Πως να χάσεις βάρος αν δεν έχεις ελεύθερο χρόνο

Αν έχεις πρόγραμμα, όλα γίνονται.

Mια προπόνηση 30 λεπτών, 3-4 φορές την εβδομάδα, είναι αρκετή για να χάσεις αρκετά κιλά λίπους, να βελτιώσεις τη φυσική σου κατάσταση και να διατηρήσεις τη μυϊκή σου μάζα. Επίλεξε μια άσκηση που ενεργοποιεί πολλές μυϊκές ομάδες, όπως βαθιά καθίσματα με μπάρα.

Σε κάθε προπόνηση κάνε 10 σετ των 6 επαναλήψεων και για τις επόμενες 15 προπονήσεις κράτα τα κιλά σταθερά. Το μυστικό του προγράμματος είναι η διαχείριση των περιόδων ξεκούρασης ανάμεσα στα σετ.

Στην πρώτη προπόνηση ξεκουράσου 2 λεπτά ανάμεσα στα σετ, στη δεύτερη 110” - συνέχισε να μειώνεις το χρόνο ξεκούρασης κατά 10” ανά προπόνηση. Οταν φτάσεις στην 7η προπόνηση, θα την τελειώσεις σε 60”, δηλαδή στον μισό χρόνο απ’ όταν ξεκίνησες.

Ξεκουράσου λίγες ημέρες, πρόσθεσε 20-30% στο αρχικό βάρος κι επανάλαβε τον ίδιο κύκλο σε άλλες 7 προπονήσεις. Σε 8-10 εβδομάδες, με λίγη προσοχή στη διατροφή, θα έχεις ένα καινούργιο σώμα.

Πηγή: www.menshealth.gr

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα δροσερή γρανίτα φράουλα

Πανεύκολη και δροσερή, αυτή η γρανίτα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Όταν δεν βρίσκουμε φράουλες, μπορούμε να τη φτιάξουμε και με άλλα καλοκαιρινά φρούτα.

Υλικά
250γρ. φράουλες καθαρισμένες
4 κουτ. σούπας ζάχαρη ή φρουκτόζη
2 κουτ. σούπας νερό
2 κουτ. σούπας λικέρ πορτοκάλι ή μαστίχα ή καρύδα

Διαδικασία

Πολτοποιείτε στο μούλτι τις φράουλες με τη ζάχαρη, το νερό και το λικέρ και δοκιμάζετε λίγο. Αν προτιμάτε τη γρανίτα σας πιο γλυκιά προσθέτετε επιπλέον ζάχαρη και χτυπάτε λίγο ακόμα να ανακατευτεί καλά.

Μοιράζετε το μίγμα σε φορμίτσες για παγωτό ξυλάκι και τις βάζετε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά ώστε να μπορέσετε να τις σερβίρετε σαν γρανίτα ξυλάκι.

Όταν θέλετε να σερβίρετε, βουτάτε τις θήκες σε καυτό νερό για να χαλαρώσει η παγωμένη επιφάνεια της γρανίτας και να μπορέσετε να αφαιρέσετε με ευκολία τις θήκες.

Tips

Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε κι άλλες γρανίτες ξυλάκι με άλλα φρούτα, όπως ροδάκινο, βερίκοκο, πεπόνι, καρπούζι κλπ. Θα πολτοποιείτε κάθε φορά τα φρούτα μαζί με λίγη ζάχαρη, λίγο λικέρ και λίγο νερό, ανάλογα την περιεκτικότητά τους σε νερό. Για παράδειγμα το καρπούζι δεν χρειάζεται καθόλου, οι φράουλες θέλουν ελάχιστο, το ροδάκινο λίγο, το βερίκοκο περισσότερο.

Μπορείτε επίσης να κάνετε δίχρωμες γρανίτες. Θα φτιάξετε την πρώτη, θα μισογεμίσετε τις θήκες με τον πρώτο φρουτοπολτό και θα τις βάλετε κατάψυξη για 2-3 ώρες. Μετά θα συμπληρώσετε το δεύτερο φρουτοπολτό, θα σκεπάσετε τις θήκες και θα τις βάλετε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν τελείως.

in 10677 597f1e4995a2d

Πηγή: dailystories,gre.

Ποιες τροφές προκαλούν υπνηλία μετά το μεσημεριανό φαγητό;

Υπάρχουν τροφές που δημιουργούν υπνηλία και καλό είναι να αποφεύγονται, όταν οι εργασιακές υποχρεώσεις είναι αυξημένες.

Μετά το μεσημεριανό φαγητό, πολλές φορές προκαλείται υπνηλία. Έρευνα του Ινστιτούτου Scripps στο Σαν Ντιέγκο των ΗΠΑ έδειξε, ότι η επιθυμία για ύπνο, είναι πιο έντονη όταν το φαγητό περιέχει συνδυασμό αλατιού και κρέατος.
Το αλάτι με την πρωτεΐνη, ενεργοποιούν τους νευρώνες του εγκεφάλου που συνδέονται με τον ύπνο. Όμως, υπάρχουν και άλλες τροφές που δημιουργούν υπνηλία και καλό είναι να αποφεύγονται, όταν οι εργασιακές υποχρεώσεις είναι αυξημένες.

