5 τροφές και 1 ρόφημα που μπορούν και θα σας αδυνατίσουν!

Δε χρειάζεται ούτε στέρηση, ούτε και κομπιουτεράκι παραμάσχαλα που θα μετρά τις θερμίδες, για να χάσετε τα κιλά που θέλετε. Και σε αυτό το πρόβλημα, η λύση είναι, όπως σε όλα στη ζωή, να κάνουμε τις σωστές επιλογές: ελέγξτε τις μερίδες σας και φροντίστε να κάνετε κάποιου είδους δραστηριότητα.

 

Η λέξη δίαιτα είναι αρνητικά φορτισμένη και όσοι ξεκινάνε μια περιοριστική διατροφή, έχουν πάντα στο πίσω μέρος του μυαλού τους, πως κάποια στιγμή στο μέλλον, όταν και θα έχουν πετύχει τον σκοπό τους ή μέρος αυτού, θα την σταματήσουν ώστε να χαρούν τη ζωή τους τρώγοντας ελεύθερα ό, τι και σε όποια ποσότητα επιθυμούν. Μέχρι η ζυγαριά, μετά από λίγο, να τους θυμίσει ότι ήρθε πάλι η ώρα για δίαιτα.

Και ενώ για τους περισσότερους δίαιτα σημαίνει φαγητά διαίτης, ανακαλύπτουν και οι ίδιοι στην πορεία, ότι τα φαγητά διαίτης έχουν ένα πρωτεύον μειονέκτημα. Μια μπάρα δημητριακών διαίτης για παράδειγμα, που μετρά λίγες θερμίδες, δεν ικανοποιεί την πείνα με τον καλύτερο τρόπο και στην αναγκαία έκταση, ώστε να αποζητάμε και δεύτερη και τρίτη μπάρα, χάνοντας το μέτρο που απαιτείται στα πλαίσια της δίαιτας που υπαγορεύει μονάχα, μια μπάρα.

Για όλους τους παραπάνω λόγους και για άλλους τόσους, το συμπέρασμα είναι πως δε χρειάζεται ούτε στέρηση, ούτε και κομπιουτεράκι παραμάσχαλα που θα μετρά τις θερμίδες, για να χάσετε τα κιλά που θέλετε να χάσετε.

Και σε αυτό το πρόβλημα η λύση είναι, όπως σε όλα στη ζωή, να κάνουμε τις σωστές επιλογές: ελέγξτε τις μερίδες σας και φροντίστε να κάνετε κάποιου είδους δραστηριότητα.

Αντί λοιπόν να «κολλάτε» σε δίαιτες αστραπή, σκεφτείτε σοβαρά να μην κάνετε ποτέ ξανά δίαιτα, αλλά να ξεκινήσετε μια διατροφή, που θα χαρακτηρίζει τη γενική σας νοοτροπία και καθημερινότητα και όχι μόνο ένα μήνα πριν μπει το καλοκαίρι. Ακολουθήστε αρχικά μερικές από τις παρακάτω επιλογές και βοηθείστε το σώμα σας να αποκτήσει ένα καλύτερο βάρος, χωρίς να το εξαναγκάσετε σε στέρηση και «πείνα».

Πράσινο τσάι

Τα αναψυκτικά διαίτης με τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες, μπορεί να μην έχουν θερμίδες, αλλά καταλήγουν σε άλλες επιλογές που έχουν θερμίδες. Η αποτυχημένη ικανοποίηση της λαχτάρας μας για κάτι γλυκό, οδηγεί ξανά μετά από λίγο στην αναζήτηση κάτι «πραγματικά» γλυκού και υπό το πρίσμα της ήδη καθυστερημένης ικανοποίησης, καταλήγουμε σε λάθος διατροφικές επιλογές για να ικανοποιήσουμε τη λιγούρα μας.

Αντί λοιπόν να επιλέγετε ποτά που δεν σας παχαίνουν, πιείτε καλύτερα πράσινο τσάι που θα σας αδυνατίσει.

Τα οφέλη του πράσινου τσαγιού είναι φυσικά πολλά ( http://www.clickatlife.gr/story.aspx?id=2307787 ) και έρευνες έχουν δείξει πως άτομα που κατανάλωναν 2 κούπες από το αφέψημα κάθε μέρα και για 3 μήνες, έχασαν αισθητά πόντους από την περιφέρειά τους. Απλά θυμηθείτε και σε αυτή την περίπτωση να το φτιάξετε μόνοι σας το τσάι και να αποφύγετε τις επιλογές του εμπορίου.

Μήλα

Τα μήλα είναι καλές πηγές φυτικών ινών, που όχι μόνο βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και τη μείωση της χοληστερίνης, αλλά ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας, χωρίς να προσθέτουν θερμίδες στον οργανισμό. Σχετική έρευνα, έδειξε πως γυναίκες που συμπεριλάμβαναν στην καθημερινή τους διατροφή, τρία μήλα ή τρία αχλάδια, έχασαν περισσότερα κιλά σε βάθος χρόνου από εκείνες που κατανάλωναν τρία μπισκότα βρώμης την ημέρα, ακόμα και αν τα μπισκότα και τα φρούτα είχαν ακριβώς την ίδια ποσότητα φυτικών ινών.

Η δε εξήγηση πίσω από αυτό το αποτέλεσμα, είναι ακόμα πιο περίεργη από το ίδιο το αποτέλεσμα. Οι τροφές που απαιτούν περισσότερο μάσημα, οδηγούν στην ταχύτερη εκπλήρωση της ικανοποίησης της πείνας. Εν ολίγοις, όσο περισσότερο μασάμε, τόσο περισσότερο νομίζει και ο οργανισμός ότι τρώμε.

Αμύγδαλα

Για τις φορές που πεινάτε αλλά δε θέλετε να φάτε ολόκληρο γεύμα, οι ξηροί καρποί και πιο συγκεκριμένα τα αμύγδαλα είναι μια εγγυημένη επιλογή. Μελέτη του 2009, έδειξε πως οι γυναίκες που κατανάλωναν δυο φορές την εβδομάδα αμύγδαλα, τα κατάφερναν πολύ καλύτερα στη διατήρηση του βάρους τους, από εκείνες που δεν τα προτιμούσαν.

Τα αμύγδαλα, μάλιστα, έχουν τόσους υποστηρικτές καθώς έχουν λίγες θερμίδες, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στην ικανοποίηση της πείνας. Επιπλέον και τα αμύγδαλα δημιουργούν σε σύντομο χρόνο το αίσθημα της πληρότητας, καθώς και αυτά εντάσσονται στην κατηγορία των τροφών που απαιτούν πολύ μάσημα.

Σολομός

Τα ψάρια είναι πολύ καλή τροφή από όποια πλευρά και αν το δείτε. Ακόμα περισσότερο, τα λιπαρά που περιέχονται στο σολομό και στα περισσότερα ψάρια, ενισχύουν τα επίπεδα του κορεσμού της πείνας σε μικρότερο διάστημα. Αν ωστόσο δεν σας αρέσει ο σολομός, βρείτε εκείνο το ψάρι που θα σας αρέσει τόσο, ώστε να το εντάξετε σε τακτική βάση στη διατροφή σας.

Ο σολομός τέλος, όχι μόνο έχει λίγες θερμίδες, αλλά είναι και μια πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών.

Αυγά

Παρά την κακή φήμη των αυγών, η αλήθεια είναι ότι η πρωτεΐνη που περιέχουν, έχει τις δυνατότητες να σας βοηθήσει σίγουρα στη διατήρηση, αν όχι στην απώλεια βάρους. Σχετική με την κατανάλωση αυγών, έρευνα έδειξε πως όσοι έτρωγαν αυγά για πρωινό, πέντε μέρες την εβδομάδα, έχασαν βάρος σε ποσοστό 65% περισσότερο, από εκείνους που προτιμούσαν το πρωινό τοστ.

