Moringa: Το «δέντρο-θαύμα» είναι το νέο superfood

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Οι τάσεις στα supefoods ερχονται και παρερχονται και κάθε τόσο εμφανίζεται ένα νέο τρόφιμο συνήθως με περίεργη ονομασία να μπει στη ζωή μας και να κάνει αρκετούς από εμάς να το ψάχνουν για να εμπλουτίσουν τη διατροφή τους.

Το superfood που κάνει αυτή τη φορά την εμφάνισή του φαίνεται, ωστόσο, πως ήρθε για να μείνει. Το όνομα αυτού moringa.

Μπορεί οι περισσότεροι να το ακούμε για πρώτη φορά όμως το δέντρο είναι γνωστό εδώ και εκατοντάδες χρόνια σε διάφορους πολιτισμούς.

Σύμφωνα με τα google trends, το moringa αυξάνει σταθερά τις αναζητήσεις του τα τελευταία πέντε χρόνια και όπως φαίνεται ήρθε η ώρα του.

Το δέντρο προέρχεται από την Ινδία, όπου φύεται στους πρόποδες των Ιμαλαΐων, και είναι ανθεκτικό στην ξηρασία.

Οπως αναφέρει μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό το moringa έχει ποικίλες θεραπευτικές ιδιότητες και θεραπεύει μεταξύ άλλων παθήσεις όπως το οίδημα, οι διαταραχές στομάχου, ο διαβήτης, το άσθμα, η αρθρίτιδα, η αναιμία.

moringa1

Τα φύλλα του «δέντρου-θαύματος», όπως χαρακτηρίζεται, έχουν 46 είδη αντιοξειδωτικών και 18 αμινοξέα, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και μπορεί να γίνει άνετα λατρεμένη τροφή των vegans.

«Επειδή μπορεί να αναπτυχθεί εύκολα και οικονομικά και επειδή τα φύλλα του έχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα όταν αποξηραίνονται, το moringa έχει χρησιμοποιηθεί στην Ινδία και την Αφρική για τη διατροφή των παιδιών και την καταπολέμηση του υποσιτισμού», σύμφωνα με τη μελέτη του Πανεπιστημίου της Γεωργίας.

Και αν νομίζετε πως έχετε περίεργη γεύση, κάνετε λάθος, μιας και όπως αναφέρει ο Independent, έχει ευχάριστη γεύση και γι’ αυτό πολλές εταιρείες το χρησιμοποιούν σε χυμούς και υγιεινά σνακς.

Φωτογραφίες: Pixabay
Πηγή: www.iefimerida.gr Με πληροφορίες Independent

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σχετικά Άρθρα

  • Τι είναι το ιπποφαές και πού μας ωφελεί
  • Το άγνωστο superfood που κάνει θαύματα και μέχρι τώρα αγνοούσες!
  • Το άγνωστο superfood που σε βοηθάει να ελέγξεις το βάρος σου!
  • Matcha, το νέο superfood που έχει γίνει μόδα και στην Ελλάδα
  • Οι ελιές Καλαμάτας είναι το νέο superfood
  • Το ρόδι είναι ένα superfood και μετά το βίντεο δεν έχετε δικαιολογία να μην το τρώτε!
loading...