Οι πιο ισχυρές αντικαρκινικές τροφές της φύσης

Έρευνες έχουν δείξει ότι η σωστή διατροφή, η γυμναστική, αλλά και ένας υγιεινός τρόπος ζωής χωρίς τσιγάρο συμβάλλει στην άμυνα του οργανισμού και στην πρόληψη του καρκίνου.

 

Η φύση προσφέρει ισχυρές αντιοξειδωτικές τροφές με αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες, που θα θωρακίσουν το ανοσοποιητικό και θα μειώσουν τον κίνδυνο να νοσήσεις από καρκίνο.

 

Ποιες είναι αυτές;

 

Κουρκουμάς

Το βασικό του συστατικό η κουρμουμίνη που του χαρίζει το βαθύ κίτρινο χρώμα, διαθέτει αντιφλεγμονώδη δράση ανάλογη της κορτιζόνης και γι' αυτό συνιστάται από βοτανολόγους στα άτομα που υποφέρουν από αρθρίτιδα και φλεγμονές. Σύμφωνα με έρευνα του Tufts University, ο κουρκουμάς βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους και στην καύση του λίπους, συμβάλει στην αποβολή τον τοξινών από το συκώτι, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ρίχνει τη χοληστερίνη και ενεργοποιεί τον μεταβολισμό. Μεγάλο πλήθος ερευνών παγκοσμίως το κατατάσσουν ανάμεσα στα πολυτιμότερα μπαχαρικά, χάρη στις ισχυρές αντικαρκινικές του ιδιότητες, αφού αποτρέπει την αναπαραγωγή των καρκινικών κυττάρων, προστατεύει τα κύτταρα από τη φθορά που προκαλεί η ακτινοβολία, προστατεύει από την τοξικότητα των βαρέων μετάλλων και αποτρέπει τον κίνδυνο εμφάνισης Alzeheimer.

 

Πράσινο τσάι

Πλούσιο σε πολυφαινόλες, το πράσινο τσάι είναι από τα πιο ισχυρές, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές τροφές της φύσης. Όπως διαπιστώνεται από έρευνες το πράσινο τσάι βοηθά στην πρόληψη διαφόρων μορφών καρκίνου και στη μείωση των καρκινικών κυττάρων.

 

Σκόρδο

Εκτός από την ενίσχυση και βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς, το σκόρδο περιέχει πολυφαινόλες και χημικές ενώσεις με θείο, οι οποίες προλαμβάνουν την εμφάνιση καρκίνου.

 

Κακάο

Σύμφωνα όμως με μία πρόσφατη έρευνα του Harvard Medical School, το φάρμακο για αυτές τις παθήσεις μπορεί να κρύβεται στο ακατέργαστο κακάο. Ο Norman Hollenberg, καθηγητής στην ιατρική σχολή του Harvard University και επικεφαλής της έρευνας υποστηρίζει ότι το ακατέργαστο κακάο είναι το φυσικό φάρμακο για πολλές ασθένειες, αφού έχει πολλές θεραπευτικές, αντικαρκινικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, εξαιτίας της επικατεχίνης, μιας αντιοξειδωτικής ουσίας που βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα στο κακάο. Ο Hollenberg κατέληξε σε αυτό το συμπέρασμα, μελετώντας τον τρόπο ζωής και τις διατροφικές συνήθειες των Ινδιάνων της φυλής Kuna που ζουν στον Παναμά και οι οποίοι καταναλώνουν περισσότερες από 5 κούπες ακατέργαστου κακάο την ημέρα. Ακατέργαστο κακάο μπορείτε να προμηθευτείτε από καταστήματα με βιολογικά προϊόντα και φαρμακεία.

The-Benefits-Of-Cacao-.jpg

 

Eλαιόλαδο

Τέσσερις δεκαετίες πριν, ερευνητές κατέληξαν ότι τα μονοακόρεστα λιπαρά στο ελαιόλαδο ευθύνονταν σε μεγάλο ποσοστό για τα χαμηλά ποσοστά καρδιαγγειακών νόσων και καρκίνου στους κατοίκους της Κρήτης. Τώρα οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι το ελαιόλαδο περιέχει και πολυφαινόλες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να εμποδίζουν ασθένειες που σχετίζονται με το πέρασμα των χρόνων. Πολύ σημαντική είναι η προσθήκη του ωμού ελαιόλαδου προς το τέλος του μαγειρέματος...

66.jpg

 

Μπρόκολο

Οι επιστήμονες ξεχωρίζουν ανάμεσα στις διάφορες ιδιότητες του μπρόκολου, την αντικαρκινική του δράση. Μελέτες αποδεικνύουν θεαματική μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου σε ανθρώπους με διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά και συγκεκριμένα σε σταυρανθή λαχανικά, λόγω των φυτοχημικών ενώσεων που περιέχουν. Πρόσφατη, μάλιστα, μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ουσία σουλφοραφάνη (πηγή της οποίας είναι το μπρόκολο) βοηθάει τον οργανισμό να απαλλαγεί από τα καρκινικά κύτταρα που σχετίζονται με την ανάπτυξη καρκίνου του μαστού. Γενικά, συστήνεται η κατανάλωση 3-4 μερίδων σταυρανθών λαχανικών την εβδομάδα.

 

Πηγή: myfit.gr

 

{fcomments}

9 τροφές που σε ανεβάζουν και σου δίνουν δύναμη

Η τροφή δεν είναι μόνο το καύσιμο του οργανισμού, αλλά και της …διάθεσης!

Και όπως είναι γνωστό αν έχεις διάθεση, αισθάνεσαι δηλαδή ανεβασμένος, έχεις και δύναμη. Υπάρχουν εννιά τροφές που όχι μόνο σε ανεβάζουν αλλά σου δίνουν και δύναμη. 

Δες ποιες είναι αυτές:

1. Λιπαρά ψάρια

Προσφέρουν στον οργανισμό Ω-3 λιπαρά, όπως είναι ο τόνος, ο σολομός, ο γαύρος, και η σαρδέλα, που καλό θα είναι να καταναλώνονται 2-3 φορές την εβδομάδα.

2. Καρύδια

Από τα καρύδια παίρνουμε αμινοξέα, που περιέχουν ωφέλιμα λιπαρά, βιταμίνες Β και μαγνήσιο. Μια χούφτα καθημερινά, σε συνδυασμό με 1-2 φρούτα για καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, αρκεί.

3. Άπαχο κρέας

Δηλαδή, γαλοπούλα, μοσχάρι ή άπαχο χοιρινό, προσφέρει στον οργανισμό μας αμινοξέα, βιταμίνες Β και μεταλλικά στοιχεία. Καλό θα είναι να τα καταναλώνουμε δύο φορές την εβδομάδα.

4. Όσπρια

Τα φασόλια, οι φακές, και τα ρεβίθια προσφέρουν πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και βιταμίνες Β. Με δύο φορές την εβδομάδα, παίρνουμε την ποσότητα που χρειαζόμαστε.

5. Φρούτα

Τα φρούτα γενικά πρέπει να τα καταναλώνουμε, με ιδιαίτερη προτίμηση στη μπανάνα. Προσφέρει τρυπτοφάνη, γλυκόζη και μαγνήσιο. Καταναλώστε την καθημερινά συνδυασμένη με κανέλα, που έχει ευφραντικές ιδιότητες.

6. Καφές

Ο καφές σε μικρές δόσεις, έως δύο φλιτζάνια τη μέρα, ενεργοποιεί το κεντρικό νευρικό σύστημα και δημιουργεί ευεξία.

7. Πιπεριές

Οι πιπεριές και πιπερόριζα για βιταμίνη C και αύξηση θερμοκρασίας σώματος. Προσθέστε καθημερινά τριμμένη πιπερόριζα στο φαγητό και πιπεριές διαφορετικών χρωμάτων στη σαλάτα σας.

8. Σοκολάτα

Σοκολάτα υγείας για σελήνιο, μαγνήσιο, φλαβονοειδή, τρυπτοφάνη και άλλες 300 περίπου ουσίες που δρουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Προτιμήστε σοκολάτα με 65% περιεκτικότητα σε κακάο και καταναλώστε 20-25γρ. 2 φορές την εβδομάδα.

9. Μπαχαρικά

Τα μπαχαρικά χρησιμοποιήστε τα σε κάθε γεύμα, αντικαθιστώντας το αλάτι, αφού προκαλούν αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος και αίσθημα ευφορίας.

 

001 xtreme

Οι τροφές προκαλούν κυτταρίτιδα

Οταν αγοράζετε κρέας επιλέξτε να είναι χωρίς λίπος. Καλύτερα να τρώτε άσπρο κρέας. Αποφύγετε τις λιπαρές, τηγανιτές και κονσερβαρισμένες τροφές, που περιέχουν πολύ αλάτι. Η τροφή κατακρατά υγρά στον οργανισμό και ευνοεί την ανάπτυξη κυτταρίτιδας.

 

Απαγορευμένες τροφές είναι τα τσιπς, τα αλμυρά σνακ, το λιπαρό κόκκινο κρέας, τα λουκάνικα, το βούτυρο, η μαργαρίνη και το πρόβειο τυρί με υψηλά λιπαρά. ‘Οταν προετοιμάζετε το φαγητό αντικαταστήστε το αλάτι με μυρωδικά, όπως ρίγανη, βασιλικό, δεντρολίβανο και θυμάρι. Θα δώσουν στο φαγητό ιδιαίτερη γεύση. Να τρώτε περισσότερα βραστά ή στον ατμό φαγητά, με λίγο ελαιόλαδο και λεμόνι.

 

Ζάχαρη

 

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα ζάχαρης ανεβάζουν την ινσουλίνη, που ενεργοποιεί τη δημιουργία λιπώδους ιστού. Η κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων τροφών που είναι πλούσιες σε ζάχαρη προκαλεί τη σύνδεση των σακχάρων με τις πρωτεΐνες και αυτό εξασθενεί την επίδραση της πρωτεΐνης και προκαλεί φλεγμονή. ‘Ετσι εμφανίζεται κυτταρίτιδα. Στην κατηγορία περιλαμβάνονται τα κέικ, τα μπισκότα, οι σοκολάτες και τα γλυκά σνακ.

 

Αλκοόλ

Το αλκοόλ περιλαμβάνεται επίσης στη λίστα με τις απαγορευμένες τροφές λόγω του υψηλού περιεχομένου σε θερμίδες και τοξίνες. Επιπλέον αυξάνει τη βλάβη των μυϊκών και δερματικών κυττάρων. Μειώνει τη θετική επίδραση της βιταμίνης C, του ασβεστίου και του ψευδαργύρου στον οργανισμό, δηλαδή μειώνει την επίδραση της διάσπασης των λιπαρών σε λιπαρά οξέα.

 

Γρήγορο φαγητό

Η συγκεκριμένη τροφή είναι ο καλύτερος φίλος της κυτταρίτιδας, επειδή περιέχει πρόσθετα κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες. Η τακτική κατανάλωση γρήγορων φαγητών προκαλεί χάος στον οργανισμό και σταδιακά συσσωρεύονται βλαβερά συστατικά κάτω από το δέρμα. ‘Οσο περισσότερο γρήγορο φαγητό τρώτε τόσο πιο ορατή θα είναι η κυτταρίτιδα, από την οποία θέλετε να απαλλαγείτε.

 

Επεξεργασμένα τρόφιμα

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα θα πρέπει να αποφεύγονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτά περιλαμβάνουν τις κονσέρβες, τις σάλτσες ζυμαρικών, τα λουκάνικα, το παγωτό, τους χυμούς, τα σνακ και τα μπισκότα. Επίσης πρέπει να προσέχετε το ψωμί και το αλεύρι.

 

Υπάρχουν πολλές υγιεινές συνταγές για να δοκιμάσετε. Αρχίζοντας από σήμερα ισορροπήστε τη διατροφή σας, μειώστε την πρόσληψη των παραπάνω τροφών και πείτε ‘’όχι’’ στην κυτταρίτιδα.

 

{fcomments}

15+1 τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη για να «χτίσετε» γερούς μυς

Η συστηματική άσκηση και η σωστή διατροφή, βασισμένη σε πρωτεϊνούχα γεύματα, αποτελούν το μυστικό για να χάσετε βάρος, όχι όμως και μυϊκή μάζα.

 

Αν λοιπόν θέλετε να αδυνατίσετε, να αυξήσετε το μεταβολικό σας ρυθμό και να «χτίσετε» γερούς μυς, τότε συνίσταται να καταναλώνετε αρκετή ποσότητα πρωτεϊνών σε καθημερινή βάση.

 

Σύμφωνα με το βιβλίο «Zero Belly Cookbook», οι ακόλουθες 16 τροφές είναιπλούσιες σε πρωτεΐνη και ιδανικές για μυς από ατσάλι!

 

  1. Χοιρινό φιλέτο – 28 γραμμάρια/ μερίδα 90 γραμμαρίων
  2. Στήθος γαλοπούλας – 26 γραμμάρια/ μερίδα 90 γραμμαρίων
  3. Ιππόγλωσσος – 22 γραμμάρια/ μερίδα 90 γραμμαρίων
  4. Μαύρο ρύζι – 10 γραμμάρια/ ένα τέταρτο του φλιτζανιού (πριν μαγειρευτεί)
  5. Φιστίκια Αιγίνης – 6,5 γραμμάρια/ ένα τέταρτο του φλιτζανιού
  6. Χούμους – 6 γραμμάρια/ μισό φλιτζάνι
  7. Αβγό – 5 γραμμάρια/ αβγό
  8. Βρώμη – 6 γραμμάρια/ φλιτζάνι
  9. Ρόδι – 5 γραμμάρια/ φρούτο
  10. Αβοκάντο – 4 γραμμάρια/ φρούτο
  11. Φρούτο του πάθους – 2,5 γραμμάρια/ μισό φλιτζάνι
  12. Ρεβυθοκεφτέδες – 2,5 γραμμάρια/ κεφτέ
  13. Σκόνη κακάο (χωρίς προσθήκη ζάχαρης) – 2 γραμμάρια/ 2 κουταλιές της σούπας
  14. Αλεσμένος λιναρόσπορος – 2 γραμμάρια/ 2 κουταλιές της σούπας
  15. Γκρέιπφρουτ – 2 γραμμάρια/ φρούτο
  16. Σκόνη σιταρόχορτου – 2 γραμμάρια/ 1,25 κουταλιές της σούπας

 

{fcomments}

Φάε αυτές τις 5 τροφές και… εμφάνισε το six-pack!

Χτυπάς δεκάδες κοιλιακούς αλλά κοιλιακοί δεν εμφανίζονται και εσύ απογοητεύεσαι γιατί θέλεις να φανούν οι κοιλιακοί; Αυτό επιτυγχάνεται με προπόνηση, αλλά όχι μόνο με αυτήν και αν δεν κάνεις και τη σωστή διατροφή, τότε δεν πρόκειται να εμφανιστούν ποτέ!

Βέβαια δεν απαιτείται η συνδρομή διατροφολόγου αν υπάρχει η δυνατότητα να συνδυάσεις τις τροφές που από τη μια δίνουν την απαραίτητη ενέργεια και από την άλλη «απομακρύνουν» το λίπος.

Οι πέντε κατηγορίες τροφών που μπορεί κάποιος να συνδυάσει ώστε να πετύχει το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, σε συνδυασμό βέβαια με την προπόνηση:

1. Το άπαχο κρέας, όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών που βοηθά στην αύξηση του όγκου, ενώ έχει λίγες θερμίδες και λίπη.

2. Τα ασπράδια αυγών έχουν ελάχιστες θερμίδες και λιπαρά, ενώ είναι από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης.

3. Η σόγια είναι το καλύτερο υποκατάστατο του κρέατος. Ελάχιστες θερμίδες και τεράστια ποσότητα πρωτεΐνης.

4. Το πράσινο τσάι, το νερό και οι φυσικοί χυμοί αποτοξινώνουν τον οργανισμό και μειώνουν την κατακράτηση.

5. Οι φυτικές ίνες που υπάρχουν στα όσπρια, στα φρούτα και στα λαχανικά ενισχύουν την αποβολή λίπους και βοηθούν στη γρήγορη γράμμωση.

Πηγή: activeman.gr

 

{fcomments}

Oι 3 τροφές που σε ξεκουράζουν!

Αντιμετωπίζετε προβλήματα με τον ύπνο; Ξεχνάτε και έχετε έλλειψη προσοχής; Πονάτε; Εδώ σας έχουμε τρεις υπερτροφές για να «ξεκουραστείτε».

Για να αντιμετωπίσετε την κούραση το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ενσωματώσετε στη διατροφή σας αυτές τις τροφές και θα ξαναβρείτε την φόρμα σας!

Μέλι: πρόκειται για την πιο θρεπτική τροφή. Είναι παραγωγός ενέργειας και μας βοηθάει να νικήσουμε την κούραση χάρη στην σύνθεσή του που είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β και μέταλλα.

Βρώμη: βοηθά τον μεταβολισμό μας και αν την καταναλώνουμε τακτικά τονώνει τον θυρεοειδή και μας δίνει ενέργεια.

Σπιρουλίνα: πρόκειται για ένα αντιοξειδωτικό φύκι που έχει πάρα πολλές αρετές. Μια από αυτές είναι ότι δίνουν ενέργεια στους αθλητές, σε αρρώστους και σε αυτούς που κουράζονται. Αποτελείται από πολλά θρεπτικά στοιχεία, βιταμίνες, μέταλλα και μικροθρεπτικά συστατικά.

 

{fcomments}

Οι τροφές-σύμμαχοι της μακροζωίας

Πρόκειται για τροφές με σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες, ασπίδα ενάντια στις ασθένειες, «φάρμακα» της φύσης που μας έχουν προσφερθεί απλόχερα...

Βρίσκονται στο ψυγείο, στα ράφια και τα ντουλάπια της κουζίνας μας και αποτελούν πολύτιμους συμμάχους της υγείας μας. Και ίσως την επόμενη φορά που θα απορρίψουμε, για παράδειγμα, το παντζάρι γιατί δεν μας αρέσει η γεύση του, το σκόρδο επειδή μας ενοχλεί η μυρωδιά του ή τον μαϊντανό απλά γιατί έτσι... να το ξανασκεφτούμε διαβάζοντας τα οφέλη τους για την υγείας μας.