Αμύγδαλα και καρύδια
Τα αμινοξέα που περιέχει το αμύγδαλο, βοηθούν τον οργανισμό στην παραγωγή μελατονίνης, που αλλιώς αποκαλείται και ορμόνη του ύπνου.
Επίσης, είναι πλούσιο σε μαγνήσιο, που χαλαρώνει τους μυς.
Τα καρύδια έχουν τη δική τους πηγή μελατονίνης, που όταν τα επίπεδά της στο αίμα αυξηθούν, η υπνηλία είναι αναπόφευκτη.

Κεράσια και μπανάνες
Τα κεράσια, όσο πιο ξινά είναι, τόσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητά τους σε μελατονίνη.
Η μπανάνα, αν και τροφοδοτεί τον οργανισμό με ενέργεια, όταν καταναλωθεί μεσημεριανές ώρες, εντείνει την επιθυμία για ύπνο.
Αυτό συμβαίνει, γιατί στα συστατικά της βρίσκεται το κάλιο, το μαγνήσιο και φυσικές γλυκαντικές ουσίες.
Γι’ αυτό, καλύτερα να την καταναλώσει κάποιος το πρωί, για να τονωθεί.

Γαλακτοκομικά
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα και ιδιαίτερα τα σκληρά τυριά, όπως το κεφαλοτύρι, έχουν χαλαρωτικές ιδιότητες, λόγω του ασβεστίου.
Ωστόσο, ο συνδυασμός τυριού με υδατάνθρακα, όπως για παράδειγμα το ψωμί, εντείνει το αίσθημα κόπωσης.

Ρύζι
Το ρύζι, κυρίως το λευκό, προκαλεί υπνηλία που μπορεί να διαρκέσει έως και για τέσσερις ώρες μετά την κατανάλωσή του.
Αιτία είναι ο υψηλός γλυκαιμικός του δείκτης.

Λιπαρά ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια, δηλαδή ο σολομός, ο τόνος και άλλα, είναι πηγή οξέων, που συμβάλλουν στην παραγωγή μελατονίνης.
Επίσης, μειώνουν την παραγωγή των ορμονών που σχετίζονται με το άγχος και προκαλούν χαλάρωση.

Σαλάτα
Οι σκέτες σαλάτες προτιμώνται από πολλούς, καθώς δεν παχαίνουν και είναι υγιεινές, όμως δεν εξασφαλίζουν ενέργεια.
Στην πραγματικότητα, όταν δεν συνοδεύονται από λάδι δημιουργούν ατονία, αντί να τροφοδοτούν τον οργανισμό με θρεπτικά συστατικά και ενέργεια.

Πηγή

Πότε ο άνθρωπος φτάνει στο ζενίθ των δυνατοτήτων του

Δείτε το χρονοδιάγραμμα που δείχνει τα καλά της κάθε ηλικίας.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν πως όσο μεγαλώνουμε, τόσο καλύτερη γίνεται η ζωή μας, κυρίως λόγω του ότι ερχόμαστε σε καλύτερη επαφή με τον εαυτό μας και μας αποδεχόμαστε για αυτό που είμαστε. Αν, ωστόσο, το γεγονός πως μεγαλώνετε σας φαίνεται ακόμα τρομακτικό και χρειάζεστε περισσότερα στοιχεία για να νιώσετε καλύτερα για την ηλικία σας, το παρακάτω διάγραμμα θα σας βοηθήσει πολύ.

Ο Business Insider δημιούργησε ένα χρονοδιάγραμμα των ηλικιών αιχμής, στις οποίες ο άνθρωπος φτάνει στο ζενίθ των δυνατοτήτων του σε διάφορα κομμάτια της ζωής του, όπως η υγεία, τα επιτεύγματα και οι ικανότητες. Γιατί, όπως φαίνεται, σε άλλη ηλικία είμαστε καλοί στο να θυμόμαστε ονόματα, σε άλλη να πετύχουμε μια αύξηση, σε άλλη να μάθουμε μια γλώσσα και σε άλλη να καταλαβαίνουμε πραγματικά τα συναισθήματά μας.

Και παρότι κάποια πράγματα όπως η οστική μάζα και η μυϊκή δύναμη, φτάνουν στο ζενίθ τους σε νεαρή ηλικία, υπάρχουν κάποια άλλα εξίσου δυνατά (αν όχι και περισσότερο σημαντικά) στοιχεία που «πικάρουν» όσο μεγαλώνουμε, όπως η αποδοχή του σώματός μας και η ψυχολογική ευημερία.

o BUSINESSINSIDER 570

Δεν πρέπει όμως να αφήνετε αυτές τις ηλικίες να σας περιορίζουν: Μπορείτε να γίνετε πρωταθλητές στο σκάκι στα 16 ή στα 50 σας χρόνια. Μπορείτε να τρέξετε πολλούς μαραθώνιους στα 70 σας και μια νέα έρευνα έδειξε πως η αφοσίωση στην τεχνολογία δεν έχει να κάνει τόσο με την ηλικία, όσο πιστεύει ο κόσμος. Σε γενικές γραμμές, ωστόσο, οι ηλικίες αιχμής υπάρχουν, ειδικά στον τομέα της υγείας.

Το ευρύτερο μήνυμα που πρέπει να πάρετε από αυτό το χρονοδιάγραμμα είναι πως τα πάντα, από τις φυσικές μέχρι τις συναισθηματικές νίκες σε αυτή τη ζωή, έρχονται μαζί με τα μεγαλύτερα νούμερα στην ηλικία μας. Το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να φροντίζουμε το σώμα και τη ψυχική μας υγεία, για να απολαύσουμε όσα έχουν να μας δώσουν πίσω ως αντάλλαγμα, με το πέρασμα των χρόνων.

