Προειδοποίηση
  • JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 64

Αθλητής του bodybuilding με ένα χέρι! (video)

Θέλει θυσίες και... ατσάλινη θέληση για να πετύχει κανείς στη ζωή του και ειδικά στον αθλητισμό. Οι δικαιολογίες είναι ο εχθρός της άθλησης. Ποιος δεν δίνει… άλλοθι στον εαυτό του για να κάνει κοπάνα από το γυμναστήριο ή για να ξεκινήσει δίαιτα κάποια Δευτέρα! 

Ο Luke Ericson είναι μια ξεχωριστή περίπτωση αθλητή, ίσως ο μοναδικός στον κόσμο, που κάνει σκληρή γυμναστική με το ένα χέρι.

Ο νεαρός ασχολείται με το bodybuilding και έχει ξεπεράσει μια σειρά από εμπόδια για να φτάσει σε αυτό το σημείο: αρνήθηκε να μετατρέψει οποιοδήποτε εμπόδιο σε κάποια δικαιολογία.

 

«Γεννήθηκα με ένα χέρι, το δεξί. Και ο αριστερός μου πνεύμονας έχει περίπου το μισό μέγεθος», λέει ο Ericson στο Barstarzz. 
«Κατά τη διάρκεια των ετών, έχω αναπτύξει σκολίωση λόγω της ανισορροπίας του βάρους και την ανισορροπία των μυών. Περίπου πριν οκτώ χρόνια διαγνώστηκα με διαβήτη τύπου 1», συμπληρώνει.

 

Δείτε τον και θα ανατριχιάσετε από το πείσμα του...

 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία News

Πως μολύνουμε το σπίτι μέσω των... παπουτσιών μας

Ένα συγκεκριμένο βακτήριο από αυτά που κουβαλούν είναι ανθεκτικό ακόμη και στα αντιβιοτικά...
 
Νέα μελέτη που έκαναν ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Χιούστον έδειξε ότι στις σόλες των παπουτσιών μας μπορεί να υπάρχει ένα συγκεκριμένο μικρόβιο που μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο...
 
Ο λόγος για το επονομαζόμενο C. difficile, το οποίο σύμφωνα με τα δείγματα που συνέλεξαν οι ερευνητές, το φιλοξενούσε το 40% των σπιτιών στα σκαλιά της εισόδου, ενώ το ίδιο ίσχυε και για το 39% των παπουτσιών που εξετάστηκαν.
 
Αρκετά στελέχη του βακτηρίου C. difficile είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά. Μια ενδεχόμενη λοίμωξη μπορεί να προκαλέσει διάρροια και σε μερικές περιπτώσεις εξελίσσεται σε επικίνδυνη φλεγμονή στο παχύ έντερο.
 
Tο C. difficile υπάρχει στις σόλες των παπουτσιών από τα κόπρανα των ζώων τα οποία συχνά περιέχουν σπόρια του βακτηρίου και μπορεί να προσκολληθούν εκεί.

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Υγεία

Τα οφέλη του γιαουρτιού

Σύμφωνα με μία μελέτη, όσοι καταναλώνουν συστηματικά γιαούρτι με λίγα λιπαρά, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν υπέρταση (υψηλή πίεση του αίματος). Αμερικανοί ερευνητές παρακολούθησαν επί 15 χρόνια την πορεία της υγείας περισσότερων από 2.000 εθελοντών, διαπιστώνοντας πως ένα κεσεδάκι λάιτ γιαούρτι τουλάχιστον μία φορά κάθε τρεις μέρες, μειώνει ον κίνδυνο υπέρτασης κατά 31%. Τα ευρήματα παρουσιάστηκαν σε επιστημονική εκδήλωση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας (ΑΗΑ).

Η κατά 31% μείωση της πίεσης του αίματος παρέμεινε η ίδια, ακόμα και όταν οι ερευνητές έλαβαν υπ’ όψιν άλλους παράγοντες που την επηρεάζουν, όπως η γενικότερη διατροφή, το κάπνισμα και η φυσική δραστηριότητα.

«Το γιαούρτι με λίγα λιπαρά αποτελεί ένα πλούσιο σε θρεπτική αξία γαλακτοκομικό προϊόν και τα ευρήματά μας υποδηλώνουν ότι ως τμήμα μιας υγιεινής διατροφής μπορεί να ασκήσει ωφέλιμη δράση στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη της υπέρτασης», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Χουίφεν Γουάνγκ, από το Πανεπιστήμιο Tufts στη Βοστώνη.

Η μελέτη για το γιαούρτι

Όταν η δρ Γουάνγκ και οι συνεργάτες της άρχισαν να παρακολουθούν την πορεία της υγείας των 2.197 εθελοντών τους, κανένας δεν είχε υπέρταση, ενώ το 44% ανέφεραν πως έτρωγαν γιαούρτι τουλάχιστον μία φορά το μήνα.

Δεκαπέντε χρόνια αργότερα, 913 από τους εθελοντές έπασχαν από υπέρταση – με εκείνους που έτρωγαν το περισσότερο γιαούρτι (κατά μέσον όρο περισσότερο από το 2% των ημερήσιων θερμίδων τους προερχόταν από γιαούρτι) να έχουν τις λιγότερες πιθανότητες να την παρουσιάσουν.

Στην ομάδα αυτή η συστολική αρτηριακή πίεση (ο μεγάλος αριθμός στη μέτρηση) αυξήθηκε λιγότερο με το πέρασμα του χρόνου, αλλά η κατανάλωση γιαουρτιού δεν φάνηκε να αναχαιτίζει την αύξηση στην διαστολική πίεση (μικρός αριθμός στη μέτρηση).

Σύμφωνα με στοιχεία από τα ομοσπονδιακά Κέντρα Ελέγχου & Προλήψεως των Ασθενειών (CDC) των ΗΠΑ και άλλους υγειονομικούς οργανισμούς, ένας στους τρεις ενήλικες πάσχει από υπέρταση, αλλά περισσότεροι από ένας στους δύο πάσχοντες είναι αρρύθμιστοι.

Τα ευρήματα αυτά συμφωνούν με τις συστάσεις των ειδικών για την υγιεινή διατροφή, σχολίασε η δρ Ντεσπάϊνα Χάιντ, διαιτολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Langone του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης. «Το γιαούρτι αποτελεί καλή πηγή ασβεστίου και πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το ασβέστιο συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης», είπε.

Ωστόσο προειδοποίησε ότι μόνο το γιαούρτι με λίγα λιπαρά δρα προστατευτικά στην πίεση. «Το πλήρες γιαούρτι, όπως το πλήρες γάλα, περιέχει πολλά κορεσμένα λίπη, τα οποία είναι επιζήμια για την καρδιαγγειακή υγεία», εξήγησε.

http://www.dietup.gr/

 

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

 

 

Η σωστή στάση στο ποδήλατο για μέγιστο αποτελέσμα

Το ποδήλατο είναι μια ιδανική μορφή άσκησης, όπως λέγεται στην ιατρική, «κλειστής αλυσίδας» λόγω της κίνησης που κάνει το κάτω άκρο, παραμένοντας διαρκώς σε επαφή με ένα σημείο (το πεντάλ). Όταν η ποδηλασία πραγματοποιείται με το σωστό τρόπο, τη σωστή συχνότητα, διάρκεια και ένταση, έχει μόνο πλεονεκτήματα.
 
Παρά τις ευεργετικές δράσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα και στην αγγειακή κυκλοφορία των κάτω άκρων, το ποδήλατο είναι μια εξαιρετική άσκηση για τους μυς του κορμού. Οι κοιλιακοί και οι ραχιαίοι μυς δυναμώνουν και αιματώνονται κατά την άσκηση αυτή. Η σωστή θέση είναι τέτοια ώστε να μην χρειάζεται να σκύβουμε. Αυτό βοηθά πολλούς ασθενείς με οσφυαλγία και παρόμοια προβλήματα.
 
