Αυτές οι τροφές που είναι άφθονες σε κάλιο

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Το κάλιο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία όλων των κυττάρων, των ιστών και των οργάνων του σώματος.

Μαζί με το νάτριο αποτελούν τους βασικούς ηλεκτρολύτες που ρυθμίζουν την κατανομή των υγρών του σώματος, επηρεάζουν το pH και συμβάλλουν στη διέγερση των νεύρων και των μυών.

Η αυξημένη πρόσληψη καλίου είναι δυνητικά ευεργετική για τους περισσότερους ανθρώπους που δεν παρουσιάζουν διαταραχή στη διαχείριση του καλίου από τα νεφρά, για την πρόληψη και τον έλεγχο της αυξημένης πίεσης αίματος, του εγκεφαλικού επεισοδίου και των καρδιακών νοσημάτων.

Διατροφικές πηγές

Το κάλιο υπάρχει φυσικά στα περισσότερα τρόφιμα, με κυριότερες πηγές τα φρούτα και τα λαχανικά.

Πλούσιες πηγές καλίου είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, αρακάς, τα χόρτα του παντζαριού), οι πατάτες, οι ντομάτες, τα μανιτάρια, οι ψημένες γλυκοπατάτες, τα φρούτα (σταφύλια, δαμάσκηνα, βατόμουρα, βερίκοκα, μπανάνες, πορτοκάλια).

Επίσης καλές πηγές καλίου είναι το κρέας (όπως το κοτόπουλο), κάποια ψάρια (σολομός, τόνος), το γάλα, το γιαούρτι, οι φακές και τα φασόλια.

 

{fcomments}

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σχετικά Άρθρα

  • Τα τρόφιμα που μας παχαίνουν το καλοκαίρι
  • Αυτό είναι το νέο superfood και το έχουμε όλοι στην κουζίνα μας
  • Τι κερδίζουν όσοι κάνουν καθημερινά ποδήλατο;
  • Πώς (και γιατί) να προπονείσαι στις μεγάλες ζέστες
  • Τα «θαυματουργά» τρόφιμα που ενισχύουν το «χτίσιμο» στους κοιλιακούς
  • Τα σπουδαία οφέλη για την υγεία από μια βόλτα στο πάρκο
loading...