Πάσχα: Τι να προσέχετε με τις αγορές τροφίμων - Τι λέει ο ΕΦΕΤ

Τους ελέγχους που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο του Πάσχα εντατικοποιεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων συνεργαζόμενος, μέσω των πρωτοκόλλων συνεργασίας που συνάπτει, με συναρμόδιες αρχές όπως οι Περιφέρειες και οι Περιφερειακές Ενότητες της χώρας.

Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, ο ΕΦΕΤ θέτει υπόψη των καταναλωτών ορισμένες χρήσιμες συμβουλές και βασικές οδηγίες για την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων που προτίθενται να καταναλώσουν ενόψει της εορτής του Πάσχα.

Γενικά πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα:

- Οι αγορές είναι σημαντικό να πραγματοποιούνται σε επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς, διότι αυτές οι επιχειρήσεις διαθέτουν νόμιμες άδειες.
- Όταν αγοράζουμε κρέας, αυτό πρέπει να είναι τοποθετημένο μέσα σε ψυγεία ή σε ψυχόμενες προθήκες που τηρούν ορθά τις θερμοκρασίες ψύξης και όχι εκτός ψυγείου, ούτε εκτεθειμένο σε σκόνη, έντομα, μικρόβια και περιβαλλοντικούς ρύπους.
- Πρέπει να δίνουμε προσοχή στις συνθήκες υγιεινής του προσωπικού και στην καθαριότητα του εξοπλισμού και του χώρου από όπου προμηθευόμαστε τρόφιμα.
- Πρέπει να εξετάζουμε προσεκτικά την επισήμανση των προϊόντων και τις ενδεικτικές πινακίδες πώλησης.

Κατά την προμήθεια αμνοεριφίων, σπλάχνων και κρέατος πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα κριτήρια:

- Για όλα τα αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής, η σφραγίδα καταλληλότητας έχει χρώμα τυρκουάζ (λαμπρό κυανούν) και ωοειδές σχήμα.
- Τα αμνοερίφια εισαγωγής από τρίτες χώρες φέρουν την ωοειδή σφραγίδα καταλληλότητας σε χρώμα καστανό.
- Κάθε σφάγιο πρέπει υποχρεωτικά να φέρει σφραγίδες και στα δύο ημιμόριά του.
- Τα σπλάχνα δεν πρέπει να φέρουν οζίδια και κύστεις, ούτε να παρουσιάζουν μεταβολές του χρωματισμού και να μην είναι εκτεθειμένα στο περιβάλλον.
- Επιπλέον, στα κατεψυγμένα, πρέπει να εξετάζεται η ημερομηνία κατάψυξης και λήξης του προϊόντος.

Κατά την προμήθεια νωπών αυγών πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα κριτήρια:

- Εξετάζουμε τις προβλεπόμενες ενδείξεις στη συσκευασία, όπως την ημερομηνία ωοτοκίας, την ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης και την ημερομηνία λήξης.
- Διατηρούμε τα αυγά σε σκιερό και δροσερό χώρο για να συντηρηθούν σωστά.

Κατά την προμήθεια σοκολατένιων αυγών πρέπει να προσεχθούν τα ακόλουθα κριτήρια:

- Για την αγορά σοκολατένιων αυγών που προσφέρονται κυρίως σε παιδιά, ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεση σε σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων.
- Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο των σοκολατένιων αυγών, όπως παιχνίδια μικρών διαστάσεων (καθώς μπορεί να προκληθεί πνιγμός σε παιδιά μικρής ηλικίας), στην υποχρεωτική αναγραφή της σύνθεσης (σοκολάτα γάλακτος ή υγείας) και στην ημερομηνία ανάλωσης.

Για τις βαφές των αυγών σημειώνονται τα ακόλουθα κριτήρια:
- Οι χρησιμοποιούμενες διακοσμητικές βαφές αυγών να είναι οι επιτρεπόμενες.
- Να βάφονται μόνο τα αυγά που έχουν παραμείνει ακέραια κατά το βρασμό.
- Να ακολουθούνται οι οδηγίες χρώσης που αναγράφονται στη συσκευασία.

