Μα τι είναι τελικά αυτό το τόφου;

Την πρώτη φορά που βλέπει κανείς τόφου έχει πάντα κάποιες συγκεκριμένες απορίες: Είναι τυρί; Είναι γλυκό; Μήπως είναι… σοβάς; Γιατί “γλιστράει” τόσο; Και κύριο και σημαντικότερο, τρώγεται;

Μην αγχώνεσαι γιατί εμείς έχουμε όλες τις απαντήσεις και σχεδόν μπορούμε να εγγυηθούμε πως αν δεν σε κάνουμε να το αγαπήσεις, θα σε κάνουμε σίγουρα να το δοκιμάσεις!

Ας αρχίσουμε με τα βασικά. Το τόφου είναι ένα προϊόν από σόγια, το οποίο είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στις κουζίνες χωρών της Άπω Ανατολής, αλλά και μεταξύ των χορτοφάγων και των vegans. Για να φτάσουμε στην τελική μορφή του τόφου, στα γνωστά δηλαδή λευκά τετράγωνα, πρώτα θρομβώνεται το γάλα σόγιας, διαδικασία η οποία οδηγεί στον διαχωρισμό του τυροπήγματος από το τυρόγαλα. Στη συνέχεια, τα προκύπτοντα πήγματα πιέζονται, δίνοντάς μας την τελική μορφή.

Και γιατί να φάω εγώ αυτό το πράγμα;
Μα φυσικά γιατί αποτελεί πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Όχι μόνο είναι χαμηλό σε θερμίδες, με μόλις 123 θερμίδες τα 100 γρ., αλλά επιπλέον περιέχει 8 από τα απαραίτητα αμινοξέα για τον ανθρώπινο οργανισμό, γεγονός που το κάνει ιδανικό υποκατάστατο πρωτεϊνούχων τροφών ζωικής προέλευσης με 14 γρ. πρωτεΐνης ανά 100 γρ. Έχει αρκετά μικρή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες με μόνο 1 γρ. ανά 100 γρ., είναι φτωχό σε χοληστερίνη και πλούσιο σε ω-3 λιπαρά οξέα. Για όλους αυτούς που υποστηρίζουν πως οι vegans δεν “παίρνουν” αρκετό ασβέστιο, να πούμε πως 115 γρ. τοφού παρέχουν το 75% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας. Και σαν να μην έφταναν όλα αυτά, περιέχει ισοφλαβονοειδή, ουσίες που θεωρείται ότι συμβάλλουν στη βελτίωση της μνήμης, ενώ είναι και εξαιρετική πηγή χαλκού, ένα στοιχείο που είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Είναι επίσης πλούσια πηγή σεληνίου, που έχει αντιοξειδωτική δράση, σιδήρου και ψευδαργύρου. Για να μην τα πολυλογούμε, μία μερίδα τόφου των 75 γρ. περιέχει το 64% των ημερήσιων αναγκών του οργανισμού στα παραπάνω συστατικά. Σου λύσαμε την απορία;

Καλά όλα αυτά, αλλά πώς τρώγεται;
Η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από αυτούς που το δοκιμάζουν, σχηματίζουν πολύ κακή άποψη. Και αυτό συμβαίνει για δύο λόγους. Πρώτον, οι περισσότεροι νομίζουν πως είναι τυρί και δεύτερον λίγοι γνωρίζουν πώς να το μαγειρέψουν σωστά.
Μπορεί να θυμίζει στην όψη και στον τρόπο παραγωγής του με τυρί, ωστόσο στη γεύση και στη χρήση του δεν έχει καμία απολύτως σχέση. Για να σου δώσουμε να καταλάβεις περί τίνος πρόκειται, φαντάσου το σαν ένα σφουγγάρι, το οποίο δεν έχει καμία απολύτως γεύση και το οποίο απορροφά ό,τι γεύση “βρεθεί γύρω του”. Υπάρχουν δύο είδη τόφου, το silken το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως για γλυκά, όπως κρέμες ζαχαροπλαστικής, τιραμισού και παγωτά και το firm ή extra firm, τα οποία χρησιμοποιούνται κυρίως για αλμυρά πιάτα, από σούπες μέχρι σάντουιτς. Σημαντικό είναι πριν το μαγειρέψεις να το τυλίξεις με μία πετσέτα και να βάλεις κάτι βαρύ από πάνω για να απομακρυνθούν τα περισσότερα υγρά. Στη συνέχεια μπορείς να το κόψεις σε φέτες ή κυβάκια και να το τηγανίσεις για να το βάλεις σε σάντουιτς ή να το θρυμματίσεις και να το μαγειρέψεις στο τηγάνι μαζί με σπανάκι, ντομάτα, κουρκουμά και πιπέρι για ένα λαχταριστό πρωινό που θυμίζει αβγά στραπατσάδα. Για ένα πεντανόστιμο και υγιεινό πιάτο, κόψε το τόφου σε κυβάκια, μαρινάρισέ το για μερικά λεπτά σε ένα μείγμα από ταχίνι και γλυκιά τσίλι σος και ψήστο στο φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να αποκτήσει ένα χρυσό χρώμα και στις δύο πλευρές. Θα αποκτήσει μια υπέροχη κρούστα, ενώ η γλυκιά και πικάντική του γεύση προστάζει μια απλή και ήπια συνοδεία, όπως ρύζι ή ψητά λαχανικά. Κάνε τις παραπάνω συνταγές και βάζουμε στοίχημα πως θα αλλάξεις γνώμη για το τόφου!

Πού μπορώ να το βρω;
Μπορείς να το βρεις σε καταστήματα με βιολογικά ή χορτοφαγικά προϊόντα, αλλά φρόντισε στη συσκευασία να αναγράφεται η ένδειξη πως είναι προϊόν βιολογικής καλλιέργειας, καθώς διαφορετικά, ενδέχεται να είναι μεταλλαγμένο και να εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία σου.

