Προειδοποίηση
  • JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 64

10 μπαχαρικά που ευνοούν την καύση λίπους!

 

Αν προσπαθείτε να αδυνατίσετε, καλό είναι να προσθέσετε ορισμένα μπαχαρικά στο φαγητό σας, τα οποία συμβάλλουν στην καύση θερμίδων, την απώλεια των περιττών κιλών αλλά και την αποτροπή της ανάκτησής τους.
 
Αυτό συνιστά η βρετανίδα διαιτολόγος-διατροφολόγος δρ Μαίρυλιν Γκλένβιλ, πρώην πρόεδρος του Φόρουμ Διατροφής & Υγείας της Βασιλικής Εταιρείας Ιατρικής (RSM) της Βρετανίας, η οποία εξήγησε προ ημερών στην εφημερίδα «Daily Mail» ότι μελέτες δείχνουν πως μερικά μπαχαρικά πραγματοποιούν όσα υπόσχονται.
 
Να, λοιπόν, ποια είναι τα μπαχαρικά που μας αδυνατίζουν...
 
1. Τζίνσενγκ: Μελέτες σε ποντίκια έχουν δείξει ότι διεγείρει τα επίπεδα ενέργειας στον οργανισμό και επιταχύνει τον μεταβολισμό.
 
Για τις γυναίκες καλύτερο είναι το σιβηριανό τζίνσενγκ διότι το κλασικό (panaxτζίνσενγκ) είναι πιο ισχυρό και μπορεί να προκαλέσει «φτερουγίσματα» της καρδιάς, κατά την δρα Γκλένβιλ. Το κλασικό τζίνσενγκ συνήθως είναι πιο κατάλληλο για άντρες, πρόσθεσε.
 
Το τζίνσενγκ ταιριάζει πολύ ως προσθήκη σε σούπες (π.χ. κοτόσουπα).
 
 
2. Καυτερό πιπέρι: Η καψαικίνη (ή καψαϊκίνη), η δραστική ουσία που προσδίδει στις καυτερές πιπεριές και στα πιπέρια την χαρακτηριστική γεύση τους, αυξάνει τις καύσεις σωματικού λίπους.
 
Μελέτες έχουν δείξει ότι επιταχύνει τον μεταβολισμό κατά 5% και την καύση λίπους κατά 16%, κατά την δρα Γκλένβιλ.
 
Δοκιμάστε να προσθέτετε μισό κουταλάκι του γλυκού καυτερό πιπέρι ή πιπεριές τσίλι στο φαγητό που μαγειρεύετε.
 
 
3. Κανέλα: Και αυτή διεγείρει τον μεταβολισμό, ενώ έχει ως πρόσθετο πλεονέκτημα ότι βελτιώνει την αντοχή στην ινσουλίνη στα άτομα με τύπου 2 διαβήτη.
 
Ωστόσο, δεν είναι καλή ιδέα να καταναλώνει κανείς μεγάλες ποσότητες κανέλας, διότι περιέχει μία ουσία (λέγεται κουμαρίνη) που ασκεί αιμολυτικές ιδιότητες (με άλλα λόγια, αραιώνει το αίμα).
 
Γι’ αυτό τον λόγο αντενδείκνυται το συγκεκριμένο μπαχαρικό σε άτομα με διαταραχές της πηκτικότητας του αίματος και σε όσους παίρνουν αντιπηκτικά φάρμακα, τονίζει η δρ Γκλένβιλ.
 
Ένα τέταρτο ή μισό κουταλάκι του γλυκού την ημέρα πασπαλισμένη στα κοκκινιστά φαγητά, στο γιαούρτι, σε χυλό με νιφάδες βρώμης, σε μήλα ή σε γλυκίσματα διαίτης μπορεί να σας βοηθήσει να χάνετε έως ένα κιλό το μήνα.
 
 
4. Μαύρο πιπέρι: Περιέχουν μία ουσία που λέγεται πιπερίνη και ασκεί παρόμοια δράση με την καψαϊκίνη. Όταν συνδυάζεται με άλλα καυτερά μπαχαρικά, η δράση της πολλαπλασιάζεται.
 
Φροντίστε, λοιπόν, να βάζετε μπόλικο μαύρο πιπέρι στα φαγητά σας.
 
 
5. Πικραλίδα: Τα φύλλα της περιέχουν άφθονες φυτικές ίνες που προκαλούν αίσθημα κορεσμού της πείνας, καθώς και πλήθος βιταμινών και ιχνοστοιχείων.
 
Οι ρίζες της, όμως, μπορεί ναανοίξουν την όρεξη, γι’ αυτό αντενδείκνυνται στις προσπάθειες για αδυνάτισμα, διευκρινίζει η δρ Γκλένβιλ.
 
Να προσθέτετε φύλλα πικραλίδας στις σαλάτες σας ή να πίνετε αφέψημα πικραλίδας μία φορά την ημέρα.
 
 
6. Σινάπι: Και αυτό περιέχει άφθονη καψαϊκίνη, και έτσι διεγείρει τον μεταβολισμό και τις καύσεις του λίπους.
 
Ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, μαζί με το λάχανο, το κουνουπίδι, το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών, ενώ το λευκό σινάπι χρησιμοποιείται για την παρασκευή μουστάρδας.
 
Βάλτε, λοιπόν, μουστάρδα στα φαγητά σας (είναι κατάλληλη και για απλή σάλτσα γιαουρτιού). Ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα είναι αρκετό (αρκεί να μην περιέχει ζάχαρη).
 
