Η κατάλληλη διατροφή για ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Με τις εξελίξεις του κορονοϊού να τρέχουν, έρχεται πάλι ο ρόλος της διατροφής στην επιφάνεια.

Εκτός από την πολύ καλή ατομική υγιεινή, η διατροφή έρχεται να βάλει ένα ακόμα κομμάτι στο παζλ της προστασίας.

Πριν αναλύσουμε συστατικά της διατροφής που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα, πρέπει πάντα να γνωρίζουμε ότι υπάρχουν και άλλοι σημαντικοί παράγοντες που επηρεάζουν άμεσα την άμυνα του οργανισμού και δεν πρέπει να λησμονούνται.

Αυτοί είναι το υπερβάλλον βάρος, το κάπνισμα, η έλλειψη ύπνου, η καθιστική ζωή και η αποφυγή του ήλιου.

Κάθε παράγοντας από τους ανωτέρω επηρεάζει με διαφορετικούς βιολογικούς μηχανισμούς το ανοσοποιητικό σύστημα και επιπλέον, συγκεκριμένα συστατικά της διατροφής σχετίζονται άμεσα με την λειτουργία του.

Προβιοτικά
Η κατάσταση του εντερικού σωλήνα αποτελεί κλειδί, τόσο για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό, όσο και για την γενικότερη υγεία, για αυτόν τον λόγο το έντερο θεωρείται ο δεύτερος εγκέφαλος του σώματος. 1 τρις βακτήρια επηρεάζουν εκτός από την πέψη και την απορρόφηση, και την πρώτη γραμμή άμυνας του ανθρώπινου οργανισμού.

Γρήγορο φαγητό, κάπνισμα, αλκοόλ και αντιβιοτικά καταστρέφουν την εντερική χλωρίδα με πολλαπλές επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα. Ενσωματώστε λοιπόν στην διατροφή καλές πηγές προβιοτικών και θα κάνετε το πιο σημαντικό βήμα. Τα προβιοτικά είναι ζωντανά βακτήρια που βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το γιαούρτι, ξινόγαλα, ελιές, το κεφίρ, το τέμπε (παρασκευάζεται από σπόρους σόγιας), το κομπούχα (ζυμωμένο τσάι) και ζυμωμένα λαχανικά, όπως το λάχανο και το τουρσί. Αυξήστε επιπλέον και τα πρεβιοτικά, τα οποία είναι ένας τύπος ινών που τρέφουν τα βακτήρια του εντέρου, όπως σπαράγγια, σκόρδο, αγκινάρες, κρεμμύδι, πράσο, ραδίκια.

Βιταμίνη Α και καροτενοειδή
Προσθέστε στην διατροφή σας τροφές πλούσιες σε βήτα-καροτένιο και άλλων καροτενοειδών, όπως: Βερίκοκα, σπαράγγια, παντζάρια, μπρόκολο, πράσινες πιπεριές, λάχανο, μάνγκο, νεκταρίνια, ροδάκινα, κολοκύθα, σπανάκι, γλυκοπατάτα, μανταρίνια, ντομάτες. Μη ξεχνάτε βέβαια τα καρότα, εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, βήτα καροτίνης και λιγνίνης, συστατικά απαραίτητα για υγιή κυτταρική ανάπτυξη και ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Πλούσια επίσης σε φυλλικό οξύ, μπορούν να αποτελέσουν ιδανικό σνακ και να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, μιας και είναι ιδιαίτερα χορταστικά. Η λύση μέγα δόσεων από συμπληρώματα δεν είναι η λύση και ο ιδανικός τρόπος πρόσληψης παραμένει η τροφή.

Ψευδάργυρος
Τα στρείδια είναι μακράν η καλύτερη πηγή ψευδαργύρου, ενός απαραίτητου μικροστοιχείου για την κυτταρική ανοσία και την συνολική άμυνα του οργανισμού. Αν δεν είστε λάτρεις του συγκεκριμένου τροφίμου, καλές πηγές είναι επίσης το κόκκινο κρέας, τα πουλερικά, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά.

Βιταμίνη D
O σολομός, αλλά και άλλα λιπαρά ψάρια όπως η ρέγκα, οι σαρδέλες και ο τόνος θεωρούνται οι καλύτερες διαιτητικές πηγές τις πολύτιμης βιταμίνης D. Νέες έρευνες δείχνουν ότι η βιταμίνη D διαδραματίζει ρόλο ορμόνης στον οργανισμό και η έλλειψη της σχετίζεται με πλήθος ασθενειών, από κατάθλιψη ως καρκίνο. Το παράδοξο με την βιταμίνη D είναι το γεγονός ότι παρόλο που την συνθέτει ο οργανισμός (με απαραίτητη προϋπόθεση την ηλιακή ακτινοβολία), εντούτοις μεγάλο μέρος του πληθυσμού (ακόμα και στην ηλιόλουστη Ελλάδα), παρουσιάζει έλλειψη. Ανάμεσα στην πολύωρη ηλιοθεραπεία και την πλήρη αποφυγή, βρείτε την χρυσή τομή και εκτεθείτε καθημερινά, τουλάχιστον για μισή ώρα στον ήλιο. Αν δεν μπορείτε να κάνετε αυτό, το συμπλήρωμα D3 ίσως κριθεί απαραίτητο.

