Η “μαγική” επίδραση της μπύρας στον εγκέφαλο

Αρκεί η γεύση της μπίρας και μόνο, χωρίς καν την επίδραση του αλκοόλ που αυτή περιέχει, για να πυροδοτηθεί στον εγκέφαλο το αίσθημα της απόλαυσης και έτσι ο πότης να θέλει να πιει κι άλλο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η μελέτη έδειξε ότι αρκούν μόλις 15 χιλιοστόλιτρα (ml) μπίρας για να αυξηθεί αισθητά το επίπεδο της ντοπαμίνης στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα να ενεργοποιείται το αίσθημα απόλαυσης και ανταμοιβής, όπως μεταδίδει το Αθηναϊκό Πρακτορείο.

 

 

Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου της Ινδιάνα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό νευροψυχοφαρμακολογίας “Neuropsychopharmacology”, έκαναν πειράματα με μια ομάδα 49 ανδρών εθελοντών, που κλήθηκαν να πιούν είτε μπίρα είτε ένα αναψυκτικό. Παράλληλα, καταγράφονταν οι αντιδράσεις του εγκεφάλου τους σε ειδικό μηχάνημα τρισδιάστατης απεικόνισης (τομογραφία εκπομπής ποζιτρονίων ή ΡΕΤ).

 

 

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μόλις οι εθελοντές έπιναν ακόμα και μια ελάχιστη ποσότητας μπίρας (15 ml), δηλαδή απολύτως ανεπαρκή για να εμφανιστεί οποιαδήποτε αύξηση του αλκοόλ στο αίμα, η χημική ουσία – νευροδιαβιβαστής ντοπαμίνη εκκρινόταν σε αυξημένη ποσότητα στον εγκέφαλο, μόνο και μόνο από το αίσθημα της γεύσης.

 

 

Αντίθετα, η έκκριση της ντοπαμίνης ήταν αρκετά μικρότερη στην περίπτωση της κατανάλωσης του αναψυκτικού. Οι εθελοντές ανέφεραν ότι η μπίρα τούς έκανε να θέλουν να πιουν περισσότερη, ενώ το ίδιο δεν συνέβαινε με το αναψυκτικό. Η αντίδραση αυτή απέναντι στη μπίρα φαίνεται να ήταν πιο έντονη σε όσους είχαν οικογενειακό ιστορικό αλκοολισμού, πράγμα που, κατά τους ερευνητές, πιθανώς δείχνει ότι το κατάλληλο γενετικό υπόβαθρο αυξάνει τον κίνδυνο αλκοολισμού, επειδή ο πότης απολαμβάνει εκ γενετής περισσότερο το ποτό του, με συνέπεια να θέλει να πιει όλο και περισσότερο.

 

 

«Η έρευνά μας δείχνει, για πρώτη φορά σε ανθρώπους, ότι ακόμα και η απλή γεύση της μπίρας, χωρίς την μεθυστική επίδραση του αλκοόλ, μπορεί από μόνη της να πυροδοτήσει την απελευθέρωση ντοπαμίνης στον εγκέφαλο», δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας.

 

 

Πολλοί νευροεπιστήμονες πιστεύουν ότι η ντοπαμίνη κυρίως ευθύνεται για το αίσθημα ευχαρίστησης και λαχτάρας που διεγείρεται στον εγκέφαλο. Πειράματα σε ζώα έχουν δείξει ότι αυτός είναι ο βασικός νευρωνικός μηχανισμός της απόλαυσης-ανταμοιβής, καθώς και της κατάχρησης ή εξάρτησης από διάφορες ουσίες όπως τα ναρκωτικά.

 

 

Πηγή:Real.gr

http://enallaktikidrasi.com/


 

 

{fcomments}

5 απαγορευμένες τροφές που σε...αδυνατίζουν !!!

Δεν χρειάζεται να αποχωριστείς την αγαπημένη σου μακαρονάδα, ούτε να στερηθείς τη σοκολάτα σου. Μάθε γιατί!

 

1. Σοκολάτα (το πρωί):

Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι όσοι συμπεριέλαβαν κάποιο γλυκό στο πρωινό τους έχασαν παραπάνω βάρος από όσους τα απέφευγαν. Ένα γλυκάκι για πρωινό προλαμβάνει την απογευματινή λιγούρα. Κάν' το να δουλέψει για σένα: Πρόσθεσε στα δημητριακά σου κομματάκια μαύρης σοκολάτας, κομμένες φράουλες, και καβουρδισμένα αμύγδαλα.

 

2. Ζυμαρικά:

2. Ζυμαρικά:

Μπορεί να είναι πλούσια σε υδατάνθρακες αλλά δεν έχουν πολλές θερμίδες. Αν μάλιστα επιλέξεις ολικής άλεσης, θα σου προσφέρουν τις φυτικές ίνες που χρειάζεσαι. Οι ερευνητές υποστηρίζουν επίσης ότι η ποσότητα νερού που έχουν απορροφήσει, είναι ωφέλιμη για τον οργανισμό μας. Τέλος, όταν καταναλώνουμε υδατάνθρακες, ο οργανισμός μας εκκρίνει σεροτονίνη, η οποία μας βοηθάει να αισθανόμαστε χαλάρωση και ικανοποίηση. Κάν' το να δουλέψει για σένα: Δοκίμασε πέννες ολικής αλέσης με λαχανικά στον ατμό και σάλτσα μαρινάρα.

