Τι συμβαίνει όταν κοιμόμαστε πολλές ώρες το Σαββατοκύριακο;

Ο σημαντικός λόγος να μη διαταραχθεί η ισορροπία με τις υπόλοιπες ημέρες της εβδομάδας.

Ο ύπνος αποτελεί ένα πολύ σημαντικό μέρος της ζωής του ανθρώπου και δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο σωστός ύπνος είναι απαραίτητη προϋπόθεση της καλής υγείας.

Η σωματική και η ψυχική ευεξία αλλά και η προστασία από κάποιο νοσήμα εξαρτώνται από την ποιότητα και την ποσότητα του ύπνου.

Τα Σαββατοκύριακα μάλιστα οι άνθρωποι τείνουν να κοιμούνται περισσότερες ώρες, είτε τα πρωινά είτε τα μεσημέρια. Πώς επηρεάζει αυτό τον οργανισμό μας;

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κορέας ανακάλυψαν ότι οι ώρες που κοιμόμαστε τα Σαββατοκύριακα σχετίζονται με το σωματικό βάρος. Συγκεκριμένα, μελέτησαν περισσότερα από 2.000 άτομα ηλικίας 19 έως 82 ετών. Οι ερευνητές έκαναν στους συμμετέχοντες τις κατάλληλες σωματομετρήσεις και μάζεψαν πληροφορίες όσον αφορά τις ώρες που κοιμόντουσαν μέσα στην εβδομάδα και ξεχωριστά τα Σαββατοκύριακα.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι όσοι κοιμόντουσαν περισσότερο τα Σαββατοκύριακα από ό,τι τις καθημερινές ζύγιζαν λιγότερο. Επίσης, μπορεί να είχαν την τάση να κοιμούνται λιγότερες ώρες τις καθημερινές, όμως ξεκουραζόντουσαν περισσότερες ώρες συνολικά σε όλη τη διάρκεια της εβδομάδας. 

Πηγή: baby.gr

Τι ώρες πρέπει να τρώμε για να προστατεύουμε την καρδιά μας

Δεν είναι μόνο απαραίτητο να προσέχουμε το είδος της τροφής που τρώμε αλλά και τις ώρες που καταναλώνουμε τα γεύματα μας...

Τουλάχιστον αυτό διαπιστώνει η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία που υποστηρίζει ότι τα όργανα του σώματός μας έχουν το δικό τους βιολογικό ρολόι.
Το προσωπικό βιολογικό ρολόι των οργάνων επηρεάζει τον τρόπο που μεταβολίζουμε το φαγητό τις διαφορετικές ώρες της ημέρας και της νύχτας. Για παράδειγμα το βράδυ είναι πιο δύσκολο να μεταβολίσει κανείς τη γλυκόζη από ότι το πρωί.

Όπως συμβουλεύουν οι επιστήμονες από το Ινστιτούτο Διατροφής του Ανθρώπου από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια των Η.Π.Α., το καλύτερο που μπορούμε να κάνουμε είναι να καταναλώνουμε θερμίδες όσο πιο νωρίς γίνεται, χωρίς όμως να δίνουν άλλες συγκεκριμένες οδηγίες.

Επίσης συμβουλεύουν πριν καταναλώσουμε κάποιο φαγητό να σκεφτόμαστε για ποιο λόγο θέλουμε να φάμε: επειδή πεινάμε, βαριόμαστε, είμαστε στενοχωρημένοι.

Tα πολλαπλά οφέλη του μπρόκολου και πόσο πρέπει να τρώμε!

Είτε στη σαλάτα, είτε σαν γαρνιτούρα στο κρέας, είτε ακόμη και στην ομελέτα, το μπρόκολο μπορεί να ωφελήσει τον οργανισμό μας σε βαθμό που ποτέ δεν φανταζόμασταν.

