Η σέξι Κέιτ Άπτον έρχεται... τσίτσιδη στο σπίτι σας! (VIDEO)

Η σέξι Κέιτ Άπτον έρχεται... τσίτσιδη στο σπίτι σας! (VIDEO)

Πατώντας ένα κλικ η Κέιτ Άπτον έρχεται γυμνή στην οθόνη του υπολογιστή σας. Aπολαύστε την, λοιπόν, να ποζάρει τόπλες ξαπλωμένη στην άμμο και κάνει στους θαυμαστές της το πιο «καυτό» χριστουγεννιάτικο δώρο.

Το γνωστό μοντέλο ανεβάζει την θερμοκρασία ενόψει των γιορτών. 

Δείτε το βίντεο:

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Gossip
Ετικέτες

Να, γιατί είναι καλό να ανήκεις σε μια κοινωνική ομάδα!

Τα άτομα που ανήκουν σε κοινωνικές ομάδες, όπως ένας αθλητικός σύλλογος ή μια χορωδία, είναι περισσότερο ψυχικά ισορροπημένα, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο της Βρετανικής Εταιρείας Ψυχολογίας.

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Νταντί, με επικεφαλής τον καθηγητή Φάμπιο Σάνι, μελέτησαν δύο ομάδες ανθρώπων: 1.814 ενήλικες και 1.111 μαθητές.

Στη πρώτη περίπτωση μελετήθηκε ο βαθμός που κάποιος αισθανόταν ότι ταυτίζεται με την οικογένειά του, την τοπική κοινωνία και άλλες κοινωνικές ομάδες. Οι ερευνητές συσχέτισαν τον βαθμό ένταξης και ταύτισης, με το ιατρικό ιστορικό καθενός και τη χρήση αντικαταθλιπτικών φαρμάκων το τελευταίο εξάμηνο.

Στη δεύτερη περίπτωση αξιολογήθηκε κατά πόσο ένας μαθητής ταυτιζόταν επίσης με την οικογένειά του, με τους φίλους του και με τις παρέες ή το σχολείο του γενικότερα. Παράλληλα, έγινε ανάλογη συσχέτιση με την εκδήλωση τυχόν ψυχολογικών προβλημάτων.

Στην περίπτωση των ενηλίκων διαπιστώθηκε ότι όσοι ένιωθαν να μην ταυτίζονται με κάποια κοινωνική ομάδα, ήταν 20 φορές πιθανότερο να υποφέρουν από κατάθλιψη και τρεις φορές πιθανότερο να έχουν πάρει αντικαταθλιπτικά κατά το τελευταίο εξάμηνο, σε σχέση με όσους αισθάνονταν να εντάσσονται και να ταυτίζονται με την οικογένεια, την τοπική κοινότητα ή άλλη κοινωνική ομάδα.

Αλλά και στην περίπτωση των μαθητών, όσοι δεν ταυτίζονταν με κάποια παρέα ή άλλη ομάδα, είχαν τετραπλάσια πιθανότητα να νιώθουν ψυχολογικό στρες σε σχέση με τους συνομηλίκους τους, που ήταν ενταγμένοι σε ομάδες και κοινωνικά δίκτυα.

Η διαπίστωση ότι όσο πιο ενταγμένος είναι κανείς στις διάφορες κοινωνικές ομάδες, τόσο λιγότερα ψυχολογικά προβλήματα έχει, βρέθηκε να ισχύει ανεξάρτητα από το φύλο, την ηλικία ή το κοινωνικοοικονομικό υπόβαθρό του. «Η ομαδική ζωή μπορεί να προστατέψει τους ανθρώπους από την κατάθλιψη. Αυτό όμως συμβαίνει μόνο όταν κάποιος υποκειμενικά νιώθει να ταυτίζεται με τις ομάδες. Επιπλέον, με όσες περισσότερες ομάδες ταυτίζεται κανείς, τόσο καλύτερη είναι πιθανό να είναι η ψυχική υγεία του», επισημαίνει ο Δρ Σάνι..

