Γευστικές προτάσεις για βραδινό φαγητό, που δεν παχαίνουν αλλά χορταίνουν

Το βραδινό γεύμα, πρέπει να είναι το πιο ελαφρύ της ημέρας, σύμφωνα με διατροφολόγους.

Οι λανθασμένες βραδινές επιλογές μπορεί να προσθέσουν περιττά κιλά, που θα είχαν αποφευχθεί αν καταναλώνονταν πιο υγιεινές, εύπεπτες τροφές.

Οι ειδικοί εξηγούν, ότι μερικές παρασπονδίες δε βλάπτουν, αρκεί να μην γίνονται συχνά. Είναι καλό να αποφεύγονται τα fast food, όπως πίτσες, σουβλάκια, burgers και επεξεργασμένα τρόφιμα, πίτες όπως σπανακόπιτες ή λουκανικόπιτες και παντός τύπου γλυκά.

Τα γλυκά επιτρέπονται, με μέτρο, κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς δίνουν ενέργεια στον οργανισμό και δεν τον επιβαρύνουν.

Εναλλακτικά, υπάρχουν τροφές που είναι κατάλληλες ως βραδινό γεύμα, χορταίνουν και δεν παχαίνουν.

Προτάσεις για βραδινό

Μια σπιτική πατατοσαλάτα, με 2 βραστές πατάτες, 1 καρότο, 1 πιπεριά, λίγο κρεμμυδάκι και ελαιόλαδο, προσφέρει θρεπτικά στοιχεία και είναι εύπεπτη.

Μπορείτε να απολαύσετε διαφόρων ειδών σαλάτες. Είτε περιέχουν κοτόπουλο, τόνο ή γαλοπούλα, η σαλάτα που συνδυάζεται με λαχανικά και λίγο ελαιόλαδο, είναι μια ασφαλής και υγιεινή επιλογή.

Ο ντάκος επίσης, με παξιμάδι, ντομάτα, φέτα ή μυζήθρα, ρίγανη και ελαιόλαδο, θα σας χορτάσει και μπορείτε να τον καταναλώσετε άφοβα.

Μια σπιτική πατατοσαλάτα, με 2 βραστές πατάτες, 1 καρότο, 1 πιπεριά, λίγο κρεμμυδάκι και ελαιόλαδο, προσφέρει θρεπτικά στοιχεία και είναι εύπεπτη.

Μπορείτε να ψήσετε διάφορα λαχανικά και να τα συνοδεύσετε με καστανό αναποφλοίωτο ρύζι ή λίγο cottage cheese.

Ειδικά τους χειμερινούς μήνες, οι σούπες είναι ιδανικές. Θα σας ζεστάνουν και θα σας χορτάσουν. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ρύζι και ολόκληρα κομμάτια λαχανικών.

Το ψάρι και το κοτόπουλο μπορούν να καταναλωθούν βράδυ, με ψητά λαχανικά ή ρύζι. 

Μια ακόμη πρόταση, είναι το γιαούρτι με ψιλοκομμένα φρούτα και βρώμη. Είναι ένα πλήρες, θρεπτικό γεύμα. Προσθέστε και λίγους ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα ή καρύδια.

Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα σάντουιτς με πολύσπορο ψωμί ή ολικής άλεσης και τα λαχανικά της προτίμησής σας.

Οι παραπάνω προτάσεις είναι νόστιμες, υγιεινές, εύπεπτες και μπορείτε να τις απολαύσετε χωρίς τύψεις, αφού δεν προσθέτουν πολλές θερμίδες και παρέχουν στον οργανισμό απαραίτητα συστατικά για να πραγματοποιεί τις λειτουργίες του.

Πηγή: www.valueforlife.gr