Πηγή: www.olivemagazine.gr

001 xtreme

Ο Dwayne Johnson (Rock), μας δείχνει πως ετοιμάζεται για την νέα του ταινία! (vid)

Ο Dwayne Johnson έχει περάσει από διάφορα στάδια κατά τη διάρκεια της ζωής του. Τον είδαμε να παλεύει στα ρινγκ, να ασχολείται με το bodybuilding, καθώς φυσικά και γυρνάει ταινίες στο Hollywood.

Η τελευταία, μάλιστα, ενασχόλησή του, τού αποφέρει και δεκάδες εκατομμύρια δολάρια, μιας και θεωρείται από τους πιο ακριβοπληρωμένους ηθοποιούς παγκοσμίως.

Ο Rock, λοιπόν, ετοιμάζεται να μπει στον μαγικό κόσμο της DC, μιας και θα υποδυθεί τον Black Adam στη νέα του ταινία. Φυσικά, αυτός ο ρόλος απαιτεί αρκετή μυϊκή μάζα, κάτι που ο Dwayne Johnson διαθέτει. Μόνο που το έχει πάρει πολύ σοβαρά, με αποτέλεσμα να τον δούμε πιο γυμνασμένο από ποτέ.

Κατά καιρούς ο Rock ανεβάζει φωτογραφίες από τις ασκήσεις που κάνει στο προσωπικό του γυμναστήριο, δείχνοντας στους περίπου 240 εκατομμύρια followers του, τη σωματική του εξέλιξη. Αυτή τη φορά, όμως, το παράκανε.

Στην τελευταία φωτογραφία που ανέβασε από μια βραδινή του προπόνηση, οι μυς σώμα του και ειδικά στα πόδια του, είναι ανεξέλεγκτοι. Όπως έγραψε «μεγάλη εβδομάδα για τον Black Adam, καθώς έχουμε γυρίσματα χωρίς μπλούζα, με εμένα να δείχνω το σώμα μου. Γυμνάζομαι και κάνω διατροφή, όπως δεν έχω ξανακάνει στη ζωή μου. Προσέχω τα πάντα, μέχρι και την ποσότητα νερού που καταναλώνω, ενώ σηκώνω πραγματικό σίδερο, για να αποκτήσω, πυκνούς και λεπτομερείς μυς. Είναι μια πραγματική επιστήμη, που παίρνει μήνες για να φτάσεις σε αυτό το επίπεδο».

Η καθημερινή ρουτίνα του Rock έχει αλλάξει για τον συγκεκριμένο ρόλο. Πλέον σηκώνεται στις 4:00 τα ξημερώματα και κάνει cardio για περίπου εξήντα λεπτά κάθε πρωί. Γυμνάζεται έξι φορές την εβδομάδα με βάρη, στοχεύοντας σε διαφορετική ομάδα μυών κάθε φορά. Επίσης, το διατροφολόγιο του αυτόν τον καιρό περιλαμβάνει κυρίως κοτόπουλο, μοσχαρίσιες μπριζόλες, ασπράδια αυγού, πλιγούρι βρόμης, μπρόκολο, ρύζι, χόρτα, πατάτες, σαλάτες, πιπεριές, μανιτάρια και κρεμμύδια.

 

 

Έλαιο CBD - Τα top 5 προϊόντα για αρχάριους

Η θεραπευτική κάνναβη έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας και αλλάζει θετικά την καθημερινότητά μας με τις ευεργετικές της ιδιότητες.

Όπως είναι πλέον γνωστό, ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα που προέρχονται από την κάνναβη, το έλαιο CBD, έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών καταναλωτών και είναι πολυβραβευμένο για τα αποτελέσματά του.

Αν είσαι λοιπόν καινούριος σε αυτό το κομμάτι και θέλεις να δοκιμάσεις κάποιο από τα προϊόντα CBD , παρακάτω θα βρεις μια ολοκληρωμένη λίστα με τα top 5 προϊόντα για αρχάριους, ώστε να κάνεις μια ωραία έναρξη στον κόσμο της κανναβιδιόλης!

PHYTO+ ORGANIC CBG OIL DROPS 5% – 500MG CBG

Η κανναβιγερόλη (CBG) και το κανναβιγερολικό οξύ (CBGa) είναι δύο από τα πολλά δευτερογενή φυτοτοκανναβινοειδή που βρίσκονται στο λουλούδι του φυτού της κάνναβης.

Το “a” στο CBGa αναφέρεται στην παρουσία μιας συγκεκριμένης χημικής δομής που ονομάζεται καρβοξυλικό οξύ. Η CBG απομονώθηκε αρχικά από την ινδική κάνναβη από Ισραηλινούς ερευνητές το 1964, με επακόλουθη έρευνα στην Ιαπωνία που διασαφηνίζει ότι το CBGa ήταν ο πρόδρομος της.

Η CBG είναι ένα από τα πέντε πιο κοινά κανναβινοειδή μαζί με τα THC, CBD, CBN (κανναβινόλη) και CBC (κανναβιχρωμίνη). Το CBGa διαδραματίζει έναν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο ως γονική ένωση στον ωριμάζοντα ανθό και υφίσταται μια σειρά αλλαγών ώστε να δημιουργήσει τα THC, CBD, CBC και CBG.

Αν είσαι αρχάριος, οι σταγόνες ελαίου κανναβιγερόλης της Phyto+ είναι ένα από τα ιδανικά προϊόντα για να γνωρίσεις τη CBG. Βοηθά σε μεγάλο βαθμό την αντιμετώπιση του άγχους, καθώς και σε πολλά θέματα που αφορούν στην κατάθλιψη. Επίσης, έχει πολλές σημαντικές δράσεις, όπως αντιμηκυτιασική , αντιβακτηριακή και αντικαρκινική!

Ταυτόχρονα, αναστέλλει την ανάπτυξη ορισμένων κυττάρων του δέρματος που συμβάλλουν στην ψωρίαση και μειώνει την ενδοφθάλμια πίεση των ματιών.

ENDROPIA – CBD OIL 3%

Το οργανικό έλαιο 3% της Endropia είναι 100% οργανικό έλαιο εμπλουτισμένο με κανναβιδιόλη, κανναβιδολικό οξύ, βιταμίνη Ε, τερπένια, καθώς και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που προσφέρουν ισορροπία στην υγεία σου.

