Γιώργος Μαζωνάκης: Τι είναι η προποφόλη που φέρεται να εντοπίστηκε στον οργανισμό του

Η χορήγησή της απαιτεί ιατρική παρακολούθηση, καθώς μπορεί να προκαλέσει πτώση της αρτηριακής πίεσης και καταστολή της αναπνοής

Νέα δεδομένα προκύπτουν στην έρευνα για τις συνθήκες θανάτου του Γιώργου Μαζωνάκη, καθώς, σύμφωνα με πληροφορίες, τα πρώτα αποτελέσματα των τοξικολογικών εξετάσεων έδειξαν την παρουσία προποφόλης στον οργανισμό του τραγουδιστή.

Οι εξετάσεις πραγματοποιούνται στο τοξικολογικό εργαστήριο του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και η διαδικασία δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί. Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες, το εργαστήριο ζήτησε νέο δείγμα, προκειμένου να πραγματοποιηθεί ποσοτική ανάλυση των ουσιών που εντοπίστηκαν.

Γιώργος Μαζωνάκης: Το νέο εύρημα στην έρευνα

Το ενδιαφέρον των Αρχών στρέφεται πλέον όχι μόνο στο εάν υπήρχε προποφόλη στον οργανισμό του Γιώργου Μαζωνάκη, αλλά και στην ποσότητα που φέρεται να εντοπίστηκε. Η ποσοτική ανάλυση θεωρείται κρίσιμη για την αξιολόγηση του ευρήματος, καθώς η παρουσία μιας ουσίας από μόνη της δεν αρκεί για να εξαχθεί συμπέρασμα σχετικά με τον ρόλο της στον θάνατο.

Βασικό ερώτημα της έρευνας παραμένει εάν στον τραγουδιστή χορηγήθηκε μέθη κατά την παρουσία του στο ιδιωτικό ιατρείο στο Κολωνάκι. Η 56χρονη προφυλακισμένη γιατρός αρνείται ότι προχώρησε σε τέτοια ενέργεια. Από την άλλη πλευρά, νοσηλεύτρια που εργαζόταν στο ιατρείο έχει καταθέσει ότι γνωρίζει πως πραγματοποιήθηκε μέθη στον τραγουδιστή.

Τι είναι η προποφόλη

Η προποφόλη είναι ισχυρό ενδοφλέβιο γενικό αναισθητικό βραχείας δράσης. Χρησιμοποιείται στην ιατρική για την εισαγωγή και διατήρηση της γενικής αναισθησίας, αλλά και για καταστολή σε συγκεκριμένες ιατρικές πράξεις. Χαρακτηρίζεται από πολύ γρήγορη έναρξη δράσης, περίπου 30 δευτερόλεπτα μετά τη χορήγησή της.

Η χορήγησή της απαιτεί ιατρική παρακολούθηση, καθώς μπορεί να προκαλέσει πτώση της αρτηριακής πίεσης και καταστολή της αναπνοής. Για τον λόγο αυτό, η χρήση της γίνεται σε ελεγχόμενο περιβάλλον από κατάλληλα εκπαιδευμένο προσωπικό και με δυνατότητα άμεσης υποστήριξης των ζωτικών λειτουργιών.

Προποφόλη: Οι συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες

Οι συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες της προποφόλης περιλαμβάνουν ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό, χαμηλή αρτηριακή πίεση, αίσθημα καύσους στο σημείο της ένεσης και διακοπή της αναπνοής. Άλλες σοβαρές παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν επιληπτικές κρίσεις, λοιμώξεις λόγω ακατάλληλης χρήσης, εθισμό και σύνδρομο έγχυσης προποφόλης σε μακροχρόνια χρήση.

Επίσης, μία από τις πιο συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες της προποφόλης είναι ο πόνος κατά την ένεση, ειδικά σε μικρότερες φλέβες. Αυτός ο πόνος προκύπτει από την ενεργοποίηση του υποδοχέα πόνου, TRPA1, βρίσκεται στα αισθητήρια νεύρα και μπορεί να μετριαστεί με προθεραπεία με λιδοκαΐνη.

Λιγότερος πόνος παρατηρείται όταν εγχύεται με βραδύτερο ρυθμό σε μεγάλη φλέβα. Οι ασθενείς παρουσιάζουν σημαντική μεταβλητότητα στην ανταπόκρισή τους στην προποφόλη, μερικές φορές δείχνοντας βαθιά καταστολή με μικρές δόσεις.

Τα αναπνευστικά αποτελέσματα της προποφόλης αυξάνονται εάν χορηγούνται με άλλα αναπνευστικά κατασταλτικά, συμπεριλαμβανομένων των βενζοδιαζεπινών.

Το φάρμακο φαίνεται να είναι ασφαλές για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά δεν έχει μελετηθεί καλά για χρήση σε αυτήν την περίπτωση. Δεν συνιστάται η χρήση κατά την καισαρική τομή.

Δεν είναι φάρμακο για τον πόνο, οπότε μπορούν επίσης, να χρησιμοποιηθούν οπιοειδή όπως η μορφίνη ωστόσο, αν είναι απαραίτητο ή όχι, δεν είναι σαφές. Η προποφόλη πιστεύεται ότι λειτουργεί τουλάχιστον εν μέρει μέσω ενός υποδοχέα για το GABA.

Η προποφόλη ανακαλύφθηκε το 1977 και εγκρίθηκε για χρήση στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1989. Είναι στον κατάλογο των βασικών φαρμάκων του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και διατίθεται ως γενόσημο φάρμακο.

Έχει αναφερθεί ως γάλα αμνησίας (ένα λογοπαίγνιο με το «γάλα μαγνησίας»), λόγω της εμφάνισης του ενδοφλέβιου παρασκευάσματος που μοιάζει με γάλα. Η προποφόλη χρησιμοποιείται επίσης, στην κτηνιατρική για αναισθησία.

Όπως και με οποιονδήποτε άλλο γενικό αναισθητικό παράγοντα, η προποφόλη πρέπει να χορηγείται μόνο όταν υπάρχει κατάλληλο εκπαιδευμένο προσωπικό και εγκαταστάσεις παρακολούθησης, καθώς και σωστή διαχείριση των αεραγωγών, παροχή συμπληρωματικού οξυγόνου, τεχνητός αερισμός και καρδιαγγειακή ανάνηψη.

  • Κατηγορία Gossip

Toshisuke Kanazawa, 90χρονος θρύλος του bodybuilding: «Σταμάτησα να τρώω κρέας και ψάρι εδώ και δεκαετίες»

Ο ιάπωνας θρύλος του bodybuilding, μια από τις μεγαλύτερες μορφές του αθλητισμού στη χώρα του, ακολουθεί μια διατροφή που βασίζεται κυρίως στα φυτικά προϊόντα.

Στα 90 του χρόνια, ο Toshisuke Kanazawa παραμένει ένας από τους πιο καταξιωμένους bodybuilders στην Ιαπωνία. Ο 19 φορές εθνικός πρωταθλητής διατηρεί ένα αξιοζήλευτο σώμα και γραμμωμένους μυς που θυμίζουν άνθρωπο πολύ νεότερης ηλικίας.

Πίνοντας το πράσινο τσάι του, ο Kanazawa μίλησε σε διεθνή μέσα ενημέρωσης για τις διατροφικές του συνήθειες.

Η διατήρηση αυτής της φυσικής κατάστασης απαιτεί καθημερινά υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης, η οποία όμως στην περίπτωσή του δεν προέρχεται ποτέ από κρέας ή ψάρι. «Δεν έχω καπνίσει ποτέ, ούτε έχω πιει αλκοόλ, και σταμάτησα να καταναλώνω κρέας και ψάρι εδώ και δεκαετίες», εξήγησε σε μέσα ενημέρωσης, ανάμεσα στα οποία και το βιετναμέζικο «Vnexpress».

Το καθημερινό του διαιτολόγιο περιλαμβάνει άφθονο καστανό ρύζι πασπαλισμένο με furikake, natto και σούπα miso, συνοδευμένο από μερικά βραστά αβγά. «Παλιότερα έπινα έξι ποτήρια πρωτεϊνούχου ροφήματος την ημέρα, αλλά τώρα τα έχω μειώσει σε τρία. Όσο μεγαλώνω, το στομάχι μου δυσκολεύεται να διαχειριστεί μεγάλες ποσότητες υγρών», αστειεύεται.

Στον τομέα της άσκησης, προτιμά κυρίως προπονήσεις σε μηχανίσματα υποβοήθησης. Οι έξεις στο μονόζυγο (pull-ups) και η πρέσα ποδιών είναι οι αγαπημένες του ασκήσεις, σε αντίθεση με τα καθίσματα (squats) και τις πιέσεις πάγκου (bench press), τις οποίες έχει εγκαταλείψει. «Κάνω ό,τι είναι καλύτερο για το σώμα μου σε αυτή την ηλικία», εξηγεί.

Ο Kanazawa είναι πεπεισμένος ότι «η αποκατάσταση μετά τις προπονήσεις με βάρη γίνεται πιο αργά πλέον, γι' αυτό και δίνω πάντα έμφαση στο καλό διάλειμμα μεταξύ των σετ και κοιμάμαι περίπου επτά ώρες κάθε βράδυ». Ακολουθεί αυτό το πρόγραμμα έξι μέρες την εβδομάδα, σε δίωρες συνεδρίες. «Έχτισα τους μυς μου με φυσικό τρόπο και, δόξα τω Θεό, το μυαλό μου λειτουργεί ρολόι», κατέληξε.

Πηγή: as.com

  • Κατηγορία Νέα

Το αμινοξύ που κάνει περισσότερα από το να χτίζει μυς: Τι ανακάλυψαν οι ερευνητές

Νέος μηχανισμός συνδέει ένα αμινοξύ των πρωτεϊνών με τη λειτουργία των μιτοχονδρίων

Η λευκίνη είναι γνωστή κυρίως από τη διατροφή και την αθλητική διατροφή, καθώς αποτελεί ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα που χρησιμοποιεί ο οργανισμός για τη σύνθεση πρωτεϊνών. Νέα ανάλυση όμως αποκαλύπτει ότι ο ρόλος της μέσα στα κύτταρα είναι πιο σύνθετος. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κολωνίας εντόπισαν έναν μηχανισμό μέσω του οποίου η λευκίνη μπορεί να σταθεροποιεί πρωτεΐνες στην εξωτερική μεμβράνη των μιτοχονδρίων και να ενισχύει την κυτταρική αναπνοή, συνδέοντας άμεσα τη διαθεσιμότητα ενός θρεπτικού συστατικού με τον τρόπο λειτουργίας των κυτταρικών «εργοστασίων» ενέργειας. Η λευκίνη ανήκει στα απαραίτητα αμινοξέα, κάτι που σημαίνει ότι το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να την παράγει σε επαρκή ποσότητα και επομένως πρέπει να την προσλαμβάνει μέσω της διατροφής. Υπάρχει φυσικά σε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη, όπως τα γαλακτοκομικά, το κρέας, τα όσπρια και άλλα τρόφιμα φυτικής και ζωικής προέλευσης. Μέχρι σήμερα το ενδιαφέρον γύρω από τη λευκίνη έχει επικεντρωθεί σε μεγάλο βαθμό στη συμβολή της στη σύνθεση των μυϊκών πρωτεϊνών. Η συγκεκριμένη έρευνα δείχνει έναν διαφορετικό ρόλο, καθώς εξετάζει πώς το αμινοξύ επηρεάζει την ίδια την υποδομή που επιτρέπει στα κύτταρα να παράγουν ενέργεια.

Τι συμβαίνει μέσα στα μιτοχόνδρια

Τα μιτοχόνδρια μετατρέπουν τα διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά σε ενέργεια που μπορεί να αξιοποιήσει το κύτταρο. Για να λειτουργήσουν σωστά χρειάζονται ένα μεγάλο σύνολο πρωτεϊνών, αρκετές από τις οποίες βρίσκονται στην εξωτερική τους μεμβράνη και συμμετέχουν στη μεταφορά πρωτεϊνών και άλλων μορίων προς το εσωτερικό τους. Η διατήρηση αυτών των πρωτεϊνών αποτελεί επομένως κρίσιμο κομμάτι της ικανότητας του μιτοχονδρίου να προσαρμόζεται στις ενεργειακές ανάγκες του κυττάρου. Η ομάδα με επικεφαλής τον καθηγητή Thorsten Hoppe στο Ινστιτούτο Γενετικής του Πανεπιστημίου της Κολωνίας χρησιμοποίησε αρχικά τον νηματώδη Caenorhabditis elegans για να αναζητήσει παράγοντες που ελέγχουν την αποδόμηση των πρωτεϊνών της εξωτερικής μιτοχονδριακής μεμβράνης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η λευκίνη επηρεάζει αυτή τη διαδικασία, περιορίζοντας την καταστροφή συγκεκριμένων πρωτεϊνών. Το ίδιο φαινόμενο παρατηρήθηκε στη συνέχεια και σε ανθρώπινα κύτταρα, γεγονός που ενισχύει την ένδειξη ότι πρόκειται για έναν μηχανισμό που έχει διατηρηθεί εξελικτικά. Στο επίκεντρο βρίσκεται ένα σύστημα κυτταρικού ελέγχου ποιότητας που περιλαμβάνει την πρωτεΐνη SEL1L. Το σύστημα αυτό συμμετέχει φυσιολογικά στην αναγνώριση και απομάκρυνση πρωτεϊνών που πρέπει να καταστραφούν. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η λευκίνη μειώνει τη δραστηριότητα αυτού του μηχανισμού ειδικά στην εξωτερική μεμβράνη των μιτοχονδρίων, με αποτέλεσμα να παραμένουν περισσότερες πρωτεΐνες διαθέσιμες για τη λειτουργία τους. Η διαδικασία συνδέεται επίσης με τον αισθητήρα αμινοξέων GCN2, δημιουργώντας έναν άξονα λευκίνης, GCN2 και SEL1L που επηρεάζει τη μιτοχονδριακή λειτουργία.

Περισσότερες πρωτεΐνες, υψηλότερη κυτταρική αναπνοή

Όταν η λευκίνη σταθεροποιεί τις πρωτεΐνες της εξωτερικής μιτοχονδριακής μεμβράνης, αλλάζει ουσιαστικά τη σύνθεση του μιτοχονδριακού πρωτεϊνικού συστήματος. Οι ερευνητές παρατήρησαν αύξηση πρωτεϊνών που σχετίζονται με τη μεταφορά μορίων, τον κύκλο του κιτρικού οξέος και την αναπνευστική αλυσίδα, δηλαδή διαδικασίες που συνδέονται άμεσα με την παραγωγή ενέργειας. Σε πειράματα διάρκειας λίγων ωρών, η χορήγηση λευκίνης αύξησε τη μιτοχονδριακή αναπνοή τόσο στον C. elegans όσο και σε ανθρώπινα κύτταρα. Το εύρημα έχει ενδιαφέρον επειδή δείχνει ότι ένα θρεπτικό συστατικό δεν λειτουργεί μόνο ως πρώτη ύλη για την παραγωγή πρωτεϊνών. Η παρουσία της λευκίνης μπορεί να λειτουργεί και ως σήμα που ενημερώνει το κύτταρο για τη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών και επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο οργανώνει τον ενεργειακό του μεταβολισμό. Η συγκεκριμένη προσαρμογή φαίνεται να επιτρέπει στα μιτοχόνδρια να ανταποκρίνονται πιο αποτελεσματικά όταν υπάρχουν διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά.

Ωστόσο, το αποτέλεσμα δεν πρέπει να μεταφραστεί σε διατροφική σύσταση ότι η αύξηση της λευκίνης στη διατροφή θα αυξήσει αντίστοιχα την ενέργεια ή την απόδοση ενός ανθρώπου. Τα βασικά πειράματα έγιναν σε C. elegans και σε κυτταρικές καλλιέργειες, όχι σε ανθρώπους που κατανάλωσαν λευκίνη και στη συνέχεια αξιολογήθηκαν ως προς τη σωματική ενέργεια, την αντοχή ή τη μεταβολική τους υγεία. Η ίδια η ερευνητική ομάδα επισημαίνει ότι η παρέμβαση σε αυτόν τον μηχανισμό χρειάζεται προσοχή, καθώς το σύστημα αποδόμησης πρωτεϊνών είναι απαραίτητο για την απομάκρυνση κατεστραμμένων ή λανθασμένα διπλωμένων πρωτεϊνών.

Το εύρημα έχει και πλευρά που αφορά τον καρκίνο

Η σχέση της λευκίνης με τη μιτοχονδριακή λειτουργία αποκτά ακόμη μεγαλύτερο ενδιαφέρον από τα πειράματα σε ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα. Οι ερευνητές εξέτασαν κύτταρα καρκίνου του πνεύμονα και διαπίστωσαν ότι ορισμένες διαταραχές στον μεταβολισμό της λευκίνης και των διακλαδισμένης αλυσίδας αμινοξέων συνδέονταν με αυξημένη ανθεκτικότητα των κυττάρων σε παρεμβάσεις που εμποδίζουν την εισαγωγή πρωτεϊνών στα μιτοχόνδρια. Το εύρημα δεν αποτελεί θεραπεία ούτε αποδεικνύει ότι η λευκίνη προκαλεί ή προστατεύει από τον καρκίνο, αλλά αναδεικνύει έναν πιθανό μεταβολικό μηχανισμό που μπορεί να μελετηθεί σε μελλοντικές αντικαρκινικές προσεγγίσεις.

Παράλληλα, στα πειράματα με C. elegans οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι προβλήματα στον μεταβολισμό της λευκίνης μπορούσαν να επηρεάσουν τη μιτοχονδριακή λειτουργία και να συνδεθούν με διαταραχές της γονιμότητας υπό συνθήκες στρες. Το αποτέλεσμα αυτό δείχνει ότι η ισορροπία του συγκεκριμένου μηχανισμού έχει σημασία για περισσότερες λειτουργίες από την απλή παραγωγή ενέργειας.

Η σημασία της μελέτης βρίσκεται τελικά περισσότερο στην αποκάλυψη ενός νέου κυτταρικού μηχανισμού παρά σε κάποια άμεση διατροφική εφαρμογή. Η σύνδεση της λευκίνης με τη διατήρηση των μιτοχονδριακών πρωτεϊνών και τη μιτοχονδριακή αναπνοή προσφέρει ένα νέο πεδίο για τη μελέτη μεταβολικών διαταραχών και καρκίνου, ενώ παράλληλα δείχνει πόσο διαφορετικά μπορεί να λειτουργούν τα θρεπτικά συστατικά μέσα στα κύτταρα από τον τρόπο με τον οποίο τα αντιλαμβανόμαστε απλώς ως «καύσιμο» ή δομικό υλικό.

Η έρευνα δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature Cell Biology.

001 xtreme

Χάλκινο για Ντζελέπη και 5η θέση για Ρήγα στο Παγκόσμιο Kickboxing της WAKO στην Ιταλία

Δυναμικό «παρών» στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Νέων Kickboxing της WAKO στο Τζέζολο της Ιταλίας έδωσε το Margaritis Camp του Απόστολου Μαργαρίτη από το Μεσολόγγι, με δύο αθλητές του να αγωνίζονται με τα χρώματα της Εθνικής Ελλάδας.

Όπως αναφέρει το iAitoloakarnania.gr, ο Γιάννης Ντζελέπης κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στην κατηγορία των -63,5 κιλών στο K1, ενώ ο Γιάννης Ρήγας κατέλαβε την 5η θέση στα -54 κιλά στο Low Kick.

Το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα πραγματοποιήθηκε από τις 18 έως τις 27 Σεπτεμβρίου στο Τζέζολο, με συμμετοχές νεαρών αθλητών από δεκάδες χώρες και υψηλού επιπέδου αγώνες που καθιστούν ακόμη πιο σπουδαίες τις διακρίσεις των δυο νεαρών αθλητών του Απόστολου Μαργαρίτη.

Η ανάρτηση του πορπονητή Απόστολου Μαργαρίτη:

Παγκόσμιο πρωτάθλημα εφήβων Ιταλία 2026!!!
Η σχολή μας έστειλε με την εθνική 2 αθλητές:
Γιάννης Ρήγας -54 kg low kicks ( 5η θέση)
Γιάννης Ντζελεπης -63,5 Κ1( 3η θέση ?)
Με αυτές τους τις θέσεις στο πρωτάθλημα κατάφεραν να εξασφαλίσουν το άνευ για όποιο πανεπιστήμιο επιθυμούν να σπουδάσουν.
Είμαι πολύ περήφανος και για τους δύο μαθητές μου και ήθελα με αφορμή ειδικά το μετάλλιο του Ντζελεπη να πω σε όλα τα παιδιά που ασχολούνται με τον αθλητισμό καθώς και στους γονείς τους , να μην κοιτάζουν το μετάλλιο του Γιάννη αλλά να κοιτάξουν πολύ πιο πίσω όταν ο Γιάννης ήρθε στη σχολή 8 χρόνων και ξεκίνησε προπόνηση kickboxing.
Να κοιτάξουν πόσες ώρες προπόνηση έχουμε κάνει , πόσους αγώνες ,πόσα ταξίδια ,πόσες στεναχώριες,πόσες χαρές , μα πάντα συνεχίζαμε ο ένας δίπλα στον άλλο με σεβασμό , ταπεινότητα και αγάπη για αυτό που μόνο εμείς πιστεύαμε και ονειρευομασταν...
Ένα μετάλλιο σε παγκόσμιο πρωτάθλημα!!!
Και τώρα πάλι όλοι μαζί , γονείς ,αθλητής και Δάσκαλος θα ξανά ονειρευτούμε και θα ξανά κάνουμε πολλά παραπάνω πράγματα με συνέπεια και πρόγραμμα για τον επόμενο μας στόχο ...
Τέλος θα ήθελα να πω ένα τεράστιο ευχαριστώ στους δασκάλους του BG Academy που από τότε που έχω μπει στην ομοσπονδία με έχουν αγκαλιάσει και με έχουν βοηθήσει προπονητικά και πρακτικα , στη γυναίκα μου που είναι δίπλα μου από την πρώτη στιγμή και με στηρίζει σε όλα και καταλαβαίνει το ποσό πολύ αγαπάω αυτό που κάνω , όλους τους συναθλητές των παιδιών που ιδρώνουν κάθε μέρα μαζί τους , τους γονείς των παιδιών που είναι πάντα δίπλα τους και σε όλους τους φίλους μου Δασκάλους ανά την Ελλάδα που μιλάμε καθημερινά τόσα χρόνια και κάνει ο ένας ψυχοθεραπεία στον άλλο κουβεντιάζοντας όλα αυτά που μας προβληματίζουν...
Υ.Γ προς όλα τα νέα παιδιά ...
Να έχετε στόχους ,όνειρα και να ξυπνάτε κάθε πρωί κυνηγωντας τα με πάθος και τρέλα.
Margaritis Camp ?
  • Κατηγορία News

