Προειδοποίηση
  • JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 64
  • Αρχική
  • Fitness
  • Προγράμματα γυμναστικής
Πώς θα χάσεις το μισό σου λίπος σε 12 εβδομάδες

Πώς θα χάσεις το μισό σου λίπος σε 12 εβδομάδες

Είσαι μεταξύ 30 και 40. Τυπικός, αγύμναστος σωματότυπος. Το ύψος σου κανονικό, αλλά το σωματικό λίπος σου αρκετά πάνω από το μέσο όρο. Οι μύες σου πλαδαροί και η κοιλιά σου δείχνει εμφανώς παραδομένη στο νόμο της βαρύτητας. Θέλεις να αλλάξεις αυτή την εικόνα. Και πρέπει...

 

«Μετά τα 40, οι βιολογικές και μεταβολικές αλλαγές που υφίσταται ο ανθρώπινος οργανισμός είναι ραγδαίες», λέει ο Tim Richards, προσωπικός προπονητής στο Embody Fitness, ένα κέντρο άσκησης και διατροφής στο κέντρο του Λονδίνου με ειδικότητα στη μεταμόρφωση σωμάτων. «Αυτό οδηγεί σε μεγαλύτερες και ραγδαίες αποθηκεύσεις λίπους σε όλα τα σημεία του σώματος -στο πρόσωπο, στην κοιλιά, στο στήθος, στην περιφέρεια των γοφών, ακόμη και στην πλάτη». Καθόλου κολακευτικό για την εικόνα σου.

 

Το πρόγραμμα που εφαρμόζει ο Richars διαρκεί 12 εβδομάδες καιστηρίζεται σε μια σειρά διατροφικών και προπονητικών συμβουλών, που σκοπό έχουν να δημιουργήσουν μια μακράς διάρκειας μεταβολική πυροδότηση. «Το οποίο ουσιαστικά σημαίνει ότι το σώμα σου θα ανακτήσει τη νεανική του ικανότητα να καίει πολλές θερμίδες ακόμη και για 36 ώρες μετά από μια σωματική δραστηριότητα», λέει ο προπονητής. Σωματική δραστηριότητα. Ναι, είναι απολύτως απαραίτητη. Και μαζί, μερικά κόλπα έξυπνης διατροφής. Ήπια και ανεκτά. Με το πρόγραμμα του Richards πολλοί άντρες κοντά στα 40, έχουν χάσει το μισό λίπος του σώματός τους μέσα σε 3 μήνες. 

 

Είσαι έτοιμος να το κάνεις κι εσύ;

Πώς θα διώξεις τα πρώτα κιλά λίπους, κομμάτι-κομμάτι

> Τα «ψωμάκια»
Αυτή η σαμπρέλα στα πλάγια της μέσης, που ξεπροβάλλει πεταχτή έξω από το εσώρουχο ή το μαγιό οφείλεται κατά 99% στην κατανάλωση απλών υδατανθράκων. Δηλαδή, ψωμιά, μπισκότα, μπύρες, γλυκά, παγωτά. Και ο ευκολότερος τρόπος για να εξαφανίσεις το λίπος σε κείνα τα σημεία είναι να αφαιρέσεις ό,τι είδους τροφή περιέχει ζάχαρη και άμυλο. «Δεν γίνεται αλλιώς», λέει ο προπονητής.

> Η «μπάκα»
Πολλοί άντρες σκοτώνονται στα ροκανίσματα και σχεδόν στερούνται κάθε τροφή προκειμένου να αποκτήσουν μια επίπεδη κοιλιά. Κι όμως, βλέπουν το λίπος στην κοιλιά τους να μεγαλώνει χρόνο με το χρόνο. «Η τεχνική που εφαρμόζω στους πελάτες μου είναι πολύ μακριά από την σκληρή προπόνηση και τη στερητική διατροφή. Συστήνω καλό ύπνο, αρκετή ξεκούραση και απαλλαγή από το στρες», λέει ο Richards. «Όσο πιο πολύ στρεσάρεσαι τόσο τα επινεφρίδια -οι αδένες που ρυθμίζουν το μεταβολισμό- υπερλειτουργούν με αποτέλεσμα να αποθηκεύουν λίπος γύρω από την περιοχή του στομαχιού (εκεί ακριβώς βρίσκονται τα επινεφρίδια). Παράλληλα, υπό συνθήκες διαρκούς άγχους, το σώμα αυξάνει τα επίπεδα της γκρελίνης, της ορμόνης της πείνας, με αποτέλεσμα να θέλεις να τρως περισσότερο και αχόρταγα»,

> Το κρεμασμένο στήθος
Αυτή η περιοχή συσχετίζεται σε μεγάλο βαθμό με τα υψηλά επίπεδα οιστρογόνων στο σώμα. Και η εξίσωση έχει ως εξής: Κακή διατροφή συν πολλές μπύρες=περισσότερο σωματικό λίπος=υψηλότερη παραγωγή οιστρογόνων=γυναικομαστία. Καθόλου καλό.

 

Νομίζεις ότι θα πεινάσεις; Το αντίθετο!

