Με αυτά τα κόλπα θα καις πολλές θερμίδες χωρίς να γυμνάζεσαι!

 

Οι συνήθειες που θα κάνουν το μεταβολισμό σου να δουλεύει στο μάξιμουμ.

Αν το σώμα σου ήταν ένας υπολογιστής, ο μεταβολισμός θα ήταν το λειτουργικό σου σύστημα. Τι τρως, τι πίνεις, πόσες ώρες κοιμάσαι, όλα λειτουργούν περιστρεφόμενα γύρω από τον ίδιο άξονα, που δεν είναι παρά ένας καλός μεταβολικός ρυθμός, ο οποίος θα σου επιτρέπει να καις διαρκώς θερμίδες όλο το 24ωρο και χωρίς να πρέπει να πας στο γυμναστήριο.

Οι συνήθειες που θα κάνουν το μεταβολισμό σου να δουλεύει στο μάξιμουμ

1. Πίνε περισσότερο τσάι: Γιατί; Επειδή οι κατεχίνες που περιέχει επιταχύνουν τον μεταβολισμό. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Research in Medical Sciences κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα άτομα με διαβήτη που έπιναν τέσσερα φλιτζάνια τσαγιού την ημέρα, έχασαν περισσότερο βάρος και μείωσαν την αρτηριακή τους πίεση.

2. Μη χάνεις πρωινό: Μελέτη του πανεπιστημίου του Bath αναφέρει ότι η λήψη ενός πλούσιου και ισορροπημένου πρωινού που περιέχει τη σωστή αναλογία μακροθρεπτικών συστατικών (σύνθετους υδατάνθρακες, άπαχη πρωτεΐνη και ωφέλιμα λιπαρά οξέα), βοηθά το σώμα να καίει περισσότερους υδατάνθρακες και λίπος κατά τη διάρκεια της ημέρας.

3. Κατανάλωνε πολύ νερό: Πάνω από οκτώ ποτήρια ημερησίως βοηθά το σώμα να επιτυγχάνει ταχύτερη διάσπαση του λίπους και επιπλέον, δεν αφήνει τον οργανισμό σου αφυδατωμένο, λέει μια έρευνα που δημοσιεύει η επιστημονική επιθεώρηση Frontiers in Nutrition.

4. Εμπλούτισε τα γεύματά σου με μπαχαρικά: Έχουν την ιδιότητα να αυξάνουν την οξείδωση του λίπους, να συρρικνώνουν τους λιπώδεις ιστούς και να ενθαρρύνουν το σώμα να καίει περισσότερες θερμίδες. Πασπάλιζε με κανέλα και πιπέρι καγιέν τα πιάτα σου και θα το δεις να συμβαίνει.

5. Φάε καλά το μεσημέρι και πολύ λιγότερο το βράδυ: Σύμφωνα με ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στην περιοδική επιστημονική έκδοση PLOS One, όσοι κατανάλωναν περισσότερες θερμίδες στο δείπνο παρά στο μεσημεριανό γεύμα, είχαν διπλάσιες πιθανότητες να είναι παχύσαρκοι.

6. Προτίμησε πολλά μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα με λίγες ποσότητες τροφών: Αρκεί οι τροφές να μην περιέχουν κορεσμένα λιπαρά. Αυτό το αποτελεσματικό τέχνασμα, βοηθά να χαλιναγωγείς την όρεξή σου έχοντας διαρκώς το στομάχι σου διαρκώς μισογεμάτο.

7. Περιόρισε το αλάτι: Δημιουργεί κατακράτηση υγρών, γεγονός που δεν αφήνει το μεταβολισμό να δουλέψει σε υψηλές ταχύτητες. Προτίμησε να νοστιμίσεις τα γεύματα και τα ροφήματά σου με καρυκεύματα, πικάντικα βότανα και χυμό λεμονιού.

8. Θωράκισε τα οστά σου: Μια μελέτη που διεξήχθη από Καναδούς επιστήμονες διαπίστωσε ότι τα άτομα με υψηλότερη οστική πυκνότητα μεταβολίζουν τη ζάχαρη και το λίπος ταχύτερα και πιο αποτελεσματικά. Πώς μεταφράζεται αυτό στο πιάτο σου; Κατανάλωνε πολλά μπρόκολα, κρεμμύδια, σολομό και ελαιόλαδο.

9. Πέσε για ύπνο νωρίς: Υιοθετώντας μια ρουτίνα βραδινού ύπνου που ξεκινά από τις 11 μ.μ. και διαρκεί έως τις 7 με 8 π.μ., ο μεταβολισμός αυξάνεται μέσα σε διάστημα μόλις μιας εβδομάδας, σύμφωνα με έρευνα από το πανεπιστήμιο Northwestern του Ιλινόι.

10. Και, πριν πέσεις για ύπνο, απενεργοποίησε το τηλέφωνο: Η ίδια μελέτη αναφέρει ότι οι αιφνίδιες διακοπές του νυχτερινού ύπνου, αυξάνουν την παραγωγή γκρελίνης (της ορμόνης που επηρεάζει την όρεξη και τις ενεργειακές ανάγκες) και μειώνουν την λεπτίνη (την ορμόνη που έχει σχετιστεί με τη ρύθμιση της όρεξης και του μεταβολισμού).