Βιταμίνη C
Η πλέον γνωστή βιταμίνη C δεν θα μπορούσε να λείπει, αφού επιτελεί κύριες μεταβολικές λειτουργίες του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Να πούμε μόνο ότι η εν λόγω βιταμίνη δεν βρίσκεται μόνο στο πορτοκάλι, αλλά και σε αρκετά άλλα τρόφιμα, όπως μούρα, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, πεπόνι, κουνουπίδι, γκρέιπφρουτ, κατσαρό λάχανο, ακτινίδιο, μάνγκο, τα νεκταρίνια, πιπεριές, γλυκοπατάτες, φράουλες, ντομάτες.

Βιταμίνη Ε
Η δομή της συγκεκριμένης βιταμίνης της προσδίδει μια πολύ σημαντική αντιοξειδωτική ικανότητα. Η κύρια λειτουργία της είναι η διατήρηση της ακεραιότητας των κυττάρων και της φυσικής σταθερότητας τους. Επειδή το οξειδωτικό στρες καταστρέφει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, δεν είναι δύσκολο να καταλάβει κανείς την χρησιμότητα της. Καλές πηγές βιταμίνης Ε είναι τα φυτικά έλαια, η μαργαρίνη, το μπρόκολο, οι ξηροί καρποί και το ακτινίδιο.

Τέλος να γνωρίζεται ότι το γνωστό ρητό «φάε πολύ να δυναμώσεις», οι πιο πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι δεν ισχύει. Μεγάλες ποσότητες φαγητού επηρεάζουν αρνητικά την λειτουργία του ανοσοποιητικού, άρα μικρές ποσότητες φαγητού, υγιές και σταθερό βάρος, θα σας προστατέψουν πολύ πιο αποδοτικά.

* Ο Νίκος Καφετζόπουλος είναι Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Έχει γράψει το βιβλίο “Πρακτικός οδηγός Αθλητικής Διατροφής”. Στο www.nutribase.gr μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για τη δουλειά του.
Δημοσίευση: runnfun.gr

001 xtreme

Ο Ντάνος μένει σπίτι και μας δείχνει την αγαπημένη του άσκηση

Ο νικητής του Survivor και ηθοποιός Γιώργος Αγγελόπουλος, ο γνωστός σε όλους "Ντάνος" είναι ένας άνθρωπος που λατρεύει να γυμνάζεται και να κάνει σπορ σε υπαίθριους χώρους.

Όμως και αυτός ακολουθεί και σέβεται τις οδηγίες των ειδικών και μένει σπίτι του, όπως οφείλουμε να κάνουμε όλοι.

Ο Γιώργος Αγγελόπουλος θέλησε να δείξει στους εκατοντάδες χιλιάδες followers του, πως το γεγονός πως όλοι μένουμε σπίτι, δεν σημαίνει πως χρειάζεται να σταματήσουμε την καθημερινή προπόνηση.

Έτσι ανέβασε στο Instagram ένα βίντεο για να μας δείξει την αγαπημένη του άσκηση, που εκτελεί πλέον καθημερινά στο σπίτι του, για να παραμείνει fit.

Δείτε το βίντεο και πάρτε ιδέες:

 

 

Πηγή: mag.sigmalive.com

001 xtreme

  • Κατηγορία Gossip

Κορωνοϊός: Μπορούμε να κάνουμε σεξ με τον σύντροφό μας;

Πριν ξεκινήσει η επιδημία του κορονοϊού στη χώρα μας, είχαμε ξεκινήσει να αναρωτιόμαστε για το τι γίνεται με το κεφάλαιο σεξ.

Υπάρχει κίνδυνος να νοσήσουμε και να μεταδοθεί με αυτόν τον τρόπο ο ιός; Αν νοσήσει ο ένας, θα πρέπει να μένουμε χωριστά;

Στην πορεία, το θέμα σεξ έγινε μεγαλύτερο και πιο σοβαρό και κρατάμε σωματικές αποστάσεις από όλους. Μπορούμε να κάνουμε σεξ όπως πριν; Αν ζω με τον σύντροφό μου, αλλά δεν νοσεί κανένας από τους δύο, είναι οκ να κάνουμε σεξ; Θέσαμε αυτά τα ερωτήματα στη Δρ. Σμαρούλα Κυριαζίδη, Σεξολόγο και Ψυχολόγο-Ψυχοθεραπεύτρια. Και μας έδωσε κάποιες απαντήσεις σε ερωτήματα που μας απασχολούν ακόμα περισσότερο, τώρα που μένουμε σπίτι.

