Περισσότερα...

Σπιτικές μπάρες με ταχίνι!

 

 

 

Του φίλου Κώστα, ποδηλάτη

 

 

Εγγυημένη συνταγή για σπιτικές μπάρες, ιδανικές για την προπόνηση ή για ενδοιάμεσο σνακ! Τολμήστε το!

 

 

           

 

 

 

 

 

 

         Υλικά

         

1. 250γρ βρώμη
2. 200γρ φρουκτόζη( ή αν θέλετε ζάχαρη,εμείς προτιμήσαμε φρουκτόζη γιατί έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη)
3. 200γρ αμύγδαλα ωμά
4. 100γρ σταφίδες
5. 250γρ αλεύρι ολικής
6. 250γρ γάλα(κατά προτίμηση άπαχο)
7. 150γρ ταχίνι ολικής
8. προαιρετικά βάζουμε και 50γρ κακάο

 

        Εκτέλεση:

 

 

1. Tρίβουμε τα αμύγδαλα στο μπλεντερ
2. Ανακατέβουμε όλα τα στερεά μαζί ώστε να γίνει το μίγμα ομοιόμορφο.
   (αν επιλέξατε ζάχαρη αντί για φρουκτόζη , την βάζετε σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει)
3. Προσθέτετε το γάλα ,το ταχίνι.
4. Προσθέστε νερό μέχρι να σταματήσει να το απορροφά
5. Αφού γίνει ένα αρκετά πηχτό μίγμα το βάζετε στους 160 βαθμούς για περίπου 40-60 λεπτά (αφού το απλώσετε σε ένα ταψάκι)
6. Τις κόβουμε σε 25 κομάτια και έχουμε ωραιότατες σπιτικές μπάρες 200 θερμίδων η μία ,με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και πλούσιες σε “καλά” λιπαρά.

 

 

 

Καλή επιτυχία!

 

 

http://www.nutrinews.gr/

 

 

{fcomments}

• Φεβρουαρίου 19, 2014
• Κατηγορία Συνταγές

Ετικέτες

• μπαρες
• Ταχίνι
• διατροφη
• υγιεινή
• συνταγή

Άσκηση και υπερπροπόνηση : τα συμπτώματα της υπερπροπόνησης !!!

 

Οι αθλητές στην προσπάθεια τους να βελτιώσουν την αθλητική τους ικανότητα, πολλές φορές ξεπερνούν τα όρια της αντοχής τους στην προπόνηση. Υπέρ-προπονούνται τόσο σε ένταση όσο και σε διάρκεια εκγύμνασης, πιστεύοντας πως με τον τρόπο αυτόν θα επιφέρουν πιο γρήγορα και πιο θεαματικά αποτελέσματα στις αθλητικές τους επιδόσεις.

Κάτι τέτοιο όμως δεν συμβαίνει και το αποτέλεσμα είναι το αντίθετο από το επιθυμητό : κούραση και πτώση των επιδόσεων.

 

 

Τί είναι η υπερπροπόνηση;

 

Ιατρικά, η υπερπροπόνηση κατατάσσεται στις νεύρο-ενδοκρινικές δυσλειτουργίες όπου η λειτουργία του αυτόνομου νευρικού συστήματος και του ενδοκρινικού συστήματος διαταράσσεται. Το σώμα έχει μειωμένη ικανότητα αποκατάστασης στις περιόδους ξεκούρασης από τις προπονήσεις. Εάν αυτός ο μη ισορροπημένος οργανισμός επιβαρυνθεί με περισσότερη προπόνηση, η κατάσταση χειροτερεύει. Επιπρόσθετο στρες από δυσκολίες στη δουλειά ή στο οικογενειακό περιβάλλον, κάνουν την κατάσταση ακόμα πιο δύσκολη για τους αθλητές.