Πηγή: esquire.com.gr

001 xtreme

Το IFBB Nafplio Classic 2019 επιστρέφει τον Σεπτέμβρη στο Ναύπλιο

Σε θεσμό του Ναυπλίου εξελίσσονται οι διεθνείς αγώνες της IFBB οι οποίοι έως τώρα έχουν στεφθεί με τεράστια επιτυχία.

Στο Ναύπλιο θα πραγματοποιηθεί το IFBB Nafplio Classic 2019 και Elite Pro Show κατά τo διάστημα 6-8 Σεπτεμβρίου 2019.

Πρόκειται αρχικά για τον ερασιτεχνικό αγώνα - pro qualifier της IFBB International που θα δώσει 22 ΕLite Pro Cards και την δυνατότητα στους αθλητές να συμμετάσχουν στο μεγάλο τελικό Εlite Nafplio Elite Pro Show!

Το Ναύπλιο έχει μαγεύσει τους διοργανωτές, αλλά και τους αθλητές από όλο τον κόσμο, ενώ το πελοποννήσιο κοινό έχει αγκαλιάσει κάθε διοργάνωση.

62313938 362863177699340 6952903988903673856 n

62112530 330477107622407 9209978215701938176 n

  • Κατηγορία Νέα

Η ελληνική αποστολή για το WABBA International World Championships 2019 στην Ουκρανία!

Με όλα τα «βαριά πυροβολικά» ταξιδεύει στην Ουκρανία η Wabba International Greece.

Οι αθλητές της ελληνικής αποστολής για το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα της WABBA International στην Ουκρανία είναι:

1) Παναγιώτης Σιώτης (Pro)
2) Ηλιοστάλακτη Φαρμάκη (Model)
3) Απόστολος Γιαννικάκης (Body Fitness)
4) Ελένη Ανεστοπουλου (Fitness)
5) Αθανάσιος Καραμάνος (Master)
6) Σοφία Μπαλαμπάνη (Shape)

Την αποστολή θα συνοδεύσουν οι Νίκος Τσουνάκης Nikos Tsounakis , Βαλεντίνα Μερμιρη (Athlete support) & Σωτήρης Μαύρος (Athlete support).

001 xtreme

  • Κατηγορία Νέα

Πώς θα σε παίρνει ο ύπνος σε 2 λεπτά

Η τεχνική που έγινε δημοφιλής από τους Αμερικανούς πεζοναύτες στη δεκαετία του ‘80, εξακολουθεί να δουλεύει για όλους.

Το 1981, ο Lloyd -Bud- Winter (προπονητής 27 Ολυμπιονικών των ΗΠΑ από τις αρχές του ’40 έως και τα τέλη της δεκαετίας του ’70), έγραψε ένα βιβλίο με τον τίτλο Relax and Win: Championship Performance, παρουσιάζοντας μια απίστευτη τεχνική για να αποκοιμηθεί κανείς μέσα σε δυο λεπτά. Οι αποτελεσματικές συμβουλές του αποτέλεσαν πολύτιμο σύμμαχο των αμερικανικών στρατιωτών, των οποίων οι αϋπνίες ήταν ίσως ο μεγαλύτερος εχθρός που είχαν να αντιμετωπίσουν στα μέτωπα του πολέμου.

Τα 6 βήματα που επινόησε ο Winter, ίσως είναι και η λύση για τη δική σου αϋπνία, ιδίως αν ανήκεις στην κατηγορία των αντρών όπου το στρες της δουλειάς -και της επιβίωσης- δεν τους αφήνει να χαλαρώσουν ούτε όταν πέφτουν στο κρεβάτι τους...

- Απενεργοποίησε τηλέφωνα, κλείσε όλα τα φώτα και ξάπλωσε γαλήνια, σε μια θερμοκρασία δωματίου που σε κάνει να νιώθεις άνετα.
- Προσπάθησε να χαλαρώσεις τους μυς του προσώπου, ειδικά γύρω από το μέτωπο και τα μάτια.
- Κατόπιν, επικεντρώσου στη χαλάρωση των μυών των ώμων, της πλάτης και των χεριών, ελέγχοντας τις ανάσες σου - όσο πιο βαθιές, τόσο το καλύτερο.
- Ο αέρας που εισπνέεις πρέπει πρώτα να περνά από το διάφραγμα (γεμίζοντας το στομάχι και την κοιλιά σου με οξυγόνο) και μετά να φουσκώνει τους πνεύμονες.
- Αυτή η τεχνική βαθιών αναπνοών, θα βοηθήσει το αίμα να κυκλοφορήσει γρηγορότερα στα κάτω άκρα -από τους μηρούς έως τα πέλματα.
- Επόμενο βήμα, ο εγκέφαλος. Ο Winter συνιστά να σκέφτεσαι δυο πράγματα: τον εαυτό σου μέσα σε μια βάρκα όπου κωπηλατεί αργά στο μέσο μιας ήσυχης λίμνης ή τον εαυτό σου να είναι ξαπλωμένος σε ένα καταπράσινο και ολάνθιστο λιβάδι παρατηρώντας το μπλε του ουρανού και τα μικρά λευκά σύννεφα που περνούν από πάνω σου.