 

Κοντινός συγγενής του λάχανου και του κουνουπιδιού, το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών και προέρχεται από το άγριο λάχανο. Κι όσο κι αν μικροί προσπαθούσατε να το αποφύγετε ή το τρώγατε μετά από… δωροδοκίες, πλέον μπορείτε να εκτιμήσετε τις πολλαπλές ωφέλιμες ιδιότητές του, οι οποίες μάλιστα είναι σύμφωνα με τους ειδικούς και αντικαρκινικές.

 

Υπάρχουν πολλοί λόγοι, λοιπόν, που οργανισμοί υγείας ανά τον κόσμο συστήνουν τη συχνή κατανάλωσή του, πολλές φορές μέσα στην εβδομάδα. Και οι κυριότεροι είναι οι παρακάτω.

 

-Δρα ενάντια στον καρκίνο: Το μπρόκολο περιέχει 2 φυτοχημικά που ονομάζονται ινδόλες και ισοθειοκυανάτες, οι οποίες αυξάνουν τη δραστηριότητα μιας ομάδας ενζύμων που καταστρέφουν τους καρκινικούς παράγοντες. Ακόμη, η βήτα-καροτίνη, η γλουκοραφανίνη, το διινδολυμεθάνιο, το σελήνιο και άλλα θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C, η βιταμίνη Ε, ο ψευδάργυρος, το κάλιο και κάποια αμινοξέα που περιέχονται στο μπρόκολο εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινογενών κυττάρων στο στήθος, τη μήτρα, τον προστάτη το παχύ έντερο, τα νεφρά, το συκώτι και τους πνεύμονες. Λόγω, μάλιστα του ότι διώχνει τα πλεονάζοντα οιστρογόνα από τον οργανισμό, το μπρόκολο είναι πολύ σημαντικό όσον αφορά τη θεραπεία και την πρόληψη του καρκίνου του μαστού και της μήτρας.

 

-Βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού: Ένας από τους λόγους που σας πίεζαν να φάτε μπρόκολο στα παιδικά σας χρόνια, είναι και η υψηλή περιεκτικότητά σου σε βιταμίνη C και συγκεκριμένα αμινοξέα, ενώ αποτελεί καλή πηγή φυσικού θείου. Έτσι αποκτά την πολύ σημαντική ιδιότητα να αποτοξινώνει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες και τις τοξίνες όπως το ουρικό οξύ και κατ’ επέκταση ο οργανισμός μας προστατεύεται απέναντι σε παθήσεις που οφείλονται σε τοξίνες, όπως η αρθρίτιδα, οι ρευματισμοί, το έκζεμα, η φαγούρα, η ποδάγρα κ.ο.κ.

 

-Θεραπεύει τις στομαχικές διαταραχές: Η δυσκοιλιότητα αποτελεί την κύρια αιτία πίσω από όλες τις στομαχικές διαταραχές και η δράση του μπρόκολου έρχεται και εδώ να δώσει τη λύση, αφού την αντιμετωπίζει αποτελεσματικά, λόγω της περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες, οι οποίες διώχνουν τις τοξίνες μακριά από τον πεπτικό σωλήνα. Συν τοις άλλοις, το μαγνήσιο και οι βιταμίνες του θαυματουργού αυτού λαχανικού βοηθούν στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών των τροφών που καταναλώνουμε και βοηθούν στο να έχουμε φυσιολογική πέψη και να αποφεύγουμε τις καούρες.

 

-Βελτιώνει την υγεία της επιδερμίδας: Το πλήθος των βιταμινών που περιέχει το μπρόκολο, δεν θα ήταν ποτέ δυνατόν να μην μας ωφελήσει και εξωτερικά. Η βιταμίνη C, η βήτα-καροτίνη και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β που συναντάμε στο μπρόκολο, μπορούν σταδιακά να μας χαρίσουν λαμπερή επιδερμίδα, κάτι που ίσως έχετε διαπιστώσει όσοι το καταναλώνετε συστηματικά. Ακόμη, η βιταμίνη Ε στο μπρόκολο ανανεώνει τους ιστούς της επιδερμίδας χαρίζοντάς της έξτρα λάμψη και ο συνδυασμός της βιταμίνης Α και Κ με αμινοξέα, φυλλικό οξύ και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μην απορήσετε αν σας… κρύψει χρόνια.

