Δουλεύεις έως αργά τη νύχτα; Δες τι πρέπει να τρως!

Οι διατροφικές συνήθειες καθώς και η ποιότητα του ύπνου αλλάζουν γι’ αυτούς που συνηθίζουν να ξενυχτάνε...

...κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη, παχυσαρκία, υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιακά προβλήματα. Εάν λοιπόν είσαι από τους λεγόμενους βραδινούς τύπους ή απλά δεν σου φτάνει το 24ωρο για να ολοκληρώσεις τις επαγγελματικές σου υποχρεώσεις, δες κάποιες συμβουλές διατροφής που πρέπει να ακολουθείς προκειμένου να παραμείνεις υγιής και αδύνατος.

– Να επιλέγεις έξυπνα το βραδινό φαγητό και να προσέχεις τις ποσότητες. Για παράδειγμα, είναι προτιμότερο το μαύρο ρύζι από το λευκό ή το ψητό κρέας από το τηγανητό που θα διασπάσει δύσκολα ο οργανισμός σου.
– Να καταναλώνεις αυγά, λαχανικά, άπαχο κρέας, ψάρι, προϊόντα σόγιας που είναι πρωτεΐνη καλής ποιότητας, χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά και καίγεται πιο εύκολα.
– Η καλή ενυδάτωση του οργανισμού με νερό, απομακρύνει τις τοξίνες και διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία του σώματος.
– Απόφυγε την υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης και αναψυκτικών αργά τη νύχτα, αφού επηρεάζει την ποιότητα του ύπνου και προκαλεί συχνή διούρηση, μειώνοντας τα επίπεδα νερού από τον οργανισμό.
– Η κατανάλωση 5 φρούτων και λαχανικών την ημέρα ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ρίχνει τη χοληστερίνη και σε κρατά πλήρη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
– Προτίμησε υγιεινά σνακ και μικρά συχνά γεύματα. Μην καταναλώνεις λιπαρά και πικάντικα φαγητά αργά το βράδυ γιατί ο οργανισμός δυσκολεύεται να τα χωνέψει, προκαλώντας στομαχικές διαταραχές και δυσπεψία.

Πηγή: myfit.gr

10+1 κλισέ υγείας που τελικά είναι αλήθεια!

Συμβουλές υγείας που θεωρούνται μάλλον γραφικές, παραδοσιακές και χιλιοειπωμένες, γι’ αυτό και δεν τους δίνουμε μεγάλη σημασία...

Και όμως, πέρα από την κοινή λογική, τώρα και η επιστήμη τις επιβεβαιώνει, καθιστώντας τις αξιόπιστες και πολύτιμες για την υγεία μας.

«Πλύνε τα χέρια σου μην αρρωστήσεις», «Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα», «Φάε καρότα για να βλέπεις στο σκοτάδι»… Όλοι μας μπορούμε να φανταστούμε ή να θυμηθούμε τις κουβέντες αυτές να βγαίνουν από το στόμα της μαμάς ή της γιαγιάς. Ξανά και ξανά… Με αποτέλεσμα κάποια στιγμή να πάψουμε να τους δίνουμε σημασία και να μην τις παίρνουμε και τόσο στα σοβαρά. Η μαμά, όμως, είχε δίκιο!

«Μην τρως το φαγητό που έπεσε στο πάτωμα»
Μια συμβουλή που άλλοι παρακούν, ενώ άλλοι τηρούν με υπερβολική ευλάβεια. Η αλήθεια είναι ότι όταν ένα τρόφιμο πέφτει κάτω, τότε η κατανάλωσή του εγκυμονεί τον κίνδυνο μόλυνσης, γεγονός που εξαρτάται από τα βακτήρια που υπάρχουν στο πάτωμα τη δεδομένη στιγμή, από την υφή του τροφίμου, το είδος του δαπέδου, αλλά και τον χρόνο παραμονής του τροφίμου στο πάτωμα. Σχετικές έρευνες που έκαναν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Άστον επιβεβαιώνουν ότι καλό είναι να μην τρώμε ό,τι έχει πέσει στο πάτωμα, μια και αρκούν λιγότερο από 30΄΄ για να αυξηθεί σε επικίνδυνο βαθμό το μικροβιακό του φορτίο - αν όμως δράσουμε τάχιστα και το σηκώσουμε σε λιγότερο από 5΄΄, τότε μπορούμε να το ρισκάρουμε, σύμφωνα με τους ερευνητές.

«Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα»
Τελικά το μήλο φαίνεται ότι αξίζει τον χαρακτηρισμό του γιατρικού και οι έρευνες αποκαλύπτουν ότι η λαϊκή σοφία αποδεικνύεται και επιστημονικά. Επιδημιολογικές μελέτες έχουν συνδέσει την κατανάλωση μήλων με τον μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νόσων, άσθματος, διαβήτη και καρκίνου, σύμφωνα με την επιστημονική ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «Nutrition Journal». Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης συσχέτισαν τη συχνή κατανάλωση μήλων με τη μείωση του κινδύνου εμφράγματος και εγκεφαλικού, ενώ έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Ούλστερ συσχετίζει τις φαινόλες, που αφθονούν στα μήλα, με αντικαρκινική δράση. Οι ευεργετικές ιδιότητες των μήλων αποδίδονται τόσο στις διαλυτές φυτικές ίνες, που παρεμποδίζουν την εναπόθεση της «κακής» χοληστερίνης στις αρτηρίες, όσο και στον αντιοξειδωτικό τους πλούτο, που ενισχύει την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύει τα κύτταρα.

«Άλλαξε, θα αρπάξεις καμιά πούντα»
Είτε πρόκειται για τα ιδρωμένα ρούχα που τα αφήνουμε να στεγνώσουν πάνω μας είτε για βρεγμένα ρούχα ή παπούτσια που κρυώνουν τα πόδια μας, δεν υπάρχει καλύτερη συμβουλή: Πρέπει να βάζουμε στεγνά ρούχα και κάλτσες το συντομότερο. Σύμφωνα μάλιστα με βρετανική έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Κάρντιφ, η έκθεση των άκρων στο κρύο αυξάνει τις πιθανότητες να αρρωστήσουμε. Οι ερευνητές ζήτησαν από τους συμμετέχοντες να βάλουν τα πόδια τους σε κρύο νερό για 20΄ και από την ομάδα ελέγχου να τα βάλουν σε μια άδεια λεκάνη. Τις επόμενες 5 ημέρες διαπίστωσαν ότι το 30% όσων είχαν… παγωμένα πόδια είχαν κρυολογήσει, συγκριτικά με το 9% εκείνων που ανήκαν στην ομάδα ελέγχου. Οι ερευνητές εικάζουν ότι όταν η επιφάνεια του σώματος και ιδιαίτερα τα άκρα είναι πιο κρύα, τότε δίνεται η ευκαιρία στους ιούς που βρίσκονται στα άκρα και ιδιαίτερα στη μύτη να πολλαπλασιαστούν, καθιστώντας πρόσφορο το έδαφος για την εκδήλωση αναπνευστικών ιώσεων.

«Μέτρα προβατάκια για να κοιμηθείς»
Μα, πώς θα γίνει αυτό; Το μυστικό δεν είναι να μετρήσουμε π.χ. 100 προβατάκια, γιατί κάτι τέτοιο τελικά θα αποδειχθεί κουραστικό, μια και γρήγορα θα χάσουμε τον λογαριασμό. Εάν όμως μετρήσουμε π.χ. τα ίδια 3 προβατάκια να μπαίνουν και να βγαίνουν από τη στάνη, δηλαδή αν απασχολήσουμε το μυαλό μας με κάτι εύκολο και βαρετό, τότε το μυαλό μας θα ησυχάσει, θα αισθανθούμε πιο ήρεμοι και ο Μορφέας θα μας επισκεφτεί πιο σύντομα.

«Είμαι όσο νιώθω»
Και όμως, η παραπάνω δήλωση δεν είναι δικαιολογία για να μην αποκαλύψουμε τα χρόνια μας. Είναι η αλήθεια! Σε ό,τι αφορά τη μακροζωία, το να νιώθουμε νέοι ίσως είναι πιο σημαντικό
από την πραγματική μας ηλικία. Μάλιστα, αρκετές έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που αισθάνονται νεότεροι από τη χρονολογική τους ηλικία τελικά ζουν και περισσότερο συγκριτικά με εκείνους που νιώθουν μεγαλύτεροι από όσο είναι πραγματικά. Σε έρευνα του University College London σε 6.500 ενηλίκους, μέσου όρου ηλικίας 52 ετών, που παρακολουθήθηκαν για 99 μήνες, διαπιστώθηκε ότι εκείνοι που ένιωθαν τουλάχιστον έναν χρόνο μεγαλύτεροι από την πραγματική τους ηλικία είχαν 41% περισσότερες πιθανότητες να πεθάνουν μέσα στα επόμενα
8 χρόνια συγκριτικά με εκείνους που αισθάνονταν 3 χρόνια νεότεροι από τη χρονολογική τους ηλικία.

«Ντύσου, μην κρυώσεις»
Ναι, είναι κουραστικό να σου λένε «Βάλε ένα κασκόλ», «Κούμπωσε το μπουφάν σου» και το κλασικό «Κουκουλώσου». Μάλιστα, μαμάδες και γιαγιάδες έχουν πλούσιο ρεπερτόριο σε αυτές τις προτροπές. Και… δίκιο. Πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Γέιλ έδειξε ότι όταν διατηρούμε τη θερμοκρασία της μύτης μας ζεστή (κοντά στους 37° C), κάτι που είναι εφικτό εάν την καλύψουμε με ένα κασκόλ, τότε οι ρινοϊοί -που αγαπούν το κρύο- δεν έχουν την ευκαιρία να πολλαπλασιαστούν και έτσι μειώνονται οι πιθανότητες των αναπνευστικών ιώσεων.

«Η κοτόσουπα κάνει καλό στο κρύωμα»
Σοφή αποδεικνύεται η πρακτική της γιαγιάς, αλλά και της μαμάς, να ετοιμάζει ένα ζεστό ρόφημα ή μια κοτόσουπα με τα πρώτα σημάδια κρυολογήματος. Αρκετές έρευνες έχουν προσπαθήσει κατά διαστήματα να αποκωδικοποιήσουν την ευεργετική δράση της κοτόσουπας. Σε έρευνα που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «American Journal of Therapeutics» αναφέρεται ότι η καρνοσίνη, συστατικό της κοτόσουπας, ενισχύει την άμυνα του οργανισμού, ενώ οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Νεμπράσκα ανακάλυψαν ότι η σούπα έχει αντιφλεγμονώδη δράση και καταπραΰνει τον βήχα και το φτέρνισμα.

«Ο ύπνος “φτιάχνει” επιδερμίδα»
Φυσική θεραπεία ομορφιάς θεωρείται ο ύπνος, γεγονός που επιβεβαιώνεται και επιστημονικά. Σύμφωνα με σουηδική έρευνα, που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «British Medical Journal», οι άνθρωποι που δεν κοιμούνται αρκετά δείχνουν λιγότερο υγιείς, πιο κουρασμένοι και λιγότερο ελκυστικοί από αυτούς που απολαμβάνουν τον ύπνο και κοιμούνται πολλές ώρες. Κατά τη διάρκεια του ύπνου ανανεώνονται τα κύτταρα και παράγεται κολλαγόνο, απαραίτητο για τη διατήρηση της ελαστικότητας της επιδερμίδας.

«Φάε καρότα για να βλέπεις στο σκοτάδι»
Χιλιοακουσμένη συμβουλή, αλλά πολύ, μα πολύ αληθινή. Τα καρότα περιέχουν β-καροτίνη, η οποία μετατρέπεται από το σώμα σε βιταμίνη Α. Στον αμφιβληστροειδή, μια μορφή βιταμίνης Α βοηθά τις οπτικές χρωστικές ουσίες να συσσωρεύουν το φως. Η κατανάλωση καρότων, αλλά και σπανακιού και μπρόκολου, μπορεί να βελτιώσει την όραση και την αντίληψη των χρωμάτων καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής και να μειώσει τον κίνδυνο απώλειας της όρασης σε μεγάλη ηλικία. Εκτός από τα καρότα, όμως, και για τα ψάρια έχουμε πολλάκις ακούσει ότι είναι ωφέλιμα «για να βλέπουμε μακριά». Πράγματι, ο φώσφορος που υπάρχει σε σημαντικές ποσότητες στα κόκαλα των μικρών ψαριών, αλλά και σε ορισμένα θαλασσινά, όπως στο καλαμάρι, ωφελούν την όραση. Συμπερασματικά, η βιταμίνη Α και ο φώσφορος παίζουν καθοριστικό ρόλο στην καλή λειτουργία της όρασης και στην πρόληψη εμφάνισης οφθαλμικών διαταραχών.

«Πλύνε τα χέρια σου για να μην αρρωστήσεις»
Μπορεί σαν παιδιά να δυσανασχετούσαμε κάθε φορά που η μαμά μάς έστελνε να πλύνουμε τα χέρια μας πριν φάμε, αν είχαμε χαϊδέψει ένα αδέσποτο ή πριν κοιμηθούμε, αλλά πλέον οι έρευνες, καθώς και οι επίσημοι φορείς Υγείας, όπως το αμερικανικό CDC (Centers for Disease Control and Prevention), εξηγούν ότι πρόκειται για την πολυτιμότερη ίσως συμβουλή υγείας, χαρακτηρίζοντας το πλύσιμο των χεριών ως ένα DIY (Do it Yourself) «εμβόλιο» που μπορούμε να κάνουμε οι ίδιοι στον εαυτό μας για να μειώσουμε τον κίνδυνο μετάδοσης αναπνευστικών ή άλλων λοιμώξεων. Το συχνό πλύσιμο των χεριών είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να απαλλαγούμε από μικρόβια, να γλιτώσουμε τις ιώσεις, αλλά και τη μετάδοση παθογόνων μικροοργανισμών στους γύρω μας. Είναι απαραίτητο, λοιπόν, να σαπουνίζουμε καλά τα χέρια μας μετά από την προετοιμασία του φαγητού, τη φροντίδα ενός αρρώστου, τον καθαρισμό ενός τραύματος, την αλλαγή πάνας στα μωρά, αλλά και το πέταγμα των σκουπιδιών στον κάδο απορριμμάτων.