 
7. Κουρκουμάς: Είναι ένα κίτρινο μπαχαρικό που παράγεται από τη ρίζα του ομώνυμου φυτού. Αποτελεί βασικό συστατικό του κάρυ στο οποίο προσδίδει το χαρακτηριστικό χρώμα του.
 
Αν και δεν συμβάλλει στην απώλεια κιλών, εμποδίζει την συσσώρευση λίπους μετά το αδυνάτισμα – και αυτό είναι πολύ σημαντικό, δεδομένου ότι το 95% όσων χάνουν βάρος, είθισται να το ξαναπαίρνουν, κατά την δρα Γκλένβιλ.
 
Να προσθέτετε μισό κουταλάκι του γλυκού κάρυ στα φαγητά σας.
 
 
8. Πιπερόριζα: Μπορεί να ασκεί την ίδια επίδραση με την καψαϊκίνη και έτσι να καίει λίπος.
 
Μπορείτε να την καταναλώσετε ως αφέψημα ή να προσθέτετε μία-δύο λεπτές φέτες από τη ρίζα της στα βραστά λαχανικά ή στο ψάρι σας.
 
 
9. Κύμινο: Μελέτες έχουν δείξει ότι η προσθήκη του σε διαιτητικά πιάτα, διεγείρει την απώλεια βάρους. Στην πραγματικότητα, ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κύμινο την ημέρα επί τρεις μήνες, αυξάνει κατά 1,5 κιλό την απώλεια βάρους.
 
Δοκιμάστε το ως καρύκευμα στο φαγητό (π.χ. σε σούπες, πικάντικο ρύζι αλλά και στα σουτζουκάκια).
 
 
10. Κάρδαμο: Αν και το πράσινο κάρδαμο είναι περισσότερο γνωστό για την αντιμετώπιση πεπτικών προβλημάτων, μπορεί να συμβάλλει και στην καύση του λίπους, λόγω της βελτίωσης του μεταβολισμού.
 
Δοκιμάστε το ως καρύκευμα στο φαγητό ή σε γλυκίσματα διαίτης.
 
 
Πηγή: newsitamea.gr

 

{fcomments}

Κάνε ποδήλατο στις διακοπές!

Πολλοί είναι αυτοί που στις διακοπές νοικιάζουν γουρούνα για να …βγάλουν ….γούστα στις παραλίες! Άλλοι πάλι νοικιάζουν 4Χ4 για αν βγάλουν και αυτοί γούστα και να πάνε σε «κρυφές» παραλίες! Εσύ πάλι μπορείς να πρωτοτυπήσεις και να ανακαλύψεις το ποδήλατο, που αποτελεί μια εύκολη λύση μετακίνησης στα στενά σοκάκια των τουριστικών χωριών στα νησιά ή την ηπειρωτική Ελλάδα.

Ανάλογα με την περιοχή που βρίσκεσαι το ποδήλατο μπορεί να αποτελέσει το τέλειο μέσο μετακίνησης, από την παραλία μέχρι και την απογευματινή βόλτα. Εκτός του ότι γυμνάζει, χαλαρά μεν, αλλά αποτελεσματικά, δεν μποτιλιάρετε και στην ανάγκη το …παίρνεις και στα χέρια.

Αν δεν έχεις αυτοκινούμενο τροχόσπιτο, ώστε να μεταφέρεις το δικό σου ποδήλατο, τότε μπορείς να νοικιάσεις. Στις περισσότερες τουριστικές περιοχές νοικιάζουν ποδήλατα και μάλιστα η τιμή τους είναι ασύγκριτα χαμηλή από μια γουρούνα, μηχανή ή αυτοκίνητο.

Αν λοιπόν οι μετακινήσεις σου είναι κοντά στο δωμάτιο ή στο ξενοδοχείο που μένεις, προτιμότερο είναι να νοικιάσεις ποδήλατο για όλη σου την περίοδο των διακοπών. Από την καθημερινή μετάβαση στην παραλία, μέχρι και την βόλτα, το ποδήλατο θα αποδειχθεί το καλύτερο μέσο μετακίνησης.

Σκέψου μια ωραία ποδηλατάδα στην γύρω περιοχή και μετά βουτιά σε όποια παραλία θέλεις.

Όσο για την απογευματινή έξοδο, ένα χαλαρό ντυσιματάκι και η βόλτα θα γίνει πιο ενδιαφέρουσα. Ακόμα και σε σημεία του χωριού που η κίνηση με το ποδήλατο δυσκολεύει, απλά το τσουλάς μαζί σου και περπατάς χαλαρά.

Αυτή η συνήθεια είναι ευρέως διαδεδομένη στην υπόλοιπη Ευρώπη. Μάλιστα είναι πολλοί οι ξένοι τουρίστες που προτιμούν το ποδήλατο για τις μετακινήσεις τους κατά τη διάρκεια των διακοπών στα νησιά μας!

Ποδήλατο και κολύμπι είναι πρώτης τάξεως χαλαρή προπόνηση που θα σου επιτρέψει χωρίς κόπο και πρόγραμμα να διατηρήσεις τα κιλά σου, γιατί ας μην ξεχνάμε ότι οι διακοπές είναι χαλάρωση και όπως είναι λογικό, θα γευτείς όλα τα καλούδια και τα ποτά της περιοχής. Πολλοί είναι εκείνοι που μετά τις διακοπές ακολουθούν αυστηρό πρόγραμμα προπόνησης και διατροφής για να επαναφέρουν τα κιλά τους και αυτό είναι μια επώδυνη διαδικασία. Από τη μια το κολύμπι και τα παιχνίδια στην άμμο και από την άλλη το ποδήλατο θα έρθει να συμπληρώσει τι καύσεις σου, ανώδυνα και χωρίς να το καταλάβεις θα διατηρήσεις τα κιλά σου!