 

-Τονώνει το ανοσοποιητικό: Βιταμίνη C, βήτα καροτίνη, σελήνιο, ψευδάργυρος, φώσφορος, χαλκός… Μπορείτε να σκεφτείτε καλύτερο συνδυασμό για ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα;

 

-Βελτιώνει την υγεία των οστών: Τα παιδιά, οι ηλικιωμένοι, οι εγκυμονούσες ή θηλάζουσες μητέρες αποτελούν ομάδες που πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσουν το μπρόκολο στη διατροφή τους, καθώς είναι πιθανό να έχουν έλλειψη ασβεστίου, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε φθορά των οστών, των δοντιών και αργότερα σε οστεοπόρωση. Το ωφέλιμο αυτό λαχανικό, όμως, χάρη στο ασβέστιο, το μαγνήσιο, το φώσφορο και τον ψευδάργυρο που περιέχει, μπορεί να προλάβει το κακό και να χαρίσει γερά οστά.

 

-Αποτρέπει την εμφάνιση αναιμίας: Όλοι ξέρουμε ότι η αναιμία προκύπτει από την έλλειψη σιδήρου στον οργανισμό. Αυξάνοντας, λοιπόν, την πρόσληψή του μπορεί να μας απομακρύνει από το πρόβλημα και το μπρόκολο αποτελεί μια καλή πηγή του.

 

Αν ανήκετε σε αυτούς που απεχθάνονται το μπρόκολο, είναι καιρός να αναθεωρήσετε, καθώς νέα επιστημονικά ευρήματα έρχονται να ενισχύουν την θεωρία ότι πρόκειται για υπερτροφή.

 

Μελέτες έχουν δείξει ότι το μπρόκολο δρα ενάντια στον καρκίνο, συμβάλλει στην πρόληψη των καρδιαγγειακών, θεραπεύει τις στομαχικές διαταραχές, ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αποτοξινώνει τον οργανισμό και βελτιώνει την επιδερμίδα.

 

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις εντόπισαν ορισμένα γονίδια που ρυθμίζουν την συσσώρευση φαινολικών ενώσεων στο μπρόκολο.

 

Πρόκειται για θρεπτικά συστατικά που σχετίζονται με μειωμένες πιθανότητες εκδήλωσης καρδιοπάθειας, διαβήτη τύπου ΙΙ, άσθματος και ορισμένων μορφών καρκίνου.

 

Σύμφωνα με τον γενετιστή Τζακ Γιούβικ, καθηγητή στον Τομέα Διατροφικών Επιστημών του πανεπιστημίου, οι φαινολικές ενώσεις έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δραστηριότητα.

 

«Αν και χρειαζόμαστε τη φλεγμονή, διότι είναι η αντίδραση του οργανισμού στις ασθένειες και τους τραυματισμούς, όταν αυτή είναι χρόνια σχετίζεται με την έναρξη πολλών εκφυλιστικών ασθενειών, στις οποίες συμπεριλαμβάνεται η καρδιοπάθεια και ο καρκίνος. Οι άνθρωποι, λοιπόν, των οποίων η διατροφή περιέχει επαρκείς ποσότητες φαινολικών ενώσεων, διατρέχουν μειωμένο κίνδυνο εκδηλώσεως αυτών των ασθενειών» σημειώνει.

 

Ο δρ. Γιούβικ και οι συνεργάτες του διασταύρωσαν δύο ποικιλίες μπρόκολου στο εργαστήριο και εξέτασαν την φαινολική περιεκτικότητά τους, ενώ αναζήτησαν και τα γονίδια που την προσδιορίζουν.

 

Η έρευνά τους οδήγησε σε έναν αριθμό γονιδίων τα οποία προγραμματίζουν τώρα να χρησιμοποιήσουν για να ενισχύσουν τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες όχι μόνο του μπρόκολου, αλλά και άλλων λαχανικών όπως το λάχανο.

