Πώς θα σπιντάρεις το μεταβολισμό σου πριν την Πρωτοχρονιά

Οι επιστημονικές λύσεις για να τρως τα πάντα και να μην φορτώσεις το σώμα σου με λίπος, χωρίς να τρέχεις στο γυμναστήριο -χρονιάρες μέρες.

Χριστουγεννιάτικοι μπουφέδες διαίτης δεν υπάρχουν. Ούτε ρεβεγιόν με light μενού. Τα γλυκά αδύνατο να τα αποφύγεις, όπως φυσικά και το (πολύ) παραπάνω αλκοόλ από το κανονικό. Το να πλακωθείς στη γυμναστική πριν ή μετά από κάθε φαγοπότι και πάλι δεν σε σώζει -οι θερμίδες που θα κάψεις στον πάγκο ή στο τρέξιμο είναι σταγόνα στον ωκεανό συγκριτικά με αυτές που θα καταναλώνεις όλη αυτή την περίοδο. Η μόνη λύση που έχεις για να μη σε βρει «κοιλαρά» το Νέο Έτος είναι η αύξηση του μεταβολισμού σου. Είναι καθαρά επιστημονικό ζήτημα, αλλά οφείλεις να το λάβεις σοβαρά υπόψη. Εμείς θα σου το κάνουμε όσο γίνεται πιο λιανά, ωστόσο, το παρακάτω κείμενο θέλει μελέτη. Διάβασέ το με τη δέουσα προσοχή -είναι η μοναδική διέξοδος που έχεις ώστε να μην πάρεις ούτε γραμμάριο, τρώγοντας και πίνοντας όσο αντέχει η όρεξή σου αυτές τις Γιορτές.

Η κατανόηση του μεταβολισμού

Ως μεταβολισμός ορίζεται κάθε σωματική διεργασία που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ζωής, αλλά συνήθως αναφέρεται στην ισορροπία του σωματικού βάρους. Πιο απλά, μέσω του μεταβολισμού το σώμα σου μετατρέπει τα τρόφιμα που καταναλώνεις σε ενέργεια και όχι σε λίπος. Η ικανότητα κάθε οργανισμού να μεταβολίζει σωστά (ή λάθος) τις θερμίδες που προσλαμβάνει μέσω των τροφών, εξαρτάται από μερικούς πολύ συγκεκριμένους παράγοντες. Ας ρίξουμε μια ματιά σε κάθε έναν απ’ αυτούς:

Μεταβολικός Ρυθμός Ηρεμίας (RMR)

Μιλάμε για τον αριθμό των θερμίδων που καις υπό πλήρη ακινησία με άδειο στομάχι. Βασικά, αυτός είναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται το σώμα σου για να ζήσει και αποτελεί το 60-70% του συνόλου του μεταβολικού ρυθμού σου. Ωστόσο, το κυριότερο ζήτημα που καθορίζει το προσωπικό σου RMR είναι η αναλογία του σώματος σου σε μυς και λίπος. Πράγμα που σημαίνει ότι όσο μεγαλύτερη μυϊκή μάζα έχεις, τόσο μεγαλύτερο είναι το RMR σου. Είναι απλά μαθηματικά: αν από δυο άτομα που ζυγίζουν 85 κιλά, ο ένας εμφανίζει 10% σωματικό λίπος και ο άλλος 20%, ο πρώτος θα καίει θερμίδες ακόμη και στον ύπνο του -θυμήσου: η περισσότερη μυϊκή μάζα καίει ευκολότερα το λίπος.

Επίπεδο σωματικής δραστηριότητας

Αυτό, πολλαπλασιάζει το μεταβολικό σου ρυθμό ανάλογα με το είδος κινητικότητας του σώματός σου σε καθημερινή βάση -από το πόσες ώρες μένεις ακίνητος σε ένα γραφείο μέχρι το πόσα χιλιόμετρα τρέχεις.

Θερμική επίδραση της τροφής (TEF)

Το φαγητό που τρως απαιτεί ενέργεια για να διασπαστεί και να χωνευτεί, όμως το είδος της τροφής καθορίζει και το ύψος του προσωπικού σου TEF. Για παράδειγμα: η πρωτεΐνη έχει την υψηλότερη θερμική επίδραση στο μεταβολικό ρυθμό ξεπερνώντας το 25-30% κατά την πέψη, οι υδατάνθρακες 5-15% και το λίπος 5% ή λιγότερο.

Θερμογένεση από δραστηριότητες πλην της άσκησης (NEAT)

Όπως το να βγάλεις το σκύλο σου για κατούρημα κάθε απόγευμα ή το να επισκέπτεσαι συχνά το σούπερ μάρκετ -και στις δυο περιπτώσεις, όσο πιο μακρύς ο δρόμος, τόσο μεγαλύτερος (αν και ακούσιος) ο μεταβολικός σου ρυθμός.

Μεταβολική προσαρμογή

Η ποσότητα των τροφών που καταναλώνεις (ακόμη και αν μιλάμε για μπρόκολα) επηρεάζει το μεταβολισμό σου. Η Σπαρτιατική Αγωγή θεωρείται ως το μέγα Ιστορικό παράδειγμα: Φάε τόσο λιτά, όσο σου επιτρέπει να πολεμάς. Τουτέστιν μεθερμηνευόμενο: Οι θερμίδες είναι θερμίδες απ’ όπου κι αν προέρχονται.

Από τη θεωρία στην πράξη

1. Τρώγοντας πολλά μικρά γεύματα μέσα στη μέρα αναζωπυρώνεις το μεταβολικό σου ρυθμό: και αυτό είναι ανεξάρτητο της σύνθεσης (σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες ή λίπος) των τροφών που καταναλώνεις.