Πηγή: huffingtonpost.gr

001 xtreme

  • Κατηγορία Υγεία

Δοκιμάστε το νέο άπαιχτο φυστικοβούτυρο σε σκόνη από τη MyProtein

Πρόκειται για την τελευταία καινοτομία της MyProtein με το φυστικοβούτυρο σε σκόνη να γίνεται ανάρπαστο καθώς καταναλώνεται εύκολα, καθιστώντας το ένα ιδανικό και βολικό σνακ.

Ικανοποιείστε την ανάγκη σας για γλυκό με το πλούσιο σε πρωτεΐνη Φυστικοβούτυρο σε σκόνη της Myprotein. Διαθέτει 70% λιγότερα λιπαρά σε σύγκριση με τα κλασικά φυστικοβούτηρα των σούπερ μάρκετ, υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και καταναλώνεται εύκολα, καθιστώντας το ένα ιδανικό και βολικό σνακ.

Γιατί να διαλέξετε Φυστικοβόυτυρο σε σκόνη;

Το φυστικοβούτηρο σε σκόνη της Myprotein μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα, το ψήσιμο και για να το απλώσετε όπου εσείς επιθυμείτε. Μπορείτε επίσης να γίνετε δημιουργικοί βάζοντάς μια γεμάτη κουταλιά στα ροφήματα πρωτεΐνης ώστε να αποκτήσουν μια υπέροχη γεύση.

Για ποιον είναι κατάλληλο;

Το Φυστικοβούτηρο σε σκόνη της Myprotein είναι ιδανικό για όποιον αναζητά μία γλυκιά και πλούσια σε πρωτεΐνη προσθήκη στη διατροφή του – οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Κύριες Ωφέλειες

- Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
- Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
- 70% λιγότερα λιπαρά σε σύγκριση με τα κοινά φυστικοβούτηρα των σούπερ μάρκετ

Αγοράστε το νέο προϊόν της MyProtein πατώντας εδώ!

20914479 833007673517622 8760996937167709038 n

Οδηγίες Χρήσεως

Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας από το Φυστικοβούτυρο σε σκόνη με 1 κουταλιά της σούπας (περίπου 12g) νερού μέχρι να γίνει τελείως λείο. Ετοιμάστε αναλόγως.

Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Κατάλληλο για χορτοφάγους και vegans.

776

Συστατικά

Για τα αλλεργιογόνα, δείτε συστατικά με έντονα γράμματα. Μπορεί να περιέχει ίχνη καρπών με κέλυφος (αμύγδαλα).

Κανονική Γεύση: Αλεύρι Φυστικιού (Φυστίκια) , Νέκταρ από Ζάχαρη Φοίνικα της Παλμύρα σε Σκόνη, Θαλασσινό Αλάτι

Γεύση Στέβια: Αλεύρι Φυστικιού (Φυστίκια) , Στέβια σε σκόνη, Θαλασσινό Αλάτι

myprot ban

Πόση ώρα πρέπει να γυμνάζεσαι για να κάψεις την πίτσα και τα burgers;

Σίγουρα θα σου έχει περάσει από το μυαλό, πόση ώρα γυμναστικής χρειάζεται για να κάψεις τα 3 κομμάτια πίτσας ή το διπλό burger που μόλις έφαγες.

Γι’ αυτό και εμείς σου παρουσιάζουμε πόσα λεπτά γυμναστικής αντιστοιχούν σε κάθε διατροφική σου ατασθαλία, για να μην παραπονιέσαι μετά ότι δεν μπορείς να χάσεις βάρος…

Ένα διπλό ζουμερό burger, με σαλάτα λαχανικών αντιστοιχεί σε 57 λεπτά jogging!

Ένα κομμάτι πίτσας σπέσιαλ ισοδυναμεί με 210 θερμίδες περίπου, που μεταφράζεται σε 20 λεπτά ποδήλατο. Υπολόγισε τώρα τα 3 κομμάτια που συνήθως τρως…

Μία σαλάτα caesar με dressing και τυρί, μπορεί να σου φαίνεται ελαφριά, αλλά έχει 450 θερμίδες περίπου, που σημαίνει ότι για να την κάψεις πρέπει να κάνεις 90 λεπτά κοιλιακούς χωρίς διακοπή! Τι λες, αξίζει;

Πηγή: www.myfit.gr

Οι κούκλες του σεξ είναι πιο δημοφιλείς από τις γυναίκες σε οίκο ανοχής

Οι πελάτες τις προτιμούν από τις ιερόδουλες!

Η πρώτη κούκλα του σεξ που απέκτησε ο οίκος ανοχής Kontakthof στη Βιέννη έγινε περισσότερο δημοφιλής από τις γυναίκες που εργάζονται σε αυτόν. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα, ο οίκος ανοχής να επενδύσει και σε μια δεύτερη κούκλα, προκειμένου να κρατά ικανοποιημένους τους πελάτες της.

Η κούκλα «Fanny» αποτελεί πλέον μια «σούπερ σταρ» για τον οίκο ανοχής Kontakthof, που τη νοικιάζει για 80 ευρώ την ώρα. Πλέον διαθέτει και μια δεύτερη, καθώς η Fanny είχε τέτοια ζήτηση, ώστε να υπάρχουν κλεισμένα ραντεβού για αρκετές μέρες στη σειρά.