 

{fcomments}

Ετικέτες
Αναλυτικά οι θερμίδες των Χριστουγεννιάτικων φαγητών

Αναλυτικά οι θερμίδες των Χριστουγεννιάτικων φαγητών

Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί τους η διάθεση όλων για χαλάρωση, ξεκούραση, διακοπές….και φαγητό! Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες, κουλουράκια, και διάφορα παραδοσιακά εδέσματα κυκλοφορούν στα σπίτια μας αλλά και στον χώρο εργασίας αυτές τις γιορτινές ημέρες. Τι συμβαίνει όμως με εκείνη την δίαιτα που ξεκινήσατε λίγους μήνες πριν και υποσχεθήκατε στον εαυτό σας ότι θα την ολοκληρώσετε; Μήπως κινδυνεύει η σιλουέτα σας από την κατανάλωση εορταστικών εδεσμάτων;

Η απάντηση στα παραπάνω ερωτήματα είναι η λέξη: μέτρο . Η κατανάλωση  γλυκισμάτων και φαγητών αυτές τις ημέρες πρέπει να γίνεται με μέτρο. Ο άνθρωπος από την αρχαιότητα ακόμη γιορτάζει σημαντικά γεγονότα της ζωής του πάντα με την συνοδεία φαγητού και ποτού. Ιδιαίτερα δε, την περίοδο των Χριστουγέννων, όπου η συνάντηση των περισσότερων μελών της οικογένειας επιβάλλεται στο γιορτινό τραπέζι, τα εδέσματα είναι πολλά και… πολλές φορές πλούσια σεθερμίδες .

Φυσικά οι παραδόσεις μας πρέπει να τηρούνται, αλλά υπάρχουν λύσεις και συμβουλές για να απολαύσετε τις γιορτές χωρίς … επιπλέον κιλά και τύψεις! 

Χριστουγεννιάτικα Γλυκά
Είναι γνωστό ότι τα περισσότερα γλυκά είναι πλούσια σε ζάχαρη και λιπαρά, γεγονός το οποίο τους προσδίδει αρκετές θερμίδες. Αυτό δεν σημαίνει βέβαια ότι δεν θα δοκιμάσουμε τα παραδοσιακά μελομακάρονα, ούτε πως θα παχύνουμε εάν καταναλώσουμε ένα κομμάτι Βασιλόπιτας. Η μέτρια κατανάλωση γλυκισμάτων είναι επιτρεπτή αρκεί να μην αγγίζει τα όρια του υπερκαταναλωτισμού. Ένα από τα συχνότερα λάθη που κάνουμε αυτό το διάστημα σχετίζεται με την παράδοξη νοοτροπία που μας διέπει για τις γιορτές. Ζούμε την ψευδαίσθηση ότι τα γλυκά αυτά δεν μπορούμε να τα δοκιμάσουμε σε άλλη περίοδο του χρόνου και σαν τον «χαμένο θησαυρό» που ανακαλύψαμε μετά από κόπο, προσπαθούμε να τα χαρούμε. Παραινέσεις του τύπου «Τα Χριστούγεννα είναι μία φορά το χρόνο ας το γιορτάσουμε τρώγοντας» οι οποίες  μεταφέρονται από τις παλαιότερες γενιές είναι ίσως ένα από τα αίτια. Ξεκαθαρίζοντας λοιπόν την έννοια του μέτρου στην κατανάλωση των χριστουγεννιάτικών γλυκισμάτων, προτείνεται η κατανάλωση 1-2 γλυκισμάτων ημερησίως στην περίοδο των γιορτών. Αυτό το μέτρο βέβαια απέχει από το να παίρνουμε το κουτί με τα μελομακάρονα μπροστά μας ή να τρώμε 3 δίπλες μαζεμένες, ή κάθε φορά που περνούμε από την κουζίνα να τσιμπολογούμε ένα χριστουγεννιάτικο μπισκοτάκι επειδή …Χριστούγεννα είναι!

Το μόνο σίγουρο είναι ότι τα γλυκά μας δίνουν μία στιγμιαία απόλαυση χωρίς να προκαλούν κορεσμό. Μην ξεχνάτε επομένως ότι μία μικρή ποσότητα γλυκού αρκεί!

Γαλοπούλα
Η γαλοπούλα έχει την τιμητική της αυτές τις ημέρες. Ως τρόφιμο ανήκει στα κρέατα με μειωμένα λιπαρά. Οι θερμίδες της εξαρτώνται από τα συστατικά της γέμισης. Κατά προσέγγιση λοιπόν, μια μερίδα γαλοπούλας (παραδοσιακή συνταγή) με 150 γρ.γαλοπούλας και γέμιση από ρύζι, κουκουνάρι, σταφίδες και κάστανο έχει περίπου 700-800 θερμίδες και μαζί με μια σαλάτα αποτελεί μια ισορροπημένη διατροφική πρόταση για το εορταστικό τραπέζι. Δεν χρειάζεται όμως υπερβολή στην κατανάλωση με δικαιολογία του τύπου ότι τρώμε μια φορά το χρόνο και συνεπώς ας φάμε πολύ! Η λανθασμένη αυτή διατροφική συμπεριφορά είναι που πρέπει να αλλάξει.

