Πώς θα καταλάβεις ότι μια γυναίκα έχει διάθεση για σεξ

Πώς θα καταλάβεις ότι μια γυναίκα έχει διάθεση για σεξ

Η επιστήμη μίλησε! Οι άνδρες αντιλαμβάνονται μέσω της μυρωδιάς πότε μια γυναίκα βρίσκεται σε σεξουαλική διέγερση και μόλις το συνειδητοποιήσουν αυξάνεται το ερωτικό τους ενδιαφέρον

Νέα μελέτη ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Kent υποδεικνύει ότι οι άνδρες μπορούν να ξεχωρίσουν τη μυρωδιά μιας γυναίκας που είναι σεξουαλικά διαθέσιμη και μιας που δεν είναι.

Πιο συγκεκριμένα, η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Archives of Sexual Behavior, υποστηρίζει πως η ανίχνευση της σεξουαλικής διέγερσης μέσω της μυρωδιάς ίσως να λειτουργεί σαν ένα πρόσθετο κανάλι επικοινωνίας του σεξουαλικού ενδιαφέροντος μεταξύ των φύλων, παρέχοντας μια επιπλέον επιβεβαίωση για την ύπαρξή του.

Η έρευνα αυτή, της οποίας ηγήθηκε ο Δρ. Arnaud Wisman, ψυχολόγος στο Πανεπιστήμιο του Kent, επεκτείνει το πεδίο έρευνας προηγούμενων μελετών, οι οποίες είχαν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι μπορούν να επικοινωνούν και να ανιχνεύουν συναισθήματα όπως ο φόβος ή η θλίψη μέσω της μυρωδιάς. Η σεξουαλική διέγερση, λοιπόν, αναγνωρίστηκε επίσης σαν μια συναισθηματική φυσική κατάσταση.

Τα ευρήματα επιβεβαιώθηκαν μέσω τριών διαφορετικών πειραμάτων, κατά τα οποία οι άνδρες επεξεργάζονταν τη μυρωδιά δειγμάτων ιδρώτα από ανώνυμες γυναίκες που είτε βρίσκονταν σε σεξουαλική διέγερση είτε όχι. Οι άνδρες αξιολόγησαν τη μυρωδιά των γυναικών της πρώτης κατηγορίας ως σχετικά πιο ελκυστική, πράγμα που με τη σειρά του αύξησε τα σεξουαλικά τους κίνητρα. Το φαινόμενο αυτό υποδεικνύει ότι και μόνο τα χημικά σήματα της μυρωδιάς μπορούν να εκμαιεύσουν μια σεξουαλική απόκριση από τους παραλήπτες.

«Οι παρούσες μελέτες δείχνουν ότι οι άνδρες είναι ευαίσθητοι στα οσφρητικά σήματα της σεξουαλικής διέγερσης που απελευθερώνονται από τις γυναίκες. Η έρευνα αυτή, λοιπόν, υποδεικνύει ότι τα σήματα που απελευθερώνονται παράλληλα με τις αντίστοιχες οπτικές και ακουστικές εκφράσεις τους σεξουαλικού ενδιαφέροντος μπορούν να δημιουργήσουν ένα γενικά πιο ισχυρό σήμα που αυξάνει τα σεξουαλικά κίνητρα. Το σεξουαλικό ενδιαφέρον μπορεί να συνεπάγεται κάτι παραπάνω από μια απλή συνάντηση των ματιών και ευελπιστούμε ότι τα τρέχοντα ευρήματα θα ενθαρρύνουν περαιτέρω έρευνες για την εξέταση του ρόλου των σεξουαλικών οσφρητικών σημάτων στην ανθρώπινη επικοινωνία», αναφέρει σε σχετικό με τη μελέτη σχόλιο ο Δρ. Wisman.

001 xtreme

Προπόνηση GVT: Η πιο παρανοϊκή και αποτελεσματική μέθοδος για μυϊκή ανάπτυξη

Προπόνηση GVT: Η πιο παρανοϊκή και αποτελεσματική μέθοδος για μυϊκή ανάπτυξη

Sprechen sie Deutsch? Δεν χρειάζεται να ξέρετε Γερμανικά να μάθετε τις αρχές της Γερμανικής Προπόνησης Όγκου.

Το μόνο που χρειάζεται είναι να μη σας νοιάζει ο πόνος! Και αυτό γιατί η Γερμανική Προπόνηση Όγκου είναι πόνος, αλλά επίσης, είναι μια από τις πιο παρανοϊκές και αποτελεσματικές μεθόδους για μυϊκή ανάπτυξη. Αν η πρόοδος σας φαίνεται να έχει φτάσει σε ένα τέλμα και θέλετε να σοκάρετε τους μυς σας σε νέα επίπεδα έντασης και όγκου μη ψάχνετε παραπάνω. Η λύση λέγεται προπόνηση GVT.

Βασικές αρχές της προπόνησης GVT

Πρώτα απ’ όλα, η Γερμανική Προπόνηση Όγκου ή αλλιώς GVT (German Volume Training) δεν είναι Πυρηνική Φυσική. Δεν υπάρχει καμία περίτεχνη φόρμουλα για να μάθετε, και καμία ιδιαίτερη τεχνική εκγύμνασης που δεν γνωρίζατε μέχρι σήμερα. Η GVT είναι δομημένη γύρω από τρεις απλές, βασικές αρχές: Μια άσκηση – 100 επαναλήψεις – Ξεκούραση.

Μια άσκηση

Eκτελείτε μία και μοναδική άσκηση για κάθε μυϊκή ομάδα. Αυτό είναι. Επικεντρωθείτε στις πολύ βαριές και σύνθετες ασκήσεις που ενσωματώνουν ή απαιτούν τη συνεργία πολλών μυών ταυτόχρονα. Επειδή θα πρέπει να εκτελέσετε έναν περιορισμένο αριθμό ασκήσεων ανά εβδομάδα, η σωστή επιλογή άσκησης είναι ζωτικής σημασίας για τη μεγιστοποίηση των αποτελεσμάτων της GVT.

100 Επαναλήψεις

Για κάθε άσκηση, θα εκτελέσετε 10 σετ των 10 επαναλήψεων. Ξεκινήστε με το 60 – 80% από όσο θα μπορούσατε να σηκώσετε κανονικά σε αυτή την κίνηση. Προσπαθείστε να βγάλετε και τις 10 επαναλήψεις και στα 10 σετ. Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να εξαντλήσετε τους μυς σας σε κανένα σετ. Απλά κάντε 10 επαναλήψεις όσο εύκολο και αν φαίνεται στην αρχή. Στην πραγματικότητα, στα πρώτα 3 σετ το βάρος θα νιώθει “αστείο” κατά κάποιο τρόπο και θα αναρωτιέστε αν κάνατε κάτι λάθος. Όχι, Δεν κάνατε κανένα λάθος. Και στα επόμενα 3 σετ θα αρχίσετε να το συνειδητοποιείτε. Όταν φτάσετε στο 7ο θα έχετε ήδη ιδρώσει ενώ στο 8ο θα σας καίνε οι μυς σας. Στο 9ο θα μουγκρίζετε από τον πόνο ενώ αν καταφέρετε και φτάσετε στο 10ο σετ… σας αξίζουν συγχαρητήρια! Την επόμενη φορά που θα προπονήσετε τη συγκεκριμένη μυϊκή ομάδα, αυξήστε το βάρος κατά 5%.