Οι καταναλωτές παρακαλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις επιλογές τους και στην περίπτωση που διαπιστώσουν υποβαθμισμένα, ακατάλληλα ή αλλοιωμένα τρόφιμα ή αντιμετωπίσουν φαινόμενα εξαπάτησης ή παραπλάνησής τους να απευθύνονται στον ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα στον πενταψήφιο τηλεφωνικό αριθμό 11717.

001 xtreme

  • Κατηγορία News

Τι μπορεί να συμβεί αν «κρατάτε» το φτέρνισμα;

Ξέρατε ότι όταν φτερνίζεστε, 100.000 μικρόβια εκτοξεύονται από τη ρινική σας οδό με ταχύτητα πάνω από 100χλμ/ώρα;

Είτε κρατάτε ένα φτέρνισμα κλείνοντας την μύτη με το χέρι σας ή κλείνοντας το στόμα σας, δεν είναι μια καλή ιδέα, σύμφωνα με την ωτορινολαρυγγολόγο δρ. Aliison Catlett Woodall Ιατρικού Κέντρου του πανεπιστημιακού νοσοκομείου του Αρκάνσας.

“Πριν από το φτέρνισμα, ένα σημαντικό ποσό πίεσης του αέρα συσσωρεύεται στους πνεύμονες κατά την προετοιμασία του της άμεσης εκκένωσης της ρινικής κοιλότητας. Αν το φτέρνισμα συγκρατείται κλείνοντας την μύτη ή κρατώντας το στόμα κλειστό, αυτό ωθεί τον πεπιεσμένο αέρας πίσω στην ευσταχιανή σάλπιγγα και μέσα στην κοιλότητα του μέσου ωτός”, αναλύει η δρ Woodall.

Απώλεια ακοής από φτέρνισμα;

Ο κίνδυνος τραυματισμού και απώλειας ακοής από αυτή την πρακτική μπορεί να είναι σε χαμηλά επίπεδα, ωστόσο, δεν είναι κάτι αδύνατο. Η πίεση από ένα φτέρνισμα είναι ικανή να προκαλέσει εσωτερική ζημιά στο αυτί, συμπεριλαμβανομένης της ρήξης τυμπάνου.

“Αυτό το είδος τραύματος στις μεμβράνες του μέσου και έσω ωτός προκαλεί ξαφνική σοβαρή απώλεια ακοής, βαρηκοΐα, ακόμη και ίλιγγο”, προσθέτει η δρ. Woodall.

Άλλες σωματικές βλάβες που μπορεί να προκύψουν, αν “κρατάτε” ένα φτέρνισμα περιλαμβάνουν τραυματισμούς διαφράγματος, ρήξη των αιμοφόρων αγγείων στα μάτια, και ρήξη ή αποδυνάμωση των αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο.

Πώς μπορείτε να αποφύγετε αυτούς τους τραυματισμούς; Η καλύτερη επιλογή είναι να αφήνετε τον εαυτό σας να φτερνίζεται χωρίς κανένα περιορισμό!

Μετάφραση/απόδοση από Iatropedia.gr με πληροφορίες από το http://www.uamshealth.com

001 xtreme

  • Κατηγορία Υγεία

3 συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να δείχνεις… νεότερος!

Ξενύχτια, ποτά, καταχρήσεις. Σίγουρα δεν είναι λίγες οι φορές που έχεις πιάσει τον εαυτό σου να κοιτάζεται στον καθρέφτη και να αναρωτιέται «πώς περνούν τα χρόνια έτσι».

Μία λευκή τρίχα εδώ, μία ρυτίδα εκεί, δεν θέλει και πολύ για να σε πάρει από κάτω. Μην απογοητεύεσαι, όμως, γιατί μπορεί ο χρόνος να είναι ο μόνος ο εχθρός που δεν νικιέται, αλλά εμείς βρήκαμε ορισμένα εύκολα tips για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, τα οποία θα σε βοηθήσουν να επιβραδύνεις τη γήρανση της επιδερμίδας σου.