Βέβαια ο κατάλογος είναι μεγάλος, εμείς επιλέξαμε όμως 20 τροφές, οι οποίες βρίσκονται λίγο πολύ στη διατροφή όλων μας.

Μέλι

ΜΕΛΙ

Πηγή θρεπτικών συστατικών και ενέργειας, το μέλι αγγίζει τα όρια του φαρμάκου. Θεωρείται καταπραϋντικό και χαλαρωτικό, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι ορισμένα από τα αντιοξειδωτικά συστατικά του έχουν σημαντική αντικαρκινική δράση. Πιστεύεται πως αποτελεί επίσης ένα από τα καλύτερα φυσικά, ελαφρά καθαρτικά και, παράλληλα, περιέχει το ένζυμο οξειδάση της γλυκόζης, το οποίο προάγει την παραγωγή υπεροξειδίου του υδρογόνου, μιας ουσίας με ήπιες αντισηπτικές ιδιότητες. Γνωστή είναι και η αντιβηχική του δράση. Ο Ιπποκράτης συνιστούσε διάλυμα μελιού για τον δυνατό βήχα και τον ερεθισμό του φάρυγγα και του λάρυγγα, μια συνταγή με την οποία συνηγορούν και τα σύγχρονα επιστημονικά ευρήματα.

Ελαιόλαδο

ΕΛΙΕΣ ΛΑΔΙ

Θεωρείται από τους ειδικούς της διατροφής ως ένα από τα βασικά μυστικά της μακροζωίας. Πλούσιο σε βιταμίνη Ε, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικές ουσίες, το ελαιόλαδο δρα ευεργετικά στην υγεία του στομάχου, του δωδεκαδακτύλου και του καρδιαγγειακού συστήματος. Βοηθά επίσης στη μείωση της «κακής» και στην αύξηση της «καλής» χοληστερίνης αντίστοιχα. Η αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης Ε του ελαιολάδου έχει συσχετιστεί και με την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης, καθώς φαίνεται πως η επαρκής πρόσληψή της έχει συνδεθεί με την προστασία από εκφυλιστικές παθήσεις, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ.

Παντζάρια

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ

Τα παντζάρια αποτελούν ένα ακόμη «φάρμακο» της φύσης. Πλούσια σε υδατάνθρακες, νιτρικά άλατα, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, βιταμίνη C και φυτοθρεπτικά συστατικά, όπως η βετανίνη και η βουλγαξανθίνη -το αντιοξειδωτικό που δίνει στα παντζάρια το βαθύ κόκκινο χρώμα του-, θεωρείται, μεταξύ άλλων, πως ενισχύουν την αντοχή, μειώνουν την αρτηριακή πίεση, τη χοληστερίνη, το ρίσκο καρδιαγγειακών παθήσεων, αποτρέπουν την οστεοπόρωση, βοηθούν στην αντιμετώπιση ηπατικών παθήσεων και έχουν αντιοξειδωτικές ικανότητες.

Ρόδι

ΡΟΔΙΑ

Ο καρπός της ζωής και της καλοτυχίας, το ρόδι αποτελεί πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών. Χάρη στις αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις, αντιβηχικές, στυπτικές, επουλωτικές και αντιδιαρροϊκές του ιδιότητες, ο χυμός του ροδιού χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς εδώ και αιώνες. Πρόσφατες έρευνες μάλιστα έδειξαν πως τα ρόδια έχουν ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες και ότι μπορεί να προστατεύουν τις γυναίκες από την ανάπτυξη ορμονοεξαρτώμενου καρκίνου του μαστού και να βοηθήσουν τους άντρες να αντιμετωπίσουν καλύτερα τον καρκίνο του προστάτη.

Κανέλα

ΚΑΝΕΛΑ

Το δημοφιλές μπαχαρικό, στο οποίο ο φιλόσοφος Θεόφραστος αναφερόταν ως «κυννάμωμον», δηλαδή γλυκό ξύλο, ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη διατροφική του αξία. Στις ευεργετικές ιδιότητες της κανέλας συγκαταλέγονται ότι ελέγχει τα επίπεδα γλυκόζης αίματος, βοηθάει στη διατήρηση της ευαισθησίας της ινσουλίνης, είναι πανίσχυρο αντιοξειδωτικό και έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Πρόσφατη σχετικά έρευνα έδειξε επίσης πως η κανέλα ενδέχεται να προστατεύει και τον εγκέφαλο από το Αλτσχάιμερ.

Ντομάτα

ΝΤΟΜΑΤΕΣ

Η ντομάτα είναι κυρίως γνωστή για τις αντικαρκινικές της ιδιότητες, η ευεργετική της δράση όμως δεν περιορίζεται μόνο σε αυτές. Οφείλει κατά κύριο λόγο τις ευεργετικές της ιδιότητες στο λυκοπένιο, το αντιοξειδωτικό που της δίνει το κόκκινο χρώμα της. Η δράση του ενισχύεται με το μαγείρεμα, επειδή όταν θερμαίνεται απελευθερώνεται από το πλέγμα των ιστών της τροφής. Το λυκοπένιο θεωρείται εξαιρετικό για την καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών, που προκαλούν βλάβες και καταστρέφουν τα κύτταρα. Πρόσφατη μελέτη έδειξε επίσης ότι η ντομάτα, όταν μαγειρεύεται, παρουσιάζει αυξημένη προστατευτική δράση στην καρδιά, καθώς μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών επεισοδίων. Παράλληλα, οι ίνες της ντομάτες αποτρέπουν τον διαβήτη, το άσθμα, τον καρκίνο του εντέρου και μειώνουν τις τιμές τις χοληστερίνης.

Εσπεριδοειδή

ΛΕΜΟΝΙΑ

Τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ) είναι ιδιαίτερα πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες συμβάλλουν στην πρόληψη πολλών ασθενειών όπως ο καρκίνος, η στεφανιαία νόσος της καρδιάς, ο διαβήτης, ο καταρράκτης, η αρθρίτιδα, η γεροντική εκφύλιση της ωχράς κηλίδας του ματιού, η νόσος του Αλτσχάιμερ και οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου.