Ξεκούραση

Θα πρέπει να ξεκουράζεστε για περίπου 60-90 δευτερόλεπτα μεταξύ των σετ. Υπάρχουν πολλές μορφές της GVT στο internet, κάποιες χρησιμοποιούν παραλλαγές 8×8 (Vince Gironda), ενώ άλλες χρησιμοποιούν απίστευτα μικρές περιόδους ανάπαυσης. Αντισταθείτε στον πειρασμό να μειώσετε τις περιόδους ανάπαυσης κάτω από τα 60 δευτερόλεπτα έστω και αν στα πρώτα σετ μπαίνετε σε αυτόν τον πειρασμό, γιατί στα τελευταία σετ θα αναγκαστείτε να μειώσετε το βάρος. Αυτό ισχύει για τις περισσότερες ασκήσεις. Για πιο δύσκολες κινήσεις, όπως τα squat, 90 δευτερόλεπτα (και ίσως περισσότερα) είναι αρκετά.

Σε ορισμένες ασκήσεις θα βρεθείτε σε θέση να μην μπορείτε να ξεπεράσετε το 5ο ή 6ο σετ. Έχετε υπομονή. Με την πάροδο του χρόνου, η δύναμη και η αντοχή σας θα αυξηθούν αισθητά. Πιέστε για μία ακόμη επανάληψη σε κάθε σετ και προσπαθήστε να μη χάσετε τη φόρμα σας.

Συχνότητα προπόνησης GVT

Η Γερμανική Προπόνηση Όγκου περιλαμβάνει μόνο 3 προπονήσεις την εβδομάδα. Αντισταθείτε στον πειρασμό να σπάσετε αυτή τη ρουτίνα σε τέσσερις ή πέντε ημέρες πριν να τη δοκιμάσετε. Είναι καλύτερα να δοκιμάσετε τη GVT για αρκετές εβδομάδες πριν κάνετε οποιεσδήποτε μικροαλλαγές.

Οι τρεις αυτές προπονήσεις περιλαμβάνουν κινήσεις ώθησης, κινήσεις έλξης και πόδια που είναι μια ολόκληρη κατηγορία από μόνα τους. Το πρωταρχικό πρόγραμμα προπόνησης GVT υποστηρίζει πως χέρια και ώμοι θα πρέπει να γίνονται μαζί, και στη συνέχεια στήθος και πλάτη τρεις ημέρες αργότερα. Το πρόβλημα με αυτήν την προσέγγιση είναι ότι τα χέρια σας θα είναι τόσο καταπονημένα που με δυσκολία (ακόμη και μετά από 3 ημέρες) θα βγάλουν σωστά ασκήσεις για στήθος και πλάτη.

Μια ιδανική προπόνηση GVT

Ημέρα 1: Στήθος, ώμοι, τρικέφαλοι (Πίεση)
Ημέρα 2: Ξεκούραση
Ημέρα 3: Πλάτη, δικέφαλοι, κοιλιακοί (Έλξη)
Ημέρα 4: Ξεκούραση
Ημέρα 5: Τετρακέφαλοι, μηριαίοι δικέφαλοι, γάμπες (Πόδια)
Ημέρες 6-7: Ξεκούραση

Μερικές σημειώσεις

Για τους κοιλιακούς και τις γάμπες, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να καταστρέψετε τον εαυτό σας με ένα 10×10 σύστημα. Εκτελέστε 3 σετ των 10-25 επαναλήψεων για αυτά τα μέρη του σώματος.
Αφού γυμνάσετε το στήθος και τους ώμους σας, πιθανώς οι τρικέφαλοί σας να έχουν γίνει κάρβουνο από το κάψιμο. Γι’ αυτό θα σας συστήναμε να χρησιμοποιήσετε 3 σετ των 6-12 επαναλήψεων, αντί της μεθόδου 10×10. Αλλά αν το έχετε μέσα σας, εκτελέστε ένα 10×10. Το αφήνουμε στην κρίση σας. Το ίδιο θα σας συστήναμε και στην ημέρα “Έλξης” για τους δικέφαλους. Πάλι είναι στη δική σας κρίση και στο δικό σας επίπεδο αντοχής. Κάντε ό,τι είναι πιο αποτελεσματικό για το σώμα σας.

Επιλογή ασκήσεων

Μην κάνετε καμία φανταχτερή άσκηση που διαβάσατε σε κανένα περιοδικό. Επικεντρωθείτε σε βασικές ασκήσεις και αποφύγετε τις κινήσεις απομόνωσης. Διαλέξτε τις σωστές ασκήσεις και επιμένετε σε αυτές. Σας προτείνουμε λοιπόν:

- Για στήθος: Πιέσεις οριζόντιου πάγκου ή βυθίσεις ή πιέσεις επικλινή με αλτήρες
- Για ώμους: Στρατιωτικές πιέσεις με μπάρα ή καθιστές πιέσεις ώμων με αλτήρες
- Για τρικέφαλους: Εκτάσεις τρικεφάλων με μπάρα ή πιέσεις πάγκου με κλειστή λαβή
- Για πλάτη: Σκυφτή κωπηλατική με μπάρα ή καθιστή κωπηλατική ή έλξεις στο μονόζυγο
- Για δικέφαλους: Κάμψεις με μπάρα ή κάμψεις με αλτήρες στον επικλινή
- Για κοιλιακούς: Ανάποδα ροκανίσματα ή ροκανίσματα με τροχαλία πίσω από το κεφάλι ή άρσεις ποδιών
- Για τετρακέφαλους: Βαθιά καθίσματα ή πρέσα ή εκτάσεις τετρακέφαλων στο όργανο
- Για μηριαίους δικέφαλους: Ρουμανικες άρσεις θανάτου ή άκαμπτες άρσεις θανάτου
- Για γάμπες: Όρθιες ή καθιστές άρσεις για γάμπες

Ήρθε η ώρα να χτυπηθείτε άγρια! Να περιμένετε απίστευτο πιάσιμο με αυτό το πρόγραμμα όπως και απίστευτη μυϊκή υπερτροφία. Ένα πρόγραμμα GVT πρέπει να εκτελείται σε μια χρονική περίοδο 4 – 6 εβδομάδων. Μετά την τέταρτη ή έκτη εβδομάδα κάντε ένα διάλειμμα και επανέλθετε στο συνηθισμένο σας πρόγραμμα. Μπορείτε να εκτελείτε μια ρουτίνα GVT μέχρι 2 φορές το χρόνο ή όποτε νιώθετε ότι έχετε φτάσει σε μια στασιμότητα σε μυικά κέρδη.

Πηγή: ensomati.gr

001 xtreme

Tο μυστικό του Τάσου Μπουγά που κάνει σεξ σε ηλικία 77 χρονών!

Tο μυστικό του Τάσου Μπουγά που κάνει σεξ σε ηλικία 77 χρονών!

Ποιος είπε πως το σεξ σταματά μετά τη μέση ηλικία;

Ο τραγουδιστής Τάσος Μπουγάς, ισχυρίζεται πως παραμένει σεξουαλικά ακμαίος στα 77 χρόνια του χάρη στη διατροφή του.

Ο γνωστός λαϊκός τραγουδιστής μίλησε μπροστά στις κάμερες πρωινής τηλεοπτικής εκπομπής και αποκάλυψε πως τρώει καθημερινά 20 ωμές σαρδέλες για να μπορεί να κάνει σεξ.