 

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (Π.Ο.Υ) ορίζει την υπερπροπόνηση ως "μια κατάσταση υπερβολικής προπόνησης που οδηγεί σε παρατεταμένη κούραση και σε χαμηλές αθλητικές επιδόσεις". Η υπερ-προπόνηση χωρίζεται σε 2 τύπους :

• Συμπαθητικό τύπο υπερπροπόνησης : εμφανίζεται στα ομαδικά αθλήματα και στα αθλήματα ταχύτητας. Ένας τρόπος διάγνωσης του συνδρόμου είναι η μέτρηση των καρδιακών παλμών όπου σε ακινησία βρίσκονται αυξημένοι σε σχέση με το κανονικό.
• Παρασυμπηθητικό τύπο : εμφανίζεται σε αθλήματα αντοχής. Εδώ οι καρδιακοί παλμοί ακινησίας είναι μειωμένοι σε σχέση με το κανονικό. Οι αθλητές που γυμνάζονται με παλμογράφο είναι δυνατόν να παρατηρήσουν τους παλμούς τους σε χαμήλα επίπεδα από ότι συνήθως ακόμα και κατά την διάρκεια της άθλησης.

 

Πως θα αναγνωρίσω το σύνδρομο;

 

 

Όλοι οι αθλητές που αισθάνονται κόπωση, εξάντληση και αδυναμία κατά την διάρκεια της προπόνησης τους ή/και πριν ή μετά από αυτήν και η κούραση αυτή δεν οφείλεται σε εξωτερικά αίτια καθώς επίσης παρατηρούν μειωμένη αθλητική απόδοση ή στάσιμες επιδόσεις, είναι πιθανόν να πάσχουν από το σύνδρομο της υπερπροπόνησης.

 



 

 

Τα συμπτώματα της υπερπροπόνησης

 

Όλοι οι αθλητές που εμφανίζουν το σύνδρομο αυτό έχουν κοινά συμπτώματα που κατά περίπτωση μπορεί να είναι :

 

• Η γρήγορη εμφάνιση της κόπωσης από τα πρώτα λεπτά της άθλησης είναι χαρακτηριστική και συνήθως τερματίζει ή δυσκολεύει την ολοκλήρωση της προπόνησης.
• Χαμηλές ή στάσιμες επιδόσεις για μακρά χρονικά διαστήματα.
• Νευρικότητα και άγχος.
• Υπερβολική εφίδρωση, δυσανάλογη με την ένταση της άσκησης.
• Υπογλυκαιμίες λόγω της μειωμένης ποσότητας γλυκόζης στο αίμα των αθλητών, που μπορεί να γίνουν αντιληπτές με ζαλάδα, εφίδρωση, απώλεια συγκέντρωσης ή μνήμης ή ακόμα και απώλεια συνείδησης.
• Διαταραχές του ύπνου (στο 90% περίπου των περιπτώσεων).
• Κατάθλιψη.
• Έλλειψη όρεξης για φαγητό και μείωση του σωματικού βάρους.
• Συχνές λοιμώξεις και ασθένειες, κυρίως του αναπνευστικού συστήματος.

 

Αντιμετώπιση του συνδρόμου και αποκατάσταση

 

 

Για την αποκατάσταση των αθλητών που υποφέρουν από το σύνδρομο, είναι σημαντικό να ακολουθηθούν συγκεκριμένες πρακτικές που σχετίζονται τόσο με την ίδια την προπόνηση όσο και με την διατροφή τους :

 

• Μείωση στην ένταση της προπόνησης.
• Αύξηση των διαλειμμάτων ξεκούρασης κατά την διάρκεια της προπόνησης.
• Διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες και κυρίως σε σύνθετους υδατάνθρακες όπως τα ζυμαρικά και τα άμυλα, για την αποκατάσταση του γλυκογόνου των μυών και του ήπατος.
• Διατροφή πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
• Καλή ενυδάτωση και λήψη ηλεκτρολυτών για την αποκατάσταση της ενυδάτωσης του σώματος.
• Χρήση υδρομασάζ και σάουνας για την ξεκούραση των μυών και για χαλάρωση.
• Φυσικοθεραπεία όπου είναι απαραίτητο.
• Πολυβιταμινούχα σκευάσματα, αν είναι αναγκαίο.
• Καλός και πολύς ύπνος. 
•  

Νεστορή Βασιλική , Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Πηγή:http://www.diaitologia.gr/





http://www.athlisis.gr/

 

{fcomments}

• Φεβρουαρίου 19, 2014
• Κατηγορία Υγεία

Ετικέτες

• ασκηση
• υπερπροπόνηση
• Συμπτώματα
• γυμναστήριο

Low budget ραντεβού: Tips για να την… βγάλετε φθηνά !!!

του Γιώργου Κόκουβα

 

Πολύ θα θέλατε το πρώτο –και το δεύτερο και το τρίτο- ραντεβού με το ταίρι σας να περιλαμβάνει βόλτες με ελικόπτερο στις Άλπεις και δείπνο σε πανάκριβο εστιατόριο με συλλογή από αστέρια Μισελέν, αλλά μια ματιά στο πορτοφόλι σας, από το οποίο το μεγαλύτερο μέρος του μισθού σας έχει κάνει «μυστηριωδώς» φτερά, σας επαναφέρει στην πραγματικότητα. Το dating budget σας δεν επιτρέπει πολλές πολυτέλειες, αλλά ποιος είπε ότι τις χρειάζεστε για την ιδανική έξοδο με το άλλο σας μισό; Ακολουθήστε τα tips για οικονομικά ραντεβού και βγείτε χωρίς να το… πληρώσετε ακριβά.

 

 

Έξοδος χωρίς… έξοδα

 

*Το ραντεβού του καφέ

 

Ειδικά για το πρώτο ραντεβού με το αντικείμενο του πόθου σας, ένα ωραίο, ατμοσφαιρικό café σας παρέχει το κατάλληλο casual κλίμα, που δεν προδίδει τον κλισέ ρομαντισμό του εστιατορίου και προσφέρεται για συζήτηση ώστε να γνωρίσετε καλύτερα ο ένας τον άλλον, ενώ ο λογαριασμός είναι πολύ πιθανό να αναγράφει μονοψήφιο αριθμό ευρώ. Προσοχή: μην συνεχίσετε φανατικά την «έξοδο του καφέ» και στα επόμενα ραντεβού, αν δεν θέλετε να σας περάσει για… σπάγκο.

 

*Σινεμά και Φαγητό

 

Η δοκιμασμένη συνταγή dating των Αμερικανών που ακούει στο όνομα «Movie&Dinner» περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα για ένα καλό ραντεβού: άρτον και θεάματα. Ξεκινήστε με μια καλή ταινία, προτιμώντας τους συνοικιακούς κινηματογράφους, που αφενός είναι πιο ατμοσφαιρικοί, πιο ρομαντικοί και με πολύ πιο ποιοτικές ταινίες και αφετέρου είναι πιο φθηνοί από τα multiplex, στα οποία τα 30 ευρώ για δύο εισιτήρια και δύο αναψυκτικά είναι συνήθης ταρίφα.

 

Στην συνέχεια, επιλέξτε για φαγητό ένα εστιατόριο που συνδυάζει την ωραία ατμόσφαιρα, το αξιοπρεπές φαγητό και τις λογικές τιμές. Όχι, η καντίνα της γειτονιάς δεν εμπίπτει σε αυτή την κατηγορία και το διπλόπιτο δεν μεταφράζεται σε dinner –εκτός κι αν έχετε φτάσει ήδη σε τέτοιο βαθμό οικειότητας που η ιδέα για βρόμικο στην Μαβίλη δεν θα παρεξηγηθεί από κανέναν.