Η αλήθεια είναι ότι η πρωτεΐνη, όποια στιγμή της ημέρας και να καταναλωθεί, χορταίνει, ενώ αν καταναλώσετε πρωτεΐνη το πρωί, τότε θα σας «κρατήσει» όλη την ημέρα.

Ντομάτες

Είναι γνωστό πως όλα τα λαχανικά είναι ιδανικά για μια καλή διατροφή και πιο συγκεκριμένα τα μη-αμυλούχα, όπως τα καρότα, το σέλινο και το σπανάκι, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Όπως και άλλες τροφές, που θεωρούνται σημαντικές πηγές φυτικών ινών, καταφέρνουν να διατηρούν την ικανοποίηση της πείνας, γλιτώνοντάς μας από τις «αμαρτωλές» λιγούρες.

Τα λαχανικά λοιπόν, που μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το βάρος σας είναι πολλά, αλλά δεν έχουν όλα την καλή γεύση που έχουν οι ντομάτες. Γιατί το θέμα είναι και να μας αρέσει αυτό που τρώμε, αλλά και όσα αυτό καταφέρνει στο σώμα και την υγεία μας.

http://www.clickatlife.gr/

 

{fcomments}

Οι δέκα τροφές που διώχνουν το άγχος!

Μιας και η περίοδος που διανύουμε μάλλον είναι από τις πιο αγχωτικές της χρονιάς, ίσως είναι μια καλή στιγμή να βρούμε τη λύση στο άγχος μέσω της διατροφής.

Τα οικονομικά σας πάνε από το κακό στο χειρότερο, τα προσωπικά σας δεν είναι και στα καλύτερά τους και σαν να μη φτάνουν τα δικά σας, ολόκληρη η χώρα βρίσκεται στο χείλος του γκρεμού κι εσείς περιμένετε την κρίση άγχους και πανικού να σας χτυπήσει την πόρτα από στιγμή σε στιγμή. Αντί, όμως, να περιμένετε καρτερικά την… πόρτα να χτυπήσει, πρέπει να λάβετε δράση και το να ξεκινήσετε από τη διατροφή σας είναι το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε.
Οι στρεσογόνες καταστάσεις στη ζωή μας, οι οποίες μας «ενοχλούν» σε σχεδόν καθημερινή βάση, άλλοτε περισσότερο, άλλοτε λιγότερο, προκαλούν αύξηση των επιπέδων της κορτιζόλης, της ορμόνης του άγχους, η οποία με τη σειρά της δημιουργεί… λιγούρες που συνήθως αφορούν υδατάνθρακες και ειδικά γλυκά, σύμφωνα με τους ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του Σαν Φρανσίσκο, του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια.
Όσο, όμως, περισσότερο καταναλώνουμε τέτοιες τροφές, τόσο χειροτερεύει η συναισθηματική μας κατάσταση και η κορτιζόλη μας δημιουργεί κι άλλο πρόβλημα, καθώς διεγείρει ένα ένζυμο στα κύτταρα λίπους, το οποίο μετατρέπει την κορτιζόνη σε ακόμη περισσότερη κορτιζόλη. Επειδή, μάλιστα, τα ένζυμα αυτά βρίσκονται κυρίως στα κύτταρα της κοιλιακής περιοχής, το άγχος καταλήγει να διογκώνει ολοένα και περισσότερο την κοιλιά μας, κάτι που κάνει κακό τόσο στη σιλουέτα μας, όσο και στην υγεία μας, αυξάνοντας τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και διαβήτη.
Όλα αυτά, όμως, μπορείτε να τα αποφύγετε κάνοντας τις σωστές επιλογές στη διατροφή σας. Ποιες είναι αυτές;

Σπαράγγια: σας κρατούν χαλαρούς
Μπορεί να προκαλούν μια περίεργη οσμή στα ούρα, αλλά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, το οποίο είναι ένα σημαντικό συστατικό για να διατηρούμε το άγχος σε χαμηλά επίπεδα. Προτιμήστε τα στον ατμό, προσθέστε τα στις σαλάτες ή ψήστε τα στα κάρβουνα αν τα θέλετε πιο τραγανιστά.

 

Αβοκάντο: γευστικά και αντιστρεσογόνα

 

Το κρεμώδες αυτό φρούτο μπορεί να σας κρατήσει μακριά από το άγχος κι έχει πολλαπλά οφέλη: είναι πλούσιο σε γλουταθιόνη η οποία μπλοκάρει την εντερική απορρόφηση κάποιων λιπαρών που προκαλούν οξειδωτική ζημιά, ενώ περιέχει επίσης λουτεΐνη, βήτα-καροτίνη, βιταμίνη Ε και περισσότερο φυλλικό οξύ από άλλα φρούτα. Μια μερίδα (δηλαδή περίπου το ¼ του φρούτου) έχει επίσης πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες ενισχύουν το νευρικό σύστημα που καταπονείται από το άγχος, ενώ πολλές φορές έλλειψη αυτών οδηγούν σε στρες.

Μύρτιλα: τα αγχολυτικά φρούτα
Τα μύρτιλα παρουσιάζουν τα υψηλότερα επίπεδα ενός αντιοξειδωτικού, της ανθοκυανίνης και σχετίζονται με διάφορα οφέλη όσον αφορά την υγεία μας και με οξείες γνωστικές ικανότητες. Ακόμη, όλα τα φρούτα της ίδιας οικογένειας (φράουλες, σμέουρα, κράνα κ.λπ) είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία φαίνεται να δρα βοηθητικά ενάντια στο στρες (σύμφωνα μελέτες, μάλιστα, όσοι είχαν λάβει βιταμίνη C στο πλαίσιο έρευνας, παρουσίαζαν χαμηλότερη αρτηριακή πίεση και επίπεδα κορτιζόλης σε συνθήκες στρες).

 

Χαμομήλι: καταπραΰνει τις… αισθήσεις

Όλοι έχουμε ακούσει ότι το χαμομήλι είναι το καλύτερο ρόφημα για να μας χαλαρώσει πριν τον ύπνο και οι αποδείξεις ότι έχει καταπραϋντική δράση, πλέον ενισχύονται. Νέα μελέτη του Πανεπιστημίου της Πενσυλβανία έδειξε ότι το χαμομήλι έριξε τα συμπτώματα άγχους σε συμμετέχοντες με πρόβλημα και μάλιστα σημαντικά. Εκτός, όμως, του ότι ηρεμεί τα νεύρα, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ, το χαμομήλι προωθεί τον ύπνο, οπότε αν αντιμετωπίζετε τέτοια προβλήματα το βράδυ, κλείστε την τηλεόραση, τον υπολογιστή και το κινητό και πιείτε ένα φλιτζάνι χαμομήλι.

Κάσιους: και οι ξηροί καρποί κατά του άγχους
Εκτός από εξαιρετικά σνακ λόγω του συνδυασμού πρωτεΐνης και λίπους, τα κάσιους είναι μια πολύ καλή πηγή ψευδάργυρου με περιεκτικότητα 11% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης στα 30 γραμμάρια. Έχει βρεθεί από τους ειδικούς ότι τα χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου συνδέονται με κατάθλιψη και άγχος κι αφού ο οργανισμός μας δεν έχει τρόπο να αποθηκεύσει το σημαντικό αυτό μέταλλο, είναι απαραίτητο να το λαμβάνουμε καθημερινά.