Χρήση αντηλιακού

Σε αντίθεση με τις γυναίκες που το χρησιμοποιούν σε καθημερινή βάση, καθώς όλες οι κρέμες έχουν λίγο-πολύ ανάλογη προστασία, το αντηλιακό δεν είναι ένα προϊόν που έχει σε εκτίμηση ο αντρικός πληθυσμός. Η υπεριώδης ακτινοβολία, όμως, τραυματίζει το κολλαγόνο και την ελαστίνη του δέρματος, επιταχύνοντας τη γήρανσή του. Σύμφωνα, μάλιστα, με αυστραλιανή έρευνα, η καθημερινή χρήση αντηλιακού επιβραδύνει έως και 24% την εμφάνιση σημαδιών του γήρατος. Μήπως να το ξανασκεφθείς;

Άνετος «ενυδατωμένος» ύπνος

Η αγκαλιά του Μορφέα είναι ο καλύτερος εχθρός της γήρανσης. Μάλιστα ο ύπνος γίνεται ακόμα πιο αποτελεσματικός, όταν συνοδεύεται και από τη χρήση ενυδατικής κρέμας σώματος. Τουλάχιστον, αυτό τονίζουν Αμερικανοί επιστήμονες, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι ένα πλήρες 8ωρο ξεκούρασης γίνεται πολύ πιο αποτελεσματικό για την αποκατάσταση των μη υγειών κυττάρων του δέρματος με την παράλληλη χρήση ενυδατικών ενισχυτικών στην επιδερμίδα.

Πολλά ποτήρια νερό, λιγότερο αλκοόλ

Η σωστή ενυδάτωση ξεκινάει με την κατανάλωση νερού. Μέχρι σήμερα, γνωρίζουμε ότι για τις μεν γυναίκες είναι αναγκαία 8 με 10 ποτήρια, ενώ και για τους άντρες 12 με 13 ποτήρια, δηλαδή περίπου 2,5 και 3,5 λίτρα αντίστοιχα. Οι ποσότητες αυτές, βέβαια, μεταβάλλονται ανάλογα, τόσο με τη δραστηριότητα και τη διατροφή του ατόμου, όσο και με το κλίμα και τη φυσική του κατάσταση. Σύμφωνα με τους ειδικούς, λοιπόν, η κατανάλωση του νερού βοηθά το σώμα να μην απορροφά υγρά από τους ιστούς στο δέρμα με αποτέλεσμα να διατηρείται για μεγαλύτερο διάστημα μέσα στην ημέρα ενυδατωμένο. Σε αντίθεση, βέβαια, με την κατανάλωση αλκοόλ, η οποία στερεί το νερό και τα αντιοξειδωτικά, αφυδατώνοντας την επιδερμίδα πολύ γρήγορα.

Υπάρχουν, βέβαια, πολλά ακόμη που μπορεί να κάνει ένας pro για να διατηρεί την εμφάνισή του συνεχώς λαμπερή. Οι τρεις παραπάνω συμβουλές, ωστόσο, είναι απλά ενισχυτικές σε ένα τρόπο ζωής που πρέπει να περιλαμβάνει περισσότερη άσκηση και υγιεινή διατροφή. Και κάτι τελευταίο: Πριν πάρεις τους δρόμους και αρχίσεις να αναζητάς την ιδανική κρέμα σώματος ή το καλύτερο αντηλιακό στα φαρμακεία, καλύτερα να συμβουλευτείς πρώτα ένα δερματολόγο.

Πηγή: www.onsports.gr

001 xtreme

  • Κατηγορία Beauty

Τα 7 χειρότερα λάθη που κάνεις μετά το γεύμα σου

Δες παρακάτω τις 7 λανθασμένες κινήσεις που γίνονται συνήθως μετά από ένα γεύμα και σταμάτησε τες άμεσα.

