Οι 7 αρνητικές παρενέργειες του καφέ

Η αλήθεια είναι ότι ο καφές είναι ένα εκπληκτικό τονωτικό. Από την άλλη, ο καφές είναι εθιστικός και, ειδικά, σε μεγάλες ποσότητες έχει κάποιες παρενέργειες που δεν είναι και πολύ καλές για την υγεία. 

Διαβάστε ορισμένες από τις πιο συνηθισμένες παρενέργειες που θα σας κάνουν να σκεφτείτε την πιθανότητα να κόψετε τον καφέ.

– Η καφεΐνη ενισχύει τη ροή των ορμονών του άγχους, που αυξάνουν τα επίπεδα του άγχους, της αϋπνίας, της μυϊκής έντασης και σε κάνουν πιο ευερέθιστο.

– Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη και διαταραχές της προσοχής που δυσκολεύουν την προσπάθεια συγκέντρωσης.

– Η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει αϋπνία και κούραση, με αποτέλεσμα να αισθάνεστε κουρασμένος καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.

– Η καφεΐνη αφυδατώνει το σώμα.

– Η καφεΐνη μπορεί να φέρει ευαισθησία στην ινσουλίνη, με αποτέλεσμα το σώμα σας να μην μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρό του.

– Η καφεΐνη αυξάνει την έκκριση αδρεναλίνης, κάτι που είναι καλό αν σε κυνηγάει μία αρκούδα στο δάσος, αλλά όχι και τόσο καλό αν απλά απαντάς σε email.

– Ο εθισμός στον καφέ είναι ακριβός. Σκεφτείτε να πίνετε εκτός σπιτιού δύο καφέδες από 2,5 ευρώ τον καθένα. Χοντρικά μιλάμε για 1.300 ευρώ μόνο τις εργάσιμες ημέρες.

 

{fcomments}

Πώς θα φτιάξεις τη δική σου κυκλική προπόνηση

Τι είναι η κυκλική προπόνηση,  που σου χρησιμεύει και πέντε παραδείγματα για να μπεις στο νόημα
 
Γράφει ο Μάρκος Λαμπρής
 
Τα τελευταία χρόνια η κυκλική προπόνηση κερδίζει έδαφος με πιο χαρακτηριστικό παράδειγμα το Cross Training.
Αυτό γιατί η κυκλική προπόνηση είναι ιδανική για να ξεκινήσεις μετά από μικρή αποχή (ενεργοποιείς το μέγιστο δυνατό αριθμό μυών σε σύντομο χρόνο), μπορεί να προσαρμοστεί σε διάφορα επίπεδα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαφορετικούς σκοπούς.
 
Στην ουσία είναι μικρές προπονήσεις (μέχρι 30 λεπτά καθαρός χρόνος) με μικρά φορτία και αρκετές επαναλήψεις. Οι γυμναστές  σκέφτονται τι θέλεις να διορθώσεις, ποιο είναι το επίπεδο σου και σχεδιάζουν μία κυκλική για τις ανάγκες σου.
 
Δηλαδή δεν υπάρχει τυφλοσούρτης. Συνήθως οι κυκλικές προπονήσεις συνδυάζουν τη βελτίωση της φυσικής κατάστασης και της ενδυνάμωσης. Οι μυικές ομάδες δουλεύονται εναλλάξ (upper body και lower body) και το διάλειμμα της μίας είναι η προπόνηση της άλλης. Οπότε η καρδιά δεν σταματάει να δουλεύει.
Μια άλλη λογική είναι ο συνδυασμός σύνθετων ασκήσεων με απλούστερες ώστε να έχει και το χαρακτήρα διαλλειματικής (το διάλλειμα είναι η απλούστερη άσκηση).
 
Το θέμα όμως είναι ότι μπορείς να δουλέψεις διάφορες "αδυναμίες" όπως η ευελιξία, η σταθερότητα ή απλά να κάψεις θερμίδες. Και φυσικά όπως γράφεται και στα σχόλια πολλές φορές μπορεί ο καθένας να σχεδιάσει τη δική του. Εμείς εδώ διαλέξαμε πέντε χαρακτηριστικές για να καταλάβεις τη λογική. Στα σχόλια γράψε μας τη δική σου.
 
Βελτίωση αντοχής, ευκινησίας, ταχύτητας
 
2 κύκλοι - 8 ασκήσεις - 16 επαναλήψεις
Χρόνος: 15 λεπτά
Πλευρικές αναπηδήσεις με το ένα πόδι (16 κάθε πόδι)
Βαθιά καθίσματα με άλμα
Προσθιοπίσθιες αναπηδήσεις με το ένα πόδι (16 κάθε πόδι)
Αεροπορίες (burpees)
Πλάγια άλματα με το ένα πόδι (16 σύνολο)
Προβολές με άλμα
Αναπηδήσεις με το ένα πόδι σε τέσσερα σημεία - χιαστί
Ορειβασίες (climbers)
 
 
 
 
Play
Current Time02:54
/
Duration Time14:11
Loaded: 0%
Progress: 0%
Fullscreen
 
00:00
Mute
 
 

 

Βελτίωση φυσικής κατάστασης
3 κύκλοι - 4 διαφορετικές ασκήσεις - max επαναλήψεις σε ένα λεπτό
Χρόνος: 20 λεπτά
Πιέσεις στήθους/Κάμψεις
Σκουότ
Chin-ups/Έλξεις τροχαλίας
Τρέξιμο - 3 λεπτά
Πιέσεις ώμων
Προβολές - 1 λεπτό κάθε πόδι
Κάμψεις δικεφάλων
Τρέξιμο - 3 λεπτά
Εκτάσεις τρικεφάλων
Εκτάσεις τετρακεφάλων ή Σκουότ
Προβολές - 1 λεπτό κάθε πόδι
Κοιλιακοί - 2 λεπτά
Ροκανίσματα - 2 λεπτά
 
Έκρηξη - προετοιμασία για προπόνηση δύναμης
3 κύκλοι / 6 ασκήσεις / 3-5 επαναλήψεις (εκρηκτική εκτέλεση)
Χρόνος: 15 - 20 λεπτά
Κάμψεις σε κλίση
Άλματα από βαθύ κάθισμα
Βυθίσεις σε πάγκο
Άλματα από θέση προβολής
Ρίψεις μπάλας
Πλευρικά άλματα
Γόνατα στήθος
 
 
 
Play
Current Time00:02
/
Duration Time13:19
Loaded: 0%
Progress: 0%
Fullscreen
 
00:00
Mute
 
 
 
 
 