 

Μαύρη σοκολάτα: γλυκό αγχολυτικό

Εκτός του ότι είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που τη βάζουν στην κορυφή της λίστας με τις ευεργετικές για την καρδιά τροφές, η σοκολάτα διασυνδέεται αδιαμφισβήτητα και με τη διάθεσή μας. Πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια έδειξε, μάλιστα, ότι τόσο οι άντρες όσο και οι γυναίκες καταναλώνουν περισσότερη σοκολάτα όταν τα συμπτώματα κατάθλιψης ανεβαίνουν, αφού υπάρχουν αποδείξεις ότι μας κάνει να αισθανόμαστε καλύτερα. Η σκούρα σοκολάτα, μάλιστα, φαίνεται να ρίχνει την αρτηριακή πίεση δίνοντας μια αίσθηση ηρεμίας, ενώ παρέχει πολυφαινόλες και φλαβονοειδή στον οργανισμό, που αποτελούν σημαντικά αντιοξειδωτικά.

Στρείδια: υπέρ της λίμπινο, κατά του άγχους
Μπορεί τόσα χρόνια να νομίζατε ότι η σημαντική τους ιδιότητα ήταν αυτή που τα καθιστά αφροδισιακά, όμως έχουν δράση και κατά του άγχους, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο. Συγκεκριμένα, έξι στρείδια αποδίδουν περισσότερο από το μισό της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης του σημαντικού αυτού μετάλλου, αποτελώντας σημαντικό όπλο κατά του στρες.

 

Σκόρδο: δυναμώνει ό,τι αποδυναμώνει το στρες 

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, το σκόρδο μπορεί να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά το πλεόνασμα ελεύθερων ριζών, οι οποίες προκαλούνται από το περιβάλλον, τη διατροφή, το άγχος κ.ο.κ. και προκαλούν βλάβες στα κύτταρα. Λόγω, μάλιστα, του ότι το στρες αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, το σκόρδο αποτελεί σημαντικό διατροφικό μας φίλο, αφού μπορεί να φέρει ξανά την ισορροπία, αλλά και να καταπολεμήσει το κοινό κρύωμα και σοβαρότερες ασθένειες, χάρη στην αλισίνη του.

 

Βρώμη: χορταίνει και ηρεμεί
Σαν σύνθετος υδατάνθρακας, η βρώμη προκαλεί την παραγωγή σεροτονίνης στον εγκέφαλο, η οποία όχι μόνο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αλλά ταυτόχρονα μας βοηθά να ξεπεράσουμε το άγχος που μπορεί να μας καταβάλλει, λόγω των ηρεμιστικών της ιδιοτήτων. Συν τοις άλλοις, η διαλυτή ίνα βήτα-γλυκάνη που συναντάμε στη βρώμη φαίνεται να μας οδηγεί πιο άμεσα σε αίσθημα κορεσμού σε σχέση με άλλες φυτικές ίνες, με αποτέλεσμα να μένουμε χορτάτοι και να τρώμε λιγότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας.

 

Πορτοκάλια: η γρήγορη λύση κατά του στρες

Άλλη μια πηγή πλούσια σε βιταμίνη C, τα πορτοκάλια έχουν άλλο ένα σημαντικό πλεονέκτημα: μεταφέρονται εύκολα, οπότε μπορείτε να τα έχετε πάντα εύκαιρα στη δουλειά ή όπου αλλού το στρες σας ταλαιπωρεί συχνά. Ο φλοιός τους τα προστατεύει και η βιταμίνη τους είναι έτοιμη ανά πάσα στιγμή να σας ηρεμήσει.

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Στρες

Αυτές οι τροφές θα σου κόψουν την πείνα!

Νιώθετε συνέχεια μία λιγούρα και ψάχνετε να βρείτε κάτι να... ξεγελάσει το στομάχι σας;

Οι τροφές που ακολουθούν καταστέλλουν τις ορμόνες τις πείνας και δημιουργούν μία αίσθηση πληρότητας που διαρκεί για πολλές ώρες.

 

Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί και ειδικότερα τα φιστίκια κόβουν την όρεξη και παρά τις πολλές θερμίδες τους συμβάλλουν στο αδυνάτισμα. Αυτό συμβαίνει γιατί οι θερμίδες τους δεν απορροφώνται εξολοκλήρου από τον οργανισμό, ενώ οι φυτικές ίνες που περιέχουν προκαλούν άμεσα αίσθημα κορεσμού. Ειδικά όταν καταναλώνουμε φιστίκια με κέλυφος, τείνουμε να καταναλώνουμε μικρότερες ποσότητες, όπως έχουν δείξει σχετικές μελέτες.

Αυγά

Έρευνα έχει δείξει ότι όσοι τρώνε αυγά στο πρωινό τους, καταναλώνουν στο σύνολο της ημέρας έως και 440 θερμίδες λιγότερες σε σχέση με όσους επιλέγουν άλλα τρόφιμα. Φάτε ένα κρόκο την ημέρα και προσθέστε ασπράδια για ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη. Όχι περισσότεροι κρόκοι γιατί μπορεί να ανεβάσουν χοληστερίνη σας.

Όσπρια

Είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες, ανθεκτικούς υδατάνθρακες και πρωτεΐνη, η οποία χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να απορροφηθεί από τον οργανισμό. Τα άτομα που καταναλώνουν όσπρια νιώθουν πιο χορτάτα σε σχέση με αυτά που τρώνε κάτι άλλο.

Βατόμουρα

Ένα φλιτζάνι κατεψυγμένα βατόμουρα έχουν 80 θερμίδες και παρέχουν 9 γραμμάρια φυτικές ίνες. Πρόκειται για μια από τις πιο πλούσιες τροφές σε φυτικές ίνες και για το λόγο αυτό προσφέρει αίσθημα κορεσμού. Επιπλέον, έχουν βιταμίνη C, μαγγάνιο και κάλιο.
Τα φρέσκα βατόμουρα υπάρχουν μόνο το καλοκαίρι και γενικά είναι δυσεύρετα, υπάρχουν όμως κατεψυγμένα όλο το χρόνο.



Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/item/324206-aftes-oi-trofes-tha-sou-kopsoun-tin-peina#ixzz3O1vwF9zf

 

{fcomments}

5 τροφές που αυξάνουν την διάθεση για σεξ

Τον τελευταίο καιρό η ερωτική σας επιθυμία είναι κάπως πεσμένη;

Έρευνες δείχνουν ότι πολλές τροφές περιέχουν αντιοξειδωτικά και φυτικά συστατικά που απελευθερώνουν την ενδορφίνη, τη φυσική ορμόνη της ευεξίας κι έτσι αισθανόμαστε πιο σέξι. Ανεβάστε λοιπόν την ερωτική σας διάθεση ανοίγοντας το…ψυγείο!

Αβοκάντο

Παλαιότερα, τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες χρησιμοποιούσαν τα τρόφιμα για να προσελκύσουν κάποιον εραστή της αρεσκείας τους. Εξού και το πάντα διαχρονικό ρητό «Ο έρωτας περνάει από το στομάχι». Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ίδια η τροφή είναι ένα σεξουαλικό διεγερτικό. Σε άλλες περιπτώσεις, τα τρόφιμα είναι εκείνα που επηρεάζουν στις αισθήσεις σας, λέει η Martha Hopkins, συγγραφέας του βιβλίου «The New intercourses: An Aphrodisiac Cookbook.» Το σχήμα, η γεύση, το πόσο εξωτική, σπάνια ή ακριβή είναι μια τροφή, όλα αυτά συνέβαλαν για να κερδίσουν ορισμένα τρόφιμα τον τίτλο των αφροδισιακών. Το αβοκάντο είναι ένα από αυτά. Απαλό και κρεμώδες στην υφή του θυμίζει γυναικείες καμπύλες στην εμφάνιση του. Δοκιμάστε το σε σαλάτα με μαρούλι, πράσινο κρεμμύδι, κουκουνάρι και σάλτσα με μέλι.