1. Καπνίζεις. Μπορεί να γνωρίζεις πως γενικά το κάπνισμα είναι επιβλαβές για την υγεία σου, όμως ήρθε η ώρα να μάθεις πως το να καπνίζεις αμέσως μετά το γεύμα σου δεν είναι απλά κακό, αλλά καταστροφικό. Οι ειδικοί επιβεβαιώνουν πως μόνο ένα τσιγάρο μετά το φαγητό σου ισοδυναμεί με 10, αφού το πεπτικό σου σύστημα επηρεάζεται από όλο σου το σώμα και η νικοτίνη μειώνει το οξυγόνο στο αίμα.

2. Πίνεις τσάι. Ο καφές ή το τσάι μετά το φαγητό αποτελούν αγαπημένη συνήθεια πολλών ανθρώπων, όμως η καφεΐνη που περιέχουν μειώνει τη δράση του σιδήρου στον οργανισμό σου και κατ’ επέκταση εμποδίζει την καλή πέψη. Ειδικότερα, μεγάλη προσοχή θα πρέπει να δώσουν άτομα με αναιμία, όπου τα επίπεδα σιδήρου είναι πιο χαμηλά από το κανονικό.

3. Τρως φρούτα. Γενικότερα τα φρούτα είναι άκρως απαραίτητα για την υγεία μας και πολύ εύκολα αφομοιώσιμα από τον οργανισμό μας. Όμως, όταν τα καταναλώνεις αμέσως μετά το γεύμα σου, παραμένουν στο στομάχι για αρκετή ώρα, με αποτέλεσμα να απελευθερώνουν αέρια και τοξίνες συμβάλλοντας στο πρήξιμο, στους πόνους στο στομάχι, ακόμα και στην εμφάνιση κυτταρίτιδας. Γι’ αυτό το λόγο προτίμησε να τα τρως ως σνακ, όταν το στομάχι σου είναι άδειο.

4. Κάνεις ντους. Μπορεί το ντους να είναι απόλυτα χαλαρωτικό μετά το γεύμα σου, όμως αποτελεί μέγιστο λάθος, καθώς την ώρα εκείνη το αίμα συγκεντρώνεται στο στομάχι, όπου γίνεται η πέψη. Από την άλλη, το νερό βελτιώνει τη ροή του αίματος σε όλο το σώμα σου, οπότε την ώρα που κάνεις ντους αλλάζεις ξαφνικά τις θερμοκρασίες του σώματός σου, «σοκάροντας» τον οργανισμό σου και απομακρύνεις τη συγκέντρωση του αίματος από το πεπτικό σου σύστημα.

5. Ασκείς την μέση σου. Η άσκηση στη μέση μετά από ένα γεύμα μπορεί να οδηγήσει σε εντερική δυσλειτουργία αλλά και καθυστέρηση της πέψης. Επίσης, υπάρχει ένας επιπλέον λόγος για τον οποίο η άσκηση στη μέση μετά από ένα γεύμα δεν είναι καλή, και μάλλον, δεν θα σου αρέσει καθόλου, αφού δεν είναι άλλος από την πρόσληψη βάρους. Αν θέλεις να παραμείνεις λοιπόν σε φόρμα, άφησε τις ασκήσεις για αργότερα.

6. Κάνεις δραστηριότητες. Μπορεί να θεωρείται πως η σωματική δραστηριότητα είναι ωφέλιμη μετά από ένα γεύμα, αφού βοηθά στη γρηγορότερη πέψη, όμως η αλήθεια είναι μάλλον διαφορετική. Οποιαδήποτε δραστηριότητα μετά το φαγητό μπορεί να μπλοκάρει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και να μην αφήσει τον οργανισμό σου να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά που περιείχε το γεύμα σου. Βεβαίως, δεν είναι απαγορευτικό να κάνεις έναν μικρό περίπατο, όμως σίγουρα, μόνο στην περίπτωση που δεν θα χρειαστεί να καταβάλλεις μεγάλη προσπάθεια.