Ας μην είμαστε λοιπόν διστακτικοί στο να δοκιμάσουμε τις ιδιαίτερες γεύσεις των Χριστουγέννων, αλλά ούτε και υπερβολικοί στην ποσότητα!

Μπορούμε να απολαύσουμε τις όμορφες αυτές ημέρες και την διατροφική ιδιαιτερότητα που έχουν χωρίς να φτάνουμε σε σημείο έντονης δυσπεψίας από την υπερφαγία. Προσοχή χρειάζεται μόνο στην ποσότητα και στον τρόπο παρασκευής τους. Ας ελαττώσουμε το βούτυρο, τα  ολόπαχα γαλακτοκομικά προϊόντα, την μαργαρίνη. Ας αντικαταστήσουμε τα λιπαρά με το ελαιόλαδο και σε μικρή πάντα ποσότητα. Έτσι θα είμαστε σίγουροι ότι και στις γιορτές μπορούμε να ζούμε χωρίς στερήσεις και χωρίς να επιβαρύνουμε τo σώμα μας.

Οι παρακάτω οδηγίες είναι για ένα πιο υγιεινό χριστουγεννιάτικο – εορταστικό τραπέζι, χωρίς στερήσεις:

  • - Προτιμήστε άσπρο κρέας (κοτόπουλο, γαλοπούλα) αντί για κόκκινο κρέας(μοσχάρι,χοιρινό,αρνί)
  • - Να συνοδεύετε πάντα τα γεύματα από σαλάτες λαχανικών χωρίς λιπαρές σως και ντρέσινγκ
  • - Αποφύγετε γλυκά που περιέχουν πολλά λιπαρά (π.χ. πάστες, γλυκά με κρέμες, σοκολάτα).
  • - Αφαιρείτε το ορατό λίπος από το κρέας (πέτσα)
  • - Μην επιβαρύνετε τη γέμιση με επιπλέον θερμίδες και λιπαρά (συκώτι, εντόσθια)
  • - Αποφεύγετε να έχετε πολλά πιάτα στο τραπέζι και να «τσιμπάτε» με το χέρι.
  • - Χρησιμοποιείτε μαχαιροπήρουνα και σερβίρετε στο πιάτο σας την ποσότητα του φαγητού που πρόκειται να καταναλώσετε.
  • - Προτιμήστε την κατανάλωση κόκκινου κρασιού που είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, αντί για άλλα αλκοολούχα ποτά
  • - Πίνετε άφθονο νερό, τουλάχιστον 8 – 10 ποτήρια ημερησίως.
  • - Αυξήστε την φυσική σας δραστηριότητα ακόμη και την περίοδο των εορτών (π.χ. 30 λεπτά περπάτημα 5 φορές/εβδομάδα)

Απολαύστε τις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς με την οικογένεια και τους φίλους σας, και με συνοδεία νόστιμα και υγιεινά μαγειρεμένα παραδοσιακά φαγητά και γλυκίσματα. Καλά Χριστούγεννα και ευτυχισμένο το 2015 με υγεία!

www.mednutrition.gr

 

{fcomments}

Ετικέτες
100 χρόνια μόδας σε ένα λεπτό (VIDEO)

100 χρόνια μόδας σε ένα λεπτό (VIDEO)

Τα χτενίσματα και γενικότερα τα πρότυπα ομορφιάς έχουν αλλάξει πολύ στο πέρασμα των χρόνων. 

Μία ομάδα από κομμωτές αποφάσισε να αναπαραστήσει τις ιστορικές αλλαγές της μόδας με τη χρήση μακιγιάζ και περίτεχνων χτενισμάτων στο ίδιο μοντέλο.

Από το 1920 μέχρι τη σύγχρονη εποχή, δείτε πόσο άλλαξε η μόδα μέσα σε 100 χρόνια, σε ένα βίντεο 1 λεπτού.

Δείτε το βίντεο:


 

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Style
Ετικέτες
Λίπος στην κοιλιά: 5 λόγοι που σε εμποδίζουν να το... διώξεις

Λίπος στην κοιλιά: 5 λόγοι που σε εμποδίζουν να το... διώξεις

Προσπαθείς διαρκώς να χάσεις τα περιττά κιλά γύρω από την περιφέρεια και τη μέση σου και να «χτίσεις» κοιλιακούς πέτρα, αλλά κάθε προσπάθειά σου πάει στο... βρόντο. Μήπως κάνεις κάτι από τα παρακάτω και εμποδίζεις το όνειρό σου να γίνει πραγματικότητα;