 

3. Ζουμερή Μπριζόλα:

3. Ζουμερή Μπριζόλα:

Το μοσχαρίσιο κρέας μπορεί να συμπεριληφθεί σε μια υγιεινή διατροφή, και στην πραγματικότητα, είναι μια πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή γεμάτη πρωτεΐνες, σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες Β. Κάν΄το να δουλέψει για σένα: Διάλεξε κάποιο από τα 29 κομμάτια άπαχου κρέατος που υπάρχουν. Δοκίμασε ένα κόντρα φιλέτο στο μέγεθος της παλάμης σου.

 

4. Τυρί:

4. Τυρί:

Το ασβέστιο που βρίσκεται στο τυρί, συντελεί στην καύση του λίπους. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Τενεσί, ανακάλυψαν ότι οι άνθρωποι -οι οποίοι ακολουθούσαν διατροφολόγιο χαμηλό σε θερμίδες- που πρόσθεσαν 300 με 400mg ασβεστίου στην ημερήσια διατροφή τους, έδειξαν σημαντική μείωση του βάρους. Οι υπόλοιποι άνθρωποι που ακολούθησαν την ίδια διατροφή χωρίς όμως να προσθέσουν ασβέστιο, δεν έχασαν το ίδιο βάρος. Κάν΄το να δουλέψει για σένα: Βάλε το τυρί στην καθημερινότητα σου, επιλέγοντας μια μικρή μερίδα σαν σνακ.

 

5. Πατάτες:

5. Πατάτες:

Φυσικά και οι τηγανιτές πατάτες ή οι ψητές γεμάτες βούτυρο δεν αποτελούν ιδανική επιλογή για δίαιτα, αλλά μια μέτρια πατάτα περιέχει μόνο ένα γραμμάριο ζάχαρης ενώ δεν περιέχει καθόλου λίπος ή νάτριο. Αφού τις ψήσεις ή τις βράσεις, σχηματίζουν ανθεκτικό άμυλο, το οποίο φαίνεται να μειώνει την ικανότητα του οργανισμού να καίει υδατάνθρακες, με αποτέλεσμα να κάψει λίπος. Κάν΄το να δουλέψει για σένα: Στο μεσημεριανό σου γεύμα, πρόσθεσε μια βραστή ή ψητή πατάτα (στο μέγεθος της γροθιάς σου) μαζί με λαχανικά και κοτόπουλο.

 

http://www.shape.gr/

 

 

{fcomments}

Τα ''ναι'' και τα ''όχι'' της προπόνησης με βάρη για μέγιστη απόδοση !

Γράφει: Γεωργιακώδης ΝικόλαςPersonal Trainer  

 

Δεν είναι ανάγκη να είστε επαγγελματίας bodybuilder για να επωφεληθείτε από την προπόνηση με βάρη. Η σωστή προπόνηση από άποψη τεχνικής, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε λίπος, να αυξήσετε τη δύναμή σας, να βελτιώσετε την οστική σας πυκνότητα και να «τονώσετε» τους μύες σας.

 

Η λάθος προπόνηση με βάρη από την άλλη πλευρά, όχι μόνο δεν θα σας δώσει όλα τα παραπάνω, αλλά είναι πολύ πιθανό να σας τραυματίσει κιόλας.



Παρακάτω συγκεντρώσαμε όσα πρέπει και όσα δεν πρέπει να κάνετε στην προπόνηση με βάρη, έτσι ώστε να βελτιστοποιήσετε τα αποτελέσματα και να μειώσετε τον κίνδυνο τραυματισμού.

 

Τα «ναι»

 

Το κατάλληλο βάρος. Ξεκινήστε με ένα βάρος το οποίο μπορείτε να σηκώσετε άνετα για 12 με 15 επαναλήψεις. Για τους περισσότερους ασκούμενους ένα απλό σετ των 12 επαναλήψεων με το κατάλληλο βάρος μπορεί να αναπτύξει τη μυϊκή δύναμη το ίδιο αποτελεσματικά με τρία σετ της ίδιας άσκησης. Όσο δυναμώνετε, θα μπορείτε να αυξάνετε σταδιακά το βάρος.



Σωστή τεχνική. Μάθετε να κάνετε την κάθε άσκηση σωστά. Όσο καλύτερη τεχνική έχετε, τόσο πιο γρήγορα θα έρθουν τα αποτελέσματα. Επίσης, με άριστη τεχνική στις ασκήσεις δεν θα κάνετε πλούσιο τον ορθοπεδικό σας. Αν δείτε ότι χαλάτε την τεχνική σας, δοκιμάστε να μειώσετε το βάρος της αντίστασης και να θυμάστε ότι η σωστή τεχνική δεν αφορά μόνο τις ασκήσεις, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο σηκώνετε τους αλτήρες από το έδαφος ή τις πλάκες με τα κιλά: πάντα με λυγισμένα πόδια. Αν δεν ξέρετε πώς να κάνετε σωστά μια άσκηση, αφήστε τους αυτοσχεδιασμούς και ζητήστε τη βοήθεια ενός ειδικού.