Το κανναβιδολικό οξύ (CBDa) είναι μία απο τις 113 ενώσεις που βρίσκονται σε ακατέργαστη μορφή στο φυτό της κάνναβης, η οποία δεν έχει υποστεί την διαδικασία της αποκαρβοξυλίωσης, εξασφαλίζοντας ομοιοστασία και ισορροπία στο σώμα, ενώ ταυτόχρονα επηρεάζει υποδοχείς και ένζυμα που είναι ενδοκοιλιακοί. Καταπολεμά:

- Φλεγμονές, αναστέλλοντας τους βασικούς φλεγμονώδεις μεσολαβητές που ονομάζονται cox-1 και cox-2.
- Ναυτία και εμετό, καθώς ηρεμεί το στομάχι πολύ πιο άμεσα απο ότι το CBD
- Καρκίνο, αποτρέποντας την διάδοση της νόσου
- Υπερένταση και σχιζοφρένια, καθώς τροποποιεί τα συναισθήματα της ευεξίας και του άγχους, ενεργοποιόντας τον υποδοχέα 5- ΗΤ 1Α σεροτονίνης.

PHYTO+ ORGANIC CBD OIL DROPS 3% – 300MG CBD/CBDA

Το έλαιο κανναβιδιόλης CBD Oil Drops 3% RAW Organic από την PHYTO+ έχει έρθει για να φέρει την επανάσταση στην χρήση της κανναβιδιόλης. Πρόκειται για σταγόνες ευρέως φάσματος, οι οποίες είναι εξαιρετικά εύχρηστες.

Το έλαιο κανναβιδιόλης από την PHYTO+ εξάγεται με την πιο ήπια και καθαρή μέθοδο εκχύλισης (super critical CO2 extraction), ώστε να διατηρηθούν όλα τα ευεργετικά ενεργά φυσικά μόρια και να έχεις στα χέρια σου ένα εξαιρετικά ποιοτικό έλαιο.

Το έλαιο κανναβιδιόλης CBD Oil Drops 3% RAW Organic από την PHYTO+ εξάγεται από φυτά κάνναβης που καλλιεργούνται οργανικά στην Σκανδιναβία. Δεν γίνεται απολύτως καμία χρήση χημικών, παρασιτοκτόνων, ή ζιζανιοκτόνων.

RAW HEMP OIL DROPS 500MG CBD + CBDA (5%) – ENDROPIA

Το Raw Hemp Oil της ENDROPIA είναι πολύ γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Περιέχει 500 mg ακατέργαστου ελαίου κανναβιδιόλης, το οποίο δεν έχει θερμανθεί, έτσι ώστε να διατηρεί την υψηλότερη ποιότητα και τη μέγιστη δυνατή περιεκτικότητα σε κανναβιδιόλη.

Οι σταγόνες Hemp Oil Drops της ENDROPIA έχουν υπέροχη γεύση, είναι πολύ εύκολες στην χρήση και δρουν άμεσα.Με το ειδικό σταγονόμετρο που εμπεριέχει το προϊόν, τοποθετείς τις σταγόνες κάτω από την γλώσσα, τις κρατάς στο στόμα για 60 δευτερόλεπτα και τέλος, καταπίνεις.

Συμβάλλει στα εξής:

- Πόνοι μέσης
- Αυχενικοί πόνοι
- Πονοκέφαλοι και ημικρανίες
- Αντιμετώπιση συμπτωμάτων αρθρίτιδας
- Αντιμετώπιση συμπτωμάτων κατάθλιψης
- Μείωση του άγχους / στρες
- Καλύτερη ποιότητα ύπνου

ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ CBD 3% 10ML – KANNABIO

Το ελαιούχο εκχύλισμα κάνναβης πλήρους φάσματος της Kannabio είναι ένα 100% βιολογικό προϊόν, που δεν έχει υποστεί αποκαρβοξυλίωση. Χάρη στα πολυάριθμα συστατικά του παρέχει συνεργική θεραπευτική δράση φροντίζοντας αποτελεσματικότερα την υγεία. Περιέχει κανναβιδιόλη (CBD), κανναβιδολικό οξύ (CBDa), βιολογικό έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο απο τη Μαγνησία, εμπλουτισμένο με φυσικά τερπένια, όπως Α-πινένιο (19,1%, Β- μυρσένιο( 7,3%), Β-πινένιο(4,5%), λιμονένιο(1,1%), χλωροφύλλη και THC < 0.2%.

Το κανναβιδολικό οξύ (CBDa) είναι μία απο τις 113 ενώσεις που είναι γνωστές ως κανναβινοειδή που περιέχεται σε ακατέργαστη μορφή στο φυτό της κάνναβης, χωρίς να έχει υποστεί αποκαρβοξυλίωσης. Είναι ιδιαίτερα οφέλημο:

σε φλεγμονές, σε χρόνιες φλεγμονώδεις καταστάσεις, στην αρθρίτιδα, σε άγχος, σε τραυματισμούς, καθώς αναστέλει το ένζυμο COX-2, υπεύθυνο για την ανάπτυξη των ενώσεων που ονομάζονται προσταγλανδίνες
κατά του εμετού και της ναυτίας καθώς το CBDa είναι ισχυρό στην ηρεμία του στομάχου.
κατά της μετάστασης των καρκινικών κυττάρων (κυρίως του μαστού, αλλοιώνοντας τα γονίδια που σχετίζονται με μεταστάσεις.
κατά των ψυχώσεων σε συνδυασμό με άλλα αντιψυχωσικά φάρμακα.

 

Γνώρισε κι εσύ τις ευεργετικές ιδιότητες των ελαίων κάνναβης στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα CBD Oil Shop, και επίλεξε όλα αυτά τα προϊόντα που ταιριάζουν στις δικές σου ξεχωριστές ανάγκες!

CBD BANNER 300X250PX

  • Κατηγορία Υγεία

Αν θέλεις να διώξεις το λίπος από πάνω σου, ξεκίνα το Animal Cuts!

Το Animal Cuts είναι από τις ελάχιστες φόρμουλες που μπορούν να εγγυηθούν πραγματικά αποτελέσματα, χτυπώντας το λίπος από όλες τις πιθανές πλευρές του.