Για τις τρεις πρώτες εβδομάδες, το πλάνο διατροφής που συστήνει ο Richards περιορίζει δραστικά τους υδατάνθρακες με στόχο να υπάρξει μια ορατή μείωση του σωματικού λίπους κατά 2 έως 4%.Αλλά τα καλά νέα είναι ότι μετά από αυτή τη «σκληρή» περίοδο των τριών εβδομάδων οι υδατάνθρακες επιστρέφουν ώστε να προσδώσουν την ενέργεια που θα χρειαστεί το σώμα σου για να ανταπεξέρχεται στις προπονήσεις. Τα ακόμη πιο καλά νέα είναι ότι οι μερίδες φαγητού δεν είναι μικρές, απλά αποτελούνται από τις σωστές τροφές που καίνε το λίπος. Για παράδειγμα:

> 2 χούφτες πρωτεϊνών –μοσχαρίσιο φιλέτο, κοτόπουλο, γαλοπούλα, μπακαλιάρος.

> 2 χούφτες λαχανικά -μπρόκολο, σπανάκι, λάχανο, κολοκυθάκια.

> Μισή χούφτα καλού λίπους -ελαιόλαδο, λάδι καρύδας, αβοκάντο, ξηροί καρποί. 

> Πασπάλισμα των τροφών με βότανα και μπαχαρικά -σκόρδο, τζίντζερ, πιπέρι.

 

Τα συμπληρώματα

Ταυτόχρονα, συνοδεύεις τη διατροφή με την κατάποση ειδικών συμπληρωμάτων:

- Κάθε μέρα:

• Σύμπλεγμα Μαγνησίου: θα βοηθήσει με τον ύπνο σου και θα βελτιώσει την ευαισθησία σου στην ινσουλίνη
• Ωμέγα: μειώνει τις φλεγμονές στο σώμα και προωθεί τη χρήση του σωματικού λίπους ως πηγής ενέργειας
• Ψευδάργυρος: προάγει την ανάπτυξη των μυών
• Βιταμίνη D3: ή έλλειψή της έχει συνδεθεί με αύξηση του κινδύνου καρδιακής νόσου, του διαβήτη, του καρκίνου και της παχυσαρκίας

- Τις ημέρες που ασκείσαι: 

• Αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA): αυξάνει τη δημιουργία μυϊκού ιστού και βοηθά στην αποθεραπεία.
• Shakes πρωτεΐνης: αναπληρώνουν τις αποθήκες πρωτεΐνες και γλυκογόνου μετά την προπόνηση

 

Τέλος, νερό

«Η διαρκής ενυδάτωση είναι το κλειδί για τα αποτελέσματα που ζητάς.Σε αυτό το πρόγραμμα θα πρέπει να πίνεις 1 λίτρο νερού ανά 25 κιλά σωματικού βάρους, χονδρικά 3,5 λίτρα νερό την ημέρα» λέει ο Richards.

Τυπικό παράδειγμα μεταμόρφωσης σώματος πελάτη του Tim Richards

 

Η πιο γρήγορη προπόνηση για να χάσεις λίπος

Οι ασκήσεις μέγιστης ταχύτητας και υψηλής έντασης είναι το μυστικό όλων των πρωταθλητών. Επιπλέον, αυτού του είδους η προπόνηση ολοκληρώνεται μέσα σε λίγο χρόνο. Είναι δηλαδή αυτό που λέει το όνομά τους χωρίς κανένα ψέμα: σκληρότερες αλλά ταχύτερες, πρόσκαιρα εξοντωτικές αλλά μέσα σε 12 εβδομάδες, απίστευτα ευεργετικές.

 

Πηγή

 

{fcomments}

Η ελληνική αποστολή για το 45ο IBFA Mr & Ms Universe 2016 στην Ιταλία!

Η ελληνική αποστολή για το 45ο IBFA Mr & Ms Universe 2016 στην Ιταλία!

Οι μεγάλοι νικητές του Κυπέλλου IBFA Hellas 2016 θα ταξιδέψουν στο Σάρπι της Ιταλίας όπου θα αγωνιστούν στο 45ο IBFA Mr & Ms Universe 2016 που θα διεξαχθεί από το Σάββατο 2 Ιουλίου έως και τη Δευτέρα 4 Ιουλίου. 

 

Η ελληνική αποστολή η οποία θα συνοδεύεται από το Γενικό Γραμματέα της IBFA, Φώτη Γίγκλα, θα είναι οι εξής:

1. Γιώργος Ντερτινής

2. Ηλιοστάλακτη Φαρμάκη

3. Κωνσταντίνος Μαντάς

4. Θεόδωρος Καλμούκος

5. Θεόδωρος Μελισσάρης

6. Νίκος Τάσσος

7. Ζώης Μπάλλας

8. Παναγιώτης Σώζος

 

12714029 1157810870896677 1909787118 n

 

  • Κατηγορία Νέα
Τα καλοκαιρινά φρούτα «προστάτες» της υγείας!

Τα καλοκαιρινά φρούτα «προστάτες» της υγείας!

Τα φρούτα του καλοκαιριού, εκτός ότι είναι δροσερά και γευστικά, είναι και γεμάτα οφέλη.

Άλλωστε, είναι γνωστό ότι μία διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά είναι ο καλύτερος τρόπος να καταπολεμήσετε ή να προλάβετε πολλές χρόνιες παθήσεις, να διατηρείτε πάντα ένα υγιές βάρος και φυσικά να απολαμβάνετε μια καλύτερη ζωή για περισσότερα χρόνια. 

Παρ' ολ' αυτά, μόνο το 1% των ενηλίκων παγκοσμίως καταφέρνει να τρώει πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά. Και όταν πρόκειται για τα φρούτα, μόνο δύο στους δέκα καταφέρνει να φάει δύο μερίδες ημερησίως.