 

 

Κι αν όλα αυτά δεν δουλέψουν, από το επόμενο πρωί δοκίμασε μια μόνιμη εβδομαδιαία διατροφή που αποτελείται πρωτίστως από βιταμίνες της ομάδας Β, οι οποίες χαλαρώνουν το νευρικό σύστημα. Οι φυσικές πηγές: φακές, μοσχαρίσιο συκώτι, αρακάς, σπαράγγια, αμύγδαλα, αυγά, μπρόκολο, σπανάκι, τόνος, γαλοπούλα, μανιτάρια, αβοκάντο, πιπεριές, κουνουπίδι, μπανάνες, δαμάσκηνα. Πριν τον ύπνο, ένα ποτήρι ζεστό γάλα, βοηθά στη φυσική απελευθέρωση σεροτονίνης (ορμόνης της ευτυχίας -και του γαλήνιου ύπνου).

001 xtreme

  • Κατηγορία Υγεία

Τι θα συμβεί στο σώμα σου αν δεν φας ποτέ ξανά γαλακτοκομικά

Τυρί, γάλα, ρικότα, βούτυρο, γιαούρτι: Μπορείς να τα σταματήσεις εντελώς; Ναι ή όχι και γιατί.

Tα γαλακτοκομικά προϊόντα -φρέσκα, ωμά, μαγειρευτά ή επεξεργασμένα- είναι παντού: στα πρωινά, στα σνακ, στις σάλτσες και στα επιδόρπια, στα τοστ, στις πίτσες, τα χάμπουργκερ και τα παγωτά. Θα έλεγε κανείς ότι αυτή η νόστιμη κατηγορία προϊόντων ζωικής προέλευσης αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής διατροφής μας, όμως για πολλούς σοβαρούς λόγους (υγείας, δυσανεξίας, ηθικής ή θρησκείας) πολλοί άνθρωποι πρέπει να τα αποφεύγουν εντελώς.

Ακόμη κι αν δεν ανήκεις στα άτομα με υψηλή χοληστερίνη ή δυσανεξία στη λακτόζη, ούτε είσαι φανατικός vegan, ούτε νηστεύεις το μισό χρόνο εξαιτίας βαθιών θρησκευτικών πεποιθήσεων, μάθε τι κακό και τι καλό θα συμβεί στο σώμα σου αν δεν ξαναβάλεις γάλα, τυρί και βούτυρο στο στόμα σου.

Χάνεις πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας
Στην πραγματικότητα, το γάλα (και τα παράγωγά του) είναι ένα από τα πιο πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα στην ανθρώπινη διατροφή: κάθε 100 γραμμάρια περιέχει περίπου 4 πρωτεΐνες -και μάλιστα, υψηλής βιολογικής αξίας. Οι πρωτεΐνες βοηθούν το σώμα σε ένα σωρό ζωτικών λειτουργιών, όπως η μυϊκή ανάπτυξη, η οστική πυκνότητα, η ομαλή λειτουργία των εντέρων, η παραγωγή ενέργειας κλπ. Παρ’ όλα αυτά, αν μπορείς να συνεχίσεις να τρως περισσότερο κρέας -κάτι που θα σου υποδείξει η ιατρική γνωμάτευση και, φυσικά, η ηθική σου- το πρόβλημα πρόσληψης πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας εκμηδενίζεται.

Θα κερδίζεις τις μάχες με τη ζυγαριά
Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ιδιαιτέρως λιπαρά και παχυντικά τρόφιμα. Σίγουρα, το ποσοστό λίπους ποικίλλει από παράγωγο σε παράγωγο (γάλακτος), ωστόσο, οι έρευνες λένε, πως όσοι αποφεύγουν τη συστηματική κατανάλωση γαλακτοκομικών, τείνουν να χάνουν περισσότερα κιλά. Επίσης, διατηρούν πιο ισορροπημένους δείκτες υγείας -βλέπε χοληστερίνη, τριγλυκερίδια, ουρικό οξύ κλπ.

Το δέρμα σου θα δείχνει πιο λείο
Αυτό συμβαίνει επειδή, χωρίς την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, το δέρμα τείνει να παράγει πολύ λιγότερο σμήγμα, πράγμα που σημαίνει ότι μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης ακμής, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Θα απαλλαγείς από πολλά δυσάρεστα συμπτώματα
Κυρίως, από τη δυσανεξία στη λακτόζη. Πρόκειται για μια συνηθισμένη διαταραχή πέψης, η οποία χαρακτηρίζεται από αδυναμία ή ανεπαρκή ικανότητα να χωνέψει κανείς τον βασικό υδατάνθρακα στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα -τη λακτόζη. Όταν συμβαίνει αυτό, ακόμη και ένα ποτήρι γάλα είναι αρκετό για να προκαλέσει πόνους και φουσκώματα στην κοιλιά, ασυγκράτητα αέρια, αφρώδεις, ογκώδεις και υδαρείς κενώσεις, ναυτία και τάση προς εμετό. Ρώτα και τον γιατρό σου.