 

Πηγή: activeman.gr

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Bicycle

Η μπριζόλα του βασιλιά!

Kι επειδή η μπριζόλα είναι ότι πρέπει για την διατροφή σας, εμείς σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή που θα σας μείνει αξέχαστη...

 

Υλικά:

4 μπριζόλες (600 γρ.)
3 κοφτές κουταλιές Hellmann’s Real Mayonnaise
50ml ημιαποβουτυρωμένο γάλα
1 κρεμμύδι
1 κουταλιά λάδι

 

Εκτέλεση:

1- Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα τηγάνι, αλατοπιπερώνετε τις μπριζόλες και τις σοτάρετε για 2-3 λεπτά αν τις θέλετε λίγο ψημένες, 4 λεπτά αν τις θέλετε μέτριες και 6 λεπτά αν τις θέλετε καλοψημένες.
2- Βγάζετε τις μπριζόλες και τις διατηρείτε ζεστές. Προσθέτετε τα κρεμμύδια και σοτάρετε ώσπου να ροδίσουν.
3- Προσθέτετε το γάλα και σβήνετε τη φωτιά. Στη συνέχεια προσθέτετε τη μαγιονέζα Hellmann’s και ανακατεύετε καλά.
4- Σερβίρετε αμέσως περιχύνοντας τις μπριζόλες με τη σάλτσα.
Σερβίρετε μαζί με ρύζι και τα αγαπημένα σας λαχανικά

 

{fcomments}

Πώς θα τονώσεις τους ώμους και τα χέρια σου μέσα σε μία εβδομάδα

Ένα δυναμικό πρόγραμμα για όσους προετοιμάζουν το σώμα τους για τις διακοπές. Τα beach bar είναι το κύριο πεδίο δράσης κάθε άνδρα που τιμά το καλοκαιρινό socializing. Σ’ αυτές τις μικρές οάσεις ξεγνοιασιάς, τα πάντα είναι όπως πρέπει: χορευτική μουσική, ξέφρενα πάρτι νυχθημερόν, πολύχρωμα κοκτέιλ και ανέμελες γυναίκες.

 

Ο ενδυματολογικός κώδικας είναι ελαστικός με τα μπικίνι και τα σι-θρου καφτάνια, αλλά για τους άνδρες επιβάλλει Τ-shirts και αμάνικα tanks. Ποτέ γυμνός από τη μέση και πάνω. Δεν είσαι go-go boy.

Επιλέγοντας ένα αμάνικο μπλουζάκι, αυτόματα υποδηλώνεις ότι είσαι αθλητικός τύπος. Και έχεις μια ευκαιρία να επιδείξεις τα όπλα σου, δηλαδή δυο γεροδεμένους ώμους πάνω από ένα ζευγάρι στιβαρά μπράτσα. Αυτό θέλουν να βλέπουν οι γυναίκες σε έναν άνδρα: στιβαρά χέρια για σφιχτές αγκαλιές (το six-pack σου θα το δει την ώρα που πρέπει).

 

​Μια εβδομάδα αρκεί για να γεμίσεις ποντίκια και να μπαλάρεις τους ώμους σου

 

Με μια τριπλέτα ασκήσεων μπορείς να φορέσεις το αμάνικο μπλουζάκι σου με αυτοπεποίθηση. Εκτέλεσε τις ασκήσεις κάθε μέρα, με τον αριθμό των επαναλήψεων που σου δίνεται αρχικά και αύξανε κατά πέντε τον αριθμό επαναλήψεων για τις επόμενες τρεις μέρες. Τις τελευταίες τέσσερις, διπλασίασε κάθε σετ.

 

1. Κωπηλατική με αλτήρες από θέση σανίδας

40 επαναλήψεις για κάθε χέρι

 

 

Μένοντας σε μια σταθερή θέση σανίδας, στηρίζεις τα χέρια σου στο πάτωμα στο άνοιγμα των ώμων, κρατώντας δυο αλτήρες. Άνοιξε τα πόδια σου σε τέτοια γωνία, που να σου επιτρέπει σταθεροποίηση των ισχίων. Τράβηξε τώρα το αριστερό χέρι προς τα πίσω και πάνω, φέρνοντάς το κολλητά με το πλευρό σου. Επιστρέφεις και επαναλαμβάνεις με το δεξί.

 

2. Πιέσεις στον πάγκο με δυο αλτήρες

40 επαναλήψεις χωρίς παύση

Πιάσε δύο αλτήρες, επιλέγοντας ένα βάρος που είναι στο 70-80% του μέγιστου βάρους που μπορείς να σηκώσεις στον πάγκο εκτελώντας 10 επαναλήψεις. Ξάπλωσε στον πάγκο και ξεκίνα, προσέχοντας να μην ανοίγεις τους ώμους προς τα πλάγια ή να ανασηκώνονται.
Αν δεις και σε δυσκολεύει η άσκηση, στις τελευταίες 10 επαναλήψεις μείνε για μερικά δευτερόλεπτα με τους αλτήρες ακίνητους όταν οι αγκώνες σχηματίσουν γωνία 90ο (στην κάτω θέση της κίνησης).