«Τρώω 20 ωμές σαρδέλες την ημέρα για να μπορώ να κάνω καθημερινά σεξ. Είναι το καλύτερο μου φαγητό. Να κάνετε αβέρτα σεξ», είπε on camera ο Τάσος Μπουγάς και δεν δίστασε να αποκαλύψει πως έκανε σεξ πριν την συνέντευξη!

Η επιστήμη επιβεβαιώνει πως οι σαρδέλες κάνουν καλό στο σεξ

Πλειάδα επιστημονικών ερευνών έχουν δείξει πως τροφές που είναι πλούσιες σε Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, όπως είναι οι σαρδέλες, πράγματι βοηθούν στη μείωση εμφάνισης στυτικών δυσλειτουργιών.
Ψάρια, όπως οι σαρδέλες, ο σολομός, το σκουμπρί και η τσιπούρα περιέχουν το εικοσιπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το δεκαεξαενοϊκό οξύ (DHA), ενώ τα καρύδια, η σόγια, ο λιναρόσπορος και τα έλαια περιέχουν το 18-α-λινολενικό οξύ (ALA).

Συγκεκριμένα έρευνες έχουν δείξει ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα δρουν ευεργετικά στη σεξουαλική λειτουργία και ενισχύουν φυσικά τη διάθεση.

Λόγω της αντιφλεγμονώδους δράσης τους διαστέλλουν τις αρτηρίες και βοηθούν στην καλή λειτουργία της στύσης.

Φυσικά δεν είναι ανάγκη να φάτε... ωμές τις σαρδέλες όπως ο Τάσος Μπουγάς (μπορείτε να τις φάτε ψητές), αλλά σίγουρα αυτή είναι μια πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με τις τηγανητές σαρδέλες.

 

 

Πηγή: mag.sigmalive.com

001 xtreme

  • Κατηγορία Gossip
Πώς θα αυξήσω τη δύναμή μου;

Πώς θα αυξήσω τη δύναμή μου;

Θες να γίνεις πιο δυνατός/η; Σταμάτα ό,τι κάνεις και κράτα σημειώσεις γιατί αυτές οι συμβουλές είναι ό,τι χρειάζεσαι.

Αρχικά, ας δώσουμε έναν ορισμό στη λέξη δύναμη: Είναι η ικανότητα να κινείς ένα αξιόλογο φορτίο από το σημείο Α στο σημείο Β.

Στο γυμναστήριο τώρα, η δύναμη μεταφράζεται στην ικανότητά να σηκώσεις αρκετά κιλά σε μία άσκηση.

Αν πασχίζεις να αυξήσεις τα κιλά που σηκώνεις, αλλά… δεν, τότε ο Φώτης Χατζηνικολάου, Personal Trainer και ιδρυτής του Grecian Fitness, έχει όλες τις απαντήσεις που χρειάζεσαι.

Συνέχισε να διαβάζεις.

* Με βάση τον ορισμό της δύναμης, μπορεί να έχεις στόχο να σηκώσεις πολλά κιλά σε οποιαδήποτε άσκηση. Παρόλα αυτά, θα είναι ευκολότερο να σηκώσεις πολλά κιλά σε ασκήσεις που χρησιμοποιούν πολλές μυϊκές ομάδες. Αυτές οι ασκήσεις είναι γνωστές ως πολυαρθρικές. Παραδείγματα αυτών είναι οι παραλλαγές των πιέσεων στήθους, πιέσεις ώμων, κωπηλατικές, έλξεις, άρσεις από το έδαθος (γνωστές και ως άρσεις θανάτου), καθίσματα, και προβολές.

* Πριν επιλέξεις μία άσκηση, σιγουρέψου πως την εκτελείς με σωστή τεχνική και δεν κινδυνεύεις να τραυματιστείς. Όσο καλή και αν θεωρείται μία άσκηση, αξίζει να βρεις μια παραλλαγή της αν σε πονά ή αισθάνεσαι πως δεν την εκτελείς σωστά.

* Με βάση την έρευνα, έχουμε δει πως χαμηλές (1-5) επαναλήψεις, είναι προτιμότερες από μέτριες ή υψηλές (6+) επαναλήψεις για να αυξήσεις τη δύναμή σου. Αυτό ισχύει επειδή με τις χαμηλές επαναλήψεις, βάζεις περισσότερα κιλά. Έτσι, οι μύες και οι τένοντές σου συνηθίζουν το υψηλό φορτίο και, μακροπρόθεσμα, αυξάνεται η δύναμή σου.

* Μαζί με τις χαμηλές επαναλήψεις, φρόντισε να εκτελείς και αρκετά σετ. Μία αρχική οδηγία αν εκτελείς 1-5 επαναλήψεις, είναι να κάνεις 4+ σετ για μία άσκηση. Αυτό θα σε βοηθήσει να κάνεις την κάθε άσκηση αρκετές φορές και να μάθεις την τεχνική της.

* Μεταξύ των σετ, ξεκουράσου όσο νιώθεις πως χρειάζεσαι. Η βασική οδηγία είναι περίπου 3-5 λεπτά ξεκούρασης μεταξύ των σετ. Στην αρχή ίσως χρειαστεί να κοιτάξεις το ρολόι για να σιγουρευτείς πως ξεκουράζεσαι όσο πρέπει. Όσο περνά ο καιρός θα ακούσεις το σώμα σου καλύτερα και δεν θα χρειάζεται να κοιτάς το ρολόι.

* Σε κάθε προπόνηση προσπάθησε να πιέζεις τον εαυτό σου ώστε να εκτελέσεις όσες περισσότερες επαναλήψεις μπορείς, με καλή τεχνική. Αν ξεπεράσεις για ένα σετ τις 5, τότε στην επόμενη προπόνηση αύξησε τα κιλά κατά 2,5 ή 5.

* Μερικοί αθλούμενοι παρατηρούν πως «κολλάνε» στις επαναλήψεις και τα κιλά. Έτσι, δεν δυναμώνουν όσο γρήγορα θέλουν. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να κάνεις την άσκηση που «κολλάς», πάνω από μία φορά μέσα στην εβδομάδα. Για παράδειγμα, αν κάνεις πιέσεις στήθους μόνο κάθε Δευτέρα και έχεις μείνει στάσιμος σε κιλά, προσάρμοσε το πρόγραμμά σου ώστε να κάνεις μερικά σετ και την Τετάρτη ή την Πέμπτη. Αυτό θα σε βοηθήσει μιας και αυξάνεις τη συχνότητα προπόνησης της συγκεκριμένης άσκησης.

* Επίσης, αν παραμένεις κολλημένος σε μία άσκηση, μείωσε το φορτίο που σηκώνεις κατά 10%-20% και για τις επόμενες προπονήσεις, προσπάθησε να φτάσεις το φορτίο που σήκωνες πριν την μείωση. Αυτό θα δώσει ένα διάλειμμα στο σώμα σου και θα του επιτρέψει να αναρρώσει παραπάνω. Ως αποτέλεσμα, όταν φτάσεις στα κανονικά κιλά που σήκωνες θα δεις πως τα σηκώνεις με περισσότερη άνεση.

* Τέλος, αν παραμένεις στάσιμος, σκέψου το ενδεχόμενο να αυξήσεις την κατανάλωση φαγητού. Οι έξτρα θερμίδες πολλές φορές μεταφράζονται σε έξτρα ενέργεια όταν προπονείσαι. Πολλοί αθλούμενοι έχουν δει πως με μία έξτρα προσθήκη 300-500 θερμίδων ανά μέρα, ξεπερνάνε τα όριά τους χωρίς όμως να παχαίνουν.