Πηγή: esquire.com.gr

001 xtreme

Πως θα κάψεις και τα τελευταία σου γραμμάρια λίπους

Είναι μια πολύ παλιά άσκηση που κάποτε την έκαναν μόνο τα κοριτσάκια στο πάρκο και οι πυγμάχοι. Σήμερα και αφού έφυγαν τα ταμπού… αποτελεί την πιο δυνατή άσκηση για να κάψεις λίπος.

Ο λόγος για το σχοινάκι!

Είναι και φθηνή και διαρκεί όσα λεπτά θέλετε εσείς. Επιστημονική έρευνα του 1968 έχει δείξει ότι μετά από έξι εβδομάδες καθημερινών ασκήσεων 10 λεπτών με σχοινάκι, οι συμμετέχοντες επέδειξαν τα ίδια επίπεδα βελτίωσης της καρδιαγγειακής τους υγείας με εκείνους που τρέχουν για μισή ώρα κάθε μέρα. Το άλμα με τα σχοινιά, κατέληξαν οι ερευνητές, είναι μια πιο αποτελεσματική μέθοδος για την επίτευξη των ίδιων αποτελεσμάτων.

Η μεταγενέστερη έρευνα, ωστόσο έχει κάπως μετριάσει αυτές τις προσδοκίες, η οποία πιθανότατα εξηγεί και το γεγονός ότι τα παπούτσια παραμένουν μια βιομηχανία δισεκατομμυρίων δολαρίων σε αντίθεση με την κατασκευή πλαστικών σχοινιών.

Όπως και να χει, το σχοινάκι είναι πολύ καλό για εσάς! Από την άποψη της ενεργειακής δαπάνης, είναι σχεδόν ισοδύναμο με το τρέξιμο σε ρυθμό οκτώ λεπτών και ξεπερνά εύκολα άλλες μορφές άσκησης – συμπεριλαμβανομένης της κολύμβησης, της κωπηλασίας και του μπόουλινγκ – όσον αφορά τις θερμίδες που καίγονται. Είναι, στην πραγματικότητα, μια χαμηλής πρόσκρουσης πλειομετρική άσκηση που γυμνάζει τους μυς που παραμελούνται από τις κανονικές κινήσεις των γαμπών. Και σίγουρα αυτό δεν έχει μεγάλη σημασία τώρα, αλλά έχει για τους επόμενους μήνες, όπου όλοι κυκλοφορούν με σορτσάκια. Επιπλέον, όλα μπορούν να γίνουν στην ιδιωτικότητα του σπιτιού σας!

Όταν λοιπόν την επόμενη φορά δεν έχετε χρόνο, αλλά παρόλα αυτά θέλετε να γυμναστείτε, η λύση είναι να κάνετε λίγο χώρο στο σαλόνι ή την κρεβατοκάμαρά σας και να ξεκινήσετε μία άσκηση με σχοινάκι των 10 λεπτών, πηδώντας σε υψηλή ένταση για δύο λεπτά, ακολουθούμενη από μισό λεπτό ανάπαυσης. Επαναλάβετε τρεις φορές. Και πιστέψτε πως οι ποικιλίες που υπάρχουν στους τρόπους που κάνετε σχοινάκι, δεν θα σας αφήσουν να χάσετε το ενδιαφέρον σας.

 

 

Πηγή: activeman.gr

001 xtreme

Τι κερδίζετε αν καθυστερήσετε να φάτε το πρωινό σας

Για ποιο λόγο οι ερευνητές αναφέρουν ότι το πρωινό θα πρέπει να το καθυστερούμε όσο περισσότερο μπορούμε ούτως ώστε να χάσουμε ευκολότερα βάρος;

Πιο δύσκολη την προσπάθεια για απώλεια βάρους φαίνεται να κάνει το πρωινό σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο BMJ. H μελέτη αναφέρει πως το να τρώει κανείς πρωινό φαίνεται πως μειώνει τα αποτελέσματα της δίαιτας και θα μπορούσε να οδηγήσει ακόμα και σε κατανάλωση περισσότερων θερμίδων κατά τη διάρκεια της μέρας. Επειδή όμως οι παρατηρήσεις των ερευνών προκαλούν εντύπωση μια και μέχρι σήμερα είναι γνωστό ότι το πρωινό είναι ωφέλιμο για την ρύθμιση του βάρους, ας δούμε τι ακριβώς εννοούν οι επιστήμονες.

Σύμφωνα λοιπόν με τους ερευνητές η καθυστέρηση του πρώτου γεύματος της μέρας μοιάζει να κρατά το σώμα σε «ρύθμιση καύσης λίπους» κρατώντας το σε παρατεταμένη νηστεία με την έννοια της πλήρους αποχής από το φαγητό. Καθυστερώντας το πρωινό λοιπόν παρατείνεται η χρονική διάρκεια καύσης του λίπους. Σύμφωνα μάλιστα με τους ερευνητές ένα διατροφικό κενό 16 ωρών είναι η καλύτερη επιλογή για να επιταχυνθεί ο ρυθμός απώλειας βάρους. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι η λέξη πρωινό στα αγγλικά – breakfast – σημαίνει διακοπή της βραδινής νηστείας (fast).