 
Ενδυνάμωση - αντοχή
 
4 κύκλοι - μεταβλητός αριθμός ασκήσεων/επαναλήψεων
Χρόνος: Κάτω από 30 λεπτά
Τρέξιμο - 2 λεπτά
Εκτάσεις στήθους σε οριζόντιο πάγκο - 8 έως 10 επαναλήψεις
Κάμψεις - 15 επαναλήψεις
Σανίδα - 30 δευτερόλεπτα
Έλξεις - max επαναλήψεις
Πλευρικές εκτάσεις ώμων 12-15 επαναλήψεις
Εκτάσεις τρικεφάλων με αλτήρες σε οριζόντιο πάγκο (skull crushers) 10 -12 επαναλήψεις
Πλάγια άλματα - ½ λεπτό
Προβολές με αλτήρες - 20 για κάθε πόδι
 
Αεροπορίες - 10 επαναλήψεις
Pullover με λυγισμένα χέρια - 10 επαναλήψεις
Άλματα σε πάγκο max
 
Κυκλική προπόνηση για ενδυνάμωση
2-3 κύκλοι / 7 ασκήσεις / 12-14 επαναλήψεις
Χρόνος: Κάτω από 30 λεπτά
Γαλλικές πιέσεις - 12 επαναλήψεις
Εμπροσθολαίμιες πιέσεις ώμων - 10 επαναλήψεις
Κωπηλατική με μπάρα - 10 επαναλήψεις
Κοιλιακοί με μπάρα - 12 επαναλήψεις
Squat με τη μπάρα εμπρός- 12 επαναλήψεις
Κάμψεις δικεφάλων - 14 επαναλήψεις
Επικλινείς πιέσεις στήθους - 12 επαναλήψεις
 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Ειδικά

Δείξε πιο ελκυστικός από ποτέ με μερικές απλές κινήσεις!

Χρήσιμες συμβουλές για να είσαι πάντα άψογος και ελκυστικός!

 

1. Χαμογέλα περισσότερο.

2. Μην καλύπτεις τη φυσική μυρωδιά του σώματός σου με έντονα αρώματα. Οι φερομόνες είναι ισχυροί φορείς έλξης.

3. Μάθε να σου αρέσει ο εαυτός σου- έτσι θα γίνεις ελκυστικoς και στους άλλους. Εάν πιστεύεις πως είσαι, είναι πιο πιθανό ότι θα έλκεσαι επίσης από άλλους.

4. Εάν αποπνέεις σεξουαλική αυτοπεποίθηση, αυτό θα κάνει τις πιθανούς σου συντρόφους να φαντάζονται ότι είσαι αποδοτικός στο κρεβάτι.

5. Όσοι νιώθουν καλά με το σώμα τους είναι πιο ελκυστικοί στους άλλους, γι' αυτό σταμάτησε να βλέπεις τις ατέλειές σου και συμφιλιώσου με το σώμα σου.

6. Κάνε κοπλιμέντα στο αντικείμενο της επιθυμίας σου και δείξε το θαυμασμό σου: Θα σου ανταποδώσει τη χάρη.

7. Να είσαι σίγουρος πως για κάποιους ανθρώπους που ίσως να μην στο έχουν πει ποτέ, είσαι το απόλυτο αντικείμενο του πόθους!

http://www.sportylife.gr/

 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Beauty

Μετά την προπόνηση σας, θυμηθείτε τα Ω3 και τα Ω6

Η προπόνηση είναι “βάρβαρη” και δεν κάνει πάντα καλό.
 
Η εξάντληση είναι κυριολεκτικά σοβαρή ζημιά.
 
Αυτό που μας κάνει πιο υγιείς και πιο δυνατούς, εξαρτάται ξεκάθαρα από τον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας ανακάμπτει και προσαρμόζεται στις συνθήκες.
 
Και μόλις περάσουν 24-72 ώρες μετά από μια εξουθενωτική προπόνηση, συνειδητοποιείτε πόσο αληθινό είναι όλο αυτό. Όμως αυτές οι 2-3 δύσκολες μέρες, δεν χρειάζεται να είναι πλέον τόσο άσχημες όσο ήταν μέχρι πρότινος.
 
Ερευνητές από το τμήμα διατροφής και διαιτητικής του Saint Louis University (ΗΠΑ), μελέτησαν την θεωρία ότι η λήψη ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων ελαττώνει την φλεγμονή που προκαλείται από τις αρνητικές (έκκεντρες) επαναλήψεις.
 
Τα πορίσματα των ερευνητών πράγματι δείχνουν ότι η λήψη ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, μειώνει το άλγος και μπορεί να παράσχει οφέλη ελαχιστοποιώντας τον πόνο που εμφανίζεται μετά την άσκηση, στους επαγγελματίες αθλητές καθώς και σε αυτούς που μόλις έχουν επανέλθει από κάποιον τραυματισμό ή από κάποια αποχή από την άσκηση (οι οποίοι συνήθως νιώθουν πιο έντονα τις επιδράσεις των αρνητικών επαναλήψεων).
 
Επομένως, μετά από την επόμενή σας προπόνηση, καταναλώστε πρωτεΐνη ορρού γάλακτος μαζί με μερικά ωμέγα-3 / ωμέγα-6 και φροντίστε να ξεκουραστείτε προκειμένου να αντιμετωπίσετε τον μυϊκό πόνο.
 
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
 
 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Άσκηση
Ετικέτες

Συρρικνώνεται το ανδρικό μόριο τις τελευταίες δεκαετίες: Μύθος ή αλήθεια;

Η θεωρία ότι το ανδρικό μόριο ολοένα και συρρικνώνεται από γενιά σε γενιά είναι εξαιρετικά διαδεδομένη στο διαδίκτυο.

Υπάρχει άραγε κάποια δόση αλήθειας πίσω από το μύθο; Ο ειδικός απαντά.

Σύμφωνα με τον Αυστραλο-Βρετανό γιατρό και σχολιαστή θεμάτων υγείας Δρ Phil Hammond, το ανδρικό πέος είναι... διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη και σχήματα. Έτσι ήταν ανέκαθεν τα πράγματα και έτσι θα συνεχίσουν να είναι.

Δηλώνει πως αφιέρωσε όσο χρόνο κατάφερε να αντέξει, ώστε να μελετήσει τα διαθέσιμα ερευνητικά δεδομένα και να καταλήξει σε σαφή συμπεράσματα που να αποδεικνύουν ή να καταρρίπτουν τη θεωρία του συρρικνούμενου πέους.

Οι άνδρες ανέκαθεν είχαν την τάση να μετρούν τα προσόντα τους, όμως ελάχιστοι βρήκαν το θάρρος να αποκαλύψουν την "ετυμηγορία" δημοσίως.

