mobadv

To Παντζάρι Βελτιώνει την Ταχύτητα Τρεξίματος

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

 

Μια μελέτη του πανεπιστημίου του Saint Louis ανακάλυψε ότι η κατανάλωση παντζαριού (200 γραμ. τα οποία περιέχουν τουλάχιστον 500 mg νιτρικού άλατος) βελτίωσε την ταχύτητα τρεξίματος ατόμων που ασχολούνταν με το τρέξιμο ως χόμπι, κατά τη διάρκεια ενός τεστ ταχύτητας στον ηλεκτρικό διάδρομο. Ο χυμός παντζαριού περιέχει νιτρικό άλας το οποίο χρησιμοποιείται από τα αιμοφόρα αγγεία για να παραχθεί μονοξείδιο του αζώτου, ένα πολύ σημαντικό χημικό συστατικό που βοηθάει τη ροή του αίματος, βελτιώνει τις σεξουαλικές επιδόσεις και αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας. Η ικανότητα των ενδοθηλιακών κυττάρων (κυττάρων που υπάρχουν στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων) να εκκρίνουν μονοξείδιο του αζώτου είναι ένας σημαντικός δείκτης της καρδιαγγειακής υγείας και απόδοσης. Τα νιτρώδη άλατα που περιέχουν τα τρόφιμα όπως τα επεξεργασμένα κρέατα μπορεί να αυξήσουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου, οπότε είναι καλύτερο να καταναλώνουνε παντζάρια παρά λουκάνικα. (Η εργασία δημοσιεύτηκε στο Συνέδριο και Έκθεση Φαγητού και ∆ιατροφής της Αμερικάνικής ∆ιατροφολογικής Ένωσης στις 24 Σεπτεμβρίου 2011)

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Σχετικά Άρθρα

  • Τι πρέπει να τρως όταν δουλεύεις έως αργά τη νύχτα;
  • Βάλε τα σπαράγγια στο πιάτο σου και δεν θα χάσεις!
  • Το διατροφικό πλάνο για να κάνεις την κοιλιά σου φέτες μέσα σε ένα μήνα
  • Τι ΔΕΝ πρέπει να τρώτε πριν και μετά τη γυμναστική
  • Αυτές είναι οι 7 τροφές που αυξάνουν την σωματική αντοχή
  • Η κωπηλατική άσκηση είναι καλύτερη από το τρέξιμο;
loading...