Πώς να φτιάξεις τέλειο, σπιτικό ταχίνι με μόνο δύο υλικά !!!

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Είχες σκεφτεί ποτέ ότι θα μπορούσες να φτιάξεις το δικό σου ταχίνι και μάλιστα μόνο με δύο υλικά;

Θα χρειαστείς..

1 κούπα σουσάμι, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι (προαιρετικά)

Πώς να το κάνεις..

1. Βάλε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και ρίξε μέσα το σουσάμι. Άφησέ το να μαγειρευτεί ελαφρώς μέχρι να ροδίσει λίγο για περίπου 5 λεπτά ανακατεύοντας συχνά. Μετέφερέ το σε ένα μεγάλο πιάτο και άφησέ το να κρυώσει εντελώς (το μαγείρεμα του σουσαμιού είναι προαιρετικό). Μπορείς αντί να το τηγανίσεις, να το βάλεις στο φούρνο.

2. Ρίξε το σουσάμι στο μίξερ και χτύπησέ το για 2-3 λεπτά. Πρόσθεσε το ελαιόλαδο και ξαναχτύπα το για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνει σαν μία απαλή πάστα. Αν θέλεις να γίνει πιο λεπτή η υφή του πρόσθεσε και άλλο ελαιόλαδο. Αν θέλεις πασπάλισε με αλάτι.

3. Το ταχίνι σου είναι έτοιμο. Μετέφερέ το σε ένα βάζο που κλείνει αεροστεγώς και αποθήκευσέ το στο ψυγείο για ένα μήνα ή και περισσότερο.

faysbook.gr

http://www.youweekly.gr/

 

{fcomments}

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σχετικά Άρθρα

  • Ποιο είναι το καλύτερο ψάρι για να αδυνατίσουμε;
  • 11 φαγητά για να πάρετε βάρος και να αυξήσετε την μυϊκή σας μάζα
  • ΟΓΚΟΣ ΣΤΑ ΓΡΗΓΟΡΑ
  • Τα όσπρια χορταίνουν καλύτερα από το κρέας
  • Ορός γάλακτος σε πρωτεΐνες-τι ακριβώς είναι, τι κάνει και πώς να το καταναλώσετε
  • Πρωτεΐνη και Αλκοόλ - Πώς επηρεάζει την μυϊκή ανάπτυξη
loading...