2. Ένα θερμιδοβόρο πρωινό γεύμα θα το κάψεις ευκολότερα μέσα στη μέρα: έτσι, δεν θα προσλάβεις έξτρα θερμίδες με ενδιάμεσα γεύματα.

3. Όσο προπονείσαι με βάρη τόσο το καλύτερο για το μεταβολισμό σου: οι μύες παίρνουν τη θέση του λίπους, τόσο απλό.

4. Αν δεν αντέχεις τα βάρη, οι αερόβιες ασκήσεις υψηλής έντασης έχουν παρόμοια οφέλη: καίνε το λίπος που καλύπτουν τους μυς.

5. Κινήσου περισσότερο, λούφαξε λιγότερο: Αν ούτε τα βάρη ούτε το τρέξιμο είναι το φόρτε σου, προσπάθησε να περπατάς περισσότερο, να μην παίρνεις το ασανσέρ, να κάνεις πιο συχνά σεξ, να μην τρως στο κρεβάτι πριν κοιμηθείς, να βλέπεις τηλεόραση ενώ μαγειρεύεις κλπ.

6. Τρώγε περισσότερο άπαχο κρέας, λιγότερους απλούς υδατάνθρακες και ακόμη πιο μεγάλες ποσότητες ωφέλιμου λίπους: Αντί για χοιρινή μπριζόλα επίλεξε φιλέτο κοτόπουλου, αντί για άσπρα μακαρόνια δοκίμασε τα ολικής άλεσης, αντί για παϊδάκια ψήσε στο κάρβουνο φρέσκο σολομό.

7. Πίνε περισσότερο νερό: Έρευνες έχουν αποδείξει ότι ένα λίτρο νερού ημερησίως, βελτιώνει κατά 20% το μεταβολικό ρυθμό.

Πηγή: askmen.com

  • Κατηγορία Άσκηση

10 τρόποι για να κάνετε την σχέση σας πιο όμορφη και χαρούμενη

Μια σχέση θα πρέπει να σε κάνει να αισθάνεσαι καλά και να προσθέτει αξία στην ζωή σου, όχι να σου την στερεί.

Αν νομίζετε ότι η σχέση σας είναι περισσότερο μπερδεμένη από όσο θα έπρεπε, τότε οι παρακάτω συμβουλές ίσως σας βοηθήσουν.

1. Φροντίστε να ερωτευθείτε τον εαυτό σας πρώτα

Όπως έχουμε πει πολλές φορές, δεν μπορείτε να έχετε μια υγιή σχέση αν δεν έχετε μάθει να αγαπάτε τον εαυτό σας χωρίς ντροπή και όρους. Ερωτευτήτε τον τόσο πολύ που θέλετε να το φωνάξετε δυνατά, βγάλτε τον ραντεβού και κοιτάξτε τον στον καθρέφτη και δείτε όλα όσα είχατε ποτέ την ανάγκη να δείτε. Τότε και μόνον τότε μπορείτε να πραγματικά να αγαπήσετε έναν άλλο άνθρωπο γιατί θα ξέρετε από πρώτο χέρι τι σημαίνει αγάπη και θα έχετε την ικανότητα να προσφέρετε αυτό το συναίσθημα σε άλλον, σε βαθύ επίπεδο.

2. Αποκάλυψε τα συναισθήματά σου

Καμιά σχέση δεν μπορεί να λειτουργήσει εάν και οι δυο άνθρωποι δεν μοιράζονται τα αληθινά συναισθήματα τους σε όλες τις περιστάσεις, όσο δύσκολες και αν είναι. Εάν κάτι σας ενοχλεί, πείτε το. Εάν χρειάζεστε κάτι από τον σύντροφό σας, απλά ζητήστε το. Η σχέση σας θα κυλήσει πιο ήρεμα εάν δεν κρατάτε μέσα σας συναισθήματα αλλά αποκαλύπτετε τις σκέψεις σας στον σύντροφό σας με κάθε κόστος. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να καταλάβουν τι σκέφτεται ο άλλος, έτσι κάνει τα πράγματα πιο εύκολα και για τους δυο εάν χρησιμοποιείτε την φωνή σας και λέτε τι νιώθετε.

3. Δώστε χώρο ο ένας στον άλλον

Δυο άνθρωποι δεν μπορούν να είναι μαζί 24 ώρες την ημέρα επί 7 ημέρες και να μην τρελαθούν. Δεν λειτουργεί έτσι μια σχέση. Οι άνθρωποι χρειάζονται χώρο για να αναπτυχθούν, να μάθουν πράγματα και να έχουν μια ζωή έξω από την σχέση. Φροντίστε να δώσετε ο ένας στον άλλον κάποια βράδια την εβδομάδα για να βγείτε και να περάσετε χρόνο μόνοι σας, να βγείτε με φίλους ή ακόμη και να μείνετε σπίτι να δείτε τηλεόραση και να χαλαρώσετε με τον εαυτό σας. Η σχέση σας θα δυναμώσει μόνο όταν δώσει χώρο ο ένας στον άλλον για να γίνετε ο εαυτό σας και θα συνεχίσετε να μαθαίνετε ο ένας για τον άλλον εν τω μεταξύ.