Νικόλας Γεωργιακώδης
www.in2life.gr

001 xtreme

  • Κατηγορία Άσκηση
Εγκέφαλος: Πρώτα εγώ, μετά οι μύες

Εγκέφαλος: Πρώτα εγώ, μετά οι μύες

Προτεραιότητα στον... εαυτό του δίνει ο εγκέφαλος στον τομέα της ενέργειας, αφήνοντας τους μύες παραμελημένους.

Δουλέυετε σκληρά στο γυμναστήριο. Δουλεύετε σκληρά και στο σπίτι, διαβάζοντας. Ποιος μυς θα έχει προτεραιότητα στο κομμάτι της παροχής ενέργειας; Ο εγκέφαλος, απαντούν οι επιστήμονες, καθώς είναι πιο δαπανηρός μεταβολικά και απαιτεί περισσότερη ενέργεια για να λειτουργήσει, με τους μύες να έρχονται... δεύτεροι και καταϊδρωμένοι.

Όταν ο εγκέφαλος και το σώμα ζορίζεται, τα ηνία κρατά ο εγέφαλος και όχι οι μύες, αναφέρουν ερευνητές του Πανεπιστημίου Κέιμπριτζ, με επικεφαλής τον Δρ. Ντάνι Λόνγκμαν, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "Scientific Reports".

Για τη μελέτη, επιστρατεύτηκαν 62 κωπηλάτες ηλικίας 21 ετών. Χωρίστηκαν σε ομάδες και κλήθηκαν να κάνουν δύο τεστ: ένα νοητικό και ένα σωματικό, σε κωπηλατοεργόμετρο. Εν συνεχεία κλήθηκαν να κάνουν και τα δύο τεστ ταυτόχρονα, με τα αποτελέσματά τους να συγκρίνονται με τις επιδόσεις τους στα ξεχωριστά τεστ που είχαν προηγηθεί.

Διαπιστώθηκε πως η μείωση στη μυική απόδοση ήταν περίπου 30% μεγαλύτερη από τη μέση μείωση στη νοητική απόδοση, όταν μυαλό και μύες δούλευαν μαζί. Τα ευρήματα εξηγούνται από το γεγονός ότι ο εγκέφαλος καλύπτει τις ενεργειακές του ανάγκες από τη γλυκόζη. Όταν το σώμα ασκείται οι μύες διεκδικούν μεγάλο τμήμα της γλυκόζης για... πάρτη τους, όμως ο εγκέφαλος βάζει “μπλόκο” και φροντίζει να ικανοποιήσει πρώτα τις δικές του ανάγκες.

Με τη μελέτη ενισχύεται η θεωρία του εγκέφαλο “εγωιστή”, ο οποίος μέσα στα χρόνια τις εξέλιξης απέκτησε μεγαλύτερο μερίδιο κατανάλωσης ενέργειας σε σχέση με τις ανάγκες των σκελετικών μυών.

Πηγή: www.in2life.gr

001 xtreme

Μία και μόνο προπόνηση κάνει το μυαλό μας να δουλεύει καλύτερα

Μία και μόνο προπόνηση κάνει το μυαλό μας να δουλεύει καλύτερα

Ακόμη και μία μεμονωμένη συνεδρία άσκησης μπορεί να έχει σημαντικές θετικές επιδράσεις στη διάθεση και τις γνωστικές λειτουργίες των ανθρώπων, σύμφωνα με μια ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Brain Plasticity.

Κάνοντας ή παραλείποντας μια προπόνηση δεν πρόκειται να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία σας μακροπρόθεσμα, σωστά;

Ίσως, αλλά οι μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι ακόμα και μια συνεδρία άσκησης μπορεί να επηρεάσει το σώμα. Και όταν διατηρείται αυτή η συνήθεια, τα οφέλη προκαλούν μεγάλες, θετικές αλλαγές.

Η λειτουργία του εγκεφάλου

Καθώς ξεκινάτε την προπόνησή σας, ο εγκέφαλός σας θα αρχίσει να απελευθερώνει πολλούς διαφορετικούς νευροδιαβιβαστές, συμπεριλαμβανομένων των ενδορφινών που είναι η πιο συχνά αναφερόμενη εξήγηση για το “χάι του δρομέα”. Επίσης η σεροτονίνη αυξάνεται και είναι γνωστή για το ρόλο της στη διάθεση και την κατάθλιψη.

Η αύξηση της αιματικής ροής στον εγκέφαλο όταν ξεκινάτε να ασκείστε σας κάνουν πιο αφυπνισμένους τόσο κατά τη διάρκεια της προπόνησης όσο και αμέσως μετά.

Το 2012, σε μια ανασκόπηση μελετών για τις ψυχικές επιδράσεις της άσκησης, οι ερευνητές σημείωσαν βελτίωση της συγκέντρωσης μετά από σύντομες περιόδους σωματικής δραστηριότητας μόλις 10 λεπτών.

Η άσκηση επιφέρει αλλαγές στην έκφραση των γονιδίων και μικρές αλλαγές στο πώς μεταβολίζεται το λίπος στους μυς. Αυτά συμβαίνουν μετά από μόλις μια μόνο συνεδρία που θα σας κάνει να ιδρώσετε.

Σε μια μελέτη του 2007, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν διαπίστωσαν ότι μόνο μια προπόνηση cardio οδήγησε σε περισσότερη ροή λίπους στους μυς, πράγμα που βελτίωσε την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Η χαμηλή ευαισθησία στην ινσουλίνη, αποκαλούμενη αντίσταση στην ινσουλίνη, μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2.

Στην παρούσα ανασκόπηση των επιπτώσεων της οξείας άσκησης -δηλαδή μιας μεμονωμένης προπόνησης- οι ερευνητές όχι μόνο συνοψίζουν τις συμπεριφορικές και γνωστικές επιδράσεις αλλά και τα δεδομένα από ένα μεγάλο αριθμό νευροφυσιολογικών και νευροχημικών μελετών τόσο σε ανθρώπους όσο και σε ζώα που δείχνουν ένα ευρύ φάσμα των εγκεφαλικών αλλαγών.

Αερόβια και… μυαλό

Υπάρχει επί του παρόντος τεράστιο ενδιαφέρον για τα ευεργετικά αποτελέσματα της αερόβιας άσκησης σε ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών του εγκεφάλου, όπως η διάθεση, η μνήμη, η προσοχή, οι χρόνοι αντίδρασης, ακόμα και η δημιουργικότητα. Η κατανόηση των άμεσων επιπτώσεων μιας και μόνης προπόνησης είναι το πρώτο βήμα για να κατανοήσει κανείς πώς μπορούν να προκύψουν οι θετικές επιδράσεις της άσκησης με την πάροδο του χρόνου, για να προκαλέσουν μακροχρόνιες αλλαγές σε ορισμένα νευρωνικά κυκλώματα του εγκεφάλου.