Αν ανήκετε κι εσείς στην κατηγορία εκείνων που δεν τα πηγαίνουν και τόσο καλά με τα φρούτα, σας παρουσιάζουμε, με την βοήθεια της διαιτολόγου- διατροφολόγου,Κλεοπάτρας Αρέστη, ένα ένα τα καλοκαιρινά φρούτα, αλλά και τι αυτά προσφέρουν στον οργανισμό.

Καρπούζι: 1 μερίδα= 1 φέτα (380 γρ)
Το καρπούζι αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Α (β-καροτένιο), λυκοπένιο, βιταμίνης Β6, βιταμίνης Β1 και καλή πηγή καλίου και μαγνησίου. Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ακόμη, το καρπούζι έχει έντονη αντιοξειδωτική δράση, γιατί είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α (β-καροτίνη) και λυκοπένιο, προστατεύοντας καθοριστικά τον οργανισμό από τη δημιουργία ελευθέρων ριζών. Τα καρπούζια έχουν επίσης κάλιο, που συμβάλλει στη σωστή καρδιακή λειτουργία και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ο συνδυασμός καλίου και υψηλής περιεκτικότητας σε νερό, ενισχύει τη διουρητική δράση διώχνοντας από τον οργανισμό επιβλαβείς τοξίνες και άλατα. Το καρπούζι περιέχει επίσης σημαντική ποσότητα κιτρουλίνης, που ωφελεί την καρδιά, το κυκλοφορικό και το ανοσοποιητικό. Ωστόσο η περισσότερη κιτρουλίνη, περίπου 60%, βρίσκεται στη φλούδα παρά στη σάρκα αλλά αυτό ποικίλλει.

Κεράσια: 1 μερίδα = 12 μεγάλα (85 γρ)
Τα κεράσια διαθέτουν ποικιλία θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του, αλλά και στην πρόληψη και θεραπεία πολλών νοσημάτων. Πληθώρα μελετών έχουν αποδείξει το πόσο ωφέλιμα είναι για την υγεία. Η κύρια περιεκτικότητα τους είναι κυρίως αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, βοηθούν στην πέψη, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, βελτιώνουν το ανοσοποιητικό και το καρδιαγγειακό σύστημα και επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης. Επιπλέον, έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες, βοηθούν στην απώλεια βάρους και ανακουφίζουν τον πόνο.

Ακτινίδιο: 1 μερίδα = 2 μικρά
Το ακτινίδιο διαθέτει περισσότερη βιταμίνη C σε σχέση με οποιοδήποτε άλλο φρούτο, αλλά επειδή η βιταμίνη C είναι ευαίσθητη είναι σημαντικό να καταναλωθεί γρήγορα μετά την κοπή του. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία.
Το ακτινίδιο αποτελεί μια σπουδαία, φυσική πηγή λιποδιαλυτών βιταμινών Α και Ε, οι οποίες σύμφωνα με έρευνες επιβραδύνουν τη διαδικασία της γήρανσης και προστατεύουν τα κύτταρα από φθορές.

Στα ακτινίδια υπάρχουν επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες ενισχύουν σημαντικά την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου αλλά και λουτεΐνη που είναι ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει την όραση. Άλλα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα ακτινίδια, είναι οι φυτικές ίνες, τα ω3 και ω6 λιπαρά και πολλά ισχυρά αντιοξειδωτικά. Η ύπαρξη μεγάλου πλήθους βιταμινών κάνει το ακτινίδιο ένα εξαιρετικό, φυσικό όπλο στην άμυνα κατά των μικροβίων. Επίσης απομακρύνει τον κίνδυνο θρομβώσεων στο κυκλοφορικό σύστημα, ενώ οι φυτικές ίνες υποβοηθούν τη διαδικασία της πέψης και ενισχύουν την εύρυθμη λειτουργία του εντέρου.

Πεπόνι: 1 μερίδα = ¾ φλιτζανιού (280 γρ)
Το πεπόνι έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πολλά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, ικανοποιεί την πείνα και τη δίψα χωρίς να χρειάζεται να καταναλώσουμε μεγάλες ποσότητες του και χωρίς να δημιουργεί απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Είναι μια φυσική πηγή πολύτιμων αντιοξειδωτικών ουσιών, καθώς κρύβει μέσα του βιταμίνη C και β-καροτίνη. Οι ουσίες αυτές προστατεύουν τον οργανισμό από διάφορους τύπους καρκίνου, καρδιακά νοσήματα άλλα και προβλήματα που συνδέονται με τη μεγάλη ηλικία, όπως ο καταρράκτης. Ακόμη, έχει αντιγηραντικές ιδιότητες, συμβάλλει στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης του αίματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το πεπόνι περιέχει επίσης χρήσιμα μέταλλα, όπως είναι το κάλιο και το μαγγάνιο. 
Το κάλιο, συμβάλλει καθοριστικά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, έχει διουρητική δράση και μπορεί να παρεμποδίσει την κακή χοληστερόλη (LDL) να υποστεί χημικές μεταβολές που προκαλούν προβλήματα στον οργανισμό.
Τα πεπόνια έχουν ένα αντιπηκτικό χημικό, την αδενοσίνη, που υπάρχει επίσης στα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μανιτάρια. Η ουσία αυτή βοηθά στην αραίωση του αίματος, ελαττώνοντας τις πιθανότητες καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Ροδάκινο: 1 μερίδα = 1 μέτριο (110 γρ)
Ο καλύτερος τρόπος βέβαια να το καταναλώσετε είναι σκέτο ως φρούτο, προκειμένου να λάβετε όλες τις φυτικές του ίνες και να ευεργετήσετε το πεπτικό σας ή ακόμη και να προστατευτείτε από γαστρεντερικές διαταραχές. Περιέχει αρκετή βιταμίνη Ε, όπως και βιταμίνη C τονώνοντας το ανοσοποιητικό μας, ενώ είναι ένα από τα πλουσιότερα σε νερό φρούτα, ενυδατώνοντας τον οργανισμό με τα αντιοξειδωτικά του.