«Άνοιξε το παράθυρονα μπει φρέσκος αέρας»
Μια κλασική αιτία διαπληκτισμού στα μέσα μαζικής μεταφοράς, ιδίως τώρα που κρυώνει ο καιρός, είναι το αν τα παράθυρα θα είναι κλειστά ή ανοιχτά, μια και οι μισοί επιβάτες υποστηρίζουν ότι αν ανοίξουν το παράθυρο «θα κρυώσουν» και οι υπόλοιποι ότι θα αρρωστήσουν αν… δεν το ανοίξουν. Η αλήθεια είναι ότι ο αέρας σε κλειστούς χώρους τους φθινοπωρινούς και τους χειμωνιάτικους μήνες πρέπει να ανανεώνεται, γιατί διαφορετικά ο συνωστισμός σε ανεπαρκώς αεριζόμενους χώρους αυξάνει τις πιθανότητες μετάδοσης των ιών.

Αναστασία Μοσχοβάκη, ειδικής παθολόγος

  • Κατηγορία Υγεία

Οι σαλάτες προστατεύουν τους πνεύμονές μας

Πολύχρωμες, δροσιστικές και απολαυστικές! Είναι το καλύτερο δώρο που μπορούμε να κάνουμε στο σώμα μας, ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Οι σαλάτες, που αποτελούνται από λαχανικά εποχής, φρούτα αλλά και όποιο άλλο υλικό επιλέξουμε, είναι ένα εύκολο, γρήγορο και ελαφρύ πιάτο. Φυσικά, αυτό που είναι ακόμη πιο σημαντικό είναι η θρεπτική αξία μιας σαλάτας λόγω των συστατικών που περιέχει. Είναι πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και ιχνοστοιχεία, ουσίες απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού και την αναπλήρωση της ενέργειας που χάνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το ήξερες ότι οι σαλάτες κάνουν καλό στους πνεύμονές μας;

Κι όμως! Σουηδική έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Thorax έρχεται να αποδείξει ότι αν είσαι άνδρας και καπνιστής, καλά θα κάνεις να εντάξεις τη σαλάτα στο καθημερινό σου διαιτολόγιο. Γιατί; Διότι αποδείχθηκε ότι η κατανάλωση σαλάτας και φρούτων σε καθημερινή βάση μπορεί να μειώσει έως και 8% τον κίνδυνο εμφάνισης ΧΑΠ (χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας), μιας νόσου που οφείλεται κυρίως στο κάπνισμα. Στην έρευνα αυτή διαπιστώθηκε ότι οι καπνιστές ή όσοι ήταν πρώην καπνιστές και κατανάλωναν τουλάχιστον 5 μερίδες λαχανικών και φρούτων την ημέρα είχαν 35% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν ΧΑΠ σε σχέση με όσους έτρωγαν λιγότερα λαχανικά. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε ανάμεσα σε άνδρες, ωστόσο είναι πολύ πιθανό τα ίδια συμπεράσματα να ισχύουν και για τις γυναίκες καπνίστριες.

Η νόσος αυτή προκαλεί δύσπνοια, συριγμό, συχνές λοιμώξεις και αναπνευστική ανεπάρκεια, ενώ μειώνει σημαντικά το προσδόκιμο ζωής του ασθενή. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου, καθώς σε λίγα χρόνια η νόσος θα αποτελεί μία από τις κυριότερες αιτίες θανάτου σε παγκόσμια κλίμακα.

Η ΧΑΠ μπορεί να οφείλεται και σε ένα πολύ μικρό ποσοστό σε άλλους παράγοντες όπως η έκθεση του ατόμου σε τοξικές ουσίες ή στο νέφος των μεγάλων πόλεων.

Πώς οι σαλάτες και τα φρούτα προστατεύουν την υγεία μας;

Μία σαλάτα περιέχει φρέσκα λαχανικά και φρούτα, τροφές οι οποίες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες δρουν προστατευτικά, περιορίζοντας τις βλαβερές συνέπειες του καπνού στον οργανισμό. Τα λαχανικά προστατεύουν την ανθρώπινη υγεία γενικότερα, καθώς ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνουν την υγεία του δέρματος αλλά και τη λειτουργία της καρδιάς.

Μια σαλάτα την ημέρα…

Αν θέλεις να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα σαλάτα μπορείς να δεις εδώ μερικές ιδέες για δροσιστικές και χορταστικές σαλάτες που θα σε βοηθήσουν να διατηρήσεις τη γραμμή σου.

Μια σαλάτα μπορεί να είναι μια καλή αρχή για σωστή διατροφή, όμως, δεν αρκεί για να σου εξασφαλίσει το καλλίγραμμο σώμα, με το οποίο ονειρεύεσαι να υποδεχθείς το καλοκαίρι.

blog.doctoranytime.gr

Οι 4 υγιεινές επιλογές πρωινού σε καθημερινή βάση!

Το πρωινό γεύμα μπορεί να θεωρηθεί ως το μαγικό ελιξίριο για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με το σωστό τρόπο.

Αν δεν το γνωρίζεις, είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, καθώς προσφέρει ενέργεια, ενεργοποιεί το μεταβολισμό και μπορεί να είναι η αιτία για να είμαστε αδύνατες μια ζωή!
Εσύ όμως κάνεις τις σωστές επιλογές πρωινού; Για να δούμε τα στοιχεία που πρέπει να περιέχει αυτό το γεύμα, καθώς και 4 νόστιμες συνταγές που θα σε βοηθήσουν να αδυνατίσεις και να είσαι υγιής.

Ένα πρωινό γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει:

Θερμίδες: 300 - 400
Λιπαρά: 10 - 15 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 30 - 55 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: τουλάχιστον 6 γραμμάρια
Σάκχαρα: όχι περισσότερο από 36 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 13 - 20 γραμμάρια

Οπότε, τι μπορείς να φας; Δες αυτές τις 4 συνταγές!