Ποιους μυς να γυμνάσεις για να μειώσεις τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής

Αν γυμνάζεις το σώμα σου με στόχο να προστατεύσεις την καρδιά σου, καιρός να δώσεις περισσότερη προσοχή σε μια περιοχή που ίσως αμελείς. Δες ποιοι μύες προφυλάσσουν την καρδιαγγειακή υγεία και με ποιες ασκήσεις θα τους γυμνάσεις.

Μια ιδέα που είχαν ερευνητές από τη Μεγάλη Βρετανία αποκάλυψε πως το μέγεθος των μυών στο πάνω μέρος του σώματος, ή αν προτιμάτε στον κορμό, είναι ήσσονος σημασίας για την υγεία της καρδιάς και τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Αυτό που φαίνεται να έχει σημασία είναι η ποιότητα των μυών και, συγκεκριμένα, η ποσότητα λίπους που περιέχουν.

Σύμφωνα με τα ευρήματα, όσο καλύτερη είναι η μυϊκή ποιότητα στους μυς του στήθους, της πλάτης και τους ενδιάμεσους στα πλευρά, τόσο περισσότερο δρουν προστατευτικά για την υγεία μας.

Ακολουθούν οι ακριβείς, εντυπωσιακοί αριθμοί.

Δεν έχει σημασία το μέγεθος του μυ

Ερευνητές από το University of Edinburgh χρησιμοποίησαν τεχνητή νοημοσύνη για να αναλύσουν αξονικές τομογραφίες στεφανιαίας αξονικής αγγειογραφίας (coronary CT angiograms) 1.722 ασθενών, ηλικίας κυρίως 50 ετών, οι οποίοι είχαν πόνο στο στήθος.

Η AI εξέτασε μυς, όργανα, οστά και λίπος στο πάνω μέρος του σώματος, αξιολογώντας την εξασθένηση των σκελετικών μυών και συμπέρανε ότι τα άτομα με υψηλότερη πυκνότητα μυών (muscle density) στο στήθος, την πλάτη και τους μεσοπλεύριους μύες είχαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και πρόωρου θανάτου στα επόμενα 10 χρόνια.

Για κάθε αύξηση κατά 10 μονάδες στη «φωτεινότητα» του μυός στη σάρωση, ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής μειωνόταν κατά 31% και ο κίνδυνος θανάτου κατά 39%. Η φωτεινότερη εικόνα υποδηλώνει καλύτερης ποιότητας, πιο πυκνό μυ, ο οποίος μπορεί να περιέχει χαμηλότερο ποσοστό λίπους.

Τα άτομα που είχαν μυϊκή πυκνότητα κάτω από τον μέσο όρο στα συγκεκριμένα σημεία, δηλαδή στο στήθος, την πλάτη και τους μεσοπλεύριους μύες, είχαν έως και 58% υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής προσβολής και 85% υψηλότερο κίνδυνο θανάτου.

Αντίθετα, το μέγεθος των μυών δεν συνδέθηκε με τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή πρόωρου θανάτου, γεγονός που υποδηλώνει ότι η σύνθεση του μυός μπορεί να έχει μεγαλύτερη σημασία από τον όγκο του.

Πώς επιτυγχάνεις καλύτερη μυϊκή ποιότητα;

Οι ερευνητές σημείωσαν ότι η μυϊκή πυκνότητα συνδέεται με την άσκηση και την καλύτερη φυσική κατάσταση του κορμού. Όσο περισσότερη είναι η σωματική δραστηριότητα, τόσο καλύτερα φαίνεται να είναι τα αποτελέσματα, ιδιαίτερα όταν περιλαμβάνει ενδυνάμωση του κορμού και όχι μόνο cardio.

Η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, καθηγήτρια Michelle Williams, δήλωσε στο RTE 100 πως «είναι συναρπαστικό το γεγονός ότι οι σκελετικοί μύες των ανθρώπων θα μπορούσαν να συνδεθούν με τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Οι μύες που εμφανίζονται στις σαρώσεις που χρησιμοποιήσαμε (στεφανιαία αξονική τομογραφία αγγειογραφίας) είναι κυρίως οι μύες της πλάτης, μέρος των θωρακικών μυών (ή θωρακικών) και οι μεσοπλεύριοι μύες μεταξύ των πλευρών».

Μάλιστα, εντυπωσιάστηκε τόσο από τα ευρήματα, ώστε άρχισε να πηγαίνει στο γυμναστήριο δύο φορές την εβδομάδα και να περπατάει για μία ώρα μία τρίτη ημέρα. Πρότεινε επίσης ασκήσεις που ενισχύουν τους μυς που συνδέονται με καλύτερη υγεία, όπως το pilates, οι «σανίδες» και το ποδήλατο.

Ακολουθεί η σωστή εκτέλεση της «σανίδας»:

Πώς μπορεί να βοηθήσει αυτή η μελέτη;

Ο καθηγητής Bryan Williams από το British Heart Foundation, οργανισμό που χρηματοδότησε μέρος της έρευνας, συμφώνησε πως πιθανότατα οι άνθρωποι με πιο πυκνούς μυς είναι πιο δραστήριοι «και αυτό υποστηρίζει τη δύναμη της άσκησης για την καρδιακή υγεία».

Στο μέλλον, τέτοιες καρδιολογικές εξετάσεις με τη βοήθεια AI θα μπορούσαν να εντοπίζουν άτομα με «κακή» μυϊκή ποιότητα, ώστε να τους προτείνονται εξατομικευμένη άσκηση, στενότερη παρακολούθηση ή φαρμακευτική αγωγή για τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου.

Τέλος, οι ερευνητές τόνισαν ότι η μελέτη ήταν παρατήρησης και, ως εκ τούτου, δείχνει συσχέτιση και όχι αιτιότητα. Οι ασθενείς είχαν ήδη συμπτώματα, συγκεκριμένα πόνο στο στήθος, και επομένως δεν αντιπροσωπεύουν τον γενικό πληθυσμό. Χρειάζονται περισσότερες έρευνες, ώστε να διαπιστωθεί αν η μυϊκή ποιότητα συνδέεται αιτιωδώς με τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και θανάτου.