 

 *Το φιλικό πάρτι

 

Κάποιος φίλος σας διοργανώνει πάρτι: Είναι ιδανική ευκαιρία να καλέσετε το πρόσωπο που σας ενδιαφέρει, αφού έτσι δείχνετε ότι είστε κοινωνικός, ξέρετε να διασκεδάζετε και φυσικά, το κόστος της βραδιάς το έχει αναλάβει εξ ολοκλήρου κάποιος άλλος, όσο εσείς απολαμβάνετε ποτό και χορό. Από έξοδα, αρκεί να συμβάλετε με ένα μπουκάλι κρασί ή κάτι ανάλογο - δεν θα πάτε και με άδεια χέρια.

 

*Η θεματική έξοδος

 

Χωρίζεται σε πολλές υποπεριπτώσεις, όσα ακριβώς και τα ενδιαφέροντα της νέας σας γνωριμίας. Αρκεί να της εκμαιεύσετε τις αγαπημένες ασχολίες και τα hobbies της, τα οποία θα σας καθοδηγήσουν σε μία έξοδο «ειδικού ενδιαφέροντος», δείχνοντάς της έτσι πως υπολογίζετε τα «θέλω» και την προσωπικότητά της.

 

Παραδείγματα:

 

- Αν η κοπέλα σας έχει κατοικίδιο, οργανώστε μία βόλτα με τον σκύλο της στο πάρκο και ετοιμάστε μερικά snacks για να γευματίσετε. Μπορείτε επίσης να ενημερωθείτε για τα φιλοζωικά bazaars και να της δείξετε το ευαίσθητο πρόσωπό σας.

 

- Αν είναι fan της ποδηλασίας, μια «ποδηλατάδα» στις πιο όμορφες γειτονιές της πόλης θα της φανεί πολύ καλή ιδέα για ένα εναλλακτικό ραντεβού το απόγευμα της Κυριακής.

 

- Αν το κλειδί προς την καρδιά της είναι η τέχνη, ενημερωθείτε για τις καλύτερες εκθέσεις στις γκαλερί και στα μουσεία της πόλης –πολλά εκ των οποίων έχουν ελεύθερη είσοδο

 

- και συνδυάστε το με ένα ποτό που θα πλαισιώσει τις καλλιτεχνικές σας συζητήσεις.

 

- Σε sites όπως το ForFree και το Jaba.gr  θα βρείτε επίσης όλες τις δωρεάν θεατρικές παραστάσεις, προβολές και μουσικές εκδηλώσεις σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας.

 

Ραντεβού στο σπίτι

 

Ίσως αντενδείκνυται για το πρώτο ραντεβού, στο οποίο μια πρόσκληση στο σπίτι συνδέεται αυτόματα με τον χαρακτηρισμό του «απεγνωσμένου» για να το θέσουμε ευγενικά. Ωστόσο, εφόσον τα πρώτα ραντεβού έχουν επιτελέσει το έργο τους με επιτυχία, τα homemade βράδια δεν ακούγονται καθόλου άσχημα ιδέα: Άνετα, ήσυχα, και όσο «τετ α τετ» εσείς επιθυμείτε.

 

  *Δείπνο στο σπίτι

 

Η επιλογή του μαγειρέματος στην κουζίνα σας θα εκτιμηθεί και από τον/την «επίτιμο» καλεσμένο σας, για τον/την οποία μπήκατε σε τόσο κόπο, αλλά και από το πορτοφόλι σας, που θα βρει για λίγο την ησυχία του, καθώς θα ξοδέψετε χρήματα μόνο για τα απαραίτητα στο supermarket.

Η πλαισίωση του φαγητού από τα ελαφρώς cheesy κεριά και την ρομαντική ατμόσφαιρα είναι ασφαλώς κλισέ, αλλά έγινε τέτοιο για κάποιο λόγο. Αν ο ρομαντισμός κυλάει στις φλέβες σας, μπορείτε άφοβα να το δοκιμάσετε – δεν κοστίζει τίποτα.