Δεν κοιμάσαι αρκετά: Έρευνες έχουν δείξει, ότι οι γυναίκες που κοιμούνται 5 ή λιγότερες ώρες κάθε βράδυ, έχουν περισσότερες πιθανότητες να αποκτήσουν περιττά κιλά μέσα στα επόμενα χρόνια, σε αντίθεση με αυτές που κοιμούνται επαρκώς. Επίσης, όταν οι γυναίκες κοιμούνται 4 ώρες αντί για 8, φαίνεται να καταναλώνουν και περισσότερες θερμίδες μέσα στη μέρα, κυρίως από παχυντικά φαγητά. Μην ξεχνάς, πως η... αϋπνία αυξάνει την ορμόνη γρελίνη, η οποία διεγείρει την όρεξη. Φρόντισε, λοιπόν, να κοιμάσαι γύρω στις 7 με 9 ώρες κάθε βράδυ, όπως συστήνουν οι ειδικοί.

Είσαι «εθισμένη» στα αναψυκτικά: Είναι γνωστό πως τα αναψυκτικά με ζάχαρη έχουν πολλές «άδειες» θερμίδες. Γνωρίζεις όμως, ότι και αυτά που δεν έχουν θερμίδες (τα γνωστά light ή zero) μπορούν να μεγαλώσουν την περιφέρειά σου; Σε απογοητεύουμε, αλλά πρέπει να θυσιάσεις την αγαπημένη σου συνήθεια εδώ και τώρα! Η γλυκιά γεύση τους ενεργοποιεί ένα μήνυμα προς το σώμα σου, ώστε να περιμένει την εισροή μιας ενέργειας που δεν θα έρθει ποτέ, καθώς δεν υπάρχουν θερμίδες μέσα στο αναψυκτικό. Τα σήματα πείνας του οργανισμού ενεργοποιούνται και σε αναγκάζουν να ζητάς περισσότερες θερμίδες από το κανονικό. Δε θυμόμαστε να θες κάτι τέτοιο στην πραγματικότητα, ε;

Αγαπάς το αλκοόλ: Έχει αποδειχτεί, πως το αλκοόλ μπορεί να αυξήσει σημαντικά την όρεξη για φαγητό, ενώ συγκεκριμένα είδη ποτών έχουν συνδεθεί άμεσα με το λίπος στην κοιλιά, όπως η μπίρα. Φυσικά και μπορείς να απολαμβάνεις ένα ποτήρι κρασί ή ένα απλό, καθαρό ποτό πού και πού, καλό θα είναι όμως να μένεις μακριά από γλυκά ποτά και συγκεκριμένα από το νέο trend των cocktail.


Ασκείσαι με λάθος τρόπο: Πολλές γυναίκες το ρίχνουν στην αερόβια γυμναστική και στο τρέξιμο για να αδυνατίσουν. Το πρόβλημα είναι, πως μετά από τρέξιμο 45 λεπτών, για παράδειγμα, μπορεί αρχικά να χάσεις κάποια κιλά αλλά αν συνεχίσεις να κρατάς σταθερό ρυθμό, το σώμα σου θα προσαρμοστεί και θα σταματήσεις να χάνεις θερμίδες. Η καλύτερη και πιο αποτελεσματική άσκηση είναι η προπόνηση με βάρη, η οποία χρειάζεται περισσότερη ενέργεια με αποτέλεσμα να καίει το σώμα σας περισσότερες θερμίδες, ακόμα και 2 μέρες μετά! Γενικότερα, τα προγράμματα υψηλής έντασης και με συνεχείς εναλλαγές στις ασκήσεις με βάρη έχουν αποδείξει, πως κάνουν τρομερή δουλειά, καθώς μπορείς να δεις σημαντικές αλλαγές στο σώμα σου μέσα σε 2 εβδομάδες. Μήπως τελικά να κάνεις δώρο στον εαυτό σου ένα σετ βαράκια για φέτος τις γιορτές;


Δεν πίνεις αρκετό νερό: Ναι μπορεί να μη ζεσταίνεσαι και να μην ιδρώνεις (χειμώνας είναι άλλωστε), αλλά αυτό δε σημαίνει πως ο οργανισμός σου δεν έχει ανάγκη από ενυδάτωση. Το νερό ή το πράσινο τσάι θα σε βοηθήσουν να διώξεις τις τοξίνες και φυσικά να δεις την κοιλιά σου να... ξεφουσκώνει. Γέμισε μία κανάτα με δροσερό νερό, ρίξε μερικές φέτες λεμονιού μέσα και άφησε τη να τριγυρνάει ολημερίς δίπλα σου. Σου φαίνεται απλό, αλλά είναι πράγματι η λύση που ψάχνεις!