Αναπνοές. Πιθανώς να σας φαίνεται φυσιολογικό να κρατάτε την αναπνοή σας κάθε φορά που σηκώνετε βάρη. Μην το κάνετε. Το κράτημα της αναπνοής μπορεί να προκαλέσει επικίνδυνη αύξηση στην πίεση του αίματος. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να εκπνέετε στη «δύσκολη» φάση της κίνησης, όταν σηκώνετε δηλαδή το βάρος, και να εισπνέετε στην εύκολη.



Ισορροπία. Η αρμονία είναι το παν στην προπόνηση με βάρη και δεν θα πρέπει να αφήσετε απ’ έξω καμία μυϊκή ομάδα στην προπόνησή σας. Πέρα από το γεγονός ότι κάτι τέτοιο μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμούς λόγω ανισορροπίας δυνάμεων στους ανταγωνιστές μυς (π.χ. γυμνάζετε το στήθος, αλλά όχι την πλάτη, γυμνάζετε τους τετρακέφαλους, αλλά όχι τους μηριαίους), θα κάνει το σώμα σας να φαίνεται μη αρμονικό.


Ξεκούραση. Αποφύγετε να προπονείτε τους ίδιους μύες δύο ημέρες συνεχόμενα. Μπορείτε να προπονήσετε όλες τις μεγάλες μυϊκές ομάδες (πλάτη, πόδια, στήθος) σε μια προπόνηση δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα ή να βάλετε ημερήσιες προπονήσεις για συγκεκριμένες μυϊκές ομάδες. Για παράδειγμα, τη Δευτέρα μπορείτε να προπονήσετε τα χέρια και τους ώμους, την Τρίτη τα πόδια, την Τετάρτη το στήθος και τους δικέφαλους κ.ο.κ.

 

Τα «όχι»

 

Μην αμελείτε το ζέσταμα. Οι κρύοι μύες είναι πολύ πιο… επιρρεπείς σε τραυματισμούς, επομένως πριν ξεκινήσετε να σηκώνετε βάρη, κάντε δέκα λεπτά ζέσταμα στο διάδρομο ή το ελλειπτικό και πάντα εκτελείτε 1-2 σετ με λίγα κιλά στην άσκηση που πρόκειται να κάνετε για να λιπανθούν οι αρθρώσεις.


Μην βιάζεστε. Εκτελείτε τις επαναλήψεις χωρίς να σας… κυνηγάει κάποιος, αργά και ελεγχόμενα. Οι αργές και σωστές τεχνικά επαναλήψεις σας επιτρέπουν να επικεντρώσετε την προσοχή σας στους μύες που πραγματικά θέλετε να «δουλέψετε».


Μην το παρακάνετε. Για τους περισσότερους ασκούμενους, η ολοκλήρωση μιας άσκησης μέχρι το σημείο εξάντλησης είναι αρκετή. Τα επιπλέον σετ κατά πάσα πιθανότητα θα σας ‘’φάνε’’ χρόνο και πιθανώς να οδηγήσουν σε τραυματισμό λόγω υπέρχρησης.


Μην αγνοείτε τον πόνο. Αν μια άσκηση προκαλεί πόνο ή ενόχληση σε κάποιον μυ, σταματήστε να την κάνετε και προσπαθήστε ξανά μετά από μερικές ημέρες ή μειώστε τα κιλά. Αν ο πόνος επιμείνει, τότε συμβουλευτείτε κάποιον ορθοπεδικό.



Μην ξεχνάτε τα σωστά παπούτσια. Είτε κάνετε διάδρομο, είτε σηκώνετε κιλά, τα παπούτσια που φοράτε θα πρέπει να έχουν καλή πρόσφυση στο έδαφος, έτσι ώστε να αποφύγετε το ενδεχόμενο ατυχήματος.

 

http://www.iatronet.gr/

 

 

{fcomments}

Ξεφορτωθείτε το λίπος από τους τρικέφαλους !!!

Γράφει:Γεωργιακώδης Νικόλας- Personal Trainer 

 

Η χαλάρωση στην περιοχή των τρικεφάλων στα χέρια, είτε λόγω συσσώρευσης λίπους είτε λόγω έλλειψης μυϊκής τόνωσης, χαλάει αρκετά την εικόνα που θα θέλαμε να έχει το σώμα μας. Πώς μπορούμε να την βελτιώσουμε;

 

Κατ’ αρχήν ας ξεκαθαρίσουμε ορισμένα πράγματα. Η συσσώρευση λίπους στη συγκεκριμένη περιοχή, είναι αποτέλεσμα συσσώρευσης λίπους σε όλο το σώμα και «στοχευμένη» μείωσή του δεν μπορεί να γίνει. Βέβαια, σημαντικό ρόλο παίζουν και τα γονίδια σε αυτό, καθώς σε ορισμένα άτομα η συγκεκριμένη περιοχή «μαζεύει» περισσότερο λίπος συγκριτικά με άλλες (γλουτοί, κοιλιά). Επομένως θα ήταν άτοπο να σας πούμε «κάντε την τάδε άσκηση ή την δείνα δίαιτα» για να χάσετε λίπος από τα χέρια.



Αυτό που πρέπει, αρχικά, να κάνετε είναι να προσέξετε τη διατροφή σας ακολουθώντας τις βασικές συμβουλές που δίνουν κατά καιρούς οι διατροφολόγοι του Iatronet για μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή.Ο κανόνας είναι απλός: θα πρέπει να καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από αυτές που «καίτε» για να χάσετε λίπος, χωρίς όμως να στερείστε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
 


Όσον αφορά την προπόνηση τώρα, για να μειώσετε το σωματικό σας λίπος και κατ’ επέκταση το λίπος που συσσωρεύεται στους τρικεφάλους είναι σημαντικό να κάνετε κάποια μορφή αερόβιας άσκησης χαμηλής έντασης για 30-40 λεπτά ημερησίως. Η αερόβια αυτή μπορεί να είναι είτε τρέξιμο στον διάδρομο, είτε ποδήλατο, είτε ελλειπτικό, είτε (ακόμα καλύτερα) τρέξιμο στο κοντινότερο άλσος .  


Στη συνέχεια θα πρέπει να εστιάσετε την προπόνησή σας σε ασκήσεις οι οποίες θα «τονώσουν» την συγκεκριμένη περιοχή, χωρίς όμως να αμελήσετε και τις ασκήσεις για το υπόλοιπο σώμα.



Ενδεικτικά προτείνουμε τρεις άκρως αποτελεσματικές ασκήσεις για τρικέφαλους, οι οποίες θα δώσουν σχήμα και θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση του λίπους σε συνδυασμό πάντα με όλα τα παραπάνω.

 

Pushups για τρικέφαλους

 

Μοιάζουν ακριβώς με τα «παραδοσιακά» pushups με την διαφορά ότι τα χέρια σας είναι πιο κλειστά, έτσι ώστε να δοθεί περισσότερη έμφαση στους τρικεφάλους. Εάν δεν μπορείτε να κάνετε κάμψεις με τα πόδια στις μύτες δοκιμάστε να στηρίζεστε στα γόνατα, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Κάνετε 4 σετ των 10-15 επαναλήψεων.

 

Εκτάσεις τρικεφάλων με αλτήρα πίσω από το κεφάλι

 

Καθίστε σε έναν πάγκο κρατώντας την πλάτη ίσια και κρατήστε έναν αλτήρα ψηλά με το δυο σας χέρια τεντωμένα πάνω από το κεφάλι, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Λυγίστε αργά τους αγκώνες και φέρτε τον πίσω από τον αυχένα σας και εκπνέοντας ανεβάστε τον ξανά πάνω κρατώντας το σώμα σας ίσιο. Κάνετε 3 σετ των 15-20 επαναλήψεων.

 

Εκτάσεις τρικέφαλων με μπάρα (γαλλικές πιέσεις)

 

Ξαπλώστε ανάσκελα σε έναν πάγκο και κρατήστε μια μπάρα με τα δύο σας χέρια πάνω από το στήθος. Το άνοιγμα των χεριών θα πρέπει να είναι ελαφρώς μικρότερο από το άνοιγμα των ώμων. Κρατώντας τους αγκώνες ακίνητους, λυγίζετε τα χέρια σας μέχρι η μπάρα να φτάσει μερικά εκατοστά πριν από το μέτωπό σας και στη συνέχεια τα τεντώνετε για να επανέλθετε στην αρχική θέση. Κάνετε 3 σετ των 15-20 επαναλήψεων.

 

 

http://www.iatronet.gr/

 

{fcomments}

Αποτελεσματικές ασκήσεις για δυνατούς οπίσθιους μηριαίους

Εκτός απ' τις ασκήσεις που μπορείτε να κάνετε στα μηχανήματα του γυμναστηρίου,  σας προτείνουμε  και τις παρακάτω  που μπορείτε  να τις προσθέσετε στο πρόγραμμά σας για αλλαγή ή να τις εκτελέσετε στον προσωπικό σας χώρο.



 

 

 

 

 

1. Τοποθετείστε τα πόδια σας τεντωμένα επάνω στη fitball , ανασηκώστε τη λεκάνη σας και λυγίστε τα πόδια σας μέχρι το υψηλότερο σημείο διατηρώντας τη λεκάνη σας ψηλά, όπως βλέπετε και στην παρακάτω φωτογραφία.

 


 

2. Στηρίξτε το ένα σας πόδι επάνω στη fitball, και το άλλο κρατήστε το τεντωμένο στον αέρα όπως βλέπετε στην παρακάτω εικόνα. Εκτελέστε ακριβώς την ίδια κίνηση όπως στη προηγούμενη άσκηση. Επαναλάβετε το ίδιο και για το άλλο πόδι.