Σύμφωνα με τον κύριο ερευνητή της ανασκόπησης Wendy Suzuki, καθηγητή Νευρικής Επιστήμης και Ψυχολογίας στο Κέντρο Νευρωνικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, οι παρεμβάσεις άσκησης χρησιμοποιούνται σήμερα για να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση όλων των γνωστικών διαταραχών στην κανονική γήρανση, στη νόσο Αλτσχάιμερ, σε κινητικά ελλείμματα στη νόσο του Πάρκινσον και σε καταστάσεις κατάθλιψης. Η ανασκόπηση επισημαίνει τους νευρικούς μηχανισμούς και τις οδούς με τις οποίες η άσκηση μπορεί να προκαλέσει κλινικά σημαντικές επιπτώσεις.

Η ανασκόπηση περιέλαβε ηλεκτροφυσιολογικές και νευροχημικές μελέτες. Μελέτες νευροδιαβιβαστών μονοαμινών (ντοπαμίνης, σεροτονίνης, επινεφρίνης και νορεπινεφρίνης), ακετυλοχολίνης, γλουταμικού οξέος και γ-αμινοβουτυρικού οξέος (GABA), καθώς επίσης και νευροδιαμορφωτών όπως είναι τα ενδογενή οπιοειδή και τα ενδοκανναβινοειδή.

Οδήγησε σε τρεις κύριες παρατηρήσεις:

- Πρώτον, οι πιο συνεπείς συμπεριφορικές επιδράσεις της οξείας άσκησης είναι η βελτιωμένη εκτελεστική λειτουργία, η αυξημένη διάθεση και τα μειωμένα επίπεδα στρες.
- Δεύτερον, οι νευροφυσιολογικές και νευροχημικές αλλαγές που έχουν αναφερθεί μετά από οξεία άσκηση δείχνουν ότι ενεργοποιούνται εκτεταμένες περιοχές του εγκεφάλου.
- Τρίτον, ένα από τα μεγαλύτερα ανοικτά ερωτήματα είναι η σχέση μεταξύ των κεντρικών νευροχημικών αλλαγών που ακολουθούν την άσκηση (περιγράφηκαν κυρίως στα τρωκτικά αλλά και στους ανθρώπους). Η γεφύρωση αυτού του κενού θα αποτελέσει σημαντικό τομέα μελλοντικής μελέτης.

Η συν-συγγραφέας Julia Basso, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Κέντρο Νευρωνικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, σχολίασε: “Οι μελέτες που παρουσιάζονται σε αυτή την ανασκόπηση αποδεικνύουν σαφώς ότι η οξεία άσκηση έχει βαθιές επιδράσεις στον εγκέφαλο, επιπτώσεις στη χημεία και τη φυσιολογία του εγκεφάλου, σημαντικές γνωστικές βελτιώσεις σε υγιείς πληθυσμούς και αποκατάσταση συμπτωμάτων σε κλινικούς πληθυσμούς”.

Πηγή: The Effects of Acute Exercise on Mood, Cognition, Neurophysiology, and Neurochemical Pathways: A Review.

001 xtreme

Αμάρανθος ή αμάραντος: Ένα superfood για όλους

Αμάρανθος ή αμάραντος: Ένα superfood για όλους

Ο αμάρανθος θεωρείται υπερτροφή με πολλές ιδιότητες γιατί περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από τα περισσότερα δημητριακά και δύο βασικά αμινοξέα, τη λυσίνη και τη μεθειονίνη.

Θεωρούνται βασικά γιατί δεν μπορεί να τα παράγει ο οργανισμός και πρέπει να τα πάρουμε αυτούσια από τις τροφές. Η λυσίνη περιέχεται σε μεγαλύτερο ποσοστό από ότι στα υπόλοιπα κλασσικά δημητριακά, ενώ η μεθειονίνη διαδραματίζει ρόλο στην επιδιόρθωση των ιστών.

Ο αμάρανθος περιέχει 62-65% άμυλο και έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη. Επιπλέον, είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες και περιέχει τις βιταμίνες Α και C καθώς και ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο.

Πιο συγκεκριμένα, η ποσότητα ασβεστίου που περιέχει είναι διπλάσια από άλλα σιτηρά.

Επιπρόσθετα, περιέχει μαγγάνιο σε ποσότητα μεγαλύτερη από τη συνιστώμενη πρόσληψη μόνο σε μια μερίδα, το οποίο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του εγκεφάλου και ασκεί προστατευτική δράση σε νευρολογικές καταστάσεις.

Περιέχει ακόμα λινολειϊκό οξύ, που θεωρείται ένα από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα και είναι και αντιοξειδωτικό.

Μια κούπα βρασμένου αμάρανθου περικλείει ιδιότητες όπως:

Ενέργεια: 251 θερμίδες
Πρωτεΐνη: 9.3 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 46 γραμμάρια
Λιπαρά: 5.2 γραμμάρια
Μαγγάνιο: 105% της Σ.Η.Π.
Μαγνήσιο: 40% της Σ.Η.Π.
Φώσφορος: 36% της Σ.Η.Π.
Σίδηρος: 29% της Σ.Η.Π.
Σελήνιο: 19% της Σ.Η.Π.
Χαλκός: 18% της Σ.Η.Π.
Ασβέστιο: 16% της Σ.Η.Π.
*Σ.Η.Π.= Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη

Ποια τα οφέλη του στην υγεία;

Ο αμάρανθος περιέχει λυσίνη, η οποία βοηθάει στο μεταβολισμό των λιπαρών οξέων σε ενέργεια και βοηθάει στην απορρόφηση ασβεστίου. Επίσης, η λυσίνη είναι το κύριο συστατικό της πρωτεΐνης των μαλλιών, όποτε βοηθά αρκετά στην πρόληψη της τριχόπτωσης. Μπορείτε να αλείψετε τα μαλλιά σας με το χυμό από τα φύλλα του αμάρανθου, μετά το λούσιμο. Ακόμη, βοηθάει την υγεία του δέρματος, προφυλάσσοντας από σημάδια γήρανσης και το λάδι αμάρανθου μπορεί να λειτουργήσει και ως ήπιο καθαριστικό για το δέρμα πριν το μπάνιο. Επίσης, η λυσίνη λειτουργεί ως προστασία για το ανοσοποιητικό.

Ο αμάρανθος λόγω των φυτικών ινών που περιέχει, συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου και στη μείωση της χοληστερόλης λόγω των φυτοστερολών. Μια μελέτη σε χαμστερ έδειξε ότι το λάδι αμάρανθου μείωσε κατά 15% την ολική και κατά 22% την «κακή» LDL χοληστερόλη. Ενώ, ο σπόρος του αμάρανθου μείωσε την «κακή» LDL χοληστερόλη, ενώ αύξησε την «καλή» HDL χοληστερόλη. Ακόμη, άλλη μελέτη σε κοτόπουλα διαπίστωσε ότι μια διατροφή που περιέχει αμάρανθο μείωσε την ολική χοληστερόλη ως 30% και την «κακή» LDL χοληστερόλη έως 70%.

Ακόμη, είναι πολύ πλούσιος σε ασβέστιο για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και την ενίσχυση του οργανισμού σε περιόδους εγκυμοσύνης και γαλουχίας. Επίσης, περιέχει μαγγάνιο, που βοηθάει στην σκελετική υγεία, και βιταμίνη C, που βελτιώνει την υγεία των συνδέσμων και των τενόντων.

Περιέχει και αρκετό σίδηρο, που μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της σιδηροπενικής αναιμίας ή της σιδηροπενίας. Έρευνα που έγινε στην Κένυα, έδειξε ότι όταν προστέθηκε ο αμάρανθος στη διατροφή των παιδιών, παρατηρήθηκε βελτίωση στα αναιμικά συμπτώματά τους.

