φούσκωμα, διάρροια ή δυσκοιλιότητα και, όπως σημειώνει η Cleveland Clinic, αυτά τα συμπτώματα σχετίζονται άμεσα με την υπερβολική ευαισθησία στον γαστροκολικό μηχανισμό. Ο Δρ. Salhab προτείνει μια διατροφή χαμηλή σε FODMAP, η οποία βοηθάει στην αναγνώριση τροφών που ενοχλούν το έντερο, καθώς και αποφυγή τροφών που προκαλούν συμπτώματα, όπως ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ, εσπεριδοειδή και λιπαρές τροφές.

Αν λοιπόν αναρωτιέσαι γιατί το σώμα σου αντιδρά έτσι μετά το φαγητό, η εξήγηση είναι απλή και φυσιολογική, αν και μερικές φορές ενοχλητική. Και αν τα συμπτώματα είναι έντονα, μπορείς να δοκιμάσεις κάποιες από τις παραπάνω στρατηγικές για ανακούφιση.

  • Κατηγορία Υγεία
Πόνος στη μέση: Πώς θα καταλάβετε ότι μετατρέπεται σε χρόνιο πρόβλημα

Πόνος στη μέση: Πώς θα καταλάβετε ότι μετατρέπεται σε χρόνιο πρόβλημα

Προσοχή και εντατική φροντίδα χρειάζονται τα άτομα με πόνο στη μέση που διαρκεί περισσότερο από ενάμιση μήνα, καθώς διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να μετατραπεί η οσφυαλγία τους σε χρόνια κατάσταση.

Σε πρόσφατη ανασκόπηση μελετών διαπιστώθηκε ότι τα άτομα με οξεία και υποξεία οσφυαλγία παρουσιάζουν μέσα στις πρώτες 6 εβδομάδες βελτίωση του πόνου και των δυσκολιών που αντιμετωπίζουν εξαιτίας του.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, ο πόνος στη μέση θεωρείται οξύ πρόβλημα όταν διαρκεί λιγότερο από 6 εβδομάδες. Όταν η οσφυαλγία διαρκεί από 6 έως 12 εβδομάδες θεωρείται υποξεία κατάσταση. Και όταν υπερβεί τις 12 (φθάνοντας έως τις 52) είναι επίμονη/χρόνια.

Η ανασκόπηση δημοσιεύθηκε στην ιατρική επιθεώρηση Canadian Medical Association Journal. Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, υπάρχει ένα ποσοστό ασθενών με υποξεία οσφυαλγία, οι οποίοι αναρρώνουν με πολύ αργό ρυθμό. Επειδή τα συμπτώματά τους είναι πολύ πιθανό να μετατραπούν σε χρόνια και να μην βελτιώνονται σημαντικά με την πάροδο του χρόνου, είναι απαραίτητος ο εντοπισμός τους και η εντατικοποίηση της φροντίδας τους, ούτως ώστε να αποτραπεί αυτή η εξέλιξη.

Ο πόνος στη μέση είναι πολύ συχνό σύμπτωμα. Υπολογίζεται ότι περισσότερα από 600 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως τον εκδηλώνουν κάθε χρόνο. Ο πόνος μπορεί να προέρχεται από οποιαδήποτε δομή της οσφυϊκής μοίρας της σπονδυλικής στήλης, όπως από:
• Οστά
• Αρθρώσεις
• Μυς
• Τένοντες
• Συνδέσμους
• Νεύρα
Η οσφυαλγία μπορεί να εκδηλωθεί σε άτομα κάθε ηλικίας. Είναι όμως συχνότερη στις ηλικίες μεταξύ 30 και 50 ετών, ιδίως σε όσους δεν γυμνάζονται συστηματικά. Και αυτό διότι σε τέτοια περίπτωση οι μύες δεν είναι αρκετά ισχυροί ώστε να μπορούν να στηρίξουν επαρκώς τη σπονδυλική στήλη.