Σπαράγγια

Στα τρόφιμα που έχουν «χριστεί» αφροδισιακά λόγω σχήματος ανήκουν και τα σπαράγγια. Παράλληλα αποτελούν πλούσια πηγή καλίου, φυτικών ινών, βιταμινών Β6, Α και C, θειαμίνης και φυλλικού οξέος. Το τελευταίο ειδικά αυξάνει την παραγωγή ισταμίνης, μιας ουσίας απαραίτητης για να φτάσουν σε οργασμό τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες.

Τζίντζερ

Το τζίντζερ διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα και βοηθάει το σώμα να ανταποκριθεί πιο γρήγορα στο σεξουαλικό ερέθισμα. Διευκολύνει επίσης την πέψη, οπότε μετά από ένα μεγάλο γεύμα εύκολα μπορείτε να διατηρήσετε τη λίμπιντό σας. Το  τουρσί  τζίντζερ είναι δροσερό και αναζωογονητικό. Δοκιμάστε και φρέσκο τζίντζερ με πατάτες για ένα πιο πικάντικο γεύμα.

Στρείδια

Μπορούν τα στρείδια να τονώσουν την ερωτική μας διάθεση; Ναι, λέει ο Chris Kilham, συγγραφέας του βιβλίου Hot Plants: Nature's Proven Sex Boosters for Men and Women, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα τους σε ψευδάργυρο, ενισχύει τη λίμπιντο. Για την ιστορία να πούμε ότι ο Καζανόβας φέρεται να έτρωγε 50 ωμά στρείδια την ημέρα!

Σοκολάτα

Το μοναδικό φάρμακο αγάπης που υπάρχει είναι το κακάο λέει ο Kilham. Σκεφτείτε ότι μετά από κάθε χωρισμό ο καλύτερος μας φίλος είναι η σοκολάτα και αυτό επειδή το κακάο διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης σεροτονίνη, της ντοπαμίνης και περιέχει τη φαινυλαιθυλαμίνη (PEA), που παράγεται από τον εγκέφαλο σε μεγάλες ποσότητες, όταν ερωτευόμαστε. Για αυτό το λόγο αισθανόμαστε αμέσως καλύτερα. Αφού λοιπόν μας ανεβάζει τη διάθεση δεν είναι κακό λίγη σοκολάτα μετά το φαγητό.

 

{fcomments}

Ποιες τροφές πρέπει να τρώτε μετά την άσκηση;

Είτε προτιμάτε το γυμναστήριο ή το χορό ή τις πολεμικές τέχνες, μετά την άσκηση έρχεται και η κατάλληλη διατροφή προκειμένου να αποκαταστήσετε την ισορροπία στο σώμα σας.

Όσοι γυμνάζονται, είτε εντατικά είτε σε πιο χαλαρούς ρυθμούς, ξέρουν καλά ότι μόλις η άσκηση τελειώσει, τα σουβλάκια, οι πίτσες και ό,τι πιο παχυντικό και λιπαρό υπάρχει, αρχίζει να μας… «στοιχειώνει».

Επειδή, όμως, το τι θα επιλέξετε να φάτε μετά την άσκηση είναι σημαντικό τόσο για τη σιλουέτα σας, όσο και για την αποκατάσταση του οργανισμού και των μυών σας, πρέπει να είστε προσεκτικοί. Έχετε χάσει υγρά, ενέργεια, οι μύες σας έχουν «εργαστεί» υπερωρίες κι εσείς πεινάτε σαν λύκος!

Τι, όμως, πρέπει να βάλετε τελικά στο πιάτο σας έτσι ώστε να δώσετε στον οργανισμό σας αυτό που χρειάζεται κι εσείς να χορτάσετε και να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας;

 

Μπανάνες: η πηγή του καλίου
Το κάλιο είναι ένας σημαντικός ηλεκτρολύτης και άκρως απαραίτητος για την ισορροπία στα υγρά του σώματος και τη λειτουργία των μυών. Αν κάνετε έντονη άσκηση, ο οργανισμός σας χάνει ποσότητες καλίου, μια μπανάνα, όμως, σας παρέχει μονομιάς 400mg αυτού του θρεπτικού συστατικού. Συν τοις άλλοις, σας παρέχει απλούς υδατάνθρακες, που σας χαρίζουν ενέργεια άμεσα και αποτελούν άλλη μια ιδανική κατηγορία τροφών για μετά το γυμναστήριο.

Αβγά: με την απαραίτητη πρωτεΐνη και χολίνη
Με μόλις 70 θερμίδες το αβγό, η θρεπτική αυτή επιλογή σας παρέχει 6,3 γραμμάρια πρωτεΐνης, βιταμίνης D, 330mg λευκίνης και χολίνη, η οποία είναι απαραίτητη για τον εγκέφαλο. Το πιο σημαντικό, όμως, είναι ότι η πρωτεΐνη βοηθάει στο «χτίσιμο» των μυών και επιδιορθώνει το μυϊκό ιστό μετά την άσκηση. 

Κεφίρ: το… άλλο γαλακτοκομικό
Ένα διαφορετικό γαλακτοκομικό μείγμα μικροοργανισμών, το κεφίρ παρέχει στον οργανισμό μας 12 γραμμάρια πρωτεΐνης απαραίτητης για τους μυς μας, ενώ σύμφωνα με μελέτες τα γαλακτοκομικά και η κατανάλωση πρωτεΐνης μετά την άσκηση συνδέονται με καλά αποτελέσματα όσον αφορά την απώλεια λίπους.

Κινόα: υδατάνθρακες και βιταμίνες μονομιάς
Οι υδατάνθρακες, όπως ξέρουμε, είναι αυτοί που βοηθούν στην αναπλήρωση του μυϊκού γλυκογόνου και μας χαρίζουν ενέργεια, κάτι που χρειαζόμαστε μετά από μια κουραστική προπόνηση. Η κινόα αποτελεί μια εξαιρετική πηγή υδατανθράκων, χαρίζοντας ταυτόχρονα πλήθος βιταμινών και θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό μας, ενώ είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες που βοηθούν στον έλεγχο του βάρους. Με λίγα λόγια αποτελεί ένα πλήρες διατροφικό «πακέτο» για μετά το γυμναστήριο και χρειάζεται λίγο χρόνο προετοιμασίας.

Σολομός: και πρωτεΐνη και ωμέγα-3
Ίσως είναι ένα γεύμα που δεν θα σας περιμένει συχνά μετά το γυμναστήριο, παρ’ όλ’ αυτά όποτε φτιάχνετε σολομό, φροντίστε να τον καταναλώνετε μετά την προπόνηση. Εκτός του ότι σας παρέχει την πρωτεΐνη που χρειάζεστε, έχει υψηλή περιεκτικότητα στα αντιφλεγμονώδη ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία φαίνεται πως βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών και βελτιώνουν τις επιδόσεις.

Μύρτιλα: τα θαυματουργά φρούτα
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα μύρτιλα σύμφωνα με έρευνες, εκτός του ότι καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, μπορούν να τριπλασιάσουν το ρυθμό αποκατάστασής σας μετά από έντονη άσκηση.

Νερό: sos για την ενυδάτωση
Μπορεί να μοιάζει προφανής επιλογή, το νερό, όμως, δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να λείπει από τη λίστα με το τι πρέπει να καταναλώσετε μετά το γυμναστήριο. Για να αισθανθείτε αναζωογονημένοι, γεμάτοι ενέργεια και ζωντάνια, χρειάζεται να αναπληρώσετε τα υγρά που χάσατε με περίπου 2-3 ποτήρια νερό.

clickatlife.gr

Τροφές που... καίνε το λίπος!

Αν θες να αυξήσεις το μεταβολισμό σου, δεν έχεις παρά να κάνεις μία κίνηση: μη σταματάς να τρως.