 

*Μαραθώνιος ταινιών

 

Ή έστω, μία και καλή: η αγαπημένη της/του ταινία. Σίγουρα θα περάσει καλά, και αν είστε τυχεροί, θα συνδυάσει την θέασή της με την αγκαλιά σας ή απλά με την παρουσία σας. Ετοιμάστε snacks ή προμηθευτείτε ποπ κορν και ποτά, που σε συνδυασμό με την ενοικίαση του DVD δεν πρόκειται να σας κοστίσουν παραπάνω από 10 ευρώ.

 

*Οινογνωσία, θεματικές βραδιές, επιτραπέζιες ολονυχτίες και πειραματισμός σε cocktails είναι μερικές ακόμη ιδέες για επιτυχημένα ραντεβού… για σπίτι.

 

 

http://www.in2life.gr/

 

{fcomments}

• Κατηγορία Man

Ετικέτες

• ραντεβού
• low budget
• tips
• φθηνα
• ΣΧΕΣΗ
• άντρας

Παρενέργειες από τη χρήση αναβολικών στεροειδών

Τα αναβολικά συμπληρώματα παραμένουν δημοφιλή, παρά τους κινδύνους που συνδέονται γύρω από τη χρήση τους. Επαγγελματίες και ερασιτέχνες αθλητές λαμβάνουν αυτά τα στεροειδή για να βελτιώσουν τις επιδόσεις και να επιταχύνουν την ανάκαμψη τους. Αναφορές των μέσων ενημέρωσης δείχνουν τα πλεονεκτήματα των συμπληρωμάτων αυτών, αυξάνοντας έτσι ανεξέλεγκτα τη χρήση τους, χωρίς κάποια ιατρική παρακολούθηση ακόμα και σε άτομα μικρής ηλικίας, κάτι το οποίο είναι ανησυχητικό, δεδομένου ότι τα συμπληρώματα μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες παρενέργειες.

 




Καρδιακά προβλήματα



Λαμβάνοντας αναβολικά φάρμακα μπορεί να αυξηθεί η μυϊκή δύναμη και ο μυϊκός όγκος του σώματος. Η καρδιά είναι ένας μυς, γι αυτό και είναι λογικό ότι τα στεροειδή επηρεάζουν επίσης και το καρδιαγγειακό σύστημα. Σε ένα πείραμα από τον A.S. Maior και τους συνεργάτες του που περιγράφεται στην έκδοση του περιοδικού «Κλινική και Πειραματική Φαρμακολογία & Φυσιολογία», αξιολογήθηκε η λειτουργία της καρδιάς σε άτομα που έπαιρναν στεροειδή. Οι επιστήμονες κατέγραψαν τα ηλεκτροκαρδιογραφήματα των χρηστών και των μη χρηστών, πριν και μετά την άσκηση. Οι χρήστες στεροειδών εμφάνισαν ένα ανώμαλο ηλεκτροκαρδιογράφημα σε σχέση με αυτό των μη χρηστών. Η ανάκαμψη ήταν πιο αργή μετά την άσκηση και η καρδιά τους έπρεπε να εργαστεί σκληρότερα. Οι συγγραφείς ανάφεραν ότι οι αλλαγές αυτές βάζουν τους χρήστες στεροειδών σε κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και καρδιακή ανακοπή.


Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία διαπίστωσε πρόσφατα ότι η μακροχρόνια χρήση στεροειδών αποδυναμώνει την καρδιά περισσότερο από ότι θεωρείτο μέχρι σήμερα, προκαλώντας σημαντική καρδιακή βλάβη ώστε να αυξηθεί ο κίνδυνος καρδιακής ανεπάρκειας. Εκτός από την καρδιακή βλάβη, η χρήση στεροειδών αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Σε έκθεση του Αμερικανικού Εθνικού Ινστιτούτου για την Κατάχρηση Φαρμάκων, αναφέρετε ότι τα στεροειδή αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο σχηματισμού θρόμβων και αθηροσκλήρωση, ή αποθέματα λίπους στις αρτηρίες.