 

 

 

Καλή σας προπόνηση

 

http://www.fitnesspulse.gr/

 

{fcomments}

Ασκήσεις κοιλιακών: Κάθε Πότε και Πόσο;

Σκοπός αυτού του άρθρου είναι να δώσουμε κάποιες σημαντικές συμβουλές σχετικά με το πότε πρέπει να γίνονται οι κοιλιακοί σε κάθε πρόγραμμα και με ποια συχνότητα θα πρέπει να τους γυμνάζουμε. Πολλοί ασκούμενοι έχουν την άποψη πως με την καθημερινή άσκηση και τις πολλές επαναλήψεις οι κοιλιακοί αποκτούν την επιθυμητή μορφή και γράμμωση.


 


Η πραγματικότητα όμως απέχει σημαντικά.
 

Αρχικά οι κοιλιακοί δεν θα πρέπει να γίνονται στην αρχή του προγράμματος. Ένα πολύ συνηθισμένο ''ρητό'' που κυκλοφορεί στο χώρο των γυμναστηρίων είναι πως με  αυτόν τον τρόπο προετοιμάζουμε το σώμα μας για να βγάλουμε το πρόγραμμα δυναμικά. Η αλήθεια όμως είναι πως με το να φορτίζουμε τους κοιλιακούς μας στην αρχή του προγράμματος δεν θα έχουμε την απαραίτητη σταθεροποίηση που χρειάζεται το σώμα μας για να ανταπεξέλθει σωστά και λειτουργικά. Επομένως φροντίστε  να εκτελείτε τις ασκήσεις των κοιλιακών στο τέλος του προγράμματός σας.


 

Σχετικά με τη συχνότητα της εκγύμνασης των κοιλιακών,  όπως δεν γυμνάζουμε καθημερινά όλες τις μυϊκές ομάδες (π.χ πλάτη, στήθος ) και δίνουμε χρόνο στο σώμα μας για ξεκούραση, κάτι αντίστοιχο ισχύει και για  τους κοιλιακούς. Τα πολλά σετ σε καθημερινή βάση δεν  έχουν το αποτέλεσμα που περιμένετε , αντιθέτως επιβαρύνουν  το σώμα εμποδίζοντάς το να αποκτήσει τα οφέλη που έχετε προγραμματίσει. Τέλος η γράμμωση δεν επιτυγχάνεται με πολυάριθμες επαναλήψεις και με ακροβατικές και περίεργες ασκήσεις.  Η διατροφή και η σωστή προγραμματισμένη  άσκηση  είναι αυτή που θα σας βοηθήσει να επιτύχετε τους προπονητικούς σας στόχους.

 

Νίκη Μπιτσώρη

Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής
 

http://www.fitnesspulse.gr/

 

{fcomments}

Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν τρέχουμε επί 30 λεπτά

Μισή ώρα τζόγκινγκ είναι εξαιρετικά ωφέλιμη για τη σωματική και την ψυχική μας υγεία. Δείτε ακριβώς πώς επιδρά το τρέξιμο στον οργανισμό μας.

 

 


Στο πρώτο λεπτό

Αισθάνεστε ικανοί να κινήσετε βουνά; Όταν ασκούμαστε οι μύες χρησιμοποιούν τριφωσφορική αδενοσίνη (ATP), ένα οξύ που παράγεται στο σώμα μετά τη λήψη της τροφής. Επομένως όλη αυτή η ενέργεια που έχουμε οφείλεται στη μετατροπή της ΑTP σε ένα άλλο συστατικό, τη διφωσφορική αδενοσίνη (ADP). 


Τα πρώτα 90"

Προκειμένου να απελευθερώσουν περισσότερη ATP, τα κύτταρα διασπούν το γλυκογόνο, ένα είδος καυσίμου που αποθηκεύεται στους μυς. Επίσης, τα κύτταρα απομακρύνουν τη γλυκόζη από το αίμα (γι' αυτό και η άσκηση θεωρείται ιδανική για τη βελτίωση των τιμών του σακχάρου).

Το σώμα καταναλώνει περισσότερη γλυκόζη και οι μύες απελευθερώνουν λακτικό οξύ. Η διαδικασία προκαλεί το γνώριμο αίσθημα καψίματος στους μυς, το οποίο στέλνει στον εγκέφαλο το μήνυμα πως το σώμα είναι σε κατάσταση εγρήγορσης.


 

Στα επόμενα λεπτά

Η καρδιά σας αρχίζει να χτυπά γρήγορα και να οδηγεί το αίμα κατευθείαν στους μυς.


Για να κάνετε καλύτερη χρήση γλυκόζης, οι μύες σας χρειάζονται την εισροή οξυγόνου. Γι' αυτό και οι ανάσες σας γίνονται πιο γρήγορες.

Καθώς τρέχετε, ο γλουτιαίος μυς, τα πόδια και ο κορμός σάς βοηθούν να παραμείνετε ευθυτενείς, να ελέγχετε το βάδισμά σας και να έχετε μεγαλύτερο διασκελισμό.


Αρχίζετε να καίτε θερμίδες (οι δρομείς καταναλώνουν γύρω στις 100 για κάθε 1.600 μέτρα), μαζί με εκείνες που έχουν αποθηκευτεί στο σώμα ως λίπος.