Δεν χρειάζεται να ζηλεύεις τους ανθρώπους που τρώνε απίστευτες ποσότητες και δεν παίρνουν γραμμάριο. Υπάρχουν σίγουροι κι εύκολοι τρόποι για να αποκτήσεις κι εσύ έναν σοβαρό μεταβολισμό. Η τακτική αερόβια άσκηση, τρεις φορές την εβδομάδα, είναι ένα βασικό όπλο σου. Η σωστή διατροφή είναι το άλλο. Υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες τροφές που βοηθούν στην απώλεια λίπους. Λειτουργούν με τον εξής τρόπο: ενεργοποιούν το μεταβολισμό σου μέσω κάποιων ουσιών που περιέχουν. Η κάθε τροφή μπορεί να έχει μικρή δράση, αλλά αν τις καταναλώνεις όλες αυτές κάθε εβδομάδα ή κάθε μέρα, θα έχεις πολύ καλύτερο αποτέλεσμα. Ξέχνα λοιπόν τα συμπληρώματα και τα χαπάκια και βάλε αυτές τις τροφές στη διατροφή σου.

Γιαούρτι
Το γιαούρτι περιέχει ασβέστιο, το οποίο ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Ερευνα έδειξε ότι παχύσαρκα άτομα που κατανάλωναν 3 άπαχα γιαούρτια την ημέρα έχασαν 22% περισσότερο βάρος, 61% περισσότερο σωματικό λίπος και 81% περισσότερο κοιλιακό λίπος από τα άτομα που δεν κατανάλωναν το γιαούρτι. Παλαιότερη έρευνα έδειξε ότι άτομα που κατανάλωναν 1.200 mg ασβεστίου, που αντιστοιχεί σε 3-4 γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ έκαναν δίαιτα, έχασαν τη διπλάσια ποσότητα βάρους από τα άτομα που δεν λάμβαναν αυτήν την ποσότητα. Είναι σίγουρο ότι ο συνδυασμός του ασβεστίου και της πρωτεΐνης γάλακτος παίζει κάποιο ρόλο στο μεταβολισμό.
Πώς: Γιαούρτι σκέτο ή με λίγο μέλι, φρούτα και καρύδια. Συνόδευσέ το με κρέας ή με ρύζι ή σαν ντιπ με λίγο δυόσμο και λιωμένο σκόρδο.
Συχνότητα: Κάθε μέρα 3 μερίδες (1 φλιτζάνι η μερίδα)
Υποκατάστατο: Γάλα 
 
Ψωμί ολικής άλεσης
Συνήθως το ψωμί είναι κάτι που προσπαθείς να αποφύγεις όταν κάνεις δίαιτα. Αν φας, όμως, το κατάλληλο ψωμί, μπορεί να σε αδυνατίσει. Είναι ένας συνδυασμός σύνθετων υδατανθράκων και φυτικών ινών, ο οποίος είναι ό,τι πρέπει για να διατηρήσεις τα επίπεδα σακχάρου σταθερά. Αυτό που πρέπει να γνωρίζεις είναι ότι, όταν τα επίπεδα σακχάρου ανεβαίνουν κατά πολύ στο αίμα, ο οργανισμός εκκρίνει μία ορμόνη, την ινσουλίνη, η οποία βοηθά τον οργανισμό να κατεβάσει τα επίπεδα σακχάρου. Η ινσουλίνη όμως έχει κι άλλη δράση: δίνει σήμα στον οργανισμό να αποθηκεύει λίπος και για να γίνει αυτό, ο οργανισμός επιβραδύνει το μεταβολισμό του. Αρα πρέπει να καταναλώνεις τροφές, που εμποδίζουν τη συνεχή έκκριση ινσουλίνης, όπως ολικής άλεσης ψωμί.
Πώς: Σε σάντουιτς, με τυρί και λαχανικά, συνοδεύοντας ένα πιάτο λαδερά ή μία σαλάτα. Ιδανικά θα πρέπει να είναι 100% ολικής άλεσης, δηλαδή να περιέχει μόνο ολικής άλεσης αλεύρι.
Συχνότητα: Καλό είναι κάθε μέρα να τρως 2-3 φέτες
Υποκατάστατο: Κριθαρένια παξιμάδια (χωρίς λάδι)

Πράσινο τσάι
Περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες, τις κατεχίνες, που φαίνεται να αυξάνουν την απώλεια λίπους. Ερευνα της Αμερικανικής Κοινότητας Διατροφής δείχνει ότι άτομα που γυμνάζονταν και κατανάλωναν πράσινο τσάι έχασαν περισσότερο λίπος από την κοιλιά σε σχέση με άτομα που έπιναν μόνο νερό.
Πώς: Βασικά ως ρόφημα. Συνδυάζεται καλά με δυόσμο, ενώ το καλοκαίρι πίνεται παγωμένο. Μην προσθέτεις ζάχαρη όμως.
Συχνότητα: 5 φλιτζάνια την ημέρα
Υποκατάστατο: Μαύρο τσάι 
 
Τόνος
Ο τόνος, εκτός του ότι είναι άριστη πηγή πρωτεΐνης, μπορεί να ρίξει τα επίπεδα μίας ορμόνης στο αίμα, της λεπτίνης. Χαμηλά επίπεδα λεπτίνης σχετίζονται με υψηλότερο μεταβολισμό, σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει σε πειραματόζωα. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Ουισκόνσιν διαπίστωσαν ότι πειραματόζωα που είχαν χαμηλά επίπεδα λεπτίνης στο αίμα είχαν πιο γρήγορο μεταβολισμό κι έκαιγαν λίπος πιο αποτελεσματικά σε σχέση με πειραματόζωα που είχαν υψηλά επίπεδα λεπτίνης.
Πώς: Ο τόνος τρώγεται με διάφορους τρόπους. Πρόσθεσέ τον σε σαλάτες με λίγο ελαιόλαδο, σε σάντουιτς με λίγη μαγιονέζα λάιτ με μαρούλι και ντομάτα, σε ζυμαρικά.
Συχνότητα: Δύο φορές την εβδομάδα
Υποκατάστατο: Σολομός 
 
Νερό
Οχι, το νερό δεν καίει λίπος, αλλά η έλλειψή του θα σου ρίξει το μεταβολισμό. Στοιχεία δείχνουν ότι ακόμα και μια ήπια αφυδάτωση επιβραδύνει το μεταβολισμό.
Πώς: Σκέτο, κρύο ή ζεστό, ανθρακούχο ή και με λίγο λεμόνι ή δυόσμο.
Συχνότητα: 8 ποτήρια την ημέρα
Υποκατάστατο: Ροφήματα που δεν περιέχουν θερμίδες ή καφεΐνη, όπως χαμομήλι ή φασκόμηλο 
 
Σαρδέλες
Είναι γνωστό ότι οι σαρδέλες είναι από τα ψάρια που περιέχουν τα γνωστά καλά λιπαρά. Γάλλοι ερευνητές διαπίστωσαν ότι άτομα που αντικαθιστούν 6 γραμμάρια λιπαρά (περίπου 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο) με 6 γραμμάρια ιχθυέλαιο έχασαν 1 κιλό σε 12 εβδομάδες χωρίς να αλλάξουν κάτι άλλο στη διατροφή τους.
Πώς: Στη σχάρα ή ακόμα και από κονσέρβα. Ταιριάζουν σε σάντουιτς, σαλάτες και ομελέτες.
Συχνότητα: Βάλε στόχο δύο φορές την εβδομάδα
Υποκατάστατο: Γαύρος
 