Σύκο: 1 μερίδα = 2 μέτρια (140 γρ)
Το κλίμα της Μεσογείου είναι το κατάλληλο για την ανάπτυξη των σύκων, διαφόρων ποικιλιών. Τα σύκα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες ενώ περιέχουν επίσης κάλιο, ασβέστιο, β-καροτένη και βιταμίνη C. Επίσης περιέχουν και καλή αναλογία σιδήρου. Συνεπώς, αποτελούν καλή λύση για όσους πάσχουν από δυσκοιλιότητα, δυναμώνουν τα οστά με την περιεκτικότητά τους σε ασβέστιο, βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, ενώ με το σίδηρο και τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β συμβάλλουν στην παραγωγή ενέργειας του οργανισμού. Σύμφωνα με έρευνα, επίσης, τα σύκα και άλλα φρούτα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού σε γυναίκες που βρίσκονται μετά την εμμηνόπαυση.

Σταφύλι: 1 μερίδα = 17 μικρά (85 γρ)
Κυκλοφορεί σε διάφορες ποικιλίες και μας δίνει το πολύ αγαπητό σε όλους μας κρασί, το οποίο γνωρίζουμε όλοι πόσο ευεργετικό είναι για την υγεία και την καρδιά μας. Ο λόγος που το καθιστά τόσο ωφέλιμο είναι τα φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά τα οποία αφθονούν στο κόκκινο σταφύλι και ενισχύουν το ανοσοποιητικό, βελτιώνουν το δέρμα, κάνουν καλό στους πνεύμονες και προστατεύουν την καρδιά. Ακόμη, το σταφύλι είναι διουρητικό βοηθώντας στην αποβολή τοξινών από τον οργανισμό μας και περιέχει βιταμίνη C, A, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, κάλιο, ασβέστιο, ενώ θεωρείται και ένα πολύ καλό φάρμακο κατά της δυσπεψίας.

Γνωρίζατε ότι ο δυνατός κορμός σημαίνει καλύτερη υγεία;

Γνωρίζατε ότι ο δυνατός κορμός σημαίνει καλύτερη υγεία;

Ένας δυνατός κορμός δεν βοηθά μόνο να ανοίγετε τα βαζάκια στο σπίτι.

 

Συχνά, οι περισσότεροι επικεντρώνονται στα δυνατά πόδια ή τους κοιλιακούς και αφήνουν απ' έξω το πάνω μέρος του κορμού, όπως τα χέρια, τους ώμους, το στήθος και την πλάτη.

 

Παρ' ολ' αυτά είναι σημαντικό να δυναμώσει κανείς το πάνω μέρος του κορμού του και όχι για αισθητικούς λόγους. Σε τι βοηθάει;

 

1. Τα βάρη κάνουν καλό στην καρδιά
Σύμφωνα με την αμερικανική καρδιολογική ένωση ασκήσεις δύναμης με βάρη βοηθούν την καλή υγεία της καρδιάς. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να γίνετε αρσιβαρίστες. Μερικές ασκήσεις με αντιστάσεις αρκούν.

 

2. Βελτιώνει τη στάση του σώματος
Η δυνατή πλάτη είναι βασική προϋπόθεση για την καλή στάση του σώματος. Εάν γυμνάσετε σωστά αυτούς του μυς, δεν θα καμπουριάζετε και θα στέκεστε πιο σωστά.

 

3. Μειώνει την πιθανότητα ατυχήματος
Σκεφτείτε ότι τα χέρια σας, οι ώμοι σας, το στήθος και την πλάτη σας είναι η πανοπλία που σας προστατεύει από τον πόνο. Έρευνα έχει δείξει ότι η προπόνηση με αντιστάσεις μειώνει την πιθανότητα μυοσκελετικών ατυχημάτων.

 

4. Όσο πιο δυνατοί είναι οι μυς σας τόσο καλύτερη θα είναι η προπόνησή σας
Μόλις αρχίσετε να επικεντρώνεστε στο πάνω μέρος του σώματός σας θα εκπλαγείτε με την ευκολία που θα αποκτήσετε και σε άλλες ασκήσεις.

 

5. Η ενδυνάμωση θα προστατεύσει τα κόκαλά σας
Το γάλα μπορεί να μην έχει καμία επίδραση στα κόκαλά σας, αλλά μην υποτιμάτε την δύναμη που έχουν τα βάρη. Κάθε χρόνο τα κόκαλά σας χάνουν λίγη από τη δύναμή τους, αλλά οι ειδικοί τονίζουν ότι τα βάρη ή η γυμναστική με αντίσταση κρατά τα κόκαλα δυνατά και τα βοηθά να διατηρήσουν την πυκνότητά τους.

 

6. Βοηθάει να νιώσετε καλά
Τίποτα δεν συγκρίνεται με το συναίσθημα που νιώθει κανείς όταν πετυχαίνει τους στόχους του. Αυτό περιλαμβάνει και τους στόχους που έχετε θέσει σχετικά με τη σωματική σας άσκηση, είτε πρόκειται για να κάνετε μερικά push ups ακόμα ή να βάλετε περισσότερα βάρη.

 

Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε στην αμερικάνικη έκδοση της HuffPost.