Αντίθετα με τις περισσότερες θερμογεννετικές φόρμουλες, το Αnimal Cuts δεν είναι μόνο θερμογεννετικό. Αν έχετε δοκιμάσει τα πάντα και τα αποτελέσματα δεν είναι αυτά που ονειρευόσασταν, τότε το πρόβλημα μπορεί να μην είναι το λίπος, αλλά το συσσωρευμένο νερό κάτω από το δέρμα, ή ίσως να υπάρχει ένα πρόβλημα με τον θυρεοειδή ή μπορεί να υπάρχει πρόβλημα με την παραγωγή ινσουλίνης κάτι που θα δυσκόλευε πολύ κάθε προσπάθεια.

Το θέμα είναι ότι οι αθλητές προσπαθούν να ξεπεράσουν πολλά και διαφορετικά εμπόδια προκειμένου να αποκτήσουν ένα σκληρό και γραμμωμένο σώμα.

Το Animal Cuts είναι από τις ελάχιστες φόρμουλες που μπορούν να εγγυηθούν πραγματικά αποτελέσματα, χτυπώντας το λίπος από όλες τις πιθανές πλευρές του.

Κάθε φακελάκι περιέχει πάνω από 28 συστατικά που συνδυάζονται αρμονικά και παρέχουν συνολικά 7400 mg λιποδιαλυτικής δύναμης.

Αν θέλεις να διώξεις το λίπος από πάνω σου αύριο, ξεκίνα το Animal Cuts σήμερα!

Κάν' το δικό σου τώρα από τα X-TREMES Stores πατώντας ΕΔΩ

Μπορεί να είναι εικόνα κείμενο

Δοσολογία

1 pack πριν την προπόνηση.

Συστατικά

01 127 005 AnimalCutsEU facts

001 xtreme

Τα πιο περίεργα αντικείμενα που έχουν ξεχαστεί ποτέ σε ταξί

Ένας καθετήρας, ένα δόντι και το πορτρέτο της Κέιτ Μίντλετον ανάμεσα στα πιο εξεζητημένα.

Σύμφωνα με την τελευταία λίστα των απολεσθέντων αντικειμένων της Uber, τα αντικείμενα που ξεχνιούνται συχνότερα από τους επιβάτες είναι σχεδόν αυτό που θα περίμενε κανείς: τηλέφωνα, κλειδιά, πορτοφόλια, ακουστικά, σακίδια πλάτης, μπουκάλια νερού και ούτω καθεξής.

Ωστόσο, δεν είναι τόσο προβλέψιμοι όλοι οι αναβάτες. Αν και οι περισσότεροι θυμούνται να πάρουν τα πράγματά τους μαζί τους εξερχόμενοι από το ταξί, κάποιοι δεν το κάνουν πάντα. Έτσι, δεν είναι λίγοι εκείνοι που έχουν ξεχάσει μέσα σε αυτό κάποια αρκετά εξεζητημένα αντικείμενα. Όπως και αυτά που ακολουθούν παρακάτω.

Ανθρώπινο δόντι
Ο άνθρωπος που τελικά πήρε πίσω το δόντι του, ανέφερε χαρακτηριστικά ότι «το είχα στην τσέπη μου και μάλλον θα μου έπεσε».

Κέικ
Όχι ένα, ούτε δύο, ούτε τρία αλλά 22 κέικ ξέχασε ένας επιβάτης στο Uber που κάλεσε και μέσα σε αυτά υπήρχε και ένα σκεύος για mac ‘n’ cheese.

Αλεξίσφαιρο γιλέκο
Δεν πρόκειται για ένα οποιοδήποτε αλεξίσφαιρο γιλέκο, αλλά σύμφωνα με τον πελάτη που το ξέχασε είναι ένα αλεξίσφαιρα γιλέκο του FBI. Το να ξεχάσει κανείς στο πίσω κάθισμα του ταξί ένα από τα βασικά «εργαλεία» της δουλειάς του δεν δείχνει και τόσο επαγγελματισμό θα έλεγε κανείς!

Πορτρέτο της Κέιτ Μίντλετον
Για την ακρίβεια ο συγκεκριμένος πελάτης ξέχασε δύο πίνακες, ένα πορτρέτο της Κέιτ Μίντλετον και έναν μικρό πίνακα του Γκριμ Ρίπερ.

Κοστούμι δεινόσαυρου και μαχαίρι
Πρόκειται για μία αποκριάτικη στολή δεινόσαυρου και ένα μαχαίρι που ήταν απαραίτητο για τη δουλειά του ατόμου που το ξέχασε, χωρίς να διευκρινίζεται για ποια ακριβώς δουλειά προοριζόταν ή αν αυτή θα γινόταν με το κοστούμι του δεινόσαυρου.

Καθετήρας
Ίσως το πιο εξεζητημένο από όλα τα αντικείμενα που έχουν ξεχαστεί ποτέ σε ταξί. Ο καθετήρας που βρέθηκε δεν παραλήφθηκε ποτέ από τον ιδιοκτήτη του και έτσι δεν υπάρχουν πιο συγκεκριμένες πληροφορίες για το πώς ή γιατί ξεχάστηκε.

Πιστοποιητικό γέννησης
Βρέθηκε μέσα σε ένα κουτί διάσημου brand χειμερινών παπουτσιών. Εκεί δηλαδή που αποθηκεύουν όλοι τα πιστοποιητικά γέννησής τους ή των παιδιών τους!

Προσθετικό πόδι
Σίγουρα όποιος το ξέχασε θα το μετάνιωσε πάραυτα, καθώς η καθημερινότητά του θα επηρεάστηκε άμεσα.

Η TikTok viral άσκηση που υπόσχεται 100% αποτελεσματικότητα στη μείωση του κοιλιακού λίπους

Μια ακόμα χρήστης του TikTok δημιούργησε μία viral άσκηση που υπόσχεται 100% καύση λίπους από την περιοχή της κοιλιάς.