Φιστίκια

Δεν θεωρείς τα φιστίκια τροφή για δίαιτα, αλλά, όπως φαίνεται από τις πιο πρόσφατες έρευνες, μπορεί να σε αδυνατίσουν. Ερευνες δείχνουν ότι κόβουν την όρεξη και δεν ανεβάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, μία αμερικανική έρευνα έδειξε ότι άτομα που περιλάμβαναν φιστίκια στη διατροφή τους δεν πήραν βάρος, ενώ είδαν και πτώση στα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα. Τα φιστίκια περιέχουν τα λεγόμενα καλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που φαίνεται ότι συμβάλλουν και στη μείωση λίπους στο στομάχι. Επιπλέον, είναι καλή πηγή πρωτεΐνης και ο συνδυασμός πρωτεΐνης και λίπους είναι ιδανικός για να κόψει την όρεξη.
Πώς: Σκέτα, σε σαλάτες ή σοταρισμένα με λαχανικά μαζί με ρύζι και σαν φιστικοβούτυρο.
Συχνότητα: 2 κουταλιές της σούπας κάθε μέρα
Υποκατάστατο: Καρύδια

Τέσσερις συνήθειες που αδυνατίζουν
Εκτός από συγκεκριμένες τροφές, κάποιες διατροφικές συνήθειες φαίνεται ότι απογειώνουν το μεταβολισμό

Πάρε σοβαρό πρωινό
Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα μετά από αρκετές ώρες, που δεν έχεις φάει τίποτα λόγω ύπνου, οπότε τρώγοντας κάτι όταν ξυπνάς, έστω και κάτι μικρό, ξυπνάς το μεταβολισμό. Επιπλέον, σύμφωνα με έρευνες, άτομα που τρώνε πρωινό καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες στα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας.
 
Τρώγε σε συχνή βάση
Τσίμπα κάτι κάθε 2-3 ώρες. Οταν τρως, ενεργοποιείται ο μεταβολισμός, ενώ η  διαδικασία της πέψης καίει θερμίδες. Ερευνες έχουν δείξει ότι άτομα που έτρωγαν πολλές φορές την ημέρα έχασαν πιο πολύ βάρος σε σχέση με άτομα που έτρωγαν μόνο μία φορά την ημέρα, ενώ και οι δύο ομάδες κατανάλωναν τις ίδιες θερμίδες.
 
Δώσε βάση στην πρωτεΐνη

Οχι μόνη της, αλλά συνόδευσε κάθε γεύμα σου ή σνακ με λίγη πρωτεΐνη. Αρχικά, εμποδίζει την απότομη αύξηση του σακχάρου, αλλά επιπλέον -σύμφωνα με έρευνες- καίμε περισσότερες θερμίδες όταν υπάρχει πρωτεΐνη στο γεύμα.

 

Γίνε συλλέκτης θερμίδων
Αν καταναλώνεις πολύ λίγες θερμίδες (για τους άντρες κάτω από 1.500), τότε ο οργανισμός, αντί να καίει, μπαίνει σε κατάσταση λιμοκτονίας και αποθηκεύει λίπος. Υπολόγισε λοιπόν να τρως αρκετές θερμίδες και η απώλεια βάρους να κυμαίνεται στο 1/2-1 κιλό την εβδομάδα.

 

{fcomments}

Οι 10 «μαγικές» τροφές για τον ποδηλάτη

του Κώστα Μπάρδη Διαιτολόγος Διατροφολόγος PhD - Διδάκτωρ Αθλητικής Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου


Αφήστε προσωρινά τo ποδήλατό σας στην άκρη, διαβάστε το άρθρο, και ύστερα τρέξτε να αγοράσετε τις ακόλουθες 10 ιδανικές τροφές, κατάλληλες για ποδηλάτες που διψούν για επιτυχία! 


Αδιαμφισβήτητα οι 10 αυτές επιλογές θα σας δώσουν την απαιτούμενη ώθηση για να εκτοξεύσετε την αθλητική σας απόδοση στα ύψη! Ξεκινήστε, λοιπόν, την προετοιμασία σας από το σπίτι. Προσθέστε στη λίστα με τα ψώνια τα παρακάτω θρεπτικά και απαραίτητα για την υγειά και την απόδοση τρόφιμα.


1. Δημητριακά ολικής άλεσης. Ιδανικά για πρωινό αλλά και ως επιλογή κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πλούσια σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες προάγουν το αίσθημα πληρότητας και συμβάλλοντας στον έλεγχο του σωματικού βάρους. Παράλληλα, περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα και ιχνοστοιχεία που προσδίδουν στον οργανισμό την απαιτούμενη ενέργεια για να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις των έντονων προπονήσεων. Συνδυάστε τα με φρούτα, ξηρούς καρπούς και βέβαια με την επόμενη υπέροχη επιλογή.


2. Γάλα ή γιαούρτι χαμηλών λιπαρών. Και τα δύο πηγές ασβεστίου και πρωτεΐνης για γερά οστά και μυϊκό σύστημα, μπορούν να καταναλωθούν μετά το τέλος της κάθε προπόνησης. Επιπρόσθετα, το γιαούρτι περιέχει «καλά» βακτήρια που προφυλάσσουν από διάφορα παθογόνα βακτήρια και συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Χτυπήστε λοιπόν στο μπλέντερ γάλα ή γιαούρτι, το φρούτο που σας αρέσει, μερικά παγάκια και πιείτε ένα απολαυστικότατο και ταυτόχρονα υγιεινότατο μιλκ σέικ! 


3. Μπρόκολο. Εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως οι βιταμίνες A, B1 και η β-καροτίνη, καθώς και σε φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο. Το μπρόκολο περιέχει ακόμα, σε μικρότερη βέβαια ποσότητα, σχεδόν όλα τα ιχνοστοιχεία και τις βιταμίνες! Επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι το μπρόκολο σχετίζεται με την πρόληψη διάφορων τύπων καρκίνου, όπως ο καρκίνος του μαστού, του στομάχου, του παχέως εντέρου, του προστάτη και του πνεύμονα. Πέρα από την αντικαρκινική του δράση, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, που ισχυροποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ η αντιοξειδωτική της δράση βοηθά στην ταχύτερη επαναφορά του καταπονημένου από τις έντονες προπονήσεις μυοσκελετικού συστήματος. Τέλος, μια χρήσιμη συμβουλή: αποφύγετε να μαγειρέψετε το μπρόκολο για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε πολύ υψηλή θερμοκρασία διότι θα χαθούν πολύτιμες θρεπτικές του ουσίες. 


4. Πολύχρωμες σαλάτες. Αποτελούν μία εύκολη και πρακτική επιλογή. Αν όμως δεν έχετε χρόνο να πλένετε, να ξεπλένετε και να ψιλοκόβετε με τις ώρες το μαρούλι και το λάχανο, μην τα παρατάτε..! Η λύση είναι απλή: κατευθυνθείτε προς τον πάγκο με τα λαχανικά και κάπου εκεί θα βρείτε έτοιμα, μέσα σε διάφανα μπωλ ποικίλους συνδυασμούς όπως: καρότο-λάχανο, μαρούλι-ραδίκια-ρόκα. Έτσι, από τη μία εξοικονομείτε χρόνο, μιας και το μόνο που χρειάζεται η σαλάτα είναι να προσθέσετε ελαιόλαδο, λεμόνι ή ξύδι, και από την άλλη προσλαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός για να αντεπεξέλθει στις απαιτήσεις της καθημερινότητας. 


5. Ζυμαρικά. Και βέβαια δεν θα έλειπαν από το ψώνια σας τα ζυμαρικά, διότι είναι αυτή που αποτελούν την πιο σημαντική ενεργειακή πηγή κατά την έντονη άσκηση και την προπόνησή σας. Ο απαραίτητος υδατάνθρακάς βοηθά στην πλήρωση των αποθηκών γλυκογόνου και στη βελτίωση της απόδοσης σας. Δοκιμάστε επίσης τα ζυμαρικά ολικής άλεσης που είναι χαμηλότερου γλυκαιμικού δείκτη, περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες και extra βιταμίνη Β, ενισχύοντας τις ενεργειακές σας ανάγκες. 