Η Fanny, μια ξανθιά κούκλα με μεγάλα στήθη, δεν προλάβαινε λοιπόν να τους εξυπηρετεί όλους.

Σύμφωνα με τα αυστριακά ΜΜΕ, κι άλλοι οίκοι ανοχής ακολουθούν το ίδιο παράδειγμα, επενδύοντας σε κούκλες του σεξ. Ο Peter Laskaris, ιδιοκτήτης δύο οίκων ανοχής στη Βιέννη, υποστηρίζει ότι παρότι η αγορά μιας κούκλας από την Ιαπωνία κοστίζει έως και 7.000 ευρώ, πρόκειται για ένα «ξεκάθαρα δημοφιλές σεξουαλικό φετίχ», που πρέπει να καλύπτουν κι άλλοι οίκοι ανοχής.

  • Κατηγορία News

Το σεξ είναι η πιο αποτελεσματική anti-stress θεραπεία

Ο καλύτερος τρόπος για να χαλαρώσεις, να αποβάλλεις το stress και να περάσεις καλά είναι φυσικά το sex.

Τον τελευταίο καιρό είσαι αγχωμένος με τη δουλειά ή τις κοινωνικές υποχρεώσεις; Ο καλύτερος τρόπος για να χαλαρώσεις, να αποβάλλεις το stress και να περάσεις καλά είναι φυσικά το sex.

Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει μία πρόσφατη έρευνα από το University of Amsterdam, όπου έδειξε ότι 20 λεπτά μετά το sex τα επίπεδα του stress μειώνονται σημαντικά και αυτό οφείλεται στην έκκριση των χαλαρωτικών ορμονών από τον οργανισμό κατά τη διάρκεια του sex.

Οι ερευνητές επίσης τόνισαν ότι ακόμη και ένα παθιασμένο, ερωτικό φιλί μπορεί να έχει αγχολυτικές ιδιότητες για το σώμα και το μυαλό. Δεν υπάρχει λοιπόν καλύτερος τρόπος να ξεκινήσεις την ημέρα σου ή να χαλαρώσεις μετά από μία δύσκολη δοκιμασία στη δουλειά.

  • Κατηγορία Στρες

Πέθανε σε ηλικία 26 ετών ο διάσημος bodybuilder Dallas McCarver

Σε πένθος βυθίστηκε ο κόσμος του bodybuilding με τον τραγικό χαμό ενός λαμπερού αστεριού του αθλήματος.

Νεκρός στο σπίτι του στη Φλόριντα βρέθηκε ο bodybuilder Dallas McCarver - γνωστός και ως "Big Country" με τις πρώτες ενδείξεις να δείχνουν ότι πνίγηκε κατά τη διάρκεια του φαγητού.

Σύμφωνα με την σύντροφό του, αθλήτρια WWE Dana Brooke, ο αγαπημένος της προπονήθηκε κανονικά την Δευτέρα και ήταν καλά χωρίς κάποιο ιδιαίτερο πρόβλημα κάνοντας ασκήσεις στήθους με 160 κιλά βαράκια. Μάλιστα, τονίζει ότι ποτέ δεν θα προκαλούσε κακό στον εαυτό του και ότι έτρωγε γρήγορα και πιθανόν να πνίγηκε.

Ο 26χρονος bodybuilder μπήκε στον χώρο της σωματικής διάπλασης σε ηλικία 21 ετών όπου και από τα πρώτα βήματά του κέρδισε σε μεγάλους αγώνες. Μόλις πέρυσι, ο McCarver κατέλαβε την 8η θέση στον διαγωνισμό του κ. Olympia του 2016.

Τέλος, να σημειωθεί ότι ο McCarver είχε τρομάξει με την υγεία του τον Μάρτιο, όταν κατέρρευσε στο σκηνικό στο Arnold Classic 2017 στην Αυστραλία, αλλά ξεπέρασε το σοκ σύντομα και επανήλθε με περισσότερη διάθεση για δουλειά...

bb 4

 

 

  • Κατηγορία Νέα

Η σημασία των λιπαρών οξέων στη διατροφή των bodybuilders

Είναι απαραίτητο να συμπεριλάβουμε στην διατροφή μας λίπη που βοηθούν να αναπτύξουμε μυϊκή μάζα, ενώ ταυτόχρονα πρέπει να αποφεύγουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τα επιβλαβή λίπη.

Σε αντίθεση με όσα σας έχουν πει ή έχετε διαβάσει σε μερικά περιοδικά, η λήψη λίγου ή καθόλου λίπους -που είναι πολύ της μόδας τώρα τελευταία -όχι μόνον είναι επικίνδυνο για την υγεία σας, αλλά είναι τόσο βλαβερό, ή και περισσότερο βλαβερό απ’ όλες τις τροφές που τρώγατε (π.χ. βούτυρο, σαλάμι κλπ.) και οι οποίες σας ανάγκασαν να αποφεύγετε τελείως το λίπος.

Υπάρχουν καλά και κακά λίπη. Λίπη που βελτιώνουν την υγεία μας και λίπη που μπορεί να μας σκοτώσουν. Είναι απαραίτητο λοιπόν να συμπεριλάβουμε στην διατροφή μας αυτά τα λίπη που βελτιώνουν την υγεία μας, καίνε λίπος και μας βοηθούν να αναπτύξουμε μυϊκή μάζα, ενώ ταυτόχρονα πρέπει να αποφεύγουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τα επιβλαβή λίπη.