4. Ρίξτε τον τοίχο σας

Δεν χρειάζεται να είστε συνεχώς ντυμένοι και να φαίνεστε άψογοι στην εμφάνιση, επειδή προφανώς ο/η σύντροφος μένει μαζί σας για περισσότερα πράγματα από την εμφάνιση. Αφήστε τον εαυτό σας χωρίς μακιγιάζ, φορέστε άνετα ρούχα ή ακόμη και ένα παλιό πουκάμισο. Πολλοί από εμάς ζουν με την μάσκα αυτή γιατί φοβούνται να τους δουν όπως είναι, άφτιαχτοι, αλλά εάν θέλετε η σχέση σας να διαρκέσει, πρέπει να ρίξετε την μάσκα και να αφήσετε τον αληθινό εαυτό σας να λάμψει.

5. Μην επιτρέψετε στην ζήλια να μπει ανάμεσά σας

Η ζήλια μπορεί να καταστρέψει κάθε σχέση όσο βαθιά και να είναι. Σύμφωνα με την Helen Fisher, PhD, η ζήλια πηγάζει από παιδικά τραύματα ή άλλα ψυχολογικά θέματα που σχετίζονται με την εγκατάλειψη,την ανεπάρκεια ή την υπερβολική εξάρτηση από άλλους. Λίγη ζήλια μπορεί και να κάνει καλό στην σχέση αλλά η πολλή μπορεί να καταστρέψει μια κατά τα άλλα υγιή σχέση. Πριν κάνεις σχέση, πρέπει να έχεις λύσει τέτοια θέματα και να καταλάβεις γιατί αισθάνεσαι ζήλια. Διαφορετικά το τέρας θα εμφανίζεται σε κάθε σχέση μέχρι να αποφασίσετε να βρείτε την ρίζα του προβλήματος.

6. Να είστε ευγνώμονες με τα μικρά πράγματα

Φροντίστε να λέτε στον σύντροφό σας ένα απλό ‘ευχαριστώ’ για όλα τα όμορφα πράγματα που κάνουν για εσάς κάθε μέρα, όπως να σας φέρνουν ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ, να σας φτιάχνουν πρωινό ή να σας κρατάνε την πόρτα για να περάσετε. Μια σχέση χρειάζεται ενίσχυση για να ευδοκιμήσει έτσι φροντίστε να λέτε στον/στην σύντροφό σας πόσο πολύ τον/την εκτιμάτε.

7. Στηρίξτε τον/την σύντροφο σας σε όλα

Σε κάθε σχέση, και οι δυο σύντροφοι χρειάζονται την στήριξη στα καλά και στα κακά στην ζωή τους. Εάν ο/η σύντροφός σας χρειάζεται έναν φάρο να λάμπει για να τον/την οδηγεί μέσα στην καταιγίδα, σταθείτε δίπλα του ή δίπλα της ενώ βρίσκεστε στην άγρια θάλασσα. Εάν αυτός ή αυτή χρειάζεται να πάρει μια σημαντική απόφαση για την επαγγελματική του/της εξέλιξη στηρίξτε την όποια απόφαση πάρει. Θυμηθείτε ότι αν και μοιράζεστε μια ζωή μαζί, ο κάθε ένας από εσάς πρέπει να κάνει τις δικές του επιλογές και πρέπει να δώσετε αυτήν την ελευθερία ο ένας στον άλλον.

8. Υπερασπιστείτε τον εαυτό σας

Ακόμη και αν αγαπάτε τον σύντροφό σας μην αισθάνεστε ότι πρέπει να συμφωνείτε πάντα με ότι λέει. Στην πραγματικότητα, λίγη διαφωνία κάπου κάπου θα σας φέρει πιο κοντά σαν ζευγάρι αφού θα μάθετε από την διαφορετική γνώμη του άλλου.

9. Μην προσπαθήσετε να αλλάξετε τον σύντροφό σας

Πάνω από όλα δεχτείτε τα υπέρ και τα κατά των συντρόφων σας, ακόμη και αν εκνευρίζεστε. Οι ‘ατέλειες’ τους κάνουν όμορφους και προφανώς σας προσέλκυσαν για την όλη ύπαρξή τους και όχι μόνο το ‘ανεκτό’ μέρος τους. Αποδεχτείτε τους όπως αποδέχεστε και τον εαυτό σας και η σχέση σας θα συνεχίζει να ανθίζει.

10. Κάντε τον/την να αισθάνεται ότι είναι κάτι το ιδιαίτερο

Μερικές φορές, η σχέση βαλτώνει εάν δυο άνθρωποι δεν προσπαθούν όπως όταν γνωρίστηκαν. Αγοράστε του/της λουλούδια σαν έκπληξη ή προσφέρετε ένα πολυτελές δείπνο. Όλοι θέλουν να αισθάνονται επιθυμητοί και σημαντικοί αλλά αυτό παραβλέπεται στις σταθερές σχέσεις. Ακόμη και όταν είστε απασχολημένοι, πρέπει να βρείτε τον χρόνο να κάνετε την/τον αγαπημένο σας να νιώσει αυτή την αγάπη και τον ενθουσιασμό που ένιωσε όταν σας πρωτογνώρισε. Αυτό θα κρατήσει την σπίθα στην σχέση σας.

Μια εύκολη δίαιτα για τους λάτρεις της σαλάτας

Θα σας βοηθήσει να χάσετε 10 κιλά σε ένα μήνα!

Πρόκειται για μια δίαιτα, εύκολη αλλά και υγιεινή που απευθύνετε στους λάτρεις της σαλάτας. Και ενώ υπόσχεται να σας βοηθήσει να χάσετε έως και 10 κιλά σε ένα μήνα υπόσχεται να μην σας αφήσει να...πεινάσετε!