Η ευεργετική δράση του ποδηλάτου στην ενδυνάμωση των μυών του κάτω άκρου (τετρακέφαλου μηριαίου, οπίσθιοι μηριαίοι, κλπ.) είναι επίσης γνωστή. Αρκεί η σέλα του να είναι τοποθετημένη ψηλά, ώστε να πρέπει να τεντώσει πλήρως το γόνατο όταν το πόδι βρίσκεται στο κατώτερο σημείο της τροχιάς.
 
Το ποδήλατο πόλης και το στατικό ποδήλατο (λόγω αποφυγής του κινδύνου της πτώσης) είναι μια εξαιρετική μέθοδος φυσικοθεραπείας, επίσης, μετά από επεμβάσεις στο γόνατο ανεξαρτήτου ηλικίας, πάντα βέβαια, όταν το επιτρέψει ο γιατρός (συνήθως μετά από μερικές εβδομάδες, ανάλογα με την περίπτωση). Πρέπει απλά να αποφεύγουμε την χαμηλή θέση της σέλας που αναγκάζει το γόνατο σε υπερβολική κάμψη. Αυτό δεν είναι επιθυμητό γιατί βλάπτει την επιγονατίδα. Η κυκλική κίνηση του γόνατος προκαλεί ενδυνάμωση των μυών, απόκτηση πλήρους κίνησης του γόνατος, αύξηση της αιμάτωσης και ένα είδος «λείανσης» της αρθρικής επιφάνειας του γόνατος, που είναι ευεργετικό μετά από μικρές ή μεγάλες επεμβάσεις στο γόνατο. Πρέπει να γίνεται αρχικά για μικρά χρονικά διαστήματα (10 λεπτών) και με μικρή αντίσταση και σταδιακά να αυξάνεται, σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες του γιατρού ή του φυσικοθεραπευτή που παρακολουθεί. Το τέλος της άσκησης πρέπει να συνοδεύεται από τις σωστές διατάσεις των μυών των κάτω άκρων.
 
Τέλος, αν με τους σημερινούς ρυθμούς ζωής, ο χρόνος άσκησης είναι δυσεύρετος, μερικά λεπτά σ' ένα στατικό ποδήλατο ακόμη μέσα και σε ένα διαμέρισμα είναι ένας σχετικά απλός και εύκολος τρόπος καθημερινής σωματικής άσκησης.
 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Bicycle

Τα 7 λάθη στο σεξ που ξενερώνουν τους άντρες

Mέχρι τώρα διάβαζες άρθρα για το ποια λάθη κάνει ο παρτενέρ σου, πώς θα μπορούσες εσύ να βελτιώσεις τις επιδόσεις του, πως θα τον μετατρέψεις σε καλύτερο εραστή... Ήρθε η στιγμή, όμως, για λίγη αυτοκριτική! Τι κάνεις εσύ λάθος στο σεξ και τον ρίχνεις; Τα 7 πράγματα που ακολουθούν σίγουρα τα έχεις κάνει... όλα!


1. Περιμένεις να σκέφτεται σαν γυναίκα
Είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός πως οι άντρες είναι από τον Άρη και οι γυναίκες από την Αφροδίτη! Αυτό σημαίνει πως σκέφτονται, αναλύουν και πράττουν διαφορετικά. Σε αυτό το άρθρο δεν θα αναλύσουμε το γιατί αλλά έχουμε σκοπό να στο υπενθυμίσουμε για να το θυμάσαι σε κάθε σχέση. Γενικά, οι άντρες στο σεξ δεν είναι τόσο ρομαντικοί όσο οι γυναίκες και δεν θεωρούν πως ο ρομαντισμός είναι σημαντικό συστατικό μιας συνεύρεσης. Εκείνοι μπορούν να διαχωρίσουν το σεξ από το συναίσθημα με τρόπο που οι γυναίκες μάλλον δεν μπορούν και αυτό πρέπει να το αποδεχτείς. Οι άντρες θέλουν σεξ ακόμα και αν δεν είναι συναισθηματικά δεμένοι με την παρτενέρ του. Μην έχεις άλλη εντύπωση.

2. Δεν δείχνεις τη σεξουαλική σου ενέργεια
Μια γυναίκα που έχει γαλουχηθεί ως το καλό κορίτσι ίσως να μην μπορεί να εκφράσει την θηλυκή της ενέργεια κατά τη διάρκεια μιας ερωτικής επαφής. Πολλές γυναίκες δυσκολεύονται να εκφράσουν την ερωτική τους επιθυμία, ένα συναίσθημα που ουσιαστικά "χτίζει" και βοηθάει τη σεξουαλική ένωση δύο ανθρώπων. Αυτή η "ντροπή" μπορεί να μεταφράζεται από τον άντρα ως απροθυμία της γυναίκας να ξεκινήσει την πράξη, απροθυμία να είναι ενεργός παρτενέρ και έτσι αυτόματα γίνεται μειονέκτημα για τη γυναίκα. Ο άντρας θέλει να εκφράζεις το πάθος σου είτε με παθιασμένα φιλιά, είτε με φράεις είτε με το να παίρνεις τον έλεγχο, είτε με πρωτοβουλίες κάθε είδους.

3. Το ότι δεν πειραματίζεσαι στο σεξ
Οι άντρες σκέφτονται το σεξ έξι με δέκα φορές την ώρα! Η φαντασία τους ουγύρω από την πράξη του σεξ για το τι θέλουν, για το τι τους αρέσει είναι τόσο μεγάλη που δεν είναι δύσκολο να καταλάβεις γιατί η ποικιλία στην κρεβατοκάμαρα είναι σημαντικό για έναν άντρα. Δεν χρειάζεται να φαντάζεσαι μαστίγια και άλλα extreme σπορ! Μίλησέ του... βρώμικα, αλλάξτε στάσεις, ασχολήσου με σημεία του σώματος του που παλιά αγνοούσες, άνοιξε την πόρτα στο σπίτι με σέξι ρούχα, πάρε τον τηλέφωνο στη δουλειά και πες του τι θες να του κάνεις το βράδυ.

4. Περιμένεις να διαβάζει το μυαλό σου
Ναι, το ξέρουμε ότι είναι δύσκολο να εκφράσεις τις σεξουαλικές σου διαθέσεις ευθέως, αλλά οι άντρες δεν σκέφτονται σαν εσένα και πρέπει να τους βοηθήσεις. Δεν πιάνουν τα σημάδια, δεν αποκρυπτογραφούν. Το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να τους πεις τι θες. Και μετά πες τους πόσο καλά το έκαναν! Έτσι θα ξέρει τι πρέπει να σου κάνει, πως αισθάνεσαι για αυτό και αν πρέπει να το ξανακάνει.

5. Τον επικρίνεις
Ένας από τους λόγους που οι γυναίκες είναι τόσο επικριτικές με τον σύντροφό τους είναι γιατί δεν έμαθαν ποτέ την ευθεία επικοινωνία. Αυτό σημαίνει πως πρέπει να λες αυτό που θες ξεκάθαρα και να εξηγείς πως ένιωσες για αυτό στη συνέχεια. Η κριτική είναι ένας πλάγιος τρόπος να εκφράσεις τις ανάγκες σου, αλλά ο τρόπος σου είναι λάθος. Εκείνος δεν θα καταλάβει τι θες και μάλλον θα προσβληθεί από την κριτική σου. 

6. Τον αφήνεις να πάρει πρωτοβουλία για τον οργασμό σου
Πολλές από εμάς πιστεύουν πως ο άντρας είναι "υπεύθυνος" να φέρει μια γυναίκα σε οργασμό. Και ενώ η αντίληψη ότι ο ερωτικός μας παρτενέρ πρέπει να μας ικανοποιεί έχει μια δόση αλήθειας πρέπει να γνωρίζεις παράλληλα πως ένας άντρας εκτιμά και τη γυναίκα που δρα μέσα στη συνεύρεση για τον δικό της οργασμό. Αν και είναι σημαντικό ο καλός σου να σε βοηθάει  στην κορύφωση αν δεν μπορεί να το πετύχει μπορείς απλά να πάρεις την κατάσταση στα χέρια σου.

