mobadv

BURGER ΣΕ ΜΑΥΡΟ ΠΙΤΑΚΙ ΜΕ ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΛΣΡΟΟΥ ΚΑΙ BBQ SAUSE του Γρ. Καραγιάννης

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

 

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ BBQ SAUSE:

250 ml ΛΕΥΚΟ ΞΥΔΙ Η ΜΗΛΟΞΥΔΟ

3 Κ.Σ. ΜΕΛΙ

1 Κ.Σ. ΣΤΕΒΙΑ

3 Κ.Σ. ΚΥΜΙΝΟ

5 Κ.Σ. ΚΑΡΥ

2 Κ.Σ. ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΙΑ Η ΚΑΠΝΙΣΤΗ

1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ

4 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΩΡΙΜΕΣ

TABASCO SAUSE - WOSTER SAUSE

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΛΣΡΟΟΥ:

1/2 ΛΑΧΑΝΟ 

1 Η 2 ΚΑΡΟΤΑ

1 ΚΟΥΠΑ ΞΥΔΙ

2 Κ.Σ. ΜΕΛΙ

1 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΛΙΓΕΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ TABASCO ΑΝΑΛΟΓΑ ΜΕ ΤΟ ΠΟΣΟ ΚΑΥΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ ΘΕΛΟΥΜΕ

1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ 

200gr LIGHT ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ Η COTTAGE CHEESE

 

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ BERGER ΜΟΣΧΟΥ:

1/2 ΚΙΛΟ ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΟΥ

2 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

1/2 ΚΟΥΠΑ ΜΑ'Ι'ΝΔΑΝΟ 

ΘΥΜΑΡΙ

ΔΥΟΣΜΟΣ

ΚΡΕΜΜΥΔΙ

2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ

1 Κ.Σ. ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ

1 Κ.Σ.ΣΟΥΣΑΜΙ

ΞΥΣΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ 

1 Κ.Σ. ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

2 Κ.Σ. ΒΡΩΜΗ

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ BBQ SAUSE:

BAZOYME ΣΕ ΜΙΑ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΤΟ ΞΥΔΙ,ΤΟ ΜΕΛΙ,ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΤΕΒΙΑ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΒΡΑΣΗ.ΜΟΛΙΣ ''ΕΞΑΤΜΙΣΤΕΙ'' ΤΟ ΥΓΡΟ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ,ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟΝ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΤΙΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ.ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΑΙ 10' ΚΑΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ TABASCO Η ΤΗΝ WOSTER SAUSE.

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΑΤΑ ΚΟΛΣΡΟΟΥ:

ΤΡΙΒΟΥΜΕ ΤΟ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΙ ΤΑ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΞΥΔΙ,ΤΟ ΜΕΛΙ,ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.ΤΑ ΜΑΛΑΚΩΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ,ΤΟ LIGHT ΤΥΡΙ ΚΡΕΜΑ Η TO COTTAGE CHEESE ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΤΑΓΟΝΕΣ TABASCO.

 

 

 
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