3. Περπάτημα στον τοίχο με τα χέρια στο έδαφος

30 επαναλήψεις

 

 

Ξεκίνα από θέση για push-ups με τα πέλματα κόντρα σε έναν τοίχο. Σιγά-σιγά ωθείς τα «βήματά» σου προς το ταβάνι μετακινώντας τα χέρια σου κοντά στον τοίχο, έως ότου φτάσεις σε κατακόρυφη θέση. Στο υψηλότερο σημείο κατακόρυφου που θα μπορέσεις να βρεθείς, μένεις για μερικά δευτερόλεπτα. Παίρνεις μια ανάσα και εκτελείς αντίστροφη πορεία προς την αρχική θέση.

 

Πηγή: gr.askmen.com

 

{fcomments}

Η Ελένη Πετρουλάκη και το νέο πρόγραμμα που κάνει θραύση στο εξωτερικό! (video)

Με ένα νέο πρόγραμμα Ελένη Πετρουλάκη ετοιμάζεται να καταπλήξει όλους όσους θέλουν αν έχουν ένα υγιές σώμα! Η ίδια πρωτοπόρος σε ότι αφορά την γυμναστική, δεν θέλει να μένει στάσιμη αλλά να εξελίσσεται και να διευρύνει τις γνώσεις της πάνω στο  fitness. Βάζει τέλος στη YOGA, κάνει στροφή και παρουσιάζει το FitCore! 

Ένα πρόγραμμα γυμναστικής που είναι ότι καλύτερο έχει κάνει τα 25 χρόνια στην καριέρας της και έγινε  σε συνεργασία με καταξιωμένους προπονητές απο τον χώρο του ποδοσφαίρου, τον Γιάννη Κοτσή και τον απο τον χώρο του στίβου, Μανώλη Σουβλάκη. Το FitCore είναι το Νο1 πρόγραμμα στο εξωτερικό, κάνει πάταγο στα γυμναστήρια και φυσικά το ακολουθούν αμέτρητοι σταρ που προσέχουν το κορμί τους αλλά και την υγεία τους. Ήδη η Ελένη συζητά με πασίγνωστες Ελληνίδες που ενδιαφέρθηκαν να παρακολουθήσουν το πρόγραμμά της!

Τι προσφέρει; Μέσα σε 12 μαθήματα (30 λεπτά το καθένα) βελτιώνει τον μεταβολισμό, την φυσική κατάσταση, κάνει κινητοποίηση και ενδυνάμωση κορμού, ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και έχει σημαντική απώλεια κιλών, πόντων αλλά και γρήγορη σύσφιξη. «Είναι μια ολόκληρη φιλοσοφία ζωής» τονίζει με την Ελένη Πετρουλάκη. Η ίδια μέσω της σελίδας της στο Instagram προσφέρει μια γεύση από μερικές ασκήσεις!

 

 

 

 

{fcomments}

35+1 λόγοι για τους οποίους κάνω CrossFit

To CrossFit δεν έχει κερδίσει μόνο τους... μύεςαλλά και χιλιάδες κόσμο που προπονούνται καθημερινά. Έτσι, αυτοί "λύνουν" την σιωπή τους και με 35+1 επιχειρήματα εξηγούν γιατί επέλεξαν το νέο είδος προπόνησηςΑπολαύστε τους...
 
 
  1. Γιατί μπορώ να χρησιμοποιήσω και το τελευταίο μόριο ενέργειας που μου έχει απομείνει.
  2. Επειδή οτιδήποτε άλλο στη καθημερινή μου ζωή φαίνεται ευκολότερο.
  3. Γιατί μπορώ να είμαι δυνατότερος/η στα 50 μου, από ότι στα 20 μου.
  4. Γιατί μαθαίνω μέσα από τις αποτυχίες μου.
  5. Γιατί γνωρίζω να χρησιμοποιώ την αδρεναλίνη μου με το που ακούω 3-2-1 GO!
  6. Γιατί κοιτάζω δεξιά και αριστερά στο γυμναστήριο και βλέπω πολλούς να πιέζουν τα όρια τους όπως εγώ.
  7. Γιατί μαθαίνω ότι πάντα πρέπει να τελειώσω το WOD όσο δύσκολο και να είναι.
  8. Γιατί καταλαβαίνω την αξία και σημαντικότητα των μικρών στοιχειωδών κερδών.
  9. Γιατί μαθαίνω να χάνω με αξιοπρέπεια.
  10. Γιατί μαθαίνω ότι το να βγεις τελευταίος δεν αποτελεί ήττα.
  11. Γιατί οποιαδήποτε άλλη μέθοδος προπόνησης θα μου φανεί εύκολη.
  12. Γιατί σε οποιοδήποτε Box του κόσμου και να βρεθώ η «γλώσσα» είναι ίδια.
  13. Γιατί μπορώ να είμαι υγιής και δυνατός μέχρι να πεθάνω.
  14. Γιατί πάντοτε θα έχω κάποιον να με ενθαρρύνει στις πιο δύσκολες στιγμές στο γυμναστήριο.
  15. Γιατί όλα γύρω μου έχουν γίνει μετρήσιμα.
  16. Γιατί είμαι περήφανος για κάθε επίδοση μου που γράφω στο πίνακα.
  17. Γιατί έχω τη συνέπεια να πάω για προπόνηση ακόμη και στις κακές μέρες μου.
  18. Γιατί λατρεύω την ταπεινότητα του να μάθω κάτι νέο.
  19. Γιατί οι μύες μου, μου υπενθυμίζουν πόσο σκληρά δούλεψα τη προηγούμενη ημέρα.
  20. Γιατί καταλαβαίνω τι είναι η μέγιστη προσπάθεια.
  21. Γιατί ξέρω πως μια κακή μέρα μπορεί να γίνει καλύτερη.
  22. Γιατί ξέρω τα όρια μου και πώς να πιέσω κατάλληλα.
  23. Γιατί μπορώ να έχω καλύτερες επιδόσεις από έναν νεότερο μου και την ίδια ώρα χειρότερες από έναν μεγαλύτερο μου.
  24. Γιατί έμαθα ότι υπάρχει το «θα προσπαθήσω» και δεν υπάρχει το «δε μπορώ».
  25. Γιατί μπορώ να περάσω μια ώρα με «φίλους» είτε στο δικό μου γυμναστήριο είτε σε οποιοδήποτε άλλο.
  26. Γιατί μπορώ να σταματήσω την ενοχλητική φωνή μέσα μου που λέει: «Σταμάτα».
  27. Γιατί σταμάτησα τις κακές συνήθειες.
  28. Γιατί σταμάτησα τις δικαιολογίες.
  29. Γιατί έμαθα να μην αντικαθιστώ πράγματα που μου αρέσουν για πράγματα που δε μου αρέσουν.
  30. Γιατί τα παντελόνια μου έχουν τέλεια εφαρμογή πάνω μου.
  31. Γιατί έμαθα να συγκρατώ τα νεύρα μου και να τα χρησιμοποιώ στη προπόνηση μου.
  32. Γιατί έμαθα τι είναι υγιής ανταγωνισμός.
  33. Γιατί μπορώ να αλλάξω παπούτσια 3 φορές κατά τη διάρκεια μιας προπόνησης.
  34. Γιατί έμαθα να μην απογοητεύομαι.
  35. Γιατί καθημερινά βιώνω τα οφέλη της σκληρής προπόνησης.
  36. ΓΙΑΤΙ ΜΠΟΡΩ!!!