Η γνωστή ως @janny14906 έχει κερδίσει περισσότερους από 4,2 εκατομμύρια followers για το βίντεο που δημοσίευσε με μια χορευτική άσκηση, η οποία ισχυρίζεται ότι είναι "100% αποτελεσματική στη μείωση του λίπους της κοιλιάς."

Σε λεζάντα που συνοδεύει αντίστοιχο βίντεο, αναφέρεται ότι τα αποτελέσματα μπορούν να γίνουν ορατά σε ένα μήνα εάν η άσκηση γίνεται για πέντε λεπτά την ημέρα. Κατά πόσο είναι εντάξει να ακολουθήσεις μια καθημερινή προπόνηση με αυτή την άσκηση; Είναι μια όντως αποτελεσματική άσκηση ή μπορεί να μην φέρει τα αποτελέσματα που επιθυμείς ή, ακόμα χειρότερα, να σε τραυματίσει; Δες τι μας απαντά η fitness trainer!

 

@janny14906

As long as you enjoy the skinny come together.#exercise #fitues #abdominales #abs #gym #fit#workout#ejercicio #core #ejerciciosencasa

♬ 原聲 - user1468626853971

 

Ποια είναι η γνώμη της fitness expert, Ιωάννας Λαουμτζή;

"Ο χορός αποδεδειγμένα αποτελεί έναν αποτελεσματικό τρόπο για να κάψεις θερμίδες. Η συγκεκριμένη κίνηση έχει στοιχεία από το belly dancing που είναι ένα από τα είδη που ανεβάζουν την αυτοπεποίθησή σου και βοηθούν στην απώλεια λίπους από τη περιοχή της κοιλιάς. Σε συνδυασμό με την έκρηξη και την ταχύτητα αποτελεί μια κίνηση που ενεργοποιεί τις καύσεις. Προσοχή! Απαραίτητη η καλή τεχνική, η ενεργοποίηση του πυρήνα καθώς και οι σωστές αναπνοές για την αποφυγή τραυματισμού!".

  • Κατηγορία Gossip

To Canicross είναι η καλύτερη προπόνηση για σένα και τον σκύλο σου

Πώς εσύ και ο σκύλος σου θα απολαύσετε στο έπακρο τα οφέλη της κοινής σας προπόνησης.

Το canicross, νεολογισμός που προέρχεται από τις λέξεις canine και cross-country, αναφέρεται στη σούπερ διασκεδαστική γυμναστική που μπορείς να κάνεις παρέα με τον σκύλο σου, για να γυμναστείς εσύ και την ίδια στιγμή να τον κρατήσεις στην απαραίτητη για την υγεία του φόρμα.

Σε τι διαφέρει από το να τρέχεις με τον σκύλο σου

Στο canicross, ο σκύλος δεν είναι περασμένος σε λουράκι αλλά από ένα εκπαιδευτικό "σαμαράκι", υψηλής ποιότητας και ασφάλειας, η άκρη του οποίου καταλήγει σε μία ειδική ζώνη στη μέση σου (θα βρεις αυτόν τον βασικό εξοπλισμό σε όλα τα ενημερωμένα pet shops). Με αυτόν τον τρόπο, κάθε φορά που τα πόδια σου σηκώνονται από το έδαφος, ο σκύλος σε σπρώχνει προς τα μπροστά, κάνοντάς σε σχεδόν να "αιωρείσαι".

Πώς να ξεκινήσεις

Αν είσαι σε καλή φυσική κατάσταση που σου επιτρέπει το να τρέχεις και έχεις έναν σκύλο που επίσης είναι ικανός στο τρέξιμο, μπορείς να ξεκινήσεις άμεσα το canicross. Παρότι κάποιοι σκύλοι κάνουν καλύτερη παρέα στο canicross από άλλους, τίποτα δεν έχει να κάνει με το μέγεθός τους ή τη ράτσα τους.

Οι σκύλοι-δρομείς και οι σκύλοι-περιπατητές

Ενώ, βέβαια, μπορείς να τρέξεις μια χαρά είτε με ένα λαμπραντόρ, είτε με ένα θιβετιανό μαστίφ, ένα βέλγικο μαλινουά, ακόμα και με ένα κοντούλικο τεριέ, κάποιοι σκύλοι, "τεχνικά", δεν ανταποκρίνονται πολύ καλά στο τρέξιμο. Π.χ. αν ο δικός σου έχει κάποιο πρόβλημα υγείας και περπατάει με ρυθμό χελώνας, καλύτερα να τον βγάζεις για βόλτα παρά για προπόνηση.

Τι πρέπει να κάνεις πριν από την 1η προπόνηση

Πριν κάνεις τον σκύλο σου τον καλύτερό σου fitness buddy, θα πρέπει ο κτηνίατρός του να σου επιβεβαιώσει ότι είναι έτοιμος να ανταποκριθεί σε αυτή την πρόκληση και ότι θα του κάνει καλό.

Τα κουτάβια απαγορεύεται να κάνουν canicross μέχρι να αναπτυχθούν πλήρως οι σύνδεσμοί τους, κάτι που, στις περισσότερες ράτσες, παίρνει κατά μέσο όρο δεκαοκτώ μήνες από τη γέννησή τους.

Πώς να ξεκινήσεις

Στην αρχή, απλώς πρόσθεσε λίγα λεπτά τρεξίματος στις καθημερινές σας βόλτες για να χτίσεις με αργό ρυθμό την αντοχή του σκύλου σου. Εκεί, δηλαδή, που περπατάτε και έχετε βρει τον ρυθμό σας, ξεκίνα ένα χαλαρό τζόκινγκ. Αν δεις ότι σας παίρνει, τρέξτε λίγο μαζί και μετά επιστρέψτε στο προηγούμενο τέμπο σας.

Στη συνέχεια, θα τον διδάξεις τα "συνθήματα" που θα του δίνουν το μήνυμα ότι πρέπει να επιταχύνει ή να επιβραδύνει τον βηματισμό του, να σταματήσει, να στρίψει δεξιά ή αριστερά.

Τι άλλο πρέπει να προσέξεις

Για να ευχαριστηθείτε και εσύ και ο σκύλος σου το canicross, θα πρέπει εκείνος να διαθέτει βασικές δεξιότητες υπακοής και εσύ να είσαι άσσος στη χρήση του λουριού.