 

{fcomments}

Ετικέτες
Tips για να αποφύγετε τα περιττά κιλά φέτος τα Χριστούγεννα

Tips για να αποφύγετε τα περιττά κιλά φέτος τα Χριστούγεννα

Λίγες μόλις μέρες έμειναν μέχρι τα Χριστούγεννα, την εποχή του χρόνου που τα γευστικά εδέσματα έχουν την τιμητική τους!

 

Η γεμιστή γαλοπούλα, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες είναι μερικές μόνο από τις λιχουδιές που φιγουράρουν στο γιορτινό τραπέζι και δυστυχώς μας φορτώνουν με θερμίδες και... τύψεις!

 

Δείτε μερικά έξυπνα τρικ που θα σας βοηθήσουν να απολαύσετε και φέτος τα Χριστούγεννα χωρίς να φορτωθείτε περιττά κιλά...

 

1. Μη φάτε με το «καλό» σας χέρι

Μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Personality and Social Psychology Bulletin έδειξε πως όταν δεν τρώμε με το «καλό» μας χέρι, καταναλώνουμε κατά 30% λιγότερες θερμίδες. Η προσπάθεια που καταβάλλουμε μας βοηθά να τρώμε με πιο αργό ρυθμό αλλά και να συνειδητοποιούμε πιο εύκολα πότε έχουμε χορτάσει.

 

2. Φάτε μια τσίχλα με μέντα

Η μέντα «ξεγελά» τον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα να καταστέλλει σημαντικά το αίσθημα της πείνας.

 

3. Αποφύγετε όσα εδέσματα δεν είναι κατ' εξοχήν γιορτινά

Μπορούμε να απολαύσουμε τα μπισκότα και τα brownies κάθε εποχή του χρόνου, οπότε καλό θα ήταν να αντισταθούμε την περίοδο των εορτών. Αντίθετα, δε φτιάχνουμε ούτε αγοράζουμε μελομακάρονα και κουραμπιέδες κάθε μέρα, οπότε στην περίπτωση αυτή αξίζει να κάνουμε μια μικρή ατασθαλία!

 

4. Πιείτε σε μικρό ποτήρι

Θα αποφύγετε τις «άδειες» (δηλαδή περιττές) θερμίδες των αλκοολούχων ποτών αλλά και τον πονοκέφαλο την επόμενη ημέρα.

 

5. Προτιμήστε το ανθρακούχο νερό

Ένα ποτήρι ανθρακούχο νερό πριν το γεύμα γεμίζει το στομάχι τόσο όσο χρειάζεται για να μη φάτε υπερβολικά.

 

6. Κάντε μια γιορτινή βόλτα

Αρκεί να την κάνετε με τα πόδια! Δεν είναι απαραίτητο να χαλάσετε χρήματα που δε σας περισσεύουν, μπορείτε απλώς να απολαύσετε τη στολισμένη πόλη και παράλληλα να κάψετε μερικές θερμίδες με το περπάτημα!

 

{fcomments}

Ετικέτες
Καταπολεμήστε τα σπυράκια με ξύδι

Καταπολεμήστε τα σπυράκια με ξύδι

Το ξύδι είναι ένα πολύτιμο φυσικό αντισηπτικό γι' αυτό και μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για να απαλλαγούμε γρήγορα από τα σπυράκια.

Όπως η αμαμηλίδα, έτσι και το ξύδι μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας στο δέρμα μετά τον καθαρισμό του προσώπου ώστε να απομακρυνθούν υπολείμματα και να απορροφηθεί η λιπαρότητα.

Το ξύδι βοηθά να υποχωρήσουν τα σπυράκια επειδή έχει αντισηπτική δράση, καταπολεμά δηλαδή τα βακτήρια που προκαλούν τα σπυράκια. Ως φυσικό προϊόν, είναι απόλυτα ασφαλές για κάθε τύπο επιδερμίδας. Παράλληλα, το ξύδι έχει την ιδιότητα να εξισορροπεί το pH της επιδερμίδας.

Η σοβαρότητα της έξαρσης ακμής και ο τύπος της επιδερμίδας επηρεάζουν βέβαια το χρόνο που θα χρειαστεί μέχρι να υποχωρήσουν τα σπυράκια.

Προτιμήστε το καθαρό, μη φιλτραρισμένο μηλόξυδο για καλύτερα αποτελέσματα.

Μπορείτε να εφαρμόσετε το ξύδι απευθείας επάνω στο σπυράκι, αφού έχετε αραιώσει μια μικρή ποσότητα (ένα μέρος ξύδι-τρία μέρη νερό) σε ένα δοχείο. Χρησιμοποιήστε ένα βαμβάκι για να επαλείψετε το σπυράκι αρκετές φορές την ημέρα.