Αρκετές έρευνες έχουν βρει ότι ο αμάρανθος έχει αντιφλεγμονώδη δράση στο σώμα. Βρέθηκε ότι μειώνει αρκετούς δείκτες φλεγμονής ενώ άλλη έρευνα έδειξε ότι βοηθά στην αναστολή παραγωγής ανοσοσφαιρίνης Ε, η οποία είναι ένας τύπος αντισώματος που εμπλέκεται σε αλλεργικές φλεγμονές. Επίσης, το Arthitis Foundation σε ένα άρθρο του αναφέρει πως ο αμάρανθος θα μπορούσε να αποτελέσει καλή διατροφική επιλογή για άτομα που πάσχουν από αρθρίτιδα. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την εξακρίβωση των αντιφλεγμονώδων ιδιοτήτων του αμάρανθου.

Αρκετοί υποστηρίζουν ότι συμβάλλει και στη μείωση βάρους και κυρίως στην επίτευξη κορεσμού, καθώς περιέχει 15% πρωτεΐνη που συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων ινσουλίνης και στη μείωση του αισθήματος πείνας. Επίσης, λόγω των φυτικών ινών που περιέχει, κινείται πιο αργά μέσα στο γαστρεντερικό σωλήνα και βοηθά στο αίσθημα του κορεσμού. Έρευνες έχουν δείξει ότι διατροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, βοηθούν στην απώλεια λίπους, στη μείωση της όρεξης και της συνολικής ενεργειακής πρόσληψης.

Πώς καταναλώνεται;

Ο αμάρανθος θεωρείται τρομερά ευπροσάρμοστος στο μαγείρεμα, για αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές και με πολλές παραλλαγές. Πριν το χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να τον μουλιάσετε σε νερό και να αφήσετε τους σπόρους του να βλαστήσουν από μία έως τρεις ημέρες. Το μούλιασμα κάνει τους σπόρους πιο εύπεπτους και διασπά τα συστατικά που εμποδίζουν την απορρόφηση μετάλλων. Για να βράσετε τον αμάρανθο, χρησιμοποιήστε νερό και αμάρανθο σε αναλογία 3:1. Χρησιμοποιήστε τη μέγιστη θερμοκρασία μέχρι σημείο βρασμού, μετά κατεβάστε τη θερμοκρασία και αφήστε το να σιγοβράσει για 20 λεπτά, μέχρι να απορροφηθεί το νερό.

Μπορεί να καταναλωθεί στο πρωινό, ως χυλός, κάτι αντίστοιχο με τη βρώμη. Σε αυτό το μίγμα μπορεί να προστεθούν ξηροί καρποί, ωμά και αποξηραμένα φρούτα και μέλι. Χρησιμοποιήστε το σε smoothies, για να ενισχύσετε το περιεχόμενό τους σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Επίσης, από το αλεύρι του, που κυκλοφορεί αλεσμένο στο εμπόριο, μπορείτε να φτιάξετε αρτοσκευάσματα, όπως ψωμί, κέικ, πίτες, τηγανίτες, κριτσίνια, μπισκότα και γλυκίσματα. Επειδή δεν φουσκώνει εύκολα, συνήθως στην παρασκευή του ψωμιού, χρησιμοποιείται μείγμα και με άλλο αλεύρι. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαρνιτούρα, σε συνδυασμό με ρύζι, γλυκαίνοντας το αποτέλεσμα. Ή ακόμη να προστεθεί σε σούπες, για να τις κάνει πιο πυκνές δημιουργώντας μια μορφή ζελατίνης. Τέλος, μπορείτε να δημιουργήσετε ποπ κορν με τους σπόρους του.

Αμάραντος και αντιοξειδωτική δράση

Τα αντιοξειδωτικά είναι φυσικές ενώσεις που προστατεύουν τον οργανισμό από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες, που είναι τοξικά προϊόντα του μεταβολισμού μας. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στα κύτταρα, να οδηγήσουν σε πρόωρη γήρανση και να συμβάλλουν στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών. Ο αμάρανθος θεωρείται καλή πηγή αντιοξειδωτικών, κυρίως λόγω της περιεκτικότητάς του σε φαινολικά οξέα που δρουν ως αντιοξειδωτικά. Αυτά ενδεχομένως βοηθούν στην προστασία από καρδιαγγειακά νοσήματα και ορισμένες μορφές καρκίνου. Σε μια μελέτη σε ποντίκια, βρέθηκε ότι ο αμάρανθος φαίνεται να αυξάνει την ενεργότητα συγκεκριμένων αντιοξειδωτικών και να προστατεύει το συκώτι από το αλκοόλ. Ακόμη, ο αμάρανθος είναι το μόνο σιτηρό που περιέχει βιταμίνη C, την κυρίως αντιοξειδωτική βιταμίνη. Η μαγειρική επεξεργασία μειώνει το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο του αμάρανθου. Βέβαια, περισσότερες έρευνες πρέπει να γίνουν και σε ανθρώπους για να εξακριβωθεί η αντιοξειδωτική δράση του αμάρανθου.

Αμάραντος ελεύθερος γλουτένης

Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που απαντάτε σε δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι και η σίκαλη. Ο αμάρανθος δεν περιέχει γλουτένη, και έτσι μπορεί να καταναλωθεί άφοβα από άτομα με κοιλιοκάκη, στους οποίους προκαλεί φλεγμονή στον πεπτικό σωλήνα, ή από όσους την αποφεύγουν, επειδή τους προκαλεί συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέρια ή/και διάρροια.

Με ποιες μορφές μπορείτε να τον βρείτε;

Ο αμάρανθος ανήκει στην οικογένεια των αμαραντιδών, που απαριθμεί 50 μέλη και συγγενεύει και με τα βλίτα. Η καταγωγή των παρακάτω τριών μελών της οικογένειας, που είναι ο αμάρανθος ο ουροφόρος (amaranthus caudatus), ο κόκκινος αμάρανθος ο αιματώδης (amaranthus cruentus) και ο αμάρανθος ο υποχονδριακός (amaranthus hypochondriacus), είναι από τη Νότια Αμερική.

Αμάραντος και κινόα

Ο αμάρανθος και η κινόα αποκαλούνται ψευδοδημητριακά, ενώ δεν είναι σιτηρά, όπως το σιτάρι και η βρώμη, εξαιτίας των κοινών χαρακτηριστικών που έχουν στα θρεπτικά συστατικά, στο μαγείρεμα και τη γεύση με αυτά. Ο αμάρανθος περιέχει ελάχιστα περισσότερη πρωτεΐνη και συνήθως είναι πιο οικονομικός από την κινόα. Τα φυτοχημικά συστατικά τόσο του αμάρανθου όσο και της κινόας πιθανόν να έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία. Οι έρευνες επικεντρώνονται κυρίως στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δραστηριότητες των υδροφιλικών (φαινολικές ενώσεις) και λιπόφιλων (λιπαρά οξέα, καροτενοειδή, τοκοφερόλες) θρεπτικών συστατικών και πως αυτά συμβάλλουν στην μείωση του κινδύνου εμφάνισης ασθενειών που συνδέονται με το οξειδωτικό στρες όπως ο καρκίνος, η παχυσαρκία, ο διαβήτης και τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

Πηγή : mednutrition

001 xtreme

5 λόγοι που η έλλειψη σεξ μπορεί να βλάψει την υγεία σας

5 λόγοι που η έλλειψη σεξ μπορεί να βλάψει την υγεία σας

Το σεξ έχει αρκετά οφέλη τόσο για τη σωματική υγεία, όσο και για την ψυχική υγεία.