Αν η προσοχή του σκύλου σου διασπάται κάθε φορά που περνάει από κοντά του ένας περαστικός ή κάποιος άλλος σκύλος, γάτα κλπ, μάλλον το canicross δεν είναι καλή ιδέα.

Πάντως, αν τα καταφέρετε, να ξέρεις ότι εκτός από τα οφέλη που θα δείτε στη σωματική σας υγεία, θα δεθείτε και με έναν άλλο, διαφορετικό τρόπο, συναισθηματικά.

Πηγή: esquire.com.gr

001 xtreme

Μερικές μεγάλες αλήθειες για την πρωτεΐνη που θα σου φανούν χρήσιμες

Το ρητό μέτρον άριστον κολλάει και σε αυτή την περίπτωση.

Η πρωτεΐνη μπορεί να είναι φίλη σου, δε σημαίνει όμως πως αποτελεί και γιατροσόφι δια πάσα νόσο, ούτε βέβαια ότι όσο περισσότερη λαμβάνεις τόσο καλύτερα είναι -έτσι χωρίς μέτρο και διακρίσεις.

Επειδή λοιπόν το ρητό των Αρχαίων «μέτρον άριστον» ταιριάζει γάντι και σε αυτήν την περίπτωση, μαζέψαμε εδώ για σένα 5 διατροφικές αλήθειες για την πρωτεΐνη που σίγουρα θα σου φανούν χρήσιμες

Είσαι ό,τι τρως;

Για να αλλάξουμε λίγο τη γνωστή ατάκα, να σου πούμε ότι «είσαι ό,τι τρώει αυτό που τρως». Για αυτό προσπάθησε -στο μέτρο του δυνατού- οι τροφές που τρως να έχουν την ένδειξη «βιολογικό» ή «οργανικό». Τα κοτόπουλα, τα μοσχάρια, ο σολομός και γενικά η σάρκα που καταναλώνουμε καλό είναι να τρέφεται και η ίδια σωστά. Φρόντισε να παίρνεις από εκεί την πρωτεΐνη την καλή.

Δεν είναι μόνο για μπράτσα

Η πρωτεΐνη που την έχεις ταυτίσει στο μυαλό σου με υπερδιογκωμένους δικέφαλους κάνει κι άλλα πράγματα: είναι πολύ σημαντική για τα κόκαλα, για το κυκλοφορικό σύστημα (το αίμα δηλαδή) καθώς και για τη λίμπιντό σου. Σε αυτό το τελευταίο τράβα μια υπογράμμιση για να το θυμάσαι.

Μέτρον άριστον

Σου ρίχνουμε κι άλλο ρητό εδώ που λέει «ουκ εν τω πολλώ το ευ». Δεν χρειάζεται δηλαδή να κάνεις υπερβολές αφού το σώμα μπορεί να απορροφήσει μόνο 25-35 γρ. πρωτεΐνης σε ένα γεύμα. Το να φας με άλλα λόγια ένα βόδι (κυριολεκτικά) στην καθισιά σου δεν είναι απαραίτητο.

Το είδος παίζει ρόλο

Σε αντίθεση με άλλα πράγματα στη ζωή όπου το μέγεθος μετράει, στη διατροφή το είδος είναι που κάνει τη διαφορά. Έτσι όταν τρως σολομό μαζί με την πρωτεΐνη λαμβάνεις και μπόλικα λιπαρά οξέα Ω3 -πράγμα πολύ καλό δηλαδή. Όταν όμως τρως μπάρες πρωτεΐνης λαμβάνεις και μπόλικη ζάχαρη όπως και διάφορες άλλες όχι πολύ χρήσιμες ουσίες -πράγμα μάλλον κακό δηλαδή.

Το πολύ το κύριε ελέησον το βαριέται και ο παπάς

Ναι, ΟΚ, το κοτόπουλο είναι άριστη πηγή πρωτεΐνης. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι δεν πρόκειται να το βαρεθείς. Το αντίθετο μπορεί εύκολα να το σιχαθείς αν το τρως κάθε μέρα. Για αυτό κοίτα να βάλεις στη διατροφή σου πέρα από το μοσχάρι κι άλλα πιο «εξωτικά κρέατα» όπως βουβάλι (από τη Θράκη), μύδια αλλά και πάπια. Η διατροφή θέλει ποικιλία.

Πηγή: gr.askmen.com

001 xtreme

Γιατί οι άντρες κλαίνε περισσότερο απ' τις γυναίκες;

Σύμφωνα με έρευνα, οι άντρες εργαζόμενοι «τα μπήγουν» πιο συχνά απ' τις γυναίκες συναδέλφους τους στους χώρους εργασίας.

Η νέα έρευνα του Ολλανδού καθηγητή Ad Vingerhoets, υποστηρίζει ότι οι άντρες έχουν περισσότερες πιθανότητες από τις γυναίκες να κλάψουν στον χώρο της εργασίας τους. Μια έρευνα που αντιτίθεται σε αυτή του νομπελίστα καθηγητή Tim Hunt, με τον τελευταίο να υποστηρίζει πως οι γυναίκες είναι πιο ευαίσθητες ψυχολογικά, όταν βρίσκονται στη δουλειά τους. Με την εν λόγω έρευνα, ο Vingerhoets υποστηρίζει ότι όλα όσα νομίζαμε μέχρι τώρα για τον δυναμισμό και την ακεραιότητα του άντρα στον χώρο εργασίας του, μάλλον δεν ισχύουν.

«Πριν από περίπου τρία χρόνια, πραγματοποιήσαμε μια έρευνα για το κλάμα ανάμεσα σε συναδέλφους ψυχοθεραπευτές. Στην έρευνα αυτή, διαπιστώσαμε πως οι άντρες ψυχοθεραπευτές έκλαιγαν περισσότερο από τις γυναίκες». Μάλιστα το ποσοστό των αντρών ήταν συντριπτικό, αφού το 87,4%, δήλωνε πως είχε δακρύσει 9 στις 10 φορές μέσα σε συνεδρίες. Μετά το πέρας της έρευνας, ο Vingerhoets αναζητεί πλέον αν το φαινόμενο εμφανίζεται στην ίδια ένταση και σε άλλα επαγγέλματα, ή αν είναι κάτι που παρατηρείται μόνο στους ψυχοθεραπευτές.