Κανείς δεν προτείνει ωστόσο την παράλειψη του πρωινού το οποίο εξακολουθεί να είναι πολύ σημαντικό. Μάλιστα μελέτη που είχε δημοσιευθεί πριν λίγο καιρό στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, συνέκρινε γυναίκες 18-45 ετών οι οποίες έτρωγαν πρωινό με άλλες που δεν έτρωγαν και διαπίστωσε τόσο διατροφικές διαφορές όσο και διαφορές της ψυχικής διάθεσης ανάμεσα στις δύο ομάδες γυναικών. Ενώ όλοι κατανάλωναν τον ίδιο αριθμό θερμίδων, οι γυναίκες που έτρωγαν πρωινό κατανάλωναν ποιοτικότερες τροφές (φρούτα, δημητριακά ολικής άλεσης) και σημαντικά συστατικά όπως φυλλικό οξύ, κάλιο και ασβέστιο. Από την άλλη οι γυναίκες που δεν έτρωγαν πρωινό κατανάλωναν περισσότερα κορεσμένα λιπαρά και σάκχαρα, ειδικά τις βραδινές ώρες. Η κατανάλωση αυτών των θερμίδων συσχετίζονταν με υψηλότερα επίπεδα στρες κατά τη διάρκεια της μέρας συγκριτικά με το στρες που βίωναν όσες έτρωγαν πρωινό.

Το συμπέρασμα; Η απόφαση να τρώτε ή όχι πρωινό πρέπει να καθορίζεται από τις δικές σας ανάγκες.

Θυμηθείτε: Το πρωινό δεν χρειάζεται να είναι κάτι περίπλοκο. Ξεκινήστε με πρωτεΐνη όπως τυρί τύπου κότατζ, γιαούρτι, αυγά ή ακόμα και κινόα. Προσθέστε επίσης υγιεινούς υδατάνθρακες, δημητριακά ολικής άλεσης και φρούτα αποφεύγοντας τα γλυκά. Αφιερώστε λίγα λεπτά στο πρωινό σας και απολαύστε το.

Αν δεν έχετε αρκετό χρόνο για το πρωινό σας τότε προτιμήστε τοστ ολικής άλεσης με ταχίνι και μέλι ή προετοιμάστε το από το προηγούμενο βράδυ βράζοντας αυγά. Μια άλλη επιλογή είναι να αγοράσετε γιαουρτάκια και να τα απολαύσετε στο δρόμο με κάποιο φρούτο όπως μπανάνα ή μήλο.

Πηγή: ygeiamou.gr

001 xtreme

Μύθοι και αλήθειες για τα συμπληρώματα διατροφής

Πολλά έχουν γραφτεί κατά καιρούς για τη χρησιμότητα των συμπληρωμάτων διατροφής αλλά και για τους τρόπους διάθεσης αυτών στην αγορά.

Με αφορμή όλα αυτά ο πρόεδρος του Συλλόγου Εταιρειών Συμπληρωμάτων Διατροφής (ΣΕΣΔΙ) κ. Γιώργος Κωτσιόπουλος αποσαφηνίζει τους μύθους που τα ακολουθούν, μας εξηγεί το νομοθετικό πλαίσιο και μας απαντά σε καίρια ερωτήματα αναφορικά με συμπληρώματα διατροφής τα οποία ως γνωστόν αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφικής μας αλυσίδας τα τελευταία χρόνια.

Ποιο είναι το νομικό πλαίσιο που καλύπτει την ασφαλή κυκλοφορία των συμπληρωμάτων διατροφής;

Τα συμπληρώματα διατροφής είναι πλέον μια αγορά πλήρως θεσμοθετημένη, με ξεκάθαρους κανόνες παραγωγής, εμπορίας και επικοινωνίας. Η βάση της Ελληνικής νομοθεσίας είναι η Ευρωπαϊκή νομοθεσία, γι’ αυτό διαφέρει ελάχιστα από τις αντίστοιχες νομοθεσίες των άλλων κρατών μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Επειδή τα συμπληρώματα διατροφής ανήκουν στην κατηγορία των τροφίμων το νομοθετικό πλαίσια που τα διέπει είναι αρκετά αυστηρό και τα πρόστιμα σε περίπτωση παραβίασης μεγάλα.

Τα συμπληρώματα διατροφής συνιστούν τρόφιμα με σκοπό την συμπλήρωση της συνήθους δίαιτας και αποτελούν συμπυκνωμένες πηγές θρεπτικών συστατικών με διατροφική ή φυσιολογική δράση, με σαφή ορισμό που απορρέει από ευρωπαϊκές Οδηγίες (ΟΔ 2002/46) και συνδεδεμένους Κανονισμούς (ΕΚ 1169/2011, EK 1170/2009) και εθνικούς Νόμους (τελευταία τροποποίηση Υπ. Απόφαση Γ5α/53625). Ρυθμίζονται δε από τις τελευταίες, ως προς την σύνθεση, την σκοπούμενη χρήση, τις ιδιότητες, τις υποχρεωτικές επισημάνσεις, την σήμανση των αλλεργιογόνων, τους ισχυρισμούς υγείας με σαφή και λεπτομερειακό τρόπο. Αποτελούν προϊόντα αρμοδιότητας ΕΟΦ, με σαφή υποχρέωση του θέτοντος σε κυκλοφορία σε υποβολή λεπτομερειακού φακέλου γνωστοποίησης σύστασης, πρώτων υλών, προφυλάξεων, εργαστηριακών ελέγχων για επιμολυντικά, κ.λπ. όπως επίσης και ετήσια πάγια τέλη που διασφαλίζουν ανταποδοτικά τον έλεγχο της αγοράς.