Ενδεικτικό εβδομαδιαίο πρόγραμμα

Δευτέρα

Πρωινό
1 βραστό αβγό, 1 φέτα τυρί, 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα ψωμί

Δεκατιανό
Ένα φρούτο εποχής, 4 αμύγδαλα

Μεσημεριανό
Σαλάτα λαχανικών, 1/2 φλιτζάνι φασόλια, 1 μικρή κονσέρβα τόνου

Απογευματινό
1 γιαούρτι

Βραδινό
Σαλάτα λαχανικών, 1 μεσαία μερίδα φιλέτο κοτόπουλου, 1/2 φλιτζάνι φασόλια

Τρίτη

Πρωινό
2 φρούτα, 1/2 φλιτζάνι τυρί κότατζ

Δεκατιανό
1 γιαούρτι και 1 ακτινίδιο 
Σαλάτα λαχανικών, 1 μικρή μοσχαρίσια μπριζόλα

Απογευματινό
1 φρούτο, 1 φέτα γαλοπούλα

Βραδινό
Χόρτα εποχής, 1 ντομάτα, 1 μικρό φιλέτο ψαριού, 1 μικρή βραστή πατάτα

Τετάρτη

Πρωινό
Ομελέτα με 3 ασπράδια αβγών και λαχανικά, 1 φέτα τυρί, 1 φέτα ψωμί

Δεκατιανό
1φρούτο εποχής

Μεσημεριανό
Σαλάτα εποχής, 1 1/2 φλιτζάνι όσπρια
2 φρούτα, 1 γιαούρτι

Βραδινό
Σαλάτα εποχής, 1/2 φλιτζάνι όσπρια ), 1 μικρή μερίδα τυρί φέτα

Πέμπτη

Πρωινό
3 κουταλιές σούπας δημητριακά και 1 γιαούρτι

Δεκατιανό
1 μπανάνα, 3 καρύδια

Μεσημεριανό
Σαλάτα λαχανικών, 1 φλιτζάνι ζυμαρικά με 1 κουταλιά σάλτσα ντομάτας και 1 κουταλιά τριμμένο τυρί. Απογευματινό
1/2 φλιτζάνι τυρί κότατζ, 1 φρούτο

Βραδινό
Χόρτα ή σαλάτα λαχανικών, 1 μερίδα σολομός ή τόνος

Παρασκευή

Πρωινό
Φρουτοσαλάτα με 3-4 διαφορετικά φρούτα εποχής, 1/2 χούφτα διάφοροι ξηροί καρποί

Δεκατιανό
1 φέτα ψωμί, 1 φέτα τυρί, 1 βραστό αβγό, 1 ντομάτα

Μεσημεριανό
Σαλάτα λαχανικών, 2 μέτρια μπιφτέκια

Απογευματινό
1/2 φλιτζάνι τυρί cottage και 2 κράκερ

Βραδινό
2 φλιτζάνια κολοκυθάκια βραστά, αγγούρι, 4 ελιές, 1 φιλέτο κοτόπουλου

Σάββατο

Πρωινό
1/2 φλιτζάνι δημητριακά, 1 ποτήρι γάλα, 2 ξερά βερίκοκα, 3 αμύγδαλα

Δεκατιανό
2 φρούτα

Μεσημεριανό
Σαλάτα λαχανικών, 1 φλιτζάνι ζυμαρικά ή ρύζι με 1 κουταλιά σάλτσα και 1 κουταλιά τυρί

Απογευματινό
1 μικρό γιαούρτι

Βραδινό
Μια μεγάλη μερίδα ψητά λαχανικά 1 φιλέτο ψαριού

Κυριακή

Πρωινό
1/2 φλιτζάνι δημητριακά, 1 ποτήρι γάλα, 4 αμύγδαλα.

Δεκατιανό
Ένα φρούτο εποχής, 4 αμύγδαλα

Μεσημεριανό
1 1/2 φλιτζάνι λαδερό εποχής, 1 μερίδα τυρί φέτα ή ανθότυρο, 1 φέτα ψωμί

Απογευματινό
1/2 φλιτζάνι τυρί κότατζ με 2 κουταλάκια μέλι ή γλυκό κουταλιού ή 1 μπάρα δημητριακών με επικάλυψη σοκολάτας

Βραδινό
Χωριάτικη σαλάτα ή 1 ντάκος

Γιατί πρέπει να τρώμε μια μπανάνα κάθε πρωί;

Είναι Δευτέρα, έχεις τις μαύρες σου, έτσι χωρίς λόγο (εντάξει, αρκεί που είναι Δευτέρα, δεν λέω).

Αν θέλεις να κάνεις κάτι για να αλλάξεις τη διάθεσή σου, δες τον πιο γρήγορο και εύκολο τρόπο! Μια καλή περίπτωση θα ήταν να έμπαινε τώρα ο εργοδότης σου και να σου έδινε αύξηση. Ή να ερχόταν το κούριερ και να σου έφερναν ένα ζευγάρι Louboutin γόβες.

Οκ, δοκίμασε καλύτερα αυτό- φάε μια μπανάνα! Είναι βολικές γιατί χωράνε στην τσάντα σου, είναι γεμάτες υδατάνθρακες που πολεμούν την κούραση, αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σου σύστημα, ποτάσιο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο.

«Η έλλειψη μαγνησίου σχετίζεται με την κατάθλιψη, την έλλειψη προσοχής και την αϋπνία», λένε οι επιστήμονες, ενώ το καλό μας μαγνήσιο βοηθάει στις αλλαγές της διάθεσης που έχουμε κατά τη διάρκεια του ΠΜΣ (σ.σ. προεμμηνορροϊκό σύνδρομο).