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Beauty
Ετικέτες
Αυτά είναι τα διατροφικά έθιμα των Χριστουγέννων

Αυτά είναι τα διατροφικά έθιμα των Χριστουγέννων

Η υψηλή γαστρονομία στην οποία μας καλούν τα χριστουγεννιάτικα ρεβεγιόν των μεγάλων ξενοδοχείων και των γνωστών εστιατορίων, αλλά και η αναζήτηση ασυνήθιστων γεύσεων για το γιορτινό τραπέζι κάθε σπιτιού, μοιάζει πια αναπόσπαστη συνήθεια των Χριστουγέννων.

Η εισβολή ξένων προτύπων και οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων συντέλεσαν ώστε να «ξεθωριάσουν» οι παραδοσιακές συνταγές.

 

Ας τρυπώσουμε όμως στο γιορτινό τραπέζι των παππούδων μας κι ακόμη παλιότερα, για να δούμε τι συνήθιζαν να τρώνε κάποτε, πριν η αστική γαλοπούλα με κουκουνάρι και κάστανα μονοπωλήσει τις γιορτινές συνταγές.

 

Εξέχουσα θέση στο ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι κατείχε το κρέας και ιδιαίτερα το χοιρινό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα παλαιότερα χρόνια το κρέας αποτελούσε «είδος πολυτελείας», το οποίο καταναλωνόταν στις γιορτές. Ωστόσο, η σφαγή και η κατανάλωση του χοιρινού τα Χριστούγεννα είναι έθιμο το οποίο έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα, μιας και οι γεωργοί θυσίαζαν τα χοιρινά στον Κρόνο και στη θεά Δήμητρα για την προαγωγή της ευφορίας και της ευκαρπίας της γης και τον εξαγνισμό του ίδιου του σπιτικού από το κακό και τα δαιμόνια όλου του χρόνου. Έτσι, κάθε περιοχή ανά την Ελλάδα ανέπτυξε τη δική της παραδοσιακή συνταγή:

 

• Επτάνησα: «Πουτρίδα» (χοιρινό με κουνουπίδι και λάχανο)
• Εύβοια: «Μπάμπες»: βρασμένο παχύ έντερο γεμιστό με συκώτι, σπλήνα και μπαχαρικά, όπου το χρώμα της σπλήνας συμβόλιζε αν ήταν καθαρός, ήταν καλός οιωνός, αν ήταν κίτρινος και χαραγμένος, ήταν δυσοίωνο σημάδι.
• Ήπειρος: στα Ζαγοροχώρια της Ηπείρου τα Χριστούγεννα έφτιαχναν τα "Σπάργανα" (τηγανίτες), τα οποία συμβόλιζαν τα σπάργανα του Χριστού στη Φάτνη.
• Δωδεκάνησα: Τα παραδοσιακά «γιαπράκια», δηλαδή ντολμαδάκια, όπου το τύλιγμα του λάχανου γύρω από τον κιμά συμβόλιζε το φάσκιωμα του Χριστού.
• Θράκη: Την παραμονή στο τραπέζι υπήρχαν εννιά διαφορετικά φαγητά, άβραστα και νηστίσιμα, ώστε να υπάρχει αφθονία φαγητών όλο τον χρόνο.

 

Επιπλέον, χαρακτηριστικό χριστουγεννιάτικο ελληνικό έθιμο σε όλες τις περιοχές αποτελεί το χριστόψωμο. Το ευλογημένο ψωμί του Χριστού ζυμώνεται πάντα με τα εκλεκτότερα υλικά (λεπτοκοσκινισμένο σιταρένιο αλεύρι, ξηρούς καρπούς, σησάμι, μπαχαρικά) και πλουμίζεται με ξεχωριστά στολίδια που συμβολίζουν τη θεϊκή του δύναμη. Ανήμερα τα Χριστούγεννα σε κάθε σπίτι ο νοικοκύρης έριχνε στο χριστόψωμο κρασί και λάδι, ευχόμενος αφθονία αγαθών στο σπίτι. Χαρακτηριστική είναι η ρήση: «όσο νερό έχει η θάλασσα τόσο κρασί και λάδι στο σπίτι μας».