7. Κοιμάσαι. Όταν κοιμόμαστε, μαζί με το μυαλό μας, «κοιμούνται» και όλες οι υπόλοιπες λειτουργίες του σώματός μας, οπότε το να ακολουθείς ένα τέτοιο πρόγραμμα, αμέσως μετά το γεύμα, αποτελεί μια από τις χειρότερες επιλογές. Είναι λογικό τότε, η λειτουργία του πεπτικού συστήματος να μην είναι το ίδιο αποδοτική. Και μπορεί τώρα να αποτελεί αγαπημένη σου συνήθεια, όμως να ξέρεις πως ενδεχομένως στο μέλλον θα αντιμετωπίσεις, εξαιτίας της, προβλήματα με το στομάχι σου.

Πηγή: www.tastyday.gr

001 xtreme

Ποια είναι η ιδανική ώρα για γυμναστική;

Ποιες είναι οι ασκήσεις που ταιριάζουν καλύτερα σε κάθε ώρα.

Γυμναστική το πρωί
Πολλοί πιστεύουν πως, αν θέλουμε να κάψουμε περισσότερες θερμίδες και να χάσουμε βάρος, πρέπει να γυμναζόμαστε το πρωί, πριν το πρωινό. Ένα επιχείρημα υπέρ αυτού του ισχυρισμού είναι πως με την πρωινή αερόβια άσκηση, ο μεταβολισμός μας διατηρείται ενεργός για αρκετές ώρες μετά τη γυμναστική. Επιπλέον, αν έχουμε φάει από λίγο ως καθόλου το προηγούμενο βράδυ, υποτίθεται πως το σώμα μας θα αρχίσει να καίει περισσότερο λίπος.

Αυτό, όμως, δεν ισχύει και τόσο πολύ. Αν έχουμε στερήσει φαγητό από τον οργανισμό μας για 12 ώρες, τα επίπεδα ενέργειάς μας θα είναι χαμηλά, άρα δεν θα μπορέσουμε να γυμναστούμε σωστά. Συνεπώς, πριν την πρωινή γυμναστική, ένα ελαφρύ σνακ θα ήταν ό,τι πρέπει για να «ενεργοποιήσετε» το σύστημά σας.
Οι καλύτερες ασκήσεις για τους πρωινούς τύπους, λοιπόν, είναι αυτές που προσφέρουν τα οφέλη της γυμναστικής, αλλά με χαμηλή ένταση. Το περπάτημα και η γιόγκα είναι δύο καλές επιλογές, καθώς βοηθούν το αίμα να κυκλοφορήσει και τους παλμούς της καρδιάς να αυξηθούν, προετοιμάζοντάς μας ταυτόχρονα για την υπόλοιπη ημέρα μας.

Γυμναστική το απόγευμα
Αν, πάλι, είστε από αυτούς που προτιμούν να επισκεφθούν το γυμναστήριο μετά τη δουλειά, υπάρχουν έρευνες που κατέληξαν στο ότι οι καλύτερες ώρες για να αξιοποιήσουμε τα αποθέματα ενέργειάς μας είναι ανάμεσα στις 4 και 5 το απόγευμα. Συνεπώς, εκείνες οι ώρες είναι καλύτερες για ασκήσεις ενδυνάμωσης και αντοχής. Πάντως, έχει παρατηρηθεί ότι ενώ η απογευματινή γυμναστική ίσως είναι καλύτερη από άποψη απόδοσης, είναι πιο εύκολο να παραμείνουμε πιστοί στο πρόγραμμά μας αν ασκούμαστε το πρωί. Αυτό ίσως να οφείλεται στο ότι οι περισσότεροι μπορεί να αισθάνονται κουρασμένοι και να βρίσκουν πιο εύκολα δικαιολογίες για να μην γυμναστούν μετά το μεσημέρι.

Οι καλύτερες απογευματινές ασκήσεις, ή τουλάχιστον οι πιο συχνές, είναι οι ασκήσεις ενδυνάμωσης. Μπορούμε να κάνουμε βάρη, όπως και αερόβια γυμναστική πιο υψηλής έντασης (για παράδειγμα, τρέξιμο στον διάδρομο). Πρέπει, όμως, να θυμάστε το εξής: αν γυμναστείτε λίγο πριν την ώρα που πέφτετε στο κρεβάτι, ίσως αντιμετωπίσετε προβλήματα στον ύπνο. Για αυτόν ακριβώς τον λόγο είναι σωστό να αποφεύγετε τις ασκήσεις υψηλής έντασης για τουλάχιστον δύο με τρεις ώρες πριν τον ύπνο.