Αν είσαι στη δουλειά, μια μπανάνα είναι το ιδανικό σνακ ενώ στο σπίτι μπορείς να φτιάξεις ένα χορταστικό smoothie με μπανάνες, γάλα, blackberries και λίγο φυστικοβούτυρο- η τέλεια συνταγή της ευτυχίας, cheers!

Τα παραπάνω, έκανε η κοπέλα της φωτογραφίας και όπως παραδέχτηκε, στον ένα μήνα είδε μεγάλη διαφορά προς το καλύτερο, τόσο στη σωματική της κατάσταση και τη δύναμή της, όσο και στην ψυχολογία και τη διάθεσή της!

Γίνε πιο γρήγορος με μια απλή κίνηση!

Δε χρειάζεται κόπος, χρειάζονται δυο αλτήρες, έξυπνες κινήσεις και γίνεσαι... αστραπή!

Μια πρόσφατη ισπανική έρευνα έδειξε πως οι προβολές με ανοιχτά πόδια και άλμα κάνουν πιο εκρηκτικά τα κάτω άκρα σου.

Οι κολυμβητές που έκαναν 4 επαναλήψεις όχι μόνο κάλυψαν μεγαλύτερη απόσταση σε λιγότερο χρόνο, αλλά έκαναν και πιο δυνατή εκκίνηση. Οι επιστήμονες θεωρούν πως η συγκεκριμένη κίνηση βοήθησε τους κολυμβητές να ενεργοποιήσουν περισσότερες μυϊκές ίνες. Τσέκαρε την τέλεια άσκηση, για να εκτοξεύσεις κι εσύ τις επιδόσεις σου:

Βήμα 1

Πιάσε τους αλτήρες με τον κορμό σου ίσιο και τα χέρια να ακουμπάνε στα πλάγια του σώματός σου. Χαμήλωσε το σώμα με το ένα πόδι μπροστά.

vhma1

Βήμα 2

Με μια γρήγορη κίνηση, πήδα και, καθώς θα βρίσκεσαι στον αέρα, άλλαξε θέση στα πόδια σου, ώστε το πόδι που βρισκόταν μπροστά να προσγειωθεί πίσω και το αντίστροφο.

vhma2

Βήμα 3

Οταν η λεκάνη σου σταθεροποιηθεί, επανάλαβε το Βήμα 2 εναλλάσσοντας τα πόδια σου σε κάθε νέα επανάληψη.

vhma3

  • Κατηγορία Άσκηση

Στρείδια, τα όστρακα του έρωτα!

Τι ισχύει και τι όχι για την κατ' εξοχήν αφροδισιακή τροφή

Σύμφωνα με ένα μύθο ο Giacomo Casanova έτρωγε κάθε πρωί 50 στρείδια στο μπάνιο με την εκάστοτε συνοδό του. Ισχυριζόταν ότι του έδιναν ώθηση στο πνεύμα και στον έρωτα, συνδέοντας τα στρείδια με τη libido.

Ο Giacomo Casanova γεννήθηκε το 1725 στη Βενετία. Φαίνεται ότι είχε πολλά χαρίσματα, γοητεία, επιμονή, χιούμορ και ασίγαστη όρεξη για δολοπλοκίες προκειμένου να πετύχει τον απώτερο σκοπό του: να ξελογιάζει γυναίκες. Ο επίσημος αριθμός κατακτήσεών του είναι 122, όχι πολύ μεγάλος αν αναλογιστούμε τη φήμη του, αυτό που τον έκανε διάσημο ήταν κυρίως η Μέθοδος, που αναλύει στη βιογραφία του σχεδόν επιστημονικά.  

Ο Casanova αγαπούσε το φαγητό όσο και τις γυναίκες. Όταν γέρασε και οι δυνάμεις του άρχισαν να τον εγκαταλείπουν δήλωνε ότι «δεν ήταν πια σάτυρος στο δάσος αλλά λύκος στο τραπέζι.» Όσο ήταν δραστήριος με τις κυρίες συνδύαζε το φαγητό με τις σαρκικές απολαύσεις, συχνά μέσα σε μία μπανιέρα.  

Το αγαπημένο του φαγητό αποπλάνησης ήταν τα στρείδια. Λέγεται ότι έτρωγε μερικές ντουζίνες για πρωινό (μερικές πηγές μιλούν και για 100 κάθε πρωί) για να διατηρεί τις δυνάμεις του. Ένα αγαπημένο του παιχνίδι ήταν να κάνει πρώτα τις κυρίες να γελάνε και μετά τους έδινε το στρείδι για να σφραγίσει τα χείλη της κυρίας με φιλιά. Όλα αυτά μέσα σε μπανιέρα. Ποια θα μπορούσε να του αντισταθεί;

Διατροφική αξία

Ο μύθος περιέχει και μια δόση αλήθειας, καθώς τα στρείδια είναι εξαιρετική πηγή ψευδαργύρου, ο οποίος συνδέεται με την παραγωγή τεστοστερόνης. Επιπρόσθετα έχει βρεθεί ότι τα στρείδια περιέχουν ένα σπάνιο αμινοξύ που προκαλεί την διέγερση των σεξουαλικών ορμονών. Είναι γνωστό ότι αποτελούν πολύτιμη πηγή μεταλλικών στοιχείων όπως ο σίδηρος, ο χαλκός, το ασβέστιο, ενώ περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες βιταμίνες Α και Β12 έχοντας παράλληλα χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης.