Οι επιστήμονες, από την άλλη, δεν έχουν συμφωνήσει σχετικά με το ποια είναι η πιο ακριβής και αξιόπιστη μέθοδος μέτρησης του ανδρικού μορίου. Μελέτες παρατήρησης που έχουν γίνει σε επαγγελματίες άνδρες πορνοστάρ καταδεικνύουν ότι το μέγιστο όριο για το μέγεθος του ανδρικού μορίου έχει στην πραγματικότητα αυξηθεί με την πάροδο των ετών.

Η Επιστήμη απαιτεί βέβαια αντικειμενικά και όχι εμπειρικά μέτρα και σταθμά. Σύμφωνα με τα διαθέσιμα δεδομένα, το μέσο μέγεθος του πέους (σε στύση) φτάνει  τα 13 εκατοστά.

Ο άνθρωπος διαθέτει ένα πολύ περίπλοκο σύστημα διέγερσης, το οποίο περιλαμβάνει νεύρα, χημικούς διαβιβαστές, αντλίες, αίμα και ιστούς, σκέψεις και συναισθήματα που αλληλεπιδρούν και συνεργάζονται για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Δεν υπάρχουν επαρκή ερευνητικά δεδομένα σχετικά με το μέσο μέγεθος του ανδρικού μορίου πριν από 60 χρόνια. Αυτό που ξέρουμε όμως είναι ότι οι άνδρες ζουν πλέον περισσότερο και έχουν μεγαλύτερο Δείκτη Μάζας Σώματος απ' ότι τη δεκαετία του '50.

Όσο περνούν τα χρόνια, το ανδρικό μόριο χάνει την ικανότητά του να φτάνει σε στύση εύκολα και γρήγορα κι έτσι μπορεί να μοιάζει μικρότερο, χωρίς να είναι πράγματι μικρότερο. Ο ανελέητος νόμος της βαρύτητας επηρεάζει τα ανδρικά γεννητικά όργανα ακριβώς όπως επηρεάζει το δέρμα, του γυναικείο στήθος, τους γλουτούς κ.α. Παράλληλα, τα περιττά κιλά αποτελούν παράγοντα κινδύνου για τα προβλήματα στύσης.

Πηγή: http://www.onmed.gr

 

 

{fcomments}

ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

Υλικά

1 κ.σ. ελαιόλαδο
4 κόντρα φιλέτο (180 γρ. το καθένα)
αλατοπίπερο
2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα 
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
230 γρ. λευκά μανιτάρια πλυμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
1 φλ. Κόκκινο κρασί
1 φλ. Ζωμό βοδινού κρέατος
2 κ.γ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Προθέρμανε το φούρνο στους 200° C. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζέστανε το λάδι σε δυνατή φωτιά. Ρίξε αλάτι κι αρκετό μαύρο πιπέρι στα φιλέτα και βάλε τα στο τηγάνι. Ψήσε τα για 3-4 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια σκούρα καφέ κρούστα σε κάθε πλευρά. Στη συνέχεια, γύρνα τα από την άλλη πλευρά. Ολοκλήρωσε το ψήσιμο του κρέατος, βάζοντας το τηγάνι στο φούρνο (6-8 λεπτά αρκούν για μέτριο ψήσιμο). Βγάλε το τηγάνι από το φούρνο, βάλε τα φιλέτα σ’ ένα ξύλο κοπής κι άσε τα να κρυώσουν. Επειτα, βάλε πάλι το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά. Πρόσθεσε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μανιτάρια. Σόταρέ τα για 3-4 λεπτά μέχρι τα μανιτάρια να αρχίσουν να καραμελώνουν. Πρόσθεσε το κρασί και το ζωμό του κρέατος. Βράσε το μείγμα για 2-3 λεπτά ακόμη μέχρι να πιει τουλάχιστον τα μισά υγρά του. Ενώ ανακατεύεις, ρίξε το δεντρολίβανο. Σέρβιρε ένα φιλέτο σε κάθε πιάτο και περίχυσέ τα με τη σάλτσα και τα μανιτάρια. 

Κάνει 4 μερίδες

http://www.menshealth.gr/

 

 

{fcomments}

Διατροφή των κατοικίδιων ζώων

Ένα τόσο σημαντικό θέμα όπως είναι η διατροφή του κατοικιδίου μας ζώου, πρέπει να το προσέξουμε όσο του αξίζει. Υπάρχουν πολλές απόψεις που κυκλοφορούν τόσο ανάμεσα σε σχετικούς όσο, και το κυριότερο, άνάμεσα σε ασχέτους. Στα χρόνια της σταδιοδρομίας μου σαν κτηνιάτρου με κλινική εμπειρία στα μικρά αλλά και στα μεγάλα ζώα έχουν ακούσει τα αυτιά μου και έχουν δει τα μάτια μου ουκ ολίγα. Πράγματι, δεν μπόρεσα ποτέ να καταλάβω γιατί οι άνθρωποι αρέσκονται να ακούνε και να υιοθετούν εύκολα τις φήμες.

Στον τομέα της Διατροφής των κατοικιδίων οι φήμες κυκλοφορούν ασύστολα και με μεγάλες ταχύτητες. Το ίδιο άλλωστε δεν γίνεται και με την διατροφή του ανθρώπου; Κανείς δεν σκέφτεται πως αν το θέμα της Διατροφής ήταν τόσο απλό όλοι θα είμασταν υγιείς και κομψοί και δεν θα το συζητούσαμε καθόλου;

Στο κείμενο αυτό θα πρέπει να ξεκαθαρίσουμε από την αρχή πως θα μιλήσουμε για την Διατροφή των πολυπληθέστερων κατοικιδίων ζώων σήμερα, του σκύλου και της γάτας. Υπάρχουν και άλλα είδη κατοικιδίων συντροφιά μας σήμερα. Υπάρχουν και κουνελάκια και ωδικά πτηνά και τρωκτικά όπως ποντικάκια υπάρχουν σαυρίτσες ιγκουάνα αλλά και ψάρια

ενυδρείων. Και αυτά έχουν την αγάπη μας και το ενδιαφέρον μας αλλά θα το αφήσουμε ενδεχομένως για άλλη φορά.

Όπως όλα τα όμορφα πράγματα έτσι και η Διατροφή των κατοικιδίων μας γεμίζουν απορίες οι οποίες αναζητούν τις σωστές και υπεύθυνες απαντήσεις. Επομένως, τα όσα θα εκτεθούν παρακάτω θα έχουν σαν γνώμονα τις συχνότερες ερωτήσεις-απορίες που υποβάλουν οι ιδιοκτήτες κατοικιδίων. Έτσι, θα αναπτυχθεί με την μορφή διαλόγου με την υποβολή μιας

ερώτησης και της υπεύθυνης απάντησης. Πάμε λοιπόν:

1. Ποια είναι η σημασία της Διατροφής στο κατοικίδιό μας

Η σωστή Διατροφή αποτελεί το θεμέλιο για την υγεία ενός οργανισμού. Με την σωστή Διατροφή ο οργανισμός εξασφαλίζει τα δομικά του συστατικά, τις λειτουργίες του και έχει αναπτυγμένο το αμυντικό του σύστημα. Δίνει καλή ανάπτυξη στα μικρά ζώα και προφυλάσει από νοσήματα στην πορεία της ζωής τους. Η μορφολογία και η όψη, συμπεριλαμβανομένης της ποιότητας του τριχώματος είναι καλές και το ζώο είναι όμορφο. Ένα καλά διατρεφόμενο ζώο έχει ευεξία, λιγότερα προβλήματα υγείας και μεγαλύτερη μακροζωία.

2. Ποιός είναι υπεύθυνος για την Διατροφή του κατοικιδίου μας;

Κατ’ αρχήν υπεύθυνος για την Διατροφή του κατοικιδίου είναι αυτός που το φροντίζει. Εφόσον είναι υπεύθυνος πρέπει να έχει υπεύθυνη στάση γι’αυτό. Ο αρμόδιος επιστήμονας στον οποίο πρέπει να απευθυνθεί είναι ο κτηνίατρος. Αυτός είναι ο αρμοδιότερος και αυτός που έχει τις απαραίτητες γνώσεις. Εδώ φυσικά πρέπει να επισημανθούν μερικά πράγματα. Η συμβουλή πρέπει να είναι αμερόληπτη και να βασίζεται σε βασικές αρχές της διατροφής.

Συμβουλές θα ακουστούν από πολλές πλευρές αλλά εδώ μιλάμε για την υπεύθυνη συμβουλή.

3. Το ζώο μας τρώει απ’ όλα, ό,τι και εμείς. Αυτή δεν είναι η καλύτερη διατροφή;

Κατηγορηματικά όχι. Κάθε είδος ζώου έχει δικές του μεταβολικές ανάγκες και επομένως διαφορετική τροφή. Πώς π.χ ένα μηρυκαστικό μπορεί να τρώει κρεατάλευρα; Έτσι ή κάπως έτσι εμφανίστηκε η νόσος των τρελλών αγελάδων. Τα μηρυκαστικά τρώνε χόρτα. Εμείς οι άνθρωποι είμαστε παμφάγοι και τρώμε και κρεατικά και λαχανικά και φρούτα. Τα σκυλιά και οι γάτες όμως είναι σαρκοφάγα και έχουν διαφορετικές διατροφικές ανάγκες. Επομένως, το να τρώμε ό,τι και εμείς τα βλάπτει. Μπορούν όμως να τρώνε μερικά από όσα τρώμε εμείς και που ταιριάζουν στον μεταβολισμό τους.

4. Ποιές είναι οι απαραίτητες γνώσεις οι οποίες απαιτούνται για τη σωστή διατροφή;

Βασική προϋπόθεση για την σωστή Διατροφή είναι οι απαραίτητες γνώσεις για την Φυσιολογία της Πέψης. Όταν λέμε Φυσιολογία της Πέψης ενοούμε το σύνολο των διαδικασιών που απαιτούνται στον οργανισμό για να μετασχηματισθεί η τροφή σε θρεπτικές ουσίες με την μορφή απλοποιημένων στοιχείων τα οποία θα μπορέσει ο οργανισμός να χρησιμοποιήσει για τα δομικά του συστατικά και την απαραίτητη γι’αυτόν ενέργεια. Η τροφή αποτελείται από πρωτείνες, άμυλο και λίπη. Τα θρεπτικά συστατικά αυτών αντίστοιχα είναι τα αμινονοξέα, τα σάκχαρα και τα λιπαρά οξέα.

6. Ποια πορεία ακολουθεί η τροφή στον οργανισμό του κατοικιδίου; Ποια η φυσιολογία της πέψης;

Η πορεία της τροφής είναι η παρακάτω:

1) το στόμα. Τα σκυλιά και οι γάτες είναι σαρκοφάγα και μάσηση και η κατάποση είναι βασικές λειτουργίες και γίνονται σχετικά γρήγορα.

2) το στομάχι. Στο στομάχι γίνεται σημαντικό μέρος της πέψης υπό την επίδραση του ισχυρού υδροχλωρικού οξέος το οποίο παράγεται εκεί καθώς και του ενζύμου πεψίνη. Το 70% του όγκου της τροφής περνά σχετικά σύντομα από 3 μέχρι 8 ώρες.

3) το λεπτό έντερο το 15% της τροφής έχει γρήγορη δίοδο σε 1 ώρα. Υπάρχει η δράση της αμυλάσης, της τρυψίνης της λιπάσης και της λακτάσης. Υπάρχει απώλεια της ικανότητας να αφομοιωθεί η λακτόζη μετά την απογαλάκτιση. Αυτός είναι ο λόγος που το γάλα δεν είναι απαραίτητο σαν διατροφή μετά τον απογαλακτισμό του μικρού ζώου.

4) παχύ έντερο το 15% του όγκου της τροφής έχει μακρά διέλευση που διαρκεί πάνω από 12 ώρες. Γίνεται μικροβιακή αποδόμηση. Τα αμινοξέα είναι δομικά συστατικά των οργανικών πρωτεϊνών, τα οργανικά οξέα χρησιμοποιούνται για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και η κυτταρίνη παίζει ρόλο έρματος που προσδίνει όγκο στο περιεχόμενο.

7. Τί γενικά χαρακτηρίζει την πέψη των κατοικιδίων μας;

Οι γάτες και τα σκυλιά είναι μονογαστρικά σαρκοφάγα. Η πέψη διαρκεί 18 με 24 ώρες γι΄αυτό και όταν είναι ενήλικα μπορεί να τρέφονται με ένα μόνο γεύμα την ημέρα. Πέπτουν πολύ καλά τις πρωτείνες και τα λίπη. Δεν πέπτουν καλά το άμυλο και γι’ αυτό πρέπει να τους δίνεται μαγειρευτό. Η υγεία των ζώων αυτών εξαρτάται από την ισορροπία της δίαιτάς τους.

8. Ποιές είναι οι απαιτήσεις των κατοικιδίων μας σε θρεπτικές ουσίες;

1) Το νερό Ουσιαστικό για την ζωή και η βάση του μεταβολισμού. Η ξηρή ουσία ορίζεται σαν το μεικτό βάρος – (μείον) το νερό. Τα κατοικίδιά μας απαιτούν καθαρό φρέσκο νερό ad libidum (δηλαδή κατά βούληση).