001 xtreme

  • Κατηγορία Άσκηση

Από τι κινδυνεύουν όσοι τρώνε τηγανητές πατάτες πάνω από 2 φορές την εβδομάδα

Όλοι ξέρουμε ότι οι τηγανητές πατάτες δεν είναι και ό,τι καλύτερο για την υγεία μας

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, όσοι τρώνε τηγανητές πατάτες πάνω από δύο φορές την εβδομάδα διατρέχουν διπλάσιο κίνδυνο θανάτου!

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε το 2017 στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition, εξέτασε την κατανάλωση τηγανητής πατάτας σε 4.400 συμεμτέχοντες ηλικίας 45-79 ετών σε βάθος 8ετίας. Μέχρι το τέλος της μελέτης, είχαν πεθάνει 236 από αυτούς τους συμμετέχοντες.

Μετά την προσαρμογή των δεδομένων για να ληφθούν υπόψη διάφοροι άλλοι παράγοντες θανάτου, η κατανάλωση πατάτας συνολικά (ακόμα και σε μεγάλες ποσότητες) δεν αύξησε τον κίνδυνο θανάτου κανενός ατόμου.

Αλλά όταν οι ερευνητές εξέτασαν πιο προσεκτικά το είδος πατάτας που έτρωγαν οι συμμετέχοντες, διαπίστωσαν ότι εκείνοι που έτρωγαν πολλές τηγανητές πατάτες τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα διέτρεχαν υπερδιπλάσιο κίνδυνο θανάτου!
Η κατανάλωση μη-τηγανισμένων πατατών, όπως η πατατοσαλάτα, οι βραστές και οι πατάτες φούρνου, δεν συνδέθηκαν με αυξημένο κίνδυνο θανάτου.

Οι μη-τηγανισμένες πατάτες είναι μια σχετικά υγιεινή τροφή επειδή περιέχουν μια καλή ποσότητα ινών, βιταμινών και μικροθρεπτικών συστατικών, γράφουν οι συγγραφείς της μελέτης. Όλα αυτά “θα μπορούσαν να αντισταθμίσουν τις επιζήμιες επιδράσεις του υψηλού γλυκαιμικού τους δείκτη”. Οι τηγανισμένες πατάτες, ωστόσο, έχουν συνήθως πολλά λιπαρά και πρόσθετο αλάτι.

Η έρευνα έδειξε απλά μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης σε τηγανητές πατάτες και του κινδύνου θανάτου, αλλά όχι μια άμεση σχέση αιτίας-αποτελέσματος. Ως εκ τούτου, απαιτείται περισσότερη έρευνα με μεγαλύτερες ομάδες ανθρώπων για να διερευνηθεί ο ακριβής σύνδεσμος, προτού οι επιστήμονες πουν με βεβαιότητα ότι η υπερκατανάλωση σε τηγανητές πατάτες συνδέεται άμεσα με αυξημένο κίνδυνο θανάτου.

Το αμερικανικό Κέντρο Κανονισμών και Προώθησης Διατροφής προτείνει 3-5 μερίδες λαχανικών ανά ημέρα. Αν και τα αμυλούχα λαχανικά, όπως οι πατάτες, συνυπολογίζονται για το στόχο αυτό, οι ειδικοί συνιστούν να επιλέγει κανείς λαχανικά που έχουν μαγειρευτεί με τρόπο, ο οποίος κρατάει χαμηλά την περιεκτικότητά τους σε λιπαρά, όπως συμβαίνει με τα τηγανισμένα λαχανικά.

001 xtreme

Ζουν περισσότερο οι άνθρωποι που έχουν μεγαλύτερη μυϊκή ισχύ;

Οι άνθρωποι με μεγαλύτερη μυϊκή ισχύ, που μπορούν να σηκώσουν γρήγορα τα βάρη, ζουν περισσότερο…

Αυτό δείχνει νέα βραζιλιάνικη επιστημονική έρευνα, κατά την οποία οι ασκήσεις με βαράκια μπορούν να αυξήσουν το προσδόκιμο ζωής. Όμως, δεν ισχύει το ίδιο για όλες τις μεθόδους ενδυνάμωσης.