Οι ερευνητές βρήκαν (πολύ εύκολα) πολλούς εθελοντές για τη δοκιμή η οποίοι έκριναν ότι τα αποτελέσματα ισχύουν μόνο αν τα στρείδια καταναλωθούν ωμά. Αν δεν πιστεύετε σ’ αυτά πάντως, αυτό που ισχύει ότι το καλύτερο αφροδισιακό βρίσκεται μέσα στα κεφάλια μας. Είναι πάντα μία καλή δικαιολογία για να φάτε λίγα στρείδια ακόμα.

Η αφροδισιακή τροφή

Τα στρείδια θεωρούνται αφροδισιακά από τους ρωμαϊκούς χρόνους. Στην ελληνική μυθολογία η Αφροδίτη βγήκε από τη θάλασσα μέσα από ένα όστρακο και συμβόλιζε τον έρωτα και τη γονιμότητα όπως και αντίστοιχη θεά στη ρωμαϊκή μυθολογία, η Venus.   Οι πρώτες τροφές που θεωρήθηκαν αφροδισιακές ήταν αυτές που έμοιαζαν με τα ανθρώπινα όργανα αναπαραγωγής. Είναι προφανές με τι μοιάζουν τα στρείδια…

Η φήμη τους βέβαια συντηρείται και από τον τρόπο με τον οποίο τρώγονται, άλλο να τρως στρείδια κι άλλο φακές. Άλλος λόγος είναι η θαλασσινή τους μυρωδιά που μοιάζει με γυναικεία. Στο πέρασμα των χρόνων τα αποτελέσματα όλων των αφροδισιακών τροφών έχουν αμφισβητηθεί. Πρόσφατα όμως αμερικανοί και ιταλοί ερευνητές ισχυρίστηκαν ότι υπάρχει μία βάση στη φήμη των στρειδιών.

Παλαιότερα αφθονούσαν στις ελληνικές θάλασσες, την τελευταία 20ετία έχουν μειωθεί πολύ. Δύο είναι τα κυρίαρχα είδη στρειδιών που κυκλοφορούν στην αγορά, τα στρείδια του Ειρηνικού που είναι ευρέως καλλιεργούμενα, και τα αγγλικά στρείδια που είναι πιο νόστιμα, έχουν πιο πλούσια σάρκα, αλλά είναι εποχιακά και ελαφρώς ακριβότερα. Στην Ελλάδα το πιθανότερο είναι να βρούμε στρείδια εισαγωγής. Η τιμή εξαρτάται από την προέλευση, το μέγεθος, την ποικιλία. Έχουν πολύ νόστιμη, γλυκιά και μαλακή σάρκα και δίκαια θεωρούνται το πιο πολύτιμο όστρακο. Τα στρείδια ανοίγονται πάντα ζωντανά και το κέλυφός τους είναι ιδιαίτερα σκληρό.

Για να τα ανοίξουμε τοποθετούμε ένα μαχαίρι στο άνοιγμα του κελύφους και το μετακινούμε αργά μέχρι να βρούμε το σημείο που ενώνεται η σάρκα με το κέλυφος. Κόβοντας τον δεσμό αυτόν το στρείδι είναι έτοιμο να ανοίξει. Χρειάζεται προσοχή στο άνοιγμα ώστε να μην χαθούν οι χυμοί του οστράκου.

Τα στρείδια τρώγονται τόσο ωμά με λίγο λεμόνι ή κάποια ωμή σάλτσα όσο και ελαφρά περασμένα στο γκριλ πάντα με κάποια σάλτσα. Σάλτσες με βούτυρο και μυρωδικά ή πιο περίπλοκες αλλά πάντα φινετσάτες είναι οι αγαπημένες τους. Μπορούν να αρτυθούν με ένα συνδυασμό χυμών εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, grape fruit, lime) που τους πηγαίνει πολύ, αλλά και με πολλά άλλα υλικά.. Δεν αχνίζονται ούτε μαγειρεύονται γιατί σκληραίνουν και χάνουν τη νοστιμιά τους.

Ανδρέας Αργυρίδης: Το ανερχόμενο «αστέρι» από την Κύπρο!

H πορεία, οι επιτυχίες αλλά και τα μικρά μυστικά του Κύπριου αθλητή που έχει μπει δυναμικά στο bodybuilding!

Γεννήθηκε το 1991 στην Κύπρο. Ασχολήθηκε για πρώτη φορά με τα βάρη 2006, καθώς του άρεσε το γυμναστήριο. Το 2011 ξεκίνησε τις σπουδές του στο ΤΕΕΦΑ. Το Σεπτέμβριο του 2012 κερδίζει την 2η θέση στην κατηγορία «Junior». Μετά από παροτρύνσεις φίλων μετείχε το 2013 στον 2ου του αγώνα , αυτόν της IFBB στη Λεβαδειά, όπου και κατέλαβε την 2η θέση στην κατηγορία «Classic Bodybuilding +1,80». Το 2015 καταλαμβάνει την 1η θέση στην κατηγορία «Classic Bodybuilding +1,75 cm» στους Παγκύπριους Αγώνες.

Ο Ανδρέας εργάζεται ως γυμναστής (personal trainer) και είναι της άποψης της επίδειξης ενός όμορφου και προσιτού σώματος και όχι των υπερβολών , όπως συμβαίνει με τους ογκώδεις bodybuilders. Ένας όμορφος σωματότυπος (physique) είναι αυτός του classic bodybuilding, όπου σημαντικό ρόλο παίζει το «καλούπι» του κορμού καθώς και η μάζα.