Tα πολλαπλά οφέλη του μπρόκολου και πόσο πρέπει να τρώμε!

Tα πολλαπλά οφέλη του μπρόκολου και πόσο πρέπει να τρώμε!

Είτε στη σαλάτα, είτε σαν γαρνιτούρα στο κρέας, είτε ακόμη και στην ομελέτα, το μπρόκολο μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό μας σε βαθμό που ποτέ δεν φανταζόμασταν.

 

Κοντινός συγγενής του λάχανου και του κουνουπιδιού, το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών και προέρχεται από το άγριο λάχανο. Κι όσο κι αν μικροί προσπαθούσατε να το αποφύγετε ή το τρώγατε μετά από… δωροδοκίες, πλέον μπορείτε να εκτιμήσετε τις πολλαπλές ωφέλιμες ιδιότητές του, οι οποίες μάλιστα είναι σύμφωνα με τους ειδικούς και αντικαρκινικές.

 

Υπάρχουν πολλοί λόγοι, λοιπόν, που οργανισμοί υγείας ανά τον κόσμο συστήνουν τη συχνή κατανάλωσή του, πολλές φορές μέσα στην εβδομάδα. Και οι κυριότεροι είναι οι παρακάτω.

 

-Δρα ενάντια στον καρκίνο: Το μπρόκολο περιέχει 2 φυτοχημικά που ονομάζονται ινδόλες και ισοθειοκυανάτες, οι οποίες αυξάνουν τη δραστηριότητα μιας ομάδας ενζύμων που καταστρέφουν τους καρκινικούς παράγοντες. Ακόμη, η βήτα-καροτίνη, η γλουκοραφανίνη, το διινδολυμεθάνιο, το σελήνιο και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε, ο ψευδάργυρος, το κάλιο και κάποια αμινοξέα που περιέχονται στο μπρόκολο εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινογενών κυττάρων στο στήθος, τη μήτρα, τον προστάτη το παχύ έντερο, τα νεφρά, το συκώτι και τους πνεύμονες. Λόγω, μάλιστα του ότι διώχνει τα πλεονάζοντα οιστρογόνα από τον οργανισμό, το μπρόκολο είναι πολύ σημαντικό όσον αφορά τη θεραπεία και την πρόληψη του καρκίνου του μαστού και της μήτρας.

 

-Βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού: Ένας από τους λόγους που σας πίεζαν να φάτε μπρόκολο στα παιδικά σας χρόνια, είναι και η υψηλή περιεκτικότητά σου σε βιταμίνη C και συγκεκριμένα αμινοξέα, ενώ αποτελεί καλή πηγή φυσικού θείου. Έτσι αποκτά την πολύ σημαντική ιδιότητα να αποτοξινώνει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες και τις τοξίνες όπως το ουρικό οξύ και κατ’ επέκταση ο οργανισμός μας προστατεύεται απέναντι σε παθήσεις που οφείλονται σε τοξίνες, όπως η αρθρίτιδα, οι ρευματισμοί, το έκζεμα, η φαγούρα, η ποδάγρα κ.ο.κ.

 

-Θεραπεύει τις στομαχικές διαταραχές: Η δυσκοιλιότητα αποτελεί την κύρια αιτία πίσω από όλες τις στομαχικές διαταραχές και η δράση του μπρόκολου έρχεται και εδώ να δώσει τη λύση, αφού την αντιμετωπίζει αποτελεσματικά, λόγω της περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες, οι οποίες διώχνουν τις τοξίνες μακριά από τον πεπτικό σωλήνα. Συν τοις άλλοις, το μαγνήσιο και οι βιταμίνες του θαυματουργού αυτού λαχανικού βοηθούν στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών των τροφών που καταναλώνουμε και βοηθούν στο να έχουμε φυσιολογική πέψη και να αποφεύγουμε τις καούρες.

 

-Βελτιώνει την υγεία της επιδερμίδας: Το πλήθος των βιταμινών που περιέχει το μπρόκολο, δεν θα ήταν ποτέ δυνατόν να μην μας ωφελήσει και εξωτερικά. Η βιταμίνη C, η βήτα-καροτίνη και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β που συναντάμε στο μπρόκολο, μπορούν σταδιακά να μας χαρίσουν λαμπερή επιδερμίδα, κάτι που ίσως έχετε διαπιστώσει όσοι το καταναλώνετε συστηματικά. Ακόμη, η βιταμίνη Ε στο μπρόκολο ανανεώνει τους ιστούς της επιδερμίδας χαρίζοντάς της έξτρα λάμψη και ο συνδυασμός της βιταμίνης Α και Κ με αμινοξέα, φυλλικό οξύ και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μην απορήσετε αν σας… κρύψει χρόνια.

 

-Τονώνει το ανοσοποιητικό: Βιταμίνη C, βήτα καροτίνη, σελήνιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, χαλκός… Μπορείτε να σκεφτείτε καλύτερο συνδυασμό για ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα;

 

-Βελτιώνει την υγεία των οστών: Τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι, οι εγκυμονούσες ή θηλάζουσες μητέρες αποτελούν ομάδες που πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσουν το μπρόκολο στη διατροφή τους, καθώς είναι πιθανό να έχουν έλλειψη ασβεστίου, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε φθορά των οστών, των δοντιών και αργότερα σε οστεοπόρωση. Το ωφέλιμο αυτό λαχανικό, όμως, χάρη στο ασβέστιο, το μαγνήσιο, το φώσφορο και τον ψευδάργυρο που περιέχει, μπορεί να προλάβει το κακό και να χαρίσει γερά οστά.

 

-Αποτρέπει την εμφάνιση αναιμίας: Όλοι ξέρουμε ότι η αναιμία προκύπτει από την έλλειψη σιδήρου στον οργανισμό. Αυξάνοντας, λοιπόν, την πρόσληψή του μπορεί να μας απομακρύνει από το πρόβλημα και το μπρόκολο αποτελεί μια καλή πηγή του.

 

Αν ανήκετε σε αυτούς που απεχθάνονται το μπρόκολο, είναι καιρός να αναθεωρήσετε, καθώς νέα επιστημονικά ευρήματα έρχονται να ενισχύουν την θεωρία ότι πρόκειται για υπερτροφή.

 

Μελέτες έχουν δείξει ότι το μπρόκολο δρα ενάντια στον καρκίνο, συμβάλλει στην πρόληψη των καρδιαγγειακών, θεραπεύει τις στομαχικές διαταραχές, ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αποτοξινώνει τον οργανισμό και βελτιώνει την επιδερμίδα.

 

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις εντόπισαν ορισμένα γονίδια που ρυθμίζουν την συσσώρευση φαινολικών ενώσεων στο μπρόκολο.

 

Πρόκειται για θρεπτικά συστατικά που σχετίζονται με μειωμένες πιθανότητες εκδήλωσης καρδιοπάθειας, διαβήτη τύπου ΙΙ, άσθματος και ορισμένων μορφών καρκίνου.

 

Σύμφωνα με τον γενετιστή Τζακ Γιούβικ, καθηγητή στον Τομέα Διατροφικών Επιστημών του πανεπιστημίου, οι φαινολικές ενώσεις έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δραστηριότητα.

 

«Αν και χρειαζόμαστε τη φλεγμονή, διότι είναι η αντίδραση του οργανισμού στις ασθένειες και τους τραυματισμούς, όταν αυτή είναι χρόνια σχετίζεται με την έναρξη πολλών εκφυλιστικών ασθενειών, στις οποίες συμπεριλαμβάνεται η καρδιοπάθεια και ο καρκίνος. Οι άνθρωποι, λοιπόν, των οποίων η διατροφή περιέχει επαρκείς ποσότητες φαινολικών ενώσεων, διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο εκδηλώσεως αυτών των ασθενειών» σημειώνει.

 

Ο δρ. Γιούβικ και οι συνεργάτες του διασταύρωσαν δύο ποικιλίες μπρόκολου στο εργαστήριο και εξέτασαν την φαινολική περιεκτικότητά τους, ενώ αναζήτησαν και τα γονίδια που την προσδιορίζουν.

 

Η έρευνά τους οδήγησε σε έναν αριθμό γονιδίων τα οποία προγραμματίζουν τώρα να χρησιμοποιήσουν για να ενισχύσουν τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες όχι μόνο του μπρόκολου, αλλά και άλλων λαχανικών όπως το λάχανο.

 

«Θα χρειαστούμε λίγο καιρό, κάναμε το πρώτο βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση αλλά δεν έχουμε φθάσει ακόμα στον προορισμό μας», τόνισε ο δρ Γιούβικ.

 

Σύμφωνα με τον δρα Γιούβικ, οι φαινολικές ενώσεις είναι πολύ σταθερές, γεγονός που σημαίνει ότι δεν καταστρέφονται με τον βρασμό ή το ψύχος. Επίσης απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό και διασπείρονται παντού μέσω του αίματος, μειώνοντας έτσι τη φλεγμονή σε όλα τα όργανα και τους ιστούς όπου υπάρχει.

 

Πόσο μπρόκολο χρειαζόμαστε; «Μία μερίδα κάθε τρεις ή τέσσερις μέρες είναι απαραίτητη για την προστασία από τα εκφυλιστικά νοσήματα», σημειώνει. Τα νέα ευρήματα δημοσιεύονται στην επιθεώρηση «Molecular Breeding».

Δοκιμάστε 10 υγιεινά και καλοκαιρινά smoothies!

Δοκιμάστε 10 υγιεινά και καλοκαιρινά smoothies!

Γίνονται εύκολα και γρήγορα, έχουν εκατοντάδες συνδυασμούς γεύσεων και είναι το απόλυτο ρόφημα του καλοκαιριού. Τα smoothies μπορούν να γίνουν κυριολεκτικά με οτιδήποτε μπορεί να ρευστοποιηθεί (από φρούτα μέχρι λαχανικά) και το μόνο που απαιτεί η «εκτέλεσή» τους είναι ένα καλό μπλέντερ.

Παράλληλα είναι πλούσια σε βιταμίνες C, A, E, συμπλέγματος Β καθώς και σε ασβέστιο. Τι περιμένετε λοιπόν; Προμηθευτείτε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και δείτε παρακάτω δέκα σούπερ δροσερές συνταγές για καλοκαιρινά smoothies. 

Smoothie #1

1 γιαούρτι, 1/4 ποτηριού γάλα σόγιας, ½ μπανάνα, κατεψυγμένα raspberries, 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο, 1-2 κουταλάκια του γλυκού μέλι και κανέλα.

Smoothie #2

1 γιαούρτι με 2% λιπαρά, 1/4 ποτηριού γάλα, 1 μικρή μπανάνα, 5-8 κατεψυγμένες φράουλες, 2 κουταλιές της σούπας βρώμη, 1-2 κουταλάκια του γλυκού μέλι και κανέλα.