"Ενισχυμένη" βρώμη
1/4φλ. βρώμη
1/2φλ. γάλα χωρίς λιπαρά
1κ. σούπας αμύγδαλα
1κ. σούπας σιρόπι σφενδάμου
1/4 μπανάνα κομμένη

Θρεπτικά συστατικά
Θερμίδες: 326
Λιπαρά: 14 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 51 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 7 γραμμάρια
Σάκχαρα: 18 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 11 γραμμάρια

Αυγά και λαχανικά σε ψωμί του τοστ
2 αυγά
2φλ. σπανάκι baby
1κ. σούπας φρέσκο κρεμμύδι
1/2κ. σούπας ελαιόλαδο
1 φέτα ψωμί του τοστ, ολικής άλεσης

Θρεπτικά συστατικά
Θερμίδες: 312
Λιπαρά: 19 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 33 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 6 γραμμάρια
Σάκχαρα: 10 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 20 γραμμάρια

Τοστ με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
1 φέτα ψωμί του τοστ, ολικής άλεσης
2κ. σούπας φυστικοβούτυρο
1 μπανάνα
Λίγη κανέλα για το πασπάλισμα

Θρεπτικά συστατικά
Θερμίδες: 395
Λιπαρά: 16 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 52 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 9 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 13 γραμμάρια

Smoothie πρωτεΐνης
1 δόση σκόνη πρωτεΐνης
2φλ. σπανάκι
1/2 μπανάνα
1/2φλ. κατεψυγμένο μάνγκο
1κ. σούπας λιναρόσπορος
2φλ. γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
3 παγάκια

Θρεπτικά συστατικά
Θερμίδες: 330
Λιπαρά: 10 γραμμάρια
Υδατάνθρακες: 35 γραμμάρια
Φυτικές ίνες: 7 γραμμάρια
Πρωτεΐνη: 37 γραμμάρια

Πώς μπορώ να μάθω να τρώω πιο σιγά;

Σίγουρα το να καταβροχθίζουμε (και όχι να τρώμε) το φαγητό μας δεν αποτελεί καλή συνήθεια...

Ο οργανισμός μας χρειάζεται περίπου 20 λεπτά για να αρχίσει να καταλαβαίνει ότι είναι πλήρης από άποψη φαγητού και το να τρώμε πολύ γρήγορα μας κάνει επιρρεπείς στην υπερφαγία και δυνητικούς στο να πάρουμε κιλά. Κατανοούμε βέβαια, ότι σε ένα κόσμο που όλα τρέχουν με μεγάλη ταχύτητα, τα ευχάριστα γεύματα σε περιβάλλον ηερμίας φαίνονται σαν λιχουδιές και είναι δύσκολο να αυτοπειθαρχήσουμε.

Ξεκινήστε υποσχόμενοι να τηρήσετε ένα αξιοπρεπή χρονικό διάστημα, ιδανικά 20 με 30 λεπτά, όχι απλά για να φάτε, αλλά στην ουσία για να καθίσετε και να πάρετε το γεύμα σας με ησυχία. Υπήρχε ένα σκεπτικό στιςπαλαιότερες γενιές που συνήθιζαν η ώρα του γεύματος να είναι κάτι πιο επίσημο. Βοηθούσε πραγματικά να κάνουν ένα διάλειμμα και να επικεντρωθούν στο φαγητό τους. Δεν χρειάζεται να βγάλετε τα καλά σας σερβίτσια και να στρώσετε το τραπέζι επίσημα. Πρέπει όμως να βάλετε το φαγητό σας σε ένα πιάτο και να αφιερώσετε χρόνο στο να το φάτε, κάτι το οποίο κάνει το γεύμα σας σαν μία ξεχωριστή διαδικασία και όχι σαν κάτι που κάνετε ανάμεσα στις απαντήσεις των emails και στο παιχνίδι που παίζετε στο κινητό σας.

Πριν αρχίστε να τρώτε, κλείστε τις ηλεκτρονικές σας συσκευές. Το να μην έχετε συσκευές που να σας αποσπούν την προσοχή, σας βοηθάει να δώσετε προσοχή στο φαγητό σας. Ίσως να φανεί λίγο ψυχαναγκαστικό, αλλά προσπαθήστε να μασάτε το λιγότερο 10 φορές την κάθε μπουκιά, αφήνοντας το πιρούνι κάτω ανάμεσα από κάθε πιρουνιά. Η λογική εδώ είναι ότι όσο περισσότερο γεύεστε την αίσθηση του φαγητού σας, τόσο περισσότερο θα έχετε την αίσθηση ότι χορταίνετε.

Τέλος, εάν συνεχίσετε να τρώτε πολύ γρήγορα, αρχίστε να σπάτε το γεύμα σας σε μικρότερα γεύματα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Υπάρχει περίπτωση να τρώτε τόσο γρήγορα επειδή νιώθετε λαιμαργία, πράγμα που δείχνει ότι έχετε ανάγκη να τρώτε με μεγαλύτερη συχνότητα.

Πηγή: diettv.gr via zougla.gr

Πως βοηθά ο εσπρέσο και ο καπουτσίνο τους άνδρες;

Οι άνδρες που πίνουν αρκετούς καφέδες ιταλικού στιλ, δηλαδή εσπρέσο και καπουτσίνο, κινδυνεύουν λιγότερο να πάθουν καρκίνο του προστάτη, σύμφωνα με μια νέα ιταλική έρευνα, με επικεφαλής έναν Έλληνα επιστήμονα.

Οι ερευνητές του Μεσογειακού Νευρολογικού Ινστιτούτου Neuromed και του Εθνικού Ιταλικού Ινστιτούτου Υγείας, με επικεφαλής τον διαιτολόγο-διατροφολόγο και επιδημιολόγο Γιώργο Πούνη, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο διεθνές περιοδικό για θέματα καρκίνου "International Journal of Cancer", ανέλυσαν στοιχεία για περίπου 7.000 άτομα σε βάθος τετραετίας, συσχετίζοντας τις συνήθειες τους στην κατανάλωση καφέ, με τα περιστατικά καρκίνου του προστάτη που καταγράφηκαν σε αυτό το χρονικό διάστημα.

Διαπιστώθηκε ότι όσοι άνδρες έπιναν πάνω από τρεις καφέδες τη μέρα, είχαν μείωση κινδύνου κατά 53% για εμφάνιση του συγκεκριμένου ανδρικού καρκίνου. Οι άνδρες που είχαν πρόσφατα διαγνωσθεί με καρκίνο του προστάτη, έπιναν λιγότερο καφέ σε σχέση με το γενικό πληθυσμό.

Οι ερευνητές επιβεβαίωσαν στο εργαστήριό τους την αντικαρκινική δράση του καφέ με καφεΐνη (αλλά όχι του ντεκαφεϊνέ) σε καρκινικά κύτταρα του προστάτη, τα οποία πολλαπλασιάζονταν λιγότερο και είχαν μειωμένη ικανότητα μεταστάσεων.

Επειδή η προστατευτική δράση φαίνεται να οφείλεται στην καφεΐνη, είναι πολύ πιθανό ότι η σχέση καφέ-καρκίνου του προστάτη δεν αφορά μόνο τα εσπρέσο και τα καπουτσίνο, αλλά και άλλα είδη καφέ.