Σε ποιον οργανισμό ελέγχου ανήκουν τα συμπληρώματα διατροφής - ΕΟΦ ή ΕΦΕΤ;

Βάσει της Υπ. Απόφασης Γ5α/53625, «Συμπληρώματα διατροφής [είναι] τα διατροφικά προϊόντα αρμοδιότητας ΕΟΦ», ενώ βάσει του Άρθρου 10 «1.Ι) Ο παρασκευαστής ή ο θέτων σε κυκλοφορία στην Ελλάδα συμπληρώματα διατροφής γνωστοποιεί άμεσα στον ΕΟΦ την εν λόγω θέση σε κυκλοφορία.»

Σε ποιους ελέγχους υπόκεινται μετά την κατάθεση του φακέλου για την άδεια κυκλοφορίας;

Για τα Συμπληρώματα Διατροφής δεν χρειάζεται άδεια κυκλοφορίας. Η τελευταία αφορά μόνο τα φάρμακα και όπως αναφέραμε τα συμπληρώματα διατροφής είναι τρόφιμα, δεν περιέχουν φαρμακευτικές ουσίες και σε κανένα Ευρωπαϊκό κράτος δεν αντιμετωπίζονται ως φάρμακα.

Για τη νόμιμη κυκλοφορία ενός συμπληρώματος διατροφής χρειάζεται κατάθεση φακέλου γνωστοποίησης στον ΕΟΦ. Η γνωστοποίηση προϋποθέτει την συμμόρφωση με το σύνολο των κανόνων που αφορούν στην ασφάλεια, την ποιότητα, την αλήθεια αποτύπωσης της σύστασης στην ετικέτα και την αποτελεσματικότητα των προϊόντων  αυτής της κατηγορίας.

Συγκεκριμένα:

  • Σύστημα παραγωγής που να ακολουθεί τις καλές πρακτικές παρασκευής (έλεγχος πρώτων υλών, τεστ σταθερότητας, έλεγχος αλυσίδας παραγωγής κ.λπ.),
  • Έλεγχος βαρέων μετάλλων, επιμολυντικών, ορίων συγκεκριμένων ουσιών, δραστικών ουσιών στα φυτικά εκχυλίσματα κ.λπ.),
  • Ετικέτα που να αναγράφει όλα τα συστατικά ενεργά και έκδοχα (συμπεριλαμβάνεται και ο ρόλος τους στο σκεύασμα) και το σύνολο των προειδοποιήσεων που αναφέρονται κατωτέρω,
  • Έλεγχος ισχυρισμών υγείας που αναφέρονται για το προϊόν,
  • Έλεγχος ύπαρξης πιστοποιητικού ανάλυσης για ζύμες, μύκητες, μικροβιολογικά,
  • Έλεγχος ύπαρξης πιστοποιητικού ανάλυσης ενεργών με διάφορες μεθόδους,
  • Έλεγχος ύπαρξης πιστοποιητικού μη μεταλλαγμένων συστατικών/ BSE-TSE Free (σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια για προϊόντα προερχόμενα από βοοειδή),
  • Έλεγχος σήμανσης αλλεργιογόνων,
  • Έλεγχος σχετικά με την υπαγωγή της σύνθεσης και των ισχυρισμών υγείας υπό την κατηγορία του συμπληρώματος διατροφής .

Ποιες είναι οι προδιαγραφές πρόσληψης των συμπληρωμάτων διατροφής; Υπάρχουν αντενδείξεις με άλλα φάρμακα, από ποια μέχρι ποια ηλικία μπορεί να λαμβάνει κανείς, υπάρχουν ασθένειες στις οποίες δεν επιτρέπεται ο χρήστης να καταναλώσει συμπληρώματα;

Τα συμπληρώματα διατροφής είναι κυρίως θρεπτικά συστατικά (συστατικά των τροφών) σε συμπυκνωμένη μορφή. Λόγω αυτής της συμπύκνωσης και της μορφής τους  (ταμπλέτες, κάψουλες, σταγόνες κτλ) έχουν συγκεκριμένη δοσολογία η οποία αναγράφεται πάντα πάνω στην ετικέτα του προϊόντος. Μπορούν να ληφθούν από άτομα όλων των ηλικιών και για μεγάλο χρονικό διάστημα αν χρειαστεί. Κάθε ουσία που εισέρχεται στον οργανισμό μπορεί να αλληλεπιδράσει με άλλες. Σε περίπτωση που ο οργανισμός είναι ευαίσθητος, έχει κάποια παθολογία ή βρίσκετε υπό φαρμακευτική αγωγή, για όποια ουσία λαμβάνεται λόγω έχει ο θεράπων γιατρός που γνωρίζει το ιστορικό. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει ο καταναλωτής να έχει πάντα υπόψη του ότι η λειτουργία ενός συμπληρώματος είναι παροιμία με αυτή των τροφίμων και όχι των φαρμάκων.