Smoothie #3

1 μπανάνα, 1 βερίκοκο, ½ ποτήρι γάλα, κανέλα, καρύδα και 1 κουταλιά του γλυκού ταχίνι με κακάο.

Smoothie #4

2 βανίλιες, 1 ½ φλιτζάνι καρπούζι, ½ φλιτζάνι ανανά, ½ μπανάνα, ¼ ποτηριού γάλα 0-1.5% λιπαρά ή γάλα αμυγδάλου.

Smoothie #5

1 φλιτζάνι σταφύλια, 1 μικρή μπανάνα, 1 χούφτα σπανάκι, ½ ποτήρι γάλα 0-1.5% λιπαρά ή νερό, λίγο πάγο.

Smoothie #6

1 ½ φλιτζάνι κατεψυγμένα κεράσια, ½  ποτήρι γάλα σόγιας με γεύση βανίλια, ¼ ποτηριού χυμό cranberry, 1 κουταλιά της σούπας πραλίνα φουντουκιού, ½ φλιτζάνι γιαούρτι 0-2% λιπαρά με γεύση βανίλια.

Smoothie #7

½ μικρό πεπόνι, ½ ποτήρι χυμό μήλου ή βερίκοκου, 10 κεράσια, 1 χούφτα (κατεψυγμένα ή φρέσκα) raspberries ή blackberries, πάγο.

Smoothie #8

1 άπαχο γιαούρτι με γεύση φράουλα, 1 φλιτζάνι κατεψυγμένες φράουλες, 1 φλιτζάνι φρέσκα raspberries, ½ ποτήρι γάλα αμυγδάλου, 1 scoop πρωτείνης με γεύση βανίλια.

Smoothie #9

1 γιαούρτι 2% λιπαρά, ¼ ποτήρι γάλα αμυγδάλου (άγλυκο), 1/2 μπανάνα, κατεψυγμένα raspberries, λίγο αλεσμένο λιναρόσπορο και 1 κουταλιά της σούπας μέλι.

Smoothie #10

2 φλιτζάνια πεπόνι, 2-3 φύλλα δυόσμου, 1 μικρή μπανάνα, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό lime, 1 κουταλιά της σούπας μέλι, πάγο. 

Διατροφολόγος Αλεξάνδρα Δαμβουνέλη

Ο Μαραγκός τον Overall στο NABBA-WFF Μεσογειακό Πρωτάθλημα 2016

Ο Μαραγκός τον Overall στο NABBA-WFF Μεσογειακό Πρωτάθλημα 2016

Σε μια φοβερή δοργάνωση, το WFF Mediterranean Championships 2016 που έγινε το Σάββατο 25 Ιουνίου 2016 στην Αγριά στον Βόλο, το φίλαθλο κοινό της σωματικής διάπλασης παρακολούθησε φοβερούς αγώνες ανάμεσα σε εξαιρετικούς αθλητές σε μια γιορτή από τη NABBA-WFF στο Valis Resort Hotel.

 

Γενκός νικητής της συνάντησης αναδείχθηκε ο Τριαντάφυλλος Μαραγκός που επικράτησε ανάμεσα σε πολύ καλούς αθλητές. Στη σκηνή του Overall αγωνίστηκαν οι Μελισσάρης, Μαϊμάνης, Σωκιανός, Λεόντης, Αναγνώστου και Λαγιανάκης.

  • Κατηγορία Νέα
Ο Ιρανός «Χαλκ» που σηκώνει 175 κιλά σαν πούπουλο!

Ο Ιρανός «Χαλκ» που σηκώνει 175 κιλά σαν πούπουλο!

Είναι μόλις 24 χρονών αλλά το παρουσιαστικό κυριολεκτικά τρομάζει. Δύσκολα κάποιος θα τα έβαζε μαζί του ενώ το παρουσιαστικό του θυμίζει κάτι από τον «Χαλκ».

 

O Sajad Gharibi από το Ιράν έχει πάνω από 59.000 followers στο Istagram, ενώ ο ίδιος μπορεί αν σηκώσει μέχρι και 175 κιλά. Στη χώρα του συμμετέχει συχνά σε διαγωνισμούς body building ενώ έχει κερδίσει και το προσωνύμιο «Ηρακλής».

 

Δείτε φωτογραφίες:

 

sajad2

sajad4

sajad2600 1466061282

sajad3

sajad5

  • Κατηγορία News
Φτιάξτε μια δροσερή σαλάτα ρυζιού

Φτιάξτε μια δροσερή σαλάτα ρυζιού

Τώρα, που τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού όλα σας φταίνε και δε ξέρετε τι να τσιμπήσετε το μεσημέρι, σας προτείνουμε μια δροσερή, υγιεινή και εύκολη στην εκτέλεση σαλατούλα ρυζιού με αγγουράκια και ελίτσες!

 

Η συνταγή:

 

Υλικά

Ρύζι 250 γρ
Τυρί Edam 100 γρ κομμένα καρέ
Αγγουράκια τουρσί 8 κομμένα καρέ
Ελιές πράσινες 1 φλυτζάνι κομμένες στα δύο χωρίς κουκούτσι
Αντζούγιες 4 κομμένες
Ζαμπόν καπνιστό 100 γρ κομμένο καρέ
Πιπεριά Φλωρίνης 1 κομμένη σε κομματάκια

 

Για την σως

Ελαιόλαδο 7 κουταλιές σούπας
Ξύδι 3 κουταλιές σούπας
Μουστάρδα πικάντικη 1 κουταλιά σούπας
Αλάτι - πιπέρι

 

Οδηγίες

Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό. Μέχρι να βράσει ετοιμάζουμε την σως. Σε ένα μπολ χτυπάμε το λάδι, το ξύδι, και την μουστάρδα πολύ καλά και αφήνουμε στο ψυγείο. Στραγγίζουμε το βρασμένο μας ρύζι, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και προσθέτουμε όλα μας τα υλικά. Τα ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε με την σως μας. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε κρύα. Αν κάποιο από τα υλικά δεν είναι της αρεσκείας μας μπορούμε κάλλιστα να το αντικαταστήσουμε με κάποιο αντίστοιχο (αντζούγιες με τόνο, τουρσί με κάπαρη ή καλαμπόκι).