 

Τα μυστικά της γεύσης by X-TREME Stores

Πώς αντιλαμβάνεσαι τη γεύση μιας πρωτεΐνης;

Όταν πίνεις την πρωτεΐνη σου, η γλώσσα αναγνωρίζει κυρίως βασικά γευστικά στοιχεία, όπως το γλυκό. Η ολοκληρωμένη εμπειρία της βανίλιας, της σοκολάτας ή μιας γεύσης dessert δημιουργείται σε μεγάλο βαθμό με τη συμμετοχή της όσφρησης.
Το μυστικό βρίσκεται στις πτητικές αρωματικές ενώσεις.

Τι είναι οι πτητικές αρωματικές ενώσεις;

Οι πτητικές αρωματικές ενώσεις —volatile aroma compounds— είναι μόρια που μπορούν να περάσουν από το ρόφημα στον αέρα.
Δεν είναι «το άρωμα» από μόνες τους. Γίνονται αντιληπτές ως άρωμα όταν φτάσουν στους οσφρητικούς υποδοχείς και ο εγκέφαλος ερμηνεύσει τα σήματα που παράγονται.
Σε γαλακτοκομικά προϊόντα και σκόνες whey έχουν εντοπιστεί διαφορετικές κατηγορίες πτητικών ενώσεων. Η σύνθεση και η συγκέντρωσή τους επηρεάζονται από τις πρώτες ύλες, την επεξεργασία, την αποθήκευση και τα αρωματικά συστατικά της εκάστοτε φόρμουλας. Η ανάλυσή τους πραγματοποιείται συνήθως με τεχνικές όπως η αέρια χρωματογραφία και η φασματομετρία μάζας.
Γι’ αυτό η πρώτη επαφή με την Dessert Whey Isolate της WarriorLab μπορεί να ξεκινήσει πριν από την πρώτη γουλιά.

Τι συμβαίνει όταν πίνεις τη whey;

Κατά την κατάποση, οι πτητικές ενώσεις ακολουθούν και μια δεύτερη διαδρομή. Με την εκπνοή, μεταφέρονται από το πίσω μέρος του στόματος προς τη ρινική κοιλότητα και φτάνουν στους οσφρητικούς υποδοχείς.
Ο μηχανισμός ονομάζεται οπισθορινική όσφρηση και αποτελεί βασικό μέρος αυτού που αντιλαμβανόμαστε ως γεύση.
Η μελέτη Optimal Directional Volatile Transport in Retronasal Olfaction εξέτασε αυτή τη διαδρομή χρησιμοποιώντας αξονική απεικόνιση ανθρώπινου αεραγωγού και τρισδιάστατο μοντέλο. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι κατά την εκπνοή η ροή του αέρα βοηθά τις πτητικές ενώσεις του ροφήματος να κινηθούν προς τη ρινική κοιλότητα και τους οσφρητικούς υποδοχείς.
Με απλά λόγια: παίρνεις μια γουλιά, καταπίνεις και εκπνέεις. Εκείνη τη στιγμή, το άρωμα της Dessert Whey φτάνει ξανά στη μύτη — αυτή τη φορά από το εσωτερικό του στόματος.

Ο εγκέφαλος δημιουργεί τη συνολική εμπειρία

Ο εγκέφαλος συνδυάζει:
– τη γεύση που αναγνωρίζει η γλώσσα
– το άρωμα που φτάνει στη μύτη
– την κρεμώδη υφή του ροφήματος
– τη θερμοκρασία και την αίσθηση στο στόμα

Από αυτόν τον συνδυασμό δημιουργείται η γεύση στο σύνολο της Γι’ αυτό, όταν η μύτη είναι βουλωμένη, ακόμη και ένα αγαπημένο ρόφημα μπορεί να φαίνεται πιο άγευστο.

Το Whey Dessert Ritual της WarriorLab
Μετά την ανακίνηση, άνοιξε το σέικερ και κάνε μια μικρή παύση. Μύρισε συνειδητά το άρωμα και πάρε την πρώτη γουλιά χωρίς βιασύνη. Μετά την κατάποση, άφησε την εκπνοή να γίνει φυσικά από τη μύτη.
Η παύση δεν αποτελεί κάποιο χημικό «κόλπο» που εγγυάται εντονότερο άρωμα. Σε βοηθά, όμως, να στρέψεις την προσοχή σου στα αρωματικά σήματα που συνήθως προσπερνάς.
Άνοιξε.
Μύρισε.
Δοκίμασε.
Ανάπνευσε.
Έτσι, η καθημερινή λήψη της whey γίνεται μια πληρέστερη αισθητηριακή εμπειρία.

Ένα μικρό ritual με πραγματική επιστήμη
Η whey παραμένει ένα πρακτικό μέσο πρόσληψης πρωτεΐνης. Η καθημερινή της χρήση, όμως, μπορεί να αποκτήσει και έναν αισθητηριακό χαρακτήρα.
Το Whey Ritual της σειράς Dessert της WarriorLab δεν έχει να κάνει με κάποια αλλαγή στη διατροφική αξία του προϊόντος και δεν ενισχύει μαγικά τη γεύση του. Διαφοροποιεί όμως σε μεγάλο βαθμό τον τρόπο με τον οποίο στρέφουμε την προσοχή μας σε αυτήν.
Γιατί ένα μεγάλο μέρος αυτού που αποκαλούμε «γεύση» περνά πρώτα —και επιστρέφει ξανά— από την όσφρηση.

Επιστημονικές πηγές
Ni, R. et al. (2015). Optimal directional volatile transport in retronasal olfaction. Proceedings of the National Academy of Sciences, 112(47), 14700–14704.
Pu, D. et al. (2024). Recent trends in aroma release and perception during food oral processing: A review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 64(11), 3441–3457.
Mestrom, R. M. et al. (2013). Comparison of SPME methods for determining volatile compounds in milk, cheese, and whey powder. Foods, 2(4), 534–543.

Πηγή: xtrblog.gr

001 xtreme

Σταλόνε για την κόντρα με τον Σβαρτσενέγκερ: Δεν ήταν αστείο, θα έπρεπε να είχαμε βρεθεί μαζί στο Κολοσσαίο

Ήταν σχεδόν ζήτημα ζωής και θανάτου, τόνισε ο 80χρονος ηθοποιός, θυμούμενος την αντιπαλότητά τους.

Για χρόνια, ο Σιλβέστερ Σταλόνε και ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ δεν ήταν απλώς οι δύο μεγαλύτεροι σταρ των ταινιών δράσης, αλλά και αντίπαλοι, σε μια κόντρα που, όπως παραδέχονται σήμερα και οι δύο, ήταν απολύτως πραγματική. Συχνά μάλιστα ξεπερνούσε τα όρια του επαγγελματικού ανταγωνισμού. Οι δυο τους τελικά συμφιλιώθηκαν τη δεκαετία του 1990 και σήμερα είναι στενοί φίλοι, ενώ έχουν επίσης συνεργαστεί στο επιτυχημένο franchise «The Expendables».

Ο 80χρονος Σταλόνε αναφέρθηκε ξανά στην πολυετή διαμάχη τους, επιμένοντας ότι δεν επρόκειτο για κάτι που είχε διογκωθεί για τις κάμερες. «Ήμασταν πραγματικά ο ένας στον λαιμό του άλλου. Δεν ήταν αστείο. Ήταν σαν ζήτημα ζωής και θανάτου. Θα έπρεπε να είχαμε βρεθεί μαζί στο Κολοσσαίο της Ρώμης», παραδέχθηκε ο ηθοποιός.