7. Το να τον ελέγχεις μέσω του σεξ
Ένα από τα πιο προβληματικά πράγματα που μπορείς να κάνεις μεσα σε μια σχέση είναι να χρησιμοποιείς το σεξ ως όπλο. Είναι ουσιαστικά μια κίνηση που δείχνει αδυναμία... Είναι σαν να του λες πως ο μόνος τρόπος να πάρεις αυτό που θες είναι μέσω της ερωτικής επαφής. Το να αρνείσαι την ικανοποίησή του για να κερδίσεις κάτι είναι μια κίνηση που απωθεί τους άντρες. Προτίμησε να μιλάς ανοιχτά για το τι σε χαλάει στη σχέση σας και διεκδικησέ το μακριά από την κρεβατοκάμαρά σας.

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Woman

Test: Εσείς τί διατροφικό IQ έχετε;

Για την ακρίβεια λέγεται FQ ή αλλιώς ο διατροφικός δείκτης. Πόσο υψηλός είναι τελικά ο δικός σας; Νομίζετε ότι γνωρίζετε τα πάντα όσον αφορά τη διατροφή; Κάντε το τεστ που ακολουθεί και δείτε πόσο καλά ξέρετε τις αρχές τις σωστής διατροφής:


Ποια είναι η καλύτερη μέθοδος μαγειρέματος για να διατηρήσουν τα λαχανικά τα θρεπτικά συστατικά τους; 
Α. Βράσιμο
Β. Ατμός
Γ. Stir-fry

Απάντηση: Stir- fty. Τα λαχανικά μπορούν να χάσουν μέχρι και το 70% της περιεκτικότητάς τους σε υδατοδιαλυτές βιταμίνες του συμπλέγματος Β και C, όταν τα βράζετε. Καλό είναι, λοιπόν, να βάζετε όσο γίνεται λιγότερο νερό και να σταματάτε το βράσιμο μόλις μαλακώσουν. Όμως, και το μαγείρεμα στον ατμό μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια των βιταμινών αυτών, της τάξης του 30%. Το ελαφρύ σοτάρισμα (stir-fry) στο wok διατηρεί τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες, αλλά φροντίστε να ψήνετε τα λαχανικά αμέσως μετά το καθάρισμα, καθώς ξεκινούν να χάνουν βιταμίνη C αμέσως μόλις τα κόψουμε.

Ποιο από τα παρακάτω τρόφιμα έχει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα φλαβονοειδών;
Α. 
Τα ντοματίνια
Β. Τα κόκκινα μούρα και τα σταφύλια
Γ. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα

Απάντηση: Τα κόκκινα μούρα και το σταφύλι.Περιέχουν φλαβονοειδή (περίπου 18 mg/100 γρ.), π.χ. επικατεχίνες, κατεχίνες, κουαρσετίνη και κυανιδίνη. Πρόκειται για ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού.

Ποιο από τα παρακάτω τρόφιμα έχει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C;
Α. Πορτοκάλι
Β. Ακτινίδιο
Γ. Κόκκινη πιπεριά

Απάντηση: Κόκκινη πιπεριά. Μία μεσαίου μεγέθους κόκκινη πιπεριά (περίπου 120 γρ.) περιέχει γύρω στα 152 mg βιταμίνης C, ενώ η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C για έναν υγιή ενήλικο είναι 60 mg. Ωστόσο, οι ανάγκες σας αυξάνονται αν είστε καπνιστής ή πίνετε αλκοόλ σε τακτά διαστήματα, αλλά και κατά τη διάρκεια στρεσογόνων περιόδων.

Για ποια από τις λειτουργίες που ακολουθούν είναι απαραίτητη η πρόσληψη βιταμίνης Α;
Α. Όραση.
Β. Απορρόφηση ασβεστίου.
Γ. Άμυνα του οργανισμού.

Απάντηση: Η βιταμίνη Α. Θεωρείται η βιταμίνη της όρασης, καθώς είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του αμφιβληστροειδούς, ιδιαίτερα για την προσαρμογή της όρασης στο σκοτάδι. Επιπλέον, συμβάλλει στην καλή υγεία του δέρματος και έχει αντιοξειδωτική δράση. Η έλλειψή της μπορεί να προκαλέσει μειωμένη νυχτερινή όραση, κεφαλαλγίες, ξηρότητα δέρματος, ενώ η υπερπρόσληψή της εμετούς, ζαλάδες, διάρροια.

Ποια πρέπει να είναι η σύσταση ενός ημερήσιου διαιτολογίου;

Α. 70% υδατάνθρακες / 25% πρωτεΐνη / 5% λίπος
Β. 50% υδατάνθρακες / 15% πρωτεΐνη / 35% λίπος
Γ. 25% υδατάνθρακες / 60% πρωτεΐνη / 15% λίπος

Απάντηση: B. Είναι δύσκολο να ακολουθείτε νούμερα και με βάση αριθμούς να υπολογίζετε τι τροφές να καταναλώσετε και σε ποιες ποσότητες. Είναι ευκολότερο να τις αντιληφθείτε ανάγοντάς τις στο... πιάτο σας. Πάντως, σε γενικές γραμμές, ένα ισορροπημένο πιάτο πρέπει να περιλαμβάνει περίπου 1/3 υδατάνθρακες (π.χ. ψωμί ολικής άλεσης, ζυμαρικά, ρύζι), 1/3 λαχανικά, 1/3 πρωτεΐνη και λιπαρά (π.χ. ελαιόλαδο) με μέτρο. Δεν υπολογίζονται τα ενδιάμεσα σνακ και τα συνοδευτικά, που πρέπει να είναι χαμηλά σε λιπαρά και αρκετά πλούσια σε υδατάνθρακες.

Για κάθε 3.500 θερμίδες που τρώτε και δεν δαπανάτε, αποθηκεύετε κατά μέσο όρο 450 γρ. σωματικού λίπους.

Σωστό
Λάθος

Απάντηση: Σωστό Μπορείτε εύκολα να συγκεντρώσετε αυτές τις παραπανίσιες θερμίδες στο διάστημα μίας εβδομάδας, ξεπερνώντας κατά 500 θερμίδες τις ημερήσιες ανάγκες σας στο καθημερινό σας διαιτολόγιο. Αν δεν τις καίτε, τότε αποθηκεύετε περίπου 450 γρ. λίπους για κάθε έξτρα 3.500 θερμίδες. Αν θέλετε, όμως, να χάσετε βάρος, πρέπει να δαπανάτε περισσότερες θερμίδες από αυτές που προσλαμβάνετε.

Ποια είναι τα πιο επικίνδυνα λιπαρά στη διατροφή;
Α. 
Τα υδρογονωμένα λίπη
Β. Τα κορεσμένα λίπη

Απάντηση: Τα υδρογονωμένα λίπη. Πρόκειται για λίπη που έχουν υποστεί ειδική βιομηχανική επεξεργασία. Τα trans λιπαρά είναι τα πλέον επιβλαβή, καθώς οδηγούν σε αύξηση της ολικής και της «κακής» χοληστερίνης, σε μείωση της «καλής», ενώ σχετίζονται με την εμφάνιση καρδιαγγειακών προβλημάτων. Προσπαθήστε, επομένως, να περιορίσετε την κατανάλωσή τους στο ελάχιστο, ελέγχοντας τις ετικέτες στις συσκευασίες των τροφίμων.