Ο τρόπος μετάδοσης του ιού
«Το κεφάλαιο κορονοϊός μάς έχει απασχολήσει όσο κανένα άλλο τις τελευταίες εβδομάδες. Γνωρίζουμε πλέον ότι το νέο στέλεχος του ιού μεταδίδεται με την κοντινή επαφή, από άνθρωπο σε άνθρωπο, με τα σταγονίδια από το βήχα ή το φτέρνισμα. Τα συμπτώματα έχουν χρόνο επώασης έως πέντε μέρες, κατά μέσο όρο. Ένα από αυτά θα μπορούσε να είναι και οι κανόνες υγιεινής και ευθύνης που διέπουν τις σεξουαλικές συναναστροφές του ζευγαριού».

Όχι στην πολυγαμία (προσωρινά) όσο διαρκεί ο κορονοϊός
«Σε αυτό το σημείο, χρειάζεται να τονίσουμε ότι η συντροφικότητα και η σεξουαλικότητα δεν πλήττονται στο μονογαμικό στοιχείο τους αλλά σε ό,τι αφορά στις πολλαπλές ή/και εξωσυζυγικές επαφές. Με άλλα λόγια, ένα άτομο που επιδεικνύει πιο ζωηρές σεξουαλικές συνήθειες χρειάζεται όντως να είναι περισσότερο προσεκτικό και να απέχει αυτή την περίοδο, ως μια ένδειξη ατομικής ευθύνης και προστασίας του εαυτού του και των άλλων».

«Συνεπώς, αν κάτι μπαίνει στο στόχαστρο στο εδώ και τώρα, και μπορεί να προκαλέσει ανησυχία, είναι οι πολλαπλοί ερωτικοί σύντροφοι και οι εξωσυζυγικές περιπέτειες, και όχι η μονογαμία. Αντιθέτως, οι μονογαμικές σχέσεις ενισχύονται, καθ’ότι αρχετυπικά, το άγχος θανάτου που αναδύεται στον εκάστοτε από εμάς απαντάται με ζωή. Και το σεξ, είναι ζωή».

Αυξημένα σεξουαλικά ένστικτα
«Αναφορικά με τη σεξουαλικότητα του ζευγαριού, ερχόμαστε αντιμέτωποι με μια ηχηρή πραγματικότητα, καθ’ότι η ανησυχία για κάτι σοβαρό που απειλεί την υγεία μας, σε συνδυασμό με την απομόνωση, ενισχύουν τα σεξουαλικά ένστικτα, κάνοντας το ζευγάρι να αυξάνει τις σεξουαλικές του συναναστροφές ως μια συμπεριφορά ανάκτησης ελέγχου, επικοινωνίας και επιβίωσης».

Τι κάνουμε στην πράξη;
«Στο δια ταύτα, δεν ζητείται από το ζευγάρι να κοιμάται χωριστά, να μην αγκαλιάζεται ή να μην φιλιέται. Αυτές οι απαγορεύσεις θα ήταν επιβαρυντικές για τη σχέση γεμίζοντας τους συντρόφους με φόβο, αγωνία και αποξένωση από το ταίρι τους».

Τι γίνεται αν νοσήσει ο ένας από κορονοϊό;
«Αν ο ένας εκ των δυο συντρόφων τελικά νοσήσει, είναι εξαιρετικά πιθανό ότι αν συγκατοικούν ή έρθουν σε επαφή θα νοσήσει και ο άλλος, αργά ή γρήγορα. Είναι αναμενόμενο και αναπόφευκτο. Το ζήτημα είναι ότι τα διαφορετικά ανοσοποιητικά συστήματα δεν έχουν τις ίδιες ανοχές και αντοχές. Κάποιες επιστημονικές μελέτες τονίζουν ότι καλό θα ήταν να μειωθεί το εύρος των ασπασμών και επαφών. Μπορεί να είναι αυστηρή σύσταση αλλά παράλληλα είναι άκρως σωστή γραμμή. Όμως, ελάχιστοι θα την τηρήσουν κατά τη γνώμη μου».

*Ευχαριστούμε πολύ την Δρ. Σμαρούλα Κυριαζίδη, Σεξολόγο, Ψυχολόγο-Ψυχοθεραπεύτρια

www.smaroulakyriazidi.com
Τηλ. Επικοινωνίας 2107235590, 6971506859
Δημοσίευση: www.ladylike.gr

Οι παραγγελίες συνεχίζονται… από τα X-TREME Stores!

Τα άσχημα νέα είναι ότι τα καταστήματα σε όλη την Ελλάδα κλείνουν για 14 μέρες. Τα καλά νέα όμως είναι περισσότερα.

Πρώτα από όλα, ότι το κλείσιμο των καταστημάτων γίνεται για το γενικό καλό.  Η υγεία είναι το πολυτιμότερο αγαθό και πρέπει να το διαφυλάξουμε με κάθε τρόπο.

Το δεύτερο καλό νέο είναι ότι τα X-TREME STORES θα συνεχίσουν να δραστηριοποιούνται μέσω Internet και τηλεφώνου. Αυτές τις μέρες, προσέχουμε την υγεία μας, Μένουμε Σπίτι και Γυμναζόμαστε.

Για τις μέρες που τα καταστήματα θα είναι κλειστά, οι παραγγελίες συνεχίζονται για όλα μας το προϊόντα, σε όλη την Ελλάδα και Κύπρο, τηλεφωνικά στο 210-6620921 ή ηλεκτρονικά στο www.xtr.gr.