 

Τα γλυκίσματα δεν έλειπαν από το χριστουγεννιάτικο ελληνικό τραπέζι. Κυρίαρχος ήταν οι τηγανίτες με μέλι και κρασί, όπου το μέλι συμβόλιζε την αφθονία των αγαθών για τον υπόλοιπο χρόνο και το κρασί την ευχή «να μεγαλώνει και να «απλώνει» η οικογένεια σαν την κληματαριά». Τέλος, φρούτα όπως τα ρόδια και τα μήλα υπήρχαν πάντα στο τραπέζι, έτσι ώστε η οικογένεια να έχει το «ροδοκόκκινο» χρώμα της υγείας.

 

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα Χριστουγεννιάτικα διατροφικά ελληνικά έθιμα εκτός από τη συμβολή τους στην παράδοση ξεχωρίζουν και για την υψηλή τους διατροφική αξία:

 

• Χοιρινό: Ένα τρόφιμο για... «σιδηρά» υγεία! Το χοιρινό κρέας αποτελεί μία από τις πλουσιότερες πηγές σιδήρου, απαραίτητος για τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης και την πρόληψη της σιδηροπενικής αναιμίας. Επιπλέον, παρέχει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, οι οποίες είναι αναγκαίες για ένα καλοσχηματισμένο μυϊκό σύστημα.
• Μέλι: Διακρίνεται για την αντισηπτική και αντιμικροβιακή του δράση.
• Ξηροί καρποί (καρύδια, σουσάμι): πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, λιγνάνες και βιταμίνη Ε μας προσφέρουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτική, αντιθρομβωτική δράση και μας προστατεύουν από πολλά χρόνια νοσήματα.
• Χριστόψωμο: πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, προσφέρει τόνωση στο μεταβολισμό, ενώ η υψηλή του περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος!
• Ρόδι: Το «φρούτο της καρδιάς»: πλούσιο σε βιταμίνες C, Α, Ε, σίδηρο, κάλιο αντιοξειδωτικές (π.χ. πολυφαινόλες), φυτικές ίνες μειώνει τις καταστροφικές επιδράσεις της κακής χοληστερόλης LDL και την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη.

 

Έτσι, λίγες μέρες πριν την προετοιμασία του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού προλαβαίνουμε να επιστρέψουμε στα ελληνικά διατροφικά έθιμα, τα οποία όχι μόνο μας θυμίζουν την παράδοσή μας αλλά συμβάλλουν και στην καλύτερη υγεία!

 

www.logodiatrofis.gr

 

{fcomments}

Ετικέτες
Ηλεκτρολύτες: Τι είναι και πώς θα τους αναπληρώσετε!

Ηλεκτρολύτες: Τι είναι και πώς θα τους αναπληρώσετε!

Οι ηλεκτρολύτες είναι στοιχεία που βρίσκονται στο σώµα και σε υγρά του και φέρουν ηλεκτρικό φορτίο. Η διατήρηση της ισορροπίας τους στον ανθρώπινο οργανισµό είναι σηµαντική, καθώς ρυθμίζουν την κατανοµή νερού στο σώµα, επηρεάζουν το pH του αίµατος και συμβάλλουν στη νευροµυϊκή διέγερση.

Ηλεκτρολύτης είναι οποιαδήποτε ουσία που περιέχει ελεύθερα ιόντα και συμπεριφέρεται σαν μέσο αγωγής ηλεκτρισμού.

Οι ηλεκτρολύτες είναι απαραίτητοι για τις συσπάσεις των μυών, ώστε ο άνθρωπος να κινείται, να ανασαίνει, να γίνεται η κυκλοφορία του αίματος και γενικά να διατηρεί την ευρωστία του.

Σε ακραίες συνθήκες θερμοκρασίας, όταν π.χ. κάνει πολλή ζέστη, λόγω της έντονης εφίδρωσης και της αναπνοής, το σώμα αποβάλλει ένα μεγάλο ποσό νερού που εμπεριέχει τους ηλεκτρολύτες. Το ίδιο μπορεί να συμβεί και μετά από έντονη άσκηση.

Σε αυτές τις περιπτώσεις χρειάζεσαι αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών είτε μέσω κάποιων ενεργειακών ποτών είτε μέσω των κατάλληλων τροφών.

Εύκολοι τρόποι αναπλήρωσης των ηλεκτρολυτών

-Προσθέστε μια πρέζα αλάτι σε ένα ποτήρι νερό και πιείτε το αργά. Εάν είστε άρρωστοι ή έχετε δουλέψει σε εξωτερικό χώρο με ζέστη για περισσότερο από 40 λεπτά, αυτός είναι ένας γρήγορος τρόπος για να αναπληρώσετε τα επίπεδα νατρίου στον οργανισμό σας. Αν έχετε υψηλή πίεση πάντως, θα πρέπει να αποφεύγετε το αλάτι.