Η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε πέντε επιπτώσεις της υγείας.

Δείτε μόνο πέντε από τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει η συνεχής αποχή από το σεξ στην υγεία σας:

1. Αγχος
Το σεξ βοηθά τους ανθρώπους να αποβάλλουν το πολύ άγχος, καθώς απελευθερώνονται χημικές ουσίες όπως οι ενδορφίνες και η ωκυτοκίνη που μας βοηθούν να χαλαρώνουμε και να αισθανόμαστε πιο ήρεμοι.

2. Λεπταίνουν τα τοιχώματα του κόλπου
Το σώμα σταματά να παράγει οιστρογόνα και αυτό μπορεί να οδηγήσει μέχρι και σε κολπική ατροφία, μια κατάσταση όπου τα κολπικά τοιχώματα γίνονται πολύ λεπτά, ξηρά και πιο επιρρεπή στο να σκιστούν.

3. Αυξάνεται ο κίνδυνος καρκίνου του προστάτη
Σύμφωνα με μία μεγάλη μελέτη, οι άνδρες που εκσπερμάτιζαν τουλάχιστον 21 φορές τον μήνα είχαν πολύ μειωμένο κίνδυνο για καρκίνο του προστάτη. Ο λόγος; Η συχνή εκσπερμάτιση απομακρύνει δυνητικά επιβλαβείς ουσίες από τον προστάτη, οι οποίες μπορούν να αποτρέψουν τον σχηματισμό καρκινικών όγκων.

4. Αυξάνεται ο κίνδυνος στυτικής λειτουργίας
Οι άνδρες που κάνουν σπάνια σεξ έχουν διπλάσιες πιθανότητες να εμφανίσουν στυτική δυσλειτουργία από αυτούς που κάνουν σεξ μία φορά την εβδομάδα. Δεδομένου ότι το πέος είναι μυς, η συχνή εξάσκησή του συμβάλλει στη διατήρηση της ισχύος του με παρόμοιο τρόπο που η σωματική άσκηση βοηθά στη διατήρηση της δύναμης του σώματος.

5. Ο οργανισμός γίνεται πιο επιρρεπής στα κρυολογήματα
Το λιγότερο σεξ μπορεί να μειώσει την έκθεση σε μικρόβια, όμως από την άλλη μειώνεται η ανοσοσφαιρίνη (lgA) κατά 30% σύμφωνα με μια έρευνα που έχει γίνει, μια πρωτείνη που καταπολεμά τις λοιμώξεις και αποτελεί μία από τις καλύτερες άμυνες του οργανισμού έναντι των ιών.

Είτε τα ερωτικά σας περνούν δύσκολα τον τελευταίο καιρό είτε απέχετε για προσωπικούς λόγους, το σεξ επηρεάζει θετικά τον οργανισμό και η έλλειψή του μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο για την υγεία.

Ποια είναι η «δόση» που συνιστούν οι ειδικοί για να αποφύγουμε ανεπιθύμητα αποτελέσματα;

Σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Φρανσίσκο, η καλύτερη δράση του σεξ στον οργανισμό επιτυγχάνεται όταν η συχνότητά του δεν είναι μικρότερη από μία φορά την εβδομάδα.

Πηγή: gimnastirio.gr

001 xtreme

Ο πουρές πατάτας… δίνει φτερά!

Ο πουρές πατάτας… δίνει φτερά!

Οι αθλητές συνήθως καταναλώνουν υδατάνθρακες για να βελτιώσουν την απόδοσή και την αντοχή τους στους αγώνες, αλλά και πριν από αυτούς.

Τώρα, μια έρευνα που περιέλαβε εκπαιδευμένους ποδηλάτες δείχνει ότι ο πουρές πατάτας μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικός με τα ποτά υδατανθράκων που διατίθενται στην αγορά.

Τα ενεργειακά ποτά παράγονται από διάφορες εταιρείες, έχοντας ιδιαίτερο άρωμα, γεύση και αυξημένη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες > από 10-12% περιέχοντας επιπλέον συστατικά όπως. αμινοξέα (ταυρίνη, χολίνη), καφεΐνη η οποία θεωρείται τοξική σε δόσεις μεγαλύτερες των 2 γραμμαρίων και έχει σημαντικές διεγερτικές ιδιότητες. Συγκεκριμένα, διεγείρει τη λειτουργία της καρδιάς, την κυκλοφορία του αίματος και την έκκριση αδρεναλίνης.

Η έρευνα

Σε σύγκριση με την κατάποση νερού μόνο, οι ποδηλάτες που κατανάλωναν πουρέ πατάτας ήταν το ίδιο αποδοτικοί με αυτούς που κατανάλωναν ένα εμπορικό προϊόν με την ίδια ποσότητα υδατανθράκων. Οι ερευνητές έγραψαν στο Journal of Applied Physiology ότι η κατάποση πατάτας και το εμπορικό προϊόν ανέβασε εξίσου τις συγκεντρώσεις γλυκόζης στο αίμα και τις επιδόσεις.

“Έρευνες έχουν δείξει”, λέει ο Nicholas A. Burd, καθηγητής κινησιολογίας και κοινοτικής υγείας στο Πανεπιστήμιο του Ιλλινόις, “ότι η κατανάλωση συμπυκνωμένων ποτών υδατανθράκων κατά τη διάρκεια μιας παρατεταμένης άσκησης προωθεί τη διαθεσιμότητα των υδατανθράκων κατά τη διάρκεια της άσκησης και βελτιώνει την άσκηση. Στόχος μας ήταν να επεκτείνουμε και να διαφοροποιήσουμε τις επιλογές τροφοδοσίας των αθλητών στους αγώνες με διαφορετικές γεύσεις”.

Ενεργειακά τζελ και… πατάτες

Οι πρωτεΐνες και το λίπος μπορούν να προμηθεύσουν επίσης ενέργεια, αλλά ο οργανισμός χρησιμοποιεί τους υδατάνθρακες πολύ πιο αποτελεσματικά για να καλύψει τις ενεργειακές απαιτήσεις του κατά τη διάρκεια άσκησης υψηλής έντασης. Τα ενεργειακά τζελ με υδατάνθρακες είναι ιδανικά καύσιμα αγώνων γιατί το σώμα τα χωνεύει και τα απορροφά εύκολα.

“Οι πατάτες είναι μια επιλογή που βασίζεται σε τρόφιμα που πληρούν αυτά τα κριτήρια, αλλά οι επιπτώσεις τους στην απόδοση ήταν ανεξερεύνητες”, έγραψαν οι ερευνητές.

Η μελέτη περιελάμβανε 12 ποδηλάτες με αρκετά χρόνια εκπαίδευσης των οποίων η εβδομαδιαία προπόνηση ήταν, κατά μέσο όρο, 165 μίλια (267 χιλιόμετρα). Η μέση ηλικία τους ήταν 31 ετών.