6. Αυγά. Η εποχή όπου τα αυγά ήταν συνώνυμο της χοληστερίνης έχει πλέον περάσει. Μέσα από επιστημονικές μελέτες φαίνεται ότι περισσότερο κινδυνεύουν από καρδιαγγειακές παθήσεις όσοι αποφεύγουν τα αυγά παρά αυτοί που τα προτιμούν. Άλλωστε το αυγουλάκι, καλύπτει το 5-10% των ημερήσιων αναγκών σε πρωτεΐνη, παρέχοντας όλα εκείνα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζονται οι καταπονημένοι μυς για να επανέλθουν στο φυσιολογικό. Επίσης, μεταξύ άλλων περιέχει βιταμίνη Κ, για υγιή οστά και χολίνη, που ενισχύει τη μνήμη και προφυλάσσει το συκώτι από την υπερβολική συσσώρευση λίπους. Προσθέστε λοιπόν στη διατροφή σας αυγά…βραστά, ομελέτα και πιο σπάνια, ακόμα και τηγανιτά! Προσοχή όμως μην το παρακάνετε, «πάν μέτρον άριστον»


7. Κοτόπουλο. Καθώς οι ποδηλάτες έχουν ιδιαίτερα αυξημένες απαιτήσεις σε πρωτεΐνη, το κοτόπουλο αποτελεί μία πολύ καλή και χαμηλή σε λιπαρά επιλογή. Περιέχει επίσης σελήνιο, χρήσιμο στοιχείο για την αντιοξειδωτική του δράση καθώς και νιασίνη, βιταμίνη του συμπλέγματος Β, που ρυθμίζει την απελευθέρωση ενέργειας από τα λίπη, τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες κατά την άσκηση. 


8. Ψάρια. Μικρά, μεγάλα, βραστά, ψητά, πλούσια σε πρωτεΐνη και ψευδάργυρο, πρέπει να περιλαμβάνονται στο εβδομαδιαίο διατροφικό μας πλάνο. Προτιμήστε ψάρια πλούσια σε ομέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σαρδέλες, τόνο, σολομό, που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων και θωρακίζουν την υγεία. 


9. Ξηροί καρποί. Καταναλώστε τους πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το τέλος της προπόνησης, τουλάχιστον 3 με 5 φορές την εβδομάδα. Ιδανικά σνακ, τα φουντούκια, τα καρύδια και κυρίως τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, ακόρεστες λιπαρές ουσίες και βιταμίνη Ε.Μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, φημίζονται για την αντιοξειδωτική τους δράση, ενώ φαίνεται να προστατεύουν και από διάφορες μορφές καρκίνου. 


10.Μαύρη σοκολάτα. Μπορεί ως ποδηλάτες να στοχεύετε σε χαμηλά ποσοστά σωματικού λίπους και να αποφεύγετε επισταμένως κάθε γλυκό πειρασμό, ωστόσο η κατανάλωση σοκολάτας και ειδικότερα μαύρης φαίνεται να έχει πολλά οφέλη. Πλούσια σε κακάο και σε αντιοξειδωτικές ουσίες ονόματι φλαβονοειδή, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικών επεισοδίων, βελτιώνει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα και μειώνει την κακή χοληστερόλη LDL. Σε περίπτωση λοιπόν λιγούρας προτιμήστε μαύρη σοκολάτα και απολαύστε τη χωρίς τύψεις και ενοχές! 


Πηγη: www.zougla.gr

 

 

'k

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Bicycle

Ποιες τροφές πρέπει να τρώτε κάθε μέρα;

Το έχουμε ζήσει όλοι: υπάρχουν μέρες που η επιδερμίδα μας είναι θαμπή και βγάζει σπυράκια, η κοιλιά μας πρήζεται, νιώθουμε αδυναμία και το μόνο που θέλουμε να κάνουμε είναι να ξαπλώσουμε στον καναπέ. Τα παραπάνω είναι μερικά μόνο από αυτά που ενδεχομένως να μας συμβαίνουν συχνά και παρ’ όλο που μπορεί να μην τυχαίνουν όλα μαζί ταυτόχρονα, ακόμη και μεμονωμένα μας δημιουργούν προβλήματα.


Κι εκεί που μέχρι στιγμής τα αποδίδαμε όλα στο άγχος, το οποίο σίγουρα παίζει ρόλο σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ειδικοί έρχονται να μας εντοπίσουν και τις κακές μας διατροφικές επιλογές ως υπεύθυνες για όλα τα παραπάνω.


Αν, λοιπόν, θέλετε να βελτιώσετε την καθημερινότητά σας, να διώξετε την αδυναμία και να αισθάνεστε ευεξία, αυτές είναι οι τροφές που πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά.


Σπανάκι: για καλύτερο σεξ!
Ανήκει στα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, μπορεί εύκολα να «στολίσει» τη σαλάτα μας, αν δεν το προτιμάμε στην κατσαρόλα μαζί με ρύζι, ενώ και η σπανακόπιτα είναι ό,τι πρέπει για γεύμα στη δουλειά. Το 
σπανάκι, αποτελεί πλούσια πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων φυτικής προέλευσης και φυλλικού οξέος, κάνοντας καλό στην καρδιά, ενώ συγκεκριμένα το φυλλικό οξύ αυξάνει τη ροή του αίματος και σας προστατεύει από προβλήματα στο σεξ που έχουν να κάνουν με τη στύση. Βάλτε στόχο να καταναλώνετε ένα φλιτζάνι ωμό σπανάκι ή μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο καθημερινά.


Σκόρδο: για γερό στομάχι
Μπορεί η έντονη μυρωδιά που αφήνει στο στόμα και την αναπνοή να σας κρατάει μακριά του, η αλήθεια είναι όμως, ότι μπορείτε να το ενσωματώσετε στη μαγειρική σας σε διάφορα φαγητά και σάλτσες, έτσι ώστε να το καταναλώνετε χωρίς να αφήνει τόσο έντονη οσμή. Το 
σκόρδο
έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση που προστατεύει από το έλκος στομάχου, ενώ πέραν αυτού έχει και αντικαρκινικές ιδιότητες, είναι φυσικό αντιβιοτικό, καταπολεμά τη χοληστερίνη και ενισχύει το ανοσοποιητικό. Τι θα λέγατε τώρα για εκείνο το τζατζίκι;


Μπρόκολο: για δυνατό ανοσοποιητικό
Η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C χαρίζει τόνωση στην άμυνα του οργανισμού σας, προφυλάσσοντάς σας από κρυολογήματα και ιώσεις, ειδικά τώρα το χειμώνα που βρίσκονται σε έξαρση. Ταυτόχρονα, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες χάρη στις ινδόλες και ισοθειοκυανάτες που περιέχει, ενώ αποτοξινώνει και τον οργανισμό. Αν δεν ξέρετε πώς να καταναλώσετε 
μπρόκολο καθημερινά, σκεφτείτε ότι μπορεί να προστεθεί στη σαλάτα, τη σούπα, να γίνει πουρές, να συνοδέψει το κρέας, να μπει στο ρύζι…


Καρύδια: για λαμπερή επιδερμίδα
Πλούσια σε 
ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
, ξεπερνώντας το σολομό, τα καρύδια κάνουν καλό στο δέρμα σας, αφήνοντας τις ημέρες της θαμπής επιδερμίδας πίσω. Συν τοις άλλοις, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τους ωφελούν τον εγκέφαλο και δρουν ευεργετικά στη γνωστική λειτουργία, ενώ οι πρωτεΐνη τους βοηθά στο χτίσιμο των μυών και –ας μη γελιόμαστε- αποτελούν ένα γευστικότατο σνακ, ειδικά αν τα συνδυάσετε με μέλι και γιαούρτι. Εναλλακτικά, προσθέστε τα στη σαλάτα ή συνδυάστε τα με τα δημητριακά σας.