Οι παράγοντες κινδύνου
Όπως εξηγεί ο εξηγεί ο χειρουργός σπονδυλικής στήλης δρ Κωνσταντίνος Σταραντζής, διευθυντής Τμήματος Σπονδυλικής Στήλης & Σκολίωσης στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών, οι συχνότερες αιτίες που προκαλούν πόνο στη μέση είναι:
• Το αυξημένο σωματικό βάρος
• Η επανειλημμένη άρση βαρέων αντικειμένων
• Η κακή στάση σώματος
• Το κάπνισμα (μειώνει τη ροή αίματος στους μεσοσπονδύλιους δίσκους)
• Η γενετική επίσης παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς ευθύνεται για • την εμφάνιση ορισμένων παθήσεων, όπως η αγκυλοποιητική • σπονδυλίτιδα, προσθέτει.

Μερικές φορές, ο πόνος προκαλείται από συγκεκριμένο λόγο, όπως από τραυματισμό ή πάθηση (δισκοκήλη, στένωση, οστεοπόρωση, κ.ά). Στις περισσότερες περιπτώσεις, όμως, είναι μη ειδικός, δηλαδή δεν έχει διασαφηνιστεί η αιτία που τον προκαλεί. Είναι συχνά αποτέλεσμα απλής καταπόνησης.

Η έναρξη του πόνου στη μέση διαφέρει από άτομο σε άτομο, ενώ διαφοροποιείται και από περιστατικό σε περιστατικό στον ίδιο ασθενή. Μπορεί να εμφανιστεί ξαφνικά, μετά από μια κακή κίνηση ή λανθασμένη στάση σώματος ή άρσης βάρους, ή σταδιακά. Άλλοτε είναι ήπιος και υποφερτός και άλλοτε ανυπόφορος, αναφέρει ο δρ Σταραντζής.

Η υποχώρησή του έχει, επίσης, μεγάλη χρονική διακύμανση, από λίγες ημέρες έως εβδομάδες, ή πολύ περισσότερο. Οι περισσότεροι ασθενείς αναρρώνουν σε λίγες εβδομάδες. Στο 90% περίπου των περιπτώσεων ο πόνος είναι προσωρινός. Όμως, το 50% των ανθρώπων που βιώνουν πόνο στη μέση θα υποτροπιάσουν εντός ενός έτους.

Η κατανόηση της κλινικής πορείας της οσφυαλγίας είναι απαραίτητη για τον εντοπισμό των ασθενών που κινδυνεύουν να μονιμοποιηθεί ο πόνος που νιώθουν, ώστε να λάβουν τις σωστές θεραπευτικές αγωγές και συμβουλές.

Η επίμονη/χρόνια οσφυαλγία
Η νέα ανασκόπηση βασίστηκε σε 95 προγενέστερες μελέτες, στις οποίες είχαν συμμετάσχει χιλιάδες πάσχοντες από οξεία, υποξεία ή επίμονη/χρόνια οσφυαλγία.

Όπως έδειξε η ανασκόπηση, οι ασθενείς με επίμονη/χρόνια οσφυαλγία είχαν υψηλά επίπεδα πόνου και αναπηρίας που ελάχιστα βελτιώνονταν με την πάροδο του χρόνου.

Οι περισσότεροι άλλοι ασθενείς άρχιζαν να βελτιώνονται μέσα στις πρώτες 6 εβδομάδες. Εν τούτοις, σημαντικός αριθμός πασχόντων από υποξεία οσφυαλγία είχαν συνεχή πόνο και σωματικές δυσκολίες.

Ο εντοπισμός αυτών και η λήψη αυξημένης φροντίδας αποτελεί το καταληκτικό σημείο της μελέτης, ώστε να επισπευστεί η ανάρρωσή τους και να αποφύγουν να καταστεί ο πόνος στη μέση τους χρόνιο πρόβλημα.