Το ΑΠΕ- ΜΠΕ αναφέρει, ότι οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Κλαούδιο Τζιλ Αραούζο, διευθυντή έρευνας και εκπαίδευσης της Κλινικής CLINIMEX στο Ρίο Ντε Τζανέιρο, έκαναν σχετική παρουσίαση στο συνέδριο EuroPrevent («Ευρω-πρόληψη 2019») της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας στη Λισαβόνα.

Στην έρευνα έλαβαν μέρος 3.878 μη αθλητές ηλικίας 41-85 ετών, των οποίων εξετάστηκε η μέγιστη μυϊκή ισχύς μέσω ειδικού τεστ. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα άτομα με μυϊκή ισχύ ανώτερη του μέσου όρου για το φύλο τους είχαν μεγαλύτερα ποσοστά επιβίωσης, συγκριτικά με τους συμμετέχοντες με μυϊκή ισχύ κάτω του μέσου όρου.

Ο Αραούζο υπογράμμισε τη διαφορά μεταξύ μυϊκής ισχύος (power) και μυϊκής δύναμης (strength). Σύμφωνα με τον ίδιο, ενώ οι περισσότερες κινήσεις που κάνουμε στην καθημερινότητα μας, απαιτούν μυϊκή ισχύ, η πλειονότητα των προγραμμάτων ενδυνάμωσης επικεντρώνονται στην αύξηση της μυϊκής δύναμης.

Η ισχύς περιλαμβάνει, εκτός του στοιχείου της δύναμης, και αυτό της ταχύτητας και του συντονισμού των κινήσεων. Περισσότερη μυϊκή ισχύς παράγεται όταν η ίδια εργασία ολοκληρώνεται σε μικρότερο χρονικό διάστημα ή όταν εκτελείται περισσότερη εργασία κατά την ίδια περίοδο.

Για παράδειγμα, όταν ανεβαίνει κανείς γρήγορα τις σκάλες, χρειάζεται μεγαλύτερη μυϊκή ισχύ, αλλά για να ανυψώσει ένα βαρύ αντικείμενο του αρκεί η μυϊκή δύναμη. Η μέχρι τώρα επιστημονική έρευνα έχει εστιάσει στη μυϊκή δύναμη - παραλείποντας το στοιχείο της ταχύτητας- και, μάλιστα, με εφαρμογή σε ασκήσεις αποκλειστικά χεριών.

Η νέα έρευνα δείχνει ότι η εξάσκηση για μυϊκή ισχύ πρέπει να βρει τον καλύτερο δυνατό συνδυασμό ταχύτητας και βάρους που υψώνεται ή μετακινείται.

001 xtreme

Όταν ο James Corden ακολούθησε την προπόνηση του Wahlberg

Αφού είδε το καθημερινό πρόγραμμα του Mark Wahlberg, ο οποίος ξυπνάει στις 2:30 π.μ. και κάνει προπόνηση στις 04:00π.μ, ο James Corden αποφάσισε να υιοθετήσει το πρόγραμμά του για μια μέρα και πήγε στο σπίτι του Mark για να πάρει μια γεύση από το 4am workout club.

 

 

Πηγή: www.coremag.gr

001 xtreme

Τελικά οι υδατάνθρακες αυξάνουν το βάρος μας;

Έχουμε συνδέσει στο μυαλό μας τους υδατάνθρακες με τις θερμίδες, με αποτέλεσμα να κάνουμε δίαιτα χωρίς να τους καταναλώνουμε καθόλου.

Η σωστή, όμως, τακτική δεν είναι η αφαίρεση των υδατανθράκων από τη διατροφή μας, αλλά η επιλογή κατανάλωσης των σωστών.

Αν στόχος σου είναι η απώλεια βάρους, αυτό που έχεις να κάνεις είναι να διαλέγεις τους σύνθετους υδατάνθρακες.