Όσπρια: για να διώξετε την κούραση
Η κούραση συνήθως οφείλεται σε έλλειψη σιδήρου του οργανισμού μας και τα 
όσπριααποτελούν μια καλή πηγή που θα σας τονώσει και θα σας κάνει να σηκωθείτε από τον καναπέ και να νιώθετε πιο ανθεκτικοί σε βάθος χρόνου. Για να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου από τον οργανισμό σας συνδυάστε την κατανάλωσή τους με βιταμίνη C (πίνοντας π.χ. μια πορτοκαλάδα λίγο μετά το φαγητό) και αποφύγετε την ταυτόχρονη κατανάλωση γαλακτοκομικών, για καλύτερα αποτελέσματα. Μην νομίσετε βέβαια, ότι πρέπει να τρώτε φασολάδα και φακές κάθε μέρα, αλλά προσθέτοντας λίγα βραστά φασόλια ή φακές στη σαλάτα σας καθημερινά ή όσο πιο συχνά μπορείτε, αποτελεί την ιδανική λύση.


Καρότα: για καλύτερη λειτουργία του εντέρου
Τα 
καρότα
 είναι ιδανικό, τραγανό σνακ, και μπορείτε να τα καταναλώσετε είτε σκέτα ή μέσα στη σαλάτα ή να τα προσθέσετε σε διάφορα φαγητά π.χ. αρακάς, φασολάδα κ.ο.κ. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βοηθούν στην καλή λειτουργία του εντέρου σας, ενώ αρκετούς τους ανακουφίζουν και σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας. Μια άλλη καλή εναλλακτική είναι να πίνετε καθημερινά το χυμό τους, με λίγο ελαιόλαδο. 

www.clickatlife.gr

 

{fcomments}

Αυτές είναι οι τροφές που αυξάνουν το κολλαγόνο στον οργανισμό σας

Το κολλαγόνο είναι ένας τύπος πρωτεΐνης, και συνεργάζεται με την κερατίνη για να παρέχει στο δέρμα την δύναμη, την απαλότητα, την ελαστικότητα και την ανθεκτικότητα που χρειάζεται.

Παράγεται τόσο στο δέρμα όσο και σε άλλα μέρη του σώματος. Όταν είστε νέοι, έχετε άφθονο κολλαγόνο στο σώμα σας, και αυτός είναι ο λόγος που τα παιδιά έχουν λαμπερά μαλλιά και λεία επιδερμίδα. Όσο μεγαλώνετε, μειώνεται η παραγωγή κολλαγόνου στον οργανισμό και το δέρμα χάνει σταδιακά τη "ζωντάνια" που είχε.

Σε γενικές γραμμές η παραγωγή κολλαγόνου αυξάνεται αν ακολουθείτε μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ωμέγα λιπαρά οξέα και μέταλλα.

Δείτε τις ουσίες και τις βασικές ομάδες τροφών που πρέπει να βάλετε στη διατροφή σας για να βοηθήσετε τον οργανισμό σας στην παραγωγή κολλαγόνου:

Το σελήνιο προστατεύει το δέρμα από την ηλιακή ακτινοβολία και προωθεί την παραγωγή της γλουταθειόνης. Η γλουταθειόνη είναι ένα σούπερ ισχυρό αντιοξειδωτικό που μειώνει την φθορά του κολλαγόνου και της ελαστίνης, εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες, που βλάπτουν τα κύτταρα του δέρματος.

Θα το βρείτε σε:
Brazil nuts

Ο ψευδάργυρος μειώνει την ξηρότητα και τη φλεγμονή του δέρματος, ενώ ευνοεί την ανάπτυξη των κυττάρων του δέρματος και διατηρεί το κολλαγόνο και την ελαστίνη.

Θα το βρείτε σε:
Brazil nuts
Γαλοπούλα
Ακτινίδια
Πατάτες
Σκούρα πράσινα λαχανικά (λάχανο, σπανάκι, λάχανα, σπαράγγια, μπρόκολο, πιπεριές)
Κόκκινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά (ντομάτες, γλυκοπατάτες, εσπεριδοειδή, παπάγια)

Τα ωμέγα λιπαρά οξέα καταπολεμούν την ξηρότητα και βοηθούν στην παραγωγή κολλαγόνου.

Θα τα βρείτε σε:
Brazil nuts , κάσιους, πεκάν, αμύγδαλα
Σολομό, τόνο
Αβοκάντο

Η βιταμίνη Α επιδιορθώνει την επιδερμίδα και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Θα την βρείτε σε:
Brazil nuts
Καρότα
Πεπόνι
Γλυκοπατάτες

Η βιταμίνη C βοηθά τον σχηματισμό του κολλαγόνου με το να μετατρέπει την προλίνη σε υδροξυπρολίνη και τη λυσίνη σε υδροξυλυσίνη που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες παράγονται την παρατεταμένη έκθεση στον ήλιο.

Θα την βρείτε σε:
Brazil nuts
Κόκκινα φρούτα και λαχανικά (καρότα, οι γλυκοπατάτες, πεπόνι εσπεριδοειδή, παπάγια, ντομάτες)
Σκούρα πράσινα λαχανικά (λάχανα λάχανο, σπανάκι, σπαράγγια, μπρόκολο, πιπεριές)
Ακτινίδια
Πατάτες

Η βιταμίνη Ε διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου.

Θα την βρείτε σε:
Φυλλώδη πράσινα λαχανικά
Ηλιόσπορους
Αμύγδαλα

Οι κατεχίνες είναι θρεπτικά συστατικά που δρουν ως αντιοξειδωτικά και εμποδίζουν τη διάσπαση του κολλαγόνου.

Θα τις βρείτε σε:
Πράσινο Τσάι

Οι ανθοκυανιδίνες είναι θρεπτικά συστατικά που ενδυναμώνουν το κολλαγόνο, συνδέοντας τις ίνες μαζί.

Θα τις βρείτε σε:
Σκούρα μούρα όπως τα σμέουρα, τα βατόμουρα, τα κεράσια, τα βατόμουρα και τη μαύρη σταφίδα

Το πυρίτιο είναι ένα μέταλλο που θεραπεύει τον συνδετικό ιστό.

Θα το βρείτε σε:
Αγγούρι

Το λυκοπένιο δρα όπως και τα αντιοξειδωτικά. Αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου και προστατεύει του δέρμα μας από την ακτινοβολία του ήλιου.

Θα το βρείτε σε:
Κόκκινα λαχανικά - κόκκινες πιπεριές, παντζάρια, ντομάτες


Πηγή: http://www.onmed.gr/

 

 

{fcomments}

Θες να αδυνατίσεις γρήγορα; Φάε αυτά!

Οι υδατάνθρακες μας παρέχουν ενέργεια που θα μας οδηγήσουν σε καλύτερη φυσική κατάσταση και την τελική απώλεια κιλών.

Διαβάστε παρακάτω επτά υδατάνθρακες και επωφεληθείτε από την ενέργεια που σας παρέχουν.

1. Φρούτα
2. Γλυκοπατάτες
3. 
Βρώμη
4. Κινόα
5. Άγριο ρύζι
6. Αλεύρι ολικής άλεσης
7. Αμύγδαλα

 

Προσέξτε μόνο να μην τρώτε περισσότερο από μία χούφτα καθημερινά, καθώς όπως όλοι οι ξηροί καρποί έχουν θερμίδες και η υπερβολική τους κατανάλωση, παχαίνει.

 

{fcomments}

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!

Συνεδρία

Πληροφορίες Προφίλ

Χρήση Μνήμης

Ερωτήματα Βάσης Δεδομένων