Το ψωμί δεν… παχαίνει!

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Πρόκειται για το μεγάλο αναπάντητο ερώτημα όλων, και κυρίως των γυναικών. Το ψωμί παχαίνει; Έτσι, τουλάχιστον τείνουν να πιστεύουν οι περισσότεροι άνθρωποι και δη οι γυναίκες. Σύμφωνα με μεγάλη ΕΡΕΥΝΑ Αυστραλών επιστημόνων, το 20% των γυναικών νοιώθουν ενοχές όταν τρώνε ψωμί, το 28% το λατρεύουν, αλλά το αποφεύγουν για να μην παχύνουν, το 58% πιστεύουν ότι τις παχαίνει, το 15% το περιορίζουν και στα παιδιά τους και το 43% το αποφεύγουν όταν κάνουν δίαιτα.

Επιπλέον, περισσότερες από τις μισές γυναίκες νοιώθουν μπερδεμένες σχετικά με το αν πρόκειται τελικά για μία 
υγιεινή τροφή ή όχι. Αυτά είναι κάποια από τα αποτελέσματα μίας πολύ μεγάλης αυστραλέζικης μελέτης που συμπεριέλαβε περισσότερες από 1000 γυναίκες μεταξύ 25 και 65 ετών με στόχο να καταρρίψει τους μύθους σχετικά με το ψωμί.

Από τη μελέτη φάνηκε ακόμη ότι το 83% των γυναικών το καταναλώνουν ούτως ή άλλως γιατί το βρίσκουν πολύ νόστιμο αλλά ότι παρ’ όλα αυτά, περισσότερες από το 1/3 αναζητούν πιο υγιεινές επιλογές για να αντικαταστήσουν το ψωμί.

Οι ειδικοί θεωρούν ότι το πρόβλημα -όλη αυτή η πολεμική απέναντι στο ψωμί και μαζί διάφορες παρανοήσεις- ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του ’90 όταν βγήκε η 
δίαιτα Άτκινς
, καθώς και όλες οι δίαιτες που ενοχοποιούσαν τους υδατάνθρακες

Τονίζουν λοιπόν ότι το ψωμί, όταν το έχουμε επιλέξει σωστά, και συστήνουν το ολικής άλεσης, είναι μία πολύ υγιεινή επιλογή, που μας δίνει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φυτικές ίνες, ενέργεια, μαγνήσιο και σίδηρο. Εξηγούν ότι βοηθά στην υγεία του εντέρου και υπογραμμίζουν ότι δεν υπάρχουν βάσιμα στοιχεία ότι το ψωμί παχαίνει.

 

{fcomments}

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σχετικά Άρθρα

  • 8 super σνακ για δίαιτα που μπορείς να τρως ΟΣΟ ΘΕΛΕΙΣ!
  • Πόσα κιλά μπορεί να πάρετε αν δεν κοιμάστε αρκετά;
  • Πως το αλάτι μας παχαίνει διαρκώς!
  • Πώς να κόψουμε 200 θερμίδες κάθε μέρα
  • Πώς θα κάψεις 1.000 θερμίδες και θα γραμμωθείς σε λιγότερο από 15 λεπτά
  • 5+1 πεντανόστιμα φαγητά με έως 300 θερμίδες
loading...