Βρώμη

ΒΡΩΜΗ

Δημητριακό με μοναδική θρεπτική αξία, η βρώμη ξεχωρίζει για τη μεγάλη περιεκτικότητα της σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μεταλλικά στοιχεία, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες, με γνωστές ευεργετικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Παρέχει σημαντικά οφέλη στην καρδιά, το πεπτικό σύστημα, το ανοσοποιητικό σύστημα, στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου και του σωματικού βάρους, ενώ επιστημονικές έρευνες πιστοποιούν την ύπαρξη θετικής επίδρασης ακόμα και όσον αφορά την ομορφιά και την ευεξία, κυρίως στη βάση της αντιοξειδωτικής της δράσης.

Σκόρδο

ΣΚΟΡΔΑ

Το όχι σε όλους αγαπημένο για την ιδιαίτερη μυρωδιά του σκόρδο, αποτελεί έναν πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία του ανθρώπου. Μελέτες έχουν δείξει πως οι θαυματουργές σκελίδες του βελτιώνουν την καρδιακή λειτουργία, μειώνουν την πίεση και τη χοληστερίνη, αποτελούν ασπίδα κατά του καρκίνου, αλλά και ένα φυσικό αντιβιοτικό. Παράλληλα, η ισχυρή αντιμικροβιακή δράση του σκόρδου φαίνεται ότι προστατεύει και από το έλκος του στομάχου.

Κρεμμύδι

ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

Ένα τρόφιμο που υπάρχει πάντα στο ράφι της κουζίνας μας και αποτελεί βασικό συστατικό για τα περισσότερα φαγητά. Και είναι λογικό, αφού το κρεμμύδι έχει θεραπευτικές, αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Μεταξύ άλλων, θεωρείται πως επιδρά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, έχει καρδιαγγειακά οφέλη, είναι ευεργετικό για τη γαστρεντερική υγεία, δρα ενάντια στην τριχόπτωση, είναι καλό για το δέρμα, ενισχύει την υγεία των οστών, αποτρέπει τους θρόμβους στο αίμα.

Μαύρο πιπέρι και άλλα μπαχαρικά

ΠΙΠΕΡΙ

Μέρος της διατροφής των ανθρώπων εδώ και χιλιάδες χρόνια, το κάποτε πολύτιμο μαύρο πιπέρι δρα ως διουρητικό και ενθαρρύνει το σώμα να ιδρώνει και να απαλλαγεί από βλαβερές τοξίνες. Αποτελεί επίσης ένα πολύ καλό φάρμακο για τον βήχα, αφού βοηθά στον καλύτερο ρυθμό ροής της βλέννας. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, οπότε δρα ενάντια στις βακτηριακές λοιμώξεις που μπορεί να ταλαιπωρούν τον οργανισμό. Περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, που ενισχύουν το αμυντικό σύστημα της επιδερμίδας απέναντι στη γήρανση. Όπως και τα περισσότερα μπαχαρικά (κουρκουμάς, κύμινο κ.ά), παρουσιάζει ιδιαιτέρως σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες. Χαρακτηριστικά είναι τα στοιχεία που καταγράφουν χαμηλά ποσοστά καρκίνων αρκετών τύπων στην Ινδία, τη χώρα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση μπαχαρικών.

Μαϊντανός

ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ

Γνωστός και ως λύση για... δροσερή αναπνοή, ο μαϊντανός θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει και στην πρόληψη από τον καρκίνο του μαστού, τουλάχιστον σύμφωνα με εργαστηριακές μελέτες. Το μυρωδικό που οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο για διάφορες παθήσεις, έχει ιδιότητες τονωτικές, διεγερτικές, ανακουφιστικές, καθαρτικές, διουρητικές, αντισηπτικές, ρυθμιστικές κ.ά.

Ξηροί καρποί

ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

Αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια, κάσιους, φουντούκια... Οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή διατροφική αξία. είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (υγιεινά λίπη δηλαδή), πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία (π.χ. μαγνήσιο), φυτικές ίνες, αλλά και σε πολλές βιταμίνες, όπως η Ε. Ολοένα και περισσότερες επιστημονικές μελέτες τους συνιστούν, κυρίως νωπούς και ανάλατους. Χαρακτηριστική είναι έρευνα επιστημόνων στις ΗΠΑ, σύμφωνα με τους οποίους οι άνθρωποι που τρώνε ξηρούς καρπούς ζουν περισσότερο, κυρίως επειδή κινδυνεύουν λιγότερο να πεθάνουν από καρκίνο ή καρδιά. Παλαιότερες μελέτες έχουν συσχετίσει τους ξηρούς καρπούς με χαμηλότερο κίνδυνο διαφόρων ασθενειών, όπως καρδιοπαθειών, διαβήτη τύπου 2, καρκίνου του εντέρου, λίθων στη χολή κ.α.

Σταφύλια

ΣΤΑΦΥΛΙΑ

Με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, τα σταφύλια προστατεύουν από την ατμοσφαιρική ρύπανση, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και τον καρκίνο. Πρόσφατη έρευνα έδειξε επίσης ότι η τακτική κατανάλωση σταφυλιών μπορεί να συμβάλλει στην καλή υγεία των ματιών μας, προστατεύοντας τον αμφιβληστροειδή από πιθανές αλλοιώσεις.

Μπανάνα

ΜΠΑΝΑΝΕΣ

Η μπανάνα αποτελεί ένα παρεξηγημένο φρούτο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας της σε υδατάνθρακες και της υψηλής θερμιδικής της αξίας (90-130 kcal) σε σχέση με τα υπόλοιπα φρούτα. Είναι όμως πολύτιμη για την υγεία μας αλλά και για την ομορφιάς μας, αφού βελτιώνει το πεπτικό, μειώνει τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει τη διάθεση. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως συστατικό σε μάσκες ομορφιάς, καθώς βοηθά στις σακούλες στα μάτια, στις ρυτίδες, σε δερματικά προβλήματα κ.ά.

Γιαούρτι

ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Δεν είναι μόνο ένα άριστο τρόφιμο, αλλά έχει και γενικότερες ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία, τις οποίες πολλοί επιστήμονες δεν διστάζουν να τις χαρακτηρίσουν και ως θεραπευτικές. Το γιαούρτι τονώνει την κινητικότητα του εντέρου, προκαλεί αύξηση των γαστρικών εκκρίσεων, αυξάνει την πεπτικότητα της καζεΐνης και ευνοεί την απορρόφηση του ασβεστίου από το έντερο. Επίσης, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του εντέρου και το προφυλάσσει από διάφορα παθογόνα βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν εντερίτιδες, ενώ μειώνει και τη χοληστερίνη του αίματος.

Σπανάκι

ΣΠΑΝΑΚΙ

Το αγαπημένο φαγητό του Ποπάυ περιέχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ενώ έχει πολύ λίγες θερμίδες και μπορεί να φαγωθεί με πολλούς τρόπους, τόσο ωμό όσο και μαγειρευτό. Το σπανάκι βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέρματος, των μαλλιών και των οστών, ενώ βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης και τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα στους διαβητικούς και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών ασθενειών.

Χαμομήλι

ΧΑΜΟΜΗΛΙ

Σύμμαχος της υγείας και της ομορφιάς, το χαμομήλι το ευγενές (chamaemelum nobile) αποτελεί ένα πολύτιμο θεραπευτικό φυτό για τον άνθρωπο. Ηρεμεί το νευρικό σύστημα, έχει αντιβακτηριδιακές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις, βοηθά σε περιπτώσεις έλκους, κολικούς εντέρων και τυμπανισμό, συμβάλλει στην ανακούφιση των παιδιών από τους πόνους της οδοντοφυίας. Οι αντισηπτικές του ιδιότητες προστατεύουν από προβλήματα του πεπτικού και μολύνσεις του βλεννογόνου.

Φασκόμηλο

ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ

Πρόκειται για ένα βότανο προικισμένο με πολλές θεραπευτικές ουσίες και ιδιότητες, ιδιαιτέρως χρήσιμες στην ιατρική, όπως αντιβακτηριδιακές, αντισηπτικές, καρδιοτονωτικές, σπασμολυτικές και αντιδιαβητικές. Μάλιστα, η δράση του κατά του διαβήτη έκανε ορισμένους να δηλώσουν ότι το φασκόμηλο είναι το φάρμακο για όλες τις ασθένειες.

Όσπρια

ΟΣΠΡΙΑ

Για τους λαούς που ζουν στη λεκάνη της Μεσογείου αποτέλεσαν πάντα τη ραχοκοκαλιά της διατροφής τους. Μια εξαιρετική τροφή, πυκνή σε θρεπτικά συστατικά, πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, σε βιταμίνες Β και Ε, σε άλατα σιδήρου, φωσφόρου, νατρίου, καλίου και ασβεστίου, καθώς επίσης και σε διαιτητικές ίνες. Η μεγάλη ποσότητα και η ανυπέρβλητη ποιότητα των διαιτητικών ινών των οσπρίων, βοηθούν όχι μόνο στην καλή λειτουργία του εντέρου, αλλά και στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης, στην πρόληψη των καρδιοπαθειών, καθώς και πολλών μορφών καρκίνου.

Ποιες είναι οι απαγορευμένες τροφές πριν το σεξ;

Ορισμένες τροφές  είναι σχεδόν απαγορευτικές όταν πρόκειται να κάνετε σεξ καθώς μπορεί να μειώσουν τις ερωτικές σας επιδόσεις.
 
Δείτε τι δεν πρέπει να φάτε με τίποτα, αν πρόκειται να κάνετε σεξ... Έτσι αν επιλέξετε το αντίθετο  υπάρχει περίπτωση να νιώσετε δυσφορία,  να πέσει η λίμπιντο σας, ή ακόμη και να θελήσετε να κοιμηθείτε.
 
Καφές: Ένα καφεδάκι πριν το σεξ, δεν είναι ότι το καλύτερο. Προτιμήστε το μετά. Ο καφές έχουν δείξει οι έρευνες ότι μπορεί να έχει επιπτώσεις στα επινεφρίδια. Και όπως γνωρίζουμε καλά, τα επινεφρίδια παράγουν ορισμένες ορμόνες που ευθύνονται για το στρες. Εάν λοιπόν το παρακάνετε με τον καφέ πριν το σεξ, μάλλον θα σας πιάσει ένα άγχος, μπορεί και ταχυπαλμία για λόγο που δεν θα γνωρίζετε οπότε που μυαλό για την πράξη. Καλύτερα να τον αποφύγετε.
 
Κρέας: Η σύντροφος σας σας έχει ετοιμάσει μια ρομαντική βραδιά. Δείπνο με κεριά, κόκκινο κρασί, είναι ντυμένη όχι προκλητικά, αλλά με ένα υποσχόμενο φόρεμα και όλα δείχνουν ότι η βραδιά μετά το δείπνο θα είναι άκρως ενδιαφέρουσα. Προσέξτε όμως τι θα σας ταΐσει. Εάν είναι κόκκινο κρέας καλύτερα να φάτε λίγο. Εάν είναι κοτόπουλο ή θαλασσινά, τότε φάτε άνετα. Το κόκκινο κρέας είναι ένα κρέας λιπαρό και όταν ξεκινήσει η πέψη, ο οργανισμός καταβάλλει μεγαλύτερη προσπάθεια από τις άλλες τροφές, για να το διασπάσει. Η ενέργεια που καταναλώνει είναι μεγάλη και είναι πολύ πιθανό (εάν έχετε πιει και αρκετό κρασί) να σας πιάσει μια υπνηλία που θα είναι τόσο γλυκιά όσο θα ήταν το γλυκό κορμί της /του συντρόφου σας. Μάλλον θα θέλετε να κοιμηθείτε, παρά να κάνετε σεξ.
 
Τυριά: Αν το δείπνο που λέγαμε παραπάνω συμπεριλαμβάνει και τυριά, μαζί με το κόκκινο κρέας, τότε καλύτερα να ξεχάσετε το σεξ. Υπάρχουν άνθρωποι (πολλοί από αυτούς μάλιστα δεν το γνωρίζουν) που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Δηλαδή ο οργανισμός τους έχει δυσκολία στο να διασπά τρόφιμα με λακτόζη όπως το γάλα, τα τυριά κ.α Αυτό φέρνει φούσκωμα. Φανταστείτε να είστε προετοιμασμένος για σεξ και ξαφνικά να σας πιάσει το στομάχι ή η κοιλιά σας. Δεν θέλετε να το ζήσετε.
 
Αλκοόλ: Η πιο ύπουλη παγίδα για το σεξ. Σε λίγες και μικρές ποσότητες μας φτιάχνει την ερωτική διάθεση, οι αναστολές υποχωρούν, απελευθερωνόμαστε. Σε μεγάλες ποσότητες, χάνουμε τη γη κάτω από τα πόδια μας. Συχνά οι άνδρες που έχουν πιει πολύ, δεν έχουν στύση, ή τουλάχιστον παρουσιάζουν μια στύση όχι ικανή για διείσδυση, ενώ οι γυναίκες που έχουν πιει πολύ προτιμούν να κοιμηθούν, αφού πρώτα αδειάσουν το περιεχόμενο του στομάχου του. Οπότε το σεξ, πάει περίπατο.
 
Προτιμήστε λοιπόν, μια σαλάτα, ένα αφέψημα, πολλά φρούτα και καλή τύχη...
 
Και μην ξεχνάτε ότι πάνω από όλα το σεξ είναι θέμα διάθεσης και συναισθήματος.

 

{fcomments}

Τα 4 κορυφαία γεύματα για όγκο

Εκτός από τη γυμναστική, χρειάζεστε και τις κατάλληλες τροφές για να αυξήσετε τη μυϊκή σας μάζα. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε 4 γεύματα με πρωτεϊνη και υδατάθρακες που θα σας φτάσουν πιο γρήγορα στο επιθυμητό αποτέλεσμα.
 
Μπριζόλα από μοσχάρι και πατάτες. Το μοσχάρι είναι η ασφαλέστερη επιλογή κόκκινου κρέατος για όσους αθλούνται, αφού περιέχει λιγότερες θερμίδες από το χοιρινό ή το αρνί και είναι χαμηλό σε λιπαρά. Συνδυάστε το με πατάτες βραστές, πλούσιες σε άμυλο που δίνουν ενέργεια στον οργανισμό για ώρες.
 
Ομελέτα με βρώμη. Η βρώμη είναι απαραίτητη στους αθλητές. Τα αυγά από την άλλη είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνης και βοηθούν στην ταχύτερη ανάπλαση των μυών. Προτιμήστε το συγκεκριμένο γεύμα στο πρωινό ή μετά την προπόνηση.
 
Σουβλάκια με πίτες. Γρήγορη και θρεπτική λύση που συνδυάζει αμινοξέα και υδατάνθρακες. Καταναλώστε 2-3 ψητά καλαμάκια μετά την προπόνηση και προτιμήστε πίτα ολικής άλεσης. Μπορείτε να τα συνοδέψετε με γιαούρτι και ντομάτα και εννοείται οτι θα αποφύγετε τις τηγανητές πατάτες.
 
Κοτόπουλο και ρύζι. Το συγκεκριμένο γεύμα αποτελεί την πιο δημοφιλή επιλογή όσων ασχολούνται με τα βάρη και την αύξηση όγκου. Το κοτόπουλο είναι χαμηλό σε λιπαρά, ενώ περιέχει την απαραίτητη ποσότητα αμινοξέων που απαιτείται για την ανάρρωση των μυών μετά τη σκληρή προπόνηση. Το ρύζι από την άλλη είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες που χαρίζουν ενέργεια. Ένα γεύμα με λίγες θερμίδες.
 
Πηγή: myfit.gr

 

{fcomments}

Οι 7 μαγικές τροφές που καίνε το λίπος για κοιλιακούς… φέτες

Η τακτική αερόβια άσκηση, τρεις φορές την εβδομάδα, είναι ένα βασικό όπλο σου. Η σωστή διατροφή είναι το άλλο. Υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες τροφές που βοηθούν στην απώλεια λίπους.

Λειτουργούν με τον εξής τρόπο: ενεργοποιούν το μεταβολισμό σου μέσω κάποιων ουσιών που περιέχουν. Η κάθε τροφή μπορεί να έχει μικρή δράση, αλλά αν τις καταναλώνεις όλες αυτές κάθε εβδομάδα ή κάθε μέρα, θα έχεις πολύ καλύτερο αποτέλεσμα. Ξέχνα λοιπόν τα συμπληρώματα και τα χαπάκια και βάλε αυτές τις τροφές στη διατροφή σου.

 

Γιαούρτι

Το γιαούρτι περιέχει ασβέστιο, το οποίο ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Ερευνα έδειξε ότι παχύσαρκα άτομα που κατανάλωναν 3 άπαχα γιαούρτια την ημέρα έχασαν 22% περισσότερο βάρος, 61% περισσότερο σωματικό λίπος και 81% περισσότερο κοιλιακό λίπος από τα άτομα που δεν κατανάλωναν το γιαούρτι.

Παλαιότερη έρευνα έδειξε ότι άτομα που κατανάλωναν 1.200 mg ασβεστίου, που αντιστοιχεί σε 3-4 γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ έκαναν δίαιτα, έχασαν τη διπλάσια ποσότητα βάρους από τα άτομα που δεν λάμβαναν αυτήν την ποσότητα.

Είναι σίγουρο ότι ο συνδυασμός του ασβεστίου και της πρωτεΐνης γάλακτος παίζει κάποιο ρόλο στο μεταβολισμό.
Πώς: Γιαούρτι σκέτο ή με λίγο μέλι, φρούτα και καρύδια. Συνόδευσέ το με κρέας ή με ρύζι ή σαν ντιπ με λίγο δυόσμο και λιωμένο σκόρδο.
Συχνότητα: Κάθε μέρα 3 μερίδες (1 φλιτζάνι η μερίδα)
Υποκατάστατο: Γάλα

 

Ψωμί ολικής άλεσης

Συνήθως το ψωμί είναι κάτι που προσπαθείς να αποφύγεις όταν κάνεις δίαιτα. Αν φας, όμως, το κατάλληλο ψωμί, μπορεί να σε αδυνατίσει.