Οι οδηγίες χρήσης των συμπληρωμάτων διατροφής ορίζονται από τους παρασκευαστές λαμβάνοντας υπόψιν την νομοθεσία, τις επιστημονικές γνωμοδοτήσεις της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), την κείμενη βιβλιογραφία και την παραδοσιακή χρήση ειδικά όταν πρόκειται για συστατικά φυτικής προέλευσης.

Υπάρχουν ειδικά συμπληρώματα διατροφής για μικρά παιδιά και παιδιά με πολύ συγκεκριμένο σκοπό χρήσης. Αναφορικά με τους ενήλικες, η επιλογή γίνεται βάσει των συστατικών τα οποία κατευθύνουν και την σκοπούμενη χρήση του προϊόντος.

Υποχρεωτικά στην ετικέτα του προϊόντος υπάρχει μνεία ότι το προϊόν αυτό δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου και ότι ο καταναλωτής θα πρέπει να συμβουλεύετε τον γιατρό του αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Σαν αποτέλεσμα τυχόν συνδυασμός με φαρμακευτική αγωγή ή σε καταστάσεις ασθένειας κρίνεται κατά περίπτωση και μόνο από τον επιβλέπων ειδικό.

Πόσα συμπληρώματα διατροφής κυκλοφορούν στην Ελλάδα αυτή τη στιγμή;

Βάσει στοιχείων της IMS στη χώρα μας κυκλοφορούν αυτή τη στιγμή πάνω από 4.000 κωδικοί.

Ποιος είναι ο τζίρος τους;

Το μέγεθος της αγοράς των Συμπληρωμάτων Διατροφής σύμφωνα με τα στοιχεία, στην Ελλάδα φτάνει τα 210 εκ.€.

Ποιες είναι οι προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου;

Η αγορά των Συμπληρωμάτων Διατροφής στην Ελλάδα αναπτύσσεται με δυναμικούς ρυθμούς κόντρα στην οικονομική κρίση και αποτελεί την 2η πιο αναπτυσσόμενη αγορά στον κόσμο σύμφωνα με το Euromonitor. 

Ποια συμπληρώματα έχουν τη μεγαλύτερη κυκλοφορία και τι μερίδιο αγοράς έχουν;

Το μεγαλύτερο μερίδιο της αγοράς καταλαμβάνουν οι βιταμίνες (21%), ακολουθούν οι «λοιπές κατηγορίες», που περιλαμβάνουν συμπληρώματα για την υγεία του ουροποιητικού, του ήπατος κ.ά. (20%), οι πολυβιταμίνες (16%), τα ω-λιπαρά οξέα (14%), τα συμπληρώματα για την υγεία των αρθρώσεων, τα προβιοτικά (8%), τα μέταλλα και ιχνοστοιχεία (6%), τα συμπληρώματα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού (5%) και αυτά για την εμμηνόπαυση (1%).

Διατίθενται όλα μέσω της εφοδιαστικής αλυσίδας των φαρμακείων ή διατίθενται και μέσω άλλων σημείων πώλησης;

Το βασικό κανάλι πώλησης των συμπληρωμάτων διατροφής είναι το φαρμακείο. Ωστόσο το νομικό πλαίσιο επιτρέπει την πώληση τους και από και τα καταστήματα τα οποία, κατά την κείμενη νομοθεσία, επιτρέπεται να πωλούν τυποποιημένα τρόφιμα.

Επιμέλεια: Ανθή Αγγελοπούλου
Πηγή: www.naftemporiki.gr

001 xtreme

H άσκηση που βελτιώνει την ευλυγισία, τη διάθεση και την δύναμη

Σημαντική βελτίωση στην ισορροπία, τη μυική ενδυνάμωση, την ευλυγισία, αλλά και την ψυχική διάθεση των ηλικιωμένων προσφέρει η γιόγκα σύμφωνα με νέα έρευνα

Καλύτερη σωματική και ψυχική υγεία προσφέρει στους ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας η γιόγκα. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε νέα έρευνα του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου παρατηρώντας πως η γιόγκα βελτιώνει τόσο τη σωματική λειτουργία, όσο και την ψυχική ευεξία των υγιών ανθρώπων άνω των 60 ετών.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου επανεξέτασαν 22 μελέτες οι οποίες είχαν ερευνήσει τις επιδράσεις της γιόγκα στην σωματική και ψυχική ευεξία των γηραιότερων ενηλίκων. Τα προγράμματα γιόγκα ποίκιλλαν σε διάρκεια από ένα έως επτά μήνες ενώ ο χρόνος των συνεδριών διαρκούσε 30-90 λεπτά.

Η στατιστική ανάλυση συνδύασε τα αποτελέσματα των μελετών για να εξετάσει τα αποτελέσματα της γιόγκα σε σύγκριση με γηραιότερους ενήλικες χωρίς φυσική δραστηριότητα και με ηλικιωμένους που ακολουθούσαν μεθόδους άσκησης όπως το περπάτημα και η αερόβια άσκηση σε καθιστή θέση.

