Ποιες τροφές δεν πρέπει να συνδυάζετε με καφέ ή τσάι

Ο καφές όσο και το τσάι μπορούν να αλληλεπιδράσουν με ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα, ιδίως με τη βιταμίνη C, το σίδηρο και το ασβέστιο.

Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, η κατανάλωση καφέ αμέσως μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε σίδηρο -όπως οι φακές- μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα το μέταλλο να μην απορροφηθεί στο σύνολό του. Το ίδιο ισχύει και για το τσάι, καθώς η καφεΐνη και η θεΐνη είναι η ίδια ουσία.

Αν πίνετε το φλιτζάνι τσάι σας ή τον καφέ σας με το μεσημεριανό γεύμα, το δείπνο ή ορισμένα σνακ, ίσως θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε.

Σύμφωνα με τη φαρμακοποιό και διατροφοθεραπεύτρια Deborah Grayson, η κατανάλωση τσαγιού ή καφέ με συγκεκριμένες τροφές, όπως το κόκκινο κρέας και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, θα μπορούσε να αυξήσει την πιθανότητα να αναπτύξετε σοβαρές ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.

Συγκεκριμένα, οι χημικές ουσίες σε αυτά τα ζεστά ροφήματα είναι γνωστό ότι εμποδίζουν τον οργανισμό να απορροφήσει τον σίδηρο – ένα μέταλλο που είναι ζωτικής σημασίας για τη μεταφορά του οξυγόνου στο σώμα, δίνοντάς μας ενέργεια και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

Όσοι πίνουν τσάι με τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο μπορεί να θέτουν εν αγνοία τους τον εαυτό τους σε κίνδυνο ανεπάρκειας. «Αν πίνετε πάντα τσάι με το γεύμα σας, μπορεί να γίνετε αναιμικοί», δήλωσε η κ. Grayson στη Mirror.

Πρόσθεσε ότι αυτός ο κίνδυνος αναιμίας – σοβαρής έλλειψης σιδήρου – είναι ιδιαίτερα υψηλός εάν είστε γυναίκα που έχει έμμηνο ρύση.

Τα τρόφιμα που είναι απαγορευτικά με το τσάι και τον καφέ περιλαμβάνουν γεύματα πλούσια σε σίδηρο, όπως η μπριζόλα και το ψητό μοσχάρι, καθώς και πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, το μπρόκολο και το λάχανο.

Τα συμπτώματα που προκαλούνται

Τα συμπτώματα μπορεί να είναι εξουθενωτικά- συμπεριλαμβανομένης της ακραίας εξάντλησης, της τριχόπτωσης και των επανειλημμένων λοιμώξεων. Η κ. Grayson προσέφερε και άλλα «λάθη κατά τη διάρκεια του γεύματος» που μπορεί να κάνουν ζημιά στην υγεία μας.

Για παράδειγμα, συμβουλεύει όσους έχουν κακή όρεξη και επιθυμούν να αποκτήσουν βάρος ή μυϊκή μάζα, να αποφεύγουν να πίνουν πολλά υγρά μαζί με τα γεύματα. «Η παρουσία υγρών στο στομάχι μπορεί στην πραγματικότητα να μειώσει την ποσότητα της τροφής που μπορείτε να φάτε», λέει.

Άλλες συμβουλές περιλαμβάνουν την κατανάλωση φαγητού το αργότερο τρεις ώρες πριν πάτε για ύπνο και την αποφυγή ξαπλώματος μετά το γεύμα για την αποφυγή συμπτωμάτων παλινδρόμησης. Επιπλέον, το να κάθεστε σε ένα τραπέζι και όχι σε έναν καναπέ, διευκολύνει το πεπτικό σύστημα να διασπάσει την τροφή και μειώνει τον κίνδυνο δυσπεψίας, λέει η κ. Grayson.

Συμπερασματικά, δεν είναι θέμα αποφυγής του καφέ, αλλά του να μην τον πίνετε ακριβώς πριν ή μετά από τρόφιμα με τα οποία μπορεί να αλληλεπιδράσει. Για το σκοπό αυτό, αρκεί να περιμένετε τουλάχιστον μισή ώρα πριν τον πιείτε. Αυτό ισχύει επίσης και για διάφορα φάρμακα.

Επωφεληθείτε τις ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού και στη μαγειρική!

Δείτε τέσσερις τρόπους με τους οποίους μπορείτε να το αξιοποιήσετε σε διάφορα φαγητά...

Το γνωρίζουμε και το αγαπάμε ως ρόφημα. Αυτό, όμως, δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να… τρυπώσει στο φαγητό μας και μάλιστα με επιτυχία! Ο λόγος για το αγαπημένο μας αφέψημα, το τσάι!

Οι ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού και η αντιοξειδωτική του δράση που βοηθά στην καταπολέμηση ελευθέρων ριζών και τη θωράκιση του οργανισμού απέναντι στη γήρανση, είναι λίγο-πολύ γνωστές.

Γιατί να μην τις λάβουμε στο μέγιστο, προσθέτοντάς το και στη μαγειρική μας;  Δείτε τέσσερις τρόπους με τους οποίους μπορείτε να το αξιοποιήσετε σε διάφορα φαγητά, συνεχίζοντας πάντα να το απολαμβάνετε ως ρόφημα τις ώρες που χρειάζεστε χαλάρωση.

Στο σοτάρισμα: Δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο τσάι στο σοτάρισμα μανιταριών, αυξάνοντας τις ευεργετικές ιδιότητές τους.

Στα λαχανικά: Περιχύστε λίγο κρύο τσάι στη σαλάτα λαχανικών ή τη φρουτοσαλάτα σας. Αμέσως θα πάρει άλλη γεύση!

Στο ρύζι: Απαλλάξτε το ρύζι σας από το βούτυρο και το αλάτι και βράστε το σε πράσινο τσάι, δίνοντάς του γεύση που δεν χρειάζεται ανθυγιεινές προσθήκες.

 

Στις σούπες: Λίγο μαύρο τσάι στις σούπες που περιέχουν ζωμό κρέατος είναι ό,τι πρέπει.

Πηγή: www.ienimerosi.gr

 

{fcomments}

Το ΑΠΟΛΥΤΟ ρόφημα για να χάσεις ΟΛΑ τα παχάκια !!!

Αυτό το ρόφημα με το τσάι και το λεμόνι βοηθάει στην απώλεια του βάρους, στο διαβήτη, στις καρδιακές παθήσεις, στην χοληστερόλη, στην κατάθλιψη και σε πολλά άλλα. Πρέπει σίγουρα να το δοκιμάσεις και για να κάνεις καλύτερο το σώμα σου αλλά και για να κάνεις καλό και στην υγεία σου.

Τι θα χρειαστείς

709ml. ζεστό νερό

2 φακελάκια πράσινο τσάι

2 κουταλάκια του γλυκού μέλι

Ξύσμα από 1 λεμόνι

89ml χυμός λεμονιού

Πώς θα το φτιάξεις

Πρόσθεσε τα φακελάκια με το τσάι στο ζεστό νερό για 3 λεπτά. Πίεσε τα φακελάκια και αφαίρεσε τα από το ζεστό νερό. Έπειτα πρόσθεσε το μέλι και ανακάτεψε μέχρι να διαλυθεί. Άφησε το τσάι να κρυώσει για λίγο πριν προσθέσεις το λεμόνι. Αν θέλεις να επιταχύνεις την ψύξη μπορείς προσθέσεις και λίγο πάγο. Ρίξε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού στο τσάι και απόλαυσε το!

timthumb

joytv.gr

http://www.youweekly.gr/

 

{fcomments}

Κοκτέιλ για να κάψεις λίπος και να κάνεις το μεταβολισμό σου turbooo !!!

του Γιώργου Εμμανουηλίδη

 

 

Κάποιες φορές ενώ κάνουμε δίαιτα η ζυγαριά κολλάει και δεν χάνουμε κιλά. Δεν φταίει η ζυγαριά αλλά ο μπλοκαρισμένος μεταβολισμός μας. Η βοήθεια έρχεται από το εξωτερικό με ένα κοκτέιλ που υπόσχεται ότι θα μας βοηθήσει όχι μόνο να ενεργοποιήσουμε τον μεταβολισμό μας αλλά και να κάψουμε λίπος.

 


Συνδυάστε τον χυμό με δίαιτα και γυμναστική και θα έχετε σε σύντομο χρονικό διάστημα το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Η παρασκευή του χυμού είναι πολύ απλή και μπορείτε να τον καταναλώσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

 



Υλικά



2 λίτρα πράσινο τσάι
Χυμό από 1 πορτοκάλι
Χυμό από 1 λεμόνι
Χυμό από 1 Lime

 



Εκτέλεση
 


Για το πράσινο τσάι χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι από το βότανο σε ξηρή μορφή (όχι φακελάκια ή έτοιμο πράσινο τσάι του εμπορίου) για κάθε κούπα νερό. Στο πράσινο τσάι, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, το χυμό λεμονιού και το χυμό από το lime και ανακατέψτε. Σερβίρετε παγωμένο και διατηρείτε στο ψυγείο για 3 ημέρες.
 

 

http://health-beauty-internet.blogspot.gr/

 

{fcomments}

 

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!

Συνεδρία

Πληροφορίες Προφίλ

Χρήση Μνήμης

Ερωτήματα Βάσης Δεδομένων