 

Πηγή: www.zougla.gr

 

{fcomments}

Απαραίτητα ή όχι τα συμπληρώματα διατροφής για έναν αθλητή;

Τα οφέλη της γυμναστικής και της άθλησης σε κάθε ηλικία είναι αδιαμφισβήτητα, με τις έρευνες να υποδεικνύουν και να αποδεικνύουν ότι έστω και ελάχιστα λεπτά άσκησης καθημερινά μπορούν να αλλάξουν τη ζωή του ανθρώπου.

Στη χώρα μας αλλά και παγκοσμίως, βιώνουμε μια τάση προς τη γυμναστική (μαζικά ή ατομικά), την άθληση και την καλύτερη ποιότητα ζωής που αυτή επιφέρει σε κάθε επίπεδο. Παράλληλα επικρατεί και η τάση για μία καλύτερη ποιότητα στις διατροφικές μας συνήθειες που συμβάλλει στην γενικότερη υγεία του οργανισμού και «συμμετέχει» ενεργά σε κάθε πρόγραμμα γυμναστικής ανεξαρτήτως ηλικίας και επιπέδου φυσικής κατάστασης. Σωστή διατροφή και άσκηση ισούται με ευεξία, μακροζωία, ψυχολογική ανάταση και φυσικά, υγεία.

 

Τι γίνεται όμως στην περίπτωση που αθλούμαστε (ασχέτως αν είμαστε έμπειροι αθλητές ή όχι) και η διατροφή μας δεν είναι η πρέπουσα, είτε για λόγους χρόνου, είτε για λόγους κακών συνηθειών ή στην περίπτωση που επιβαρύνεται ο οργανισμός με την προπόνηση τόσο που η πρόσληψη των απαραίτητων στοιχείων για τον οργανισμό δεν καλύπτεται από το συνηθισμένο φαγητό μας; Τα συμπληρώματα διατροφής είναι η απάντηση στο ερώτημα αυτό;

 

Και ναι και όχι

 

Όχι, γιατί τα συμπληρώματα διατροφής είναι ακριβώς αυτό που εννοεί η λέξη, συμπληρώματα, δεν αντικαθιστούν σε καμία περίπτωση μία ισορροπημένη διατροφή. Την ενισχύουν και τη βοηθούν ώστε να επιταχυνθεί η αποκατάσταση του οργανισμού από τις προπονήσεις και τους αγώνες (για τους πιο έμπειρους). Με αυτό ως δεδομένο, η λογική και στοχευμένη χρήση τους (ανάλογα με το επίπεδο του καθενός) συμβάλλει στην επίτευξη των στόχων που θέτει κάθε αθλητής.

Ναι, γιατί από ένα επίπεδο και πάνω κάποια στοιχεία δεν είναι εφικτό να προσληφθούν από τον οργανισμό και να αφομοιωθούν εγκαίρως ώστε να επέλθει το επιθυμητό αποτέλεσμα που δεν είναι άλλο από την βελτίωση του αθλητή και την αποκατάσταση του οργανισμού. Παρακάτω θα επιχειρήσουμε μια πολύ απλή ανάλυση των βασικών συμπληρωμάτων διατροφής που ένας αθλητής μπορεί να έχει στη διάθεση του.

Μια πολύ βασική μορφή συμπληρωμάτων είναι αυτά που αφορούν την αποκατάσταση των υγρών ώστε να αποφεύγεται τυχόν αφυδάτωση. Ηλεκτρολύτες και μαγνήσιο, λοιπόν, είναι βασικά συστατικά που κάθε αθλητής χρειάζεται, ανεξαρτήτως επιπέδου και ηλικίας, ειδικά το καλοκαίρι, που επιβαρύνεται ο οργανισμός από τις υψηλές θερμοκρασίες χάνοντας περισσότερα υγρά. Στο εμπόριο διατίθενται και ηλεκτρολύτες με ελαφριά δόση υδατανθράκων ώστε να αναπληρώνεται και η ενέργεια, αλλά και καφεΐνης για τόνωση, οπότε η επιλογή για τον κάθε αθλητή γίνεται ανάλογα με τις ανάγκες του. Επίσης διατίθενται και ηλεκτρολύτες σε μορφή κάψουλας, ώστε να είναι βολικοί στην μεταφορά τους από την αθλητή όταν το ζητούμενο είναι το μειωμένο βάρος.