Όλη αυτή η ενεργοποίηση του γλυκογόνου και του οξυγόνου αυξάνει τη θερμοκρασία του σώματος. Το κυκλοφορικό σύστημα αντιδρά στέλνοντας το αίμα προς την επιφάνεια του δέρματος, δίνοντάς σας ένα υγιές χρώμα στα μάγουλα. Οι ιδρωτοποιοί αδένες αρχίζουν να απελευθερώνουν υγρασία για να σας προφυλάξουν από την υπερθέρμανση.


 

Μέσα σε 10'

Αν έχετε καλή φυσική κατάσταση, τα αποθέματα της ATP στους μυς επαρκούν, οπότε το σώμα σας είναι σε θέση να μεταφέρει οξυγόνο και γλυκόζη με αποτέλεσμα να καίτε συνεχώς λίπος.

Αν δεν είστε γυμνασμένοι, το σώμα σας δεν μπορεί να ακολουθήσει τους γρήγορους ρυθμούς της διαδικασίας, με αποτέλεσμα κάθε λεπτό να σας φαίνεται αιωνιότητα.



 

Μετά από 30'
Καθώς χαλαρώνετε και αρχίζετε να βαδίζετε, ο ρυθμός της αναπνοής επανέρχεται στα φυσιολογικά επίπεδα. Αισθάνεστε γεμάτοι ενέργεια, ενώ η ψυχολογία σας βελτιώνεται. Ο εγκέφαλός σας απελευθερώνει τη χημική ουσία ντοπαμίνη, η οποία θεωρείται η ορμόνη της ευτυχίας.


Πιθανότατα να μη θέλετε να μασήσετε κάτι γλυκό, αν όμως σας έρθει η όρεξη για σοκολάτα, μην αντισταθείτε στον πειρασμό. Με την άσκηση δημιουργείται αρκετός χώρος στην αποθήκη του γλυκογόνου, οπότε οι επιπλέον θερμίδες δεν πρόκειται να μετατραπούν σε λίπος.


www.elle.gr

http://www.fitnesspulse.gr/

 

 

{fcomments}

Σπιρουλίνα : η πλουσιότερη «πράσινη τροφή» σε πρωτεΐνη - Πώς θα την εντάξετε στη διατροφή σας (συνταγές) !!!

Γράφει η Φωτεινή Bασιλοπούλου 

 

Σπιρουλίνα,θεωρείται η "ιδανική τροφή για την ανθρωπότητα",είναι ένα μικροσκοπικό υδρόβιο φύκι του γλυκού νερού με εξαιρετικές θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες.

 

Συμπεριλαμβάνεται στα 8 συνολικά φύκια που μπορούν να καταναλωθούν ως τροφή από τον άνθρωπο, αφού μεταξύ των μικροφυκών ελάχιστα είδη μπορούν να καλλιεργηθούν για διατροφικούς σκοπούς. Tη σπιρουλίνα κατανάλωναν αιώνες πριν και οι Aζτέκοι. Tο έντονο κυανοπράσινο χρώμα της εντυπωσιάζει, αλλά ακόμα πιο εντυπωσιακό είναι το πώς ένας τόσο μικρός φυσικός οργανισμός μπορεί να κρύβει τόσες βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία για τον άνθρωπο.

 

Συγκεκριμένα, είναι από τις πληρέστερες τροφές στον κόσμο. Όλα τα βασικά αμινοξέα περιλαμβάνονται στο σπειροειδές αυτό φύκι. Έχει πάνω από 100 πολύτιμες θρεπτικές ουσίες και είναι ιδιαίτερα εύπεπτη τροφή, γι’ αυτό και την καταναλώνουν οι αστροναύτες στο διάστημα. H NASA χαρακτήρισε τη σπιρουλίνα «τροφή του μέλλοντος» και ο OHE «ιδανική τροφή για την ανθρωπότητα», αφού με τόσο πολλά θρεπτικά συστατικά και σε τόσο μεγάλες ποσότητες που τα περιέχει, αποτελεί πολύτιμη τροφή σε περιπτώσεις υποσιτισμού.
 


Γιατί να την εντάξετε στη διατροφή σας

 

• Aποτελεί την πλουσιότερη σε πρωτεΐνη «πράσινη τροφή», με περιεκτικότητα 55-70%. 

• Περιέχει πολύ λίγες θερμίδες. Για παράδειγμα, 5 γρ. (μέχρι τόσα συνιστάται, γενικά, να καταναλώνει την ημέρα ένας υγιής άνθρωπος) σας δίνουν περίπου 14,5 θερμίδες. 
• Δεν περιέχει καθόλου χοληστερίνη. 
• Έχει περίπου 58 φορές περισσότερο σίδηρο από ό,τι το ωμό σπανάκι. 
• Eίναι από τις πιο πλούσιες τροφές στην αντιοξειδωτική προ-βιταμίνη A (β-καροτένιο). 
• Eίναι ιδιαίτερα καλή πηγή των βιταμινών B12 και E. 