 

«Θα χρειαστούμε λίγο καιρό, κάναμε το πρώτο βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση αλλά δεν έχουμε φθάσει ακόμα στον προορισμό μας», τόνισε ο δρ Γιούβικ.

 

Σύμφωνα με τον δρα Γιούβικ, οι φαινολικές ενώσεις είναι πολύ σταθερές, γεγονός που σημαίνει ότι δεν καταστρέφονται με τον βρασμό ή το ψύχος. Επίσης απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό και διασπείρονται παντού μέσω του αίματος, μειώνοντας έτσι τη φλεγμονή σε όλα τα όργανα και τους ιστούς όπου υπάρχει.

 

Πόσο μπρόκολο χρειαζόμαστε; «Μία μερίδα κάθε τρεις ή τέσσερις μέρες είναι απαραίτητη για την προστασία από τα εκφυλιστικά νοσήματα», σημειώνει. Τα νέα ευρήματα δημοσιεύονται στην επιθεώρηση «Molecular Breeding».

Ποια είναι η κατάλληλη ώρα για… ανθυγιεινές τροφές;

Όσο εγκρατείς και αν είστε, είναι λογικό να ενδίδετε κάποιες φορές σε τροφές που είναι ανθυγιεινές και πλούσιες σε βλαβερά λιπαρά, από πίτσες και burger μέχρι διάφορα γλυκίσματα.

 

Τα καλά νέα είναι ότι αν κάνετε την διατροφική ατασθαλία στο σωστό χρόνο, τότε οι επιπτώσεις για τον οργανισμό και την υγεία μειώνονται. Οι τροφές με πολλά λιπαρά και κυρίως όσες περιέχουν βλαβερά κορεσμένα λιπαρά, συμβάλλουν στη δημιουργία φλεγμονών, οι οποίες συνδέονται με διάφορα προβλήματα υγείας, όπως διαβήτη και κατάθλιψη.

 

Όμως η κατανάλωση ενός ανθυγιεινού γεύματος νωρίς μέσα στην ημέρα,δηλαδή πριν το μεσημέρι, εξασφαλίζει χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής στα κύτταρα, σύμφωνα με σχετική έρευνα του Πανεπιστήμιο του Τέξας A&M.

 

Αντίθετα, η κατανάλωση τροφών με βλαβερά λιπαρά αργότερα μέσα στην ημέρα, δηλαδή το απόγευμα ή το βράδυ, προκαλεί ένα μικρό «σοκ» για τον οργανισμό, απορρυθμίζοντας την ορμονική λειτουργία.

 

1megarasp

Οι επικίνδυνες ώρες που «χαλάνε» τη δίαιτα!

Τις τρεις πιο επικίνδυνες χρονικές περιόδους του 24ωρου για να καταστρέψει κάποιος τη δίαιτά του αποκαλύπτει μία νέα, βρετανική δημοσκόπηση στην οποία συμμετείχαν 1.000 εθελοντές. Η δημοσκόπηση, που πραγματοποιήθηκε για λογαριασμό της εταιρείας προϊόντων αδυνατίσματος Forza Supplements, έδειξε ότι οι κίνδυνοι αυτοί ισχύουν κυρίως κατά τις εργάσιμες ημέρες της εβδομάδας και όχι τόσο τα Σαββατοκύριακα.


Σύμφωνα με τους εθελοντές, το πρώτο και μεγαλύτερο λάθος που κάνουν όταν προσπαθούν να χάσουν βάρος, είναι ότι συχνά παραλείπουν το πρωινό γεύμα, με αποτέλεσμα γύρω στις 11 το πρωί να πεινάνε τόσο πολύ, ώστε είναι ευάλωτοι σε οτιδήποτε περάσει από μπροστά τους. Κατά την περίοδο του μεσημεριού, σημαντικό ρόλο παίζει το εργασιακό στρες με συνέπεια να προτιμούν «κάτι πρόχειρο» αντί για κανονικό γεύμα, το οποίο είναι πιθανό να τους προκαλέσει υπνηλία.

