Η ευφυΐα των μυών

Σεπτεμβρίου 8, 2013
Κατηγορία Διατροφή

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΤΕ

Ο μυϊκός ιστός έχει μια μοναδική ικανότητα να μπορεί να διασπά και να δημιουργεί καινούρια μυϊκή μάζα, ως απόκριση των ερεθισμάτων που δέχεται από τη διατροφή, την άσκηση και από διάφορες ασθένειες. Η άσκηση και η διαθεσιμότητα σε πρωτεΐνη και αμινοξέα αυξάνει τη δημιουργία καινούρια μυϊκής μάζας. Η αποχή από σωματικές δραστηριότητες, το πέρασμα των χρόνων και διάφορες ασθένειες που οδηγούν στη διάσπαση της μυϊκής μάζας μειώνουν τη σύνθεση πρωτεΐνης. Ο ρυθμός με τον οποίο δημιουργείται καινούριος μυϊκός ιστός στον οργανισμό είναι ανεξάρτητος από την παρουσία αναβολικών ορμονών. Ο σημαντικότερος παράγοντας για τη δημιουργία και σύνθεση πρωτεΐνης είναι η διαθεσιμότητα σε πρωτεΐνη. Όταν υπάρχει αρκετή ποσότητα αμινοξέων, τότε αυξάνεται η δημιουργία πρωτεΐνης, αλλά ο μυϊκός ιστός έχει μια μοναδική ικανότητα να αντιλαμβάνεται πότε πρέπει να μειώσει τη δημιουργία καινούρια πρωτεΐνης και έτσι επιβραδύνει τη δημιουργία μυϊκής μάζας, βάζοντας ένα φρένο στην ανεξέλεγκτη δημιουργία και αύξηση του μυϊκού ιστού. Σε ασθενείς που πάσχουν από ασθένειες στις οποίες παρατηρείται μείωση της σύνθεσης μυϊκής μάζας η δημιουργία μυϊκής μάζας σταματάει πρόωρα με αποτέλεσμα οι μύες να ατροφούν. Παράγοντες οι οποίοι είναι διαχειρήσιμοι, όπως η άσκηση και η διατροφή μπορούν να μεγιστοποιήσουν την ικανότητα για σύνθεση πρωτεΐνης και υπερτροφία των μυών.