Στη συνέχεια, πρόσθεσε ότι ο ίδιος και ο Σβαρτσενέγκερ κατάλαβαν γρήγορα πως μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν αυτή την κόντρα προς όφελός τους, καθώς ανέβαιναν στην ιεραρχία του Χόλιγουντ. «Είναι όπως όταν ο ένας πυγμάχος προσβάλλει τον άλλον και εκείνος προπονείται ακόμη περισσότερο για να τον νικήσει. Χρειαζόμασταν ο ένας τον άλλον, απολύτως», δήλωσε στο The Sunday Times Magazine.

Η αντιπαλότητά τους πηγαίνει πίσω μέχρι τον Ιανουάριο του 1977, όταν ο Άρνολντ και ο Σταλόνε κάθονταν στο ίδιο τραπέζι κατά τη διάρκεια της τελετής απονομής των Χρυσών Σφαιρών. Ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ είχε κερδίσει το βραβείο καλύτερου πρωτοεμφανιζόμενου ηθοποιού για την ταινία «Stay Hungry» του 1976 και, όπως έχει ειπωθεί, καυχιόταν γι’ αυτό, ενώ ο Σταλόνε ήταν υποψήφιος για αρκετά βραβεία με το «Rocky».

Σταλόνε για την κόντρα με τον Σβαρτσενέγκερ: Δεν ήταν αστείο, θα έπρεπε να είχαμε βρεθεί μαζί στο Κολοσσαίο

Σε συνέντευξή του στο Variety το 2017, ο Σταλόνε αποκάλυψε ότι είδε τον Άρνολντ να γελά όταν ο ίδιος έχασε το βραβείο καλύτερου ηθοποιού. Τελικά όμως ο Σταλόνε ήταν εκείνος που χαμογέλασε τελευταίος, όταν το «Rocky» κέρδισε το βραβείο καλύτερης ταινίας.

«Τελικά κέρδισε το “Rocky” ως καλύτερη ταινία. Κατάφερα να αρπάξω ένα τεράστιο μπολ με λουλούδια και να το πετάξω προς το μέρος του και σκέφτηκα, εντάξει, το γάντι ρίχτηκε. Αυτό ήταν η αρχή μιας δεκαετούς ολοκληρωτικής μάχης. Εννοώ, δεν αντέχαμε να βρισκόμαστε ούτε στον ίδιο γαλαξία», είχε πει τότε.

Ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ, εμφανίστηκε στο ντοκιμαντέρ του Σταλόνε στο Netflix το 2023 και μίλησε για το πώς οι δυο τους συμπεριφέρονταν «σαν μικρά παιδιά» μέσα στην κόντρα τους. «Ήμασταν σαν μικρά παιδιά. Ποιος χρησιμοποιεί μεγαλύτερα μαχαίρια; Ποιος χρησιμοποιεί τα μεγαλύτερα όπλα και τα κρατά με το ένα χέρι; Ποιος έχει περισσότερους μυς, ποιος έχει καλύτερη γράμμωση, ποιος έχει λιγότερο σωματικό λίπος; Ξαφνικά εκείνος είχε γίνει φουλ μυώδης και όλοι μιλούσαν για το σώμα του, Οπότε φυσικά αυτό δημιούργησε ανταγωνισμό», θυμήθηκε μπροστά στην κάμερα.

Πέρυσι, ο Σβαρτσενέγκερ αποκάλυψε πώς έληξε τελικά η διαμάχη τους. Μιλώντας στο Radio Andy, εξήγησε στον παρουσιαστή Άντι Κόεν ότι ήταν η συνεργασία τους στην αλυσίδα εστιατορίων Planet Hollywood εκείνη που πραγματικά τους έφερε κοντά.

Όταν ο Κόεν τον ρώτησε πώς κατάφεραν να αφήσουν πίσω τους την έχθρα, ο Σβαρτσενέγκερ απάντησε: «Ήταν το Planet Hollywood. Ήταν πραγματικά το Planet Hollywood». «Κατά κάποιον τρόπο επιτιθέμεθα ο ένας στον άλλον, κάναμε άσχημα πράγματα, λέγαμε άσχημα πράγματα ο ένας για τον άλλον και όλες αυτές τις ανοησίες», αναγνώρισε ο πρώην κυβερνήτης της Καλιφόρνιας.

«Και ξαφνικά άρχισα να συνεργάζομαι με τον Ρόμπερτ Ερλ και τον Κιθ Μπάρις για να δημιουργήσουμε το franchise του Planet Hollywood. Και λίγο αργότερα δέχθηκα τηλεφώνημα από τον δικηγόρο μου, ο οποίος ήταν επίσης δικηγόρος του Σταλόνε, και μου είπε: “Άρνολντ, υπάρχει καθόλου χώρος για τον Σλάι στο Planet Hollywood;”», είχε περιγράψει. Κλείνοντας, τόνισε ότι: «Θα μπορούσε να μας φέρει κοντά και το ήθελα αυτό. Σε εκείνο το σημείο είχα ξεπεράσει την τρέλα μου. Έτσι, τελικά, το κάναμε να λειτουργήσει».

Δουλειά στο γραφείο; Τι συμβαίνει στο σώμα έπειτα από μια δεκαετία καθιστικής ζωής

Διακοπή της καθιστικής θέσης κάθε 30 έως 60 λεπτά. Αυτή είναι η σημαντικότερη συνήθεια και έχει μεγαλύτερη σημασία από το τι κάνετε στο γυμναστήριο.

Η παρατεταμένη καθιστική ζωή δεν επιβαρύνει μόνο τη στάση του σώματος. Με την πάροδο των χρόνων επηρεάζει τους μύες, τον μεταβολισμό, την καρδιαγγειακή υγεία, αλλά και τη σωματική και ψυχική ευεξία.

Τι προκαλεί η καθιστική ζωή

Μύες και στάση σώματος. Οι καμπτήρες του ισχίου σφίγγουν, οι γλουτιαίοι και οι μύες του κορμού εξασθενούν και οι ώμοι γέρνουν προς τα εμπρός, προκαλώντας χρόνιους πόνους στην πλάτη, τον αυχένα και τους ώμους, καθώς και τη χαρακτηριστική κακή στάση σώματος της δουλειάς γραφείου.

Μεταβολισμός. Η καθιστική θέση μειώνει την καύση θερμίδων σε περίπου μία ανά λεπτό, ενώ η παρατεταμένη ακινησία με την πάροδο των χρόνων προκαλεί αντίσταση στην ινσουλίνη, δυσχεραίνει τον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός επεξεργάζεται τα λίπη και τα σάκχαρα και αυξάνει τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους και εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Καρδιαγγειακός κίνδυνος. Η παρατεταμένη καθιστική ζωή αποτελεί ανεξάρτητο παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα και υψηλή αρτηριακή πίεση.

Εγκέφαλος και διάθεση. Η καθιστική συμπεριφορά συνδέεται με υψηλότερα ποσοστά άγχους και κατάθλιψης, ενώ ακόμη και σύντομες περίοδοι αδιάκοπης καθιστικής θέσης μπορεί να επιδεινώσουν τη διάθεση, καθώς μειώνεται η ροή του αίματος προς τον εγκέφαλο.

Θνησιμότητα. Ο περισσότερος χρόνος σε καθιστική θέση συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου - από εκεί προήλθε και ο όρος «νόσος της καθιστικής ζωής».