Τα μεταφορικά είναι ΔΩΡΕΑΝ για αποστολές σ' όλη την Ελλάδα με ταχυμεταφορά για προϊόντα μικρού όγκου και βάρους έως 5kg.

Για όργανα και αξεσουάρ γυμναστικής η παράδοση είναι ΔΩΡΕΑΝ με ιδία μέσα στις πόλεις που υπάρχει κατάστημα X-TREME STORES.

Στις υπόλοιπες περιοχές η αποστολή γίνεται με μεταφορική εταιρεία και η χρέωση μεταφορικών κατόπιν συνεννόησης.

Μας ρωτάτε κι εμείς σας απαντάμε. Χρειάζεστε κάτι κι εμείς το αποστέλλουμε στο χώρο σας, τηρώντας όλους τους κανόνες υγιεινής.

Προσέχουμε την υγεία μας.
Μένουμε Σπίτι.
Γυμναζόμαστε.

001 xtreme

  • Κατηγορία News

Πρωτεΐνες: Για δυνατούς μύες αυτή είναι η καλύτερη ώρα να τις καταναλώνουμε

Μια πιο ισορροπημένη, τόσο από άποψης ποσότητας όσο και από άποψη διαμοιρασμού στα γεύματα, πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να μειώσει τη μυϊκή μάζα που χάνεται κατά τη γήρανση, υποστηρίζουν οι επιστήμονες σε νέα τους μελέτη.

Η κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών στο πρωινό ή το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να βοηθήσει τους μεγαλύτερους σε ηλικία ανθρώπους να διατηρήσουν τη μυϊκή τους μάζα σε προχωρημένη ηλικία. Το πρόβλημα, σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Birmingham που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Exercise and Sports Nutrition, είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι προσλαμβάνουν τις πρωτεΐνες τους χωρίς την απαραίτητη ισορροπία κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Οι μηχανισμοί του σώματος για την παραγωγή νέων μυών απαιτούν τακτική διέγερση προκειμένου να λειτουργούν αποτελεσματικά και η διέγερση αυτή συμβαίνει όταν καταναλώνουμε πρωτεΐνες. Οι μηχανισμοί αυτοί είναι λιγότερο αποδοτικοί στους γηραιότερους ανθρώπους, γι’αυτό και είναι απαραίτητο να τρώνε περισσότερες πρωτεΐνες για να έχουν την ίδια απόκριση με τους νεότερους.

Ωστόσο, απλώς η κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας πρωτεϊνών δεν είναι αρκετή, καθώς οι γηραιότεροι πρέπει να μοιράζουν την πρόσληψή τους ισορροπημένα σε όλα τα γεύματα προκειμένου να διασφαλίσουν ότι μεγιστοποιούν τα οφέλη των πρωτεϊνών για τη μυϊκή μάζα.

Οι βρετανοί ερευνητές, λοιπόν, μελέτησαν τη διατροφική πρόσληψη νέων, μεσηλίκων και ηλικιωμένων ατόμων, επικεντρώνοντας την προσοχή τους στην ποσότητα, το μοτίβο και την πηγή των πρωτεϊνών που αυτοί κατανάλωναν.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι, ενώ η πλειοψηφία των ατόμων και στις τρεις ομάδες συναντούσαν ή υπερέβαιναν τις οδηγίες για την πρόσληψη πρωτεϊνών, ο διαμοιρασμός τους στα καθημερινά γεύματα και σνακ διέφερε.

Η μελέτη περιελάμβανε 120 συμμετέχοντες τριών ηλικιακών ομάδων. Η πρώτη ομάδα είχε μέσο όρο ηλικίας τα 23 έτη, η δεύτερη τα 51 και η τρίτη τα 77. Όλοι οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να συμπληρώσουν ένα διατροφικό πρόγραμμα τριών ημερών, καταγράφοντας κάθε τρόφιμο που κατανάλωναν.

Οι ερευνητές αναζήτησαν μοτίβα διατροφικής συμπεριφοράς, αξιολογώντας την πρόσληψη πρωτεϊνών στις ηλικιακές ομάδες και βρήκαν 18 διαφορετικά μοτίβα κατά τη διάρκεια κάθε μέρας, υποδεικνύοντας μια μεγάλη ποικιλία διατροφικών συνηθειών.

Το πιο αξιοσημείωτο από τα αποτελέσματα των επιστημόνων ήταν ότι οι ηλικιωμένοι ήταν εκείνοι που είχαν περισσότερες πιθανότητες να καταναλώνουν πρωτεΐνες από πηγές χαμηλότερης ποιότητας, όπως το ψωμί, κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος.

Τα αποτελέσματα αυτά προσφέρουν αδιαμφισβήτητα στοιχεία για την επικαιροποίηση των διατροφικών οδηγιών, με στόχο τη βοήθεια των μεγαλύτερων σε ηλικία ανθρώπων ώστε να υιοθετήσουν συνήθειες που μοιράζουν την κατανάλωση πρωτεϊνών καλής ποιότητας σε όλα τους τα γεύματα.

«Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι οι μεγαλύτεροι σε ηλικία άνθρωποι θα πρέπει μεν να καταναλώνουν περισσότερες πρωτεΐνες, αλλά χρειάζονται και μία πιο σωστή και εξατομικευμένη προσέγγιση που θα μπορεί να τους βοηθήσει να καταλάβουν πότε και πόση πρωτεΐνη πρέπει να καταναλώσουν για να υποστηρίξουν τη μυϊκή τους μάζα», σημειώνει σε σχόλιό του ο πρώτος συγγραφέας της μελέτης, Δρ. Benoit Smeuninx.

Μελλοντικά πεδία έρευνας του θέματος περιλαμβάνουν τη μελέτη του τρόπου με τον οποίο οι ανάγκες σε πρωτεΐνες που χρειάζονται τα άτομα που νοσηλεύονται μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και την περαιτέρω διευκρίνιση της αλληλεπίδρασης μεταξύ της φυσικής δραστηριότητας και της κατανάλωσης πρωτεϊνών στη μάχη ενάντια στην απώλεια μυϊκής μάζας λόγω γήρατος.

Πηγή: ygeiamou.gr

001 xtreme

Κορωνοϊός: Πως θα προετοιμάσετε σωστά και υγιεινά το φαγητό σας

Με βάση τα μέχρι τώρα επιστημονικά δεδομένα, δεν υπάρχουν στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι τατρόφιμα αποτελούν πηγή ή δίοδο μετάδοσης του νέου ιού.

Επιστήμονες και αρχές σε όλο τον κόσμο, που παρακολουθούν την εξάπλωση του ιού, δεν έχουν αναφέρει περιπτώσεις μετάδοσης του ιού μέσω των τροφίμων.

Ωστόσο το Κεντρικό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας σας συστήνει τα παρακάτω ως καλές πρακτικές υγιεινής κατά τον χειρισμό και την προετοιμασία των τροφίμων όπως:
- Τακτικό και επιμελές πλύσιμο των χεριών πριν, κατά την διάρκεια και μετά την προετοιμασία φαγητού
- Επιμελές πλύσιμο των χεριών κατά την εναλλαγή χειρισμού ωμού και μαγειρεμένου φαγητού
- Αποφυγή επαφής των χεριών με τη μύτη, το στόμα ή τα μάτια κατά την παρασκευή του φαγητού
- Επιμελές πλύσιμο των χεριών πριν την κατανάλωση φαγητού
- Χρήση διαφορετικών μαχαιριών και ξύλων κοπής για τα ωμά και τα μαγειρεμένα τρόφιμα
- Καλό μαγείρεμα των τροφίμων, ειδικά του κρέατος και των προϊόντων του
- Καλός καθαρισμός επιφανειών και σκευών ιδιαίτερα μετά τον χειρισμό ωμών τροφίμων (όπως κρέας,
πουλερικά, θαλασσινά)
- Δεν καταναλώνουμε άρρωστα ζώα ή ζώα που έχουν πεθάνει από κάποια ασθένεια

001 xtreme

Τι είναι η κρεατινική κινάση και ποιος είναι ο ρόλος της;

Το ενεργειακό νόμισμα του ανθρώπινου οργανισμού έτσι ώστε να μπορέσει να πραγματοποιήσει το έργο του ειναι το είναι το ΑΤP.

To ATP ή αλλιώς η τριφωσφορική αδενοσίνη είναι μια ένωση που όπως φανερώνει και το όνομα της αποτελείται απο τρεις ομάδες φώσφορου ενωμένες με την αδενοσίνη, οι δεσμοί αυτοι είναι υψηλής ενέργειας γι αυτό και στο σώμα μας το ATP χρησιμοποιείται για παροχή ένεργειας όπου απαιτείται ή αντίστοιχα απελευθερώνεται απο χημικές διεργασίες όταν το αποτέλεσμα τους είναι η παραγωγή ενέργειας.

Τα αποθέματα ΑΤΡ στο σώμα δεν είναι απεριόριστα γι’ αυτό και όταν απαιτείται η αναπλήρωση τους αυτό γίνεται από τρείς πηγές. Αυτές είναι η φωσφορική κρεατίνη, το γλυκογόνο και η λειτουργία της κυτταρικής αναπνοής, δηλαδή ο καταβολισμός των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών.

Τι είναι η κρεατινική κινάση και ποιος είναι ο ρόλος της;

Εδώ λοιπόν συναντάμε την φωσφορική κρεατίνη η οποία αποτελεί αποθήκη ενέργειας για τους μυς και με την βοήθεια του ενζύμου κρεατινικής κινάση, CK ή CPK, πραγματοποιείται η αντίδραση κατά την οποία απελευθερώνεται η απαιτούμενη ενέργεια.