2) Οι πρωτείνες Είναι πολυμερείς σύνθετες αλυσίδες αμινοξέων. Είναι δομικά συστατικά των ιστών (των οστών, των μυών) και συμμετέχουν στην λειτουργικότητα των σπουδαίων για τον μεταβολισμό ενζύμων. Υπάρχουν 10 απαραίτητα αμινοξέα η φαινυλαλανίνη, η αργινίνη, η ισολευκίνη, η λευκίνη, η τρυπτοφάνη, η λυσίνη, η βαλίνη, η θρεονίνη, η μεθειονίνη και η ιστιδίνη. Για τις γάτες προστίθεται και η ταυρίνη.

3) Τα λίπη. Τα λίπη αποτελούνται από λιπαρά οξέα και γλυκερίνη και αποτελούν βασική πηγή ενέργειας, με πολύ μεγάλη πεπτικότητα. Μερικά λιπαρά οξέα είναι ουσιώδη όπως το λινολεϊκό οξύ (ωμέγα 6) και το λινολενικό οξύ (ωμέγα 3) καθώς και το αραχιδονικό οξύ για την γάτα. Τα βασικά λιπαρά οξέα διευκολύνουν τον μεταβολισμό, είναι συστατικά των

κυτταρικών μεμβρανών (δέρμα, τρίχωμα) και είναι ορμονοεξαρτώμενα.

4) Οι υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες διακρίνονται σε απλούς (γλυκόζη) σε μεικτούς (σακχαρόζη) και σε σύνθετους (άμυλο, κυτταρίνη). Το άμυλο αφομοιώνεται δύσκολα γι’ αυτό και πρέπει να είναι μαγειρευτό. Η κυτταρίνη δεν αφομοιώνεται αλλά προσδίνει όγκο στις τροφές.

5) Μεταλλικά στοιχεία Διακρίνονται σε μακροστοιχεία όπως είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο τα οποία συμμετέχουν στην κυκλοφορία του ύδατος μέσα και έξω από τα κύτταρα καθώς και στις σημαντικές για τον οργανισμό ενζυματικές αντιδράσεις. Τα ιχνοστοιχεία όπως είναι ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, το μαγγάνιο, το σελήνιο, το κοβάλτιο τα οποία συμμετέχουν στον σχηματισμό και πολλαπλασιασμό των κυττάρων.

6) Οι βιταμίνες, 6 βιταμίνες είναι σημαντικές:

Tις διακρίνουμε σε λιποδιαλυτές (Α, D, E, K) και υδατοδιαλυτές (Β και C) Bιταμίνη Α: χρήσιμη στην αναπαραγωγή, στην ανάπτυξη, την συντήρηση του δέρματος, στους βλενογόννους και τα δόντια. Συντίθεται φυσικά στο δέρμα χάρη στο ηλιακό φως. Σπάνια υπάρχει σε ανεπάρκεια και σε πλεόνασμα όταν η διατροφή έχει υπερβολικό συκώτι.

Βιταμίνη D: μεταβολισμός του ασβεστίου και αύξηση των οστών. Απουσιάζει από την σύνθεση του δέρματος. Σε ανεπάρκειά της προκύπτει ραχιτισμός και σε πλεόνασμα υπερασβεστιαιμία.

Βιταμίνη Ε: γονιμότητα, αμυντικό σύστημα, αντιοξειδωτική δράση. Αυξάνει η σημασία της αν η δίαιτα είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Βιταμίνη Κ: πήξη του αίματος.

Βιταμίνη Β : αφομοίωση των υδατανθράκων, χρησιμοποίηση των λιπών, προστασία του δέρματος.

Βιταμίνη C: ενεργοποίηση της φυσικής άμυνας, ρύθμιση του τόνου.

9. Ποιες τελικά είναι οι συνολικές απαιτήσεις των κατοικιδίων;

1. Νερό: 40 με 60 ml/kg (1 κυβικό εκατοστό ανά κιλό) για μια γάτα και 60 με 80 ml/kg της τροφής. Οι ανάγκες είναι σημαντικότερες για τις μικρότερες φυλές, την μυϊκή εργασία και την γαλουχία.

2.Πρωτείνες: 31% για την γάτα και 26% για τον σκύλο. Σημαντικό ρόλο έχει η ποιότητα και η βιολογική αξία των πρωτεϊνών καθώς και η ισορροπία των αμινοξέων.

3. Λίπη: 8-10% Μεγαλύτερες απαιτήσεις για δραστήρια ζώα και μικρότερες αν είναι παχύσαρκα. Όπωσδήποτε τα απαραίτητα λιπαρά οξέα

4. Ενέργεια: 1350 kcal (χιλιοθερμίδες) για ένα σκυλί 25 κιλών και 240 kcal για μια γάτα 4 κιλών.

10. Μαγειρευτή ή τυποποιημένη τροφή;

Ένα μεγάλο ερώτημα. Δεν μπορεί κανείς να αρνηθεί πως αν κάποιος θέλει να μαγειρεύει στο κατοικίδιό του να το κάνει. Αρκεί να τηρούνται όσα αναφέρθηκαν παραπάνω. Όχι «απ’ όλα» αλλά με βάση το μαγειρεμένο ή ψημένο κρέας, τα μαγειρευμένα ζυμαρικά και ένα μόνο 10% βρασμένα λαχανικά μπορεί να αποτελέσει την βάση για ένα ισορροπημένο σιτηρέσιο. Χωρίς σάλτσες χωρίς γλυκά και άλλα τερπνά της δικής μας διατροφής. Η βιομηχανοποιημένη τροφή από την άλλη είναι και αυτή μια σωστή διατροφή.

Δεν ισχύει πως οι κροκέτες είναι «μπισκοτάκια». Είναι πλήρης τροφή απλά αφυδατωμένη. Μια καλή κροκέτα και ένα μπωλ νερού καλύπτει πλήρως τις ανάγκες του κατοικιδίου μας. Υπάρχει και η κονσέρβα βέβαια πλήρης τροφή και αυτή με περισσότερη σχετική υγρασία. Επίσης μπορεί να γίνεται μεικτή διατροφή και με ψημένο κρεατάκι και με τυποποιημένη τροφή. Υπάρχουν ένα σωρό τυποποιημένες τροφές. Ποια απ’ όλες; Πάντως όχι αυτές που είναι άγνωστης προέλευσης και σύστασης. Οι επώνυμες μάρκες ανταποκρίνονται σε καλή ποιότητα κατά κανόνα. Και ένα τελευταίο οι κονσέρβες και οι κροκέτες δεν είναι δεύτερης ποιότητας τροφές εφόσον είναι σωστές. Μπορούν να θρέψουν το κατοικίδιό μας εφόρου ζωής. Η ποσότητα που πρέπει να δίνουμε πάντοτε γράφεται στις συσκευασίες και είναι ανάλογες με το βάρος και την ηλικία καθώς και την δραστηριότητα του ζώου μας. Ελεύθερη πρόσβαση ή συγκεκριμένα περιορισμένα γεύματα; Προσωπικά θα προτιμούσα το δεύτερο για να αποφύγουμε να κάνουμε το ζώο μας βουλιμικό. Για τους πολυάσχολους όμως το ένα καλό γεύμα συνοδευόμενο πάντοτε από νερό θα καλύπτει τις ανάγκες του ζώου τους.

