ΕΝΙΣΧΥΕΙ H ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΟΡΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ;

 

Ο διαβήτης αυξάνει την καταστροφή των κυττάρων και περιορίζει την ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος να καταπολεμά τις ασθένειες και να επιδιορθώνει τους ιστούς. Επιστήμονες από τη Σαουδική Αραβία, διεξάγοντας μια μελέτη σε διαβητικούς αρουραίους, βρήκαν ότι δίνοντάς τους συμπλήρωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος ενίσχυσαν το ανοσοποιητικό τους και απέτρεψαν την καταστροφή κυττάρων. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος αυξάνει την ανοσία, ιδίως στα Β και Τ λεμφοκύτταρα των διαβητικών αρουραίων. ∆εν είναι γνωστό αν η κατανάλωση πρωτεΐνης ορού γάλακτος θα είχε τα ίδια αποτελέσματα και στους ανθρώπους. (Lipids in health and Disease, 10: 203, δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο)