Οι καλύτεροι χυμοί για το ανοσοποιητικό σύστημα

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι εκπληκτικές πηγές βιταμινών, μετάλλων και θρεπτικών συστατικών, που μπορούν να διατηρήσουν την υγεία του ανοσοποιητικού μας συστήματος στα καλύτερα επίπεδα.

Σας προτείνουμε τις καλύτερες ιδέες για να προστατεύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Χυμός καρότο, μήλο και αχλάδι
Τα καρότα είναι εκπληκτική πηγή β-καροτένιου, μιας ουσίας που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στον οργανισμό. Η βιταμίνη Α παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και βοηθά το σώμα να καταπολεμά τις λοιμώξεις. Επιπλέον, διατηρεί στο αίμα Τ-λεμφοκύτταρα, ή αλλιώς τα “κύτταρα μαχητές”. Τρίψτε μέσα και λίγο ginger για πιο ιδιαίτερη γεύση.

Χυμός πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ
Τα εσπεριδοειδή περιέχουν πολύ καλές ποσότητες βιταμίνης C. Η βιταμίνη C είναι ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρά μας από ουσίες που προσπαθούν να τους κάνουν κακό. Επιπλέον, η βιταμίνη C ενισχύει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και αντισωμάτων. Αν μας λείπει βιταμίνη C, το σώμα μας δυσκολεύεται να επουλώσει τραύματα, αλλά και να καταπολεμήσει τους διάφορους παθογόνους… εισβολείς.

Χυμός με φράουλες, μάνγκο, λεμόνι και ροδάκινο
Σας φαίνεται παράξενος συνδυασμός; Και όμως, οι γεύσεις αυτών των φρούτων όταν συνδυαστούν βγάζουν ένα υπέροχα γλυκόξινο αποτέλεσμα, ενώ ταυτόχρονα είναι μία βόμβα βιταμίνης C και A.

Χυμός από… ρίζες
Όχι οποιεσδήποτε ρίζες, αλλά τρεις πολύ συγκεκριμένες και θρεπτικές: σέλερι, παντζάρι και καρότο. Αυτός ο χυμός θα μας προσφέρει β-καροτένιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Α και φυλλικό οξύ. Μην ξεχάσετε να βάλετε στον αποχυμωτή και τα φύλλα τους, καθώς περιέχουν ακόμα περισσότερες βιταμίνες.

Χυμός φράουλα και ακτινίδιο
Και τα δύο αυτά φρουτάκια είναι γλυκά και νόστιμα και γεμάτα με πολύτιμη βιταμίνη C. Προσθέστε στον χυμό σας και φύλλα μέντας, που εκτός από τέλεια γεύση, περιέχουν φυλλικό οξύ, βιταμίνη Α, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Το μαγνήσιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που προφυλάσσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Χυμός με καρπούζι και ανανά
Για να φτιάξουμε έναν ιδιαίτερα γευστικό χυμό, που θα μας γεμίσει με βιταμίνες C και Α, θα βάλουμε στον αποχυμωτή μας καρπούζι, ανανά, πορτοκάλι και ένα lime. Ο ανανάς περιέχει και αυτός βιταμίνη C σε μεγάλες ποσότητες, ενώ το πολύ γλυκό καρπούζι περιέχει λίγες θερμίδες.

 

{fcomments}

Οι τροφές «φύλακες-άγγελοι» του ανασοποιητικού συστήματος

Tόσο η υγεία όσο και η ευεξία του οργανισμού είναι άμεσα συνδεδεμένη με μια ισορροπημένη διατροφή. Ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο πρέπει να είναι πλούσιο  σε τροφές που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού, φρούτα και λαχανικά εποχής (πλούσια σε βιταμίνη C), μπαχαρικά και βότανα  , και παράλληλα φτωχό σε  επεξεργασμένα και συσκευασμένα τρόφιμα.

Τροφές που δρουν υπέρ του ανοσοποιητικού συστήματος:  

* Μπρόκολο- λάχανο- κουνουπίδι  -μανιτάρια -λεμόνι – πορτοκάλι- γκρέιπ φρουτ –ακτινίδιο- σέλινο – μέλι- γλιστρίδα (ή αντράκλα)- ελαιόλαδο- ξηροί καρποί (καρύδια κ.α.)- ψάρια κ.α.  Είναι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη  A- C και Ε , ω3 λιπαρά,ψευδάργυρο, σελήνιο κ.α., έχουν  αντιφλεγμονώδη δράση, προστατεύουν από λοιμώξεις, αναστέλλουν την ανάπτυξη βακτηρίων και  μυκήτων, μειώνουν την πίεση του αίματος, βοηθουν στην ισορροπημένη παραγωγή ινσουλίνης κ.α.                                                                                                                                            

Μπαχαρικά και βότανα που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα:  κανέλα- κουρκουμάς- τζίντζερ- τσουκνίδα- σκόρδο-μαϊντανός- πιπεριά- ρίγανη- θυμάρι- δενδρολίβανο. Θεραπεύουν, αποτοξινώνουν κι ενισχύουν τον οργανισμό.

Συμπληρωματικά βοηθούν σκευάσματα που συμπληρώνουν τις ανάγκες του οργανισμού και θωρακίζουν την υγεία. Αυτά είναι:

*ω3 λιπαρά : συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς, μειώνουν τον κίνδυνο των καρδιαγγειακών επεισοδίων καθώς και στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων στο αίμα. Ενισχύουν την μνήμη γιατί συμβάλλουν στις νευροδιαβιβάσεις, ισχυροποιούν  το ανοσοποιητικό σύστημα καθώς δρουν στις μεμβράνες των κυττάρων κάνοντάς τα ανθεκτικά στους μικροοργανσιμούς.

* Εχινάκεια :  δρα ως φυσικό αντιβιοτικό και αντιικό . Είναι βότανο πλούσιο σε βιταμίνες (C-E-A) και φαινόλες που έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση προστατεύοντας επομένως τον οργανισμό από λοιμώξεις κυρίως του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, περιορίζοντας τα συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος και της γρίπης.

* Βιταμίνη C : η πιο σημαντική βιταμίνη για τη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος. Συμβάλλει στην παραγωγή των λεμφοκυττάρων, ενισχύει τη σύνθεση του κολλαγόνου, έχει αντιοξειδωτική προστασία για τους πνεύμονες.

* Προβιοτικά και πρεβιοτικά : είναι ζωντανά βακτήρια και διατροφικά συστατικά που δεγείρουν την ανάπτυξη των βακτηρίων στο γαστρεντερικό σύστημα. Βοηθούν στην διατήρηση της σωστής εντερικής χλωρίδας που είναι απαραίτητη για ένα υγιή οργανισμό.

* Πρόπολη: είναι φυσική πρωτεϊνη , πλούσια σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά,  έχει ιδιότητες βακτηριοστατικές, αντιμικροβιακές και μυκητοκτόνες. Έχει θεραπευτικές ιδιότητες για πολλές παθήσεις του οργανισμού. Ενδεικτικά βοηθάει σε αναπνευστικά προβλήματα, θεραπεύει ουλίτιδα, περιοδοντίτιδα, άφθες ,έρπητα και γενικότερα παθήσεις της στοματοφαρυγγικής κοιλότητας.

* Βιταμίνη D: πέρα απο την υγεία των οστών εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και την θωράκιση του οργανισμού απέναντι στις λοιμόξεις. Έλλειψή της συνδέεται με φυματίωση, άσθμα, νόσο chrohn, ελκώδη κολίτιδα κ.α.

* Ψευδάργυρος : συμβάλλει σημαντικά σε πολλά οργανικά συστήματα όπως το ανοσοποιητικό και το νευρικό σύστημα, ενώ παράλληλα αποτελεί καταλύτη πολλών ενζυμικών διεργασιών απαραίτητων για  την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Η δοσολογία στα έτοιμα παρασκευάσματα  καθώς και στα βότανα εξαρτάται από την περιεκτικότητα του κάθε  σκευάσματος , καλό θα ήταν να συμβουλευτείτε το φαρμακοποιό σας ή/ και το θεράποντα ιατρό. Καλό θα ήταν να αποφεύγονται σε περίπτωση εγκυμοσύνης και σε αγωγή ανοσοκαταστολής.

Πηγή: www.parapolitika.gr

 

{fcomments}

Οι 5 τροφές που θωρακίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Πριν μπεις στο πεδίο αναζήτησης της βιταμίνης που θα ενισχύσει τον οργανισμό σου καθώς και το ανοσοποιητικό σου σύστημα, δοκίμασε 5 τροφές που έχεις ήδη στο σπίτι σου και θωρακίσε την υγεία σου για να μην σου χτυπήσει την πόρτα η γρίπη.

 

Ποιες είναι αυτές;

1. Σκόρδο: Διαθέτει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες. Μια με δυο σκελίδες την ημέρα είναι ό,τι πρέπει. Εννοείται ότι μπορείς να τις προσθέσεις στο φαγητό σου.

2. Βότανα και μπαχαρικά: Τί καλύτερο από το να ετοιμάσεις ένα ζεστό ρόφημα για τις κρύες νύχτες που έρχονται... 

3. Ακτινίδια: Δύο ακτινίδια σας προσφέρουν 160 mg βιταμίνης C ,που βοηθά ατην καταπολέμηση του βήχα και του κρυολογήματος. Η βιταμίνη C ενισχύει την ανοσολογική απόκριση με την αύξηση της παραγωγής των λευκών αιμοσφαιρίων και των αντισωμάτων.

4. Μέλι: Το γλυκό προϊόν των μελισσών καταστρέφει αποτελεσματικά μικρόβια και βακτήρια και είναι το καλύτερο φάρμακο για τον πονόλαιμο και τον βήχα, αλλά και για το έλκος του στομάχου.

5. Κακάο: Τρώγοντας λίγους κόκκους κακάο την ημέρα μπορεί να δώσει στο ανοσοποιητικό σας σύστημα μεγάλη ώθηση.

 

Τι θα πρέπει να αποφύγετε

Η σοκολάτα, είτε σε στερεή μορφή, είτε σε ρόφημα δεν είναι τόσο καλή ιδέα, καθώς οι μελέτες δείχνουν ότι η ζάχαρη είναι εξασθενητικός παράγοντας για το ανοσοποιητικό σύστημα.

 

{fcomments}