 

Λάμπρος Σαμπράκος

Κτηνίατρος DVM, PhoSC, PhD

Tηλ. 210 75 63 094

http://www.dietup.gr/

 

 

 

 

 

{fcomments}

Το Σημείο G είναι Πραγματικότητα!

Για χρόνια, οι ιατρικοί ερευνητές έχουν συζητήσει την ύπαρξη του Σημείου G (γνωστό και ως G-Spot). Ορισμένοι αρνητές είχαν αγνοήσει, ακόμη και γυναίκες που ήταν βέβαιες ότι το Σημείο G ήταν πραγματικό, επειδή οι ίδιες είχαν βιώσει τους εν λόγω οργασμούς. Ωστόσο, ιατρική έρευνα έχει τελικά επιβεβαιώσει ό, τι αυτές οι γυναίκες ανέκαθεν γνώριζαν: Το Σημείο G είναι πραγματικό... και αυτό είναι υπέροχο.

Η έρευνα διεξήχθη από τον Adam Ostrzenski, MD, PhD, ο οποίος δημοσίευσε τα αποτελέσματα σε ένα άρθρο στο Journal of Sexual Medicine το 2012. Ο Δρ Ostrzenski, του Ινστιτούτου Γυναικολογίας στην Αγία Πετρούπολη, Φλόριντα, έκανε την έρευνά του στην Πολωνία, όπου ήταν σε θέση να εντοπίσει και να μετρήσει το Σημείο G σε ένα θηλυκό πτώμα. Ο Ostrzenski δήλωσε ότι «επιβεβαίωσε την ανατομική ύπαρξη του Σημείου G, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερη κατανόηση και βελτίωση της γυναικείας σεξουαλικής λειτουργίας."

Για τα εκατομμύρια των γυναικών που έχουν ήδη απολαύσει τη διέγερση του Σημείου G και τους οργασμούς του, τα αποτελέσματα της έρευνας δύσκολα εκπλήσσουν. Ωστόσο, μόνο και μόνο επειδή υπάρχει δεν σημαίνει ότι είναι πάντα εύκολο να το βρει κανείς: Στην πραγματικότητα, πολλές γυναίκες και άνδρες δεν ξέρουν πώς να εντοπίσουν το Σημείο G.

Το Σημείο G βρίσκεται στο κατώτερο περιφερικό, στο ένα τρίτο της απόστασης μέσα στον κόλπο. Αν μια γυναίκα είναι ξαπλωμένη ανάσκελα, τότε είναι από την πλευρά του ομφαλού, πράγμα που σημαίνει ότι αν βάλετε το δάχτυλό στον κόλπο σας και κάνετε μια κίνηση "έλα εδώ», θα είστε σε θέση να το νιώσετε. Είναι μία μικρή, σπογγώδης περιοχή, και οι περισσότερες γυναίκες βρίσκουν ότι η διέγερση της περιοχής αυτής μπορεί να τις κάνει να αισθάνονται σαν να πρέπει να ουρήσουν, αλλά μετά από λίγο, εκείνο το συναίσθημα περνάει και αντικαθίσταται από συναισθήματα ευχαρίστησης.



Ο οργασμός του Σημείου G είναι διαφορετικός από έναν κλειτοριδικό οργασμό, ο οποίος εμφανίζεται έξω από τον κόλπο, αλλά στο εσωτερικό του αιδοίου και πάνω από το άνοιγμα της ουρήθρας. (Το αιδοίο είναι το σωστό όνομα για το σύνολο των θηλυκών γεννητικών οργάνων, εσωτερικά και εξωτερικά, συμπεριλαμβανομένου του κόλπου.) Ωστόσο, είναι δυνατόν να υπάρξει ένας οργασμός του Σημείου G και ένας κλειτοριδικός οργασμός ταυτόχρονα, και αυτό είναι γνωστό ως ένας μικτός οργασμός. Υπάρχουν βοηθήματα σεξ που έχουν κατασκευαστεί για τη διέγερση του Σημείου G και της κλειτορίδας ταυτόχρονα, και αυτά μπορεί να σας βοηθήσουν να επιτύχετε τον μικτό οργασμό, ή θα μπορούσατε να δοκιμάσετε θέσεις όπως ο άνδρας να βρίσκεται από πίσω διεγείροντας το Σημείο G, ενώ παράλληλα διεγείρει με το χέρι την κλειτορίδα.

Αν και οι οργασμοί του Σημείου G και οι μικτοί οργασμοί είναι ευχάριστοι και υπέροχοι, μπορεί να μην είναι μια καλή ιδέα να προτιμείτε ένα είδος οργασμού από έναν άλλο . Οι γυναίκες αντιμετωπίζουν έναν ψυχολογικά δύσκολο χρόνο όταν πρόκειται για την αναγνώριση του σώματος και τη σεξουαλικότητά τους, έτσι μελέτες, όπως αυτές μπορούν να κάνουν τις γυναίκες που δεν έχουν απολαύσει την εξερεύνηση του οργασμού του Σημείου G να αισθάνονται σαν να τους λείπει κάτι ή σαν να μην είναι αρκετά σεξουαλικές. Φυσικά, αυτό δεν ισχύει, και ο καθένας έχει διαφορετικές προτιμήσεις στην κρεβατοκάμαρα. Ένας οργασμός είναι ένας οργασμός, πράγμα που σημαίνει ότι είτε προέρχεται από την κλειτορίδα είτε από το Σημείο G, είτε με το χέρι είτε με τη σεξουαλική επαφή, είναι πάντα ευχάριστος. Δεν έχει σημασία πως οι ταινίες τον κάνουν να φαίνεται, η επίτευξη του οργασμού είναι διαφορετική για τον καθένα και συχνά δεν είναι τόσο εύκολη όσο η πράξη του σεξ για λίγα λεπτά. Οι μεγάλοι οργασμοί χρειάζονται εξερεύνηση και προσπάθεια, αλλά είναι η προσπάθεια η οποία είναι ευχάριστη και αποδοτική.

Ενώ η ύπαρξη του Σημείου G μπορεί να μην είναι «είδηση» για τα εκατομμύρια των γυναικών που έχουν ήδη απολαύσει τους εν λόγω οργασμούς, η αλήθεια είναι ότι η έρευνα για τη γυναικεία ανατομία και τη σεξουαλικότητα είναι πολύ πιο πίσω από αυτή των ανδρών, και επομένως ο καθένας που ερευνά ενεργά αυτή περιοχή είναι άξιος επαίνου.