Τελικά οι πρωταθλητές τρώνε λίπη

Ορισμένα λίπη έχουν την δυνατότητα βελτίωσης της μυίκής μάζας, την αύξηση της ευαισθησίας της ινσουλίνης, την επιτάχυνση της καύσεως του λίπους, την μείωση της μυίκής προτεόλυσης (μυική απώλεια) και πολλές άλλες ιδιότητές τους που έχουν σχέση με το bodybuilding. Σε αυτό το άρθρο συνεχίζουμε την εξέταση των λιπών που βελτιώνουν την μυϊκή μάζα, όμως βλέπουμε και μερικές άλλες λειτουργίες αυτών των θαυμάσιων λιπαρών οξέων που συνεχώς αγνοούνται από τους οπαδούς της διατροφής με πολλούς υδατάνθρακες κάι λίγο λίπος και που κατά την γνώμη μας είναι ένας από τους χειρούτερους τρόπους για να χάσετε λίπος, να αναπτύξετε μυς και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Πολλοί bodybuilders που συνεχώς αποφεύγουν τα λίπη στην διατροφή τους θα πρέπει να μάθουν ότι μία διατροφή που περιέχει 10% ή λιγότερες θερμίδες από λίπος μπορεί να μειώσει την παραγωγή τεστοστερόνης σε ενήλικες και να σταματήσει την ανάπτυξη των παιδιών. Μπορεί να οδηγήσει σε ξηροδερμία, τριχόπτωση, απώλεια αντοχής στον ήλιο, χαμηλά ενεργειακά επίπεδα, ακράτεια ούρων, τροφικές αλλεργίες και να παρεμποδίσει την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος σε παιδιά και ενήλικες και αυτές είναι μόνο μερικές από τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει μία διατροφή με πολύ λίγο λίπος.

ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΠΑΡΕΛΘΟΝΤΟΣ

Οι Παραδοσιακές Δίαιτες

Οι περισσότερες παραδoσιακές δίαιτες του παρελθόντος, οι οποίες απέτρεπαν τις συνθήκες γηράνσεως περιείχαν 15% έως 20% ή και περισσότερες θερμίδες προερχόμενες από λίπη. Σε εκείνες τις δίαιτες τα λίπη είχαν υποστεί πολύ λιγότερη επεξεργασία από ότι γίνεται σήμερα και ήταν πλούσιες σε βασικά λιπαρά οξέα τα οποία είνα τόσο σημαντικά για την υγεία μας όσο είναι και οι πρωτείνες, τα μέταλλα και οι βιταμίνες. Αυτές οι δίαιτες δεν περιείχαν υδρογονομένα λίπη, δηλαδή τα επεξεργασμένα και “μεταλλαγμένα” λίπη τα οποία παράγονται σήμερα από τους κατασκευαστές τροφίμων επειδή παραμένουν σταθερά παρέχοντας έτσι στο τελικό προϊόν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Τα σημερινά προιόντα όπως η μαργαρίνη, το μερικώς υδρογονομένο λάδι και οι τροφές τύπου “fast-food” δεν είχαν ακόμα εφευρεθεί. Στις παραδοσιακές δίαιτες οι περισσότερες τροφές βράζονταν και δεν ψήνονταν. Οι άνθρωποι έτρωγαν περισσότερες ινώδεις τροφές, πολύ λιγότερη ζάχαρη και περισσότερα ωμά λαχανικά.

Δεν γινόταν η καταστρεπτική επεξεργασία η οποία γίνεται στο σημερινό λάδι (αφαίρεση κόλλας, επεξεργασία, λεύκανση, υπερθέρμανση) και το οποίο είναι η αιτία όλων των σημερινών προβλημάτων μας σε σχέση με το λίπος. Το λάδι παραγόταν σε χαμηλές θερμοκρασίες σε ελαιοτριβεία από καρπούς ελιάς φυσικής παραγωγής. Το λάδι δεν επεξεργαζόταν,καταναλωνόταν φρέσκο και ήταν αγνό, χωρίς ζιζανιοκτόνα, τα οποία χρησιμοποιήθηκαν πολύ αργότερα και τώρα αποτελούν μέρος της διατροφικής αλυσίδας.

Η παραδοσιακή διατροφή των Εσκιμώων της φυλής Ινουίτ, περιείχε 60% των θερμίδων από λίπη! Τα λίπη αυτά προέρχονταν από κρέας φάλαινας το οποίο έτρωγαν ωμό. Οι Ινουίτ δεν υπέφεραν από καρκίνο, διαβήτη και φραγμένες αρτηρίες.

Όμως, όταν αυτοί οι άνθρωποι ακολούθησαν μία “πολιτισμένη” διατροφή που περιείχε μεν λιγότερα λίπη, αλλά πιό καταστρεπτικά, ανέβηκαν κάθετα και οι ασθένειες. Οι εργάτες της εποχής του παππού μας, που έκαναν βαριές χειρονακτικές εργασίες, έτρωγαν μεγάλες ποσότητες κεκορεσμένων λιπών, τα οποία καθώς καίγονταν με την σωματική δραστηριότητα χρησίμευαν σαν καύσιμο ύλη.

