Πρωινό μυϊκό γεύμα: Σάντουιτς με μπέικον και αυγά

Οκτωβρίου 13, 2015
Κατηγορία Τροφές για μυϊκή ανάπτυξη

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Άφησε το μπολ με τα δημητριακά, και δοκίμασε αυτό το γευστικό σάντουιτς με πρωτεΐνη.

Με τα αυγά στραπατσάδα στο φούρνο μικροκυμάτων εκτός των άλλων δεν θα χρειαστεί να καθαρίσεις στο τέλος το τηγάνι , αλλά πρέπει να είσαι προσεκτικός στο μαγείρεμα τους. Στο φούρνο μικροκυμάτων, τα αυγά μπορούν να μαγειρευτούν πολύ γρήγορακ αι να μην γίνουν στραπατσάδα. Το μπέικον προτίμησε να είναι από το χοιρινό φιλέτο, έτσι ώστε να έχει περίπου το ήμισυ του λίπους σε σχέση με το παραδοσιακό μπέικον. Αν προτιμάς, μπορείς να αλλάξεις το μάφιν με φρυγανισμένο ψωμί ολικής και τέλος αν θέλεις να έχεις και μια πικάντικη γεύση πρόσθεσε προαιρετικά πικάντικη σάλτσα.

Θερμίδες: 416

Πρωτεϊνη: 33g

Λίπος: 12g

Υδατάνθρακες: 48g

Μερίδες: 2

Συστατικά: 4 φέτες μπέικον

3 ολόκληρα μεγάλα αυγά

3 ασπράδια αυγών

3 κουταλάκια του γλυκού γάλα χαμηλών λιπαρών

1/2 κούπα θρυμματισμένο τυρί τσένταρ

1/4 κ.τ.γ. μαύρο πιπέρι

Προαιρετικά πικάντικη σάλτσα

4 ψητά μάφιν ολικής αλέσεως

4 φέτες ντομάτα

Οδηγίες παρασκευής:

1. Βάλε τις φέτες του μπέικον στο πιάτο του φούρνου μικροκυμάτων σε στρώσεις και κάλυψε τις πλευρές με το ειδικό χαρτί. Μαγείρεψε τες για τρία λεπτά και μετά γύρισε το πιάτο για τις να μαγειρέψεις για άλλο 1 λεπτό επιπλέον μέχρι οι άκρες των φετών να γίνουν καφέ και τραγανές .

2. Λάδωσε ελαφρά το πιάτο του φούρνου φούρνο μικροκυμάτων, πρόσθεσε τα αυγά , τα ασπράδια των αυγών και το γάλα και χτύπησε τα ελαφρά ώστε να ανακατευθούν και επίσης πρόσθεσε και λίγο κομμένο κρεμμύδι. Μαγείρεψε τα στο φούρνο μικροκυμάτων με ανοιχτό το πιάτο για 45 δευτερόλεπτα, μετά ανακάτεψε απαλά τα αυγά και συνεχίστε το μαγείρεμα για διαστήματα 45 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ανάμεσα σε κάθε χρονικό διάστημα,μέχρι να πήξει το μίγμα . Πρόσθεσε το τυρί, το μαύρο πιπέρι, και προεραιτικά λίγες ελιές και την καυτή σάλτσα. Αφήστε τα μέχρι το τυρί να λιώσει.

3. Μοίρασε τα αυγά ανάμεσα στα μάφιν και τις φέτες του μπέικον και τις φέτες ντομάτας

Καλή Όρεξη!

Πηγή: www.muscleandfitness.gr

{fcomments}