Οι εθελοντές συμμετείχαν σε τρεις ομάδες “καυσίμων”: πουρές πατάτας, τζελ υδατανθράκων και σκέτο νερό, τα οποία λάμβαναν κάθε 15 λεπτά. Όλες οι ομάδες ολοκλήρωσαν μια πρόκληση ποδηλασίας διάρκειας περίπου 2 ωρών. Η δοκιμή είχε ένα crossover σχέδιο, που σημαίνει ότι οι ομάδες ανταλλάχθηκαν έτσι ώστε κάθε συμμετέχων να βιώσει και τα τρία “καύσιμα”. Οι ποδηλάτες έδωσαν δείγματα αίματος σε όλες τις δοκιμές. Οι ερευνητές παρακολούθησαν επίσης τους καρδιακούς ρυθμούς, τις θερμοκρασίες του σώματος, την ένταση της άσκησης και την εκκένωση του στομάχου. Σημείωσαν επίσης τυχόν γαστρεντερικά συμπτώματα.

Τα αποτελέσματα

Διαπιστώθηκε ότι ο καρδιακός ρυθμός, η γλυκόζη του αίματος και το γαλακτικό οξύ στο αίμα ήταν υψηλότερα στην ομάδες του τζελ υδατανθράκων και της πατάτας, συγκριτικά με το νερό. Το γαλακτικό οξύ είναι υποπροϊόν του μεταβολισμού των μυών και ένας δείκτης έντασης της άσκησης. Η χρονική απόδοση της δοκιμασίας ήταν ίδια στις ομάδες του τζελ υδατανθράκων και της πατάτας αλλά σαφώς καλύτερη από την ομάδα του νερού.

“Δεν βρήκαμε διαφορές μεταξύ των επιδόσεων των ποδηλατών που έκαναν χρήση ζελέ υδατανθράκων ή πατάτας στις συνιστώμενες ποσότητες των περίπου 60 γραμμαρίων την ώρα κατά τη διάρκεια των πειραμάτων”, είπε ο καθηγητής Burd. Είπε επίσης ότι οι υδατάνθρακες και η πατάτα έδωσαν στους ποδηλάτες μια “σημαντική ώθηση στις επιδόσεις” σε σύγκριση με την κατανάλωση νερού μόνο.

Ωστόσο, υπήρξε διαφορά στα γαστρεντερικά συμπτώματα. Ο πουρές πατάτας επέφερε περισσότερο φούσκωμα, πόνο και μετεωρισμό από ό, τι οι ομάδες του τζελ υδατανθράκων και του νερού. Ο Burd ανέφερε ότι αυτά τα συμπτώματα θα μπορούσαν να οφείλονται στο ότι παίρνει μεγαλύτερο όγκο ο πολτός πατάτας για να δώσει την ίδια ποσότητα γλυκόζης με εκείνη του ζελέ υδατανθράκων -ο πουρές πατάτας ήταν 1.028 γρ. έχοντας 11,2 γρ. φυτικές ίνες ενώ το ποτό υδατανθράκων ήταν μόνο 184 γρ. έχοντας 2,3 γρ. φυτικές ίνες. “Παρόλα αυτά”, σχολίασαν οι συγγραφείς, “τα [γαστρεντερικά] συμπτώματα ήταν χαμηλότερα από προηγούμενες μελέτες, υποδεικνύοντας ότι και οι δύο υδατανθρακικές συνθήκες ήταν καλά ανεκτές από την πλειονότητα των ποδηλατών της μελέτης.

“Συνολικά, η μελέτη μας είναι μια απόδειξη της ιδέας που δείχνει ότι οι αθλητές μπορούν να χρησιμοποιήσουν ολόκληρες πηγές τροφίμων από υδατάνθρακες ως εναλλακτική λύση των εμπορικών ποτών για να διαφοροποιήσουν το μενού τους”, είπαν οι ερευνητές. Σημείωσαν, τέλος, ότι μια φτηνή ολική τροφή, οι πατάτες, προσφέρουν στους αθλητές μια πολλά υποσχόμενη επιλογή καυσίμων.

Πηγή: runnfun.gr

001 xtreme

Το τρόφιμο που κάνει τον καρκίνο πολύ πιο επικίνδυνο

Το τρόφιμο που κάνει τον καρκίνο πολύ πιο επικίνδυνο

Ο αυστηρός έλεγχος του σακχάρου αποτελεί βασικό παράγοντα στη βελτίωση της πρόγνωσης του καρκίνου, με τους ασθενείς που αποφεύγουν τη ζάχαρη να παρουσιάζουν - σε μελέτες - πάνω από το διπλάσιο ποσοστό επιβίωσης

Οι επιστημονικές έρευνες έχουν δείξει ότι το χρόνια αυξημένο σάκχαρο αυξάνει τον κίνδυνο επικίνδυνων για τη ζωή επιπλοκών, συμβάλλει στην εμφάνιση καρκίνου και μειώνει τον χρόνο επιβίωσης στους καρκινοπαθείς πρώτου σταδίου.

Γι’ αυτόν τον λόγο, ο αυστηρός έλεγχος του σακχάρου αποτελεί βασικό παράγοντα στη βελτίωση της πρόγνωσης.

Μια μεγάλη μελέτη σχετικά με την πρόσληψη ζάχαρης των καρκινοπαθών έγινε από τη δρα Κόλιν Ούμπερ και τους συνεργάτες της στην Κλινική Καρκίνου «Η φύση λειτουργεί καλύτερα», μια φυσικοπαθητική κλινική καρκίνου των ΗΠΑ.

Η επταετής αυτή μελέτη αφορούσε 317 καρκινοπαθείς και τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο Cancer Strategies Journal την άνοιξη του 2014. Η κλινική σύστηνε σε όλους τους καρκινοπαθείς να αποφεύγουν όλες τις γλυκές τροφές και τα γλυκά ροφήματα.

Ανεξάρτητα από το είδος ή το στάδιο του καρκίνου, η μελέτη έδειξε ότι οι καρκινοπαθείς που απέφευγαν τη ζάχαρη είχαν πάνω από το διπλάσιο ποσοστό επιβίωσης (90%) συγκριτικά με όσους κατανάλωναν ζάχαρη (36%).

Είναι πολύ σημαντικό οι καρκινοπαθείς να διατηρούν υπό αυστηρό έλεγχο τα επίπεδα γλυκόζης. Τόσο τα επίπεδα γλυκόζης νηστείας (μέτρηση του σακχάρου το πρωί πριν από το φαγητό) όσο και η γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη (HBAIC, ένας μακροχρόνιος δείκτης επιπέδων γλυκόζης) πρέπει να μετριούνται και να παρακολουθούνται συχνά.

Η παρακολούθηση των επιπέδων της γλυκόζης και οι σωστές αλλαγές στη διατροφή για τον καλό έλεγχο του σακχάρου είναι βασικά βήματα για την πρόληψη του καρκίνου και τη βελτίωση των αποτελεσμάτων κάθε επιλεγμένης θεραπείας καρκίνου.

Πηγή: Anticancer, Η προληπτική δύναμη των τροφών, Οδηγός διατροφής για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου, Χριστίνα Οικονομίδου – Πιερίδου, Κλινική Διαιτολόγος, διατροφολόγος, M.Sc. Nutritional Medicine, εκδόσεις Διόπτρα

001 xtreme

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Δες στο fitness

Προγράμματα γυμναστικής

Sports

Nutrition

Health

Γενικά

Bodybuilding

Lifestyle

Sex

About us

Follow us on

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!

Συνεδρία

Πληροφορίες Προφίλ

Χρήση Μνήμης

Ερωτήματα Βάσης Δεδομένων