Ποιο είδος δημητριακών πιστεύετε ότι είναι το πιο κατάλληλο για να ξεκινήσετε τη μέρα σας;
Α. Νιφάδες βρώμης
Β. Νιφάδες καλαμποκιού (Κόρν φλεϊκς)

Απάντηση: Νιφάδες βρώμης Δεν έχουν ψηθεί, δεν περιέχουν ζάχαρη. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, β-γλυκάνη (που μειώνει τη χοληστερόλη), σύνθετους υδατάνθρακες και βιταμίνες Β. Μάλιστα, 3 κ.σ. ωμές νιφάδες βρώμης (30 γραμμ.) δίνουν 70 θερμίδες.

Ποιο είδος ψωμιού από τα παρακάτω είναι το καλύτερο;
Α. Λευκό
Β. Σίκαλης
Γ. Ολικής άλεσης
Απάντηση: Ψωμί ολικής άλεσης Διατηρεί περισσότερες βιταμίνες, περιέχει πιο πολλές φυτικές ίνες, ενώ οι υδατάνθρακές του μεταβολίζονται πιο αργά. Μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης (30 γραμμ.) δίνει 70 θερμίδες

Ποιο από τα παρακάτω τυριά έχει το μεγαλύτερο ποσοστό ασβεστίου;
Α. Μυζήθρα
Β. Παρμεζάνα
Γ. Κεφαλογραβιέρα
Απάντηση: Παρμεζάνα Τα 100 γραμμ. περιέχουν περίπου 1.200 mg ασβεστίου, ποσότητα που υπερκαλύπτει το 100% της καθημερινής συνιστώμενης δοσολογίας. Μην φοβάστε για τη γραμμή σας: 2 γεμάτες κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα δεν έχουν περισσότερες από 80 θερμίδες.

Ποιο από τα παρακάτω κρέατα έχει τα λιγότερα λιπαρά;
Α. Μοσχάρι
Β. Χοιρινό
Γ. Κατσίκι
Απάντηση: Χοιρινό Αυτό είναι το κρέας του περιέχει το λιγότερο κορεσμένο λίπος. Κι επειδή είναι κυρίως εξωτερικό (δηλαδή γύρω από το ψαχνό), μπορεί να απομακρυνθεί ευκολότερα πριν από το ψήσιμο. Μία άπαχη χοιρινή μπριζόλα ψητή (120 γραμμ.) δεν ξεπερνά τις 250 θερμίδες.

Ποιο από τα παρακάτω πουλερικά έχει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά;
Α. Κοτόπουλο
Β. Γαλοπούλα
Γ. Πάπια
Απάντηση: Γαλοπούλα Είναι πιο πλούσια σε πρωτεΐνες, τρυπτοφάνη, βιταμίνες Β και σίδηρο. Ένα ψητό φιλέτο από στήθος γαλοπούλας (120 γραμμ.) περιέχει μόνο 220 θερμίδες.

Ποιο από τα παρακάτω ψάρια έχει σε μεγαλύτερο ποσοστό "καλά" λιπαρά;
Α. Μπακαλιάρος
Β. Σολομός
Γ. Πέρκα
Απάντηση: Σολομός Περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες, Ω-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη D η οποία είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου κι επιβραδύνει την κυτταρική γήρανση. Παράλληλα, 150 γραμμ. φιλέτο σολομού (1 μερίδα) χαρίζουν 280 θερμίδες.

Ποιος από τους παρακάτω ξηρούς καρπούς έχει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά;

Α. Αμύγδαλα
Β. Καρύδια
Γ. Φιστίκια Αιγίνης
Απάντηση: Καρύδια Αποτελούν την καλύτερη φυτική πηγή Ω-3 λιπαρών, αργινίνης και ψευδαργύρου, περιέχουν ουσίες με αντικαρκινικές ιδιότητες, ενώ είναι και πολύ πιο εύπεπτα. Μία μικρή χούφτα (30 γραμμ.) ισοδυναμεί με 150 θερμίδες.

Ποιο από τα παρακάτω μικρογεύματα είναι πιο θρεπτικό;
Α. Ψημένο τοστ
Β. Αραβική πίτα
Γ. Σάντουιτς γαλοπούλα-τυρί (άψητο)
Απάντηση: Σάντουιτς γαλοπούλα-τυρί Κι αυτό γιατί επειδή δεν ψήνεται δεν αφυδατώνεται, άρα διατηρεί τον όγκο του και χορταίνει περισσότερο. Ένα τοστ με 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης, 1 φέτα βραστή γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί light και ντομάτα δίνει μόνο 220 θερμίδες.

Ποιο από τα παρακάτω λαχανικά έχει πιο πολλά θρεπτικά συστατικά;
Α. Μπρόκολο
Β. Λάχανο
Γ. Κουνουπίδι
Απάντηση: Μπρόκολο Διαθέτει περισσότερη σουλφοραφάνη, βιταμίνη C, βήτα καροτίνη και φυτικές ίνες. Μάλιστα, 1 φλ. βρασμένο μπρόκολο (200 γραμμ.) σας δίνει μόνο 50 θερμίδες.

Ποιο dressing είναι καλύτερο για τη σαλάτα σας;
Α. Λεμόνι
Β. Ξίδι
Γ. Ξίδι και μπαλσάμικο
Απάντηση: Λεμόνι Περιέχει βιταμίνη C, που καθυστερεί την οξείδωση των λαχανικών και φλαβονοειδή, τα οποία προστατεύουν γενικότερα την υγεία κι έχει ελάχιστες θερμίδες (3 θερμίδες/κ.σ.).

Ποια σος είναι καλύτερη για τα φαγητά σας;
Α. Μαγιονέζα
Β. Κέτσαπ
Γ. Μουστάρδα
Απάντηση: Μουστάρδα Φτιάχνεται από πολτό σιναπιού και ξίδι, δεν έχει σχεδόν καθόλου λιπαρά και διαθέτει αντιμικροβιακή δράση και μόνο 10 θερμίδες/κ.γ.

Ποιο φρούτο από τα παρακάτω έχει τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά;
A. Γκρέιπφρουτ
Β. Πορτοκάλι
Γ. Μανταρίνι
Απάντηση: Πορτοκάλι Περιέχει λιγότερα οξέα, είναι πιο πλούσιο σε κάλιο, ενώ διαθέτει πάνω από 60 φυτοθρεπτικές ουσίες που τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Κι "επιβαρύνοντας" τον οργανισμό με μόνο 60 θερμίδες.

Πηγή: www.parapolitika.gr

 

{fcomments}

Πως να πετύχετε την καλύτερη προπόνηση

Υπάρχουν πάντα κάποια «κόλπα» που μπορείτε να κάνετε στην προπόνηση σας τα οποία μπορούν να σας βοηθήσουν να επιτύχετε περισσότερα από ότι μπορείτε να σκεφτείτε, ξοδεύοντας επίσης λιγότερο χρόνο στο γυμναστήριο.

 

1. Περιορίστε τις καθιστές ασκήσεις

Οι περισσότεροι άνθρωποι ξοδεύουν ήδη πάρα πολύ χρόνο καθιστοί. Καθόμαστε για 8 ώρες στη δουλειά, καθώς οδηγούμε στο σπίτι, και στη συνέχεια και πάλι μπροστά από την τηλεόραση το βράδυ για να χαλαρώσουμε. Κάνοντας περισσότερες ασκήσεις σε όρθια θέση, θα βοηθήσει όχι μόνο στο να ευθυγραμμιστεί εκ νέου η κακή στάση του σώματος που προκαλείται από την καθιστή θέση, αλλά θα περιλαμβάνει επίσης μεγαλύτερη ενεργοποίηση του μυϊκού ιστού.

Την επόμενη φορά που θα είστε στο γυμναστήριο, προσπαθήστε να αντικαταστήσετε μερικές από τις ασκήσεις σας σε καθιστή θέση με όρθιες παραλλαγές. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε τις στρατιωτικές πιέσεις σε όρθια θέση αντί σε καθιστή.