Σε ότι αφορά την ενέργεια, κατά τη διάρκεια της άθλησης, της προπόνησης και των αγώνων (κυρίως εκεί) οι αποθήκες γλυκογόνου του οργανισμού αδειάζουν όσο αυξάνεται χρονικά και η επιβάρυνση. Η άμεση αναπλήρωση ενέργειας, λοιπόν, γίνεται με τη χρήση ειδικών σκευασμάτων υδατάνθρακα (τα λεγόμενα "τζελάκια") σε παχύρρευστη μορφή, όπως επίσης και με ενεργειακές μπάρες ή μπάρες δημητριακών με υπερ-τροφές. Όλα τα παραπάνω συμβάλλουν στο να αποκατασταθεί η ενέργεια του οργανισμού ώστε ο αθλητής κατά τη διάρκεια της προπόνησης ή του αγώνα να αποδίδει τα μέγιστα. Παράλληλα, διατίθενται και ειδικά σκευάσματα σε σκόνη για ενεργειακή αποκατάσταση, όπως επίσης και ενεργειακά ποτά που συνήθως περιέχουν ισχυρές δόσεις καφεΐνης και χρήζουν προσοχής.

Για την αποκατάσταση του οργανισμού μετά την άθληση, ειδικά σκευάσματα recovery με βάση την πρωτεΐνη και με ικανές δόσεις υδατανθράκων και αμινοξέων, είναι απαραίτητα ώστε ο οργανισμός να λάβει τα απαραίτητα εκείνα στοιχεία που θα αναπλάσουν και θα επουλώσουν τις μυικές ίνες που επιβαρύνονται ανάλογα με το άθλημα. Έτσι, αθλητές που κατά βάση ασχολούνται με αθλήματα αντοχής έχουν ανάγκη διαφορετική αποκατάσταση από αθλητές που προπονούνται σε αθλήματα που απαιτούν μέγιστη δύναμη και εκρηκτικότητα. Η διαφορετικού τύπου αποκατάσταση οδηγεί και στην διάθεση διαφορετικών τύπων σκευασμάτων (καθαρή πρωτεϊνη ορού γάλακτος, κρεατίνη, γλουταμίνη, μπάρες πρωτείνης, συμπλέγματα αμινοξέων κτλ.) που ανάλογα τον αθλητή, το επίπεδο και τις καταπονήσεις που υφίσταται ο οργανισμός του είναι κατάλληλα να βελτιώσουν τον ρυθμό "ανάρρωσης". Εδώ καταλυτικό ρόλο παίζει και το μαγνήσιο και η βιταμίνη Β, γνωστά και τα δύο στη συμβολή τους για την αποκατάσταση ακόμα και μικροτραυματισμών, που άπτεται όλων των αθλητών ανεξαρτήτως επιβάρυνσης.

Ανεξαρτήτως επιπέδου και επιβάρυνσης, ορισμένα συμπληρώματα διατροφής ενδείκνυται να χρησιμοποιούνται στις περιόδους προετοιμασίας ώστε να προσδίδουν στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και τόνωση που χρειάζεται, όπως επίσης να θωρακίζουν την άμυνα και την ανθεκτικότητα. Μιαπολυβιταμίνη είναι απαραίτητη σχεδόν πάντα, όπως επίσης και η βιταμίνη C για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Στην ενέργεια και την τόνωση επίσης συμβάλλουν και οι υπερ-τροφές (ginseng, goji berry, ρόδι, ιπποφαές κτλ.), τα μελισσοκομικά προϊόντα όπως η γύρη και ο φρέσκος βασιλικός πολτός που είναι πλούσια σε αμινοξέα και βιταμίνες, καθώς επίσης και οι φρέσκοι ξηροί καρποί, συνήθως μη επεξεργασμένοι και ανάλατοι (π.χ. τα αμύγδαλα που είναι πλούσια σε «καλά» λιπαρά και βιταμίνες). Σημαντική επίσης είναι και η πρόσληψη σιδήρου, καθώς όσοι αθλούνται έντονα έχουν αυξημένες ανάγκες έως και 30%.

Τα τελευταία χρόνια, στους αθλητικούς κύκλους επικρατεί μια τάση αποφυγής του κρέατος και των ζωικών προϊόντων με ταυτόχρονη στροφή σε vegan διατροφή. Τα οφέλη στην αθλητική απόδοση βρίσκονται υπό διερεύνηση με τα μέχρι τώρα αποτελέσματα να ποικίλλουν. Σε κάθε περίπτωση, η αποφυγή του κρέατος και των ζωικών προϊόντων δεν αναιρεί ότι η λήψη της πρωτεΐνης και των θρεπτικών στοιχείων που ανήκουν σε αυτές τις κατηγορίες τροφίμων είναι ανέφικτη από μη ζωικές τροφές (π.χ. τα αμύγδαλα και τα μαύρα φασόλια έχουν ικανές ποσότητες πρωτεΐνης για να αντικαταστήσουν την συνιστώμενη δοσολογία για ένα οργανισμό). Η επιλογή είναι στον κάθε αθλητή να καθορίσει, πάντα με τη σωστή καθοδήγηση, τη διατροφή που θα ακολουθεί ώστε να καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού του σε σχέση με την αθλητική του επιβάρυνση.

