Η 3ήμερη διατροφή που θα σε κάνει να χάσεις κιλά μέσα στη νηστεία

Κινήσου έξυπνα, απόλαυσε το φαγητό σου, ρίξε το δείκτη της ζυγαριάς.

Η περίοδος της νηστείας μπορεί να είναι πονοκέφαλος για όποιον θέλει να κάνει και δίαιτα συγχρόνως. Οι επιλογές φαίνονται περιορισμένες ή παχυντικές, ή βαρετές και άνοστες, αλλά αυτό δεν ισχύει στην πραγματικότητα! Θα πρέπει οπωσδήποτε να προσέξεις τις μερίδες και την ποσότητα του ελαιολάδου που θα χρησιμοποιήσεις (υπολογίζοντας 1 κουτ. της σούπας για τη μερίδα του φαγητού και για την κάθε σαλάτα σου). Μην ξεχνάς να πίνεις αρκετό νερό και να εκμεταλλευτείς τη βελτίωση του καιρού για να αυξήσεις τη φυσική σου δραστηριότητα!

Τριήμερη νηστίσιμη δίαιτα για να χάσουμε κιλά στη νηστεία

1η μέρα

Πρωινό: 2 ρυζογκοφρέτες με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας ή 1 πολύσπορο κουλούρι Θεσσαλονίκης

Δεκατιανό: 1 ανάμικτος φυσικός χυμός

Μεσημεριανό: μανιτάρια στο φούρνο με 2 μικρές πατάτες (αντί για το κλασικό κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, μπορείς να φτιάξεις μανιτάρια πλευρώτους)

Απογευματινό: 1 ποτήρι γάλα αμυγδάλου ή φουντουκιού ή 10 ανάλατοι ξηροί

Βραδινό: σαλάτα "caesar’s” νηστίσιμη (πράσινα λαχανικά, ½ φλυτζάνι καλαμπόκι, ½ φλυτζάνι κρουτόν, 2 κουτ. της σούπας τυρί νηστίσιμο τριμμένο, βινεγκρέτ)

2η μέρα

Πρωινό: 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης με αμυγδαλοβούτυρο ή ταχίνι και μέλι

Δεκατιανό: 2-3 αποξηραμένα φρούτα

Μεσημεριανό: 2 σουβλάκια γαρίδας (μαρινάρουμε τις γαρίδες σε χυμό από 1 λεμόνι, χυμό από 1 πορτοκάλι, 1 κουτ. μουστάρδα, και λίγο λιωμένο σκόρδο για 1 ώρα. Περνάμε τις γαρίδες σε ξυλάκια και ψήνουμε στο γκριλ. Αντίστοιχα μπορούμε να κάνουμε και το χταπόδι μαρινάροντας σε κόκκινο κρασί και ξύδι μπαλσάμικο)

Απογευματινό: 1 φρούτο και 10 ανάλατοι ξηροί καρποί

Βραδινό: 1 παξιμάδι (ντάκος) με άφθονη σαλάτα

3η μέρα

Πρωινό: smoothie από 1 φλυτζάνι γάλα αμυγδάλου ή φουντουκιού με ½ μπανάνα ή 1 μήλο και λίγη κανέλα

Δεκατιανό: 1 φρούτο και 10 ανάλατοι ξηροί καρποί

Μεσημεριανό: ταμπουλέ με κινόα (1 φλυτζάνι βρασμένη κινόα με ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριές, αγγούρι και λεμόνι. Αν δε σου αρέσει η κινόα μπορείς να χρησιμοποιήσεις κανονικά πλιγούρι ή ακόμα και φασόλια μαυρομάτικα)

Απογευματινό: 2 κριτσίνια ή κρακεράκια

Βραδινό: 1 αραβική πίτα γεμισμένη με λαχανικά και ψητό καλαμάρι

Σημείωση: Η τελευταία ημέρα μπορεί να γίνει και χωρίς λάδι, οπότε θα μπορούσες να την εφαρμόσεις τη Μεγάλη Τετάρτη και τη Μεγάλη Παρασκευή.

www.shape.gr - Ευχαριστούμε την Δημητριάδου Κλειώ, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Χαροκοπείου πανεπιστημίου Msc στη συμβουλευτική ψυχολογία, Life Coaching, www.coachmydiet.wordpress.com