Ένα άλλο όφελος της όρθιας άσκησης είναι ότι δουλεύοντας με λιγότερα σημεία επαφής, η προπόνησή σας θα είναι ελαφρώς λιγότερο σταθερή. Δύο σημεία επαφής με το έδαφος κατά τη διάρκεια όρθιων πιέσεων καθιστά την άσκηση λιγότερο σταθερή από ότι με τέσσερα σημεία κατά τη διάρκεια μιας καθιστής παραλλαγής.

Έτσι, όταν επιστρέψετε στην εκτέλεση της άσκησης σε μια καθιστή παραλλαγή, μπορεί να εκπλαγείτε διαπιστώνοντας ότι μπορείτε να χειριστείτε περισσότερο βάρος από ότι πριν.


 

2. Χρησιμοποιήστε σύνθετες κινήσεις

Αυτό το σημείο θα το βλέπετε πάντα γιατί είναι τόσο σημαντικό. Όταν προσπαθείτε να μεγιστοποιήσετε το χρόνο που ξοδεύετε στο γυμναστήριο, θα θελήσετε να επιλέξετε ασκήσεις που στοχεύουν ένα περισσότερο ποσό των μυών.

Οι 
μεγάλες σύνθετες κινήσεις, όπως οι πιέσεις πάγκου, τα ημικαθίσματα, η κωπηλατική ή οι άρσεις θανάτου θα στοχεύσουν περισσότερη μυϊκή μάζα από ότι οι μικρότερες ασκήσεις απομόνωσης. Αυτό οδηγεί σε μεγαλύτερη πρόοδο στο γυμναστήριο, βοηθώντας σας να φτάσετε τους στόχους σας πιο γρήγορα.

Βεβαιωθείτε ότι ξεκινάτε την προπόνηση σας με μια σύνθετη κίνηση ή παραλλαγή (
σύνθετες ασκήσεις
). Τα επίπεδα ενέργειάς σας είναι υψηλότερα μόλις ξεκινάτε την προπόνηση σας, έτσι είναι προτιμότερο να εκτελέσετε τις ασκήσεις που είναι το πιο ενεργειακά απαιτητικές.

Αυτό θα χρησιμεύσει επίσης για «προ-εξάντληση» μεγάλων και μικρών μυϊκών ομάδων, βοηθώντας σας να τους δουλέψετε σκληρότερα αργότερα κατά τη διάρκεια της προπόνησης.


 

3. Δοκιμάστε υψηλής έντασης καρδιαγγειακή άσκηση

Οι αεροβικές μηχανές μπορούν να είναι ιδιαίτερα χρονοβόρες. Εάν προσπαθείτε να μειώσετε το χρόνο σας στο γυμναστήριο, ένας τρόπος για να γίνει αυτό είναι να κάνετε τις καρδιαγγειακές σας προπονήσεις πιο αποτελεσματικές.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι πρέπει να κάνουν μίλια στο διάδρομο, ή στο ποδήλατο για μεγάλες χρονικές περιόδους ώστε να αποκτήσουν ένα καρδιαγγειακό όφελος. Αυτό όμως δεν χρειάζεται.

Μπορείτε να επιτύχετε μια εξαιρετική καρδιαγγειακή υγεία με τρόπους που είναι πολύ λιγότερο χρονοβόροι. Ασκήσεις όπως τα σπριντ ή το tabata μπορούν να σπρώξουν την καρδιά σας σε αγωνιστικούς ρυθμούς σε μόλις λίγα λεπτά.


 

4. Ασκήσεις Superset

Αντί να περιμένετε μεταξύ των σετ στέλνοντας μυνήματα ή απλά σπαταλώντας χρόνο, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετεsupersets εκτελώντας περισσότερη δουλειά σε συντομότερο χρονικό διάστημα.
Όταν περιμένετε να κάνετε το επόμενο σετ της κύριας σας άσκησης, εκτελέστε μια μη-ανταγωνιστική άσκηση. Συνήθως μπορείτε να προγραμματίσετε ασκήσεις που:

  1. Δεν είναι πολύ απαιτητικές (που δεν θα εξαντλήσουν την κύρια μυϊκη ομάδα).
  2. Δεν θα παρεμβαίνουν με την κύρια σας κίνηση.

Ένα παράδειγμα θα μπορούσε να είναι μια άσκηση πιέσεων αλτήρων μεταξύ των squat σετς σας που θα μπορούσε να βοηθήσει επίσης στην προώθηση της ενεργητικής σας αποκατάστασης.

Αυτά είναι μόνο μερικά από τα πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε και να εφαρμόσετε άμεσα στις προπονήσεις σας.

 

Πηγή: www.totalfitness.gr

 

{fcomments}

Το προφυλακτικό που φωσφορίζει όταν έρχεται σε επαφή με σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα

Τα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα δεν θα μπορούν να κρυφτούν από το «έξυπνο» προφυλακτικό, καθώς φωσφορίζει στο σκοτάδι όταν έρχεται σε επαφή με τους παθογόνους μικροοργανισμούς που τα προκαλούν.

Το καινοτόμο προφυλακτικό αποτελεί εφεύρεση τριών μαθητών από την Ακαδημία «Ισαάκ Νεύτων» του Λονδίνου και ονομάζεται S.T. EYE.

«Στόχος μας ήταν να γίνεται ο εντοπισμός των ΣΜΝ με μεγαλύτερη ασφάλεια», δηλώνει ο 14χρονος Daanyaal Ali, ένας εκ των τριών μαθητών που επινόησαν το προφυλακτικό, συμπληρώνοντας πως «με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζουμε πως ο κόσμος θα συμπεριφέρεται πιο υπεύθυνα».

Condom inventors

Στο προφυλακτικό έχουν ενσωματωθεί εξειδικευμένα μόρια που φωσφορίζουν σε χαμηλό φως όταν έρχονται σε επαφή με το γενετικό υλικό ορισμένων βακτηρίων και ιών που προκαλούν ΣΜΝ, όπως τα χλαμύδια και η σύφιλη.

Το προφυλακτικό θα διαθέτει μάλιστα χρωματική κωδικοποίηση, αλλάζοντας χρώμα ανάλογα με το ΣΜΝ –πράσινο για τα χλαμύδια, κίτρινο για τον έρπη, μωβ για τον HPV που προκαλεί τα κονδυλώματα και μπλε για τη σύφιλη.

Η εφεύρεση των τριών μαθητών έλαβε το πρώτο βραβείο στην κατηγορία Υγεία στο πλαίσιο των Βραβείων TeenTech, έναν ετήσιο διαγωνισμό για εφήβους 11-16 ετών.

Βέβαια, το «έξυπνο» φωσφορίζον προφυλακτικό είναι μια ιδέα που δεν έχει ακόμη υλοποιηθεί στην πράξη, αναμένεται όμως με μεγάλη αγωνία.

Πηγή: http://www.onmed.gr/

ACTIVE BODY HEADER1

 

  • Κατηγορία Υγεία

ΛΙΩΣΕ ΤΟ ΛΙΠΟΣ

Το 50-50 δεν βοηθά μόνο στον Εκατομμυριούχο αλλά και στο αδυνάτισμα.
 

Για χρόνια άκουγες ότι η διατροφή είναι πολύ πιο σημαντική από την άσκηση  για να χάσεις κιλά. Νέες έρευνες, όμως, δείχνουν τη σημασία της φυσικής δραστηριότητας στη ρύθμιση του βάρους.

Πριν απο λίγο καιρό πήγαμε διακοπές με ένα φιλικό ζευγάρι και για πρωινό έφτιαξα μια ομελέτα με 4 αυγά, έβαλα και μούσλι με γάλα και φρούτα και ξεκίνησα να τρώω αυτήν τη γιγάντια ποσότητα φαγητού. Ο φίλος λοιπόν με ρώτησε, αρκετά ευγενικά, γιατί έτρωγα τόσο πολύ. «Γιατί πεινάω κι αν δεν έτρωγα τώρα τόσο, θα πεινούσα ακόμα περισσότερο αργότερα» του απάντησα.