Η παγίδα

Η φράση «το καθισιό είναι το νέο κάπνισμα» είναι υπερβολική. Οι κίνδυνοι είναι υπαρκτοί, αλλά εξαρτώνται από τη διάρκεια και τη συχνότητα της καθιστικής ζωής, ενώ η διακοπή των περιόδων ακινησίας μπορεί να τους μειώσει σημαντικά.

Και εδώ βρίσκεται η παγίδα που πολλοί παραβλέπουν: μία μόνο καθημερινή προπόνηση δεν αρκεί για να αντισταθμίσει πλήρως μια ολόκληρη ημέρα καθιστικής ζωής. Το να γυμνάζεται κάποιος για λίγη ώρα, ενώ περνά 15 ώρες καθιστός, δεν αρκεί. Χρειάζεσαι τόσο συστηματική άσκηση όσο και συχνή κίνηση μέσα στην ημέρα.

Ωστόσο, η άσκηση μπορεί πράγματι να αντισταθμίσει σε μεγάλο βαθμό τις επιπτώσεις της καθιστικής ζωής, αρκεί να είναι αρκετή. Συγκεντρωτικές μελέτες δείχνουν ότι σημαντική ποσότητα μέτριας έντασης καθημερινής δραστηριότητας μπορεί να εξαλείψει το μεγαλύτερο μέρος του επιπλέον κινδύνου θνησιμότητας που συνδέεται με τον πολύ χρόνο σε καθιστική θέση. Η παγίδα είναι ότι «σημαντική ποσότητα» σημαίνει αισθητά περισσότερη δραστηριότητα από αυτή που προβλέπουν οι συνήθεις κατευθυντήριες οδηγίες — όχι τα 20 λεπτά που έχουν συνήθως στο μυαλό τους οι περισσότεροι.

Τα καλά νέα: Αναστρέψιμη κατάσταση

Ο οργανισμός ανταποκρίνεται γρήγορα. Η διακοπή των περιόδων καθιστικής ζωής βελτιώνει τους μεταβολικούς δείκτες μέσα σε λίγες ημέρες. Η κίνηση και οι ασκήσεις ενδυνάμωσης αποκαθιστούν τους μύες και τη στάση του σώματος που έχουν επιβαρυνθεί από την ακινησία. Οι κίνδυνοι ασθενειών μειώνονται όσο αυξάνεται η σωματική δραστηριότητα.

Τι να κάνετε

Διακοπή της καθιστικής θέσης κάθε 30 έως 60 λεπτά. Αυτή είναι η σημαντικότερη συνήθεια και έχει μεγαλύτερη σημασία από το τι κάνετε στο γυμναστήριο.

Αυξήστε την καθημερινή σας κίνηση - το περπάτημα, την ορθοστασία και το ανέβασμα σκάλας που αθροίζονται μέσα στη μέρα.

Ενδυναμώστε και κινητοποίηστε τους μύες που εξασθενούν από την καθιστική ζωή, ιδιαίτερα τους γλουτιαίους, τον κορμό και το άνω μέρος της πλάτης, και κάντε διατάσεις στους μύες που σφίγγουν.

Συνεχίστε τη συστηματική άσκηση, τόσο αερόβια όσο και ενδυνάμωσης, επιπλέον της καθημερινής κίνησης και όχι ως υποκατάστατό της.

Με πληροφορίες από mensfitness.com

  • Κατηγορία Υγεία

Σβαρτσενέγκερ στα 79 του: Πίνει το ίδιο ρόφημα πρωτεΐνης που τον συνοδεύει από την εποχή του bodybuilding

Στα 79 του χρόνια, ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ εξακολουθεί να αποτελεί σημείο αναφοράς για τη φυσική κατάσταση, τη δύναμη και την πειθαρχία που μπορεί να εξασφαλίσει ένα υγιές και γυμνασμένο σώμα.

Ο ηθοποιός και πρώην κυβερνήτης της Καλιφόρνιας συνδυάζει τη διατροφή του με καθημερινή άσκηση, έχοντας ως βασικούς στόχους τη φροντίδα της καρδιαγγειακής υγείας, τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και τη σταθερή σωματική και πνευματική ενέργεια καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Το ρόφημα που δημιούργησε στην εποχή του bodybuilding

Ένα από τα στοιχεία της διατροφής του που δεν έχει εγκαταλείψει είναι το πρωτεϊνικό ρόφημα που δημιούργησε κατά τη διάρκεια της κορύφωσης της καριέρας του στο bodybuilding.

Σε παλαιότερη συνέντευξή του στο Men's Health, ο Σβαρτσενέγκερ εξήγησε ότι δεν θεωρεί απαραίτητο να καταναλώνεται η πρωτεΐνη σε κάποια συγκεκριμένη χρονική στιγμή της ημέρας ή αποκλειστικά μετά την προπόνηση.

«Η πραγματικότητα είναι ότι για το σώμα δεν έχει σημασία, το σώμα απλώς λατρεύει τις πρωτεΐνες και τις βιταμίνες όλη την ημέρα, 24 ώρες το 24ωρο. Γιατί μου λένε ότι πρέπει να το πάρω στις 2 τα ξημερώματα ή στις 3 το απόγευμα ή μετά την προπόνηση; Μπορώ να το πάρω πριν πάω στο γυμναστήριο και μπορώ να το πάρω αφού πάω στο γυμναστήριο. Δεν έχει σημασία».

Η συνταγή με τα πέντε συστατικά

Η συνταγή του περιλαμβάνει 250 ml γάλα αμυγδάλου, 60 ml χυμό κερασιού, μία μπανάνα και μία κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης. Το πέμπτο συστατικό είναι ένα ολόκληρο ωμό αυγό, μαζί με το τσόφλι του.

Η σκόνη πρωτεΐνης αποτελεί την κύρια πηγή πρωτεΐνης του ροφήματος, ενώ το αυγό και το γάλα αμυγδάλου προσθέτουν επιπλέον θρεπτικά συστατικά. Η μπανάνα προσφέρει υδατάνθρακες, κάλιο και βιταμίνη Β6.

Το πιο ασυνήθιστο στοιχείο είναι ασφαλώς το τσόφλι. Αποτελείται κυρίως από ανθρακικό ασβέστιο και, εφόσον υποστεί κατάλληλη επεξεργασία, μπορεί να αποτελέσει πηγή του συγκεκριμένου μετάλλου. Ωστόσο, η κατανάλωση ωμού, μη επεξεργασμένου τσοφλιού δεν θεωρείται ασφαλής πρακτική και η συγκεκριμένη συνταγή δεν θα πρέπει να αναπαράγεται αυτούσια

Ο χυμός κερασιού και το αλκοόλ

Ο χυμός κερασιού έχει μελετηθεί για πιθανή συμβολή στη μείωση της φλεγμονής και του μυϊκού πόνου και στην αποκατάσταση μετά την άσκηση. Περιέχει επίσης μικρές ποσότητες μελατονίνης και έχει ερευνηθεί για πιθανή σχέση με τον ύπνο.