Η κρεατινική κινάση βρίσκεται σε τρεις διαφορετικές μορφές ανάλογα με τον ιστό που την συναντάμε, την CPK-BB στον εγκέφαλο και στους πνεύμονες, την CPK-MB κυριώς στην καρδία και την CPK-MM που υπάρχει στους σκελετικούς μύες και στην καρδιά. Συνεπώς όταν θέλουμε να προσδιορίσουμε την CPK στο αίμα είναι απαραίτητο να προσδιορίσουμε και ποιο από τα 3 διαφορετικά ισοένζυμα μας ενδιαφέρει, μιας και το καθένα φανερώνει την κατάσταση σε ένα διαφορετικό ιστό, έτσι δεν αποκλείεται η συνολικη CPK στο αίμα να είναι σε φυσιολογικά επίπεδα (αν η ζημία στον ιστό δεν είναι πολύ σοβαρή) όμως ένα ισοένζυμο να είναι αυξημένο.

Εύρος διακύμανσης CPK

Η συγκέντρωση της CPK στον ορό του αίματος ποικίλει ακόμα και σε φυσιολογικές κατάστασεις καθώς αυτή φάινεται να επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες όπως είναι η μυική μάζα, το φύλο αλλά και η φυλή. Έτσι γίνεται ο διαχωρισμός σε 3 ομάδες : άνδρες τις μάυρης φυλής με τιμές CPK 52-520 U/l, λευκοί άνδρες και γυναίκες τις μαύρης φυλής με τιμές CPK 35- 345 U/l και γυναικές της λευκής φυλής που εμφανίζουν τις χαμηλότερες τιμές CPK 25-145U/l. Σε φυσιολογικά νεογέννητα η τιμή της CPK έχει αναφερθεί μέχρι και 3 ή και 10 φορές μεγαλύτερη από αυτήν των ενηλίκων, ενώ στον φυσιολογικό τοκετό είναι υψηλότερη από αυτήν στην καισαρική. Με το πέρασμα των ημερών η συγκέντρωση του ενζύμου ομαλοποιείται.

Ποιες είναι οι φυσιολογικές τιμές

Σε ένα γενικό πλαίσιο τα φυσιολογικά όρια που χρησιμοποιούνται στην χώρα μας είναι για τους άνδρες 24-195U/l και για τις γυναίκες 24-170U/l.

Σε ποιες περιπτώσεις αυξάνεται η CPK;

Αύξηση των επιπέδων CPK στον ορό του αίματος μπορούν να παρατηρηθούν σε διάφορες παθολογικές και μη καταστάσεις όπως :

- Παρατεταμένη σωματική άσκηση
- Μυικός τραυματισμός από ενδομυικές ενέσεις και ηλεκτρομυογράφημα
- Λοίμωξη από ιό (γρίπης, κοξάκι κ.α.)
- Μυοσίτιδα (φλεγμονή των των σκελετικών μυών)
- Κοιλιοκάκη (δυσανεξία στην γλουτένη)
- Νεφρική νόσο
- Καρδιακή νόσο
- Έμφραγμα του μυοκαρδίου
- Επιληπτικές κρίσεις, σοβαρή δυστονία (ακούσιοι σπασμοί ή συσπάσεις μυών)
- Υποθυρεοειδισμός
- Λήψη φαρμάκων, κυρίως οι στατίνες, οι φιβράτες, τα αντιρετροικά, τα αντυυπερτασικά, τα ανοσοκατασταλτικά και η υδροξυχλωροκίνη.
- Κακοήθης υπερθερμία (κληρονομική νόσος στην οποία εμφανίζεται υπερθερμία μετά από λήψη φαρμάκου για γενική αναισθησια για την πραγματοποιήση κάποιας χειρουργικής επέμβασης)
- Μυική δυστροφία Duchenne (γενετική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από σταδιακή εκφύλιση των μυών)

Συνεπώς, όπως βλέπουμε παραπάνω, υπάρχει μια τεράστια διακύμανσή στην σοβαρότητα των καταστάσεων που χαρακτηρίζονται από αυξημένες τιμές CPK στον ορό του αίματος. Οι πιο συνηθισμένες περιπτώσεις που θα συναντήσουμε είναι η αύξηση του ενζύμου μετά την εντατική άσκηση αλλά και σε βλάβες του καρδιακού μυ. Εξίσσου συχνό είναι το φαινόμενο οι φαρμακευτικές αγωγές , κύριως οι στατίνες (θεραπεία υπερλιπιδαιμίας), να αυξάνουν την συνολική CPK, γι αυτό και αποτελεί ένα σημαντικό δείκτη για την αξιολόγηση της πορείας μιας θεραπείας και την ανάγκη αντικατάσταση της απο άλλο φαρμακευτικό σχήμα.