Αυτό που πραγματικά όμως σου κάνει εντύπωση είναι πώς γίνεται να τρως περισσότερο από έναν υπέρβαροαλλά να μην παίρνεις κιλά.Βέβαια, καλώς ή κακώς, το σωματικό σου βάρος δεν είναι πάντα ανάλογο με την ποσότητα του φαγητού που τρως, αλλά εξαρτάται κι από το είδος και τη συχνότητα της φυσικής δραστηριότητας.

Το 2000, ο Bernard Gutin έκανε μια έρευνα, στην οποία συμμετείχαν 800 έφηβοι, με σκοπό να μελετήσει τη σχέση διατροφής και άσκησης με τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα. «Αρχικά θεωρήσαμε ότι ο συνδυασμός δίαιτας και φυσικής δραστηριότητας θα έκανε τα παιδιά να έχουν καλύτερα ποσοστά σωματικού λίπους και λιγότερες πιθανότητες εμφάνισης χρόνιων νοσημάτων στην ενήλικη ζωή. Επιπλέον, υποθέσαμε ότι τα παιδιά που έτρωγαν μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού θα ήταν και υπέρβαρα. Τα αποτελέσματα της έρευνας μας διέψευσαν» λέει ο Gutin.

Συγκεκριμένα, ο Gutin και η ομάδα του στο Medical College of Georgia διαπίστωσαν ότι τα παιδιά που έτρωγαν περισσότερο ήταν συνήθως και τα πιο αδύνατα. Μάλιστα, σε ορισμένες περιπτώσεις, τα πιο εύσωμα παιδιά όντως έτρωγαν λιγότερο από εκείνα με κανονικά επίπεδα βάρους. Φυσικά, οι ερευνητές θεώρησαν ότι η σωματική δραστηριότητα θα μπορούσε να εξηγήσει τη διαφορά. «Σκεφτήκαμε ότι τα αδύνατα παιδιά πρέπει να ασκούνται πολύ περισσότερο. Ετσι, όσα έτρωγαν περισσότερο λογικά έκαιγαν θερμίδες με τη δραστηριότητα» λέει ο Gutin.

Φάνηκε, όμως, ότι ο συνολικός χρόνος σωματικής δραστηριότητας των παιδιών δεν ήταν καθοριστικός δείκτης για το σωματικό βάρος και λίπος.Αυτό που πραγματικά μετρούσε ήταν ο χρόνος που δαπανούσαν σε υψηλής έντασης αθλήματα.

Αρχικά, αυτό φαινόταν αντιφατικό, αλλά στη συνέχεια αποδείχθηκε ότι ακόμη και λίγα λεπτά έντονης σωματικής δραστηριότητας καθημερινά ήταν αρκετά για να διαχωρίσουν τους έφηβους με τα κανονικά επίπεδα λίπους από τους υπέρβαρους. 

Πριν δοθεί η πλήρης εξήγηση για τα παραπάνω είναι απαραίτητο να κάνουμε μια σημαντική παρατήρηση: τα ποσοστά λίπους δεν είναι ανάλογα με το σωματικό βάρος. Η εξήγηση οφείλεται στη σύσταση σώματος, δηλαδή στα υψηλότερα ποσοστά μυϊκής μάζας και οστικής πυκνότητας. Ετσι, η ένταση της άσκησης που αυξάνει περισσότερο τον κιρκάδιο ρυθμό κάνει τους μυς να δουλεύουν πιο σκληρά, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο μεταβολισμός και κατά συνέπεια οι καύσεις του σώματος, που οδηγούν στη μείωση του ποσοστού λίπους.

Ορίστε τώρα γιατί το άρθρο που διαβάζεις μπήκε στην κατηγορίαΑδυνάτισμα αντί για Μύες. Κάποια στιγμή, στα τέλη του 20ού αιώνα, οι ειδικοί υγείας και διατροφής διαπίστωσαν ότι οι περισσότεροι άνθρωποι ζύγιζαν παραπάνω από το κανονικό. Συγκεκριμένα, 500 εκατομμύρια ενήλικες είναι παχύσαρκοι (παγκοσμίως). Η συνηθισμένη εξήγηση είναι ότι είμαστε υπέρβαροι γιατί τρώμε περισσότερο απ’ όσο πρέπει. Η προφανής λύση φαίνεται να είναι η μείωση του φαγητού που τρως.

Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, ο προσδιορισμός της παχυσαρκίας γίνεται με το Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), που προκύπτει αν διαιρέσουμε το σωματικό βάρος (σε κιλά) με το τετράγωνο του ύψους (σε εκατοστά). Θεωρείσαι υπέρβαρος αν ο ΔΜΣ σου είναι μεταξύ 25 και 29,9. Ενας άντρας με ύψος 1,80 μ. είναι υπέρβαρος αν ζυγίζει από 78-95 κιλά. Παραπάνω από αυτά τα κιλά είναι παχύσαρκος. Ελεγξε τον δικό σου ΔΜΣ εδώ.

Το μειονέκτημα της συνηθισμένης εξίσωσης είναι ότι δεν λαμβάνει υπόψη της τα ποσοστά σωματικού λίπους. Ετσι, λοιπόν, στην περίπτωση που ένα άτομο κάνει πρωταθλητισμό σε ένα άθλημα όπως η άρση βαρών ή κάποιος ασκείται αλλά δεν είναι πολύ αδύνατος, μπορεί με τη μέθοδο του ΔΜΣ να θεωρηθεί υπέρβαρος.

Πρόσφατα, σε μια ανασκόπηση ερευνών του CDC (Κέντρo Ελέγχου & Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ) φάνηκε ότι οι άνθρωποι που είναι υπέρβαροι έχουν στην πραγματικότητα χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας απ’ ό,τι εκείνοι με φυσιολογικό ΔΜΣ. Οι ερευνητές δυσκολεύτηκαν να εξηγήσουν γιατί οι βαρύτεροι άνθρωποι μπορεί να ζουν περισσότερο, αλλά κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η υψηλή αναλογία μυϊκής μάζας κάνει πιο ανθεκτικό τον οργανισμό, αυξάνει το προσδόκιμο ζωής και μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο και καρδιαγγειακά νοσήματα.

Το πιο σημαντικό είναι ότι οι άνθρωποι με αυξημένη μυϊκή μάζα τείνουν να έχουν λιγότερο σωματικό λίπος, ιδιαίτερα στην περιοχή της κοιλιάς. Με άλλα λόγια, είναι πιο αδύνατοι όχι επειδή ζυγίζουν λιγότερο, αλλά επειδή έχουν περισσότερη μυϊκή μάζα. Ετσι, όταν έχεις πολλούς μυς, μπορείς να τους εκμεταλλευτείς για να κάψεις το πλεονάζον λίπος (δες στη δεξιά στήλη έναν νέο τρόπο για να κάψεις λίπος).

Ακόμα ένας λόγος για να επικεντρωθείς στην άσκηση, όσον αφορά τη διαχείριση του βάρους σου, έχει να κάνει με δύο ανταγωνιστικά συστήματα στον εγκέφαλό σου. Υπάρχει το αντανακλαστικό σύστημα, που μοιραζόμαστε εξελικτικά με τους μακρινούς προγόνους μας, τους πιθήκους. Για παράδειγμα, εάν δεις ένα ντόνατ, το συγκεκριμένο τμήμα του εγκεφάλου θα λειτουργήσει άμεσα και θα σε κάνει να το φας χωρίς να το σκεφτείς. Οταν έχεις απεριόριστη πρόσβαση σε τρόφιμα πλούσια σε θερμίδες αλλά φτωχά σε θρεπτικά συστατικά, αυτό το μέρος του εγκεφάλου σου θα μπορούσε να σε οδηγήσει σε διαβητικό κώμα εάν το άφηνες ανεξέλεγκτο. Γι’ αυτό πρέπει να ενισχύσεις το αντίθετο σύστημα, το ανακλαστικό, το οποίο διαχειρίζεται τις παρορμήσεις, σε κρατά επικεντρωμένο στο στόχο σου και το έχει αποκλειστικά ο άνθρωπος.