Διατροφές που περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες λίπους και λιγότερους υδατάνθρακες έχουν τώρα αρχίσει να εφαρμόζονται στο bodybuiIding με αρκετή επιτυχία και είναι πολύ περισσότερο αναβολικές από τις διατροφές με πολλούς υδατάνθρακες και λίγα λίπη.

Οι άνθρωποι που κάνουν καθιστική δουλειά (δηλ. οι περισσότεροι άνθρωποι της εποχής μας) δεν ωφελούνται από την παραδοσιακή διατροφή με πολλά λίπη, επειδή τα κεκορεσμένα λίπη που περιέχουν μας επιβραδύνουν, επιδρούν στην λειτουργία της ινσουλίνης και γενικώς αυξάνουν τις ασθένειες γηράνσεως (καρδιακές παθήσεις,καρκίνος κλπ.). Όμως θα πρέπει να έχουμε υπ’ όψην μας ότι εάν κάνουμε καθιστική ζωή είναι περισσότερο επικίνδυνο να προσβληθούμε από τις παραπάνω ασθένειες παρά από μία διατροφή με πολλά λίπη.

Ορισμένα Λίπη είναι βασικά για την υγεία μας

Μερικά λίπη είναι απαραιτήτως αναγκαία για την υγεία και ακόμη και για την ίδια την ζωή μας. Γνωρίζουμε ότι υπάρχουν βασικές βιταμίνες, βασικά μέταλλα, βασικά αμινοξέα και βεβαίως υπάρχουν και βασικά λίπη. Όποιο διατροφικό στοιχείο θεωρείται “βασικό” δεν μπορεί να κατασκευασθεί από τον οργανισμό μας σε επαρκείς ποσότητες και θα πρέπει να λαμβάνεται από την διατροφή μας σε αρκετή ποσότητα. Σε αντίθετη περίπτωση αρρωσταίνουμε και στην συνέχεια πεθαίνουμε. Εδώ θα πρέπει να πούμε ότι δεν υπάρχουν βασικοί υδατάνθρακες, αλλά αυτό θα το δούμε κάποια άλλη φορά.

Λόγω της λειτουργίας και των χαρακτηριστικών τους αυτά τα “βασικά” λίπη, είναι απολύτως αναγκαία για την αθλητική μας απόδοση, την λειτουργία της ινσουλίνης, την δράση τoυ ανοσοποιητικού μας συστήματος, την οξείδωση Β (καύση λίπους) και πολλές άλλες λειτουργίες που είναι πολύ σημαντικές, όχι μόνον για τους bodybuilders, αλλά και για όλους γενικά τους αθλητές.

Ίσως το βρίσκετε λίγο δύσκολο να πιστέψετε ότι χρειαζόμαστε ορισμένα λίπη στην διατροφή μας για να διατηρούμε την υγεία μας σε καλή κατάσταση, για να αναπτύσσουμε μυς και να καίμε λίπος, γιατί μας έχουν πληροφορήσει λάθος, όμως αυτή είναι η πραγματικότητα.

Τα δύο λιπαρά οξέα χωρίς τα οποία δεν μπορούμε να ζήσουμε είναι το άλφα-λινολενικό οξύ (Α.Λ.Ο) και το λινολικό οξύ (Λ.Ο.). Το Α.Λ.Ο. είναι ένα λιπαρό οξύ του τύπου Ω-3 και το Λ.Ο. είναι ένα λιπαρό οξύ τύπου Ω-6. Και τα δύο μαζί είναι γνωστά με το όνομα βασικά λιπαρά οξέα (Β.Λ.Ο.). Κάθε κύτταρο, ιστός και όργανο του σωματός μας χρειάζεται Β.Λ.Ο. για να λειτουργήσει σωστά.

Μερικές από τις λειτουργίες που απαιτούν την παρουσία των Β.Λ.Ο. είναι οι εξής:

– Ανάπτυξη και λειτουργία του εγκεφάλου
– Μετάδοση των ερεθισμάτων του νευρικού μας συστήματος. -Οπτική λειτουργία.
– Λειτουργία του ήπατος
– Νεφρική λείτουργία
– Λειτουργία της αδρεναλίνης
– Λειτουργία ινσουλίνης
– Καρδοαγγειακή λειτουργία
– Μεταφορά και αφαίρεση ινσουλίνης
– Αυξάνουν την παραγωγή ενέργειας δια μέσου της αύξησης της οξείδωσης, βοηθώντας την διαδικασία μείωσης του βάρους, αυξάνοντας την φυσική μας αντοχή, βελτιώνοντας την αποδοσή μας στις αθλητικές δραστηριότητες και μειώνοντας τον χρόνο ανακτήσεως δυνάμεων μετά από μία εντατική προπόνηση.

Και ας μην ξεχνάμε ότι αυξάνουν και τις γονιμοποιητικές μας δυνατότητες.