Σωματική βελτίωση

Οι ερευνητές βρήκαν ότι οι άνθρωποι που έκαναν γιόγκα είχαν βελτιωμένη ισορροπία, ευλυγισία και πιο δυνατά πόδια. Επιπρόσθετα παρατηρήθηκε βελτίωση των συμπτωμάτων κατάθλιψης, της ποιότητας του ύπνου τους και της όρεξης για ζωή συγκριτικά με τους ανθρώπους που δεν έκαναν κάποια σωματική δραστηριότητα.

Στη σύγκριση με τους ανθρώπους που πραγματοποιούσαν άλλες δραστηριότητες η γιόγκα βελτίωσε την ισχύ και την ευλυγισία του κάτω μέρους του σώματος καθώς επίσης και την κατάθλιψη.

Οι ερευνητές δήλωσαν ότι η επαναξιολόγηση βελτιώνει την κατανόηση των πλεονεκτημάτων που μπορεί να προσφέρει η γιόγκα στους ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας. Παράλληλα εντοπίζει στοιχεία και λόγους για την προώθηση της γιόγκα στις οδηγίες φυσικής δραστηριότητας για τους ηλικιωμένους.

«Ένα μεγάλο ποσοστό των ηλικιωμένων είναι ανενεργό και δεν πληροί τις οδηγίες για μυϊκή ενδυνάμωση που γίνονται από τους διεθνείς οργανισμούς υγείας. Με βάση αυτή τη μελέτη μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η γιόγκα δίνει εξαιρετική προοπτική για βελτίωση σημαντικών σωματικών και ψυχολογικών παραγόντων στους γηραιότερους ενήλικες. Πρόκειται για μία ευγενή δραστηριότητα που μπορεί να τροποποιηθεί για να ταιριάζει στους ανθρώπους με παθήσεις και νόσους που επέρχονται με τη γήρανση», δηλώνει η επικεφαλής της έρευνας Divya Sivaramakrishnan.

001 xtreme

Το άθλημα που κρύβει το μυστικό της μακροζωίας

Τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις ή εγκεφαλικό επεισόδιο μειώνει σημαντικά οποιοδήποτε άθλημα περιλαμβάνει ρακέτες, υποστηρίζει νέα έρευνα.

Αν πιστεύετε ότι η ενδεδειγμένη άσκηση για την καλή υγεία της καρδιάς είναι δραστηριότητες όπως το τρέξιμο, η αεροβική, η κολύμβηση ή η ποδηλασία, μια νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Sports Medicine έρχεται να ανατρέψει όσα γνωρίζατε μέχρι σήμερα.

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρουν τα ευρήματα της μελέτης, τα αθλήματα που περιλαμβάνουν ρακέτες, όπως για παράδειγμα το τένις, μπορεί να έχουν ακόμα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα για την καρδιά από ό,τι οι αερόβιες ασκήσεις και σίγουρα είναι πιο διασκεδαστικά, καθιστώντας ευκολότερη την επίτευξη των στόχων του καθενός.

Εξετάζοντας δεδομένα από 80.000 ανθρώπους, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι ασχολούνταν με αθλήματα με ρακέτες είχαν μειωμένο κατά 47% κίνδυνο πρόωρου θανάτου, θέτοντας αυτό το είδος άθλησης στην κορυφή των πιο «προστατευτικών» αθλημάτων, πάνω από την κολύμβηση, την αεροβική και την ποδηλασία και μάλιστα με διψήφια διαφορά.

Οι αριθμοί ήταν ακόμα μεγαλύτεροι στην περίπτωση του κινδύνου θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις ή εγκεφαλικό επεισόδιο, με την κολύμβηση και την αεροβική να παραμένουν αρκετά επωφελείς και σε αυτόν τον τομέα, καθώς γυμνάζουν ολόκληρο το σώμα, αλλά και την καρδιά. Όπως καταλαβαίνουμε, βέβαια, όποιο είδος δραστηριότητας κι αν διάλεξαν οι συμμετέχοντες στη μελέτη, όσο περισσότερο προπονούνταν, τόσο μειωνόταν ο κίνδυνος πρόωρου θανάτου.

Άσκηση και Κίνδυνος Πρόωρου Θανάτου

- 47% χαμηλότερος κίνδυνος στα αθλήματα με ρακέτες
- 28% χαμηλότερος κίνδυνος στην κολύμβηση
- 27% χαμηλότερος κίνδυνος στην αερόβια άσκηση
- 15% χαμηλότερος κίνδυνος στην ποδηλασία

Εκτός από μια εξαιρετική γυμναστική, το τένις βοηθά επίσης στην ισορροπία, τη δύναμη και την ευλυγισία, στοιχεία απαραίτητα για μια μακρόχρονη και υγιή ζωή. Αν, παρόλα αυτά, σας φαίνεται κάπως… ελιτίστικο, ακόμα και οι ρακέτες στην παραλία τώρα το καλοκαίρι αποτελούν την καλύτερη επιλογή για την υγεία της καρδιάς σας!

Πηγή: ygeiamou.gr

001 xtreme

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!