Ο αυτοέλεγχος χρειάζεται την ίδια εξάσκηση με το μυϊκό σου σύστημα. Μπορείς να τον δυναμώσεις, αλλά, όπως και τους μυς σου, πρέπει να τον εκπαιδεύσεις με τέτοιον τρόπο, ώστε να τον ενισχύεις και όχι να τον μειώνεις. Ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσεις είναι με ένα σταθερό πρόγραμμα άσκησης. «Η γυμναστική δεν είναι μόνο καύση θερμίδων» αναφέρει ο George L. Blackburn, διευθυντής του Center for the Study of Nutrition Medicine στη Βοστόνη. «Και ο ύπνος καίει θερμίδες. Η γυμναστική είναι να είσαι σε φόρμα». Συγκεκριμένα, ο Blackburn είναι ένας από τους συγγραφείς μιας πρόσφατης μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Obesity Reviews και περιγράφει τα πολλαπλά οφέλη της άσκησης όχι μόνο στη ρύθμιση του σωματικού βάρους αλλά και σε...  

Μείωση του άγχους

Βελτίωση της ινσουλινοευαισθησίας κι άλλων ορμονικών αντιδράσεων στο φαγητό   

- Κινητοποίηση στη βελτίωση άλλων βλαβερών συμπεριφορών 

- Γενικότερη αίσθηση ικανότητας και εκπλήρωσης των στόχων σου

Τα τελευταία δύο συνδέουν τα ψυχολογικά με τα σωματικά οφέλη της άσκησης, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για οποιονδήποτε θέλει να φέρει εις πέρας ένα προπονητικό πρόγραμμα. Δεν θα αποκομίσεις κανένα από τα παραπάνω οφέλη αν δεν ξεκινήσεις να γυμνάζεσαι.

Αυτό μας φέρνει πίσω στον Gutin, ο οποίος σε ηλικία 79 ετών έχει αφιερώσει δεκαετίες μελετώντας την άσκηση κι αν και δυσκολεύεται να καταλήξει σε σαφή συμπεράσματα, έχει διαμορφώσει τη δική του θεωρία.

Το ανθρώπινο σώμα είναι γεμάτο βλαστοκύτταρα, τα οποία διαφοροποιούνται ανάλογα με τον ιστό ή το όργανο που δημιουργείται. Σε πειραματόζωα, ο συνδυασμός διατροφής και άσκησης ενεργοποιεί τα βλαστοκύτταρα στο μυελό των οστών για να μετατραπούν σε μυϊκό ιστό. Ακόμα και τα ποντίκια που έτρωγαν πολύ, όταν τους δόθηκε το ερέθισμα της άσκησης, ανέπτυξαν περισσότερη μυϊκή μάζα. Με άλλα λόγια, τα βλαστοκύτταρα μετατράπηκαν σε μυς και οστά. Αντιθέτως, όταν τα ποντίκια έτρωγαν αλλά δεν ασκούνταν, τα βλαστοκύτταρά τους έγιναν λίπος. 

Δεν μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι το ίδιο ισχύει και στους ανθρώπους, ιδιαίτερα τους ενήλικες. Ακόμα και σε τρωκτικά, το όφελος της άσκησης δεν ισχύει αν τα ζωάκια είναι ήδη παχύσαρκα. «Αυτά τα αποτελέσματα διαφοροποιούνται στην περίπτωση των παιδιών, που όταν ασκούνται, εμφανίζουν λιγότερο λίπος και περισσότερο μυϊκό ιστό» λέει ο Gutin.

Στους ενήλικες γνωρίζουμε ότι τα βλαστοκύτταρα που βρίσκονται στον μυϊκό ιστό ανανεώνονται κι ενδυναμώνουν τη μυϊκή μάζα σε οποιαδήποτε ηλικία, αρκεί να τους δοθεί το αντίστοιχο ερέθισμα. Ενα τέτοιο ερέθισμα, σου λέει ο Gutin, θα ήταν να κάνεις μια άσκηση μέχρι να μην μπορείς άλλο.

Η προπόνηση δύναμης δεν είναι ο μόνος τρόπος για την ανάπτυξη των μυών στη μάχη κατά του λίπους. Η καρδιά σου είναι επίσης ένας μυς και μπορεί να αποδειχθεί αντίστοιχα ένα πολύ ισχυρό όπλο στη μείωση του σωματικού λίπους. Στη δεκαετία του ’90, μια ομάδα ερευνητών χορήγησε κατά τη διάρκεια μιας περιόδου 100 ημερών μεγάλη δόση φαγητού σε υγιείς με φυσιολογικό βάρος άντρες -αλλά με περιορισμένη σωματική δραστηριότητα- και παρατηρήθηκε κατά μέσο όρο αύξηση του σωματικού βάρους της ομάδας κατά 8 κιλά, εκ των οποίων τα 2/3 ήταν λίπος και το 1/3 μυς. Ωστόσο, αυτός είναι μόνο ο μέσος όρος. Στην πραγματικότητα, υπήρχαν τεράστιες διαφορές μεταξύ των αποτελεσμάτων. Σε πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Obesity, οι ερευνητές ανέλυσαν τα ίδια δεδομένα και συμπέραναν ότι πριν από την έναρξη της υπερπρόσληψης τροφής, οι συμμετέχοντες με το υψηλότερο VO2max (ένα μέτρο της αερόβιας δύναμης και υγείας) πήραν  λιγότερα κιλά και λιγότερο λίπος.

Ο καλύτερος και ταχύτερος τρόπος για τη βελτίωση του VO2max σου είναι με σύντομης διάρκειας ασκήσεις υψηλής έντασης, όπως διαλειμματικό τρέξιμο και ασκήσεις με το βάρος του σώματος. Ακριβώς αυτήν τη στρατηγική βρήκε ο Gutin ότι ήταν το κλειδί για τους δυνατούς και υγιείς νέους που συμμετείχαν στη μελέτη του.

Πριν αρχίσεις να γυμνάζεσαι σκληρά, ας επιστρέψουμε λίγο στο τεράστιο πρωινό που σου έλεγα στην αρχή. Οπως εξήγησα στους φίλους μου, έτρωγα περισσότερο από αυτούς, γιατί πεινούσα περισσότερο λόγω των μεταβολικών απαιτήσεων του να είναι κάποιος λεπτός και γυμνασμένος. Καμία άσκηση όμως δεν σου δίνει άφεση διατροφικών αμαρτιών για όλη τη ζωή σου. Απλώς σου επιτρέπει να τρως χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείς για κάνα δυο μπουκιές παραπάνω. Αν πάρεις και λίγα κιλά παραπάνω, έχεις ήδη τα εργαλεία για να τα κάψεις, γιατί αν ταΐσεις τους μυς σου, αυτοί θα κάψουν το λίπος σου.

http://www.menshealth.gr/

 

 

Η θρεπτική αξία της γύρης - Ανάλυση

Σε συνέχεια του άρθρου "Η γύρη των λουλουδιών είναι η νέα υπερτροφή" τo iFitnessbook σας παραθέτει αναλυτικά την θρεπτική αξία της γύρης. Την σύγκρισή της με άλλες τροφές, την περιεκτικότητά της, την χρήση της, την δοσολογία της. Όλη η αλήθεια, λοιπόν, γύρω από μια υπερτροφή που... ανεβαίνει συνεχώς στις προτιμήσεις των καταναλωτών και ειδικά των διατροφολόγων.