Πότε αυξάνεται η CPK μετά την άσκηση;

Κατά την διάρκεια της σωματικής άσκησης συμβαίνει καταστροφή κάποιων μυικών ινών, αυτό είναι ανάλογο της έντασης και της διάρκειας της άσκησης. Αποτέλεσμα αυτού είναι η εμφάνιση μυικού πόνου, μυικής ακαμψίας και οιδήματος και σε σοβαρές περιπτώσεις μείωση της δύναμης και μυοσφαιρινουρία. Όλες αυτές οι καταστάσεις συνοδεύονται και απο αυξημένα επίπεδα CPK τα όποια μεγιστοποιούνται 24-92 ώρες μετά το τέλος της άσκησης. Όσο λιγότερο γυμνασμένο είναι το άτομο τόσο μεγαλύτερη είναι η αύξηση της CPK ενώ γίνεται πιο καθυστερημένη επαναφορά στα φυσιολογικά επίπεδα. Οι τιμές της CPK ανάλογα την ένταση της άσκησης μπορεί και να δεκαπλασιαστούν ενάντι των φυσιολογικών. Για τον λόγο αυτό η μέτρηση συχνά χρησιμοποιείται σε αθλητές ως δείκτης μυικής επιβάρυνσης ενώ λαμβάνοντας την υποψή, ένας προπονητής μπορεί να ρυθμίσει το κατάλληλο προπονητικό πλάνο για τον αθλητη.

Πότε πρέπει να γίνεται η εξέταση αν ο εξεταζόμενος ασκείται;

Αν επιθυμούμε αξιόπιστη μέτρηση των τιμών της πρωτεινικής κινάσης σε άτομα που αθλούνται θα πρέπει να έχουν παρέλθει τουλάχιστον 7 ημέρες απο την τελευταία ημέρα δραστηριότητας.

CPK και καρδιαγγειακή λειτουργία

Η τιμή της CPK στον ορό του αίματος αποτελεί έναν αξιόλογο βιοχημικό δείκτη και για την έγκαιρη αναγνώριση του οξέος εμφράγματος του μυοκαρδίου παρακολουθώντας τις αυξομειώσεις της. Η αύξηση της τιμής της CPK παρατηρείται 4 ώρες περίπου μετά την έναρξη της νέκρωσης του μυοκαρδίου ενώ η κορύφωση της είναι στις 12 ώρες, μέχρι να επιστρέψει στα φυσιολογικά επίπεδα σε 24-72 ώρες. Στην συγκεκριμένη περίπτωση το ισοένζυμο που ανιχνέυεται είναι το CPK-MB.

Ολοκληρώνοντας

Η κρεατινική κινάση είναι ένα ένζυμο με λειτουργία κομβικής σημασίας για τον οργανισμό μας και η εξέταση της περιλαμβάνεται στον έλεγχο ρουτίνας. Για να μπορέσει κάποιος να διεξάγει ασφαλή συμπεράσματα για την αιτιολογία μιας αύξησης των επιπέδων της CPK, καταρχάς θα πρέπει να εξασφαλιστεί ότι η μέτρηση έγινε σε σωστές συνθήκες και μετά απο πολυήμερη αποχή από άσκηση. Σε δεύτερη φάση λαμβάνοντας υπόψη την φυλή του ατόμου, το φύλο του, την φαρμακευτική του αγώγη καθώς και την καρδιαγγειακή του κατάσταση, αν αυτά δεν δικαιολογούν τα αυξημένα επίπεδα του ενζύμου θα πρέπει να διευρενηθεί περαιτέρω ο ασθενής.

Λόγω των πολυάριθμών παθολογικών καταστάσεων στις οποίες συνυπάρχει αύξηση της CPK είναι σημαντικό να γίνεται σωστή εκτίμηση και ενδελεχής έλεγχος καθώς δεν αποκλείεται μια σοβαρότερη πάθηση να υποβόσκει.

Πηγή: mednutrition

001 xtreme

  • Κατηγορία Υγεία

Διατροφικά tricks για να μην βάλεις κιλά

Η καραντίνα θέλει καλοπέραση, όχι όμως και καταχρήσεις.

Η ατάκα "τώρα, τι θα φάμε;" ακουγόταν πάντα στα ελληνικά σπίτια. Απλά τις τελευταίες μέρες, λόγω κορονοϊού, έχει αρχίσει να παίζει σε λούπα. Σε τέτοιον βαθμό ώστε να υπάρχουν βάσιμες υποψίες ότι ίσως πάρουμε όχι απλά λίγα αλλά αρκετά κιλά παραπάνω μέχρι να αρθεί η καραντίνα.

Φυσικά, το πρώτο που προέχει τώρα είναι να τρώμε καλά και να έχουμε δυνάμεις. Οι καταχρήσεις, όμως, δε βοήθησαν ποτέ και κανέναν. Έτσι, υπάρχουν μερικοί απλοί διατροφικοί κανόνες για να παραμείνεις fit ακόμα και σε αυτές τις συνθήκες.

Στον φούρνο αντί για τηγάνι
Ναι, η αλήθεια είναι ότι λίγα πράγματα είναι τόσο λαχταριστά όσο μία μερίδες καλοφτιαγμένες τηγανητές πατάτες – ή τηγανητά κολοκυθάκια ή τραγανιστό deep fried κοτόπουλο. Μπορείς, όμως, να πετύχεις αντίστοιχα γευστικά αποτελέσματα και στον φούρνο, ιδιαίτερα με τις πατάτες, μειώνοντας παράλληλα κατά τουλάχιστον 50% τις θερμίδες.