 

Το βράδυ, τέλος, η τηλεόραση είναι η μεγαλύτερη παγίδα, καθώς χαζεύουν μπροστά της και βλέπουν τις λαχταριστές διαφημίσεις που προβάλλει, οπότε είναι πιθανό να αναζητήσουν κάτι νόστιμο. Όσοι βγαίνουν όμως έστω και περιστασιακά με τους φίλους τους για ένα ποτό, η παγίδα είναι το ίδιο το αλκοόλ αλλά και τα αλμυρά σνακ που είθισται να το συνοδεύουν. Πρακτικά, δεν έχει νόημα κάποιος να πάρει μαζί του μια σαλάτα για μεσημεριανό αν έχει σκοπό να πίνει όλη μέρα καφέδες latte, καθώς ο μέσος latte χωρίς ζάχαρη περιέχει έως και 200 θερμίδες, σύμφωνα με τους ειδικούς.

 

Επίσης, δεν θα καταφέρει να αδυνατίσει αν πίνει σκέτους γαλλικούς καφέδες, αλλά τρώει σαλάτα του Καίσαρα (με σος μπορεί να φθάσει τις 600 θερμίδες) ή του σεφ (με σος μπορεί να έχει ακόμα και 700 θερμίδες) ή βουτάει στην χωριάτικη μισή φρατζόλα ψωμί (η χωριάτικη έχει γύρω στις 400 θερμίδες και μία λεπτή φέτα μαύρο ψωμί 70). Συμπερασματικά, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ότι οι επικίνδυνες ώρες για να χαλάσετε τη δίαιτα είναι 11 το πρωί, 3 το μεσημέρι και μία ώρα πριν τον βραδινό ύπνο.

 

{fcomments}

Αυτές είναι οι ώρες που ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ να ζυγίζεσαι!

Μάχη με τη ζυγαριά. Ναι, καλά κρατεί χειμώνα-καλοκαίρι. Καλό θα ήταν να μην γίνετε εμμονικοί με τη ζυγαριά σας, μιας και πολύ συχνά ο αριθμός που σας βγάζει δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα.

Φροντίστε να ζυγίζεστε σε normal πλαίσια και σίγουρα όχι κάθε μέρα. Ο βασικότερος στόχος σας θα πρέπει να είναι η μείωση του ποσοστού λίπους στο σώμα σας και όχι τόσο αν η ζυγαριά σας δείξει 57 ή 58kg.

 Πάμε να δούμε τώρα ποιες μέρες καλό θα ήταν να αποφεύγουμε να ζυγιζόμαστε (για καλό δικό μας, πάντα!)

1. Μετά από ένα γερό φαγοπότι: Βγήκατε χθες το βράδυ και φάγατε όλα τα καλούδια του τραπεζιού. Πατάτες τηγανιτές, μεζεδάκια, κρέας, γλυκά. Όχι, μην κάνετε το λάθος και ανεβείτε την επόμενη μέρα στη ζυγαριά. Θέλετε να απογοητευτείτε τσάμπα;

2. Λίγο πριν και κατά την περίοδο(για τις γυναίκες): Μη ζυγίζεστε ποτέ αυτές τις ημέρες του μήνα μιας και η κατακράτηση χτυπάει κόκκινο.

3. Μετά από ξενύχτι και full ποτό: Αν το προηγούμενο βράδυ του δώσατε και κατάλαβε, τότε καλύτερα να μη ζυγιστείτε το άλλο μεσημέρι. Το αλκοόλ θα σας έχει πρήξει αισθητά.

4. Όχι στις Δευτέρες: Αποφύγετε να ζυγίζεστε Δευτέρες μιας και οι περισσότεροι από εμάς μέσα στο σαββατοκύριακο έχουμε ενδώσει σε διατροφικές ατασθαλίες. Αυτό τι σημαίνει; Ο δείκτης της ζυγαριάς θα έχει ανάβει και εσείς θα πάθετε μια μικρή ταραχή.

queen.gr

http://www.youweekly.gr/

 

{fcomments}

  • Κατηγορία Υγεία