mobadv

Σοκολατόπιτα (Διαίτης)

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Υλικά: (για 4 μερίδες)

 

100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

 

50γρ. καστανή ζάχαρη

 

2 αυγα

 

1 κουταλιά μαργαρίνη light

 

2-3 κουταλιές αλεύρι

 

Εκτέλεση

 

Λειώνoυμε σε μπέν μαρί τη σοκολάτα μαζί με τo βούτυρο. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να γίνει μια σφιχτή μαρέγγα. Σε ένα άλλο μπόλ χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη.Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε εναλλάξ αλεύρι και μαρέγκα κουταλιά κουταλιά με απαλές κινήσεις. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια αντικολλητική φόρμα και ψήνουμε 20 λεπτά στους 160 βαθμούς.

 

Σημείωση: Αν θέλουμε περιχύνουμε το κάθε κομμάτι με 1 κουταλιά λιωμένη σοκολάτα.

 

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