Σε παλαιότερες περιόδους, ο Σβαρτσενέγκερ πρόσθετε περιστασιακά στο ρόφημα λίγη τεκίλα ή schnapps. Τότε υπήρχε η αντίληψη ότι το αλκοόλ μπορούσε να ενισχύσει την κυκλοφορία του αίματος και να βοηθήσει τις πρωτεΐνες να φτάσουν γρηγορότερα στους μυς. Μεταγενέστερες επιστημονικές έρευνες, ωστόσο, έδειξαν ότι το αλκοόλ μπορεί να μειώσει τη μυϊκή πρωτεϊνοσύνθεση όταν καταναλώνεται μαζί με πρωτεΐνη μετά την άσκηση. Ο ίδιος ο Σβαρτσενέγκερ έχει εξηγήσει ότι το πρόσθετε απλώς επειδή του άρεσε η γεύση.

Περισσότερες φυτικές τροφές στη διατροφή του

Ωστόσο, ο δημοφιλής ηθοποιός έχει προχωρήσει σε αλλαγές στην διατροφή του τελευταία χρόνια, εντάσσοντας τα όσπρια και άλλες vegan επιλογές. Δεν έχει αποκλείσει εντελώς τα ζωικά προϊόντα. Όπως, αναφέρει το okDiario, ο ίδιος έχει δηλώσει σε συνέντευξή του: «Για τις πρωτεΐνες, τα βασικά μου τρόφιμα είναι τα αυγά, ο σολομός και το κοτόπουλο. Αλλά καταναλώνω όλο και περισσότερα χορτοφαγικά μπέργκερ με όσπρια, όπως φακές και φασόλια».

Έτσι, η σημερινή διατροφή του είναι περισσότερο φυτοκεντρική, χωρίς να είναι αποκλειστικά φυτική. Τα όσπρια αποτελούν σημαντική επιλογή, καθώς προσφέρουν πρωτεΐνη και αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού, ενώ μια διατροφή που περιορίζει την υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να συνδέεται με οφέλη για τη μεταβολική υγεία.

001 xtreme

 

 

 

  • Κατηγορία Νέα

Πόσα κιλά ήταν οι Αρχαίοι Έλληνες και Ελληνίδες; Η έρευνα εκπλήσσει

Πόσο ζύγιζαν οι αρχαίοι Έλληνες; Μάθετε το μέσο βάρος ανδρών και γυναικών και τους παράγοντες που το επηρέαζαν

Ένα ερώτημα που απασχολεί ιστορικούς και ανθρωπολόγους εδώ και δεκαετίες είναι το σωματικό βάρος που διατηρούσαν οι αρχαίοι Έλληνες. Αν και οι ζυγαριές δεν ήταν υπαρκτές κατά την αρχαιότητα, αρχαιολογικά ευρήματα, ανατομικές μελέτες σκελετών και ιστορικές πηγές μπορούν να δώσουν πολύτιμες πληροφορίες για το πόσο ζύγιζαν οι Αρχαίοι Έλληνες. Το βάρος τους καθοριζόταν από συγκεκριμένους παράγοντες: τη διατροφή, το επίπεδο σωματικής δραστηριότητας και τις γενικότερες συνθήκες διαβίωσης της εποχής.

Μέσο βάρος και ύψος των αρχαίων Ελλήνων

Σύμφωνα με τις επιστημονικές εκτιμήσεις, οι άνδρες στην αρχαία Ελλάδα ζύγιζαν κατά μέσο όρο μεταξύ 60 και 75 κιλών, ενώ το ύψος τους κυμαινόταν από 1,65 έως 1,75 μέτρα.

Οι γυναίκες παρουσίαζαν χαμηλότερους δείκτες, με βάρος που κυμαινόταν από 45 έως 60 κιλά και ύψος από 1,50 έως 1,60 μέτρα. Αυτά τα στοιχεία προκύπτουν από την ανάλυση οστεολογικού υλικού που έχει ανακαλυφθεί σε διάφορες ανασκαφές σε όλη την ελληνική επικράτεια.

Βέβαια, υπήρχαν σημαντικές διαφοροποιήσεις ανάλογα με την κοινωνική τάξη και το επάγγελμα. Οι Σπαρτιάτες πολεμιστές, που ακολουθούσαν αυστηρό πρόγραμμα στρατιωτικής εκπαίδευσης από παιδική ηλικία, διέθεταν πιο ανεπτυγμένη μυϊκή μάζα και συνεπώς μεγαλύτερο βάρος. Το ίδιο ισχύει και για τους αθλητές που συμμετείχαν στους Ολυμπιακούς και άλλους πανελλήνιους αγώνες. Αντίθετα, οι απλοί πολίτες που ασχολούνταν με το εμπόριο ή τις τέχνες είχαν συνήθως χαμηλότερο σωματικό βάρος.

Διατροφικές συνήθειες που επηρέαζαν το βάρος

Η μεσογειακή διατροφή των αρχαίων Ελλήνων αποτελούσε καθοριστικό παράγοντα για τη σωματική τους διάπλαση. Το καθημερινό τους μενού περιελάμβανε κυρίως δημητριακά όπως κριθάρι και σιτάρι, όσπρια, ελιές και ελαιόλαδο, φρούτα εποχής και λαχανικά. Το κρέας αποτελούσε πολυτέλεια και καταναλωνόταν σπάνια, κυρίως κατά τη διάρκεια θρησκευτικών εορτών και θυσιών.

Αυτό το διατροφικό πρότυπο, πλούσιο σε φυτικές ίνες και φτωχό σε ζωικά λίπη, οδηγούσε σε χαμηλό ποσοστό σωματικού λίπους. Οι αρχαίοι Έλληνες διατηρούσαν γενικά λεπτή και γραμμωμένη σωματοδομή, όπως φαίνεται και στις καλλιτεχνικές απεικονίσεις της εποχής. Η έλλειψη επεξεργασμένων τροφίμων και ζάχαρης συνέβαλλε επίσης στη διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους.

Σωματική δραστηριότητα και καθημερινή ζωή

Ο τρόπος ζωής στην αρχαία Ελλάδα απαιτούσε συνεχής σωματική κίνηση. Οι άνδρες ασχολούνταν με αγροτικές εργασίες, συμμετείχαν σε στρατιωτική εκπαίδευση και αθλητικές δραστηριότητες στα γυμνάσια. Η γυμναστική δεν ήταν απλώς χόμπι αλλά αναπόσπαστο κομμάτι της παιδείας και του πολιτισμού τους. Το περπάτημα αποτελούσε τον κύριο τρόπο μετακίνησης, καθώς τα οχήματα ήταν σπάνια.

Οι γυναίκες, παρότι περιορίζονταν περισσότερο στον οικιακό χώρο, εκτελούσαν καθημερινά απαιτητικές χειρωνακτικές εργασίες. Το άλεσμα σιταριού, η ύφανση, το μαγείρεμα και η μεταφορά νερού από τις πηγές απαιτούσαν σημαντική σωματική προσπάθεια. Στη Σπάρτη μάλιστα, οι γυναίκες συμμετείχαν και σε αθλητικές δραστηριότητες, κάτι ασυνήθιστο για τα δεδομένα της εποχής.

Συνοψίζοντας, οι αρχαίοι Έλληνες διατηρούσαν σχετικά χαμηλό βάρος σε σύγκριση με τους σύγχρονους ανθρώπους, κυρίως λόγω της υγιεινής διατροφής και του δραστήριου τρόπου ζωής τους. Το σωματικό τους προφίλ χαρακτηριζόταν από λιγοστό λίπος, καλή μυϊκή ανάπτυξη και αντοχή. Αυτά τα χαρακτηριστικά τους επέτρεπαν να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της εποχής τους, είτε αυτές αφορούσαν τον πόλεμο, τη γεωργία ή τον αθλητισμό.

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!