Νεφρική βλάβη



Η κατάχρηση στεροειδών προκαλεί επίσης αλλαγή άλλων οργάνων. Μια μελέτη από τον L.C. Herlitz και των συνεργατών του που δημοσιεύτηκε στο «Journal of the American Society of Nephrology» τον Ιανουάριο του 2010, εξέτασε τη λειτουργία των νεφρών σε χρήστες που έκαναν μακροχρόνια χρήση στεροειδών. Οι ερευνητές πραγματοποίησαν εργαστηριακές εξετάσεις σε bodybuilders μετά από εκτεταμένη χρήση αναβολικών συμπληρωμάτων.



Οι βιοψίες αποκάλυψαν νεφρική βλάβη στους αθλητές. Βρέθηκε υπερβολική πρωτεΐνη στο αίμα των χρηστών και απέτυχαν να φιλτράρουν σωστά τις τοξίνες. Αρκετοί από τους ασθενείς παρουσίασαν αλλοιώσεις των νεφρών. Αυτά τα συμπτώματα, ωστόσο, εξαφανίστηκαν όταν οι χρήστες σταμάτησαν τη λήψη των συμπληρωμάτων. Επίσης, άλλα προβλήματα, όπως η υπερβολική απώλεια βάρους ήταν σύντομα φανερή. Πολλοί ασθενείς απαιτούν μακροχρόνια φαρμακευτική αγωγή και φροντίδα.




Αλλαγή διάθεσης



Η τεστοστερόνη, ένα αναβολικό στεροειδές, διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ψυχική υγεία. Επομένως, η λήψη συμπληρωμάτων τεστοστερόνης, προκαλεί αλλαγή στη διάθεση. Σε μια μελέτη του DB O’Conner και της ομάδας του στην Αγγλία, δοκίμασαν αναβολικά στεροειδή σε υγιή άτομα. Οι ερευνητές αξιολόγησαν τα αποτελέσματα της διάθεσης μετά από μια ένεση τεστοστερόνης ή εικονικού φαρμάκου (placebo).
 


Τα αποτελέσματα, που παρουσιάστηκαν στην έκδοση του περιοδικού Επιθεώρησης Κλινικής Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού, ανέφερε ότι η βραχυπρόθεσμη χρήση τεστοστερόνης αύξησε την εχθρικότητα και το θυμό σε σχέση με το εικονικό φάρμακο. Οι παρενέργειες ήταν μικρές, αλλά θα μπορούσαν να είναι σημαντικές σε ευπαθή άτομα. Επιπλέον, η μακροχρόνια χρήση μπορεί να επιδεινώσει τις αλλαγές αυτές.
 



Λοιμώξεις 



Η παράνομοι χρήστες αναβολικών στεροειδών παίρνουν συνήθως ενέσιμες δόσεις φαρμάκων στο σώμα τους. Συχνά, οι χρήστες ενέσιμων στεροειδών λαμβάνουν τις δόσεις τους σε ένα περιβάλλον που δεν είναι αποστειρωμένο και πιθανό να περιλαμβάνει τη χρήση μολυσμένων βελόνων ή την κοινή χρήση βελόνων με άλλους χρήστες. Η χρήση στεροειδών με αυτό τον τρόπο υποβάλλει τον χρήστη σε απειλητικές για τη ζωή λοιμώξεις όπως ο ιός HIV και ορισμένες μορφές ηπατίτιδας. Το Αμερικανικό Εθνικό Ινστιτούτο Κατάχρησης Φαρμάκων αναφέρει ότι η μη αποστειρωμένη χρήση στεροειδών αυξάνει επίσης τον κίνδυνο των βακτηριακών λοιμώξεων στο σημείο της ένεσης, με αποτέλεσμα το σχηματισμό επώδυνων αποστημάτων.


Πηγές: Holistic-greece.com / Livestrong.com

 

http://www.fit-blaster.com/

 

 

{fcomments}

• Φεβρουαρίου 19, 2014
• Κατηγορία Υγεία

Ετικέτες

• υγεία
• καρδιά
• αναβολικά
• στεροειδη
• παρενέργειες