– Αποτελούν μέρος της μεμβράνης που περιβάλλει κάθε κύτταρο
– Αποτελούν τα υλικά δομήσεως για την παραγωγή της προσταγλαδίνης (στοιχεία που μοιάζουν με ορμόνες και που ρυθμίζουν συνεχώς τις λειτουργίες των κυττάρων, των ιστών και των οργάνων).
Όπως ακριβώς η ασπιρίνη, χωρίς όμως τις παρενέργειες της ασπιρίνης, τα έλαια πλούσια σε Α.Λ.Ο. εμποδίζουν την υπερπαραγωγή της (ρέπουσα προς μολύνσεις) προστογλαδίνης 2, η οποία και είναι μία καταβολική (μυϊκή κατάπτωση) προσταγλαδίνη.
– Αποτρέπουν την απώλεια υγρών και την δημιουργία ρυτίδων με την αποτροπή της ξήρανσης του δέρματος
– Βοηθούν στην αποτροπή της απορρόφησης αλεργογεννετικών ουσιών από τις τροφές με αποτέλεσμα να μειώνονται οι τροφικές αλλεργίες και η δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος, συμπεριλαμβανομένων μερικών αυτόματων ανοσοποιητικών λειτουργιών
– Μπορούν να μειώσουν τα υψηλά τριγλυκερίδια, την υψηλή πίεση του αίματος και σε μερικές περιπτώσεις την χοληστερίνη. Μειώνουν επίσης τις ανάγκες ινσουλίνης για διαβητικούς των τύπων Ι και ΙΙ
– Βοηθούν στην μείωση της συγκολητικότητας των αιμοπεταλίων
– Αποτρέπουν την ανάπτυξη των όγκων (λιγότεροι, μικρότεροι, λιγότερο μεταστατικοί και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του ανθρώπου που έχει όγκο).

Ο μέσος ενήλικας χρειάζεται, περίπου, δύο κουταλιές της σούπας μη-επεξεργασμένων ελαίων πλουσίων σε Β.Λ.O. σε καθημερινή βάση, ή περίπου 10% του συνόλου των θερμίδων. Βέβαια η απαιτούμενη δοσολογία αλλάζει από άτομο σε άτομο, λαμβάνοντας υπόψην τον όγκο του, τον ρυθμό του μεταβολισμού του και άλλους παράγοντες. Επίσης τον χειμώνα, χρειαζόμαστε περισσότερα Β.Λ.Ο. απ’ ότι το καλοκαίρι. Ο ευκόλοτερος τρόπος για να διαπιστώσετε πόσο χρειάζεσθε είναι να εξετάσετε την επιδερμίδα σας. Εάν έχετε ξηρό δέρμα τότε χρειάζεσθε περισσότερα Β.Λ.Ο. στην διατροφή σας. Ο λεπτός μηχανισμός του σωματός μας “καταλαβαίνει” ότι τα οργανά μας πρέπει να έχουν προτεραιότητα στην λήψη Β.Λ.Ο. έναντι της επιδερμίδας. Μπορεί να επιβιώσετε με ξηρό δέρμα, όμως ποτέ με ξηρό εγκέφαλο ή συκώτι.

Μερικά άλλα συμπτώματα που αποδεικνύουν την έλλειψη Β.Λ.Ο. είναι τα υψηλά τριγλυκερίδια, η μόλυνση των ιστών και οι συναφείς παθήσει, το οίδημα και η καθυστέρηση επουλώσεως των τραυμάτων. Λόγω της υπερβολικής επεξεργασίας που επιδέχονται σήμερα οι τροφές μας, δεν μπορούμε να λάβουμε αρκετά Β.Λ.Ο. -ιδιαίτερα Α.Λ.Ο.- από την διατροφή μας και αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους bodybuilders και άλλους αθλητές που έχουν μεγαλύτερη ανάγκη ποσοτήτων Β.Λ.Ο. Ένα σωστά κατασκευασμένο έλαιο πλούσιο σε Β.Λ.Ο., θα πρέπει να περιέχει και τους δύο τύπους Β.Λ.Ο. αλλά στην σωστή αναλογία μεταξύ τους. Μεγάλη ποσότητα Α.Λ.Ο. μπορεί να έχει σαν αποτέλεσμα την έλειψη Λ.Ο. και το αντίθετο.

Για παράδειγμα, το λιναρέλαιο είναι άριστο για μικρές χρονικές περιόδους (όπως η δίαιτα προετοιμασίας για αγώνες) αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε Α.Λ.Ο. και πολύ χαμηλή Λ.Ο. ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλες χρονικές περιόδους. Πρέπει λοιπόν να επιλέξουμε πολύ προσεκτικά τις πηγές των Β.Λ.Ο. Οι ερευνητές συμβουλεύουν ότι η συνολική λήψη πρέπει να αποτελείται από Ω-6 (Λ.Ο.) που είναι τρεις ή τέσσερεις φορές μεγαλύτερη από Ω-3 (Λ.Ο.).

Όμως στην πραγματικότητα διαπιστώνουμε ότι έλαια με υψηλότερες αναλογίες Α.Λ.Ο. φέρνουν καλύτερα αποτελέσματα. Ο λόγος γι’ αυτό είναι ότι αν και τα δύο διατροφικά στοιχεία (Λ.Ο. και Α.Λ.Ο.) θεωρούνται “βασικά”, το Α.Λ.Ο. είναι καλύτερο στην αύξηση της οξείδωσης και του μεταβολικού ρυθμού με αποτέλεσμα να έχουμε αυξημένα επίπεδα ενέργειας και πολλά άλλα ωφελήματα, χαρακτηριστικά των ιδιοτήτων των λιπαρών οξέων του τύπου Ω-3.