Πώς αντιμετωπίζεται
Ο μη ειδικός πόνος στη μέση μπορεί να αντιμετωπιστεί με συντηρητικά και με επεμβατικές τεχνικές. Στη συντηρητική αντιμετώπιση συμπεριλαμβάνονται φάρμακα, όπως:
• Μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη που λαμβάνονται από το στόμα
• Μυοχαλαρωτικά ή/και
• Τοπικά αναλγητικά


Άλλοι συντηρητικοί τρόποι αντιμετώπισης είναι η ανάπαυση (όχι ακινησία αλλά περιορισμένη δραστηριότητα) και η ζέστη. Η φυσικοθεραπεία είναι πολύτιμη τόσο για την ανάρρωση από ένα επεισόδιο όσο και για την πρόληψη της υποτροπής, καθώς:
• Ενισχύει τους μυς της πλάτης και της κοιλιάς
• Βελτιώνει την ευλυγισία
• Εκπαιδεύει τον ασθενή να στέκεται και να κάθεται ευθυγραμμίζοντας σωστά το σώμα του, ώστε να μην καταπονείται η μέση του
• Για τον πόνο που δεν βελτιώνεται με συντηρητικούς τρόπους, υπάρχουν επεμβατικές τεχνικές. Μπορεί να γίνουν εγχύσεις φαρμάκων στη σπονδυλική στήλη (ενδοτρηματικές, περινευρικές, επισκληρίδιες). Οι εγχύσεις στοχεύουν στη μείωση του οιδήματος και της φλεγμονής των νωτιαίων νεύρων, εξηγεί δρ Σταραντζής.

Οι εγχύσεις γίνονται σε μη νοσηλευόμενους ασθενείς, χωρίς νάρκωση, υπό ακτινολογική καθοδήγηση. Η διάρκεια της διαδικασίας δεν ξεπερνάει συνολικά τα 10 λεπτά. Η επανάληψη αυτών των εγχύσεων επιτρέπεται σε άτομα που δεν μπορούν να χειρουργηθούν, ανεξαρτήτως λόγου. Υπάρχει όμως περιορισμός στον αριθμό ανά έτος.

Σε ποιους ασθενείς συνιστάται επέμβαση
Οι ασθενείς με ειδικό πόνο (όταν δηλαδή είναι γνωστή η αιτία) αντιμετωπίζονται με παρόμοιους τρόπους, αλλά έχουν και μία ακόμα, τελική επιλογή: τη χειρουργική επέμβαση. Αυτή δίνει οριστική λύση στον πόνο και τις καθημερινές δυσκολίες αυτοεξυπηρέτησης που προκαλεί. Το είδος της επέμβασης εξαρτάται από την πάθηση.

Το κυριότερο, όμως, που πρέπει να έχουν υπ’ όψιν όσοι βιώνουν πόνο στη μέση είναι ότι πρέπει να απευθύνονται στον εξειδικευμένο χειρουργό σπονδυλικής στήλης όταν ο πόνος διαρκεί περισσότερες από δύο έως τρεις εβδομάδες. Εκείνος θα αξιολογήσει τους ασθενείς και θα πραγματοποιήσει κλινικές και απεικονιστικές εξετάσεις για να προσδιορίσει την αιτία του πόνου και να συστήσει την κατάλληλη θεραπεία.

«Η έγκαιρη διάγνωση μπορεί να επισπεύσει την οριστική θεραπεία και να τους απαλλάξει από επαναλαμβανόμενα περιστατικά που έχουν αναπόφευκτα επιπτώσεις στην ποιότητα ζωής τους», καταλήγει ο δρ Σταραντζής.
πηγή

  • Κατηγορία Υγεία
Ετικέτες
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Δες στο fitness

Προγράμματα γυμναστικής

Sports

Nutrition

Health

Γενικά

Bodybuilding

Lifestyle

Sex

About us

Follow us on

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!

Συνεδρία

Πληροφορίες Προφίλ

Χρήση Μνήμης

Ερωτήματα Βάσης Δεδομένων