Είναι αυτοί που δεν παχαίνουν αλλά δίνουν ενέργεια όπως:

• τα τρόφιμα ολικής άλεσης
• οι ξηροί καρποί,
• τα όσπρια
• τα φυλλώδη λαχανικά
• τα φρούτα

Υπάρχουν, όμως κι οι κακοί, ή αλλιώς απλοί, υδατάνθρακες που καλό θα είναι να αποφύγεις.

Αυτοί, όντως, οδηγούν στην προσθήκη βάρους όπως:

• τα πατατάκια
• τα μπισκότα
• τα ζαχαρούχα ποτά
• οι σοκολάτες
• τα κράκερς
• το λευκό ψωμί

Έτσι κι αλλιώς, τα ισορροπημένα γεύματα, εμπεριέχουν υδατάνθρακες. Για να πετύχεις τους στόχους σου, διατροφή, άσκηση και επαρκής ύπνος είναι το τρίπτυχο της επιτυχίας!

Πηγή: www.govastileto.gr

 001 xtreme

Τα καλύτερα σημεία για τρέξιμο στην Αθήνα!

Θέλετε να ξεκινήσετε το τρέξιμο και δεν ξέρετε που να πάτε;

Το iFitnessbook.com συγκέντρωσε τις καλύτερες διαδρομές της Αθήνας για εκείνους, βέβαια, που λατρεύουν το τρέξιμο σε εξωτερικούς χώρους.

Αυτοί είναι:

Καλλιμάρμαρο: Πίσω από το Στάδιο υπάρχει ένα πέταλο στρωμένο με χώμα, ιδανικό για τρέξιμο.

Πεζόδρομος Διονυσίου Αρεοπαγίτου: Τζόκινγκ με θέα το λόφο της Ακρόπολης, τι καλύτερο…

Μαρίνα Φλοίσβου: Για τους λάτρεις των παραθαλάσσιων διαδρομών.

Πάρνηθα: Βουνό ή θάλασσα; Βουνό!

Εθνικός Κήπος: All time classic επιλογή, ιδανικό μέρος για αρχάριους δρομείς.

Μεγάλο Πάρκο Αγίας Παρασκευής: Βρίσκεται στα σύνορα του Δήμου της Αγίας Παρασκευής με το Δήμο Παπάγου και αποτελεί αγαπημένη επιλογή των κατοίκων των Βορείων Προαστίων.

Πάρκο «Αντώνης Τρίτσης» – Ίλιον: Το συγκεκριμένο πάρκο ενδείκνυται για τζόκινγκ μεγάλων αποστάσεων. Highligh οι καταπράσινες διαδρομές.

Άλσος Νέας Σμύρνης: Μια μικρή όαση μέσα στην πόλη.

Υμηττός: Πάνω από τον κόμβο Παπάγου στον Περιφερειακό της Υμηττού υπάρχει ένας ωραίος δρόμος με ελαφριά κλίση που αποτελεί ιδανική επιλογή για τρέξιμο πολλών χιλιομέτρων.

Για τους «προχωρημένους»:

Άλσος Βεΐκου: Πολλές μικρές διαδρομές που ενδείκνυνται για εντατική προπόνηση.

Λόφος Αρδήττου: Ανώμαλος δρόμος με ανηφόρες και κατηφόρες. Ενδείκνυται μόνο για όσους έχουν ήδη αποκτήσει αντοχή.

Πειραϊκή-Φρεαττύδα-Καστέλλα: Μια διαδρομή που μπορεί να ξεκινήσει από τη Σχολή Ναυτικών Δοκίμων και να καταλήξει στην παραλία «Βοτσαλάκια» της Καστέλλας. Τα μειονεκτήματα είναι το στενό (σε πολλά σημεία) πεζοδρόμιο αλλά σε αποζημιώνει η μοναδική θέα. Οι μικρές ανηφόρες και κατηφόρες κατά μήκος της διαδρομής αυξάνουν το βαθμό δυσκολίας.

001 xtreme

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!