Παρ' όλα αυτά, ο Vingerhoets αποδέχεται πως οι άντρες έχουν τα πρωτεία στο κλάμα, μόνο στους χώρους εργασίας, αφού σε γενικές γραμμές οι γυναίκες έρχονται πρώτες στα δάκρυα, αφού κλαίνε από 30 μέχρι 64 φορές το χρόνο, εν αντιθέσει με τους άντρες που κλαίνε από 6 έως 17. Ο Ολλανδός ισχυρίζεται πως οι ορμονικές αλλαγές, η πίεση από τον κοινωνικό περίγυρο και τα ερεθίσματα που πηγάζουν μέσα από την τέχνη ή την λογοτεχνία, οδηγούν τις γυναίκες στο να είναι πιο ευσυγκίνητες από τους άντρες. «Γενικά, οι άντρες και οι γυναίκες τείνουν να δακρύζουν για τα ίδια πράγματα, όπως για παράδειγμα την απώλεια ενός κοντινού τους προσώπου ή για έναν χωρισμό. Αυτό όμως που είναι πραγματικά ενδιαφέρον, είναι πως οι άντρες συνηθίζουν να συγκινούνται με τις χαρμόσυνες ειδήσεις», αναφέρει ο Ολλανδός καθηγητής, ο οποίος ερευνά τη φύση του κλάματος στους ανθρώπους για τουλάχιστον 25 χρόνια.

Τι συμβαίνει λοιπόν με τους χώρους εργασίας και μας παίρνουν τα ζουμιά; Μήπως τελικά οι άντρες δέχονται περισσότερο bullying από τις γυναίκες; Ή μήπως απλά δεν μπορούμε να χειριστούμε τις απαιτητικές καταστάσεις του γραφείου; Ίσως πάλι στο πρόβλημα να βρίσκεται στους ψυχοθεραπευτές.

Θα προβληματιστούμε περισσότερο μόνο αν φτάσουμε στο σημείο να κλαίμε με ταινίες τύπου «Τιτανικός».

 

Οι φυσιολογικοί καρδιακοί παλμοί ανά ηλικία και κατά την άσκηση

Σήμερα θα δούμε ποιοι είναι οι φυσικολογικοί καρδιακοί παλμοί για τα παιδιά και τους ενήλικες σε κατάσταση ηρεμίας και κατά την άσκηση σύμφωνα με το Αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας.

Γράφει ο Περικλής Κάβουρας (Γυμναστής. Κομοτηνή)*

Πώς λειτουργεί η καρδιά

Ο καρδιακός μυς ή καρδιά είναι το κεντρικό όργανο του κυκλοφορικού συστήματος. Είναι ένα γραμμωτό μυώδες όργανο που δέχεται το αίμα (μη οξυγονωμένο) από τις φλέβες και το ωθεί ξανά (οξυγονωμένο αίμα) προς τις αρτηρίες για να μεταφερθεί στο σώμα. Βρίσκεται μέσα στην θωρακική κοιλότητα σχεδόν ανάμεσα στους δυο πνεύμονες και πολλοί αναφέρουν ότι το σχήμα της είναι κωνικό.

Συστέλλεται ρυθμικά μέσω του νευρικού συστήματος από το κεντρικό νευρικό σύστημα και το αυτόνομο νευρικό σύστημα αλλά και με την βοήθεια ορμονών όπως οι κατεχολαμίνες και συγκεκριμένα η Αδρεναλίνη (β-αδρενεργικοί υποδοχείς) και η Νοραδρεναλίνη κ.α. λειτουργώντας σαν μια μυική αντλία. Βάση ερευνών η μέση καρδιακή συχνότητα που συστέλλεται η καρδιά ορίζεται στις 72 σφίξεις (παλμούς) ανά λεπτό (bpm). Επίσης πολλές έρευνες ισχυρίζονται ότι κυμαίνεται μεταξύ 60 – 80 σφίξεις το λεπτό (bpm).

Επιπλέον το συμπαθητικό μέσω του πνευμονογαστρικού νεύρου μπορεί να μειώσει την καρδιακή συχνότητα στους 20-30 παλμούς το λεπτό και μπορεί να την αυξήσει έως και 250 παλμούς το λεπτό (bpm). Η ποσότητα αίματος που διακινεί ο καρδιακός μυς σε κατάσταση ηρεμίας είναι περίπου 5 λίτρα αίματος το λεπτό και μπορεί να αυξηθεί κατά την διάρκεια σωματικής άσκησης (ανάλογα την ένταση, επιβάρυνση, διάρκεια) έως και στα 25 λίτρα το λεπτό.

Η κυκλοφορία του αίματος κατευθύνεται από δυο ξεχωριστές αντλίες : Η μικρή ή πνευμονική κυκλοφορία (Δεξιά κοιλία και κατευθύνεται προς τους πνεύμονες) έχει ως στόχο την αποβολή του διοξειδίου του άνθρακα από το αίμα στα τριχοειδή αγγεία όπου εκεί πραγματοποιείται και η ανταλλαγή των αερίων και η αντικατάσταση του με οξυγόνο και η μεγάλη ή συστηματική κυκλοφορία (Αριστερή κοιλία και μέσω της αορτής ξεκινάει μεταφέρεται στο υπόλοιπο σώμα) που έχει ως στόχο να μεταφερθεί το οξυγονωμένο αίμα πλέον από τον καρδιακό μυ προς τα διάφορα όργανα.