Η άθληση είναι το καλύτερο δώρο στον εαυτό μας και, όταν συνδυάζεται με σωστή διατροφή, η ευεξία, η καλή φυσική κατάσταση και οι επιδόσεις αυξάνονται κατακόρυφα. Τα συμπληρώματα διατροφής πρέπει να χρησιμοποιούνται με σωστό τρόπο, πάντα με καθοδήγηση από τον προπονητή (ή και τον διατροφολόγο για τους πιο έμπειρους αθλητές) και βέβαια να μην υποκαθιστούν αλλά να ενισχύουν την σωστή πρόσληψη τροφής.

 

Φάτε σωστά, γυμναστείτε και χαρείτε την κάθε στιγμή που ο ιδρώτας σας αντανακλάται στις επιδόσεις σας. Καλή δύναμη!

 

Πηγή: www.huffingtonpost.gr

 

{fcomments}

Πόσες θερμίδες καίτε στην παραλία;

Μπορεί η παραλία να είναι συνώνυμη με τη χαλάρωση και τη διασκέδαση, ποιός είπε όμως πως η γυμναστική στη θάλασσα δεν μπορεί να είναι ένα αναζωογονητικό διάλειμμα από τη ζέστη και τη μονοτονία της ξαπλώστρας; Μακριά από το συνηθισμένο διάδρομο του γυμναστηρίου υπάρχουν τρόποι για να κρατηθείτε σε φόρμα και να "κάψετε" το επιπλέον παγωτό ή το δροσιστικό κοκταίλ που μόλις φάγατε.

 

Οι παρακάτω πληροφορίες αφορούν έναν άνθρωπο βάρους περίπου 70 κιλών. Εάν ζυγίζετε λιγότερο, τότε  θα καίτε λίγο λιγότερο, ενώ αντίστοιχα εάν ζυγίζετε  περισσότερο θα χάνετε και περισσόετερες θερμίδες.

 

 

Ήβη Παπαϊωάννου, MS, RDN

Διαιτολόγος, Διατροφολόγος

Μέλος της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας, ΗΠΑ

 

{fcomments}

Οι τροφές για τον καύσωνα

Βρισκόμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού, με τον υδράργυρο να αγγίζει 40άρια και την ζέστη να γίνεται τουλάχιστον ανυπόφορη. Μπορεί να θεωρούμε πως ο μόνος τρόπος για να αντιμετωπίσουμε τη ζέστη είναι να κλειστούμε στα σπίτια μας και να ανοίξουμε τον air condition, ωστόσο, δεν είναι ο μόνος. Η διατροφή παίζει έναν πολύ σημαντικό ρόλο, ώστε να αντιμετωπίσουμε όσο το δυνατόν καλύτερα τον ανελέητο καύσωνα.

 

Τα μαγικά συστατικά όλων των τροφών είναι το νερό, αλλά και οι ιδιότητές τους, που δροσίζουν τον οργανισμό και διευκολύνουν την ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος.

 

Ντομάτες

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως μαρούλι και σπανάκι

Φράουλες, μύρτιλα, φρέσκα κράνμπερι, σμέουρα

Πεπόνι

Νερό καρύδας

Σέλερι

Μπρόκολο

Γαλακτοκομικά και τροφές πλούσιες σε ασβέστιο

 

 

Χρυσές συμβουλές:

 

Καταναλώνετε μικρά και συχνά γεύματα. Ετσι, θα μειώσετε το θερμιδικό περιεχόμενο και θα είστε γεμάτοι ενέργεια όλη μέρα.

Αποφύγετε τις λιπαρές τροφές και τα γλυκά. Αντί για παγωτό, επιλέξτε κάποιο φρούτο.

Αποφύγετε τα πολύ μεγάλα γεύματα τις μεσημεριανές ώρες.

 

Πηγή: iefimerida.gr

 

{fcomments}

Πώς θα έχεις ένα νεανικό σώμα μέχρι τα πενήντα σου

Ακολουθήστε την προπόνηση και το διατροφικό πρόγραμμα του Tom Cruise, που είναι σε ηλικία 53 ετών, με ύψος 1,69 και 68 κιλά.

 

19 χρόνια μετά την εκτίναξή του από ένα φλεγόμενο ελικόπτερο προς την προπορευόμενη αμαξοστοιχία μέσα σε ένα τούνελ (Mission Impossible #1), 15 χρόνια μετά την εκσφενδόνισή του πάνω από μια χιλιάρα Triumph Speed Triple και την ακροβατική μονομαχία στον αέρα με τον κακό της ταινίας (Mission Impossible #2), εννιά χρόνια μετά το τρομακτικό πέταγμά του πάνω σε ένα περιπολικό - με την πλάτη - εξαιτίας του ωστικού κύματος της έκρηξης αυτοκινήτου που τον κυνηγούσε πεζό (Mission Impossible #3) και τέσσερια χρόνια μετά την αναρρίχησή του σε ένα γυάλινο ουρανοξύστη - χωρίς σκοινιά - (Mission Impossible #4 / Ghost Protocol), φέτος, ο Tom Cruise ξεπερνά κάθε όριο επικίνδυνης αποστολής.