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

  • Κατηγορία Υγεία

Τα 10 τρόφιμα που τρώγονται ακόμα και ληγμένα

Δεν παθαίνουν τίποτα - Καταναλώστε τα άφοβα!

Η ημερομηνία λήξης των τροφίμων δεν είναι πάντα ενδεικτική της κατανάλωσής τους, τουλάχιστον σύμφωνα με τη λίστα που δημοσίευσε ο Independent, παρουσιάζοντας κάποια που μπορούν να φαγωθούν ακόμα κι αν η ημερομηνία τους έχει παρέλθει. 

1. Τσιπς

Το αλάτι που έχουν βοηθά στην συντήρησή τους.

2. Σοκολάτα

Η ζάχαρη λειτουργεί όπως το αλάτι, συντηρώντας σε καλή κατάσταση το τρόφιμο.

3. Κέτσαπ

Τρόφιμα όπως η κέτσαπ, διατηρούνται μέχρι και 12 μήνες αν φυλάσσονται σε δροσερό, ξηρό μέρος ή στο ψυγείο.

4. Γιαούρτι

Το γιαούρτι μπορεί να διατηρηθεί ακόμη και έξι μήνες μετά την ημερομηνία λήξης του. Μπορείτε να αφαιρέσετε το στρώμα της μούχλας και να το καταναλώσετε άφοβα.

5. Σκληρό τυρί

Αρκετά είδη τυριών, καλό είναι να έχουν αυτή την ιδιαίτερη… μούχλα.

6. Γάλα

Αν δεν έχει δυσάρεστη οσμή και δεν έχει αρχίσει να πήζει, μπορεί να καταναλωθεί.

7. Αυγά

Βάλτε τα σε ένα μπολ με νερό. Αν επιπλέουν, σημαίνει ότι έχουν βακτήρια και αέρια στο εσωτερικό τους. Αν βυθιστούν, τότε είναι καλά για κατανάλωση.

8. Ψωμί

Αν το ψωμί έχει μπαγιατέψει, ζεστάνετέ το στην τοστιέρα ή τον φούρνο. Αν έχει μούχλα, μην το καταναλώσετε.

9. Ρύζι

Το ρύζι, αντέχει για αρκετούς μήνες, ακόμα και για χρόνια.

10. Φρούτα και λαχανικά

Ακολουθήστε την κοινή λογική. Αν δεν έχουν μούχλα, καταναλώστε τα.

Oι 5 ορμόνες που εξουσιάζουν το σώμα σου!

Λένε ότι οι ορμόνες είναι σημαντικές για τις γυναίκες. Είναι λάθος, όμως, αφού οι ορμόνες είναι εξίσου σημαντικές και για τους άντρες...

Και μπορεί οι περισσότεροι να γνωρίζουν τη τεστροστερόνη υπάρχουν όμως και άλλες ορμόνες που στη πραγματικότητα «εξουσιάζουν» τον οργανισμό σου.

Μάθε ποιες είναι αυτές:

1. Τεστοστερόνη

Είναι η ορμόνη που κυριαρχεί περισσότερο στο ανδρικό σώμα και παράγεται από τους όρχεις. Επηρεάζει δε το ανδρικό σώμα και τις λειτουργίες του σε πολύ μεγάλο βαθμό. Μέχρι την έναρξη της εφηβείας, η παραγωγή της είναι πολύ χαμηλή. Από την εφηβεία και μετά, όμως, επικρατεί σε όλες τις ηλικίες, μέχρι τα βαθιά γεράματα. Είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη και την αρρενοποίηση του άνδρα, τη μυϊκή του δύναμη, καθώς και για τη σεξουαλική του επιθυμία και ικανότητα.

Η παραγωγή της συμβάλλει στη διαμόρφωση του ανδρικού σωματότυπου και δευτερευόντων χαρακτηριστικών του ανδρικού φύλου, ενώ συμβάλει ακόμα στην ύπαρξη της λίμπιντο και στην επίτευξη στύσης. Τα φυσιολογικά επίπεδα τεστοστερόνης είναι 270-1.100 ng/dl.

Στους άνδρες δεν υπάρχουν παθολογικές καταστάσεις που να προκαλούν αυξημένη παραγωγή τεστοστερόνης. Συχνά, όμως, γίνεται χρήση της τεστοστερόνης και άλλων ανδρογόνων ως αναβολικών με μορφή χαπιών ή ενέσεων για αύξηση της μυϊκής μάζας, της δύναμης και της αντοχής. Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα αυξημένα επίπεδά της, εκτός από την αύξηση της μυϊκής μάζας και δύναμης, μπορεί να ευθύνονται και για τη μετατόπιση του λίπους στην κοιλιά, την εμφάνιση ακμής στο πρόσωπο και στο πάνω μέρος της πλάτης, η οποία συνήθως συνοδεύεται από έντονη τριχοφυΐα, την τριχόπτωση στο κεφάλι και την αύξηση της κακής χοληστερίνης (LDL). Επιπλέον, επηρεάζουν τη διάθεση, προκαλώντας εκνευρισμό και επιθετικότητα.

Τα μειωμένα επίπεδά της στον ανδρικό οργανισμό σχετίζονται με μείωση της μυϊκής μάζας και αντοχής, αραίωση της συχνότητας ξυρίσματος και της τριχοφυΐας στο σώμα, αύξηση του λίπους και αλλαγή της κατανομής του στο σώμα (αντίστοιχη με εκείνη του γυναικείου σώματος), εμφάνιση οστεοπόρωσης και πόνου στις αρθρώσεις, εξάντληση, δυσκολία συγκέντρωσης, κακή διάθεση που κάποιες φορές φτάνει στα όρια της κατάθλιψης, διαταραχές ύπνου (αϋπνία), έλλειψη ενεργητικότητας, μειωμένη λίμπιντο και στυτική δυσλειτουργία. Η μειωμένη παραγωγή τεστοστερόνης οφείλεται συχνά σε τραυματισμούς ή χρόνιες φλεγμονές στους όρχεις (π.χ. ορχίτιδα), επιβαρυντικές θεραπείες (π.χ. ακτινοβολίες, χημειοθεραπείες), χρόνια κατανάλωση αλκοόλ ή χρήση φαρμάκων (π.χ. αντιυπερτασικά, ηρεμιστικά, κορτικοστεροειδή), χρόνια σοβαρά νοσήματα, διαταραχές της υπόφυσης (π.χ. όγκοι, φλεγμονές, υπερέκκριση προλακτίνης), καθώς και σε σοβαρού βαθμού παχυσαρκία (όταν ο Δ.Μ.Σ. ξεπερνά το 35). Η παχυσαρκία και ειδικότερα το ενδοκοιλιακό λίπος έχουν την τάση να μετατρέπουν τα ανδρογόνα σε οιστρογόνα, τα οποία με τη σειρά τους καταστέλλουν την παραγωγή της τεστοστερόνης.

2. Θυρεοειδικές

Στους άνδρες οι διαταραχές στον θυρεοειδή δεν είναι τόσο συχνές όσο στις γυναίκες, αλλά πρέπει πάντα να τις ελέγχουν, ιδιαίτερα αν υπάρχει οικογενειακό ιστορικών θυρεοειδοπαθειών. Διαταραχές μπορεί να παρατηρηθούν από μικρές ηλικίες, ακόμη και πριν την εφηβεία. Με την πάροδο των δεκαετιών, όμως, αυξάνεται η συχνότητά τους.
Όταν δεν λειτουργεί σωστά ο θυρεοειδής, παρατηρείται υποτονία, κούραση, πτώση του μεταβολισμού και αύξηση του σωματικού βάρους, καθώς και τριχόπτωση, δυσκοιλιότητα, άσχημη διάθεση και τάση υπνηλίας. Όταν είναι υπερδραστήριος, αντίθετα, παρατηρείται υπερένταση, εκνευρισμός και ευερεθιστότητα, ταχυκαρδίες, αρρυθμίες, ιδρώτας, ευαισθησία στη ζέστη, απώλεια βάρους, υπέρταση, αϋπνίες και διάρροια.

3. Κορτιζόλη

Όταν ο οργανισμός βιώνει συνθήκες ψυχολογικής ή σωματικής πίεσης ή κινδύνου (π.χ. τραυματισμό, πυρετό, πόνο, άγχος), τότε αυξάνεται πιο πολύ η έκκρισή της για να αντιμετωπιστούν οι ανάγκες για την άμυνα του οργανισμού. Για τον λόγο αυτόν ονομάζεται και «ορμόνη του στρες».
Οι μεταβολή στην παραγωγή της κορτιζόλης προκαλεί η έκθεση σε έντονα ή χρόνια στρεσογόνα ερεθίσματα. Πέραν αυτού, όμως, η έκκρισή της αυξάνεται αργά με την πάροδο της ηλικίας.

Τα μακροχρόνια υψηλά επίπεδα της κορτιζόλης προκαλούν υπέρταση, αυξάνουν τη χοληστερίνη και το σάκχαρο στο αίμα, ευνοούν τη λιπογένεση και κυρίως την εναπόθεση ενδοκοιλιακού λίπους, προκαλούν ταχυπαλμίες, καταστέλλουν την άμυνα του οργανισμού και δημιουργούν την αίσθηση δυσφορίας ή δυσθυμίας. Αντίθετα, η μειωμένη παραγωγή κορτιζόλης, που συχνά προκαλείται από βλάβες των επινεφριδίων, της υπόφυσης ή από επιπλοκές φαρμάκων, προκαλεί ανορεξία, απώλεια βάρους, κόπωση, υπόταση ή ακόμα και υπογλυκαιμία.

4. Αδρεναλίνη

Παράγεται στον εγκέφαλο και στα επινεφρίδια και βοηθά τον οργανισμό να αντιμετωπίσει το ψυχολογικό και σωματικό στρες. Αυξομειώσεις παρατηρούνται σε όλη τη διάρκεια της ζωής. Σε υψηλά επίπεδα προκαλεί ταχυκαρδίες, υπέρταση και αύξηση του σακχάρου στο αίμα, ενώ σε χαμηλά επίπεδα αυξάνει το σωματικό βάρος, λόγω μείωσης του μεταβολικού ρυθμού και των καύσεων.

5. Αυξητική ορμόνη

Ευθύνεται για την ανάπτυξη και τη διατήρηση της μυϊκής και οστικής μάζας του σώματος, καθώς και για τη σωματική αντοχή. Η παραγωγή της σωματοτροπίνης από τον οργανισμό μειώνεται συνεχώς μετά τα 25, με αποτέλεσμα στην ηλικία των 65 ετών να έχει πέσει στο 1/3 των αρχικών της επιπέδων. Η μείωση της αυξητικής ορμόνης σε συνδυασμό με την ήπια αύξηση της κορτιζόλης μειώνει τη μυϊκή και οστική μάζα, αυξάνει το λίπος του σώματος και δημιουργεί ένα αίσθημα έντονης κόπωσης. Η υπερέκκρισή της αυξάνει τη μυϊκή μάζα (γι’ αυτό και έχει χρησιμοποιηθεί και ως αναβολικό), αλλά μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη.

  • Κατηγορία Υγεία

7 λόγοι που θα σας κάνουν να λατρέψετε τα αχλάδια

Γιατί πρέπει να τα βάλετε στην καθημερινή σας διατροφή

Το αχλάδι είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα φρούτα. Ξέρατε όμως ότι εκτός από νόστιμο είναι και εξαιρετικά ωφέλιμο για την υγεία σας;

Παρακάτω θα δειτε 7 στοιχεία που θα σας κάνουν να λατρέψτες τα αχλάδια!

1. Το αχλάδι είναι ένα από τα φρούτα με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (ένα μεσαίου μήκους αχλάδι έχει περίπου 6 gr φυτικών ινών, ενώ καθημερινά χρειάζεσαι 25 – 30 gr). Oι φυτικές ίνες βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου αλλά και στην πρόληψη κατά του καρκίνου του εντέρου.
2. Τα αχλάδια περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμινών C, K, B2 και B6, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και μαγγάνιο.
3. Χάρη στο βόριο που περιέχουν τα αχλάδια συμβάλλουν και στην πρόληψη κατά της οστεοπόρωσης (το βόριο βοηθά τον οργανισμό να διατηρήσει το ασβέστιο)
4. To υδροξυκινναμωμικό οξύ που περιέχουν τα αχλάδια συνδέεται επίσης με την πρόληψη του καρκίνου του στομάχου και των πνευμόνων.
5. Το αχλάδι είναι ένα από τα πιο υποαλλεργικά φρούτα
6. Τρεις (ή και περισσότερες) μερίδες φρούτων όπως το αχλάδι καθημερινά συμβάλλουν στην αποφυγή των προβλημάτων όρασης που σχετίζονται με την εκφύλιση της ωχράς κυλίδας του ματιού
7. Η κερσετίνη (ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στη φλούδα των αχλαδιών) βοηθά στην πρόληψη κατά του καρκίνου αλλά και κατά των καρδιακών προβλημάτων ενώ μια πρόσφατη έρευνα του Cornell University έδειξε ότι η ίδια ουσία ενδεχομένως δρα κατά της νόσου του Alzheimer.

7 αλήθειες για τους μύες σου!

Λάβε υπόψη σου αυτές τις αλήθειες προτού αρχίσεις την προπόνησή σου.