10 ελαφριές βραδινές λύσεις!

10 ελαφριές βραδινές λύσεις!

Όπως γνωρίζουμε οι περισσότεροι τo βραδινό πρέπει να αποτελεί το πιο ελαφρύ γεύμα της ημέρας. Ένα ισορροπημένο βραδινό πρέπει να αποτελείται από τρόφιμα που περιέχουν άμυλο ολικής αλέσεως, τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη και φρέσκα φρούτα ή λαχανικά, που την καλοκαιρινή περίοδο μπορούμε να τα βρούμε σε πληθώρα.

 

Ο σχηματισμός της παραπάνω τριάδας συντελεί στην παραγωγή σεροτονίνης. Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που επηρεάζει τη διάθεση, τον έλεγχο του πόνου, τον ύπνο και, το σημαντικότερο, ελέγχει την όρεξη.

 

Η σεροτονίνη δίνει το μήνυμα στον εγκέφαλο όταν έχουμε καταναλώσει επαρκείς ποσότητες φαγητού, σταματώντας με αυτόν τον τρόπο την επιπλέον κατανάλωση τροφής. Παρακάτω ακολουθούν κάποιες προτάσεις γευμάτων για τα ζεστά βράδια του καλοκαιριού που θα μας βοηθήσουν να έχουμε καλύτερη διάθεση, καλύτερη διαχείριση της όρεξης μας και καλύτερη ποιότητα ύπνου.

1. Ντάκος με 1 ντομάτα τριμμένη, 1 αγγουράκι , 60 γρ. ανθότυρο ή κατίκι Δομοκού, 5 ελιές, κάπαρη και ρίγανη.

2. Ομελέτα με 3 ασπράδια και 1 κρόκο με 1 ντομάτα, 1 πράσινη και 1 κόκκινη πιπεριά,1 φλυτζ. σπανάκι,1 μικρή πατάτα και 1 κουταλιά ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι.

3. 2 σουβλάκια κοτόπουλου ή 2 σουβλάκια ψαριού (από λαβράκι ή ξιφία), 1 πίτα ολικής αλέσεως ψητή και 2 φλιτζάνια βραστά βλίτα ή βραστά κολοκύθια.

4. Σαλάτα με 120 γρ. σολομό ή τόνο , 1/2 αβοκάντο μικρού μεγέθους, 4 λιαστές ντομάτες, 2-3 φύλλα σπανάκι, 2 κουταλάκια κουκουνάρι και 2-3 παξιμαδάκια κριθαρένια και 1 κουταλιά ελαιόλαδο και 2 κουταλιές μπαλσάμικο ξύδι.

5. Σαλάτα με 1 φλυτζ. πένες ολικής αλέσεως βρασμένες, 90 γρ. μοσχάρι φιλέτο, 1 φλυτζ. σπανάκι, 1 ντομάτα, 1 κουταλιά ελαιόλαδο και 2 κουταλιές μπαλσάμικο ξύδι.

6. 90 γρ. μπιφτέκι ή 90 γρ. κοτόπουλο φιλέτο σε πίτα ολικής αλέσεως ψητή με 4 φέτες ντομάτα, 2 κουταλιές άπαχο γιαούρτι και 1 κουταλιά ψιλοκομμένο αγγουράκι.

7. 1 κεσεδάκι κατσικίσιο γιαούρτι, 2 κουταλιές βρώμη, 1 βερίκοκο, 1 νεκταρίνι, 10 αμύγδαλα.

8. Πατατοσαλάτα με 2 πατάτες βραστές μικρού μεγέθους, 1 καρότο, 1 πράσινη πιπεριά, 1/2 κρεμμύδι ξερό, 60 γρ. τυρί κότατζ, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 2 κουταλιές χυμό λεμονιού, ρίγανη και κάπαρη.

9. Ψητά λαχανικά ( 1 μελιτζάνα μικρή, 1 πιπεριά, 1 μικρό κολοκύθι, 2-3 μανιτάρια πλευρώτους ) με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 2 κουταλιές μπαλσάμικο ξύδι , 60 γρ. ανθότυρο, 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως

10. Σαλάτα με 1 μέτρια φέτα καρπούζι, 1 ματσάκι γλιστρίδα, 60 γρ. τυρί λευκό με μειωμένα λιπαρά, 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένη φρέσκια μέντα ή δυόσμο, 1 κουταλάκι γλυκιά πάπρικα, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 2 κουταλιές μπαλσάμικο ξύδι, 2 κουταλιές χυμό πορτοκαλιού.

Πηγή: www.diatrofi.gr

 

Δες στο fitness

Προγράμματα γυμναστικής

Sports

Nutrition

Health

Γενικά

Bodybuilding

Lifestyle

Sex

About us

Follow us on

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!

Συνεδρία

Πληροφορίες Προφίλ

Χρήση Μνήμης

Ερωτήματα Βάσης Δεδομένων