Φυσιολογικοί παλμοί της καρδιάς ανάλογα την ηλικία

Αρχικά ο μέσος όρος καρδιακών παλμών για τα παιδιά και τους ενήλικες σε κατάσταση ηρεμίας σύμφωνα με το Αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας είναι :

- Τον πρώτο μήνα της ζωής το βρέφος έχει καρδιακή συχνότητα 70 -190 παλμούς το λεπτό (bpm).
- Από τον 1ο έως τον 11ο μήνα της ζωής έχει 80 – 160 παλμούς το λεπτό (bpm)
- Από 1 έως και 2 ετών έχει 80 – 130 παλμοί το λεπτό (bpm)
- Από 3 έως και 4 ετών έχει 80 – 120 παλμοί το λεπτό (bpm)
- Από 5 έως και 6 ετών έχει 75 – 115 παλμοί το λεπτό (bpm)
- Από 7 έως και 9 ετών έχει 70 – 110 παλμοί το λεπτό (bpm)
- Από 10 ετών και πάνω και συνήθως αυτό ισχύει και για τους ενήλικες έχουν 60 -100 παλμούς το λεπτό (bpm)

Φυσιολογικοί παλμοί της καρδιάς κατα την άσκηση

Επίσης η φυσιολογική καρδιακή συχνότητα κατά την διάρκεια της άσκησης για μέτρια με τάση προς υψηλή ένταση προπόνησης, δηλαδή, στο 60 – 85 % της μέγιστης καρδιακής συχνότητας σύμφωνα με το Αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας είναι :

- Σε ηλικία των 20 ετών οι φυσιολογικοί παλμοί ανά λεπτό στο 50 – 85 % της μέγιστης καρδιακής συχνότητας είναι 100 – 170 bpm και η μέγιστη καρδιακή συχνότητα είναι 200 bpm.
- Σε ηλικία 30 ετών είναι 95 – 162 bpm και η μέγιστη καρδιακή συχνότητα είναι 190 bpm.
- Σε ηλικία 35 ετών είναι 93 – 157 bpm και η μέγιστη καρδιακή συχνότητα είναι 185 bpm.
- Σε ηλικία 40 ετών είναι 90 – 153 bpm και η μέγιστη καρδιακή συχνότητα είναι 180 bpm.
- Σε ηλικία 45 ετών είναι 88 – 149 bpm και η μέγιστη καρδιακή συχνότητα είναι 175 bpm.
- Σε ηλικία 50 ετών είναι 85 – 145 bpm και η μέγιστη καρδιακή συχνότητα είναι 170 bpm.
- Σε ηλικία 55 ετών είναι 83 – 140 bpm και η μέγιστη καρδιακή συχνότητα είναι 165 bpm.
- Σε ηλικία 60 ετών είναι 80 – 136 bpm και η μέγιστη καρδιακή συχνότητα είναι 160 bpm.
- Σε ηλικία 65 ετών είναι 78 – 132 bpm και η μέγιστη καρδιακή συχνότητα είναι 155 bpm.
- Σε ηλικία 70 ετών είναι 75 – 128 bpm και η μέγιστη καρδιακή συχνότητα είναι 150 bpm.

Πως υπολογίζουμε με την μέγιστη καρδιακή συχνότητα και πως την μετράμε

H Αμερικανική εταιρεία έχει ορίσει ως το μέγιστο όριο καρδιακής συχνότητας τις 220 σφίξεις κατά την διάρκεια μιας μέγιστης προσπάθειας άσκησης και με έναν πολύ απλό τύπο μπορεί να υπολογιστεί ποια είναι η μέγιστη καρδιακή συχνότητα ανάλογα την ηλικία. Ο τύπος είναι 220 – η ηλικία του ατόμου.

Βέβαια αυτός ο τύπος έχει αρκετά μικρή αξιοπιστία επειδή κάθε ασκούμενος έχει διαφορετικό προπονητικό υπόβαθρο και υπάρχουν διακυμάνσεις. Ένας από τους πιο ακριβής τρόπους αξιολόγησης της μέγιστης καρδιακής συχνότητας είναι με την χρήση ζώνης μέτρησης καρδιακών παλμών και χρήση ενός προγράμματος στο κινητό. Ο πιο ακριβής τρόπος όμως είναι σε ένα εργαστήριο αξιολόγησης της αθλητικής απόδοσης.

Επιπλέον ένας πολύ εύκολος τρόπος αξιολόγησης της καρδιακής συχνότητας και κατά την κατάσταση ηρεμίας, είτε μετά από άσκηση (έχει απόκλιση βέβαια ως προς την αξιοπιστία) είναι με ψηλάφηση στις αρτηρίες πχ. Του καρπού η κερκιδική και η ωλένια αρτηρία, του λαιμού η καρωτιδική αρτηρία κ.α.

Ο λόγος που αισθανόμαστε τους παλμούς όταν ψηλαφίσουμε κάποια από αυτά τα σημεία είναι διότι κάθε φορά που το αίμα διοχετεύεται στις αρτηρίες για να μεταφερθεί στο υπόλοιπο σώμα, τα τοιχώματα των αρτηριών διευρύνονται με την πίεση του αίματος που εισέρχεται σε αυτές και η διεύρυνση αυτή ονομάζεται σφυγμός. Κάθε παλμός της καρδιάς προκαλεί έναν σφυγμό στις αρτηρίες έχοντας ως αποτέλεσμα να έχουν ίδιο ρυθμό οι παλμοί της καρδιάς και οι σφυγμοί των αρτηριών.

Η διαδικασία ανίχνευσης των καρδιακών παλμών είναι:

- Με το δείκτη και τον μεσαίο δάχτυλα ψηλαφίστε στον καρπό μέχρι να αισθανθείτε το αίσθημα του παλμού από την αρτηρία και μετέπειτα αφού μετρήσετε τις σφήξεις για 30 δευτερόλεπτα πολλαπλασιάστε επί 2. Για πιο γρήγορα μπορείτε να μετρήσετε τις σφήξεις για 15 δευτερόλεπτα και να πολλαπλασιάσετε όσες βρείτε επί 4.
- Με τον ίδιο τρόπο μπορεί να αξιολογηθεί και στον λαιμό ψηλαφίζοντας την κερκιδική αρτηρία.

Εν κατακλείδι η αξιολόγηση της καρδιακής συχνότητας μπορεί να αποστείλει διάφορα μηνύματα για την λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και όχι μόνο, και για αυτό πρέπει να αξιολογείται σωστά και τακτικά.

Πηγή: www.fmh.gr

001 xtreme

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!