Ο τύπος δίπλα σου φαίνεται και μιλάει σαν ο πιο κατάλληλος για να γράψει βιβλίο για τους μυς. Κάνει βάρη από παιδί, έπαιζε ποδόσφαιρο και είναι τεράστιος. Αλλά αυτό δε σημαίνει πως ό,τι λέει είναι σωστό. Ξεκινώντας από σήμερα απλά αγνόησέ τον.
Το γυμναστήριο είναι γεμάτο με παραπληροφόρηση. Ράδιο αρβίλα που ξεκινά από γυμναστές με καλή πρόθεση, συνεχίζει με φοιτητές που έγιναν προπονητές και καταλήγει σε αυτούς που απλά νομίζουν πως τα ξέρουν όλα. Η παραπληροφόρηση κάποια στιγμή γίνεται μύθος που δημιουργείται από το φόβο μας να κάνουμε ερωτήσεις μήπως και φανούμε ηλίθιοι.

Οι επιστήμονες ευχαρίστως θα το παίξουν ηλίθιοι γι' αυτό και είναι τελικά τόσο έξυπνοι. Επιπλέον, στηρίζουν την αλήθεια και καταρρίπτουν τους μύθους μέσω πειραμάτων που τα αποδεικνύουν όλα. Παρακάτω θα δεις τι αναφέρουν κορυφαίοι επιστήμονες και έμπειροι προπονητές για όλους τους μύθους που κυκλοφορούν στα γυμναστήρια. Διάβασε, μάθε και μετά άρχισε να ρωτάς.

Μύθος #1

Το να σηκώνεις τα βάρη πάρα πολύ αργά σε βοηθά να χτίσεις απίστευτα μεγάλους μυς.

Με το να σηκώνεις πάρα πολύ αργά τα βάρη απλά κάνεις μια πολύ μεγάλη σε διάρκεια προπόνηση - αυτό είναι όλο. Ερευνητές στο Πανεπιστήμια της Alabama πρόσφατα έκαναν έρευνα σε δύο ομάδες αθλητών βαρών που έκαναν προπόνηση 29 λεπτών. Η μία ομάδα έκανε ασκήσεις με διάρκεια ανεβάσματος 5" και κατεβάσματος 10 και η άλλη μία πιο παραδοσιακή εκτέλεση των ασκήσεων με ανέβασμα και κατέβασμα ενός δευτερολέπτου. Η "γρήγορη" ομάδα έκαψε 71% περισσότερες θερμίδες και σήκωσε 250% περισσότερο βάρος από την "αργή" ομάδα.

* Η γνώμη του ειδικού είναι: "Οι μεγαλύτερες αυξήσεις σε δύναμη πετυχαίνονται όταν ο χρόνος ανεβάσματος είναι όσο πιο σύντομος γίνεται.", λέει ο Gary Hunter, Ph.D. C.S.C.S., ο βασικός συντάκτης της έρευνας. "Κατέβασε το βάρος όσο το δυνατόν πιο αργά και ελεγχόμενα. Υπάρχει μεγαλύτερη δυνατότητα για ανάπτυξη κατά τη διάρκεια του κατεβάσματος και όταν κατεβάζεις ελεγχόμενα υπάρχει μικρότερη πιθανότητα τραυματισμού."

Μύθος #2

Αν τρως περισσότερη πρωτεΐνη, θα χτίσεις μεγαλύτερους μύες.

Μέχρι ένα σημείο αυτό ισχύει. Αλλά σκέψου για λίγο. Η πρωτεΐνη προάγει τη διαδικασία του χτισίματος των μυών, που λέγεται πρωτεινοσύνθεση , "αλλά δε χρειάζονται υπερβολικές ποσότητες για να πετύχεις αυτό", αναφέρει ο John Ivy, Ph.D., συντάκτης του Nutrient Timing. Αν προπονείσαι σκληρά καταναλώνοντας περισσότερο από 1,8 με 2,4 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους, αυτό πάει χαμένο. Το περίσσευμα της πρωτεΐνης σπάει σε αμινοξέα και άζωτο που είτε εκκρίνονται είτε μετατρέπονται σε λίπος και αποθηκεύονται.

* Η γνώμη του ειδικού είναι: Πιο σημαντικό είναι πότε καταναλώνεις πρωτεΐνες και το να έχεις σωστή αναλογία σε σχέση με τους υδατάνθρακες. Φτιάξε ένα ρόφημα πριν με τρία μέρη υδατάνθρακες και ένα μέρος πρωτεΐνη. Φάε ένα γεύμα αρκετές ώρες αργότερα και μετά αντίστρεψε την αναλογία στο snack σου ύστερα από λίγες ώρες, αναφέρει ο Ivy. "Αυτό θα αυξήσει τη διαδικασία της πρωτεϊνικής σύνθεσης για περισσότερο διατηρώντας υψηλές συγκεντρώσεις αμινοξέων στο αίμα."

Μύθος #3

Οι εκτάσεις ποδιών είναι πιο ασφαλείς για τα γόνατά σου απ'ότι τα βαθιά καθίσματα (squats).

Καλά, και οι μπατονέτες είναι επικίνδυνες όταν τις σπρώχνεις πολύ βαθιά μέσα στο αυτί σου. Μία πρόσφατη έρευνα στο Medicine & Science in Sports & Exercise βρήκε ότι οι "ανοιχτές" ασκήσεις -αυτές που μόνο μία άρθρωση ενεργοποιείται, όπως οι εκτάσεις ποδιών- είναι ενδεχομένως πιο επικίνδυνη από τις "κλειστές" -αυτές που δεσμεύουν πολλαπλές αρθρώσεις όπως τα βαθιά καθίσματα και οι πιέσεις ποδιών (πρέσα). Η έρευνα έδειξε ότι οι εκτάσεις ποδιών ενεργοποιούν τους τετρακεφάλους μυς ελαφρώς ανεξάρτητα από τους άλλους και μόλις 5 χιλιοστά του δευτερολέπτου διαφορά στην ενεργοποίηση προκαλεί άνιση συμπίεση μεταξύ της επιγονατίδας και μηριαίου οστού, αναφέρει ο Anki Stensdotter, ο βασικός συντάκτης της έρευνας.

* Η γνώμη του ειδικού είναι: "Η άρθρωση του γονάτου ελέγχεται από τους τετρακεφάλους και δικέφαλους μηριαίους. Ισορροπημένη μυϊκή δραστηριότητα κρατάει την επιγονατίδα στη θέση της και αυτό φαίνεται να επιτυγχάνεται καλύτερα με τις "κλειστού" τύπου ασκήσεις", αναφέρει ο Stensdotter. Για να κάνεις βαθιά καθίσματα με ασφάλεια κράτα την πλάτη σου όσο το δυνατόν πιο ευθεία και χαμήλωσε το σώμα σου μέχρι οι μηροί σου να γίνουν παράλληλοι με το πάτωμα (ή τουλάχιστον όσο πιο χαμηλά μπορείς χωρίς να επιβαρύνεις τα γόνατά σου). Δοκίμασε να βάλεις την μπάρα μπροστά αν το σώμα σου γέρνει μπροστά. Παρόλο που αυτή είναι πιο προχωρημένη άσκηση, το βάρος κάθεται μπροστά από τους ώμους σου πράγμα που βοηθά την πλάτη σου να παραμένει ευθεία, αναφέρει ο Stensdotter.