-Φάτε μια μπανάνα για να αναπληρώσετε το κάλιο στον οργανισμό σας. Πιείτε ένα ποτήρι νερό μαζί για να βοηθήσετε την απορρόφηση του καλίου. Το καλοκαίρι προτιμήστε το καρπούζι που καταπολεμά την αφυδάτωση και είναι επίσης ένα φρούτο υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο.

-Φτιάξτε το δικό σας αθλητικό ποτό για να αναπληρώσετε τους χαμένους ηλεκτρολύτες. Προσθέστε 1/4 του κουταλιού του γλυκού αλάτι, 1/4 του κουταλιού του γλυκού σόδα, το χυμό από 1/2 φλιτζάνι πορτοκάλι και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε 1 λίτρο νερού και έπειτα ανακατέψτε το μείγμα.

-Πιείτε φυσικό νερό καρύδας που θα βρείτε στα καταστήματα που πουλάνε βιολογικά προϊόντα ή σε σούπερ μάρκετ. Το νερό καρύδας είναι αναζωογονητικό, ενυδατικό και σας παρέχει μια καλή δόση καλίου.

-Αναπληρώστε το μαγνήσιο τρώγοντας μπρόκολο ή σπανάκι και το ασβέστιο τρώγοντας ένα μπολ γιαούρτι, τυρί με χαμηλά λιπαρά ή ένα ποτήρι γάλα.

 

{fcomments}

Ετικέτες
Διατροφή για καλή στύση

Διατροφή για καλή στύση

Η σωστή διατροφή σχετίζεται άμεσα με τη βελτιωμένη καρδιαγγειακή λειτουργία σε άντρες που αντιμετωπίζουν προβλήματα στύσης λέει η νέα μελέτη που εκπόνησε ο Έλληνας ερευνητής Αθανάσιος Αγγελής...

Ο Δρ Αγγελής παρουσίασε τα ευρήματά του στο φετινό συνέδριο της Ευρωπαϊκής Κοινότητας Καρδιαγγειακής Απεικόνισης (EACVI), τμήμα της Ευρωπαϊκής Κοινότητας Καρδιολογίας (ESC) που πραγματοποιείται 3-6 Δεκεμβρίου στη Βιέννη.
Ο Δρ Αγγελής διαπίστωσε ότι οι άντρες με στυτική δυσλειτουργία που ακολουθούν μεσογειακή διατροφή παρουσιάζουν μικρότερης έκτασης βλάβες στην καρδιά και το αγγειακό σύστημα.

"Τα προβλήματα στύσης δεν είναι σύμπτωμα της γήρανσης, αλλά προειδοποιητικό σημάδι που στέλνει το σώμα μας για δυσλειτουργία του αγγειακού συστήματος. Το 80% των περιστατικών στυτικής δυσλειτουργίας οφείλεται σε καρδιαγγειακά προβλήματα και η δυσλειτουργία αποτελεί ένδειξη για τον αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος ή εγκεφαλικού", τονίζει ο ερευνητής.

"Η μεσογειακή διατροφή συνδέεται με τους χαμηλότερους δείκτες καρδιαγγειακών παθήσεων και μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με στυτική δυσλειτουργία να μειώσουν τον κίνδυνο. Στόχος μας ήταν να διαπιστώσουμε κατά πόσο οι ασθενείς με στυτική δυσλειτουργία παρουσιάζουν λιγότερες καρδιαγγειακές βλάβες εάν τηρούν τις αρχές της μεσογειακής διατροφής" .

Στη μελέτη συμμετείχαν 75 άντρες που αντιμετώπιζαν πρόβλημα στύσης, με μέση ηλικία τα 56 έτη. Οι συμμετέχοντες είχαν επισκεφθεί την Καρδιολογική Κλινική στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο της Αθήνας. Αποδεικνύεται λοιπόν για μία ακόμη φορά ότι η υγεία της καρδιάς συνδέεται άμεσα με τις σεξουαλικές επιδόσεις του άντρα και κατ' επέκταση ότι οι διατροφικές συνήθειες παίζουν σημαντικό ρόλο και στις δύο αυτές παραμέτρους.

 

{fcomments}

Ετικέτες
Συνδρομή σε αυτήν την τροφοδοσία RSS

 

Δες στο fitness

Προγράμματα γυμναστικής

Sports

Nutrition

Health

Γενικά

Bodybuilding

Lifestyle

Sex

About us

Follow us on

Κονσόλα Αποσφαλμάτωσης του Joomla!

Συνεδρία

Πληροφορίες Προφίλ

Χρήση Μνήμης

Ερωτήματα Βάσης Δεδομένων