Είναι ένας συνδυασμός σύνθετων υδατανθράκων και φυτικών ινών, ο οποίος είναι ό,τι πρέπει για να διατηρήσεις τα επίπεδα σακχάρου σταθερά.

Αυτό που πρέπει να γνωρίζεις είναι ότι, όταν τα επίπεδα σακχάρου ανεβαίνουν κατά πολύ στο αίμα, ο οργανισμός εκκρίνει μία ορμόνη, την ινσουλίνη, η οποία βοηθά τον οργανισμό να κατεβάσει τα επίπεδα σακχάρου.

Η ινσουλίνη όμως έχει κι άλλη δράση: δίνει σήμα στον οργανισμό να αποθηκεύει λίπος και για να γίνει αυτό, ο οργανισμός επιβραδύνει το μεταβολισμό του. Αρα πρέπει να καταναλώνεις τροφές, που εμποδίζουν τη συνεχή έκκριση ινσουλίνης, όπως ολικής άλεσης ψωμί.

Πώς: Σε σάντουιτς, με τυρί και λαχανικά, συνοδεύοντας ένα πιάτο λαδερά ή μία σαλάτα. Ιδανικά θα πρέπει να είναι 100% ολικής άλεσης, δηλαδή να περιέχει μόνο ολικής άλεσης αλεύρι.
Συχνότητα: Καλό είναι κάθε μέρα να τρως 2-3 φέτες
Υποκατάστατο: Κριθαρένια παξιμάδια (χωρίς λάδι)

 

Πράσινο τσάι

Περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, τις κατεχίνες, που φαίνεται να αυξάνουν την απώλεια λίπους. Ερευνα της Αμερικανικής Κοινότητας Διατροφής δείχνει ότι άτομα που γυμνάζονταν και κατανάλωναν πράσινο τσάι έχασαν περισσότερο λίπος από την κοιλιά σε σχέση με άτομα που έπιναν μόνο νερό.

Πώς: Βασικά ως ρόφημα. Συνδυάζεται καλά με δυόσμο, ενώ το καλοκαίρι πίνεται παγωμένο. Μην προσθέτεις ζάχαρη όμως.
Συχνότητα: 5 φλιτζάνια την ημέρα
Υποκατάστατο: Μαύρο τσάι

 

Τόνος

Ο τόνος, εκτός του ότι είναι άριστη πηγή πρωτεΐνης, μπορεί να ρίξει τα επίπεδα μίας ορμόνης στο αίμα, της λεπτίνης. Χαμηλά επίπεδα λεπτίνης σχετίζονται με υψηλότερο μεταβολισμό, σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει σε πειραματόζωα.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ουισκόνσιν διαπίστωσαν ότι πειραματόζωα που είχαν χαμηλά επίπεδα λεπτίνης στο αίμα είχαν πιο γρήγορο μεταβολισμό κι έκαιγαν λίπος πιο αποτελεσματικά σε σχέση με πειραματόζωα που είχαν υψηλά επίπεδα λεπτίνης.

Πώς: Ο τόνος τρώγεται με διάφορους τρόπους. Πρόσθεσέ τον σε σαλάτες με λίγο ελαιόλαδο, σε σάντουιτς με λίγη μαγιονέζα λάιτ με μαρούλι και ντομάτα, σε ζυμαρικά.
Συχνότητα: Δύο φορές την εβδομάδα
Υποκατάστατο: Σολομός
Νερό

 

Water Pouring into Bottle

Οχι, το νερό δεν καίει λίπος, αλλά η έλλειψή του θα σου ρίξει το μεταβολισμό. Στοιχεία δείχνουν ότι ακόμα και μια ήπια αφυδάτωση επιβραδύνει το μεταβολισμό.

Πώς: Σκέτο, κρύο ή ζεστό, ανθρακούχο ή και με λίγο λεμόνι ή δυόσμο.
Συχνότητα: 8 ποτήρια την ημέρα
Υποκατάστατο: Ροφήματα που δεν περιέχουν θερμίδες ή καφεΐνη, όπως χαμομήλι ή φασκόμηλο

 

Σαρδέλες

Είναι γνωστό ότι οι σαρδέλες είναι από τα ψάρια που περιέχουν τα γνωστά καλά λιπαρά. Γάλλοι ερευνητές διαπίστωσαν ότι άτομα που αντικαθιστούν 6 γραμμάρια λιπαρά (περίπου 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο) με 6 γραμμάρια ιχθυέλαιο έχασαν 1 κιλό σε 12 εβδομάδες χωρίς να αλλάξουν κάτι άλλο στη διατροφή τους.

Πώς: Στη σχάρα ή ακόμα και από κονσέρβα. Ταιριάζουν σε σάντουιτς, σαλάτες και ομελέτες.
Συχνότητα: Βάλε στόχο δύο φορές την εβδομάδα
Υποκατάστατο: Γαύρος

 

Φιστίκια

Δεν θεωρείς τα φιστίκια τροφή για δίαιτα, αλλά, όπως φαίνεται από τις πιο πρόσφατες έρευνες, μπορεί να σε αδυνατίσουν. Ερευνες δείχνουν ότι κόβουν την όρεξη και δεν ανεβάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Επιπλέον, μία αμερικανική έρευνα έδειξε ότι άτομα που περιλάμβαναν φιστίκια στη διατροφή τους δεν πήραν βάρος, ενώ είδαν και πτώση στα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα.

Τα φιστίκια περιέχουν τα λεγόμενα καλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που φαίνεται ότι συμβάλλουν και στη μείωση λίπους στο στομάχι. Επιπλέον, είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και ο συνδυασμός πρωτεΐνης και λίπους είναι ιδανικός για να κόψει την όρεξη.

Πώς: Σκέτα, σε σαλάτες ή σοταρισμένα με λαχανικά μαζί με ρύζι και σαν φιστικοβούτυρο.
Συχνότητα: 2 κουταλιές της σούπας κάθε μέρα
Υποκατάστατο: Καρύδια

 

{fcomments}

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!

Συνεδρία

Πληροφορίες Προφίλ

Χρήση Μνήμης

Ερωτήματα Βάσης Δεδομένων