Πηγή: Everydayhealth.com

http://www.fit-blaster.com/

 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Man
Ετικέτες

Αλάτι και Bodybuilding

Τι είναι το αλάτι;
 
Το αλάτι, το λευκό κοκκώδες καρύκευμα τροφίμων που βρίσκεται σε αλατιέρες και σε μεγάλο αριθμό τροφίμων που καταναλώνουμε, αποτελείται από νάτριο και χλώριο. Όταν χρησιμοποιηθεί στη σωστή ποσότητα, μπορεί να βοηθήσει τους bodybuilders με τους στόχους τους. Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να είναι αρκετά επιβλαβείς για την υγεία.

 
Τι κάνει το αλάτι;
 
Το αλάτι βοηθά στη διατήρηση του κανονικού όγκου του αίματος στο σώμα και βοηθά επίσης στη διατήρηση της σωστής ισορροπίας του νερού μέσα και γύρω από τα κύτταρα και τους ιστούς για τη σωστή λειτουργία. Το αλάτι διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην πέψη και είναι απαραίτητο για την επίτευξη ενός τακτικού καρδιακού παλμού. Βοηθά επίσης το σώμα στη ρύθμιση της πίεσης του αίματος και είναι απαραίτητο για την εξισορρόπηση της ποσότητας καλίου στο σώμα με σκοπό τη βέλτιστη λειτουργία των μυών και των νεύρων. Και ας μην ξεχνάμε τι κάνει για μας εκτός από το σώμα – το αλάτι είναι αυτό που κάνει τη γεύση των τροφίμων νόστιμη!! 

 
Επιδράσεις της υπερβολικής κατανάλωσης αλατιού για τους Bodybuilders
 
- Φούσκωμα. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί συνήθως να αποβάλλεται με τα ούρα και τον ιδρώτα κατά τη διάρκεια της άσκησης, ωστόσο ακόμη και μία μικρή ποσότητα επιπλέον αλατιού θα οδηγήσει σε κατακράτηση υγρών. Στην χειρότερη περίπτωση, μπορεί να εμφανιστούν έως και 4L επιπλέον νερού, αυξάνοντας το σωματικό σας βάρος, καθώς σας εμποδίζει επίσης από το να χάσετε το περιττό βάρος. Έτσι, ακόμα κι αν συνήθως φαινόσασταν γραμμωμένοι, καταναλώνοντας περισσότερο αλάτι από ότι πρέπει θα σας κάνει να φαίνεστε φουσκωμένοι.
 
- Η πρόσληψη αλατιού επηρεάζει την αρτηριακή πίεση. Όταν τρώτε πολύ αλάτι, τα νεφρά αντιμετωπίζουν πρόβλημα στο να απαλλαγούν από το επιπλέον αλάτι. Ως αποτέλεσμα, το αλάτι παραμένει στο σώμα σας και μέσα από μια διαδικασία ώσμωσης, αντλεί νερό διατηρώντας το στο σώμα σας. Αυτό το επιπλέον υγρό στο σώμα σας τοποθετεί στρες στην κυκλοφορία και στα αιμοφόρα αγγεία προκαλώντας αυξήσεις στην συνολική πίεση των αιμοφόρων αγγείων σας. Με την πάροδο του χρόνου, η υπερβολική πίεση στις αρτηρίες θα τις αναγκάσει να εργάζονται λιγότερο αποτελεσματικά τοποθετώντας επιπλέον στρες στην καρδιά σας. Η αρτηριακή πίεση μπορεί να μειωθεί κανονικά με τον περιορισμό του διατροφικού αλατιού, διαφορετικά μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακά επεισόδια, όπως καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά. Η υψηλή αρτηριακή πίεση βλάπτει την καρδιά, τον εγκέφαλο και τα νεφρά.

 
Επιδράσεις της ανεπαρκούς πρόσληψης αλατιού για τους Bodybuilders
 
- Χαμηλή αρτηριακή πίεση. Όπως η υψηλή πρόσληψη αλατιού αυξάνει την αρτηριακή πίεση, είναι προφανές ότι το αντίθετο μπορεί επίσης να συμβεί και ότι πολύ λίγο αλάτι στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει χαμηλή αρτηριακή πίεση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε ζάλη και λιποθυμία. Αν κάτι σαν αυτό συμβεί κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης υπάρχει ο κίνδυνος να οδηγήσει σε τραυματισμό.
 
- Κράμπες. Καθώς το αλάτι και άλλοι ηλεκτρολύτες εμπλέκονται στη συστολή και χαλάρωση των μυών, η χαμηλή πρόσληψη αλατιού μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με την χαλάρωση με αποτέλεσμα επίπονες και μακρόχρονες κράμπες που μπορεί να βλάψουν τις επιδόσεις σας στο γυμναστήριο. Αυτός είναι ο λόγος που οι ηλεκτρολύτες χρησιμοποιούνται στα αθλητικά ποτά, καθώς βοηθούν στην αντικατάσταση των ηλεκτρολυτών που χάνονται με τον ιδρώτα ώστε να αποφεύγετε προβλήματα όπως οι κράμπες.

 
Καθορίζοντας την υπερβολική πρόσληψη αλατιού
 
Στη σύγχρονη κοινωνία, το ζήτημα της χαμηλής πρόσληψης αλατιού σπάνια ακούγεται. Η πλειοψηφία των ανθρώπων παίρνουν συνήθως πάρα πολύ αλάτι καθημερινά που οδηγεί σε συσσωρευμένες περίσσειες με την πάροδο του χρόνου. Αυτό τους βάζει σε κίνδυνο φουσκώματος, υψηλής αρτηριακής πίεσης και αυξημένου κίνδυνου για εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές, όπως εξηγήσαμε παραπάνω. Για να αποτραπεί μια τέτοια εξέλιξη, παρακολουθείτε καθημερινά την πρόσληψη αλατιού σας. Αποφύγετε την προσθήκη επιπλέον αλατιού στη μαγειρική σας και μειώστε την ποσότητα του νατρίου που εισέρχεται στο σώμα σας το οποίο προέρχεται από προσυσκευασμένα τρόφιμα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να μάθετε και να αρχίσετε την ανάγνωση των διατροφικών ετικετών στις συσκευασίες των τροφίμων και να επιλέγετε «χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι» τρόφιμα.