11990432 10200965793423554 349429446513746512 n

Για τον ίδιο, το κίνητρο ήταν ο αγώνας, όπου θα μπορούσε να διαπιστώσει τις ατέλειές του και να συγκρίνει τον εαυτό του με άλλους αθλητές. Επίσης, μέσα από μία συμμετοχή σε αγώνες, θεωρεί πως κανείς γίνεται αναγνωρίσιμος και δημιουργεί νέες φιλίες. Χορηγός του είναι τα καταστήματα «Befit», στη Λευκωσία.

Η συμβουλή του, ιδίως προς τη νέα γενιά, είναι:

* να γυμνάζεται σωστά και σκληρά όλο το χρόνο,
* να τρώει ποιοτικό φαγητό,
* να διάγει καλή ζωή, αποφεύγοντας το κάπνισμα και το ποτό,
* να κοιμάται επαρκώς και
* να έχει υπομονή και εμπιστοσύνη στις δυνάμεις του.

Εξ’ άλλου, τα γρήγορα αποτελέσματα είναι για τους «αδύναμους».

12019969 10200983049174937 8030287044199536515 n

Το δικό του πρόγραμμα εκγύμνασης περιλαμβάνει:

> Γυμναστική με βάρη 5 ή 6 φορές την εβδομάδα (μυϊκές ομάδες: κοιλιακοί, ραχαίοι και οι γάμπες extra)
> 3 με 4 φορές την εβδομάδα αερόβια γυμναστική για 40’, ενώ
> Η κάθε του προπόνηση δεν ξεπερνά τη 1 ½ ώρα.

Το «μυστικό» βρίσκεται στα λίγα κιλά και τις πολλές επαναλήψεις (30 έως 50). Προτιμά τα «supersets» και «dropsets» και γενικά δεν επικεντρώνεται στα πολλά κιλά.

Το συγκεκριμένο σχήμα έχει αποδώσει, έτσι ώστε να διατηρείται σε καλή φόρμα ακόμη και off-season.

2 δυνατές ασκήσεις για τέλειους πλαϊνούς κοιλιακούς!

Με σωστές ασκήσεις μπορείς να αποκτήσεις το ιδανικό σώμα για σένα.

Για να έχεις λοιπόν τέλειους κοιλιακούς, πρέπει να δώσει περισσότερη έμφαση στις παρακάτω δύο ασκήσεις. Είναι σχετικά εύκολες, ενώ καλό είναι να φτιάξεις το πρόγραμμα σου έτσι ώστε να αφιερώνεις καθημερινά λίγο χρόνο για να τις κάνεις.

1. Ξάπλωσε στο στρώμα γυμναστικής με τα πόδια τεντωμένα. Με ενωμένα τα πόδια, τράβηξε την κοιλιά προς τα μέσα, σφίξε γλουτούς και ανεβοκατέβασε και τα δύο πόδια μαζί. Κάνε αυτό το σετ 2 φορές με 30 επαναλήψεις. Αν στην αρχή σου φαίνεται δύσκολο, κάνε από 15 επαναλήψεις.

2. Σε μία μεγάλη μπάλα γυμναστικής ξάπλωσε με τα χέρια πίσω απ’το κεφάλι. Σήκωσε τον κορμό σου και με το ένα χέρι προσπάθησε να πιάσει το αντίθετο γόνατο. Κάθε φορά άλλαξε χέρι και πόδι για 20 φορές.

Πάρτε μια γεύση πατώντας πάνω στην εικόνα

Καταγραφή76

  • Κατηγορία Άσκηση

5 τρόποι να κάψεις περισσότερες θερμίδες στο διάδρομο!

Πρέπει να καταλάβουμε ότι ο διάδρομος κάνει αθόρυβη και πολλή σημαντική δουλειά...

Μην βλέπεις τον διάδρομο σαν αγγαρεία και προθέρμανση για τα βάρη. Μπορείς με τις παρακάτω προσεκτικές κινήσεις να δεις τρομερά αποτελέσματα και να διαμορφώσεις το σώμα σου όπως δεν φαντάζεσαι.

1. Μην τρέχεις στον ίδιο ρυθμό

Αν τρέχεις μόνιμα σε γρήγορη ταχύτητα θα κουραστείς αμέσως και δεν θα έχεις κουράγιο να συνεχίσεις. Αυτό που πρέπει να κάνεις πάντα είναι να συνδυάζεις τις ταχύτητες, να ξεκινάς δηλαδή με γρήγορο περπάτημα, να συνεχίζεις για λίγα λεπτά με έντονο τρέξιμο και μετά να ρίχνεις ξανά ταχύτητα. Κάποιες μέρες μπορείς να ρίξεις περισσότερο βάρος στο τρέξιμο και άλλες στο γρήγορο περπάτημα, έτσι θα δεις πολύ πιο άμεσα αποτελέσματα.

2. Κάνε μικρά σπριντ

Οι περισσότεροι από εμάς τρέχουμε πιο γρήγορα γιατί απλά θέλουμε να περάσει ο χρόνος που μας έχει απομείνει πάνω στο βασανιστήριο που ακούει στο όνομα διάδρομος- αν όμως χρησιμοποιήσεις σωστά αυτά τα μικρά σπριντ διάρκειας 4- 5 λεπτών θα καταφέρεις να κάψεις περισσότερες θερμίδες. Έρευνα μάλιστα έχει δείξει ότι άτομα που έκαναν έτσι διάδρομο κατάφεραν να χάσουν 4% λίπος μέσα στις επόμενες εβδομάδες.