Αρνούμενος για άλλη μια φορά την ευκολία που παρέχουν τα ψηφιακά εφέ ή οι stuntmen, πετά με ένα γιγάντιο βομβαρδιστικό. Δεν το πιλοτάρει, ούτε είναι επιβάτης. Βρίσκεται κρεμασμένος απ’ έξω, γαντζωμένος από το χερούλι της πόρτας την ώρα που το αεροσκάφος απογειώνεται (Mission Impossible #5 / Rogue Nation). Παράλληλα, σε όλη τη διάρκεια του φιλμ, δεν σταματά να επιδεικνύει το γυμνασμένο σώμα του.

.

 

Τι τρώει ο Tom Cruise

 

Πού χρωστάει αυτή την ικανότητά του; Στην πειθαρχημένη προπόνηση και τη μελετημένη δίαιτα που ακολουθεί χρόνια τώρα. Ο Richard Florczak, προσωπικός μάγειρας πολλών διασημοτήτων του Χόλιγουντ και υπεύθυνος για τα ισορροπημένα γεύματα του Cruise στα γυρίσματα των ταινιών του, σε συνέντευξή του στο E! News έχει πει: «Ο Tom δεν καταφεύγει σε νερόβραστα κοτόπουλα ή σε shakes πρωτεΐνης. Είναι καλοφαγάς. Για παράδειγμα, θα φάει γενναίες ποσότητες κοτόσουπας ή κουνέλι ραγού, συνδυάζοντάς τα με χουρμάδες γεμισμένους με φυστικοβούτυρο και πασπαλισμένους με σκόνη καρύδας».

Είναι αυτή η δίαιτα ιδανική για να γίνεις φέτες; Προφανώς. «Ο Tom είναι πολύ πειθαρημένος στην πρόσληψη κορεσμένου λίπους και εξαιρετικά συνεπής με τις θερμίδες που καταναλώνει. Αργά το βράδυ, μετά από μια μέρα εξοντωτικών γυρισμάτων, τον έχω δει να μην τρώει ούτε ένα κομματάκι σοκολάτα, την ώρα που όλο το υπόλοιπο συνεργείο έχει πέσει με τα μούτρα στα γλυκά. Είναι πραγματικά αξιοθαύμαστος».

Αυτήν τη δήλωση είχε κάνει ο ηθοποιός σε παλαιότερη συνέντευξή του στο περιοδικό Playboy. «Για τις ανάγκες του ρόλου μου στο Rock Of Ages (2012) ακολούθησα μια τρίμηνη εξουθενωτική προπόνηση κοιλιακών ώστε να φτιάξω ένα six-pack που ούτε εγώ το είχα φανταστεί. Αλλά έτσι γυμναζόμουν πάντα. Εκτός από τις ειδικές απαιτήσεις κάθε ταινίας, όπως η χρήση σπαθιών για το The Last Samurai (πέρασα έναν ολόκληρο χρόνο κάνοντας μαθήματα ξιφασκίας), η καθημερινότητά μου είναι συνυφασμένη με κάθε λογής προγράμματα εκγύμνασης - από βάρη έως χορό» εξήγησε στην πορεία ο Cruise.

Στη σειρά των ταινιών Mission Impossible, απλά ξεπέρασε τον εαυτό του. Το σώμα που έχτισε, πράγμα σχεδόν ακατόρθωτο για έναν πενηντάρη, τον ανάγκασε να πετάξει όλη την γκαρνταρόμπα του. «Δεν μου έκανε κανένα πουκάμισο. Οι ώμοι και οι πήχεις μου είχαν πρηστεί τόσο που δυσκολευόμουν να φορέσω τα παλιά μου σακάκια», έχει πει ο Cruise. «Και η αλήθεια είναι ότι μου άρεσε πολύ αυτή η νέα εικόνα μου. Χαλάλι τα λεφτά που ξόδεψα για νέα ρούχα».

 

Γυμνάσου σαν τον Tom Cruise

(που το κάνει σαν τον Beckham)

 

> Η προγραμματισμένη ρουτίνα προπόνησης του Tom Cruise είναι σχεδιασμένη από τον στενό φίλο του, τον David Beckham. Οι αγαπημένες ασκήσεις του περιλαμβάνουν σανίδες, ροκανίσματα, ανάποδους κοιλιακούς, άρσεις ποδιών κρεμασμένος με τα χέρια σε μονόζυγο και προβολές ποδιών. Με αυτές τις κινήσεις εξασφαλίζει οφέλη για όλες τις μυϊκές ομάδες του σώματός του.

> Η τυπική καρδιαγγειακή προπόνηση: 5 λεπτά τρέξιμο στο 85% της μέγιστης καρδιακής συχνότητας, ξεκούραση για 1 λεπτό. Επανάληψη για άλλες τρεις φορές. Την επόμενη μέρα, τρέξιμο για 15 λεπτά στο 95% της μέγιστης καρδιακής συχνότητας με διάλειμμα δυο λεπτών και επανάληψη των sprint τρεις φορές.

> Ο Beckham έχει συστήσει επίσης στον Cruise μια σειρά πλειομετρικών ασκήσεων (αναπηδήσεις από θέση ημικαθίσματος ή άλματα με τα δυο πόδια σε ψηλό σκαλοπάτι) με σκοπό να ενισχύσει την ταχύτητα και την εκρηκτικότητά του, αλλά παράλληλα να διατηρεί τις αρθρώσεις του ευέλικτες για τις επικίνδυνες σκηνές που επιλέγει να εκτελεί.

> Το πρόγραμμα συμπληρώνεται και από βασικές ασκήσεις με βάρη.

 

Πηγή: gr.askmen.com

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Άσκηση

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!