 
Προσοχή στο κρυμμένο αλάτι
 
Το αλάτι χρησιμοποιείται ευρέως για γεύση αλλά και ως συντηρητικό. Όλοι γνωρίζουμε προφανή προϊόντα με υψηλή συγκέντρωση άλατος, όπως τα τσιπς, οι σάλτσες και τα fast food. Αλλά υπάρχουν και μια σειρά από τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι κι όμως εμείς δεν το γνωρίζουμε. Για παράδειγμα, τα ψωμιά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι αρκετά υψηλά σε περιεκτικότητα αλατιού, αλλά φαίνονται ιδιαίτερα υγιή για εσάς. Δεν σας συμβουλεύουμε να αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα ή ότι είναι κακά για σας. Αυτό που λέμε είναι ότι θα πρέπει να γνωρίζετε αυτές τις κρυμμένες πηγές αλατιού. Και πάλι, φροντίστε να διαβάζετε τις ετικέτες των τροφίμων, αλλά για τα μη συσκευασμένα προϊόντα είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι αυτό μπορεί να επιβαρύνει σημαντικά την καθημερινή πρόσληψη αλατιού σας. Έτσι, για να αποφύγετε τις παγίδες από την υπερβολική κατανάλωση αλατιού, όπως το φούσκωμα και την κατακράτηση υγρών, μειώστε την πρόσληψη αλατιού και παραμείνετε ενήμεροι. 

 
Πηγή: Mrsupplement.com.au
 
 

 

{fcomments}

Ετικέτες

Ποιοι είναι οι υδατάνθρακες που μπορούμε να τρώμε χωρίς φόβο;

Αποτελούν το σημαντικότερο καύσιμο για το σώμα και τον εγκέφαλό μας, γεγονός που τους καθιστά απαραίτητους στη διατροφή μας...

Αν και μόνο στο άκουσμα της λέξης «υδατάνθρακας» νομίζετε ότι παίρνετε βάρος, ήρθε η ώρα να χαλαρώσετε και να δείτε ποιοι υδατάνθρακες σας κάνουν καλό και χρειάζεται να μπουν στη διατροφή σας.

Οι υδατάνθρακες είναι ένα σημαντικό καύσιμο για το σώμα και τον εγκέφαλό μας και λανθασμένα κάποιοι πιστεύουν ότι πρέπει να τους απορρίψουν συλλήβδην. Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, μάλιστα, βρέθηκε ότι μια διατροφή με χαμηλούς υδατάνθρακες μπορεί να βοηθήσει περισσότερο αυτούς που θέλουν να χάσουν βάρος σε σχέση με μια διατροφή με χαμηλά λιπαρά, κάτι που σημαίνει ότι οι υδατάνθρακες δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας.

Αυτό που πρέπει να έχετε υπόψη, όμως, είναι ότι δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες ίδιοι και δεν μας κάνουν όλοι καλό. Οι φυτικές ίνες, για παράδειγμα, είναι ευεργετικές, μας χορταίνουν, κάνουν καλό στο έντερο και ρίχνουν τη χοληστερίνη. Η ζάχαρη, από την άλλη, και ειδικά η πρόσθετη ζάχαρη δεν έχει καμία διατροφική αξία και ανεβάζει το σάκχαρο του αίματος, αυξάνοντας και την… περιφέρεια.

Έχοντας αυτά υπόψη, ας δούμε ποιοι υδατάνθρακες είναι αυτοί που μας κάνουν καλό και πρέπει να βρίσκονται στο πιάτο μας.

Φασόλια: Είτε είναι μαύρα, είτε κόκκινα, είτε μαυρομάτικα, είτε λευκά, τα φασόλια παρέχουν στον οργανισμό μας φυτικές ίνες απαραίτητες για την υγεία του εντέρου, για τη ρύθμιση της χοληστερίνης και για την διατήρηση της σιλουέτας μας. Σκεφτείτε ότι 30 γραμμάρια μαύρων φασολιών περιέχουν 7 γραμμάρια υδατάνθρακες εκ των οποίων τα 2 είναι φυτικές ίνες κι έχουν ταυτόχρονα και το μπόνους της πρωτεΐνης.

Κολοκύθα: Αποτελεί άλλη μια πηγή υδατανθράκων με χαμηλά σάκχαρα και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Συγκεκριμένα, μια κούπα μαγειρεμένης κολοκύθας φτάνει τα 22 γραμμάρια υδατανθράκων, με περισσότερα από τα 6 να είναι φυτικές ίνες. Συν τοις άλλοις, τα καροτενοειδή που περιέχουν, μας παρέχουν αντιοξειδωτική δράση κατά των ελεύθερων ριζών, προστατεύοντάς μας από ασθένειες και γήρανση του οργανισμού.

Βρώμη: Ο συγκεκριμένος τύπος φυτικών ινών που βρίσκουμε στη βρώμη έχει συνδεθεί με την υγεία της καρδιάς και τον έλεγχο του βάρους, σύμφωνα με έρευνες, συμβάλλοντας στη μείωση της χοληστερίνης.

Ποπ κορν: Σε περίπτωση που δεν το γνωρίζατε και τα καταναλώνατε με άγχος, τα ποπ κορν εντάσσονται στην ολική άλεση. Προσέξτε, όμως, μην χαλάσετε τη διατροφική τους αξία με το βούτυρο και το αλάτι που προστίθεται σε αυτά που πωλούνται στους κινηματογράφους και τα λούνα παρκ. Προτιμήστε τα με λάδι και χωρίς αλάτι, κρατώντας τις θερμίδες τους χαμηλά και λαμβάνοντας τις φυτικές ίνες που χρειάζεστε.

Κινόα: Όχι μόνο ένα φλιτζάνι κινόα περιέχει 5 γραμμάρια φυτικών ινών, αλλά αποτελεί και πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, που σημαίνει ότι περιέχει και τα 9 αμινοξέα που δεν μπορεί να συνθέσει ο οργανισμός και χρειάζεται να πάρει μέσω της διατροφής.

Γλυκοπατάτες: Όλες οι πατάτες με τη φλούδα τους εντάσσονται στις καλές πηγές υδατανθράκων πλούσιων σε φυτικές ίνες. Οι γλυκοπατάτες, όμως, έχουν έξτρα οφέλη χάρη στα καροτενοειδή που συναντάμε και στην κολοκύθα, ενώ ταυτόχρονα είναιπλούσιες σε βιταμίνη C, πρωτεΐνη και κάλιο.

Μπανάνες: Με 3 γραμμάρια φυτικές ίνες και βιταμίνη Β6, η οποία είναι σημαντική για 100 διαφορετικές λειτουργίες του σώματος, οι μπανάνες δεν θεωρούνται άδικα οι «μπάρες ενέργειας της φύσης».

Μύρτιλα: Όλες οι ποικιλίες τους θα σας χαρίσουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά σε γενναίες δόσεις. Ένα ολόκληρο φλιτζάνι μύρτιλα αποδίδει μόλις 84 θερμίδες, ενώ σύμφωνα με έρευνες, το μικρό αυτό υπερφρούτο εμποδίζει τη γνωστική φθορά, με μόλις μια μερίδα την εβδομάδα.

 

{fcomments}

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!