3. Ανέβα ανηφόρες (αλλά με έξυπνο τρόπο)

Μπορεί να μισείς τις ανηφόρες (whodoesn't) αλλά όταν περπατάς ή τρέχεις ενώ έχεις το διάδρομο σε μεγάλη κλίση χάνεις περισσότερες θερμίδες (προφανώς και το πιο δύσκολο πρόγραμμα του διαδρόμου είναι το πιο αποδοτικό). Ξεκίνα με χαμηλή ταχύτητα, κάνε γρήγορες εναλλαγές με πιο γρήγορες ταχύτητες και έτσι θα καταφέρεις να χτίσεις πολύ δυνατά πόδια.

4. Μην σταματάς

Έχω παρατηρήσει πως όταν βλέπω σειρά ενώ κάνω διάδρομο (ναι, μόνο έτσι αντέχω) μπορώ να κάνω μέχρι και 2 χλμ παραπάνω χωρίς να το καταλάβω ή να κουραστώ τόσο όσο όταν κοιτάω με επιμονή την οθόνη της απόστασης. Έρευνες έχουν δείξει ότι αν κάνεις έστω και 30 λεπτά περισσότερο περπάτημα από ό,τι συνήθως θα κάψεις μέχρι και 50% περισσότερες θερμίδες. Για αυτό βάλε τα ακουστικά σου, πάτα playκαι φάε τα χιλιόμετρα με το κουτάλι.

5. Μην παρατάς τις άλλες ασκήσεις

Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο JournalofAppliedPhysiologyέλεγε ότι ο καλύτερος τρόπος να χάσεις κιλά είναι να μην ακολουθείς την ίδια ρουτίνα στο γυμναστήριο.

Πληροφορίες αντλήθηκαν από: fit-blaster, Dr. Ανδρέας Φωτίου

Στο top 5 του «χάρτη μακροβιότητας» παγκοσμίως η Ικαρία

Το αγαπημένο ελληνικό νησί κατέκτησε μια από τις πέντε θέσεις του «χάρτη μακροβιότητας» του ινστιτούτου Barilla Center for Food and Nutr

Η Ικαρία ξεχώρισε αλλά αυτή τη φορά όχι για τη αυθεντική νησιώτικη ομορφιά της. Το διάσημο και αγαπημένο ελληνικό νησί κατέκτησε μία από τις πέντε θέσεις του «χάρτη μακροβιότητας» που δημιούργησε το ινστιτούτο Barilla Center for Food and Nutrition.

Οι ερευνητές του ινστιτούτου ταξίδεψαν στα πέντε μέρη του πλανήτη όπου, τα οποία φημίζονται για τους αιωνόβιους κατοίκους τους. Όπως εξηγούν οι επιστήμονες, η μακροβιότητα συνδέεται πρωτίστως με τη διατροφή, αλλά και με παράγοντες όπως είναι η άσκηση, η θετική προσέγγιση της ζωής, ο έλεγχος του στρες και η κοινωνικότητα.

Τα υπόλοιπα 4 μέρη που έχουν μια θέση στον εν λόγω χάρτη είναι τα εξής:
– Το χωριό Λόμα Λίντα στην Καλιφόρνια όπου η τοπική δίαιτα βασίζεται στα δημητριακά ολικής άλεσης, τα όσπρια και τα λαχανικά καθώς και το ψάρι.
– Η χερσόνησος Νικόγια στην Κόστα Ρίκα, με διατροφή που περιέχει γλυκοπατάτες, μπανάνες και παπάγια.
– Η Σαρδηνία στην Ιταλία, με όσπρια, αμύγδαλα και ντομάτα.
– Η Οκινάουα στην Ιαπωνία, με τόφου, όσπρια, μανιτάρια και πεπόνι).
– Και φυσικά η Ικαρία όπου η δίαιτα περιλαμβάνει πολλή φέτα, λεμόνι και ψάρι.

Ikaria Greece time processing vorini Oct 2012

Οι πέντε «μπλε περιοχές»

Οι ερευνητές του ινστιτούτου εστίασαν ιδιαίτερα στις διατροφικές συνήθειες για να διαπιστώσουν ότι αυτές συνδέονται μεταξύ τους παρά την τεράστια απόσταση που χωρίζει τις πέντε «μπλε περιοχές». Όπως μάλιστα τονίζεται σε σχετικό δημοσίευμα του ιταλικού Τύπου, η δίαιτα και στα πέντε αυτά μέρη προσομοιάζει με τη μεσογειακή. Περιέχει, δηλαδή, πολλά φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια, ψάρι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Η ιδανική σύγχρονη διατροφή

Οι ειδικοί του ινστιτούτου σημειώνουν ότι η σύγχρονη διατροφή πρέπει να βασίζεται στον τύπο 5+2: πέντε ημέρες να είναι χορτοφαγική και δύο να περιλαμβάνει κρέας, σε μικρές ποσότητες. Σε φόρουμ που θα διοργανώσει το ινστιτούτο το προσεχές διάστημα στο Μιλάνο θα ανακοινωθεί ότι από την πιστή εφαρμογή της μεσογειακής διατροφής μπορεί κανείς να κερδίσει τουλάχιστον 4,5 χρόνια ζωής. Μια παράμετρος που δεν πρέπει να αγνοηθεί είναι η οικονομική, στο Μιλάνο, για παράδειγμα, υπολογίζεται ότι ένα μενού βασισμένο στο κρέας στοιχίζει 45 ευρώ την εβδομάδα και στη Νάπολη 36. Ενώ τα μενού που βασίζονται στη μεσογειακή διατροφή στοιχίζουν 41 και 34 ευρώ.

Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!

Συνεδρία

Πληροφορίες Προφίλ

Χρήση Μνήμης

Ερωτήματα Βάσης Δεδομένων