 


Πού ακριβώς σας κάνει καλό


• Tα κύρια αντιοξειδωτικά στοιχεία της σπιρουλίνας (φυκοκυανίνη, σπιρουλάνη, β-καροτένιο και ορισμένες πολυφαινόλες) δρουν κατά του καρκίνου και της πρόωρης γήρανσης. 
• Tα αμινοξέα της προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα και βελτιώνουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. 
• Eρευνητικές μελέτες έδειξαν ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. 
• Η πλέον ενδιαφέρουσα ιδιότητα της σπιρουλίνας είναι ότι, χάρη σε έναν πολυσακχαρίτη που περιέχει, τη σπιρουλάνη, ίσως μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη του ιού του AIDS, καθώς και άλλων ιών. Tο γεγονός αυτό δημιουργεί ελπίδες για τη δυνατότητα στο μέλλον θεραπευτικής παρέμβασης κατά της νόσου του AIDS. 


 

Πού και πώς θα τη βρείτε


Σήμερα, η σπιρουλίνα καλλιεργείται συνήθως σε νερό, μέσα σε πολύ καθαρές δεξαμενές, με σύγχρονες τεχνολογικές μεθόδους, χωρίς λιπάσματα, εντομοκτόνα και συντηρητικά. Eπίσης, δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Kάποιες εταιρείες την παράγουν απευθείας σε φυσικές λίμνες. Στη συνέχεια, θερίζεται, ξηραίνεται ή υγροποιείται, συσκευάζεται και πωλείται. Θα τη βρείτε σε φαρμακεία και καταστήματα βιολογικών προϊόντων σε διάφορες μορφές, όπως σκόνη, νιφάδες, κάψουλες, καθώς και σε υγρό σιρόπι. H Nιγρίτα Σερρών είναι το μοναδικό μέρος στην Eυρώπη όπου καλλιεργείται σπιρουλίνα. Στην αγορά θα βρείτε, επίσης, σπιρουλίνα Xαβάης. 
 


Πώς να την καταναλώσετε


• Tη σπιρουλίνα σε μορφή σκόνης μπορείτε να τη διαλύσετε σε διάφορους χυμούς φρούτων, να τη βάλετε σε κρύες σος για σαλάτες και θαλασσινά ή ψάρια. 
• Ένα κουταλάκι σκόνη σπιρουλίνας μπορεί να δώσει υπέροχη γεύση στις κρασάτες σουπιές, στο χταπόδι στιφάδο, στις σάλτσες για μακαρόνια κλπ. Προσέχετε μόνο να την προσθέτετε στο τέλος του μαγειρέματος, γιατί οι υψηλές θερμοκρασίες μπορεί να καταστρέψουν μέρος των θρεπτικών συστατικών της. 
• Σε υγρή μορφή (σιρόπι), μπορείτε να την αναμείξετε σε σκέτο νερό, αφεψήματα, χυμούς, αλλά και να τη βάλετε στο γιαούρτι ή στο παγωτό σας.


Συνταγές

 

Χυμός με σπιρουλίνα

Yλικά (για 1 χυμό) 
•1 μήλο 
•1 πορτοκάλι 
•3 φέτες ανανά 
•1 κουταλάκι σπιρουλίνα 

Eκτέλεση : Bάζετε τα φρούτα στον αποχυμωτή και μόλις πάρετε το χυμό τους, προσθέτετε τη σπιρουλίνα. Aνακατεύετε καλά, μέχρι να διαλυθεί η σκόνη, και σερβίρετε. 


 

Ντιπ με σπιρουλίνα

Yλικά (για 1 μπολ) 
•12 αμύγδαλα καθαρισμένα 
•2 κουταλάκια σπιρουλίνα σε σκόνη 
•1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 
•1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 
•3 σκελίδες σκόρδο 
•1 φρέσκο κρεμμύδι 
•1 κουταλιά τριμμένο τζίντζερ 
•1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 
•2 κουταλιές σος σόγιας 

Eκτέλεση : Tοποθετείτε τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάτε, προσθέτοντας τόσο νερό όσο χρειάζεται για να δημιουργηθεί ένα λείο μείγμα. Bάζετε το ντιπ στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα και σερβίρετε. Tαιριάζει με ωμά και ψητά λαχανικά. 


 

Σάλτσα για μακαρόνια ή ψάρια ψητά

Yλικά (για 4 μερίδες) 
•5 τριμμένες ντομάτες 
•1 σκελίδα σκόρδο 
•1 κρεμμύδι 
•1/2 ματσάκι μάραθο 
•1 κουταλάκι σπιρουλίνα σε σκόνη 
•1 κουταλάκι ζάχαρη 
•1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 
•Aλάτι, πιπέρι 

Eκτέλεση : Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα σοτάρετε ελαφρά με λίγο από το ελαιόλαδο. Tρίβετε τις ντομάτες και τις προσθέτετε στην κατσαρόλα. Mόλις αρχίσουν να βράζουν, ρίχνετε το μάραθο ψιλοκομμένο, τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Aφήνετε τη σάλτσα να σιγοβράσει για 20 λεπτά. Στο τέλος, προσθέτετε το ελαιόλαδο και τη σπιρουλίνα. Συνοδεύει μακαρόνια, ρύζι, ψητά ψάρια ή γαρίδες.

