Η κρεατίνη βελτιώνει τη μνήμη και την ευφυΐα στους χορτοφάγους

 

Η μονοϋδρική κρεατίνη μπορεί να αυξήσει τις νοητικές σας ικανότητες. Η κρεατίνη είναι ένα αποτελεσματικό συμπλήρωμα διατροφής για την αύξηση της δύναμης και της μυϊκής μάζας. Είναι φυσικό συστατικό του κρέατος, των ψαριών και άλλων ζωικών προϊόντων. Λειτουργεί, εν μέρει, αυξάνοντας το σχηματισμό ενός μείγματος υψηλής ενέργειας που ονομάζεται φωσφορική κρεατίνη (CP). Η CP είναι απαραίτητη για τις χημικές αντιδράσεις μέσα στο σώμα, και ιδίως στον εγκέφαλο και τους σκελετικούς μύες. Η αποθηκευμένη ποσότητα της CP μπορεί να είναι περιορισμένη στους χορτοφάγους. Μια αυστραλιανή μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϋ βρήκε ότι τα συμπληρώματα της μονοϋδρικής κρεατίνης βελτίωσαν τη μνήμη των χορτοφάγων και το χρόνο αντίδρασης των χορτοφάγων και των μη χορτοφάγων, αλλά δεν επηρέασαν τις μετρήσεις της λεκτικής επικοινωνίας. Τα συμπληρώματα κρεατίνης μπορούν να βελτιώσουν κάποιους τύπους νοητικής ικανότητας στους χορτοφάγους. (Από το BBC News, 29 Νοεμβρίου, 2011)