Μύθος #4

Ποτέ μην ασκείς έναν μυ που πονάει.

Πριν παρακάμψεις τη συγκεκριμένη προπόνηση, καθόρισε το πόσο πραγματικά πονάς. "Αν ο μυς σου πονάει με το που τον ακουμπάς ή ο πόνος σε εμποδίζει να ολοκληρώσεις σωστά την άσκηση, είναι καλύτερα να ξεκουράσεις τον μυ για τουλάχιστον μία ημέρα ακόμα", αναφέρει ο Alan Mikesky, Ph.D. διευθυντής του εργαστηρίου ανθρώπινης απόδοσης και βιομηχανικής στο Indiana University - Purdue University στην Indianapolis. Σε λιγότερο αυστηρές περιπτώσεις, ένα "ενεργό διάλειμμα" που περιλαμβάνει ελαφρά αερόβια δραστηριότητα και stretching και ακόμα ελαφριά προπόνηση με βάρη μπορούν να βοηθήσουν να ανακουφιστεί λίγο ο πόνος. "Η ελαφριά δραστηριότητα προκαλεί αύξηση στη ροή του αίματος στους μυς το οποίο αφαιρεί υπολείμματα και υποβοηθά στη διαδικασία αποκατάστασης", αναφέρει ο David Docherty, Ph.D., καθηγητής ασκήσεων στο Πανεπιστήμιο της Victoria στον Καναδά.

* Η γνώμη του ειδικού είναι: Αν δεν πονάς με το άγγιγμα και η κίνηση στην άσκηση σου βγαίνει ολόκληρη, πήγαινε στο γυμναστήριο. Ξεκίνα με 10 λεπτά κυκλική, ύστερα δούλεψε με τον μυ που πονά εκτελώντας όχι παραπάνω από τρία σετ των 10 με 15 επαναλήψεων βάζοντας τόσο βάρος όσο να μην είναι παραπάνω από το 30% του μέγιστου της μία επανάληψης, αναφέρει ο Docherty.

Μύθος #5

Το stretching αποτρέπει τους τραυματισμούς.

Ίσως, αν είσαι figure skater. Ερευνητές στα Κέντρα Ελέγχου Λοιμώξεων και Πρόληψης αναθεώρησαν περισσότερες από 350 εργασίες και άρθρα εξετάζοντας τη σχέση μεταξύ stretching και τραυματισμών και συμπέραναν ότι το stretching κατά τη διάρκεια του ζεστάματος λίγο επηρεάζει στην πρόληψη τραυματισμών. "Το stretching αυξάνει την ευελιξία αλλά οι περισσότεροι τραυματισμοί προκύπτουν σε φυσιολογικό εύρος κίνησης, αναφέρει ο Julie Gilchrist, M.D., ένας από τους ερευνητές της εργασίας. "Το stretching και το ζέσταμα πάνε μαζί εδώ και δεκαετίες. Αυτό απλά έτσι συμβαίνει και δεν είναι προσέγγιση προχωρημένης επιστήμης."

* Η γνώμη του ειδικού είναι: Το καλό ζέσταμα είναι αυτό που αποτρέπει από τον τραυματισμό μέσω της αργής αύξησης της ροής του αίματος και δίνοντας στους μύες σου τη δυνατότητα να προετοιμαστούν για τη δραστηριότητα που έρχεται. Για να τελειώνει το θέμα, ο Dr. Gilchrist προτείνει επισταμένο ζέσταμα καθώς και προετοιμασία για το συγκεκριμένο άθλημα. Φυσικά, το να έχεις ευελιξία είναι πολύ καλό. Αν πρέπει να αυξήσεις τη δική σου ώστε να τη φέρεις σε φυσιολογικά επίπεδα (για παράδειγμα να μπορείς να ακουμπάς τα δάκτυλα των ποδιών σου χωρίς να λυγίζεις τα γόνατά σου), κάνε stretching όταν οι μύες σου είναι ήδη ζεστοί.

Μύθος #6

Χρειάζεσαι μία μπάλα για να χτίσεις δυνατότερο στήθος και ώμους.

Μην εγκαταλείψεις τον πάντα αξιόπιστο πάγκο σου για ασκήσεις όπως πιέσεις στήθους και ώμων αν ο στόχος ου είναι δύναμη και όγκος. "Ο λόγος που οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τη μπάλα είναι γιατί είναι πολύ αδύναμοι για να ξεκινήσουν" αναφέρει ο Craig Ballantyne, C.S.C.S. Χρειάζεται να μειώσεις το βάρος για να κάνεις πιέσεις σε μπάλα και αυτό συνεπάγεται μικρότερο αποτέλεσμα από την άσκηση, αναφέρει.

* Η γνώμη του ειδικού είναι: Η μπάλα είναι ότι πρέπει για μεγαλύτερη ποικιλία αλλά για το στήθος και τους ώμους επικεντρώσου σε ασκήσεις πάνω σε σταθερή επιφάνεια, αναφέρει ο Ballantyne. Μετά, χρησιμοποίησε τη μπάλα για να δουλέψεις τους κοιλιακούς σου.

Μύθος #7

Πάντα να προπονείσαι με ελεύθερα βάρη.

Κάποιες φορές τα μηχανήματα φτιάχνουν καλύτερους μυς - για παράδειγμα όταν χρειάζεται να απομονώσεις συγκεκριμένους μυς μετά από έναν τραυματισμό, ή όταν είσαι πολύ άπειρος για να εκτελέσεις μία άσκηση με ελεύθερα βάρη. Αν μπορείς να ολοκληρώσεις μόνο μια έλξη στο μονόζυγο, δε θα χτίσεις τους μυς της πλάτης. Γι' αυτό κάνε έλξεις στην τροχαλία για να δυναμώσεις σε αυτή την κίνηση, αναφέρει ο Greg Haff, Ph.D., διευθυντής του εργαστηρίου έρευνας δύναμης του Midwestern State University στο Wichita Falls, Texas.

* Η γνώμη του ειδικού είναι: "Αρχικά, οι αρχάριοι αθλητές θα δουν θετικά αποτελέσματα είτε με μηχανήματα είτε με ελεύθερα βάρη, αλλά όσο θα αποκτάς εμπειρία τα ελεύθερα βάρη θα πρέπει να πάρουν να αποτελέσουν μεγαλύτερο μέρος της προπόνησής σου", αναφέρει ο Haff. Οι ασκήσεις με ελεύθερα βάρη μιμούνται αθλητικές κινήσεις και γενικά ενεργοποιούν περισσότερη μυϊκή μάζα.

  • Κατηγορία Υγεία

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!

Συνεδρία

Πληροφορίες Προφίλ

Χρήση Μνήμης

Ερωτήματα Βάσης Δεδομένων