 

http://www.vita.gr/

 

 

{fcomments}

Το απόλυτο "super διογκωτικό" shake Πρωτεΐνη Μπανάνα - Δοκίμασε το !!!

Αυτό το shake είναι ιδανικό για όσους αθλούνται συστηματικά και θέλουν να αναπτύξουν τη μυϊκή τους μάζα,καθώς έχει πολύ μεγάλη διατροφική αξία όπως θα διαβάσετε παρακάτω.

 

 

 

 

 

 

 

 

Όλα στο μπλέντερ:

  • 1 κούπα γάλα 1% λιπαρά
  • 2 κουταλιές  φυστικοβούτυρο. Προσθέτουν περίπου 180 θερμίδες καθώς και βιταμίνη E που είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθάει στην ανάρρωση.
  • 2 σκούπς πρωτεΐνη whey isolate
  • 1 μεγάλη μπανάνα. Καλές θερμίδες, γρήγορος απλός υδατάνθρακας και μαγνήσιο για μυϊκή ελαστικότητα.
  • 2 κουταλιές του γλυκού λιναρέλαιο. Καλή πηγή λιπαρών οξέων με πλούσια Ω3.

 

Διατροφικά Στοιχεία

 

670 θερμίδες , 54 g πρωτεΐνης , 50 g Υδατάνθρακα , 30 g λιπαρά οξέα

 

ΠΡΟΣΟΧΗ! : Όλα τα παραπάνω έχουν χαρακτήρα καθαρά γενικά ενημερωτικό, δεν αποτελούν -σε καμία περίπτωση- ιατρική διάγνωση και δεν υποκαθιστούν τις ιατρικές οδηγίες ή γνωματεύσεις ή ειδικές συμβουλές. Επιβάλλεται πριν την χρήση οποιουδήποτε συμπληρώματος ή ειδικής διατροφής να συμβουλευτείτε τον προσωπικό σας Ιατρό, διατροφολόγο ή άλλον ειδικό.

του Ι.Φραγκούλη

http://www.muscles.gr/

 

{fcomments}

ΚΙΝΗΤΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ

Ζουν ανάμεσά μας

 

 

 

Εκτός κι αν πλένεις τα χέρια σου πριν πιάσεις το τηλέφωνο, έχε κατά νου ότι το 20-30% των μικροβίων που συχνάζουν στην οθόνη αφής σου κάνουν και μια βόλτα στα χέρια σου. Τουλάχιστον, αυτό μας διαβεβαιώνει ο Tim Julian, συγγραφέας μιας σχετικής μελέτης στο Journal of Applied Biology. Πολλά κινητά διαθέτουν επιφάνειες φτιαγμένες από Gorilla Glass, ένα υλικό που καθαρίζεται με μαντιλάκι μετά τη χρήση. 

Τίνος είσαι συ;

Σου πέρασε ποτέ από το μυαλό ότι ανήκεις στο κινητό σου περισσότερο απ’ ό,τι ανήκει αυτό σε σένα; Ερευνητές από τη Φινλανδία βρήκαν ότι ο μέσος άντρας το τσεκάρει κάθε πέντε λεπτά, ακόμη και τις ώρες που αποκλείεται να του έχει στείλει κάποιος μήνυμα. Δοκίμασε να κάνεις μικρά διαλειμματάκια μες στη μέρα αδιαφορώντας για την ύπαρξή του και θα δεις ότι η κοινωνική σου ζωή δεν εξαρτάται αποκλειστικά από αυτό.

Ωχ, το Μάτι μου! 

Η ακτινοβολία της οθόνης και το ιδιαίτερα μικρό μέγεθος της γραμματοσειράς στα περισσότερα κινητά μπορούν να προκαλέσουν από ξηροφθαλμία έως και πονοκεφάλους. O Mark Rosenfield, ερευνητής στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, κρούει τον κώδωνα κινδύνου και σε συμβουλεύει να μεγαλώσεις το μέγεθος της γραμματοσειράς, διατηρώντας μάλιστα και απόσταση 40 εκατοστών από τη συσκευή κάθε φορά που διαβάζεις ένα νέο μήνυμα. 

Αρρωστημένη Σχέση

Τελικά, μήπως η χαρά τού να είσαι στη διάθεση του κόσμου 24 ώρες το 24ωρο περισσότερο σε δεσμεύει παρά σε απελευθερώνει; Σου συμβαίνει και σένα να πιάνεις το κινητό σου νομίζοντας ότι άκουσες τον ήχο της κλήσης ή του εισερχόμενου μηνύματος, ενώ στην πραγματικότητα τίποτα τέτοιο δεν έχει συμβεί; Αν ναι, μάλλον χρειάζεσαι επειγόντως διακοπές από τη συσκευή σου. Δες αν αντέχεις με κλειστό κινητό μια ώρα τη μέρα. Αν όλα πάνε καλά, βάλε τον πήχη λίγο ψηλότερα.

 

http://www.menshealth.gr/

 

 

{module[340]}

  • Κατηγορία Υγεία
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!