 

 

Γύρη και στοιχεία

Η γύρη, λοιπόν, περιέχει νερό 3-15% ,πρωτεϊνες και αμινοξέα 10-35%, ζάχαρα και άμυλο 3-8% και λιπαρές ουσίες 5-20%. Έχει ιδιαίτερη θρεπτική αξία, αφού από τη γύρη των μελισσών μεταφέρονται στον ανθρώπινο οργανισμό ενεργά στοιχεία του φυτικού και ζωϊκού βασιλείου, που μπορούμε συνοπτικά να αναφέρουμε τα εξής:

 

Ι. Αμινοξέα: είναι βασικά συστατικά πρωτεϊνών, δηλαδή χτίστες των μυών: πρωτεϊνες 26,88% και 13% αμινοξέα (ξηρή γύρη). Δηλ. 20-22 είδη αμινοξέων. Αυτά υπάρχουν στις εξής τροφές: κρέας (μοσχάρι) 16,9 γραμμ. στα 100 γραμμ, αυγά 12,8 γραμμ. στα 100 γραμμ., τυρί 16,0 γραμμ. στα 100 γραμμ., γύρη ανάμεικτη 19,7 γραμμ. στα 100 γραμμάρια.

Άλλες επιστημονικές παραθέσεις για τα αμινοξέα: 100 γραμμ. γύρης, αμινοξέα όσα ½ κιλό μοσχάρι ή 7 αυγά και  30 γραμμ. μπορούν να καλύψουν τις ημερήσιες ανάγκες ενός ενήλικα σε αμινοξέα.

ΙΙ. Βιταμίνες: Στο γραμμάριο ώριμης γύρης:

Β1-θειαμίνη 9,2 χιλιοστόγραμμα

Β2-Ριβοφλαμίνη 18,5 χιλιοστόγραμμα

Β6-Πυριδοξίνη 5 χιλιοστόγραμμα

Νικοτινικό οξύ 200 χιλιοστόγραμμα

Παντυθεϊκό οξύ 300-500 χιλιοστόγραμμα

Αλλά η γύρη περιέχει και Ρουτίνη (δηλ. βιταμίνη R ή Ρ, που είναι γλυκοζίτης). Βρέθηκε στα άνθη του φυτού Ρούτα Γκραβιόλενς το 1942  και ότι ενδυναμώνει το τριχοειδές σύστημα του ανθρωπινου οργανισμού, σε άνθρωπο 75 κιλών και δόση 2,8 χιλιοστόγραμμα. Και σε περιπτώσεις αιμορραγιών βοηθά στην πήξη του αίματος, χαμηλώνει τους ρυθμούς της καρδιάς και προστατεύει τις επίτοκες και τα μωρά από μηνιγγικές αιμορραγίες..Και καμμία τοξική δράση δεν διαπιστώθηκε στη γύρη.

Γενικότερα: η γύρη περιέχει  ποικίλες  βιταμίνες, που εξασφαλίζουνένα  βασικό και ισοροπημένο βιταμινούχο εφοδιασμό στον οργανισμό, όταν χρησιμοποιείται συμπληρωματικά σε μια κανονική και υγιεινή δίαιτα Και υπερέχει, από την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μιας και μόνης βιταμίνης ,όπως διαπιστώθηκε.

ΙΙΙ. Ζάχαρα: Η γύρη περιέχει αρκετές ποσότητες γλυκοζιτών, γιατί εκτός από την δική της περιεκτικότητα ,προσθέτουν και οι μέλισσες για να συγκολλήσουν τους γυρεόκοκκους μεταξύ τους, όπως λιγότερο νέκταρ και ζάχαρα γλυκόζης και φρουκτόζης σε ποσότητα 3-8%.

IV. Χρωστικές: Λίγες, έχουν απομονωθεί.

V. Ένζυμα: Αλυμάση, καταλάση, κοζυμάση, κ.λ.π. ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό.

VI. Λιπαρές ουσίες: 5-20% ακόρεστα λίπη, που σε συνδυασμό με διάφορες βιταμίνες ,που προστατεύουν από την αρτηριοσκλήρυνση.

VII. Μεταλλικά και Ανόργανα Στοιχεία: συνολικά 14 είδη, όπως Κάλλιο,  Μαγνήσιο κ.λ.π. μέχρι Χαλαζία και Νάτριο, χρήσιμα στον μεταβολισμό, που δρουν σαν καταλύτες  της μετατροπής της τροφής σε αφομοιώσιμη ύλη.

 

Σύγκριση  θρεπτικής αξίας γύρης με άλλα προϊόντα (mg/100gr τροφής) 

 

ΑΜΙΝΟΞΥ

ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΗΣ

ΚΡΕΑΣ

ΑΥΓΑ

ΤΥΡΙ

ΓΥΡΗ

ΙΣΟΛΕΥΚΙΝΗ

0,93

0,85

1,74

4,50

ΛΕΥΚΙΝΗ

1,23

2,17

2,63

6,70

ΛΥΣΙΝΗ

1,45

0,93

2,34

5,70

ΜΕΘΕΙΟΝΙΝΗ

0,42

0,39

0,80

1,82

ΦΑΙΝΥΛΑΛΑΝΙΝΗ

0,66

0,69

1,43

3,90

ΘΡΕΟΝΙΝΗ

0,81

0,67

1,38

4,00

ΤΡΥΠΤΟΦΑΝΗ

0,20

0,20

0,34

1,30

ΒΑΝΙΛΙΝΗ

0,91

0,90

2,05

5,70

ΣΥΝΟΛΟ

6,61

6,80

12,71

33,62

 

Χρήση της γύρης:

  • Κρυολογήματα και γρίπη
  • Αλλεργικό συνάχι, άσθμα, αλλεργίες
  • Δύναμη για αθλητές
  • Προστάτη, προστατίτιδα
  • Ρευματισμοί και αρθρίτιδα
  • Τριχόπτωση
  • Δέρμα
  • Παθήσεις από συκώτι
  • Γυναικεία προβλήματα: Προβλήματα εμμηνόρροιας
  • Κλιμακτήριο
  • Νοητικές ικανότητες: Ευεξία
  • Ευφορία
  • Αναζωογόνηση και ανδρισμό
  • Σεξουαλική ικανότητα
  • Ανακούφιση της κόπωσης
  • Όρεξη και αύξηση βάρους
  • Παιδιά
  • Στρες, άγχος
  • Κατάθλιψη
  • Όραση
  • Εντερικά
  • Πάρκινσον
  • Εγκεφαλικές διαταραχές.

 

Δοσολογία

 

Δόσεις ημερήσιες για 4-6 εβδομάδες με άδειο στομάχι δηλ. πρωί ή πριν τα γεύματα ένα τέταρτο μέχρι μισή ώρα. Μία κουταλιά να κρατηθεί στο στόμα (να σαλιώσει ) ή με λίγο νερό αν χρειασθεί, ή αλεσμένη, ή με ανάμειξη  της δόσης με μέλι, σε αναλογίες 1 με 2 μέλι., 15-20 γραμμ. ημερησίως. Αν αλέθεται 15 γραμμ. θεραπευτική δόση με συμβουλή γιατρού, για δόση 32 γραμμ. την ημέρα. Παιδιά 10-12 χρόνων η μισή της κανονικής:

 

Α) 3-5 χρόνων 12 γραμμ./μέρα

Β) 6-12 χρόνων 16 γραμμ./μέρα

Γ) Για όλες τις άλλες ηλικίες 20 γραμμ./μέρα

Δ) Για κουρασμένους οργανισμούς 32 γραμμ./μέρα.

 

{fcomments}

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!

Συνεδρία

Πληροφορίες Προφίλ

Χρήση Μνήμης

Ερωτήματα Βάσης Δεδομένων