Άρα λοιπόν ένα καλό έλαιο πρέπει να περιέχει αρκετό Λ.Ο. ώστε να αποτρέπεται η έλλειψη Λ.Ο. Όμως πρέπει να είναι πλουσιότερο σε λιπαρά οξέα τύπου Ω-3 (Α.Λ.Ο.) για βελτιωμένη καύση λίπους, ενέργεια και ανάρρωση από προπονήσεις. Πρόσφατα έχει κατασκευασθεί ένα τέτοιο έλαιο που είναι μίγμα λιναρελαίου, ηλιελαίου, συσσαμιού και ελαίων από βλαστήματα ρυζιού, σιταριού και βρώμης και επιπλέον μέσα τριγλυκερίδια, λεκιθίνη και βιταμίνη Ε.

Αυτό το έλαιο μαζί με την χρήση λιναρελαίου έχει χρησιμοποιηθεί με άριστα αποτελέσματα από πολλούς επαγγελματίες bodybuilders στην προετοιμασία τους για αγώνες.

Πράγματι παίρνει αρκετό χρόνο να πείσεις αθλητές ότι η πρόσθεση λιπών στην διαιτά τους θα έχει σαν αποτέλεσμα την μείωση του λίπους στο σώμα τους, όμως, μόλις ξεπεράσουν το φόβο τους για το λίπος, εκπλήσσονται από τα αποτελέσματα.

Για να αποδώσουν το μέγιστο των δυνατοτήτων τους τα πλούσια σε Β.Λ.Ο. έλαια, πρέπει να είναι μέρος ενός πλήρους και ισορροπημένου διατροφικού προγράμματος το οποίο έχει επαρκείς ποσότητες όλων των βασικών διατροφικών στοιχείων (δηλ. βιταμίνες, μέταλλα, κλπ.) διότι όλα αυτά απαιτούνται ώστε τα Β.Λ.Ο. να χρησιμοποιηθούν σωστά από τον οργανισμό μας.

Γνωρίζουμε ότι, τουλάχιστον, 27 από τα γνωστά 45 βασικά διατροφικά στοιχεία – βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και βασικά αμινοξέα – χρησιμοποιούνται στον μεταβολισμό του λίπους. Αυτά που έχουν ιδιαίτερη σημασία για τις λειτουργίες των Β.Λ.Ο. είναι, μεταξύ άλλων, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο, ο χαλκός, ο σίδηρος και το κάλιο. Επίσης οι βιταμίνες Β3, Β6, Β12, C και Ε, η καροτίνη, το σελίνιο και το θειάφι και επιπλέον τα ένζυμα (πρωτείνες) που περιέχουν τα βασικά αμινοξέα. Επίσης όταν αυξάνετε την λήψη των πολυακόρεστων ελαίων θα πρέπει να αυξήσετε και στο μέγιστο την λήψη αντιοξειδωτικών.

Η δυνατότητα των Β.Λ.Ο. να βελτιώνουν την λειτουργία της ινσουλίνης θα πρέπει να τύχει ιδιαίτερης προσοχής από τους bodybuilders και από εκείνους που απλά θέλουν να χάσουν βάρος. Η ινσουλίνη είναι η κυρίως υπεύθυνη ουσία για την ικανότητα σας να αναπτύσετε μυς και να χάσετε λίπος, αυτό όμως γίνεται μόνον εάν ο μεταβολισμός της ινσουλίνης, τα οποία είναι κοινά σε ανθρώπους που ακολουθούν μία συνηθισμένη διατροφή με μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων / λίγο λίπος / χαμηλή ποσότητα ινών / και χαμηλή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, θα έχουν σαν αποτέλεσμα λιγότερους μυς και μεγαλύτερη εναπόθεση λίπους. Επίσης ο κακός μεταβολισμός της ινσουλίνης είναι αιτία παρουσίασης προβλημάτων στην υγεία μας. Η ινσουλίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική, μαζί με διατροφικά στοιχεία όπως ο ψευδάργυρος και το χρώμιο, στον μεταβολισμό των υδατανθράκων. Η έλλειψη Β.Λ.Ο. έχει σαν αποτέλεσμα την αύξηση της παραγωγής λίπους (άρα και την εναποθεσή του), ιδιαίτερα αυτού που προέρχεται από υδατάνθρακες.

Το τελικό συμπέρασμα για την ωφέλεια των Β.Λ.Ο

Ένα έλαιο με μεγάλη περιεκτικότητα Α.Λ.Ο. είναι αντικαταβολικό. Αποτρέπει την διάσπαση του μυίκού ιστού από την εντατική προσπάθεια που καταβάλεται κατά τη διάρκεια σκληρών προπονήσεων. Το Α.Λ.Ο. αυξάνει τον ρυθμό της οξείδωσης, του μεταβολισμού, τα επίπεδα ενέργειας, την αντοχή, τα επίπεδα αποδόσεως, την ευαισθησία της ινσουλίνης και την ταχύτητα ανάρρωσης. Δεν εναποθέτει, αλλά καίει λίπος.

Το έχουμε δει να χρησιμοποιείται με επιτυχία και από αθλητές που κάνουν δίαιτα για αγώνες bodybuilding, αλλά και από απλούς ανθρώπους που απλά θέλουν να χάνουν λίπος. Λιγότερo λίπος, περισσότεροι μυς και καλύτερη υγεία τρώγοντας λίπος; Βεβαίως αρκεί να είναι το σωστό λίπος.

Πηγή: bodybuilding.gr via fit-blaster.com

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!