Το αλκοόλ
Είσαι κλεισμένος στους τέσσερις τοίχους και αναζητάς μία κάποια παρηγοριά. Η λύση δεν είναι το αλκοόλ ή τουλάχιστον αν πρέπει να πιεις κάντο με μέτρο και σίγουρα όχι κάθε μέρα. Σημαντική σημείωση: Όπως μπορείς να πίνεις αναψυκτικά με στέβια, έτσι μπορείς να δοκιμάσεις και μπύρα χωρίς αλκοόλ (ναι, δεν είναι εύκολο αλλά κράτησέ το ως επιλογή).

Τα γλυκά χωρίς ζάχαρη
Άλλη μία ενδιαφέρουσα επιλογή, την οποία μάλιστα ασπάζονται όλο και περισσότερα ζαχαροπλαστεία είναι τα γλυκά χωρίς ζάχαρη. Όσο παράλογο και οξύμωρο να σου ακούγεται είναι μία ιδανική λύση για να μη βάλεις κιλά. Μάλιστα, πολύ συχνά είναι και ιδιαίτερα γευστικά. Δεν υπάρχει λόγος να στερήσεις από τον εαυτό σου τις μικρές χαρές της ζωής, απλά να τις ανταλλάξεις με κάτι πιο υγιεινό.

Κομπιουτεράκι, ίντερνετ, ελεύθερη πληροφορία
Αν, όντως, είσαι σε φάση που θέλεις να μετράς τις μερίδες και τις ποσότητες που καταναλώνεις δε χρειάζεται να μαντεύεις. Σήμερα, λόγω ίντερνετ, είναι πολύ απλό και εύκολο να βρεις πόσες θερμίδες έχει το κάθε φαγητό. Μη σπας το κεφάλι σου, στην πρώτη απορία, απλά Google it.

Πηγή: esquire.com.gr

001 xtreme

Καραντίνα Κορωνοϊού: Πώς να διαχειριστείτε καλύτερα το άγχος του εγκλεισμού

Όλα τα στοιχεία σε ένα γράφημα.

Γράφημα του ΑΠΕ-ΜΠΕ που αποτυπώνει στοιχεία και συμβουλές για να γίνει πιο εύκολη η παραμονή στο σπίτι

- Φροντίστε την υγεία σας με υγιεινές τροφές

- Πλένετε τα χέρια σας τακτικά

- Έχετε επαρκείς προμήθειες

- Βελτιώστε την επικοινωνία σας

- Μειώστε την πλήξη με ευχάριστες δραστηριότητες

- Προσοχή στην υπερπληροφόρηση

Γράφημα του ΑΠΕ-ΜΠΕ που αποτυπώνει στοιχεία και συμβουλές για να γίνει πιο εύκολη η παραμονή στο σπίτι

90676183 691338125006779 2313946813637328896 n

  • Κατηγορία Στρες

Μείνε σε φόρμα με 20 λεπτά άσκησης την ημέρα στο σπίτι

Χρειάζεστε 20 λεπτά και καλή διάθεση για να δοκιμάσετε το παρακάτω πρόγραμμα ασκήσεων, το οποίο είναι δεδομένο ότι αν το κάνετε κάθε μέρα στο σπίτι θα μείνετε σε καλή κατάσταση και σταδιακά θα δείτε το σώμα σας να αλλάζει.

Ο Κορωνόϊός μας έχει “κλείσει” σπίτι, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να συνεχίσουμε να προπονούμαστε.

Έτσι, είτε είστε δρομέας, είτε κάνετε κάποια άλλη προπόνηση, υπάρχουν λύσεις που μπορούν να σας τονώσουν και γίνονται με σχετική ευκολία στο σπίτι.

Πρόκειται για ένα 20λεπτο πρόγραμμα Cross Training ή αλλιώς κυκλική διαλειμματική προπόνηση με συγκεκριμένες ασκήσεις που δουλεύουν πάνω σε μυικές ομάδες που βοηθούν τον οργανισμό σου να ενεργοποιηθεί.

Δεν χρειάζεται να είσαι έμπειρος, πηγαίνεις με το δικό σου ρυθμό.

Πως γίνεται; Παρακάτω θα δεις 5 ασκήσεις και θα πρέπει να κάνεις 15 επαναλήψεις από κάθε άσκηση. Στο τέλος έχεις 30 δευτερόλεπτα ξεκούραση και μετά ξεκινάς πάλι από την αρχή. Στα 20 λεπτά σταματάς, όσα σετ και αν έχεις κάνει.

Αν χρειαστείς ξεκούραση ενδιάμεσα στις ασκήσεις μπορείς να το κάνεις, αλλά για 30 δευτερόλεπτα. Σκοπός είναι να ανεβαίνουν οι σφυγμοί, να πέφτουν και να ανεβαίνουν ξανά. Με αυτόν τον τρόπο ενεργοποιείς τον μεταβολισμό που συνεχίζει να… δουλεύει αρκετές ώρες μετά την άσκηση.

Δες το βίντεο

 

 

Πηγή: runnfun.gr

001 xtreme

 

  • Κατηγορία Άσκηση
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!